饮食初一作文
在生活、工作和学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编整理的饮食初一作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
饮食初一作文1
民以食为天,普天之大,何人不求得那人间美味;悠悠国家事,也总在家饭宴席中畅谈着。中国的饮食平台,不只是品茶食味,也是一种文化底蕴。
如那百年陈酒,未尝揭盖,便已飘香万巷如那满汉全席,若想一见,也唯有清朝。
饮·茶
那甘醇的汁水,有着和我们华夏民族一样的历史。历代君王也无不喜爱。那只片叶子,便能泡出这清新淡雅之味,这无疑是大自然最纯净的食物,来自雨水的滋润,来自阳光的烘焙。
轻轻抿一口普洱茶,先是一甘,慢慢在口中回味,却是一阵清甜。话说这品茶,不如道是品着中国的河山,那种返璞归真的甘甜,像是江南的天街小雨般柔和,又似京城四合院般别有韵味。
这饮茶之道,又如人生。那细细流长的茶水从茶壶中缓缓流出,轻轻提起又放低,再提起放低,让茶水能够在波澜中碰撞出更为醇厚的味道。人生,便如茶水,不可冲动,要懂得收放自如。看着茶水一点点汇入那铜铃大小的白玉瓷杯,如是一口小石潭,赏心悦目。
源远流长,有了华夏便有了茶,何不称是中国的茶文化。
食·画
话说中国的水墨画于西方油画相比,是神似比形似,而中国的美食摆盘与西方的料理装点,则是形似而非神似了。
如这粤菜,既能把蒸螃蟹做得细水流长,清甜爽口,又能将这鲈鱼肉转眼变成了赛螃蟹,形似螃蟹有更甚螃蟹。
记起曾看过这样一幅“画”。已酱汁调料为枝,将鱼肉剁碎,散在“枝条”上,如是寒冬中雪花覆着一棵枯树,实属凄凉。而又用配好的辣酱点缀于白雪中,如是那白中无意露出的点点殷红,这雪中枯树便成了寒里腊梅尽显妖媚,再用墨鱼的墨汁在白盘中写上一句“遥知不是雪,唯有暗香来”。这如画般的美食,是中国的一种特色,让人不知是吃了这美食,亦或是吃了这朵朵妩媚,或二者已浑然一体了。
这般如诗如画,鲜甜醇实,一股墨香既从中逸散开来。
论美食,只能不品味着中国的饮与食?
饮食初一作文2
粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,它包括客家菜、潮州菜和广州菜三大菜系。以特有的菜式和韵味,独树一格,是我国著名八大菜系之一。在国内外享有盛誉。粤菜的三大特色为淡、鲜、精,风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜,淡中求美。这就是我身边的饮食文化,它一直影响着我的人生,教我人生的真谛。
淡
广东,由于地方靠海,气候适宜、温暖,因此粤菜不像北方的辣,而是相对温和的淡。淡而清,清而鲜,鲜而稳,需要慢慢地品尝和回味。从它的“淡”,我领悟到做人平平淡淡才是真,正如鲁藜所说的:“永远把自己当作平凡的人,就会工作得更刻苦,更踏实,更好;心灵就会获得平静,而人生的明镜就会变得清晰。”是的,把自己当作泥土,并非贬低自己,而是淡泊明志,宁静致远的表现,这是一种人格的高尚,像鹤长啸九天那样坦荡充实,清音干云,光明磊落,这就是“淡”。
鲜
粤菜的另一个特色为“鲜”,因为靠海,所以有十分丰富的水产品,这让粤菜画上了“鲜”的印记,它更追求原汁原味,因此有了“鲜广东”一说。从它的“鲜”,我领悟到做人要做真实的自己,在生活中,我们不能自欺欺人,要做真实的自己,要客观地看待身边的人和事,只有认清自己,做真实的自己,在人生道路上才能继续前行。用虚假骗取真诚,生活赐给你的是难咽的苦酒;以真诚博得信任,人们捧给你的是甜美的山泉。这就是“鲜”,做真实的自己。
精
粤菜还有一个特点为“精”,粤菜的饮食十分注重形象和品质,包括严格的选材和精致的花雕。从它的`“精”,我领悟到无论做人做事都要注重细节,有时候正是因为一个细节便决定你的成败,细节决定成败,这就是“精”。
粤菜,我身边的饮食文化,它一直影响着我的人生,教会我人生的真谛。中华饮食文化博大精深,源远流长,我会继续寻找,与它同行!
饮食初一作文3
俗话说“民以食为天”,可见,在中国人的心中,食,大若天地。中国的食品文化博大精深,源远流长,在世界上享有很高声誉。
中国人在食品方面讲究“色香味俱全”,“色”就是要好看,“香”和“味”则是指食物的香气口感,由此可见中国食品不只是果腹之物,更是满足五官享受的艺术。
食品的样子不一定会影响口感,但是却会影响人的食欲。食物的美感可以刺激味蕾,增添食物的魅力。雕成牡丹的红萝卜,让整盘菜尽显高贵;刻成飞鸟的冬瓜,让人心情雀跃;切成细丝的各色果蔬,让人尽享自然之美……同时,中国饮食之美还体现在名称上。在中国人的餐桌上,没有无名的菜肴。美妙的菜名,既是菜品生动的广告词,也让菜品的魅力更上一层,例如:年年有余,龙凤呈祥,红烧狮子头,蚂蚁上树,霸王别姬等,这些菜名让菜肴栩栩如生,让食客食欲大增。
中国饮食之所以具有独特的魅力,关键就在于其口味的精美,而美味的产生则源于无谓的调合方法。而调味技法的变化多样,又决定于烹调技法的不同。在中国,基本的烹调技法就有炒、煎、蒸、炸、煮、烩、烧、烤、卤、熏、冻、拌等三十六种之多,不同的烹调方法,在保留食材特质的同时,又把食物打造出不同的境界。
在味道上,中国饮食讲求“中和之美”,不能太过咸,不能太过甜,不能太过辣,要刚刚好,这就要求在食源开发,食具制作,食品生产,食物营养等各环节都要严格要求,才能制出上等佳肴。
食品文化是中国文明史的一部分,是中国灿烂文化的载体,是我们的民族的骄傲,我们要好好保持和发扬,代代传承,因为饭不仅仅是一盘饭,更是传统文化和智慧的结晶。
饮食初一作文4
饮食,是我们任何人都离不开的。只有依赖它,我们才会具有生命,才能够衍生出生命的精彩!
不健康的饮食习惯会给我们带来很多不必要的麻烦,会使我们产生各种各样的疾病,严重影响着我们的生活、学习和工作,甚至危及我们的生命。所以,养成良好的饮食习惯无疑是我们健康生活的保障。
如何才能养成良好的饮食习惯呢?除了学校教育、家庭教育以外,我们还要加强自身的学习,也就是要做到“听”、“看”、“行”。
“听”就是要听从专家的意见,听取别人的建议。在日常生活中,生活经验的点点滴滴基本来自长者的听闻和体验,他们所说的常识也是一种经过积累、沉淀的重要依据,是非常值得我们学习借鉴的宝贵财富。常言说得好,暴饮暴食有害于身体健康,可偏偏有些人不信,依然“狼吞虎咽”、“囫囵吞枣”,最终搞得胃受不了,还增加了满身脂肪。
“看”就是要在平时中多看报刊、杂志、书籍、电视等,广罗信息资源,丰富感官视觉。比如我在电视上看到一则吃蘑菇中毒事件,其中的这些人大都来自偏远荒僻的农村,“与世隔绝”,缺乏相关饮食方面的知识。他们看到这些蘑菇外形好看,与一般菜市场上的差不多,也想着把野生蘑菇采回家炖着吃,这不,出事了。通过电视报道,我了解了食物不是全都可以食用,要辨别它的“性”,选择食用。
“行”就是要把掌握的知识点贯彻融通到生活的角角落落,真正做到“学”以致用。譬如,我们在饮食前要注意食品的生产日期,食品的防伪标志等,这样能够在很大程度上防止“病从口入”。还有就是每天要多喝水,多吃水果,少吃油腻、油炸的食物,糖尿病患者少吃糖份含量较高的食品等等。把理论运用到实践中来,把说的运用到行动上来,这样我们才可以吃得安心!总之,平时养成良好的饮食习惯是提高我们饮食质量的保证,是我们提升饮食素质的体现,能为我们创造一个多姿多彩的生活!
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