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糖醋丸子的秘密初一作文
无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家收集的糖醋丸子的秘密初一作文，欢迎阅读与收藏。
糖醋丸子的秘密初一作文 1
暑期，妈妈把我带到北京游玩，初到北京，我就被胡同搞糊涂了。首先，我们要住的宾馆在大豆腐胡同里，连着这个胡同的其他胡同有报房胡同、小鹁鸽胡同……胡同的怪名字一下子就引起了我的好奇心，我要仔细探究一番。
上网一查，原来胡同的叫法是从元朝就开始了，据说在蒙古语里的意思是指“水井”。每条胡同形成后，人们通常会给它起个名。这个名称一旦被大多数人所接受，就成为这个地方的标志。
北京的胡同大多以形象、植物、方位、官方机构……命名，我最喜欢的是形象命名的，比如：较宽的胡同，就叫“宽街”、窄的就叫“夹道”、曲折的`叫“八道湾”、长方形的称“盒子”、扁长的称“扁担”、一头细一头粗的叫“小喇叭”等。我看到的胡同都是比较老旧的房子，但很多家的门口都种着小花，爬着藤、养着鸽子……感觉他们生活得悠闲自在，胡同深处藏着无数温暖的家。
北京吸引我的地方很多很多，但对胡同的认识让我很想将来有一天能在幽静的胡同里安家生活。
糖醋丸子的秘密初一作文 2
我最爱吃的一道菜就是“糖醋丸子”，它香香甜甜而且外焦里嫩可口极了。但这道路菜在我们家只有一个人做的最好，那就是我妈妈了，我想一定有窍门……
在一个周末的中午，妈妈又要做这道拿手菜了。我怀着好奇心，赶紧来到厨房看个究竟，妈妈高兴的一边做一边讲解，主料是六味斋上好的丸子。
第一步：配好辅料：葱、姜、蒜；拿出白糖、醋、盐；粉面水包含两小勺红薯粉，一小勺白面放入半碗水中搅匀。
第二步：炸丸子。妈妈说这一步非常重要，丸子想外焦里嫩就要炸到位，炸的时候丸子的.肉香扑鼻而来，勾起了我的馋虫。
第三步：炒锅放少许油，冒烟后加入葱、姜、蒜，随后又依次放入白糖、盐、醋、粉面水，加热至变色透明，翻后尝一尝味汁酸甜可口便可放入炸好的丸子，这下OK了！裹着琼汁的丸子在阳光下尤如晶莹剔透的宝珠放在如白玉般的盘子内，飘出诱人的香味，夹一颗放入口中预想滑酸甜的味汁包着焦脆酥嫩的肉丸，哇！妈妈这“糖醋丸子”能否让我一个人全包了，可以吗？
原来小小的一道“糖醋丸子“也要这么多步骤呀！怪不得吃起来满口余香，百吃不厌呢。
糖醋丸子的秘密初一作文 3
糖醋丸子，那酸酸甜甜的味道，一直萦绕在我的舌尖，更藏着我心中一个温暖的秘密。 记忆的时针拨回到那个平凡而又特别的周末。那天，阳光透过窗户洒在厨房的瓷砖上，反射出温暖的光芒。我心血来潮，决定挑战一下自己，做一道一直让我垂涎欲滴的糖醋丸子。 我信心满满地系上围裙，开始准备食材。新鲜的猪肉、葱姜蒜、各种调料一一摆放在灶台上。按照网上找来的.菜谱，我先把猪肉剁成肉馅，加入适量的盐、生抽、料酒等调料，搅拌均匀后，再用手把肉馅搓成一个个圆圆的小丸子。看着那一个个可爱的小丸子，我的心中充满了期待。 接下来就是炸丸子了。我小心翼翼地往锅里倒了足够的油，等油热后，轻轻地把丸子放入锅中。丸子在油锅里欢快地翻滚着，发出“滋滋”的声响。
不一会儿，丸子就变成了金黄色，我赶紧用漏勺把它们捞出来，放在盘子里备用。 然后就是关键的糖醋汁的调制了。我按照菜谱上的比例，把白糖、醋、番茄酱、淀粉等调料放入碗中，搅拌均匀。接着，在锅里留少许底油，放入葱姜蒜爆香，再倒入调好的糖醋汁，小火慢慢熬制，直到糖醋汁变得浓稠。最后，我把炸好的丸子倒入锅中，让每个丸子都均匀地裹上糖醋汁。 当我把一盘色香味俱佳的糖醋丸子端上桌时，心中充满了成就感。我迫不及待地尝了一个，那酸酸甜甜的味道瞬间在口中散开，美味极了。
就在这时，门开了，爸爸妈妈回来了。他们看到桌上的糖醋丸子，惊讶地张大了嘴巴。我得意地说：“这是我做的糖醋丸子，快来尝尝吧！”爸爸妈妈尝了一口后，纷纷竖起大拇指，夸我做得好吃。 看着爸爸妈妈幸福的笑容，我的心中涌起一股暖流。其实，这道糖醋丸子里藏着我的一个秘密。我知道爸爸妈妈平时工作很辛苦，为了这个家付出了很多。我想通过自己的努力，为他们做一道美味的菜肴，让他们感受到我的爱和关心。 从那以后，糖醋丸子成了我家餐桌上的常客。每次做这道菜，我都会想起那个温暖的秘密，心中充满了幸福和满足。而那酸酸甜甜的味道，也不仅仅是美食的味道，更是家的味道，爱的味道。
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