自制葡萄果冻初一日记

自制葡萄果冻初一日记

　　我今天吃了一杯特别的果冻——自制葡萄果冻，那是相当的好吃呀！口感非常细腻，吃到杯底的时候，还有几粒小葡萄，浅尝一下，啊！又酸又甜，真好吃！这可是妈妈特别为我制作的。在我不断地央求下，妈妈才神神秘秘的告诉我制作方法。

　　首先准备一袋葡萄味的qq糖、一斤牛奶；然后把牛奶、qq糖倒入同一个玻璃杯中，再把杯子放到微波炉里加热30秒，拿出来搅拌一下。这时会有一部分qq糖没有融化粘在杯底，就再把杯子放在微波炉里加热30秒，拿出来继续搅拌，直到qq糖完全融化在牛奶里，最后放几粒新鲜的葡萄，就大功告成了！剩余的任务就是等了，等它变凉，放到冰箱冷藏柜里8个小时以后就可以享受美味的果冻了！

　　怎么样，容易做吧！但是吃了美味的果冻之后不要忘了我呦！按照这种方法还可以做橙子果冻、苹果果冻、草莓果冻等很多美味的果冻。吃可不能白吃，我要问一个问题，你们知道为什么放qq糖吗？哈哈，通过我的仔细观察、认真研究发现：qq糖里有一种成分是“明胶”，超市卖的果冻里也有这种成分，所以它会使牛奶凝结成冻。哈哈！边享受美食，边学习知识，不错哦！

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