我的“浆美条”作文600字

我的“浆美条”作文600字

古都洛阳有一个家喻户晓的名吃——浆面条，作为老家是洛阳的孩子，每次到洛阳的时候，亲戚总会做顿浆面条。

浆面条软糯筋滑，调料多样，营养丰富。独特的风味是怎样做出来的呢?我翻查了资料，据说过去用豌豆粉浆，现在一般用绿豆粉浆。除了主料面条外，还要配上芹菜、花生、黄豆和胡萝卜丝等，如果再加点香油、辣椒和芝麻，那就更好了。

有一次做浆面条，妈妈特意让我帮忙。在妈妈砸碎油炸花生米的时候，我把芹菜洗干净在开水里焯一下，捞出来装碗里，又将煮好的黄豆装进盘子里，把香喷喷的辣椒油、香油和芝麻放在桌子上准备好。等绿豆浆水开锅，我帮妈妈把面条丢进滚烫的浆水里，白白的浆水像牛奶一样，欢快地翻腾着水花。加入芝麻、黄豆、芹菜、花生和胡萝卜丝，浆面条顿时香气四溢。

我瞧着碗里冒着热气、色香味俱全的浆面条，满意地点点头。这是我第一次做饭，虽然贡献不多，但是我了解了洛阳浆面条的制作过程，也很享受这个过程。

当我狼吞虎咽吃起来的时候，我给这顿饭起了个名字——“浆美条”!

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