圣诞节活动方案
圣诞节即将来临,故预测今年圣诞节期间包厢流量会较平日有很大涨幅,为了让顾客能对“胜家”有一个更全面的了解,同时在达到经济效益的同时,最大程度的达到良好的社会效益,故制定此计划。
圣诞节活动方案如下:
(一)营销活动
1“胜家平安夜送平安、祈福”活动。
内容:对当天入场消费的顾客每一场赠送一枚平安果(苹果)由圣诞老人赠送并送上胜家祝福。
时间:12月24日20.00~22.00 2小时
预算费用及数量:苹果500枚
2.“胜家新年爱心火柴”公益活动
内容:①对当天在超市消费的顾客告之:可将超市小票投入“爱心火柴盒”内。可将自己的联系方式留下;②在1月3日从爱心火柴盒中抽出五位爱心天使与公司一起将“爱心火柴”内小票累计的金额1%做为爱心公益,为市福利院捐送冬衣、冬鞋。
活动时间:12月24日——2006年1月3日
预算费用:
(1)制作:喷绘一幅,“胜家新年爱心火柴”
(2)制作:爱心火柴盒一个
(3)费用:2000元左右
3“胜家新年礼物特卖”活动
内容:每晚营业时间内设置四次新年礼物特卖(圣诞老人、圣诞丝巾、帽子等圣诞礼品。)
活动时间:12月24日
每晚21:30 22:40 23:3 00:10
预算费用:购置圣诞老人100个
圣诞丝巾10个
圣诞帽100个
4.“零点圣诞老人送福派发礼品”活动
内容:平安夜零点由圣诞老人逐个包间派发圣诞礼品。
活动时间:12月24日零时
预算费用:此项由酒商提供
5.酒商礼品派发/抽奖活动
收费方式、服务流程:
1.所有包厢均采用三小时预买方案,如包厢要求续时,必须再次预买三小时。
2.由领位将客人引领至前台,由前台根据排房程序及客人要求安排相应包房,并指引至收银台预买三小时房费后,由领位引至相应包房。
3.当客人要求续时后,需向前台再次预付三小时房费后,方可再次开机。
超市酒水活动
1.啤酒套餐:
青岛纯生一箱+果盘+小吃四份320元
青岛纯生一打(12瓶)+果盘+小吃四份200元
青岛纯生6瓶+果盘+爆米花100元
2.洋酒套餐:
威险女人280元百利甜+牛奶(6瓶)+果盘+爆米花
螺丝刀260元伏特加+果粒橙(6瓶)+果盘+爆米花
自由古巴200元朗姆百加得+可乐(12听)+果盘+爆米花
芝华士400元芝华士+红茶(6瓶)+果盘+爆米花
杰克丹尼320元杰克丹尼+可乐(12听)+果盘
工作分配,安排
1.责任区域分布:
(1)①当天营业区消防、治安的安全工作;
②车场(车辆停放,车辆安全);
③二楼现场营运。
(2)①当天出品营运;
②超市收银。
(3)①前台开房;
②前台收银。
(4)①全场消防、治安安全;
②前厅部接待;
③用电安全;
(5)营运部电脑系统安全;
2.工作岗位明细
一楼A区
B区
二楼V区F区
技术部一楼二楼
保洁组
圣诞老人:
B班18:30集合点到
A班18:45~19:30就餐时间B班01:00~01:50就餐时间
B班所有管理干部17:00到岗
4.单位协调
①24日/25日财务部增派两人至超市收银,工作时间为18:30~0:30。
②原超市收银调入超市理货处。
③清包组在24日雇佣零工负责清包6~8人,每人工资为20元。
(六)各岗位平安夜B班工作人员数量明晰表:
前厅部:开房1人收银2人
前台接待领位:7人(内保4人,前台3人)
出品部:吧台2人理货6人(酒促2人,理货2人,超市收银2人)
服务部:一楼A区7人B区6人
二楼F区4人V区6人
保结部:清包组12人
(七)平安夜、圣诞节酒商活动
方案一:12点钟抽奖一等奖二等奖三等奖
方案二:超市购物返礼
这是圣诞节的方案现在贴出来请各位高手指点不足,相互交流!
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