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我最爱的美味——藕粉圆作文（精选5篇）
无论是身处学校还是步入社会，许多人都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家整理的我最爱的美味--藕粉圆作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我最爱的美味——藕粉圆作文 1
藕粉圆是建湖县传统名小吃。相传已有200多年历史。清中叶，有位湖垛（今建湖县城所在地）出身的御厨师，精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆子，皇帝吃后大为赞赏。数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆子的方法带回家乡湖垛一带，随之这宫廷点心便在湖垛传开，直到今日。
传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藉粉圆的制作可谓独具匠心，除以藕粉做外皮外，其馅心也很精美，是将腌渍过的糖板油丁，加光桃酥，以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成。藕粉圆既可作为时令小吃，亦可作为筵席佳肴，其特别是外层均匀圆滑，富有弹性，色泽透明而呈深咖啡色；馅心甜润爽口，汤汁带有浓郁的桂花味，品尝时清香可口。藕粉圆制作较复杂，家庭手工制作不易。为使广大群众随时可吃到藕粉圆，我们开发了速冻藕粉圆产品，用工业化生产方法，将藕粉圆低温速冻，贮藏于冷库里，并通过冷藏车（船）运往全国各地销售，使得盐城的'特色名点“走向全国”
咱藕粉圆清甜爽口，沁人肺腑。细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳。营养丰富，有健骨益血之功能。建湖等地办筵席宴请亲朋，常不缺此点。途经建湖的客人，赴宴时，总盼有缘品尝以饱口福。著名作家巴金率访问团莅临建湖城时，曾品尝其味，交口称赞。1958年江苏省名菜名点评比中享誉全省。经济学家费孝通品尝后，在报刊上撰文评价，称之为“珍品”。
我最爱的美味——藕粉圆作文 2
人们都说：民以食为天。中国的美食文化博大进深，可最能勾起人们肚子里馋虫的还数建湖的藕粉圆了!
藕粉圆的历史十分悠久。相传200多年前的清朝，皇帝生病后，什么胃口都没有。官员们都束手无策，一个御厨为皇帝精心制作了一种特色小吃——藕粉圆。皇帝吃了胃口大开，于是藕粉圆便成了有着民间独特风味的宫廷点心。数年后这位御厨告老还乡，就将制作藕粉圆的方法带回家乡。
藕粉圆不仅历史悠久，制作方法更是独具匠心。先把猪油、桂花、芝麻、杏仁等食材碾碎，揉成一个个小圆球放在热水里煮，他们半浮半沉就像一个个潜水员，再重复三四遍后就大功告成了。
每逢佳节，妈妈都会为我和弟弟煮一锅热腾腾的藕粉圆。先把藕粉圆放进锅里给他们洗个热水澡，锅里的藕粉圆就像一个个小银球在走路，它们有的好像在捉迷藏，有的好像在比赛游泳，还有的好像在说悄悄话......过了十多分钟，有一个藕粉圆壮着胆子探出了头，好像在打探什么消息，一个个藕粉圆就像苏轼笔下的“春江水暖鸭先知”。
藕粉圆的味道更是让人赞不绝口。妈妈把藕粉圆端了出来，一闻到那股藕粉圆的清香就让人神清气爽。我迫不及待地吃了一个，那外皮富有弹性，馅心更是美味，那干果肉和五仁的味道揉在一起，让人心旷神怡。一个个藕粉圆排着队走进我的喉咙，再冲进我的`胃，真是清甜爽口，沁人肺腑。
藕粉圆最大的特点就是营养价值高。它有清凉活血，健脾开胃，健骨强身的功能。著名作家巴金来建湖游玩时，品尝了藕粉圆，对藕粉圆赞不绝口，还把藕粉圆称之为“珍品”。
我爱藕粉圆，更爱我的家乡——建湖。
我最爱的美味——藕粉圆作文 3
桂花藕粉圆是我最喜欢的小吃。
藕粉圆是透明的，浸在桂花汤里，夹起藕粉圆还能隐隐约约看到圆子里的桂花酱呢！“扑通！”藕粉圆从筷子上滑下来，圆子圆溜溜的，还有点滑，在灯光的照射下似晶莹的珍珠，光是看着桂花藕粉圆的样子，就令我垂涎三尺了。
我迫不及待地拿起勺子，捞起一些桂花藕粉圆，轻轻地咬了一小口，里面的桂花酱就冒出来了。桂花酱中掺杂着一些蜂蜜，黄色的酱快流了出来，我把藕粉圆靠近鼻子闻了闻，一股淡淡地桂花香扑鼻而来，现在是金秋十月，是桂花盛开的季节，在十月吃着美味的`桂花藕粉圆最合适不过了。我再咬了一口，淡淡地桂花味在嘴里弥漫开来，呼出的气也是充斥着桂花香。情不自禁地又捞起一些藕粉圆，轻轻地咬一口桂花酱，味道非常好，但却少了几许甜味，可蜂蜜的甜和桂花酱加在一起，品尝一口它们的味道真是无与伦比，觉得这似乎就是一种享受。藕粉圆外面的藕粉也是很好吃的，在嘴里嚼一嚼，很有弹性，软软的，与里面的桂花酱一起品尝真是太美味了！
桂花藕粉圆不仅味道好，做法也很简单呢！先把藕粉倒进盆中，再用桂花酱和蜂蜜拌起来放入盆中，把桂花酱混到藕粉中，夹起里面的调制物放入盆中煮一会儿就做成了。我捞起一个圆子尝了尝，圆子的味道非常好。桂花藕粉圆这么好吃，希望你也来尝一尝！
我最爱的美味——藕粉圆作文 4
我的家乡——建湖，有着“鱼米之乡”的美称。在建湖这片土地上有许多风景名胜：风景如画的双湖公园，有自然天成的九龙口，绿意盎然的西塘河光风带。当然我的家乡也有许多好吃的美食，其中最好吃的就是藕粉圆子。
藕粉圆子滑溜溜的，与汤圆差不多大小，但颜色和馅心可就大有区别了，藕粉圆子的外皮是晶莹剔透，呈透明色，让你一眼便见到里面的馅心；圆子皮富有弹性，甜而不腻，清淡爽口。盐城人将藕粉圆、汤圆、肉圆并称“三圆”。
相传，这藕粉圆子曾经是御用食品，专供皇帝吃的，皇宫中有一位建湖出生的.御厨，某日因为皇帝生病不肯吃药，茶饮也吃不下去，他灵机一动，就用五果仁拌药做成馅，搓成球型，然后把球型馅放在藕中滚动，差不多和汤圆大小，最后放到锅里煮熟，放上桂花。送到皇帝寝室，哪想到皇帝闻到这香气，胃口大开，一边吃一边赞口不绝，一大盘圆子都下肚子了，不仅肚子饱了，病也好了，重赏了厨子，还说每天都要吃，因此它成宫中不可缺少的美食，数年后，他告老还乡，便把这秘方传开了，于是我们便能吃上这圆子了。
这藕粉圆子是我们老祖宗一代又一代传下来的，它也是建湖颇有名气的一道菜，垂诞三尺的你，快来我的家乡建湖尝尝吧！
我最爱的美味——藕粉圆作文 5
盐城是我的家乡，我最喜欢这里的土特产了，它们令人回味无穷。
其中，盐城建湖特有的“藕粉圆子”香甜爽口，嫩滑柔软。它不仅仅美味，还有很漂亮的.外表和非常高的营养价值。
藕粉圆子呈半透明状，很有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。圆润透明的藕粉圆子泡在浓汤之中，半浮半沉，看上去像一个个漂动的咖啡色圆球，夹在筷子上柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口，有嚼头，十分的漂亮。
如此漂亮美味的藕粉圆子，做起来当然也不简单。以前，这可是宫廷佳宴呢！你说，皇上吃的东西，怎么能不精致可口呢？所以它做起来才会十分复杂。首先要制作馅料，馅料要求特别严格，取瓜子仁炒熟碾碎，芝麻酥碾碎；将以上各馅料连同桂花、白糖、猪油一起揉成面团，再搓成一个个小小的丸子；藕粉碾成面，取一小勺，将小球放在里面，洒上藕粉，滚动均匀，下沸水烫一下，立即捞起再放到里面，洒上藕粉滚动均匀，再下锅，这样连续三至四次，藕粉圆子便做成功了。
这样的美味，我想，可能谁也控制不了自己的食欲吧！反正我是特别喜欢这种香甜可口的藕粉圆子。如今，藕粉圆子已成为江苏各地招待中外客人的特色佳肴。作为盐城的特产，闻名世界。
我的家乡——盐城，正是因为有了这些美味的特产，才会更加美丽，我爱我的家乡——盐城！
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