看杀鱼

看杀鱼

今天，我正在做作业的时候，看到妈妈拿了一只脸盆和一把菜刀走到院子里去。我想妈妈一定是去杀鱼了。我还没有看到过鱼是怎么杀的，还是去看一看吧！于是，我就放下手中的笔跟了出去。

我走到妈妈身后，看到她将脸盆往水泥板上一放，将鱼从脸盆里捉出来放在水泥板上。同时，她用另一只手拿起菜刀往鱼身上放。这时，我看到那条鱼非常厉害，激烈挣扎着。妈妈用手捏住了鱼腮处，那鱼才不能够动弹了。妈妈用菜刀从鱼尾处刮到了鱼头处，然后，翻一个身再刮。等到两面的鱼鳞全部刮去，她再用菜刀剖鱼肚。妈妈剖鱼的技术非常高超，一刀下去就把鱼肚齐齐地分成了两半。接着，妈妈用一只手掏进鱼肚里把内脏小心地挖了出来。挖的时候，我看到妈妈非常小心。我问妈妈：“刚才的动作是那么熟练，那么快，现在怎么这么慢？”妈妈说：“这是在挖内脏，小心不能够挖破鱼的苦胆，否则这鱼就不能够吃了。”噢，我明白了。

最后是清洗。清洗可不是一件容易的事情，清洗也要有耐心。妈妈说：“鱼肚子里有一层黑衣，如果不洗掉，吃了对人体有害。一定要把它洗掉。”我看到妈妈刮了好长时间才完成任务。然后，妈妈开了水龙头冲洗了一次，说是杀鱼的工作全部完成了。同时，她拿起脸盆菜刀和鱼回厨房去了。我也回去继续做作业了

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