炒面记
今天,我按照老师教的方法,做了一次炒面。
我一大早就起床了,对奶奶说:“今天让我来做炒面当早餐吧!”奶奶爽快地答应了。我立即行动起来,打开煤气灶,在锅里盛上适量的水,等锅里的`水“咕嘟咕嘟”地开得冒了泡儿,我抽出一撮面条放进去,用筷子搅了搅。大约过了两分钟,锅里的面条烧开了,冒出白沫沫儿快要漾出锅来了。正当我手忙脚乱不知所措时,奶奶说:“快把面条捞起来,炒面只能将面条煮得八成熟。”于是在奶奶的指导下,我把已煮好的面放进大碗里,然后进入最后一个步骤——炒面了,将油倒进锅里,放少许精盐,用锅铲来回翻炒,我拿起筷子挑出一根面条,急不可待地尝了一口,嘿,面条已炒好了,而且味道不错!这时,我关掉煤气灶,加些许味精,撒一撮香菜末,点几滴香油,哈哈,色香味俱全的炒面做成喽!奶奶看着我炒的面,高兴得合不拢嘴,连声称赞:“熊琦真的长大了!”
是呀!吃着自己炒的面,收获着自己的劳动成果,心里有种说不出的高兴,同时我也感受到奶奶每天做饭真的不容易。
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