烙饼五年级作文(通用21篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪?以下是小编精心整理的烙饼五年级作文,欢迎大家分享!
烙饼五年级作文 篇1
烙饼,新鲜吧!我们家厨艺最好的要数外婆了。
外婆烙的饼金黄金黄的,皮儿薄薄的,一戳,鲜嫩嫩的肉夹葱就露出来了,一咬,美味的肉汁直淌。妈妈和小姨继承外婆的优点当然也是厨艺高手。我平时会当妈妈的小助手,帮帮切菜递递调料什么的,但从没亲自动手做过。那天,我心血来潮,决定试一试!
我爱吃麦饼,便从烙饼开始学。和面是不成问题的,我常玩。先把面粉舀几勺进和面袋,再加一些水,然后揉一会儿,一块雪白的面饼就做好了,或是太干或是太潮适当加些水呀面呀就成。之后是擀面,这可是门技术活,不仅要把面皮做得大小适中、厚薄均匀,还必须做成圆形。
在擀面过程中,要不停地翻转面皮,否则就会狗面膏药似地粘在板上,那就前功尽弃了。在这方面,我至今没有走出失败的阴影。想着从前那些惨不忍睹的的失败经历和家人的调侃,我有些忐忑。这次我格外用心,擀一下,就翻一面,虽然慢些,但总比失败好。用了好长时间,嘿,总算成了。圆圆的,白白的一张面皮展现在我眼前,是有些厚,可很不错呢!我不禁自夸。接着加上馅,用手指把边缘一点一点扣起来,再往内吹了吹气,封上口子……多棒的一张饼呀!我满意极了。我在饼上抹点油,放入烧热的锅底。
“哧啦啦,哧啦啦……”我翻转着心爱的饼,看着它由白变黄,颜色由浅到深,香味由淡到浓,不多会儿,一个混合着面、葱、肉香的肉饼活脱脱地跃入我的眼帘!啥也不说了,出锅,装盘,大功告成!
烙饼五年级作文 篇2
今天我自己烙张饼吃。
首先要准备雪白的面粉、大大的铁盆、少许油、适量水、和平底锅。
接着我扎起袖子,小心翼翼地将面粉和水倒进盆里,“搅拌工程”开始了,随着我的不断搅拌它们渐渐变成黏稠的糊状。先把它们放一旁备用。在一旁早已迫不及待的“平底锅先生”似乎在对我说:“嘿!小主人,你怎么还不安排我上岗呀?如果是你妈妈的话早就安排我上岗了,你怎么这么啰嗦中?”原谅厨艺不怎么精湛的我,一步一步慢慢来,俗话说慢工出细活,小心驶得万年船。现在我宣布,“平底锅先生”正式上岗!
我把平底锅放在灶台上开始小火加热,感觉锅里微微有点热的时候我轻轻地倒入一些油。“嗞嗞嗞”油在锅里渐渐地升温,这时我把搅拌好的面糊缓缓地倒进锅里,随着油温的升高,面糊由刚下锅时的小圆形渐渐地向四周蔓延开来变成了一个大大的太阳。随着扑鼻而来的香气,面糊的底面都成型了。我的烙饼已经成功一半了!接着我用锅铲将饼翻了个面继续煎,大约经过了两分钟的静静等待,饼已经呈现出两面金黄的色泽。啊!此刻我的口水已流“三千尺”!
当当当当,噢耶!我的烙饼成功了!
最后我关了火,把烙好的饼盛到大盘子里。感觉有点单调,于是我就淋了些番茄酱,用番茄酱画了一个大大的笑脸。口感酸酸的可能是我把番茄酱淋多了的原因,但也脆脆的。
我问爸爸妈妈我烙的饼酸不酸?他们微笑着说:“甜”!
“甜吗?”
“甜!”
烙饼五年级作文 篇3
在这个假期,我学会了烙饼。因为我想让我和我的家人吃上这美味的饼,所以我就下定决心要进行尝试烙饼,快来跟我一起看看我是怎么做的吧
首先,我盛了两大勺面粉,放入一点水,和成面团,然后我把和好的面放在面盆里醒面10分钟左右,紧接着我把醒好的面团放到案板上开始擀面,我拿起擀面杖把面团擀成面饼,圆圆的面饼就像一个大圆盘,漂亮极了!接下来是重要的步骤,我在面饼上撒一些盐,擀几下,让盐进入到面饼里,放一些香油,来回折叠几下,这样油分布得会均匀,赶出来的面饼也会一层一层的。接着,我又在上面放了一些葱花儿和十三香等一些调料,我就把面饼揉成麻花儿的形状,再进行按压,擀成面饼,接下来就可以放进锅里烙饼了。
我把面饼小心翼翼的放进平底锅里,这时要把火开小一点,不然的话饼会烙糊的,然后盖上盖子。等上两到三分钟,三分钟后我把盖子打开,看到面饼鼓起一个大包,心里想“坏了,难道饼糊了?”我怀着忐忑不安的心把饼翻过来一看,还好,没糊!我长舒了一口气!再次盖上锅盖,三分钟后打开盖子,香喷喷、金灿灿的大饼呈现在我的眼前,馋的我口水就快流出来了,我把饼装进盘子里端上餐桌,妈妈朝我竖起来大拇指!
通过烙饼让我懂得了做什么事情都不容易,但不要放弃,一定会成功的,这件事也让我体验到成功的喜悦!
烙饼五年级作文 篇4
今天妈妈交给我一项比较“艰难”的任务——烙饼。
妈妈之前给我过许多任务,可这种还是第一次遇到,应该是想让我完成任务后,写一篇作文吧,放心,我保证完成。
开工啦!妈妈先给我把面和好,然后我拿出擀面杖,先在桌子上撒些面粉,以防止面粘到擀面杖上,不然饼就会满身窟窿。妈妈说:“要擀成圆形的,并且很薄才好吃。”我心想:这简单,左擀擀右擀擀只要把厚的地方擀成薄的不就行了吗?可没想到面被我擀的奇形怪状的,还薄厚不齐。不管啦,哪里厚往哪里擀,擀着擀着,咦,怎么有一个洞呀?面还是粘在了擀面杖上,面粉我也没少给呀,怎么回事?这时妈妈笑着说:“需要随时加面粉的。”啊!我立刻明白了。但是这块儿面已经无药可救了,我沮丧地看着面前的这块饱受摧残的面团。“没关系,重新来。”妈妈安慰我说:“正好我忘了加小米和芝麻。”
第二次我麻利了许多,很快到了擀面的环节,我先深呼吸一下,开始!我先朝一个方向擀几下,然后一点一点移动方向,擀了一圈。反反复复,终于完工了,看着眼前的饼,薄薄的,圆圆的,我可有成就感了。
我把饼放进了平底锅里,三分钟之后取出来,看着我的第一个成果,我突然来劲儿了,一下子做了三个,要不是妈妈说吃不完,我兴许还在厨房呢。
原来做饭这么好玩!
烙饼五年级作文 篇5
饼是我们家最常吃的早餐,爸爸妈妈会做各种各样的饼,菠菜饼、洋葱饼、西葫芦饼、嫩南瓜饼和手抓饼……反正是各种菜,老爸都能剁碎了烙成饼。
星期六早上,爸爸早早起床下厨房准备早餐。
吃饭时,我惊奇地看到有两盘绿色的饼,一盘饼呈扇形形;另一盘饼小一块、大一块,碎成不规则的。应该是爸爸妈妈一大盘,我自己一小盘。看着这香香的、软软的绿色的饼,我不禁口水直流,再抹上一些面酱,甭说多好吃了。再看爸爸,他吃了一大口,他一脸丰富的表情。我不禁纳闷:“什么味?好像是人参果似的。”他又吃了一大口,自得道:“还行。”
我们三人吃完饭,到沙发上坐着,休息一会儿。爸爸打破了寂静:“这饼虽然外形不好看,但是入口即化,又香又嫩,我都有些舍不得下咽了,真是回味悠长……”妈妈说:“像一杯美酒?”我说:“像一首诗?”爸爸开心地笑了。我转念一想:“王婆卖瓜——自卖自夸。不对,应该是,爸爸吃饼——自吃自夸。”
我不解地问:“这饼是用什么做的?”
“南瓜。”
“噢,怪不得香里带点甜。”
手抓饼也是我最爱吃的美食之一。刚做好的手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱香味扑鼻而来。每次都让我迫不及待,抓起来就想吃。妈妈通常再加上鸡蛋、火腿、青菜或培根,抹上面酱,就更好吃了。
吃了爸爸烙的饼,好似梦一般的,永远不会忘记爸爸的“梦幻饼”。
烙饼五年级作文 篇6
这真的是一个超长假期。睡觉前,假期还剩15天,一醒来,却发现假期又长了很多。我们在家里百无聊赖,吃烦了米饭,吃腻了馒头,又吃多了面条??但今天,老妈却不知怎么的,突然来了兴致,对我们说:"既然别的都吃腻了,今天,我就来烙饼吧!"我们都举手赞同。
老妈先查了一下资料,也不知从哪里找的,说是先放面粉,再加水,揉一揉,就成了一个面团,但是水放多了,老妈就又放了一些面粉,但是又放多了,便加水??来来回回,直到面团变得像盆那样大,才调节好。呼,终于可以做下一步了!
根据网上说的,下一步就是擀面了。妈妈先把面撕下来一些,又在案板上撒上面粉,便拿出擀面杖,使劲擀面。但是,面团却像个不听话的小孩子,怎么擀都不变薄,怎么擀都不成形。即使老妈使出全身力气,面团还是那个样子。最后,还是老爸出马,面团终于乖乖听话了。
终于到最后一步了,我们松了一口气,把擀好的面饼放在电饼档上,时不时把面饼翻一翻,不一会儿,外酥里嫩的脆皮饼就"出锅"了!虽然有方的,三角的,还有许多多边形的,但就是没有圆的,但尽管"卖相"不好,吃起来,却还是这么美味!
我闻着这浓浓的麦香,吃着这美味的烙饼,一会儿就吃了两个。妈妈摸着我的头,说,咱们家的"小排骨",都成"小汤圆"了。我们都笑了起来??
烙饼五年级作文 篇7
阳光明媚、微风和煦的下午,我兴冲冲地跑到厨房,看见姨婆正在烙大饼。她烙第一面用了一分钟,烙第二面用了两分钟。
我问:“姨婆,您准备怎样烙?”
姨婆和蔼地说:“那简单!我这个锅一次可以放得下两张饼,现在一共要烙三张大饼,就一次先放两张大饼,正面都烙一分钟,反面都烙两分钟;再把剩下的'一张饼正面烙一分钟,反面烙两分钟。一共是1+2+1+2=6(分钟)。”
我暗自琢磨了一下,不对,还有更省时的方法。我灵机一动,连忙对姨婆说:“姨婆啊姨婆,您千万别这么烙,这样有一些废时!”
姨婆瞪着两颗圆溜溜的眼珠问我:“还有什么古怪的方法?姨婆这方法不是挺简单、省时的吗?而且,就算你那方法省时,姨婆也不在乎那一两分钟的事儿!”
我望着姨婆,笑了笑说:“没事,那我先告诉您我的思路:先把两张大饼放进锅内正面各烙一分钟,烙完后把其中一张饼拿出来先不烙;再把没有烙过的那张饼的反面朝下,把锅里的另外一张饼翻个面,两张反面一起烙两分钟;最后把只烙了反面的那张饼翻个面,把只烙了正面的饼放入锅内,一正一反,烙两分钟。一共是1+2+2=5(分钟)。”
姨婆按我的方法烙出了热腾腾的大饼。她说:“你真棒!这样烙大饼的确节省时间!真是‘生活处处有数学’啊!”
烙饼五年级作文 篇8
吕城镇运河旁的村子里住着我的婆婆,婆婆家时常飘着烙饼的香味。
一个假日,我从运河旁刚拐进一条巷里,就闻到一丝香味,我知道婆婆又做烙饼了。我急忙走进婆婆家中,只见婆婆正在做饼呢。我就立刻来到厨房和婆婆一起做饼。婆婆把桌上的面团“啪啪”两下打成一个面饼,把韭菜、虾米、肉末洒在上面,又揉成面团,放入盛满芝麻的碗里滚几下,再把面团压成面饼。我一看,舔了舔嘴巴。婆婆看我等不及了,就立刻把饼放入锅里烤起来,用铲子轻巧地翻动。过了一会儿,婆婆把饼端了上来,笑着对我说:“等不及了?来吃口,好吃不好?”我看着婆婆那含着微笑的脸,开心地吃起来。
我上三年级的一天上午,婆婆来丹阳拔牙齿,就跑到学校,把我叫到门卫室,摸着我的头就:“陈诺,这是我今天早上刚做的烙饼,我知道你喜欢吃。你看,还有点热呢。”我望着婆婆那红肿的脸,心里想:婆婆脸都那么肿了,还给我送来饼,太辛苦了。婆婆吃力地说:“放学之后,把这些饼带回家去慢慢吃,吃完了我再送点来。”说完就慢慢走出校门,我看着她远去的身影,仿佛看到婆婆艰难烙饼的身影,仿佛闻到烙饼的清香,仿佛在品尝着婆婆爱我的味道。
我上四年级、五年级、六年级——越长越大,但我还不断地收到婆婆送来的烙饼。无论何时,无论何地,只要忆及那清脆的拍饼声,我的心境与梦境就立刻变得香甜可口。
烙饼五年级作文 篇9
有的时候,妈妈会烙饼给我吃。可是饼老是粘住锅,于是妈妈买了新的烙饼锅。
星期六早上,太阳早早地就从云朵做的被子里钻了出来,好像也在期待着妈妈的饼呢!妈妈准备好了材料:三个鸡蛋、一袋面粉、一根胡萝卜、一块土豆和一包培根。插上电源,打开锅,按下开关,开始预热。我帮忙打了一个鸡蛋在碗里,又倒了半碗面粉,加了四分之一碗的水,开始搅拌做面糊了。不一会儿,面糊好了,我把面糊倒在一个加热盘上,摊成圆形,又打了两个鸡蛋在另一个加热盘上。慢慢地,饼变成了金黄色,犹如一轮明月,还散发着诱人的香味。
我看得垂涎三尺,想到再过一会儿就能表演“天狗吃月”了,心里美滋滋的……在妈妈的帮助下,我把饼翻了个面,然后盛了出来,又将鸡蛋翻了两次,也盛了出来。妈妈又把切好的土豆丝,胡萝卜丝和培根统统倒进一个加热盘,把剩下的面糊倒进另一个加热盘。这次不太顺利,我在翻饼的时候裂开了,饼成了两半,不过这并没有影响我的兴致,因为此时的厨房已经变成了美妙的舞台,各种食物发出的声音汇聚成了食物特有的交响乐:饼发出的“啵啵”声,土豆丝萝卜丝发出的“滋滋”声,培根发出的“噼啪”声。不一会儿,所有东西都熟了,我把他们盛出来,端到了房间。
我卷了一个饼尝了一口,真好吃!我以后要学更多的菜,因为自己做的更美味。
烙饼五年级作文 篇10
今天,我和外婆要完成一个巨大的“任务”——制作烙饼。
我们买回一袋糯米粉,便开始制作了。首先把糯米粉倒进盆子里,再一边加水一边揉,外婆在一旁指导我,叫我把米粉用力揉成一团,弄得我满身都是雪白的米粉,忙得不亦乐乎,接着,我再把揉成一团的米粉再用力搓,一下前一下后的,我的手都搓红了,米粉也在一点一点变松变软,在外婆的帮助下,终于变得又软又松了,富有弹性。我把它又搓成一根“粗面条”,再分成一段一段。要开始放馅了,我先把分成一小段的米粉团放在手中以旋转型不停搓1至2分钟后,手里出现的就是个“小陀锣”把它的底部往下按,出现一个“碗”状,为什么要成碗形呢?还不是因为碗的容量大嘛!我把白砂糖撒在“碗”里,再一点一点把碗口合起来,然后压平,这样烙饼的主体完成了,我们又在烙饼上面放上经绿果脯、红枣,一个看似重阳糕的烙饼就完成了。
要开始煎饼了,几个烙饼像滑滑梯一样滑下油锅,开始了它们的“煎滚之游“,刚开始还很平静,过了几分钟,锅里开始”迪斯科“了,又过了一会,烙饼开始跳舞了,小心帮它们翻个身,大概5分钟后,一盘香喷喷的煎烙饼诞生了。
我拿起咬上一口,表皮虽有点焦苦味,可里面甜甜的味道和制作过程的“甜“远远超过了烙饼本身的味道,我吃得满嘴流油,心里美极了!
烙饼五年级作文 篇11
大中午,放学回到家,一大盆冒着热气的电烙饼已在桌子上被准备好了。我的魂儿也随着热气被勾了去。
说起电烙饼,大家真的知道什么电烙饼吗?电烙饼其实并不是直接用电做出来的饼,而是用一种很神奇的插电的烙饼秤的。这烙饼秤长得十分好看,圆滚滚的肚子,长长的,红色的把儿。表面圆滚滚的,并不像普通饼秤那样,还有一个盖子。它的表面呈弧形,有一个小小的坡度,黑黑的。一插上电就会冒着热气。可不要拿手触摸哦。它的开关键在它“肚子”的右面,还有调节温度,调节把手长度的按钮,有些不易发现。
这烙饼秤也很是神奇。准备一大盆面糊,盆口的直径要大于电烙饼秤的宽度,有足够的空间可以来回伸缩。插上电后大约一分钟左右,用手放在饼秤面上约十厘米的地方感受一下温度,应会有些灼手的感觉。用手拿着饼秤,将其轻轻地放到面糊盆中,往下轻轻一按,再快速拿起。手腕稍稍有些翻转,再放到平台上。这可是个技术活。若面糊不小心滴下来,这张饼就会看起来不圆润了;这还没什么,如果没有把持好力度,饼秤可能就会粘不上饼了。接着,直到饼已经微微发黄,(若熟练后将饼烤至有些棕褐色的斑点会更好吃)。直接用手将饼取下,接着下一张饼的制作。
这就是如何做出一张电烙饼,说难不难,说简单也不简单。享受美味吧!
烙饼五年级作文 篇12
一团面,一匙盐,一把葱花,一小勺油,这就是母亲烙饼子的全部用料。
为了美好的生活,如今自己在城市里忙于穿梭,似乎家乡的一切都已变得生疏。面对大都市的喧嚣繁华,灯红酒绿,形单影只的自己似乎已醉迷其中。山珍海味,燕窝鱼翅不是没有享用过,却品不出美味,尝不出思绪。压力和烦恼接踵而来,自己开始犹豫彷徨,此时此刻却不禁想起母亲烙的那一张张饼子。
母亲的烙饼用料极其简单,不繁杂更不奢华。有时,她的烙饼里还夹杂着她的银发,银发漂白而不顺,而我却没有流露出一丝嫌弃的怪状,我觉得这饼子比任何其它的食物更干净卫生。朴素的穿着,微胖的身体,艰难地猫下腰捡柴烧火。有时火大,不小心饼子就被烙焦了,她开始有些紧张,表情歉疚。而作为她的儿子,我真的没有责怪与埋怨她的意思。脸上凸现出皱纹,双手长满了老茧,这一切都与她的年龄显得那么格格不入。在炙热的火炉跟前忙碌着,脸上的汗水不由地流了下来,狠狠地打在了刚摊好的饼子上。我紧紧地握着手中的饼,津津有味地吞咽着,虽然烙饼是很正宗的咸味,但我却尝出了那里面暗藏的深深甜味。其实,我们的人生何尝不像是母亲的烙饼?只有形状大小、味道咸淡不同而已,我们都在用心去烙一张真正属于自己的饼子。做人要像母亲一样,勤劳朴实,甘愿付出,胸怀一颗仁爱之心,对朋友要真诚。
母亲的烙饼,不仅寄托着绵绵的情感,而且折射出她那做人的光辉。
烙饼五年级作文 篇13
说到第一次,大家应该都有过这样的经历,只不过大家第一次做了什么不知道而已,可是我做了什么我知道啊,我来分享一下我第一次做饼的辛苦吧!
记得那是20xx年的冬天,我爸爸经常给我和姐姐做爱吃的饼,那时我四姨的女儿——莹莹在我家住,爸爸又去做饼了,我和莹莹就去偷看饼是怎么做的,姐姐因为上高中,所以吃不到了,爸爸把平底锅放到电磁炉上,锅热了把油铺在锅底,然后用之前打好的鸡蛋面糊平铺到锅底,然后用适当的火去烙,十几分钟后烙至两面金黄就可以了,我们看着爸爸那样轻松,我和莹莹开始憧憬起来。
莹莹是个急性子,她先说我们也烙两个吧,我说好啊,说干就干,就这样,我和电磁炉平底锅之间的合作就开始了,我和莹莹先把事情分工一下,然后莹莹打鸡蛋我打面糊。弄完这些。我拿出我家的‘祖传平底锅’,打开电磁炉加热。小心翼翼的倒上油,那油还不服气,啪啪的往外跑,可是我不能退缩,我赶紧放入面糊,香味一会儿飘到了我们的面前,我们看着手机上的视频,不知不觉间就过了10分钟,我一看锅里的饼变成黑煤饼了,我赶紧关住电磁炉,把饼丢了,然后又做了一张,这次我一会翻一下,一会翻一下,我的第一张饼就做好了。
我准备停火的时候妈妈来了,看到这一幕的时候,她不知是生气还是开心,爸爸从菜地里回到家的时候,说给去世的人才烙一张饼呢,我赶紧倒油入锅,又烙了一张饼,我还让我的同学——奥晨尝尝呢!
这便是我第一烙饼的经历,真是太辛苦了,我以后更要多体谅爸爸妈妈。
烙饼五年级作文 篇14
那天放学回家,刚好肚子饿了,看到旁边有卖梅干菜扣肉饼,我就买了一个,还挺好吃的,我就想自己动手做一个。
一回到家,就拿出做烙饼的材料,面粉丶馅料,迫不及待的忙活起来。
先往碗里倒一堆面粉,这时候,妹妹跑来,抓了一把面粉往自己脸上抹,哈哈,他可真是一个大花脸。在面粉中,加入适当比例的水,再用手去搅拌,越搅越粘,接下来我用两只手拢住在案板上,来回的揉压着,我心中早已有大布局似的,像一个乐队指挥那样,眼观八方,一环紧扣一环,面粉在我的手下魔术班成了软乎乎的面团,接下来反复的捶打。用擀面杖擀,这是为了使面更加筋道,活脱脱一个小胖子吗!这一步叫做揉面
我把它放到碗里,用东西罩着,这一步叫做醒面。
几个小时之后,原本胖乎乎的面团变成了瘦瘦的,摸上去没有,之前软了,原来这就是醒面之后的效果。
现在就是做馅料的时候了,把肉和葱搅拌,先炒的半干不熟,放在碗里。
把面揉成一个大圆饼,在中间抹上馅料,再把两边对折,紧压紧边角。
打开煤气,在锅子内放入猪油,噼里啪啦,猪油的香气弥漫开来,我把烙饼轻轻地放在油里,滋滋滋滋,烙饼的一面已经焦黄了,我赶紧把它翻过来,就这样翻来覆去,第1个烙饼饼终于出炉啦。
妹妹跑过来,抢着要吃,“嘿嘿,我不知道好不好吃,就让妹妹先来品尝一下吧。”妹妹接过去,也不拿筷子,用手抓着就往嘴里塞。我本以为他会难吃的吐出来,没想到他大声的喊好好吃,我也尝了一口,很脆的感觉在嘴里炸裂开来,再加上馅料的辅助,就更香了,这面真有嚼劲啊。
通过自己劳动所得到的东西才是最香的,这一次烙饼的经历,我会永远记在心里,烙饼的感觉,我会永远记住。
烙饼五年级作文 篇15
今天我好快乐,因为我学会了烙饼。
中午,妈妈说:“我教你烙饼吧?”我高兴地一蹦三尺高,说:“好啊!那快点教吧!”妈妈笑着点了点头说:“我们先和面吧!”
妈妈让我舀了一勺倒在大碗里,再用小碗盛上水,然后我用左手一边慢慢地往面里浇水,右手一边搅拌,最后搅成一个个小面疙瘩,然后一看,我的手上沾满了面,于是我用手撸下来手上的面,再把面弄成一个面团,然后用擀面杖擀一擀面团,这时面团立刻就变成了一个大大的圆形的饼。
我又拿来一棵葱,先把它分成3分,再把每一根小葱段切成一个个1厘米的小圆柱形,再把每一根小葱段切成一个个1厘米的小圆柱形,在用左手摁住刀上面的棱,右手抓好刀把,刀尖不动,手抓住刀把用刀尾上下切、左右切,不一会就把葱段切成葱丁了。
切完后,再把葱丁放进一个小碗里,放上两小勺盐,浇上点儿老油搅拌搅拌,倒在那个大大圆饼的上面,用小勺把料弄均匀,我又把那张大饼卷成一个长筒卷,用刀把这个长筒卷分成三段,再把每一小段的头上包起来,然后边转边按,一个圆菇状的面团就成了,真像个厚厚的千层饼。
下一步就该擀饼了,我拿出擀面杖擀起饼来,擀面杖在我手里转了好几圈,一个小饼才擀成,就这样我连续擀了三张饼,手心都擀红了。终于到了最后一个工序了——烙饼,我烙饼的第一面,一直烙到第二面起泡泡了就翻过来烙饼的第二面,直到烙的第二面金黄金黄的第一张饼也就好了,接着就是第二张、第三张。
终于完工了,我看着三张香喷喷的饼,心里十分高兴,而我的脸上却沾满了面粉,成了小花鬼了。
我津津有味地吃着饼,想:自己的劳动成果是最香、最甜、最好吃的。
烙饼五年级作文 篇16
我最爱吃烙饼了,特别是妈妈烙的鸡蛋饼可有咬劲了,别提有多好吃了。
星期六早上,我本想安安稳稳睡到十点,可刚到八点,我的胃就开始反抗了,好象在说:“小主人,别睡了,我快饿晕了!”我经不起反抗,只好起床。我看到妈妈在洗衣服就问:“妈妈,今天吃什么啊?”“吃烙饼啊”妈妈笑着说。我高兴地跳了起来。“不过,今天我不烙,你烙,我来尝尝你的手艺。”我震住了,说:“我烙?可我不会啊?”头摇得象个拨浪鼓一样。“没关系,可以学嘛!”妈妈边说边拉着我去洗手。
随后,妈妈又拿出了面粉、鸡蛋、香葱等材料。这样一来,我也来了兴趣。我按照妈妈的指点,先打好鸡蛋,然后把面粉放到碗里。正想兑些冷水和面,妈妈拉住我的手说:“告诉你一个小窍门,用温水和面,饼才软和好吃。”“哦,难怪你做的饼与众不同呢!”我恍然大悟。“你怎么知道的啊?”我非常好奇。“做得多就知道了呗。”妈妈笑眯眯地说。“原来做什么事情都能熟能生巧啊!”我点点头,把温水倒进碗里。
这时候,我突然想起我爱吃的比萨饼里有很多的作料。“今天就来个中西结合吧,既然让我露一手,我就来个创新。”想到这里,我把切好的洋葱块和香肠片拌到了里面。然后,我把小煎锅放在火上,倒了点油,可面全部都堆在了上面,看上去根本不象烙饼,妈妈赶紧让锅在火上转圈,过了一会儿,面沿着锅沿儿摊开,成了一张饼,又过了一会儿,烙饼的边缘微微卷起来,用铲子一翻,再煎另一面……呀,真香!黄澄澄的烙饼散发出诱人的香味,把我的口水都引出来了。
“看我的杰作!”当我端上我做的烙饼时,爸爸妈妈都真相品尝,连连称赞,我呀,别提有多开心了。
烙饼五年级作文 篇17
一张圆圆的脸,满脸都是金黄,好吃又不贵,而且还实惠,猜猜它是谁?哈哈,它就是好吃又有营养的饼,今天,我就要向妈妈学习一下烙饼,和我一起去看看吧。
首先,妈妈帮我拿来一个和面盆,我把面粉倒进去,放了少许盐,又加了一个鸡蛋,这时,清哥哥把蛋妹妹都拉了进来,我只好把壳妹妹弄了出去,然后,又洒了一些黑芝麻,最后加水,我的两手粘满了面,我使劲儿去给他翻身,可他像个撒泼的孩子一样躺在哪里一动不动,于是,我启动了我的“秘密武器”——面粉,撒上去果然不那么粘了,就这样反复按压了一会儿,光滑又劲道的面和好了。
我把和好的面放在案板上,妈妈说要把他擀成一个大饼,我便用擀面杖使劲全力去擀,面好像跟我作对似的,一会长一会短,一会儿大一会儿小,经过我的九牛二虎之力,终于,他向我投降了。一张大饼擀好了,我把我早已准备好的葱花、盐、十三香放进去,然后又洒了点橄榄油,我把他们卷起来切成了六小块,然后分别把每小块擀成一个小饼。下一步,就要下锅了。我先往锅里倒了点油,然后开火,滋滋滋……随着噪声,有些油还蹦了出来,我只好带上围裙,开始下锅,我先把一个面饼放了进去,过了一会儿,我翻开一看,竟然糊了,这时,妈妈告诉我因为火太大了,好吧,这张饼就算失败了吧,接下来我把火调小了一点,又放了第二张,果然这张饼做成功了,外焦里嫩,妈妈连声叫好,看来真是“功夫不负有心人”呀!
今天我不但体验了自己动手做烙饼的过程,而且还提升了我的动手能力,真正感受到自己动手丰衣足食的含义,期待以后自己学会做更多的的好吃的东西与大家分享。
烙饼五年级作文 篇18
我的家乡是个很普通的小镇。不偏远,也不繁华,地处南北分界线一带,也算是风调雨顺。没有什么特别有名的风景名胜,土特产呢数来数去也就是南方地区都有的那几样。若说令我较为记忆深刻的,便是家乡的芝麻烙饼了。
芝麻烙饼“饼”如其名,车轮似的一个烙饼,大约巴掌大,上面撒了一层芝麻,馅料也是芝麻混糖做成的。拿在手里,远远便可以闻到一股浓厚的香味,引人食指大动。可以直接吃,烙饼入口即融,一口咬下去,醇厚的饼香、馅料的甜香顿时溢满了口腔;也可以配着自家做的黄豆酱——在我们家乡叫“酱豆子”吃,更加入味。
不知道外地有没有这个风俗,总之据妈妈说,过去每逢中秋节,家里总是要做这种饼子的。圆圆的芝麻烙饼,求一个团圆美满。现在倒是基本没有这个习惯了,至少我们家无人会做这种烙饼。连我知道这种饼子,也是家中亲戚聚会时偶然间听到的。
前几天二姑姥从六安回来,一帮亲戚朋友在饭店请客。一顿饭总要有主食,服务员端上来的便是芝麻烙饼。我本人没有参加那次宴会,因此并不知道;但据说六十多岁的二姑姥吃那种饼子吃得感慨万千——因为在过去,每年她母亲就要做这种烙饼,时隔多年,再一次品尝家乡的味道,再一次回想起母亲的音容笑貌、殷切叮咛,怎能不激动万分呢?也许在她眼中,那盘中的早已不仅仅是几块烙饼了。那是思念,是牵挂,是岁月长河中无法割舍的羁绊,是无尽光阴也不能泯灭的乡愁。
我家乡的芝麻烙饼,永远是我记忆里不可磨灭的印象。它也许没有别的食物高档,也许没有别的食物精致,也许没有别的食物美味……但我永远都不会忘记那种香气,纵使吃遍天下也难以忘怀。那是家乡的味道。
烙饼五年级作文 篇19
一天晚上,月亮圆圆的,还发出耀眼的光芒,小天使和小精灵坐在一块大石头上看月亮。小天使看到月亮油汪汪的,越看越像一只大烙饼,小天使问小精灵:“小精灵,月亮是不是一只大烙饼呢?”小精灵抬头仔细地看了看,想了想,然后肯定地说:“是一只香气扑鼻的烙饼!”吃起来一定很香吧?”小天使又问。“一定很香!”小精灵说。可是,月亮高高地挂在天上,怎么吃得着呢?小天使和小精灵想呀想。
小精灵回到家里,拿了一根超长超长绳梯,拿到了这里,小天使和小精灵使劲往天上一抛,梯子飘飞起来,垂挂在天空里。她俩沿着梯子往上爬呀爬呀,一会儿就爬到了天上,离月亮只有一点点远了。她俩往前一跳,就跳到月亮上。月亮真是一只大烙饼呢,香喷喷,油汪汪的。小天使和小精灵分别抱着月亮咬了一口。
第二天,小天使和小精灵又咬了一口。渐渐地,月亮变得又细又弯。从此,月亮害怕了,再也不来了。没有了月亮,大地一片漆黑。什么也看不见,山上的虫子也不再快乐地唱歌,小天使和小精灵发愁了。怎么办呢?她俩坐在高高的大树下,想呀想……
小天使说:“月亮月亮回来吧,我们再也不吃你了。”
小精灵说:“月亮月亮回来吧,我每天晚上都为你唱优美的乐曲。”
小精灵坐在狗尾巴草上,唱起了最优美的乐曲。这时,弯弯的月亮露出了一小点儿。
小精灵唱得更起劲了,山上所有的小虫子都加入了合唱队。
弯弯的月亮终于又飘浮在湛蓝的天上了,像一只金色的小船,漂亮极了,大家都很想摸摸它。
烙饼五年级作文 篇20
“奶奶,今天早餐吃啥?”我拉住奶奶的袖子问。“吃烙饼。”奶奶乐呵呵地从袋子里掏出买来的烙饼递给我。我吃了一口,觉得味道还不错,但奶奶尝了一下却说:“咦,这烙饼的味儿不够地道,还没我做的好。”奶奶咂咂嘴,好像专业的美食评委。
奶奶年轻时,每天起早用石磨把小麦、玉米、大豆磨成糊糊,然后拿到街上做烙饼卖。“奶奶,听妈妈说您做的烙饼可好吃了,怎么做的?”“哈哈,做烙饼可是奶奶的绝活,你有兴趣我就和你说说。”
奶奶说,烙饼的工具叫做“鏊子”,圆圆的铁板像蘑菇,用砖头支撑起来在底下烧上火,鏊子烧热后把糊糊倒在上面,用翻饼刮子均匀地摊开,烙上几秒钟,马上翻过来烙,待见鼓起几个气泡后,再翻过来烙另一面,然后挑着不停地转动,一会儿面饼就熟了,撒上绿油油的葱花,啧啧,那香味把大人、小孩都吸引过来了。色香味俱全、热气腾腾的烙饼做出来时,人们争先恐后地买,捧在手上,仔细打量,轻轻咬下去,直说“好吃、好吃!”说到这里,奶奶自豪地笑了。我想起蒲松龄的《煎饼赋》:“圆如望月,大如铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎……”这简直是为奶奶的烙饼量身打造的。有的客人爱加一个鸡蛋,奶奶烙饼时就把鸡蛋调进糊糊里。后来奶奶又将烙饼改良——烙好后夹几片生菜,淋上一点酱油,烙饼更健康更美味了。
奶奶是个热心肠的人,每天都会多做一些烙饼,免费送给那些天真可爱、馋嘴的孩子, 他们总是眼巴巴地等着,分饼时,他们蜂拥而上,烙饼一下就被抢光了。
奶奶说着咯咯笑起来,我听得直流口水,真想尝尝奶奶做的烙饼!
烙饼五年级作文 篇21
在这个丰富多彩的寒假里,我学会了做一道菜,这道菜就是烙饼,像今天怎么烙饼吗?那就快来看看吧!
准备材料了!我把面粉全部倒进一个大铁碗里,把两个鸡蛋拿出来,正准备把鸡蛋打碎时,忽然想到:烙饼加不加蛋黄呢?
我便跑去问妈妈:“妈妈,烙饼加不加蛋清?”“你连蛋清都不加辣,加鸡蛋又有什么用呢?真是个小傻瓜!”妈妈笑着调侃我。“不对不对,应该说加不加蛋黄,我说错了!”“可以加。”
我急忙跑回厨房,拿起蛋就打,因为我平时看过妈妈打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋给打出来了,可惜一不小心给洒了一点出来,我慌忙的拿抹布把那里擦干净。从拿筷子的地方拿出了一双筷子,使出吃奶的劲搅拌调好的面粉。过了一会儿,我觉得搅拌的差不多了,便放下筷子。我开了火,把锅里的水珠烧干。等待的时候,又拿筷子使劲的嚼着面粉。我听到了锅里的响声,赶快把油拿出来,往锅里倒了一点油,妈妈不知道从哪冒了出来,对我说了句:“油多了。”
“那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞,谢谢妈妈!”我用勺子把多出来的油舀了出来。
等了一会儿,又开始沸腾,我急忙把调好的面粉倒下锅,用锅铲弄均匀。
这时候妈妈又对我说:“现在关小火,待会儿锅中间冒烟的时候就把锅中的饼切开,一一翻面。”
我照着妈妈说的做果真把饼烙好了!我关掉火把饼盛到盘子里加了些韩式拌料,饼烙好了!
我把饼干的餐桌上,马上就要开动了!不过,我发现做一道菜真不容易,更何况天天都要做饭的妈妈呢,所以我们更应该孝敬父母!
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