扇贝粉丝小学五年级作文
今天是我的生日，妈妈说外面的食物里添加色素、鸡精、用地沟油，很不健康。今年的生日在家里过，做我最爱吃的扇贝粉丝。
早上七点半，我和妈妈、姑姑就到兰溪门菜场，整个菜场早已挤满了人，到处泛滥着腥味和人们讨价还价的声音，在菜场里转来转去、龙虾、墨鱼，可却始终没有看到我最爱的东西－－扇贝。终于在一家很小的店面中看见了它的身影，一桶满满的扇贝就摊在我眼前，全是未经过清洗的`扇贝，一个个都是小泥娃，扇贝上都沾着细细的沙子。“怎么做扇贝粉丝呢？”店主告诉我们做扇贝粉丝可不是那么容易的，首先把扇贝的壳撬开，去除扇贝的内脏和器官，再放入盐水中浸泡……
回到家，我就开始搜索扇贝粉丝怎么做？马上就有果，首先把地瓜粉丝放在清水泡10分钟，把清洗好的扇贝加上料酒、姜末、盐、酱油、白糖等，再把贝肉放入清洗好的贝壳，放入锅内蒸上十分钟。
开始熬蒜汁了，把切好的蒜放入，“哧”的一声，仿佛一下变得热闹起来了，如果想装饰一下，就可以在锅里撒一点红辣椒。出锅了，虽然有点焦，但仍然十分香，我已经十分的迫不及待，口水也挂在嘴边。最后妈妈把调好的生蚝汁和蒜汁浇到扇贝上，顿时烟雾四起，我双眼都朦胧了。过了一会，云雾散去，撒上葱花的扇贝看起来更诱人了。
终于，经过两个小时的努力，都是我们亲手做的一桌子的美味佳肴上桌了，色香味倶全，一点也不比饭馆里的差。我觉得今年的生日比任务一次都过得有意义，这是一顿充满爱心的生日会，会让我永生难忘。
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