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关于广西风俗的作文(通用15篇)
在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编整理的关于广西风俗的作文(通用15篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
广西风俗的作文 1
我是土生土长的广西人, 我爱广西,爱广西的山、广西的水。
广西有许多处山水城市,有桂林、阳朔、北海、贺州……最能代表这个特点的便是全国闻名、山水甲天下的'桂林。桂林是一座文化古城,两千多年的历史,使桂林有了丰富的文化底蕴,便形成了其天然的各种溶洞、清澈见底、水平如镜的漓江、貌似大象的象鼻山。有浩瀚苍翠的原始森林、雄奇险峻的峰峦幽谷、激流奔腾的溪泉瀑布、天下奇绝的高山梯田……各种天然奇观尽聚桂林,象鼻山,就是桂林的象征,它因山形酷似一头大象。她神奇壮观、形象兼备,鼻脚之间的水月洞就如同一轮临水皓月,构成“象山水月”的奇景,潇潇洒洒。
桂林的山水也是独一无二的。人们常说“人间仙境、梦幻漓江。这话一点也不错。看第一眼漓江,只能有一种感觉,那就是清澈而平静。山的倒影再倒映下来,美得无与伦比。漓江是美的,它不会被任何天气影响以至丑陋—晴天,青峰倒影;阴天,漫山云雾;雨天,涟漪圈圈。
我爱广西的景色,也爱广西的食物。
广西有三大名粉:桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉。桂林米粉以爽滑而闻名,桂林米粉入口香,爽滑,细嫩,容易入味;柳州螺丝粉和南宁老友粉都是以辣闻名,辣让食客更有胃口,为食客增加了食欲。
我们广西人,热情好客,有客人来,他们会唱起山歌,跳起山舞;他们又会拿出最好的食物和客人分享,还会搞一些活动让客人增添乐趣。
广西风俗的作文 2
桂西一些地区,世代流传的舞鸡、舞春牛活动,增添了春节的喜庆气氛。舞鸡的年青人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡,打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默,使主家喜笑颜开。送给贺年的舞鸡者红包,从“斗鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上,以祈求六畜兴旺。
舞春牛更为有趣。“春牛”是用竹片巧妙编织而成,牛头、牛角糊上绵纸,画上牛眼,牛身是一块黑布或灰布。舞牛人敲锣打鼓在村中表演,钻进布底的两人,一人在前撑牛头,一人在后弯腰拱背甩尾巴,后面跟着的是一个手拿犁架的汉子。此外,还有敲锣打鼓的.,领唱春牛歌的,他们走到哪里,哪里就有歌声笑声。舞罢上村又到下村,从初一闹到元宵节。舞春牛的人们为农家带来了节日的欢乐,同时,也寄托着对农家丰收、祥和的祝愿。
广西风俗的作文 3
今天冬至,又使我想起小时候过冬至,五十年末,山村没有电灯,一到夜晚村子一片漆黑,不见行人;只是偶尔听到村中的狗猫叫声。我们家也早早关门,全家围绕在炉火旁,吃着母亲包的香喷喷素水饺,听听老爹讲讲水浒三国故事,一家平平安安其乐融融,这可能就是一直想抱紧的幸福!
记得小时候和母亲有过这样一次对话,现在想起来,当时的她,可爱而美丽。她说:
“吃了冬至饭,姑娘媳妇有点烦。
我跑过去问:
“妈,为什么呀?”
妈妈接过话茬说:
“过去的.大姑娘小媳妇,有点害怕过冬至。因为要长一岁。这一天是一年夜晚当中最长的一个,大姑娘小媳妇可以在被窝里多呆一会儿。过完这一夜,一夜比一夜短,每天要多做一线的针线活。做活做到眼睛看不到东西为止。如果要赶活的话,还要点油灯。婆婆害怕浪费油。”
想到母亲,又怀念起她那一手冬至里的绝味。
糯香弹牙的玉林米粽
玉林人过冬至,几乎家家必包米粽,一些当地人干脆叫冬至为“米粽节”。玉林米粽以精盐、南乳、豉油、五香粉等为调料,再选以猪肉、海味、绿豆、荷包豆、粟子、花生等作馅,熬熟后香味四溢,是玉林市民最喜欢吃的一种食品之一。冬至吃米粽还有“糯米补气”的说法,寄寓了劳动人民补益力气,以待来年的朴素愿望。
广西风俗的作文 4
每个地方多多少少都有一些传统的节目,有的流传的较为广泛,如中秋节,吃月饼、赏月这样习俗几乎家家户户都知道,同样的,也有一些是某些地区或某个民族的特色,如三广西的三月三。
广西的三周三是一个法定节日,在三月三时,人们都要放两天假,这足以证明三月三这个节日的重要性,当然,三月三也不是一个凭空冒出来的节目,它也是有来历的。
相传,远古的壮乡有个员外,他有三个美若天仙的`女儿,其中,只有小女儿丽妹没有嫁出去。这当然不是因为丽妹丑陋,实际上,她聪明漂亮,也有不少人上门提亲,但丽妹都一一拒绝,这是因为,她早已喜欢上了博学善良却出身贫寒的阿强。他们两情相悦,甚至有不少人都给予他们祝福,只可惜,员外反对他们的恋情,这让丽妹心灰意冷,侍父母睡去后她留下遗书,悬梁自尽了。而阿强知道后,一头撞到梁柱上,和丽妹去阴间做夫妻了。
而三月三,便是为了纪念这一对求而不得的恋人。在三月三时,人们会包五色的糯米饭和彩蛋,人们采来各色的植物,做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭,这种糯米饭软糯可口,据说吃了还能人丁兴旺、身体健壮,制作糯米饭非常讲究技巧,每一种颜色都要用到植物体内的汁液,而且能强身健体、清热凉血,并且还很好看。毕竟是五色的糯米饭,跟普通的糯米饭不一样。而彩蛋,则是用来促进感情的。
其实三月三本是整个中华民族的传统节日,但不知为何,现在只有广西等少数地方才过这种节日。我挺希望三月三能传承下去的,毕竟中华民族的传统节日要由我们中华民族继续传承下去。
广西风俗的作文 5
壮族三月三,一个属于广西人的节日。趁着放假,我和爸爸开心地来到了柳州市郊区的奶奶家。
坐车穿过狭窄的小路,看见那高耸入云的山峰、波光粼粼的湖水、高低不齐的村庄、青翠欲滴的草坪……我按耐不住激动的心情——奶奶家到了。
刚到家门口,锅里五色糯米饭四溢飘香的味道的把我的馋虫给勾了出来。我完全不顾奶奶的欢迎,径直走过去,套上手套就抓一把往嘴里塞。一刹那,清香在我的嘴里炸开,望着奶奶期待的眼神,我含糊不清的说:“好吃,好吃。”大家都笑了。
吃完饭,奶奶说要带我和爸爸去一个地方。我连忙问去哪里?奶奶说:“那里有骄阳与小鸟。”爸爸含笑道:“我这有大海和苍鹰。”我更是摸不着头脑。
我们来到一个叫做歌圩的地方,这里所有人都在阴凉树下闲聊。突然不知道是谁宛转的唱了一句,顿时像导火索一样,所有人都站了起来。女人们穿着红衣,男人们穿着蓝服。这样一看还真的像骄阳与海洋。那么雄鹰和小鸟呢?
“什么下水打跟斗嘞……”突然一阵优美的歌声打断了,我的思考。哦!原来男人雄厚的声音就像在天上鸣叫老鹰,而女人宛转动听的歌声就像在枝头吟唱的`小鸟。
当我的思绪回到现实时,这里早已变成了歌的海洋。谁能想得到,一个小小的歌圩,却能有许多种不同的唱法。正当我会觉得十分嘈杂之时,竟然能体会出一种美妙的和声。这不就像我们的一生吗?虽然充满各种酸甜苦辣,但也因此而精彩。
大家从晨露唱至夕阳,从夕阳唱至繁星。没有人感觉累,因为他们都被热情的歌声感染了。
走在回家的路上,我的脑海里不断盘旋着歌声。我向星星许了个愿:明年我要带更多的人来,让更多的人喜爱山歌。
广西风俗的作文 6
大家都知道,三月三是我们景宁畲族人民的传统节日。今年三月三的主题是:“浪漫畲乡,诗画景宁”。节目可多可热闹了,有“诗画畲山”摄影展;有广场文艺表演和畲族服装表演;有畲族婚嫁表演;还有木偶戏等民间艺术表演。
虽然这几天天气时不时地下起倾盆大雨和一一冷,但还是阻挡不了人们去参与和观看的热情。
星期六上午,我和爸爸去看“诗画畲山”摄影展。靠在右手边的是畲乡的山水风景照片和畲族婚嫁照片,每一张照片都是那么地美丽,那么地神奇,我们景宁真不愧为华东的香格里拉。左手边的是移民搬迁照片和滩坑库区风景照。移民满脸笑容,库区风景秀丽,我想他们移到新的地方肯定会幸福,库区的风景将来会更美丽。
今天中午,在景宁宾馆旁边看到了一些穿着畲族服饰的大一妈一用杉木枝条挡住前进的道路。一打听才知道今天要在这条街上举行畲族婚嫁表演。婚嫁表演的.内容是这样的:新一娘一的婆家人让新郎对山歌,对不出来就罚酒。一会儿,就听到吹吹打打的锣鼓声,从建行那个方向传来。啊!迎亲的队伍真的来了,那场面真壮观啊!队伍前面是一头披着红绸布的大公牛,接下来是锣鼓乐队,最后是大红花轿,我数了数,总共有12对新郎新一娘一。爸爸向旅行社经理打听,原来这些新郎新一娘一都是“货真价实”的,不是假扮表演的。除了一对是本地的新郎新一娘一,其他都是从杭州等外地赶来参加这种有纪念意义的婚礼的,他们真幸福啊!
以前,我对三月三没什么印象,现在才知道三月三这么有意义,景宁是这么神奇美丽,真是:“浪漫畲乡,诗画景宁”。
广西风俗的作文 7
我是家中晚辈唯一识得地米菜的人,为此,我很是骄傲。这个本领可是我外婆手把手教的。五年多了,直到现在,我一闭眼,眼里仍是新鲜的带了点儿露水的回忆………
“外婆,你去干什么啊?”我甩着两根如狗尾巴细的小辫子,“摘地米菜啊,今天可是‘三月三’,忘啦?”外婆拖着肥胖臃肿的身体,一步一摇,扯着买草莓送的红色塑料篮子,“得,就这儿。”我从空中落下,满脸不可思议:“这儿?”
眼前是崎岖不平的田梗,在灰色天空下呈现出一种奇异的蓝灰色,露水禁不住风儿的`盛情邀请,从叶片滑落,消失不见,各种杂七杂八的植物纠缠在一起,筑起一道天然屏障。
“那儿,看见没?”外婆慢腾腾地弯下腰去,拉着一棵含苞待放、不知名的草,“长这个样的就是。”“这个?”我往下一弯,拔出另外一棵。外婆一反往日的风格,手脚麻利,篮子里已有一层淡青色的雾岚。“外婆,快看,爱心形的呀”我快乐地大叫:“怎么有这么好玩的东西啊,心形的唉”。的确,那翠绿的心形嫩叶,多么完美的大自然的馈赠,多么神奇的小精灵啊!外婆咧开仅剩几颗牙的大嘴笑,风拂动着她的衣襟,星星点点的金光落入她的眼眸。
在一旁的水沟洗净地米菜上的尘土与泥巴,回家的我们就用地米菜煮起了鸡蛋。出锅后,一股淡淡的清香混合着一丝苦涩充满了屋子,大人们都说香,我却觉得苦。可是自己摘的,总不能嫌弃吧?虽然鸡蛋有些苦,但我仍笑得很开心。
当年的小女孩长大了,回忆的颜色却仍是那般美好。“三月三”采地米菜的习俗,见证了浓浓的亲情,温暖了整个我的童年。似水般澄澈的习俗,凝聚着我对亲人与家乡的情。
广西风俗的作文 8
古谚有云“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”。传说农历三月初三是中华民族始祖黄帝的诞辰,三月三又称上巳节。民间有“春食荠菜赛仙丹”的说法。农历三月三,摘荠菜,煮鸡蛋,“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软”。
最美人间三月三,春风正好,春花正开。一大清早,太阳慷慨地把光线洒向大地,很温暖,很亲切。奶奶带着我去江边挖荠菜。因为疫情,江边的人很少,很安静,安静地能听到自己的心跳。走在春意盎然的阡陌上,望着草木葳蕤,散发着清新气息的“绿地毯”,我拿着小铲子拎着小篮子俯首躬身寻找着。回来时无意间望了望花坛中的草地,忽然,几片熟悉的叶子印入眼帘,那不是荠菜的叶子吗?
我惊喜地蹲下来,拨开杂草,好几棵硕大的荠菜立刻展现在我眼前。这么大的荠菜,我还是第一次见到呢。因为土壤肥沃,潮湿,所以这里的每一棵荠菜都长得很茂盛。荠菜肆意而有野性的蓬勃着,抽出细细的苔,长出牙牙的苞,裹着嫩绿的外衣俏生生的摇曳,流淌着醉人的清香。每棵荠菜的`叶子都很绿,而且有光泽,叶片和径很娇柔,仿佛碰一下就会渗出汁儿来。菜中间的叶子上还有绒毛,像出生的娃娃,看得我情不自禁俯下身子去亲吻它。我一只手用小铲子往叶片与根茎相连的底端铲下去,然后轻轻一提,放入篮中。
没过多久,我的小篮子已经装满,心中盛满对这春的爱和感谢。回家后我用亲手挖来的荠菜煮了蛋。虽然平常我不喜欢吃蛋,但带着泥土清香味儿的荠菜蛋让我回味无穷,感谢这一场我与春光美好的邂逅。
广西风俗的作文 9
似乎不经意间,春天就彻头彻尾地来到了我们身旁。依稀记得二十多年前的自己,扎着长长的马尾辫,用一条花手绢随便一系,一只蝴蝶就蹁跹于头顶了。经常唱着又是一年三月三,风筝飞满天……不知不觉间今年的三月三就划过去了,如流星般,让人来不及咏唱,来不及喟叹,一年韶华又溜走了。
校园里的红玉兰、白玉兰开了,那么雍容华贵,那么娇艳欲滴。只是,刹那间,就凋零了吧?呵呵,有点伤感呢,好久没有这种情绪了。三月,是我出生的月份,有多久,不再盼着过生日了?已经记不清了。孩子小的'时候,因为忙,因为累;孩子大了,却因为害怕。害怕一年一年又一年飞速流逝的岁月,害怕岁月的飞刀无情地在脸上留下的记号,害怕扪心自问时的无言以对,害怕过生日后自己又老了一岁。呵呵,人,有时候就是这么的脆弱!
广西风俗的作文 10
壮族传统歌节。又叫“三月三”、“歌圩节”、歌圩,状语交“窝埠坡”、“双龙洞”。
壮族人民每到“三月三”时,方圆数千里的男女青年,都开开心心地穿上盛装来参加,少则几百人,多多则数千人或上万人。顿时,人山人海,歌声响亮,成歌的世界。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、则佳偶,别有风趣。
在歌圩上,各村屯的男女青年,各自三五成群,寻找别村的青年,集体对唱歌。通常由男青年主动先唱“游览歌,”观察物色对手;遇有比较合适的对象,便唱“见面歌”和“邀请歌”;得到女方的答应;彼此互相解之后,便唱“爱慕歌”“交情歌”;分别时则唱“送别歌”,歌词即编即唱,比喻贴切,亲切感人。男女青年经过对歌接触之后,建立一定的感情,相约下一次歌圩再会。
在歌圩上还有碰蛋的习俗:小伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的'彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰,如果有急就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋,这就播下爱情的种子。
此外,还有抢花炮、演壮戏、耍杂技、舞彩龙、无彩凤、武术表演、唱桂剧等,整个山乡沉浸在节目的气氛中。
广西风俗的作文 11
农历三月初三日是我国古代的“上巳节(又称‘修锲节’)”。传说,这是西王母的生日,古时以农历三月上旬巳日为“上巳”,魏晋后始定为农历三月三日。南朝宋范晔在《后汉书·礼仪志》上载:“星月上巳,官民皆洁与东流水上,曰洗涤拔除、去宿垢痰,为大洁。”说的是古代人们在这天要在清水河边洗涤,目的在于卫生与保健,后来便演变为在水边饮宴,郊外春游的节日。宋代吴自牧在《猛梁录·三月》中载:“赐宴曲江,倾都楔饮、踏青”。现在,我国汉族及许多少数民族地区仍传承着“三月三”这个传统节日。只是原来“洗涤祛除”的内容与意义已经淡化。如今,三月三节日已变成了一个举行盛大庙会、春游、休闲、游乐、开展集市贸易活动的综合性节日。
江南地区的汉族,特别是洞庭湖区的'人民还保留着吃地菜煮鸡蛋的习俗。地菜又称芥菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富。据说,吃了地菜煮的鸡蛋有去风湿,强身健体之功效。难怪在七仙湖区一带至今还流传着“三月三,荠菜当灵丹。”、“吃了地菜煮鸡蛋,鹅卵石头踩得烂”的说法。他们除了用地菜煮鸡蛋、煎水当茶饮外,还把地菜用开水烫过之后当菜肴呢。春天正是采食地菜的季节。春食地菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的诗句。清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰:“三三令节重厨房,口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮,十分耐饱十分香。”词中的地米菜即指荠菜。地菜不仅营养丰富,而且还能治疗多种疾病。在中药里,荠菜的药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为:荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾、利水、止血、明目等效用。
荠菜食用方法很多,可拌、可炒、可烩,还可用来做馅或做汤,均色泽诱人、味道鲜美,是一道药食同源的美味佳蔬。在湖南,用荠菜来煮鸡蛋是最常见的一种吃法。每到三月三这天,荠菜便长茎开花,妇女都会采摘来插在发际。因荠菜的谐音是“聚财”,故此,老百姓又根据民间传说,于三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配两三片生姜,煮上一大锅,全家都吃上一碗,食之既可交发财运,又可防治头痛头昏病,久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗。据说可以去风湿、清火,腰腿不痛,而且还可预防春瘟。
广西风俗的作文 12
农历三月三,是一个充满浓厚民族色彩的传统节日。在这一天,各地的风俗习惯丰富多样,展现着中华民族独特的文化魅力。
在广西,三月三最为隆重。壮族人民会穿上传统的民族服饰,聚集在广场上,举行盛大的歌会。歌声悠扬,舞姿翩翩,人们用歌声和舞蹈表达着对生活的热爱和对未来的憧憬。此外,还有抛绣球、打铜鼓等传统活动,每一项都充满了浓厚的民俗气息。
而在一些地方,三月三还有祭祀的习俗。人们会前往神庙或祠堂,为祖先或神灵献上香火和供品,祈求平安和丰收。这种祭祀活动不仅是对祖先的敬仰和怀念,更是对传统文化的传承和弘扬。
除了祭祀和歌会,三月三还有许多有趣的民俗活动。比如,一些地区会举行盛大的庙会,人们会在庙会上品尝各种美食,购买特色手工艺品,欣赏各种表演和游艺活动。这些活动不仅丰富了人们的.精神文化生活,也促进了当地经济的发展。
值得一提的是,三月三还是一些民族的传统节日。在这些民族中,三月三有着特殊的意义和庆祝方式。比如,一些民族会在这一天举行盛大的婚礼或庆典活动,庆祝新人的结合或纪念民族的传统节日。
农历三月三的风俗习惯丰富多彩,各具特色。这些习俗不仅展示了中华民族的文化魅力,也促进了民族团结和文化交流。在这个特殊的日子里,让我们一起感受这些独特的民族风情,共同传承和弘扬中华民族的优秀文化。
广西风俗的作文 13
每年的农历三月初三,是广西壮族的传统节日——三月三。这是一个充满欢声笑语、载歌载舞的日子,更是一个展示壮族文化和民族风情的重要时刻。
在三月三这一天,壮族的村庄都沉浸在节日的喜庆氛围中。清晨,太阳刚刚升起,村庄里的家家户户就开始忙碌起来。大人们忙着准备节日的美食,小孩们则穿着鲜艳的民族服饰,在村头巷尾嬉戏玩耍。空气中弥漫着糯米饭的香气和艾草的清新味道,让人不禁垂涎欲滴。
到了中午,村庄的广场上便开始了盛大的歌会。歌声、笑声、欢呼声此起彼伏,汇成了一片欢乐的海洋。壮族人民以歌传情,以歌会友,他们用歌声表达着对生活的热爱和对未来的憧憬。歌会上,不仅有悠扬的山歌,还有欢快的舞蹈和精彩的技艺展示。每一个节目都充满了民族特色和艺术魅力,让人目不暇接,陶醉其中。
除了歌会,三月三还有许多其他的活动。比如,人们会举行盛大的斗牛比赛,两头健壮的水牛在场上激烈角逐,吸引了无数观众的目光。观众们欢呼着、呐喊着,为自己喜欢的水牛加油助威。此外,还有抛绣球、打铜鼓等传统活动,每一项都充满了浓厚的'民俗气息。
晚上,村庄里燃起了熊熊的篝火。火光映照着人们的笑脸,也照亮了夜空。人们围坐在篝火旁,分享着美食和故事,享受着这难得的欢乐时光。火光中的身影摇曳着,笑声和谈话声在夜空中回荡,仿佛构成了一幅美丽的画卷。
三月三不仅是一个庆祝的节日,更是一个文化的传承。它让我们更加深入地了解了壮族的历史、文化和风俗,也让我们感受到了壮族人民的热情、好客和团结。在这个特殊的日子里,我们与壮族人民一起欢庆,共同感受着这份独特的民族风情。
三月三,一个充满欢乐和祥和的节日,它让我们感受到了生活的美好和民族的团结。让我们一起欢庆三月三,共同传承和弘扬这份宝贵的民族文化吧!
广西风俗的作文 14
清明和“三月三”假期中,大家去祭祖或是踏青了吗?外出时间长,大家都会带上一些小吃填肚子,说起咱们广西这个时候的特色美食,都要流口水了。
五色糯米饭
清明和“三月三”这些壮乡美食别错过五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。香甜的糯米饭带着植物的清香味,馋得人口水直流。
每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。
艾叶糍粑
清明和“三月三”这些壮乡美食别错过艾叶糍粑也是是广西多地清明时节传统食品,一般会带两个放到墓前孝敬祖先。刚出锅的艾叶糍粑有点过于黏,放一段时间冷却之后水汽蒸发,就会变得软糯适中了。放凉吃,清香可口,风味不减。据说清明前后的'艾叶长得最好,9、10月份左右就少有了。清明前后气候反复,一般认为食用艾叶糍粑在一定程度上还可以驱寒除湿。
甜酒发糕
清明和“三月三”这些壮乡美食别错过据说南宁人扫墓必带甜酒发糕。这里的发糕是加甜酒发酵而成,外观或焦黄或洁白,顶部裂开美丽的花纹,闻味道就知道很香甜。但是发糕还是趁热吃最美味。
菜包
清明和“三月三”这些壮乡美食别错过菜包可不是菜馅的包子,而是仫佬族人每逢清明节、农历三月三等民间传统节日,做来祭拜祖先神明的。据说是用牛皮菜叶包裹馅料蒸制而成,虾仁、花生米、叉烧、香菇、木耳、香菜等都可做馅。
广西风俗的作文 15
说起壮族的民风民俗,那可真是三天三夜也说不完呐。
走进我们壮族人的生活,可以看到壮族最具特色的传情达意的信物——绣球。绣球是广西壮族人家的定情物和吉祥物,也是广西最具特色的`民族工艺品之一。绣球大多有十二瓣,代表着一年的十二个月。每瓣都绣上了不同的吉祥物,如梅、兰、竹、菊等花卉图案或春燕,龙凤等。我曾听爸爸说过,绣球的历史可追溯到两千多年前,当时用的是青铜铸造的古乐器“飞砣”。据说“飞砣”过处寸草不留。在很长一段时间内,“飞砣”都是壮族先民保卫家园,抵抗外敌的神器。唐朝时,人们用锦布、麻布或丝绸模仿“飞砣”的形状,相互抛接娱乐。到了宋代,绣花布发展成了“五色球”,此时抛绣球便于壮族的各种活动联系在了一起。每逢节日时,壮族人民便以抛接五色球作为娱乐,例如对我们壮族来说最重要的日子——三月三,也有着抛绣球的传统。
三月三,又称歌圩节,意为到洞外田间去唱歌,传说是为了纪念刘三姐。除了唱山歌,抛绣球,壮族人还特别爱五色糯米饭,家家户户都做来吃。在三月三前夕,我们就去采摘材料,用来对糯米染色。紫色用紫兰草,红色用洛神花,蓝色用蝶豆花,黄色用迷蒙花,橙色用苏木。先用这些植物的汁浸泡糯米十个小时后,再将浸泡好的糯米风干十五分钟,上锅蒸前拌入一点点的食用油,将纱布打湿,拧干水分,铺在蒸笼上,放入糯米饭,摆出五色的造型。蒸上一个小时,美味的五色糯米饭就做好了。
掀开锅盖,一股清香弥漫全屋。这五彩缤纷的糯米饭。吃起来让人回味无穷。
吃着软糯香甜的糯米饭,我心里有说不出的喜悦。
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