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关于做韭菜饼的作文（通用16篇）
在学习、工作乃至生活中，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的关于做韭菜饼的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做韭菜饼的作文 1
那天来到外婆家，就听外婆说：“明天要做韭菜饼。”我问：“什么是韭菜饼呢？”外婆说：“韭菜饼是煎饼，是用韭菜与肉做的馅，还有南瓜饼、糯米饼。”
第二天，开始做韭菜饼了。只见外婆端了个大盆子，倒了一点面粉进去，再加了一点温水。外婆说不能加开水，因为加了开水，面粉的劲道就减少了。外婆用力地揉着，还时不时地拿点面粉洒在盆子里面，那是为了不让面粉粘在盆上。然后，她继续用力地揉。
面粉揉好了，我先取了一小块放在手里使劲地搓，把它捏成一个窝窝头。然后，把韭菜和肉放在里面，手指像捏花朵一样，把窝窝头的`口子慢慢地收拢。最后，四指并拢把韭菜团子按扁。大功告成，我的韭菜饼就好了。
虽然，我做的韭菜饼有点破相，但是吃起来一定是很美味、很开心的。
做韭菜饼的作文 2
今天，一大早我就和外婆一起为韭菜饼做准备了。我们先把韭菜洗干净了，然后放在竹筐里晾在太阳下。接着我们把肉剁成肉馅，因为天热，所以我们把肉馅放进了冰箱。为了让韭菜能早点干，我还有一个任务就是要经常帮韭菜翻身。
到了下午大约两点时，外婆开始调面粉了，她先把干面粉放在盆子里，然后再慢慢地加水，边加水边揉。面团不能调的太硬，也不能太软，调好的`面团要放置大约一小时。这是韭菜差不多干了，我们把韭菜剁碎，然后把肉馅和剁碎的韭菜放在一起搅拌均匀，还要加入适当的酒、盐和味精。
大约三点左右，我们开始正式做韭菜饼了。我们先把面团捏成一个个乒乓球大小的面团，再像包团子一样把馅包在里面，然后放在台板上用手指轻轻地按成饼块。最后一个程序就要煎饼了，我们先在锅里倒点油，油热后就把做好的韭菜饼放在锅里开始煎。等到饼子的肚皮鼓了起来，而且两面都成了金黄色，香喷喷的韭菜饼就做好了。
我迫不及待地咬了一口，哇！又香又脆，太好吃了！
做韭菜饼的作文 3
一天晚上，6点钟，厨房里又响起了“交响曲”，我这个“小馋猫”急忙跑进厨房，一看，发现妈妈又在煎我最喜欢吃的韭菜饼了。这时妈妈说：“你别只会吃不会做呀！让我教教你吧！”我拍拍胸脯说：“学就学，有什么好怕的！”
于是妈妈开始教我第一步：洗切韭菜，我一听，立刻说：“这不是‘张飞吃豆芽——小菜一碟’吗，这么简单。”妈妈就说：“你说这么简单，那你来吧！”我不服气似的说：“切就切，谁怕谁呀！”说罢，我拿起盆子，装满水，给韭菜洗了个澡，再把韭菜捞出来放在菜板上，切了起来，可我切出的韭菜一些长，一些短，它好像在说：“看你把我切成什么样了！”结果我只好甘拜下风。接着是第二步：我找出面粉倒进碗里，再打一个鸡蛋加入少许水，均匀搅拌，在妈妈手中那么容易的.事，到我这里却变得十分困难，不是那里不均匀，就是这里不均匀。最后，还是妈妈帮我完成的。第三步：煎饼，我把已变成粘稠状的面粉汁倒入锅中，拿起平底锅来回晃动，再用铲子翻个面，继续煎，不一会儿就煎好了。
望着香喷喷的韭菜饼，我的口水再一次流了下来，心里想：劳动的成果才最香甜！
做韭菜饼的作文 4
今天下午，我们六(1)班全体学生第一节课下课后就像出了笼的小鸟一样欢呼雀跃，这是为什么呢?让我来告诉大家吧，因为第二节班队课上，我们要和徐老师一起来制作韭菜鸡蛋饼。
上课了，同学们把自己在家里亲手做的韭菜鸡蛋饼拿了出来。顿时，教室里香味弥漫。“大家快过来看我做的韭菜鸡蛋饼!”王婕雯的吆喝声把我们吸引了过去，呀!我看了几乎叫了起来，只见王婕雯做的韭菜饼奇形怪状，有小熊形的，也有爱心形的，上面还涂着一层番茄酱，让人看了就垂涎欲滴，王婕雯得意洋洋地举起盆子，说:“怎么样!这就是我的杰作!”大家听了，都捧腹大笑。因为王婕雯做的韭菜饼不仅外形好看，而且味道也很香，所以老师把美食家的称号给了王婕雯。为了让同学们都一饱口福王婕雯的`杰作，徐老师特地拿来了做韭菜鸡蛋饼的材料。开始做饼了!只见王婕雯熟能生巧，一步一步地将材料放进平底锅里。她先把韭菜切得很碎，加入鸡蛋后搅拌均匀，然后，再加盐搅拌均匀。接着，她拿起两大勺色拉油往平底锅里放，小火加热，倒入三分之一的韭菜鸡蛋，再用锅铲摊成星形，等底部煎硬后再翻面，直到韭菜饼的香味散开来了，她才关掉火。最后，她拿起番茄酱把番茄酱到了上去。整个动作配合的自然协调。徐老师拿起韭菜鸡蛋饼分给同学们吃，同学们迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽，瞧!他们的吃相多有趣呀!有的吃得津津有味，有的争先恐后地吃着，还有的细嚼慢咽。
总之，同学们吃的时候脸上洋溢着笑容，不亦乐乎。今天，同学们个个都吃得很饱，而且也都打破了自己的记录，我也不例外，因为我今天吃了十几块韭菜鸡蛋哩！
做韭菜饼的作文 5
我最爱的特色美食莫过韭菜蛋饼了，阿海家的蛋饼则最具口味和特点。
阿海蛋饼的味道“绝”，算命也“绝”。红火的香肠置身“金黄的深海”，白黄两色中翠绿色的韭菜撒落在其中，看起来尤其夺目。这韭菜拥簇红火的香肠，令人垂涎三尺，招架不住。
今日上午，我又怀恋起那鸡蛋饼的爽口美味可口，因此拿起零钱飞也似的奔向向阿海蛋饼屋。千里迢迢，我也看到蛋饼屋被里三层，外三层的消费者围了个密不透风，一股浓厚的香甜可口而成。我禁不住咽了咽口水，灵便地从人缝间钻入蛋饼屋。整个房间都被蛋饼的香醇所包囊，我一边贪欲地吸得香味，一边认真观察蛋饼的制作过程，但见老师傅熟练地从大面团上捏下一个握拳尺寸的面团，然后用擀面棍在上面往返肘节，一眨眼的时间，面团便变成薄薄的一片，然后，他一抖，“噼哩啪啦……”面饼下了锅，锅中一瞬间烧开起來，油儿上蹦下跳，“昀怖”唱出了《煎饼交响曲》。随后，他快速拿起一个鸡蛋，一敲，在饼上边一掰，鸡蛋清鸡蛋黄如同经过训练的.跳伞运动员一样落入了烙饼上，他又以迅雷不及掩耳之势的速率夹了一筷韭菜，并将它和生鸡蛋打匀。然后他又拿起一把薄刀头，在事前准备好的香肠上一切，一戳，一挑香肠分为两截。他又快速将香肠放到生鸡蛋韭菜上，将两边的擀面皮往正中间把香肠包囊起來，刷过油，翻一个身，再次用食油煎。你瞧，排在我背后的大姐伸展了颈部，咂巴了一下嘴，不断吞咽唾液，眼睛直愣愣地盯住她的那一份，彻底不管不顾自身的优雅品牌形象。大概过去了2分钟，我深爱的煎饼果子总算出炉了。阿海的小助手熟练地帮我刷上一层黄豆酱和一勺子辣椒酱，用铁夹将饼叠成两截，装在包装袋里。我接到袋深深地一吸，哇噻！我魂牵梦萦的蛋饼总算拿到手了。
我从此承受不上美食诱惑了，迫不及待地开启包裝，重重地咬了一口。啊！蛋饼那外脆里嫩的口味堪称一绝，韭香伴着香肠的鲜软，黄豆酱中掺杂着一丝麻辣，各种各样气场刺激性着我的味觉。我大口大口地咬合着，吃完一口，又一口，嘴唇压根根本停不下来。那觉得只有一个词描述——爽快！不一会儿，蛋饼就一不小心吃完了，可我却还感觉回味无穷。
阿海韭菜蛋饼——当之无愧的特色美食。
做韭菜饼的作文 6
生活中，姑姑对我的爱最多。一块饼，一碗牛奶，都蕴含着姑姑深深的爱。
早晨，我张开双眼，发现才六点半。窗外，寒风呼啸，吹得树叶左右摆动，发出着，“沙沙沙”的声音，好像是冬天的预告。我透过门缝，隐隐约约地看到了姑姑的背影，姑姑怎么这么早就起来了？我想。
只见姑姑轻手轻脚地走到厨房，悄悄地打开门，生怕发出一点儿声响。我看到姑姑拿出韭菜和面粉，一手抓刀一手抓韭菜，小心地切着。然后挖了几勺面粉，放入了一碗水，把切好的韭菜放在了面粉盆的里面，用大勺子在里面不间断地来回摆动着。过了一会儿，姑姑用手擦去头上的.汗珠，用手捶了捶弯曲着的背，眼里却还紧紧地盯着面粉盆。望着姑姑劳累的样子，我感到心里暖洋洋的。
过了一会儿，一股浓浓的韭菜香味冲进了我的鼻子，我禁不住香气的诱惑，迅速穿起衣服就直接冲向厨房。姑姑看见我来了，说好：“佳慧，快坐下吃早饼，我做了你最喜欢吃的韭菜饼！”说着，立刻往我碗里夹了一块韭菜饼，我迫不及待地把韭菜饼放进嘴里。一咬，脆脆的，有一股韭菜和面粉结合在一起的味道。吃在嘴里绸绸的，味道刚刚好。一阵浓浓的，“韭菜味”流进了心田。我闭上眼睛，细细地品味着韭菜饼。
那韭菜饼看上去绿中带一丝白，白中带一丝绿。上面的韭菜衬上面粉，犹如草坪上的野花。把它咬开，中间的面细成丝，连接着两边的饼，中间的韭菜和面，已经混为了一团绿色。闻上去，有一股它独特而纯朴的味道。
那一块块韭菜饼里，蕴含着姑姑深深的爱。
做韭菜饼的作文 7
时光似沙漏般渐渐从指缝中溜走，看似不短的一个月寒假就这样结束了。回望这一个月中的点点滴滴，最令我难忘的当属外婆家一行。
外婆家在乡下，草清树茂，鸟语花香，与城市中灰蒙蒙的天空、污染严重的小河大相径庭。蓝蓝的天空缀着几缕白云，干净的像一块蓝手帕，远处农家孩子在油菜花丛中欢声笑语，宛如一群活泼的话精灵。我愉悦的呼吸着新鲜的空气，走进屋中。
外婆微佝却温柔的背影让我心中泛起温馨的感觉，回家的感觉真好！
我蹦跳着走到外婆身边：外婆，你又在做韭菜饼啊，我帮你吧！
外婆宠溺地抚了抚我的头，连声应好。
说起来容易，可实际操作起来却不是那么得心应手，做的韭菜饼不是皮太厚就是馅都溜出来，几乎没有一个成功的。
外婆慈爱地笑了笑，接过我手中已经残缺不堪的饼皮。外婆将饼皮又重新揉成了一个面团，几下搓揉之后又压成一个扁扁的饼状，边缘整齐，表面光滑。外婆又挖了一勺韭菜猪肉馅放在面饼中央，慢慢收拢并不断搓揉，以防饼皮破损，再修边、整理，一个韭菜饼就这样做成了，外婆的动作行云流水，仿佛一气呵成，看得我都想鼓掌叫好了！
没做成韭菜饼，我心有不甘，于是又自告奋勇做起了锅贴员。在已经烧热的大锅壁上抹点油，顺手把之前做好的白胖小子贴在锅壁上。完成之后，接下来的工作就是等了。而这又恰恰是最难的，谁能面对一大锅美味的韭菜饼而不为所动呢？
我掐着表，一分一秒的计算着，终于等到起锅了！看着一个个白胖小子都换上了崭新的金装，神气十足！我忍不住抓过一个就往嘴里塞，脆脆的一层皮下包裹着鲜嫩多汁的韭菜，清香的气味瞬间充满我整个味蕾，外婆温和的`声音在耳边响起：慢点吃，不够还有。
韭菜饼的味道，是外婆的味道，也是家乡的味道。纵然那榴莲酥、菠萝包好吃万分，在我心中也比不上那一块圆圆的韭菜饼，这是我寒假中最愉悦的记忆，也是成长路上最难忘的记忆。
做韭菜饼的作文 8
10月3日，既是中秋节，又是国庆，我们全家团圆了，聚在一起特别开心。不知是谁说到都爱吃的韭菜饼，于是，大家就开始欢欢喜喜做韭菜饼。
妈妈拿出面粉，开始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬猪油。全家人上上下下，忙得不可开交。不过我什么都不会，只好在边上看着。 妈妈她可真算得上是做韭菜饼能手，只见她把面粉和水搓成一个圆球，在找来一个擀面杖，把它擀得像一张薄纸，然后撒上猪油和面粉，卷起来切成一块一块的，再包上韭菜和猪油，最后把这块韭菜饼从里往外擀，不一会儿，一块韭菜饼做成了。我对妈妈真是佩服得五体投地。妈妈看看我一心想做的样子就要教我，我一听很不服气地说：“我会，不用你教。”我学着妈妈的样子把韭菜和猪油包上。再把韭菜饼从里往外擀，不一会儿，我也做成了。一看哇!好难看呀!就像一个椭圆形的烧饼，一点都不圆，韭菜陷都露了出来。妈妈一看，哈哈大笑，我红着脸儿站在旁边。妈妈语重心长地对我说：“不会就要学，还是让我来教你吧!”妈妈边说边给我做示范，我就学着妈妈的'样子，认真地做了一个又一个。渐渐地，我掌握了要领，越做越好越做越圆。最后，妈妈就放到油锅里去炸，就这样，韭菜饼做成了。
晚上，我们全家围在桌前，品尝韭菜饼，我拿起自己做的韭菜饼，轻轻地咬上一口，饼子真是又脆又香呀!今天的韭菜饼比哪一次的都好吃。
做韭菜饼的作文 9
妈妈把洗净的韭菜切细，放在油锅里炒，加上盐、糖、味精和少量的水。等韭菜熟了，倒入糯米粉，有筷子搅拌均匀。稍微冷了一点，就用手反复的揉，打了个鸡蛋，揉成一个大面团，在分成小面团，逐个搓圆压扁，韭菜塌饼就做好了。
奶奶负责煎饼，她把油倒进平底锅，等油熟了，再把饼放在锅里。过了一会儿，奶奶用木铲把饼翻个身，饼的.颜色变成金黄，散发出一阵阵诱人的香味。等两面都成金黄色，奶奶才把饼盛到盆里。我刚想伸手去抓，奶奶急忙说：“别动，小心烫着。”我只好把手缩回来，拿过以上筷子，夹了一只饼放在嘴里。啊！又香又糯，咸中带甜，风味独特，味道好极了，我一连吃了五只。
听妈妈说，以前我们放假吃韭菜塌饼的风俗，几乎家家都做，就像正月十五吃元宵一样，可惜现在这风俗被人淡忘，以后恐怕无人在会做这种饼了。“妈妈，您别担心，我一定会学会这手艺。”我自信地说，“这传统至少在我家可以继承下去。”妈妈抚摸着我的头，会心地笑了。其实，韭菜塌饼倒是标准的绿色食品，而且，其味道也远远胜过比萨饼。
做韭菜饼的作文 10
在我的心中，也许最好吃的饼莫非于奶奶做的韭菜饼了。
早上8点，我就被楼上的电钻于锤子的交响曲吵醒了。刚想睡回笼觉，奶奶就端上了一盘香喷喷的韭菜饼，一放到我面前，我闻到了香味，像打了鸡血一样，一下子蹦了起来，奶奶看我这样，忍不住说:你要是学习这样就好了。我不好意思的笑笑，就一溜烟的跑走了。
我刷完牙洗完脸以后，来到厨房看奶奶做韭菜饼。我扫了一遍厨房的被餐桌上，目光停留在一种跟小葱长得一模一样的东西上面。我疑惑不解的问：奶奶这是什么呀?奶奶回答：这就是韭菜啊。没有他这个饼就不叫韭菜饼了。
韭菜饼的做法十分简单。可是他用的料也非常多。有：包菜，胡萝卜，土豆，肉，韭菜等，把面粉和水调成面糊，再加上材料就可以开煎了，奶奶做煎饼有个绝技，就是把饼的边煎的外焦里嫩。我看见奶奶在锅的外沿涂上油，我好奇的问：奶奶这是为什么?奶奶说：这就是我的绝技!
白生生的盘子，上面盛着令人垂涎三尺的`韭菜饼，金黄色的表面点缀着韭菜翠绿 与胡萝卜的鲜红，在寒冷的冬天给我们带来了许多生机。幼小的弟弟一觉醒来看见了韭菜饼。也吵嚷这要吃上几口。
我爱韭菜饼，也爱我的奶奶。
做韭菜饼的作文 11
我最爱的美食莫过于韭菜蛋饼了，阿海家的蛋饼则最具风味和特色。
阿海蛋饼的味儿“绝”，看相也“绝”。火红的香肠置身于“金色的海洋”，白黄两色中绿色的韭菜散落其中，显得特别耀眼。这韭菜簇拥着火红的香肠，让人垂涎欲滴，欲罢不能。
今天早上，我又怀念起那鸡蛋饼的可口美味，于是拿起零钱飞也似的直奔向阿海蛋饼屋。老远，我就看见蛋饼屋被里三层，外三层的顾客围了个水泄不通，一股浓郁的香气扑鼻而来。我不禁咽了咽口水，灵活地从人缝间钻进蛋饼屋。整间屋子都被蛋饼的浓香所包裹，我一边贪婪地吸着香气，一边仔细观察蛋饼的制作过程，只见师傅娴熟地从大面团上捏下一个拳头大小的面团，接着用擀面杖在上面来回推压，一眨眼的工夫，面团便成了薄薄一片，接着，他一抖，“噼哩啪啦……”面饼下了锅，锅里瞬间沸腾起来，油儿上蹦下跳，“嗞啦啦”唱起了《煎饼交响曲》。然后，他迅速拿起一个鸡蛋，一敲，在饼上方一掰，蛋清蛋黄就像训练有素的跳伞运动员一样落到了饼子上，他又以迅雷不及掩耳的速度夹了一筷韭菜，并将它和鸡蛋打匀。接着他又拿起一把薄刀片，在事先准备好的香肠上一切，一戳，一挑香肠分成两半。他又迅速将香肠放在鸡蛋韭菜上，将两侧的面皮往中间把香肠包裹起来，刷上油，翻一个身，继续用油煎。你瞧，排在我身后的`阿姨伸长了脖子，咂巴了一下嘴，不停咽下口水，双眼直愣愣地盯着她的那一份，完全不顾自己的淑女形象。大约过了两分钟，我心爱的煎饼终于新鲜出炉了。阿海的助手熟练地帮我刷上一层甜面酱和一小勺辣酱，用夹子将饼折成两半，装在袋子里。我接过袋深深一吸，哇噻！我魂牵梦绕的蛋饼终于到手了。
我再也忍受不了美食的诱惑了，迫不及待地打开包装，狠狠地咬了一口。啊！蛋饼那外脆里嫩的口感堪称一绝，韭香伴着香肠的鲜软，甜面酱中夹杂着一丝香辣，各种气息刺激着我的味蕾。我大口大口地咀嚼着，吃了一口，又一口，嘴巴根本停不下来。那感觉只有一个词形容——痛快！不一会儿，蛋饼就被我吃完了，可我却还觉得意犹未尽。
阿海韭菜蛋饼——名副其实的美食。
做韭菜饼的作文 12
今天早上，妈妈去菜市场买菜，买回来韭菜、鸡蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊着：“妈妈，我们肚子饿了。”妈妈就说：“要不中午就不煮饭了，我们做韭菜饼好吗？”我和妹妹大声的欢呼：“好呀！好呀！”
于是，我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里，加入一点料酒、花生油去腥，一点盐，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盘里。再把面粉倒到盘子中，然后一边加水一边不停地搅拌，直至搅成面糊状。
准备工作做好了，接下来就是开煤气把锅烧热，锅热后倒入少许花生油，把搅拌好的面糊勺进热油锅里，轻轻地摊平，用小火把一面煎成金黄色，再翻另一面继续煎，直到两面都是金黄色，这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里，放凉，我就和妹妹大快朵颐，吃得津津有味。
今天我学会了做韭菜鸡蛋饼，通过自己的劳动，做出来的.美食可香可好吃了！我都忍不住给自己点个赞了！
做韭菜饼的作文 13
生活在父母的怀抱中，从小到大，我不知吃过多少好吃的东西。常见的小吃早已不能引起我的食欲了。然而，前不久，我吃了一只韭菜饼，却品尝出一种别样的味道。
我有这样一个习惯：中午吃的饭都特别少，放晚学后，我就特别饿。来到爸爸的办公室写作业时，妈妈总会翻着花样带许多小吃给我。
这天下午，我和往常一样，坐在爸爸的办公室里，等待着妈妈给我买来的小吃。我想，这次妈妈会带给我什么样的惊喜呢？
一会儿，一阵熟悉的脚步声从走廊传到我的耳边。这脚步声是急匆匆的，是妈妈特有的脚步声！果然，妈妈来了，带着我的“口福”来了。等妈妈一到办公室，我就迫不及待地冲过去，拽住妈妈的包，从里面掏吃的。妈妈抹抹额上的`汗珠，笑着说：“急什么事啊？我来。”说着，她从包里拿出一包东西，好像还冒着热气。打开包装袋一看，韭菜饼，我的心一下子凉了半截。我忍不住嘟囔道：“这哪是人吃的东西啊！”说着，我把韭菜饼推到一边，撅着嘴接着写我的作业。
妈妈轻轻地叹了一口气，一句话也没有说，就走了。妈妈的脚步声没有了来时急切与兴奋，变得很慢很沉重。
我一下子反应过来，我刚才说的是什么话呀？我的这句话让妈妈的好心情一下子没了踪迹，也把妈妈对我的一腔爱心给无情地拂去……我虽然不能看到妈妈此时的脸，但我还能感到妈妈写满脸上的失望和伤心，也许 ……想到这里，我再也没有了怨气，立该抓起韭菜饼吃了起来。我第一次感觉韭菜饼的味道是那么特别：香甜，似乎又有一些酸涩。啊，这不就是书上所说的母爱的味道吗？
妈妈，对不起，我是生在福中不知福。我今后不会了；我会永远记住这浸透了母爱的韭菜饼的味道。
做韭菜饼的作文 14
今天是星期六，我睡了个大懒觉。刚起床我就觉得有点饿，对妈妈说：“妈妈，我饿了”。妈妈说：“好吧！你来帮我洗韭菜，我来做鸡蛋饼”。
我把韭菜放进盆里，放了些水，开始洗韭菜。与此同时，妈妈也开始和面粉，加鸡蛋。我一干才知道，韭菜简直太难洗了，根上全是脏，我只能一根一根洗，妈妈说：“这样太麻烦，只要那一小把韭菜，把它们的根对齐，再用手搓两下就行了”。我试了试，果然速度大大提升。哎！想把什么事干好可不容易啊！
万事开头难，洗完一遍后，我又换了一盆水，这次我洗得快多了，很快洗干净了，韭菜就变得绿油油了。妈妈把它们拿上案板，用刀切成一段段的放进和好的面里再加以搅拌，面粉便被绿色占领了，再加点水就差不多了。
妈妈在锅里倒上油，把火打开，等油热了以后，倒上一点面，锅里顿时“滋滋”一阵响，妈妈赶紧把火关小，把锅转来转去，好让里面的面摊开成饼状，转了大约1分钟又把饼翻过来转1分钟左右，饼就做好了。我立马扑了过去……
妈妈又连续做了两个饼，我吃着和妈妈一起做的.饼，觉得真香。
做韭菜饼的作文 15
今天，我决定尝试做一次韭菜饼。虽然平时经常吃妈妈做的美味韭菜饼，但自己动手还是第一次，心里既兴奋又有些紧张。
早上起来，我就迫不及待地开始了准备工作。首先按照网上查到的食谱准备材料：新鲜的韭菜、面粉、鸡蛋、盐以及一些调味品。清洗干净韭菜后，将其切成细末；接着打两个鸡蛋，与切好的韭菜混合在一起，并加入适量的`盐和其他调料进行搅拌均匀。在另一个碗里，则是将面粉慢慢加水调成面糊状，然后把之前拌好的韭菜鸡蛋液倒入其中继续搅拌，直到所有材料完全融合为止。
一切准备就绪后，我开始生火加热平底锅，并刷上一层薄薄的食用油。待锅热之后，用勺子舀取适量的面糊倒入锅中，迅速摊开形成圆形。随着温度升高，只见那绿色的小圆饼逐渐变得金黄诱人。翻转几次后，两面都呈现出漂亮的焦黄色，散发出阵阵香味。
终于，在我的努力下，第一块韭菜饼出炉了！虽然形状不是特别完美，但是味道却意外的好，鲜嫩可口，让人回味无穷。这次体验不仅让我学会了如何制作一道家常美食，更重要的是感受到了亲手创造的乐趣和成就感。
做韭菜饼的作文 16
周末到了，我们全家决定一起动手做一顿特别的午餐——韭菜饼。这对我来说是一个全新的挑战，因为我从未尝试过自己来做这种食物。
一大早，我们就去市场选购最新鲜的食材。回家后，大家分工合作，爸爸负责洗菜切菜，妈妈则在一旁指导我如何调配面糊。而我呢？自然是承担起了最重要的任务——搅拌所有的原材料！
根据妈妈教的方法，我们将洗净并切碎的`新鲜韭菜与打散的鸡蛋液混合，再加入少许盐和其他调味料提味。另一边，慢慢地往面粉里加水调制成适宜稠度的面糊。当两者充分结合时，便可以开始烙饼了。
轮到我大显身手的时候啦！小心翼翼地把一小勺面糊倒在已经预热好并且涂有少量油的平底锅上，然后快速旋转锅体使其均匀铺开。随着“滋滋”声响起，不一会儿，原本透明的液体变成了绿白相间的美丽图案。等到一面定型变色后再轻轻翻个面，重复同样的步骤直至两面均呈现金黄色即可出锅。
看着一块块香气四溢、色泽诱人的韭菜饼从锅里诞生出来，全家人脸上都洋溢着幸福的笑容。品尝着自己亲手制作的食物，那种满足感无以言表。通过这次活动，不仅增进了家人之间的情感交流，也让我们更加珍惜餐桌上的每一顿饭。
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