吃麦焦的作文
麦焦是浙江台州的地方传统小吃,属于浙江菜系传统节日食品,通常台州的所有大小节日,皆会制作该食品。下面是关于吃麦焦的作文的内容,欢迎阅读!
吃麦焦作文1
台州有一种小吃,叫“食饼筒”,我们三门人叫它“麦焦”。
暑假里,妈妈带我到阿姨家吃饭。我一进门,就看见一大桌菜和一叠麦焦皮。哈哈,今天有麦焦吃了,我这个“小馋猫”都有点迫不急待了。我拿起一张麦焦皮,觉得它薄得像张纸。闻了闻,一股清香直钻我的鼻子,我强忍着呆在鼻子里的“馋虫”。
这时,妈妈从厨房里走出来,说:“可以卷了”。我听了,连忙夹起绿油油的芹菜、红彤彤的胡萝卜丝、黄艳艳的土豆……开始卷了,可是麦焦皮好像一个调皮的小娃娃,硬是和我作对,不是掉菜了,就是卷得软绵绵的,不好拿,我费了好大劲还是没卷好。我无奈地说:“哎,妈妈,快帮帮我吧!”妈妈笑呵呵地说:“好,好。”麦焦皮在妈妈手中就像一个乖孩子。妈妈卷好了麦焦递给我,我津津有味地吃着麦焦,心想:下次我一定要学会自己卷麦焦,这样吃起来就更爽了!
吃麦焦2
今天是礼拜天,隔壁的张阿伯组织邻里吃麦焦,热闹一下。
一大早,我就从窗外听到院里几个阿姨“叽叽喳喳”的说话声。我起来穿好衣服,洗完脸跑下楼去。她们买来好多菜:有肉、茭白、芹菜、莴笋、南瓜等等。
张阿姨是“老大”,她把各项分工给阿姨们讲了一遍,大家都各自忙活起来。大家拿出“绝活”,这些对她们来说是小菜一碟。特别是李阿姨,那土豆丝切得像头发一样细,我们看得目瞪口呆,连声叫好。瞧,我家的外婆糊起麦焦皮那动作,干净,利索!没过多久,菜都炒好了!大圆桌摆得满满的',有绿油油的芹菜、红彤彤的胡萝卜丝、黄艳艳的土豆……大家都围着大圆桌自己动手卷起来。我也卷了一张外婆平时爱吃的菜,犒劳一下外婆说:“外婆辛苦了!”
邻里间和睦相处,其乐融融。吃麦焦,真是有趣的邻居节。
吃麦焦作文3
今天,外婆准备做麦焦给我们吃。
一大早,外婆就开始忙碌起来。外婆把平底锅放在煤气灶上加热,然后抓一小把“醒”好的浆糊状的面粉熟练地铺在平底锅上,不一会儿,面粉就变成了一张麦焦皮。外婆做的麦焦皮又软又粘,你稍稍用点力,也扯不破它。透过薄薄的麦焦皮,你还可以隐约看到它后面东西的影子。
糊好了麦焦皮,外婆又开始炒菜了。细长的豆面,喷香的鸡蛋丝,肥而不腻的回锅肉,松软的豆腐,还有豆芽、海带、猪肝、毛芋、胡萝卜、芹菜等,摆了满满一大桌。红的、黄的、白的、绿的、黑的、紫的,把这么多种颜色包在一起,不用吃,看了就会让人流口水。
外婆做的麦焦,色、香、味俱全,真是太好吃了!中午,我美美地吃了两大张。
听爸爸说,麦焦又叫食饼筒、麦油脂,是我们台州特有的一种小吃。在上海世博会期间,我们台州的麦焦被叫成“济公卷饼”作为中华名小吃闪亮登场,受到了中外游客的争相品尝呢。
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