包饺子作文【汇总15篇】
在学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文1
吃到今天的饺子,我觉得异常香,要说起这股香,还要从昨天说起。
昨天晚上,妈妈吃完饭就在客厅包饺子,我觉得包饺子很有趣,就和妈妈一起包饺子。
妈妈的手那速度快得就像一千只小手一起在工作一样。妈妈把面团揉揉这、揉揉那,可这团面团就像敌军的城墙一样,怎么也打不破。妈妈说:“你们这点小东西还能难住我,太自不量力了吧。”妈妈说完就用自己的秘密武器——面粉来对付它们,此时就像大炮打城墙一样,一把面粉下来,城墙就被“炸”得片甲不留,妈妈又洒下一点面粉,里面的.士兵就全都炸死了。
妈妈用手掌在面团上来回地揉,又不时的洒下一点面粉,妈妈再用手一搓,这个面团变得十分光滑,就像一面镜子,用手一摸,这个面团柔柔的、软软的。妈妈往里面一 ,从里面弄了一个洞,妈妈把四个手指头钻到那里面,双手合拢那样慢慢的揉,把那个面团揉成了一个小型“呼啦圈”,再用刀把那一个“呼啦圈”给切开之后再切成小拇指的二分之一长之后我用手掌一拍就变成了一个小面饼了,有时候那些面团老是黏在我的手上,我便请教妈妈:“妈妈,怎样才能让这些小面饼不黏到我的手上呢?”妈妈说:“你往自己手上放一点面粉就行了”。我试了一下,果然一“路”上没有什么阻碍了。
包饺子作文2
今天冬至,我决定自己包饺子。我妈妈首先用打碎机把肉给打碎,然后呢,我姑姑和奶奶他们,还有我在一起淘菜,淘了三遍。
终于把菜淘干净了。于是我们又开始打菜,飘飘把菜弄碎了。于是我们把菜和肉混到一起,妈妈又去把鸡蛋打开,炒了鸡蛋,把鸡蛋弄碎之后,再把他们和肉混到一起。于是我拿了一片蛮好的饺子宴包好一个饺子。可这个饺子咋看都不像饺子呀,像个混沌。于是我又重新包了一个,包的跟上次不一样了,现在上了一个圈。于是我就随便包了饺子,包了很多创意饺子。我的饺子真是五花八门,我又把其中的一个饺子里面放了一颗枣,说谁今天中午吃这个饺子,谁就是今天的幸运人。于是慢慢我们就把饺子放在锅里煮了,三分钟之后再添水去水,我们住的三分钟之后把饺子给盛出来了,我也吃,嗯,真想,可是谁都没有吃到带枣的`饺子,我一看谁家一样,没想到我吃到了有枣的饺子,我真是一个幸运儿。
今天包饺子包的好开心呀,我还吃到了香喷喷的饺子。最后祝大家冬至快乐。
包饺子作文3
包饺子喽!我真高兴,因为这是我第一次包饺子。
妈妈教我,先把饺子皮摊在手上,然后再放点馅,把皮对角粘住,如果粘不住,可以先用水涂,再粘。
我点了点头,就照着妈妈的说法去做。
可我还不知道应该放多少馅,想了想:还是放多点吧,可是太多的话皮会撑破的!那放少点吧,可是太少的话根本不是饺子,而是“无肉饺子”!放多点算了,我下定决心。于是我拨了一大坨馅,刚一包,饺子不但没粘住,反而破了一个洞。呵!破了皮的饺子好像一只张着嘴的小鸟停在桌子上,向我们要吃的呢!
我又包了第二个饺子,这次饺子又粘不住了,我使劲一摁,完了,饺子皮又脱离了一块,拿水又怎么沾呢?不过这样子还挺像一颗没有嘴巴的人头儿!
再包第三个饺子,我吸取了前两次的教训,放不多不少的`馅,直接用水沾,好了!(用水一沾,饺子就包好了吗?表达不够完整)一个饺子,一个完完整整的饺子做好了!我继续做下去······
从这次包饺子中,我得到了一个经验:无论做什么事,不管失败了几次,都不要气馁,总有一次会成功的!
包饺子作文4
今天,我和妈妈一起去大姨家吃中饭 ------ 吃饺子。
我们到那儿时,饺皮已准备好了,可馅还没有弄好。只见大姨、大姨父和姐姐剁肉的剁肉,切茶干的切茶干,洗芹菜的洗芹菜,忙得不可开交。过了一会儿,馅拌好了。大家围坐在饭桌旁开始包起了饺子。大姨父包得很慢,但他包的.饺子非常好看也很牢靠,他说只有这样的饺子下锅后才不会开来。大姨包得又快又好,水平真是一流的。看着她娴熟的动作,我觉得很有趣,急忙对大姨说:“大姨,这饺子是怎么包的,我很想学,你能教我吗?”“当然可以,来,你坐下,我来教你。” 大姨拿起两张皮,一张给我,还有一张给自己。“把饺皮放在手中,把馅放在饺皮上,然后再用右手指粘沾一点水,涂在饺皮的四周,最后,把饺皮边对折,用劲捏紧。” 大姨耐心地教,我专心地学。个个说我象模象样的,还真是那么一回事,一个、两个、三个……很快,我包了许多饺子,大姨竖起了大拇指,我看着自己包的饺子心里美滋补滋的,比吃了一罐蜜还甜。很快桌子上一排排一队队的饺子,像我们做早操时的队列一样整整齐齐,大功终于告成了。
这时候,大姨父的水也沸腾了,“快把饺子端来。”姐姐一盘一盘把饺子端过去。过了一会儿,饺子就熟了,大家围着桌子吃着热腾腾的饺子,你一言,我一语,开心极了。我吃着饺子,左品右尝,总觉得我包得饺子比大姨包得好吃,心里想:用自己辛勤的汗水换来的果实吃起来才格外香甜。
包饺子作文5
这天中午,我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一刀,谁知菜刀一偏,差点切到我的`手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手接住,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手叫我。过了不久,肉最后被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌匀后开始包饺子。我拿起一张饺子皮,爸肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在地上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏的力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我留意地把它卷好,汲取上次的教训,然后用力一挤,由于用力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些饺子馅从洞里掉了出来。
晚上,饺子煮好了,我们来吃饺子,虽然很奇怪,但我很开心。
包饺子作文6
今天早上妈妈一大早就起床把菜买回来了,大概七点左右,妈妈叫我起床和她一起包饺子,我一下子来了兴趣,一溜烟儿的穿好衣服,刷牙洗脸,快速的站在妈妈的面前,不错,我们开工吧,因为每次只是在旁边看着爸爸妈妈包饺子,自己并未真正动过手,于是妈妈手把手的教我。
小仙妈妈拿了一张面皮放在左手上,再用无名指沾一点碗里的水涂在饺子的`边缘,然后用勺子挖一勺馅放在饺子皮的正中央,再把饺子皮对折一粘就OK了。
我按照上面的步骤包了一个原来很简单嘛,像模像样的捧在手心里,让妈妈看我心里沾沾自喜,不过看到妈妈包的是长的高高的面团,再看看我包的倒是像倒在地上睡觉了的饺子。
我像是只泄了气的皮球,两只手像灌了铅一样,抬不起来了,妈妈在一旁鼓励我,让我别泄气,多练几遍,总会好的一个人,哪有一生下来就会干这干那的,也是哈,我想想是这个道理,那就继续干呗,我一口气包了十几个,饺子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好开心呐,越来越有妈妈的风范了。妈妈把我包好的饺子单独做了一锅,作为我的营养早餐,煮熟以后我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,今天的饺子怎么这么香呢?自己动手,丰衣足食,这样的生活不要太美好哟!
包饺子作文7
每个人都要学会做家务,就像格言中所说的“镜子不擦起灰尘,人不劳动变废人。”
在一个星期天,我看见妈妈正在包饺子,觉得很有意思,就去学着包,妈妈说:“旭,你别添乱,好吗?”我说:“妈妈,让我试一试嘛!”于是,我照着妈妈的样子,拿了一张饺子皮,放在手上轻轻地用手粘住边。这样,一只饺子就包好了,但是,看上去扁扁的,很难看,妈妈见了却禁不住地笑起来,我没有灰心,然后,妈妈给我讲了一遍:“先摊平皮子,然后夹馅,看皮子大小,不能太多,也不能太少,轻轻捏紧。”我又接着包,开始包第二个的时候,我小心翼翼地又拿起一张皮子,放在手上摊平了,再夹了很多馅放进去,心想:“这一次一定能包好,妈妈一定会夸我的。”于是,我使劲一捏,哟!露馅了,我只好把馅弄出来一点儿,接着把它又轻轻地捏了一下,放在盘子里,更难看了,胖胖的'.....一看妈妈包的饺子,不扁不鼓,样式又多。心想:“我一定要学会,一定能行!”
我包了一个又一个,越来越好,越包越有进步,我终于成功了。还跟妈妈学会了两种花样包法,最后,妈妈把饺子放进锅里煮熟了,吃起来,心里别提多高兴了。
包饺子作文8
当老师说明天让我们拿彩泥,饺子馅,学包饺子。我听了激动了好久,可我也有点害怕。因为我从来就没有包过饺子我行吗?
今天早上,我早早起来准备好东西去了老师家,开始了我的第一次包饺子尝试活动。
活动开始前,老师让柳玉姐姐介绍了饺子的起源。我知道了:饺子在一千年以前就有了,但是它不叫现在的名字而是叫“角耳”,是医圣张仲景发明推广开的。
开始包饺子了,我有点小小的紧张,好不容易按照刘子豪哥哥介绍的方法,把第一个包好了,可是却露馅了。我心里有点难为情,也发现自己挺笨的。看着别人已经包了好几个,我心里感觉就像是热锅上的蚂蚁,我想怎么办,还是看看别人是怎么做的,于是我学着别人的`样子,手里先拿一些泥把它压扁,然后再上面放上馅,最后再把它对折,双手虎口处往里一捏,这样一个饺子就做好了。成功了!我照这样又做了好几个,一个比一个好看。
老师看了我们包的饺子说做的都不错,表扬了我们。
看着我做的饺子我心里像吃了蜜一样甜,下次我也要帮妈妈包饺子。而且我写作文也有素材了。
通过这件事我觉得如果不真实地去做事,体验,就不会写出好的作文。
我努力!我能行!
包饺子作文9
过年了,吃饺子是一种传统的习俗。可是我从小到大只会吃饺子,不会包饺子,还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。
那天,我从学校回来,一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去,只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子,像一只只洁白的小兔子,两只长长的“耳朵”垂了下来,可爱极了!我也想包出这样可爱的饺子来。
说干就干,我一拿起饺子皮,就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说:“饺子里不能放太多的馅,不然会破的。”我不以为然地说:“如果不多放一点,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好无奈地笑了笑,又说:“你自己包的饺子,自己煮了吃。”
终于到煮饺子的`时候了,我迫不及待地烧开水,然后把饺子放到锅里,还像模像样地学着奶奶,用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿,饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时,让我想不到的事发生了:有几个饺子破了,里面的馅全都漏了出来,菜馅和汤混在了一起,真让人沮丧啊!
虽然煮饺子变成了烧菜汤,有点遗憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的馅太多了,手上的力气没有奶奶大,没捏紧。明白了这点,今后包出来的饺子就不会破了。看来,学什么都要认真仔细才行。
因为我包饺子时馅料放得太多,结果导致饺子成了一锅“菜汤”,真没想到啊!
包饺子作文10
今天我起了一个大早,就是为了跟奶奶包饺子。我刷完了牙齿,洗完脸后,把手洗得干干净净,用纸擦得手上一点水也没有,准备跟着奶奶学包饺子。
准备工作已做好!我们开始做了,第一步:把馅料调制好后,将已经醒好的面擀成圆形,中间稍厚,两边略薄,这一步是奶奶做,我坐在旁边的椅子上仔仔细细地看着奶奶做的每一步。
我开始跟奶奶学,第二步:将馅儿放在圆形饺子皮中间。我也跟奶奶一起学,奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都紧跟着。
第三步:先将皮两端对折捏紧;第四步:再从两侧分別从外向里捏紧并呈现褶皱状;第五步:最后确认完成开口即完成饺子的包制。奶奶做完了一个,我也做好了。
过了一会,我越包越无聊。我就想:我可以换一种方法,就不无聊了。
我开始用另一种法:放入馅后,把右端捏紧;接着把靠外的`面皮推向右捏第一个折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折;如此外面轮回把折子捏好,收口后整成水滴形。就这样一个完美的饺子就做好了。
我们包的饺子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把饺子放进了锅里,露珠赖在盖子上不走。饺子非常好吃。
包饺子作文11
家,给人带来温暖;家,给人带来快乐;家,给人带来温馨;家像一棵大树,为我们遮风挡雨;家像硕大的太阳,给我们阳光。家人在一起的日子,令我久久难忘。尤其是这件事,令我记忆犹新,历历在目。
记得那是大年二十九夜的晚上,家人都围在一起包饺子。奶奶先包了一个又大又胖的'饺子,我看着挺有意义,看起来也很简单,不由得自己也想包一个。我学着爷爷奶奶的样子,左手托着饺皮,右手用勺子舀了满满一勺子馅儿倒在饺皮中间,最后再用劲把饺皮往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像个调皮的孩子,从饺皮的两端溜出来了,怎么也堵不住,我又使劲捏了饺皮两端,可是馅儿还是不听使唤,仍旧我行我素,弄了半天还是垮了,我像热锅上的蚂蚁,急得团团转。这时,妈妈说:“失败乃是成功之母,做任何事情都要坚持,别泄气。”奶奶说馅儿不要很多,捏饺皮前可以先蘸点儿水,不要急。我又学着奶奶的样子,夹了一小块馅儿,先把中间的皮往上拉了一下捏在一起,再两个手同时捏着饺子的两端,用力一合,一个完整的饺子做成了,虽然有点丑但是心理别提有多开心啦,让我感受到一家人在一起的欢乐气氛!
一次快乐的学包饺子活动在欢声笑语中结束了,短暂而又美好,喜欢这种在一起的谈笑风生,更喜欢这种在一起的温暖。
包饺子作文12
今天下午,全家人忙着准备包饺子。我们说的包饺子,又叫包包面,有的`地方叫馄饨,重庆人叫抄手。
奶奶挑选了一些瘦猪肉,用绞肉器绞拌成肉泥,同时,放了一些生姜、大蒜、豆瓣酱等调料,最后拌了些香葱末,包面馅就算做好了。
爷爷从超市买回来八斤包面皮,我和爸爸就随着爷爷一起围坐在圆桌边,一丝不苟地包起来。
爷爷首先做起了示范:只见他洗净双手,取出一叠包面皮,把一张方形包面皮摊在左手掌心,像是拿的一张扑克牌,右手舀一小勺馅放在其中,然后,用双手将包面皮向后对折,再用两个大拇指与两个食指同时配合对压交叉重叠压紧,一个漂亮的包面就出现在眼前了!
爸爸包的有点松,我开始包的有点歪,渐渐的熟能生巧,我们包的越来越好看,就象大肚罗汉的肝脐眼儿,一排一排放在圆桌上,十分好看。
奶奶打开电磁炉,把大半锅水烧开,然后把包面放进开水中,煮了十来分钟后,给每人盛了一碗,亲手包的包面真好吃,我忍不住将汤也喝完了!
包饺子作文13
今天是大年三十,要包饺子了。我高兴地洗了洗手,坐在妈妈身边,也要大显身手。
下午,妈妈买来一些饺子皮,笑眯眯地问我:'“薇薇,你知道今天晚上吃什么吗?”我脱口而出:“当然是吃饺子喽!”“猜对了,那你想不想自己来包饺子呀?”“当然想了!”我高兴得一蹦三尺高。
首先,我拿了一块饺子皮,用面杖摊平。然后放了块肉馅在饺子皮中间,接着两端对齐,轻轻用手一按,饺子就做好了。哈哈哈,很容易嘛!我满心欢喜地把包好的饺子递给妈妈看,以为她会好好地表扬我,没想到妈妈脸一沉,默不做声地指着她包好的饺子给我看。我仔细观察,发现我包的饺子太小了,而且两边都没粘紧,胖乎乎的像个大将军;而妈妈包的饺子体形端正,园鼓鼓的,好看极了!看着我包的“大将军”,我不禁笑了。下决心要包个漂亮的饺子。
我选了一张大小适中的饺子皮,小心翼翼地夹了块肉馅放在中间,然后两端用力一粘。呀,没想到肉馅太大了,薄薄的饺子皮撑破了,怎么办呢?我只好在外面再包上一层饺子皮。这个饺子又肥又大,是个名副其实的'“大将军”,还咧嘴笑哩!
我并不泄气,继续包。我吸取了前两次的经验,越包越好,一个比一个漂亮。我看着包好的饺子,心里美滋滋的。
晚上,一碗热气腾腾的饺子上桌了,两个“大将军”格外亮眼。我津津有味地吃起来,真香!
包饺子作文14
我常常看见奶奶包饺子的情景,她包的饺子皮薄,馅多,圆圆的,好看极了!
今天,我突发灵感想学包饺子,于是嚷着让奶奶叫我做饺子。他从厨房里拿出两个大盘子,提出一袋饺子皮,捧来了一锅饺子馅,最后端来了一碗水。
“今天我们做的是红萝卜猪肉馅的.饺子,首先把一张饺子皮托在手心里,然后舀一匙馅,不能多否则会挤出来,在饺子皮的边上用手指点一点水再包起来,最后就是捏边,手要一边动一边捏,这样就做出一个饺子了。”奶奶一边说一边演示。
我也学着奶奶的样子包饺子,把皮托在手心,然后舀上一匙馅,用手指给边点水,最后捏边,刚开始挺顺利的,可是做着做着就遇到困难了,不是馅太多就是馅太少,不是水点的太多包不起来,就是捏边的时候太用力把边捏破了,总而言之就是我包的饺子都是残疾的。
我想起了“失败乃是成功之母”这一句话,于是我越包越卖力,因为我相信,我相信我一定会包出好饺子的。果然我包的饺子一个比一个圆,一个比一个好。
当奶奶把我包的饺子放进锅里蒸的时候,我跑过去一闻:“哇!真香啊!”
包饺子作文15
前几天,我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法,我心里痒痒的,也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天,我们就开始做了。
首先,我和妈妈分了工:妈妈负责揉面、和馅、包饺子,我负责做面皮。分好工以后,我们就干起来了。妈妈先在菠菜上撒了一些盐,轻轻一挤,绿绿的'菠菜汁就出来了。她把菠菜汁倒进面粉里,揉了起来。真奇怪,细细的面粉加水后,就变成一团了。妈妈揉了大约十分钟,揪起一块面团,轻轻拉了拉,看到和出了韧性,妈妈就把面团放在盆里“醒”着,说这样会增加韧性。接着,她又把剁碎的肉和韭菜和在一起,加上盐,不停搅拌,饺子馅就做好。
该我“出手”做面皮了。只见我从面团上切下一条短面团,搓成长长的条,用菜刀切成一个个“圆柱”,我撒了一些面粉在“圆柱”上,防止粘在案板上。我用手一压,把“圆柱”压成“厚饼”,再用擀面杖在上面来回滚几下,一张面皮就做成了。
我做好一张面皮,妈妈便开始包起了饺子,只见她在面皮中间放上馅,然后用手指捏了几下,“凤尾饺”就做好了。整整齐齐排在那里,活像一只只小老鼠在玩耍。
水开了,饺子下锅了……吃着那亲手做的“翡翠饺”,我心里比吃了蜜还甜。
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