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好吃的冰糖葫芦
好吃的冰糖葫芦1
周末我们一家出去游玩时,在采摘园采摘了很多山楂,看着一大兜的山楂妈妈犯了愁,妈妈说:这么多山楂怎么储存呢,晒干还是做成山楂酱呢?爸爸忽然有个好办法,他说这都是纯绿色食品,并且都是自然成熟的,口感肯定不错,我们可以尝试做一次冰糖葫芦。我一听可以自己制作冰糖葫芦我简直是太兴奋了,我非常喜欢吃冰糖葫芦,酸酸甜甜的味道让我想起来就想流口水呢。
我跟爸爸先看了一下手机上的小红书,查找一下做山楂的准备工作。看了制作流程之后,我跟爸爸就开始我们的准备工作了。我们先把山楂清洗干净,然后放在通风的地方把山楂上的水晾干。接着,爸爸又找了一把小水果刀,一颗颗的把山楂里面的籽给挖出来,因为我们没有长长的竹签,只能用牙签先一个一个的扎起来了。准备好后,爸爸就开始拿出锅开始制作糖水,爸爸说冰糖肯定更好吃,于是就找点冰糖放进锅里,开着小火慢慢熬制糖水,看着冰糖在锅里越变越小,最后全部融化没有了,爸爸说这就要快成了,又熬了一会爸爸赶紧停火,拿着小勺子开始把糖水一点点的'浇到山楂上,等糖水凝固以后,我拿起来尝了尝,哇,酸酸甜甜的感觉真的很好吃啊。我们成功了。
好吃的冰糖葫芦2
今天下午我和妈妈在家突发奇想,想起上次妈妈说要给我们做冰糖葫芦,妈妈也没有给我们做过,只是说过,我就缠着妈妈让她给我们做。
不过,这次是我在妈妈的帮助下,还有在网上收集的资料竟然做成功了。我做的冰糖葫芦跟人家在大街小巷里卖的一摸一样呢!我现在九岁半了,学会了做简单的饭——熬米汤,但是做冰糖葫芦,还是我第一次做呢。
你们想学吗?想学的就跟我一起来吧,下面将做的过程分享给大家。首先把材料都准备好,材料有:白糖、水、竹签或家里用的筷子、山楂和自己喜欢吃的水果、一个家用盘子。材料都准备好了,那就让我们进入今天的正题吧,les go!先把山楂用筷子串起来(今天我用的是橘子瓣),放在盘子里面,在锅里面放些白糖,再在锅里面加些水,水要比白糖多一些,大致是白糖的二倍,就开火煮沸。
在煮沸的期间不用搅拌,煮到起泡的时候关成小火,煮到起金黄色泡的时候就可以关火了。到了加速的时候了,我们把串好了的.水果串放在煮好的糖锅里转一圈,给它穿上一层层的糖衣,放在盘子里面等它晾干,用水冲一下,一秒变干。
这时候就做好了,吃上一口,又甜又可口,非常的好吃。这就是我的制作过程,分享给了大家,你们学会了吗?
好吃的冰糖葫芦3
星期五放学,我看到学校大门口一个老奶奶正推着车在卖糖葫芦,一串串红彤彤的糖葫芦插在泡沫桶上散发着诱人的光泽,顿时馋得我直流口水。可是妈妈坚决不让我吃,因为学校门口人流、车流量非常大,糖葫芦上沾满了灰尘。我心里不禁有些难过。可是,没想到妈妈把我的愿望牢牢记在心里。
今天美术课一放学,妈妈就给我一个大惊喜,一串又大又红的糖葫芦呈现在我眼前。原来,妈妈趁我在上画画课时,骑着自行车跑遍了大街小巷,终于找到一家卖干净卫生糖葫芦的商店。
这串糖葫芦比我在学校门口看到的糖葫芦好多了,琥珀色的糖浆包裹着又大又红的山楂,上面洒了星星点点的白芝麻。细心的老板把山楂对切开来,取出果核,这样吃起来更加方便爽口了。我忍不住舔了一口,哇!酸酸甜甜真好吃。
我们在饭店等餐时,我和妈妈一起分享这串美味的糖葫芦,妈妈一口,我一口,甜滋滋的'味道一直流到心底。这串糖葫芦是独一无二的糖葫芦,因为它不但香甜可口,还包含着妈妈对我浓浓的爱。
一颗普通的山楂、一根简单竹签在美食家的精心制作下,变成了一串酸甜可口的糖葫芦,再通过妈妈的爱传到我的口中,我觉得我是世界上最幸福的孩子。
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