我学会了煎鸡蛋

我学会了煎鸡蛋

　　暑假期间，我打算对妈妈的“领地”——厨房发起“进攻”。要“进攻”厨房，自然要从最简单的煎荷包蛋学起。

　　首先，我先请来我的“敌人”——妈妈给我进行示范。只见她先往锅里倒油，几分钟后，她再拿起一个鸡蛋，在锅边敲了一下，蛋液就从蛋壳里流了出来。过了一会，妈妈拿起铲子给鸡蛋翻面。直至两面金黄，妈妈再将鸡蛋铲出，这一套动作行云流水。我心里暗想：还以为煎荷包蛋有多难呢，没想到这么简单，看来我胜利在望啊！

　　我学着妈妈的动作，漫不经心地将油倒进油锅里。但我忘记放鸡蛋，结果油太热了，溅出了许多油星，一滴油星正好溅到我的手臂上，我被烫得大叫起来“啊！”我在心里恶狠狠地想：哼，这个可恶的油，看我下次不好好收拾它！

　　两天后，我重整旗鼓，再次对厨房发起“进攻”。这次，我小心翼翼地将油倒进了锅里，油热好了就立马将鸡蛋敲碎。可天不如人意，一瓣蛋壳滑进了锅里。我拿起铲子，想要把蛋壳捞起来。可是，那蛋壳好像在和我作对似的，就是不肯出来。结果，我的鸡蛋成功地——糊了。

　　这是我最后一次挑战，这次要是不成功，这场“战役”就要宣告失败了。我学着妈妈的动作，有模有样地将油倒进锅里，熟练地将蛋壳敲碎，过了一会儿，我再拿起铲子快速地给鸡蛋翻面。直到鸡蛋两面金黄，我再将鸡蛋铲起来装盘。我将我的“大作”端给家人品尝，他们吃了都赞不绝口，就连平时吃饭挑食的弟弟也说“好吃，好吃。”

　　经过这次“战争”，我也明白了，只要你肯努力，做事一定会有成功的那天。

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