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冰糖葫芦作文

时间:2024-06-13 09:14:38 推荐作文 我要投稿

(经典)冰糖葫芦作文15篇

  在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的冰糖葫芦作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

(经典)冰糖葫芦作文15篇

冰糖葫芦作文1

  说起冰糖葫芦儿,耳边不禁回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌:都说冰糖葫芦儿酸酸里面它透着那甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面透着那酸……

  北京的大街小巷里卖糖葫芦的人已经成了北京的一道风景。特别是冬季,老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦,冰糖葫芦……”的叫卖声。到了春节,冰糖葫芦更是卖的红火,因此也成为北京人过春节的象征。冰糖葫芦那又酸又甜的味道,使很多人回忆起自己的童年。

  冰糖葫芦是北京的一种小吃,也是中国传统美食。一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街头,诱惑着来往的行人。甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声脆,嘴里会不由自主地发出快乐的响声。

  冰糖葫芦除了味道好,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上。冰糖葫芦外面裹着晶莹透明的'糖稀,一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,颇为诱人。冰糖葫芦还有治病的功效。现代科学研究证明:山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,山楂还有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此而更加受到人们的青睐。

  咬破那透明的糖衣,首先听到的是糖衣清脆的破裂声,然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌:都说冰糖葫芦儿酸酸里面它透着那甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面透着那酸……

冰糖葫芦作文2

  “卖冰糖葫芦喽,好吃的冰糖葫芦……”童年最熟悉的吆喝声,莫过于如此。

  于是总是盼着,盼着那小贩的到来,盼着我的冰糖葫芦。

  小时候最爱冰糖葫芦。那是一条青石板构成的小巷,巷子两侧生活着不少人家。

  每天清晨,当阳光洒下,青石板晕着点点光斑,属于小巷的一天便开始了它繁忙的序幕。

  此起彼伏的叫卖声,问价讲价的喧闹声,孩子们顽皮的嬉笑声,便是小巷最质朴的存在。卖水糖葫芦的小贩总是在最明媚的早晨到来。

  那是一个拥有纯粹的笑意的中年妇人,推着辆会“吱呀”响的老旧自行车,自行车的后座上,泡沫箱上,插的便是一串串晶莹剔透的冰糖葫芦。

  每当那小贩在小巷的转角隐现,孩子们总会一窝蜂般围上去,看着那令人垂涎三尺的水糖葫声。

  我总是拉着姥姥的手,央求着。姥姥终是拗不过我,用手指点着钱,递过去。

  抑制内心的欣喜,我小心翼翼地接过用纸袋包着的冰糖葫芦,看着周围孩子羡慕的眼神,昂首挺胸地走回去。

  但一回到家,我可就忍不住了。急急地撕开包装纸,一口咬下去,山楂特有的酸甜便溢了出来,搭上甜甜的冰糖浆,一缕清萦绕在我的齿间,进而索绕在心间。

  我回味着,竟不忍忘却。

  姥姥总是慈祥地看着我,眼角的皱纹中满是笑意。我看着眼前的姥姥,刚送到嘴边的'冰糖葫芦却停了下来。

  “姥姥,你也吃”,“姥姥不吃,乖孙女自己吃吧……”

  于是心安理得,一口气吃完一串。我舔了舔嘴角,甜津津的,直入心田,这是冰糖葫芦的甜,包含着姥姥甜甜的爱。

  砸了砸嘴,竟还不满足,抬头望向窗外,卖冰糖葫芦的小贩却已走远,那吆喝声也渐渐远去。

  莫名地,心中多了一丝盼望,盼着那小贩再一次到来,盼着又一串甜津津的冰糖葫芦……

  这是童年最美好的回忆,也是这世间最干净、最纯粹的盼。

冰糖葫芦作文3

  寒冷的冬天再次来临,每逢这个季节晚上放学回家时,我都常常想起那年一个漫天飞雪的冬夜里发生的故事。

  一天晚上我正从电影院里走出,看到旁边有一个四五岁左右可爱的小女孩。她带着厚厚的帽子,手上捂着一双漂亮的绣花手套,一只手紧紧拉着妈妈,另一只手举着一串晶莹剔透的冰糖葫芦,糖葫芦在灯光的照耀下发出钻石般的光芒。这个小女孩幸福地微笑着,一双又黑又亮的眼睛里流露出天真,白嫩的皮肤把她衬托得像一个小天使。

  突然,小女孩的眼睛仿佛被什么吸引住了。我顺着她的眼睛望去,吃惊地发现在人流中有一个跪在地上的'小男孩!这个孩子与女孩年龄相仿,却穿着破烂不堪的脏衣裳,光着脚,眼神空洞而绝望,打在任何一个人脸上都冰凉冰凉的。他皮肤又粗又黑,手指细得像鸡爪,难看地萎缩成一团。真可怜,肯定是乞讨为生的苦命孩子!我愤愤不平地想着。这时,我看到小女孩那无忧无虑的大眼睛里也流露出一丝震惊。她拿着冰糖葫芦快步走向前去,小乞丐无比渴望地盯着那串糖葫芦,盯着那红彤彤的山楂果儿,咽了咽口水,一副可怜巴巴的样子。女孩思索了一下,大方地把那串冰糖葫芦递给了小男孩。小男孩的眼睛刹那间亮了,似乎也散发出幸福的光芒。这一个个山楂果子就如同一盏盏小灯笼,点亮了寒夜,点亮了小乞丐的心。

  雪越下越大,周围变得一片洁白,世界仿佛落入一个没有痛苦、没有悲伤、没有不公平的童话中。而我置身这美丽的童话里,望着这串冰糖葫芦,感受到正有一股暖流涌上心头……

冰糖葫芦作文4

  “都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦甜,甜里面它透着酸。”每当这首歌的优美旋律响起时,我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫芦。

  往事一件件涌上心头,每当我和邻居的小朋友为一件鸡毛蒜皮的小事而争论不休时,“卖糖葫芦喽!卖糖葫芦喽!”卖糖葫芦老大爷的一阵吆喝声一旦传入我们的耳朵,便会吸引我们全部的注意力。随后,我们便乐巅乐巅地跟在后面,只见老大爷肩上扛着的棍子上插满了糖葫芦,宛若一朵朵盛开的.一串红。我们几个小孩子眼睛直勾勾地盯着那些美味的糖葫芦,还不时地抿抿嘴边的口水。

  对我来说,童年最惬意的就是吃糖葫芦了。每当我表现好的时候或者妈妈心情高兴时,妈妈总会奖赏给我一个糖葫芦。那一刻,我就像哥伦布发现新大陆一般欣喜若狂,把糖葫芦高高地举在手里,那串鲜红是那样耀眼,我简直舍不得吃上一口。但有时我也会大口大口地吞下去,那酸中带甜、甜中带酸的味道直沁入我的心底。就这样,糖葫芦给我的童年增添了许多无穷的乐趣。

  而今,我已经长成懵懂的少年,不再是那个三四岁的顽童了。走在熙熙攘攘的街头,看到道路两旁卖糖葫芦的橱窗里,摆放着各种各样的糖葫芦,有扁的,有圆的,有橘子味的、有葡萄味的,有裹着瓜子的、有裹着花生的……可谓是种类繁多,令人眼花缭乱,可我总感觉再可口的糖葫芦也比不上童年的那糖葫芦。

  这是为什么呢?每一个宁静的夜晚,我都趴在窗前想着,仿佛百思不得其解。其实,我在心底清楚地知道,分明是在回忆那纯真烂漫的童年。

冰糖葫芦作文5

  冰糖葫又甜又黏,是我的最爱。每次路过超市门口我总会在冰糖葫芦小摊前停留一会儿,那晶莹红润的糖葫芦仿佛有强磁力似的,把我的心儿吸引住了。

  今天,外公买了两盒山楂,山楂红彤彤的,像一个个迷你的苹果,身上有许多色的“雀斑”,散发着诱人的味。我和妈妈决定做糖葫芦。妈妈先把山楂洗干净,再用刀拦腰切成两半,然后用小叉子戳几下核的四周,最后轻轻一挑核,就剔核完工了。这对于我来说,不过是张飞吃豆芽——小菜一碟!我央着妈妈让我试试,妈妈同意了。我学着妈妈的样子用叉子在核的四周戳一戳,再向上铲,想把子剔出。可手一用力,叉子把山楂捅又破了;不用力,叉子又戳不进去。后来,我用好小心地伸进核的边缘,而耐下性子,一下一下地慢慢戳,再铲一铲,最后轻轻一推,就去核完成了。我又把两半山楂盖好,用竹签穿好,就可以开始熬糖浆了。

  只见妈妈在锅里放了许多白糖,加上热水拌匀。我把火打成小火,用铲子不断搅拌。锅里的.糖水逐渐变得透明、黏稠,糖水开始沸腾,锅出现了一个小泡泡。小泡泡越来越多,上下翻滚跳跃,真是“大珠小珠落墨盘”啊。妈妈告诉我,锅里温度极高,被糖浆溅着了可不得了。妈妈关上了火,用竹签蘸了一下黄黄的糖浆,放在冷水里,几秒取出,糖块脆脆的,证明糖熬得差不多了。我把葫芦串儿放进锅里翻滚几下,上面蘸满了糖浆,放在一边晾着,这样一根糖葫芦就大功告成了。它在阳光散发着晶亮的光泽,轻轻咬一口,“咔嚓”一声,外皮酥脆,果子酸甜,让人回味无穷。

  “都说冰糖葫芦儿酸,可它酸里藏着甜。都说冰糖葫芦儿甜可它甜里透着酸……”吃着甜甜的糖葫芦,听着甜甜的歌,我的心里也甜甜的。待到盘中冰糖葫芦无几时,盘边还趴着嘴角黏满糖浆的我和弟弟,哪管明天我们的牙齿有没有酸倒。

冰糖葫芦作文6

  冰糖葫芦是我最爱吃的小吃之一。虽然它很便宜,但是很好吃。对于爱吃的我来说,如果吃了第一串,那是一定会想着再吃第二串的。

  冰糖葫芦的品种多种多样:有山楂的,有橘子的,有红薯的……而我最喜欢的还是那山楂糖葫芦了。

  一个个小山楂被穿在一个竹签上,仿佛一串红灯笼向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。有时,我呆呆地拿着竹签,看着那诱人的糖葫芦,会不忍心咬上一口……

  糖葫芦不仅看相美,其做法也相当精妙:先把山楂洗干净,用小刀把里边的籽挖干净,只要六七个就够做一串了。把籽挖干净之后,用竹签穿在一起。下面的步骤是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒进锅里,然后,加上适量的温度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖烧的时间太长,要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放进糖稀锅里转上几圈,等它沾上适量的糖稀之后拿出来晾上一会儿,一串色香俱佳的冰糖葫芦就做好了。

  吃糖葫芦的时候也很有趣。我总是把外面的`糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的两腮被山楂酸得直发痛。不过,对于贪吃的我来说,是不会就此罢休的。我会再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品尝。这时,就会尝出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫芦酸中带甜,甜中带酸,给人一种说不出的味道。再吃最后一个的时候,霎时间,我的全身都被山楂陶醉了,那种滋味,使人沉醉其中而欲罢不能!

  伙伴们,冰糖葫芦的这种味道使人回味无穷。对了,我还给它取了个响亮的名字——“中国红”!

冰糖葫芦作文7

  说起我爱吃的美食,那可是数不胜数,“柴火鸡”、“铜锅洋芋焖饭”、“烤鸭”……,其中,我最喜欢的莫过于冰糖葫芦了。

  冰糖葫芦是一种常见的传统小吃,在天津叫做“糖墩儿”,在安徽凤阳叫做“糖球”。它的制作方法很简单,先用一根竹签把洗净的山楂果穿成一串,然后把麦芽糖熬制成麦芽糖稀,接着把糖稀浇在穿好了的山楂果上,等糖稀凝结成光滑的糖以后,就可以吃了。

  说到冰糖葫芦的故事,那就要从古时候说起了。冰糖葫芦的历史已经有好几百年了!宋邵熙宗年间,黄贵妃生了病,面黄肌瘦,不思饮食,御医用了许多贵重药品,可都没有什么效果。皇帝见爱妃日渐憔悴,整日愁眉不展,只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为皇贵妃诊脉后说道:“只要用冰糖与红果(山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月,病准见好”。开始大家还半信半疑,好在这种吃法还合皇贵妃的`口味,服下之后,果然如期病愈了。后来,这种做法传到了民间,老百姓们又把散的冰糖葫芦穿起来卖,就成了现在一串一串的冰糖葫芦。

  吃冰糖葫芦,益处很多,它能够消食积、散淤血、躯绦虫、止痢疾,助消化。我们学校门口,每天都有冰糖葫芦售卖,嚼着冰糖葫芦成了一天中我最开心的时光。我先把山楂果上那层凝固的糖吹下来,在嘴里嚼碎。顿时,浓浓的甜味钻进我的喉咙,就算不吃冰糖葫芦,只吃凝固了的糖就会让我陶醉许久。吃完了糖,就可以吃红彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果,颜色红彤彤的,在阳光的照射下,晶莹剔透,精致可爱,让人不忍下口;可一闻到糖那诱人的香味,就立即想一口吞掉它,多么美味的冰糖葫芦啊!先入口感觉酸酸的,随着甜甜的糖溶化,酸甜相渗,顷刻间,爽口的味道一下子融进了心房,我顿时感觉畅游在美食的“天堂”!

  啊!冰糖葫芦,我的最爱!

冰糖葫芦作文8

  每当看到那一串串冰糖葫芦,我心里便有一种说不出的感受。

  事情已经过去很久了……

  那是一个冬天的早晨,我独自一人在家门口玩耍。这时过来一个老爷爷,他扛着一大串冰糖葫芦正在叫卖。看着那一串串红艳艳的糖葫芦,我垂涎欲滴,真想吃上一串。我突然想起家里还有一张5元假钞,说不定这老爷爷是个老花眼,辨不出真伪,我不妨试一试。想到这,我连忙回家拿钱。

  来到老爷爷跟前,心里不免有点忐忑不安。看着老爷爷俭陋的穿着,我真不忍心拿出钱来买。正在此时,老爷爷却亲切地发问了:“小朋友,买冰糖葫芦吗?”“我……我……”底头看看那被我捏得皱巴巴的钱,再抬头看看老爷爷那诚恳的脸,我更不忍心了。“爷爷的糖葫芦既新鲜又好吃。”抬头看看那诱人的`冰糖葫芦,我又忍不住了,“说不定爷爷也能把这钱用出去。”抱着这种侥幸心理,我挑了一串。

  爷爷接过那5元钱把它摊开抚平(旁边的我心里七上八下的),又从内衣口袋里掏出几个硬币。“来,拿好。”从爷爷那结满茧的手中接过还带着爷爷体温的硬币,我的犯罪感更深了。“爷爷,我……我……不买了。”我终于鼓足勇气说了出来。“咋啦?”爷爷关切地看着我。

  “爷爷,那钱……那钱是假的,对不起,还您糖葫芦。”爷爷先是一愣,很快笑容又爬上脸颊。爷爷并没有接过糖葫芦,而是将那5元钱轻轻放在我手中,并用手摸了摸我的头,说道:“好孩子,没什么,这串糖葫芦爷爷就送给你。”“这……”“这就算是对你诚实的奖励吧!”爷爷笑着说道……

  到现在我还深深记得那串冰糖葫芦的味道——酸溜溜的。

冰糖葫芦作文9

  下午,当炽热的太阳照耀大街,小小的我就会去岳林广场买一串冰糖葫芦。

  广场的冰糖葫芦铺子是我最心仪的地方。店铺被打理得干干净净,店堂里打着暖暖的灯光。老板的模样怪怪的,额头又宽又大,颧骨高高的,头发几乎被剃得精光,一双随性的青色大头皮鞋,走路时发出啪啪的响声。

  如果放学时,来接我的外公说,去买个冰糖葫芦,我就顿时心花怒放。

  直奔摊点,那一颗颗艳红色的山楂果整整齐齐地排成一个方阵,像正在等待我检阅似的。一个干干净净的铜锅架在火炉上,火炉呼哧呼哧响个不停,时不时地跳跃出水蓝色的火光,让人也不由得激动起来。锅里盛着上好的糖浆,金灿灿的,透着晶亮。有时,那糖浆的火候不小心放大了,便咕咚一下冒出个大泡。一旁的桌台上,有红果、海棠、山药、红豆、青丝、玫瑰,密密麻麻的一大片,还有一大盘清爽的冰糖。

  我有时不买,也爱在一旁看。大理石上呼啦一下铺上了薄薄的一层油,火红的小山楂轻快地钻上竹签子,静静地等在一旁。小山楂偶尔会咕噜一下调皮地滚到桌上,我便立刻小跑步过去,飞快地捡起,塞到口袋里,瞟一眼老板,再慢慢地退到一边。要是被老板发现的`话,只能傻傻地赔笑。

  锅里的糖已经煮得拉糖丝了。老板把一大串山楂果放在锅里蘸来蘸去,糖蘸得很快,没用多少功夫,山楂果已经穿上了一件晶莹透亮的糖衣。当然,老板还要甩“糖风”,扑哧一下,一眨眼就是一串。

  最后一个冰糖葫芦的糖是顶多的,我也总是耐心地等着,买下它。老板也大大方方地和我一手交钱,一手交货。小小的我一直认为自己赚了一大笔。

  看着现在商店里包装好的冰糖葫芦,我迷失了童年的影子。我试着去寻找它,耳边却老响起城管的追赶声。

  我依旧不想放弃……

  寻找,寻找。

  可……

  何处寻!

  我也许会在梦里,去偷那一串又一串最甜蜜的东西吧?

冰糖葫芦作文10

  “卖冰糖葫芦了……“小巷口里刚传来这样一阵声音,马上围上来了一群人。

  哎,平时人们不是都对小商小贩不屑一顾的吗?今天是怎么了?哦,原来是云琪和云莉两姐妹呢!她俩制作出的冰糖葫芦格外好吃可口。闻一闻,一股清香的气味扑鼻而来。夏天吃了冰凉清爽,冬天吃了温暖人心。总之要有多棒有多棒!要不然哪儿来这么多顾客呢!瞧,妹妹云莉笑的嘴巴也合不拢了,姐姐云琪也在不停地招呼客人。对事物很敏感的记者们当然不会错过这次新闻。不出一天,云琪和云莉所在的糖果城的大大小小的记者全部知道了这件事情。第二天,两姐妹的`家挤满了记者,但另记者们诧异的是,卖冰糖葫芦赚了很多钱的两姐妹家却异常简陋。“我是<财富报>的记者,请问钱用在哪里?““我是<晨报>的记者,请问赚的钱在哪里?“面对记者的频频发问,两姐妹笑而不答。

  “记者同志,我知道钱用在哪儿。“一个老奶奶颤颤巍巍地走了进来。云莉急忙扶住老奶奶坐在椅子上,老奶奶一边喘着气一边说:“这两个孩子是好人啊!她们把钱全捐给了我们敬老院,可自己家里““不止这样!“一个稚气的童声响起。“大姐姐还给我们孤儿院捐了钱哩!““小伦,快回去,院长阿姨心急了,乖哦!“云琪爱抚地说。叫小伦的男孩似乎有点生气,翘着嘴巴跑了。老奶奶又哽咽着说;“总之,记者同志,她们是好人,谢谢你们!“两姐妹看着老奶奶,异口同声地说;“老奶奶,不用谢,敬老院比我们家更需要钱!““不,你们都错了,我们敬老院最需要的不是钱,而是爱心!有了你们的爱心,我们就很满足了!“老奶奶争辩道。记者们都被这一幕感动了,对呀,没有钱不要紧,但是缺少了爱的话,这世界将不再美好!

  “买冰糖葫芦喽“小巷口里又传来了这样的声音。

冰糖葫芦作文11

  一想起冰糖葫芦,记忆里的酸酸甜甜,便都裹了冰糖,被一颗颗串起来,圆润,饱满。

  小时候见了糖葫芦就想买,马路边一排小店铺,拐角那家最显眼,暖黄色的灯光,一串串冰糖葫芦或是整整齐齐排列在玻璃橱窗里,或是一圈圈插起来,表面的糖浆上得均匀,晶莹里透着山楂耀眼的红。每到这时,我就跟被糖粘在橱窗上似的,怎么拽都拽不走,大人们没办法,只好任我蹦来蹦去,挑一串最红、糖最多的,卖糖葫芦的裹着皮袄,笑眯眯拿起我选中的那支,在桌子上一个小铁盒里轻轻一滚,彤红的糖葫芦外面便附了一层薄而透明的,用米浆做成的“纸”,看得我眼睛都发亮了。

  那时候就是爱看糖葫芦,看到它便眼前一亮,给人一种幸福的视觉冲击。举着一串红的暖人的糖葫芦走在街上,周围一切仿佛都被它照亮了,暖化了。但我讨厌它里面那股酸涩,便喜欢外面那层米纸,随着风,轻轻颤抖,可一到嘴里又瞬间融化消失了,心里就有种说不出的欢愉满足。我时常举着糖葫芦回来,舔舔糖就扔在一边,因此常常被大人嗔怪。我至今还忘不了,姥姥嘴里埋怨着我任性浪费,眼里却含着笑,说完拿起那串糖葫芦,含一颗到嘴里,姥姥眼里的笑就像冰糖一样融化,现在想起,心里却总有几分酸涩。

  人的味觉习惯也许常常改变,不知从何时起,不知是什么原因,就突然爱上了那藏在甜蜜底下的酸涩。

  时常在放学后,和一群人叽叽喳喳溜达到街角,过马路前,停在路边,派一个人去买糖葫芦,等到把所有人的'要求都记住,某人又弱弱地补充一句:“帮我挑个糖多个大的好吗?”糖葫芦,还依旧如从前那样,红的暖人,晶莹圆润,而我已不能再舔舔糖便随手一丢了,透亮微黄的冰糖底下,也许很酸,很涩,我也必须要品尝。轻轻咬下一口,薄而脆的糖一下被咬碎了,绵绵软软的山楂带着些生涩,却让人觉得清醒畅快,天是蓝的,世界是明亮的……

  一想起冰糖葫芦啊,舌根便又生出阵阵酸涩,与心头的蜜意融合在一起,那味道那么熟悉,又那么动人……

冰糖葫芦作文12

  岁月匆匆而过,蓦然回首,我已走进小学校园生活近六年了。念及往事,那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪,荡漾在我的心头,是那样的亲切而熟悉,又是那样的美好而和谐,第一次制作冰糖葫芦的经历就一直使我不能忘怀。

  那年,我十一岁,刚从北京旅游回来,尝过正宗冰糖葫芦美味的我对它久久难忘,那酸溜溜的山楂、甜丝丝的糖衣,一直留在舌根打转,哪里忍得住吃不上它的生活?于是,我决定自己制作冰糖葫芦,好好品尝这记忆中的美味。

  因为山楂去籽麻烦,我决定用草莓代替,这样不仅处理方便,而且更甜了。我不禁为我的创意感到自豪,真是太有创造力了!我先拿出几块冰糖,加上水,放进锅里,开着慢火熬煮。趁着熬糖的时候,我把草莓用清水冲洗,拨去叶子,穿到竹签上等待着,现在可是“万事俱备,只欠糖稀”了,我一边想象草莓葫芦的味道,一边激动而又焦急地等待着。

  糖熬好了,我拿起一串草莓,往锅里探去,想沾上一圈糖,可是锅边太高了,根本沾不上,我着急的'环顾四周,看到了一把汤勺,真是天助我也!赶忙抓起汤勺,舀起糖浆,均匀的淋到草莓上,一边旋转着草莓串,一串又一串的冰糖葫芦做好了。看着红中透亮的草莓葫芦,还未等糖稀干透,我便迫不及待拿起一串,就往嘴里送,那甜中带着水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延开来,顿觉妙不可言。尽管这些冰糖葫芦是糖汁横流,品相残次,可我还是看一口就忍不住再多吃一口,简直是极品啊!我相信,这一定是世界上最好吃的东西。

  “宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,没有一次次的尝试,一个个的每一次,又怎么会有那最后的成功呢?这次制作冰糖葫芦,令我难忘,也让我明白了敢于尝试才会有成功的可能。

冰糖葫芦作文13

  冬天时,走在街头到处都有卖冰糖葫芦的小贩。冰糖葫芦可以说是很多人童年的回忆了。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,也是北方冬天常见的小吃。它一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还有点冰。但是冰糖葫芦的由来却没几个人知道。

  据说在南宋的绍熙年间,宋高宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦,不思饮食。虽然御医用了许多名贵的药品,但是都不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后宋高宗只好无可奈何地张榜求医。有一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖和山楂煎熬,每顿饭前吃5-10枚,不出半个月病准能好。”刚开始开始大家还将信将疑,不过好在这种吃法还合黄贵妃的口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。皇帝非常高兴,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了现在大家吃的'冰糖葫芦。

  其实,我们自己在家也能制作冰糖葫芦。首先将山楂拦腰切开,再挖去果核,用竹签穿成串儿,以糖和水2:1的比例倒入锅中猛火熬制20分钟,在熬制过程中不能使糖吹到风,这样的糖才能晶莹透亮,熬制中要不停用筷子搅拌,等到筷子能拉起丝来表示已经好了,再将锅倾斜把串好的山楂蘸一蘸糖,再将山楂放置2~3分钟便可以吃了。

  冰糖葫芦中富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸等多种有机酸和营养元素。冰糖葫芦色泽红艳、口感好,属于天然营养食品。山楂的药用功效有很多,它能够消食、散淤血,特别是助消化。另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。现在冰糖葫芦的种类越来越多,还可以把新鲜的草莓、猕猴桃等水果以及山药串成串儿,让大家的选择更多了。在这个寒冷的冬天,你是不是也迫不及待的想尝一尝冰糖葫芦的味道?

冰糖葫芦作文14

  今天我下午3:30分去陈香凝家做冰糖葫芦了,虽然没有图片,但是我们做得很成功那你们一定想知道我们的材料吧,那就勉强告诉你们吧!材料有:冰糖.竹签.水果怎麽样你们听到一定流口水了吧!

  说起冰糖葫芦他还有个传说呢:提起冰糖葫芦的来历,还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,皇帝无奈,只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将‘棠球子’(即山楂)与红糖煎熬,每饭前吃5~10枚,半月后病准会好。”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龙颜大悦,命如法炮制。后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,就成了冰糖葫老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。原来,山植的药用功效很多,它能够消食积、散淤血,驱绦虫,止痢疾,特别是助消化,自古为消食积之要药,尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食,做下的病,小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过:“煮老鸡硬肉,入山植数颗即易烂,则其消向积之功,盖可推矣。“怎么样。

  但是还有做法呢:1.山楂清洗干净,去掉蒂部2.大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片3.清理干净的'山楂用竹签子串起来4.将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水,中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解5.当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约在七八分钟吧(熬过月饼糖浆的应该很有经验,都差不多,只是那个里面有柠檬酸所以一直不凝固),6.仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差不多就是好了,将串好的山楂放进去快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可。

  最后我高兴地回了家。

冰糖葫芦作文15

  记得冯小泉有首歌——冰糖葫芦。歌词如下:“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜;都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆;把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”这冰糖葫芦可是许多人的最爱啊!

  冰糖葫芦,顾名思义就是用冰糖熬制成汁,然后把山楂等串放在糖汁中一蘸,立刻出锅,等到糖汁凉了之后,就成了冰糖葫芦。我儿子小时候特别喜欢吃冰糖葫芦,为此,我曾经学做过冰糖葫芦,只不过是用白糖代替了冰糖而已。看着儿子开开心心地吃着糖葫芦,我的心里甜滋滋的。

  数九寒天,如果能吃上一串又红又亮、酸酸甜甜的冰糖葫芦,特别是冰天雪地之时,置身于雪花装扮的银色世界里,能一直甜到心底。岂只是惬意之极、爽快到家呀!

  现如今,大街小巷游走卖冰糖葫芦的、或者固定摊位卖冰糖葫芦的,销售都不错。然而,这冰糖葫芦果真如以往那么“甜”吗?

  昨天收看电视新闻时,曾看到这样的报道,据业内人士、小作坊业主透露,冰糖葫芦在制作的过程中,都加了柠檬酸粉、胭脂红色素,以保持其冰糖葫芦色泽鲜亮、通透和硬度、脆度,使其糖皮不容易融化。

  殊不知,这柠檬酸粉属于食品添加剂。制作糖葫芦时糖里加入柠檬酸,是为了让白糖快速转化成果糖,做出的糖葫芦很脆,口感极好。如果是及少量的食用对身体无害处。如果长期食用会引发低钙血症等疾病,严重者将致癌。糖汁中加入胭脂红色素,冰糖葫芦的色泽更加诱人。这胭脂色素也能吃吗?难道这色素是天然的.、绿色的吗?

  都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着色素胭脂红;都说冰葫芦儿“甜”,可甜里面它裹着柠檬酸。

  开胃好吃营养高的冰糖葫芦,要想甜,那么最好到大型商场去购买比较正宗的,或者亲自动手去制作啊!

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