下厨记作文

下厨记作文

　　无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的下厨记作文，希望能够帮助到大家。

下厨记作文1

　　爸爸一年只下两次厨：我的生日，妈妈的生日。这是爸爸定的规矩，除此之外，无论是谁要求爸爸多做几次， 也是无动于衷，我们也无可奈何。

　　不要以为我爸爸做菜不好吃，所以不敢献丑，其实爸爸做的.菜色，香，味配得不错，尤其是过油肉和涮火锅更是远近驰名，吃过的人没有一个不竖起大拇指的。可惜爸爸深藏不露。

　　今天，又到了大家欢喜的一天——妈妈的生日。放学我一回来，在院子里一股香气就扑鼻而来。我偷偷摸摸地走进厨房，看着爸爸大显神通做各式各样的饭菜。哇！我的口水差点流出来，因为桌上摆着芝麻蛋糕，香菇炒白菜，涮火锅，没有一样我不喜欢吃的。我正想偷尝一口，却被爸爸发现了，我只好人忍住口水被赶出厨房。

　　‘孩子们，开饭了！’爸爸圣旨一颁，我就赶快停笔，免得好吃的东西被吃光了。

　　爸爸平时工作很忙，但在我和妈妈的生日时总要忙里偷闲，亲下厨可见父爱的伟大。

下厨记作文2

　　星期五的晚上，由于妈妈要加班，没法给我做饭，我想了许久，最后决定亲自下厨……

　　我打开冰箱门，眼睛一亮，发现里面装着好多东东，青菜、火腿肠、莴笋、牛肉……真是应有尽有。

　　我把洗干净的'油菜切好，盛在盆子里，再把锅搁在炉子上，然后再锅里倒一点油，接着就迫不及待地把油菜倒进了锅里。只听见“沙”的一声，一股热气迎面扑来，把我吓了一大跳。我抓了一大把盐撒在锅里，用铲子一翻，就盖上了锅盖。这时，我想：我做的这菜一定很好吃吧！我想象着，还一边舔了舔嘴。过了一阵子，从锅盖缝隙里“吱吱”地冒出热起来，我急忙掀起锅盖，一阵生油味扑鼻而来，我连忙加了一点味精，把菜油盛到碗里，一尝，咸淡味道刚好合适，就是有股生油味。噢，我想起来，妈妈以前好像说过要等油熬到没有泡沫的时候才能放菜，可我，太性急了，我真后悔！

　　然后，我把妈妈在外面买好的牛肉放进微波炉里，定了一分钟时间。“叮”一声，牛肉终于好了，我小心翼翼地端出微波炉，这时，我闻到了阵阵清香。我的手不由地伸向一片牛肉，喂到了嘴边……

　　……

　　今天真是有意思，亲自下了厨，给自己做了一顿还算不错的晚餐。我相信，下次我的厨艺一定会更上一层楼！

下厨记作文3

　　昨天晚上，我和妈妈去逛超市，妈妈给我买了一盒豆腐，打算今天做好吃的肉沫豆腐。

　　今天放学一回到家，我就迫不及待地从冰箱里拿出了那盒软软的豆腐，我把豆腐拿到切菜板上，用菜刀给它划开。划开了之后，我又用刀把豆腐切成一块一块的，接着从阳台上拔了几根葱，先干净切好备用。接着，我小心翼翼地打开煤气灶，倒入油，等油烧热了，就先把准备好的肉泥倒进锅里，这时锅里发出“呲”的一声，把我吓了一跳。我轻轻地翻炒，生怕油溅到手上来，可是，还是有两滴调皮的小油点溅到我手上来，疼得我“啊啊”地叫起来，在一旁的`妈妈哈哈哈地笑了起来，我头上几乎要冒火了！心想：我被烫了你居然还笑，哼！疼归疼，菜还得接着烧，于是我把切好的豆腐倒入锅里，放了盐、生抽、蔬之鲜，轻轻翻炒了一会儿。

　　过不多久，我把肉沫豆腐盛进盘里，洒上事先准备好的葱花，一盘美味的肉沫豆腐就新鲜出炉啦！

下厨记作文4

　　“零……零……”电话铃忽然响起来了。我拿起电话，原来是妈妈。她说今天和爸爸在外面有事，所以叫我们出去吃点东西。我放下电话便对姐姐说。姐姐坐在沙发上，想了一想，便自告奋勇地说“我曾参加过学校的烹饪班，今晚就由我下厨啦！”

　　说完之后，姐姐就打开冰箱，拿了一些材料出来。有菜心、紫菜、牛肉、鸡蛋……看来今天晚上要大显身手了。

　　姐姐首先把全部材料洗净，然后便洗米烧饭，烧一锅紫菜汤，再蒸水蛋。她烧煮时拿着(烹饪大全）来看。我看她不会很顺利了，她平时总是笨手笨脚的，我真有点担心！

　　最后姐姐要炒菜心和牛肉，她把菜和肉下了锅，不停地炒，手不小心撞到了盛砂糖的瓶子，砂糖全部掉在地上。她试图把撒在地上的'砂糖收拾起来，谁知又推翻了碟子。她一动不动地站着，怕又弄跌厨具。

　　不料，那些菜心和牛肉全都烧焦了，我只好帮她收拾“残”局。幸好爸爸妈妈办完事后回来买了晚饭，还替我们清理了厨房内的一切。

下厨记作文5

　　爸爸一年只下厨5次：妇女节，妈妈过生日，我过生日，儿童节，当然他自己过生日也亲自下厨。除了这几次就算有人跪下来求他，爸爸也无动于衷，我们也无可奈何。

　　各位不要以为我爸爸做的菜不好吃，所以不敢“献丑”，其实爸爸煮的菜色、香、味都配合的不错，尤其是清炒虾仁和牛肉青菜汤更是远近闻名吃过的`人不禁竖起大拇指的。可惜爸爸他深藏不露。

　　今天是大喜的一天了——妈妈的生日。爸爸提着大包小包的菜拿进厨房接着一阵阵香味扑鼻的而来，我和弟弟偷偷摸摸地走进厨房，看爸爸大显神通各式各样的饭菜。哇！我的口水都流了出来，因为桌上一摆着大蛋糕，清炒虾仁，牛肉青菜汤，红烧排骨，香菇拌大白菜，没有一样不是我不喜欢的吃的。我跟弟弟正想偷尝一口，却被爸爸发现了，只好忍住口水，被赶出厨房。

　　“孩子们，开饭了”爸爸的“圣旨”一颁，我就赶快停笔，免得好吃的东西被吃光了。

下厨记作文6

　　今天中午，爸爸问我：“中午想吃什么汤呢？”我想了想说：“西红柿蛋汤，爸爸能不能让我试做一下？” 爸爸欣然同意了。

　　于是我穿上白色的围裙像个老练的厨师掌起了勺。

　　我先拿来两个鸡蛋，轻轻敲一下，再把手脂伸进裂缝里用力一掰把蛋黄和蛋清倒进一个碗里，用筷子不停地荡，荡完后放在一旁，然后向锅里倒一些水，让水在锅里烧开，再把切好的西红柿丁放进水里，用筷子在水里搅拌，最后，把鸡蛋倒进锅里，只见鸡蛋像一朵菊花在锅里开放，好看极了，盖上锅盖焖几分钟，起锅放一小勺盐和味精，清淡的`西红柿蛋汤就做好了，我迫不及待地尝一尝自己的劳动成果，“嘿嘿，真好喝的汤呀！”

　　午饭时，奶奶一边喝着西红柿蛋汤，一边夸我能干。我心里美滋滋的，心想这算什么，以后我还要学会做更多菜呢。

下厨记作文7

　　今天，我牛大厨要闪亮登场啦！这是我人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。

　　开始做了。第一步，准备食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖适量、葱、姜、醋少许。第二步，切葱姜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，阿婆提醒我切菜时左手弯曲，手指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，排骨冷水下锅，焯一下水，洗净沥干。锅中少油，加几勺糖，下排骨进行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均匀。加水漫过排骨，下葱姜，开大火烧开后转中小火，慢炖三十分钟至排骨软烂，最后放少许香醋，大火收汁即可。香喷喷的.红烧排骨就出锅啦！

　　我和阿婆各自品尝了一口，阿婆称赞我：冉冉第一次炒菜，就这么好吃！我也很满意，还用手机拍下了视频，记录我的第一次下厨。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是很重要的，需要注意的地方也很多。看似简单的菜，其实里头大有学问。

　　通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且不能半途而废。这件事让我体会到了平日里阿婆做饭是非常辛苦的，我以后更要体谅家人，帮助他们做家务。

下厨记作文8

　　我相信每一个人都有下厨的经验，我也不例外。

　　有一次爸爸出国工作，而妈妈又有病在身，所以我就下厨煮饭给弟弟吃。

　　在煮饭的过程中，我胸有成竹的对着弟弟说：“我一定可以煮出让你赞不绝口的饭菜来。”首先，我倒下一匙沙拉油，倏然听见“霹雳啪啦”的声音，然后把要煮的菜，一一放入锅子里。接着，把生米拿去煮，等水沸腾后，材料放入，再放一些醋、盐……等调味料。再过一下子，我就煮出色香味俱全的佳肴来了。

　　当我把菜端出来时，弟弟已经垂涎三尺了。当弟弟拿到筷子，就狼吞虎咽的吃。吃到一半时，弟弟就伸出大拇指，大声说赞！妈妈也把我煮的'菜吃得盘底朝天。那时我的心情很高兴，我是一位好厨师。

　　这次下厨，我知道能煮出好料理，让家人吃得开心，是一件幸福的事，往后我还要多煮些更精致的美食，让家人享用。

下厨记作文9

　　“今天是个好日子， 心想的事儿都能成；今天是个好日子，打开了家门咱迎春风！” 我哼着小曲，心情那叫个爽， 要想知道这是为什么，因为我爸爸妈妈今天去江西了，要到傍晚的五六点才能回来，我又能“大闹天宫”啦！！！

　　今天上午我玩的.那叫个爽，就看了一小会的书，做了那么一会儿的作业，临近九点时，我就开启了“休闲模式”，打开了电视看动画片，打开了电脑刷空间。平时最多一连玩个一小时，现在一口气玩两三个小时都没人管我啦！！!

　　眼看到了十二点半，我有点小饿，望着橱窗里的面包饼干已经支撑不住了， 我想，看来我只能亲自下厨了！

　　哼，你们可别小看我，我可是有名的小厨神，我把米饭量好，下到锅里，放好恰到好处的水，盖上锅盖，接下来的一切就不需要我干预了。但我又顾虑到了没有拌饭的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。

　　说干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋给打散。然后把电磁炉打开，放上了刚好平底的食用油，“唰”的一声，蛋已经在锅里炸开了花。过了片刻，我的蛋已经出锅了，我心里也泛开了花。