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做团子作文
在日常学习、工作和生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的做团子作文,希望对大家有所帮助。
做团子作文1
过年了,每家每户都喜气洋洋,充满了年的氛围。大年三十,“噼噼啪啪”的鞭炮声响了一夜。第二天一早,我从鞭炮声中醒来。吃过午饭,我和爸爸妈妈去了外婆家。
外婆家被浓浓的年味儿包裹着。门上贴着一副对联“笙歌辞旧岁,羊酒庆新春”。厨房门上倒贴着一个“福”字。院子里有许多放完鞭炮的红纸、炮灰。
外婆正在厨房里做糯米团子——这是每年必做的。充满了好奇心的我跑进厨房,只见外婆手中拿着一个漏篮,里面有许多浸好的糯米,一个个又白又肿。紧接着,外婆拿出早已准备好的猪肉末、鸡蛋、生姜。我跃跃欲试,忙喊道:“外婆!外婆!我来帮你!”外婆答应了:“你把糯米倒在这纱布上,要铺平,就像这样。再放在蒸锅里,开大火蒸半小时。看好了,可别偷懒!”“好,没问题!”自信满满的我夺过外婆手中的糯米。呀!没想到这糯米还挺重的'。我小心翼翼地倒,学着外婆的样子,把盆微微斜过来,轻轻地。可总有些调皮的白娃娃蹦下了桌。嗯,总体来说完成得还不错!我把糯米放入锅中,开大火,耐心地等待着……时间一分一秒地过去了,糯米的香味儿充斥着整个厨房。终于,蒸好了。外婆把糯米取出,倒入一个大碗,放入肉末、鸡蛋、花椒粉、盐、鸡精和姜末,用力地搅拌。然后,我和外婆一起动手,把糯米团成一个个团。外婆用勺子舀起一勺糯米,放在手心里,握紧,然后再用手揉了揉。我立刻有样学样,也舀起糯米,握紧,再揉了揉。可是,糯米在我手中便一点儿也不乖巧,总是黏在我的手心里。外婆耐心地教我:“团之前在手上蘸一点水,这样就会好一点。”我试了试,外婆说的果然没错!两人一起动手果真快多了,没一会儿就做好了。
最后,外婆把我们的杰作一个个放进盘子,放入蒸锅,盖上盖子。经过漫长的等待,盖子上已布满水珠。掀开一看,团子一个个直冒热气,香味扑面而来。做的真不错。一下午,我们在糯米团的香味,阵阵鞭炮声和欢声笑语中度过。
做团子作文2
随着零点的钟声敲起,20xx年与我告别了,20xx年踏着轻盈的脚步来了,我们一家人高兴极了。一大早就起来放爆竹,贴春联,准备过一个祥和的春节。但令我最难忘的是一家人在一起做团子的情形。
过年做团子是我们过年的一种习俗,象征着一家人团团圆圆。奶奶首先准备了可口的肉+萝卜丝馅心,然后将米粉倒入竹编中,中间挖一个坑,将烧好的水倒入,把米粉和成一大块。接着就开始做团子啦,首先从大块米粉团上切下一部分,搓成一条长龙,再用刀切成一个个小块,搓成一个圆球,再把它捏成一个小碗状,最后把馅心放进去就完成了一大步啦。我看着奶奶那双灵巧的手把碗沿慢慢地收了起来,一个圆圆的团子就这样做成啦,真神奇。
我学着奶奶的样子开始做团子,可是在最后一步就是做不好,不是馅心逃出来就是怎么都不能把口收起来,真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎样才能把最后的口收起来,经过奶奶的帮助和我的实践,在做了几个丑八怪后,我终于能够做成又大又圆的团子了。我信心大增,决定和妈妈来了比赛,奶奶当裁判。我使出了浑身解数,最终奶奶裁判我的团子不仅没有妈妈做的'漂亮,而且数量也少了好多,还把自己弄了个大花脸。虽然我输了,但是我看着自己的劳动成果开心地笑了 。奶奶把做好的团子放进蒸笼里,过了好一会儿,蒸笼周围冒出了热气腾腾的蒸汽,奶奶说团子可以出笼了。
我看着出笼后亮晶晶的团子迫不及待地拿了一个往嘴里塞,一口咬下去,软软的,美味的可口的馅心加上清香的糯米,真是人间美味。我大口大口地咬着,没两分钟就吃消灭了一个。我伸出舌头舔了舔嘴巴,一副小馋猫的样。妈妈看了哈哈大笑,我不禁感叹道:“团子的味道可真让我回味无穷呀!”
我祝愿我们的日子就像团子一样,团团圆圆,和和美美!
做团子作文3
“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”在大诗人杜牧笔下,清明节的杏花村是让“欲断魂”的“行人”眼前一亮的地方。对于我们硖石小学三年级的小朋友来说,清明节前的食堂是一个令人神往的地方,因为我们学校组织了清明节做团子活动。
今天上午老师说下午要做清明团子,要在班里七八个人一组分好小组。话音刚落,全班同学都沸腾起来。到了下午,大家都排好队,怀着兴奋无比的心情走向了食堂。刚到了那边,我们看见几个家长志愿者已经准备材料开始做了。老师叫我们坐位子上,可是还没等坐下,同学们已经把正在和面的家长志愿者团团围住了。我在一个家长旁边看见他在揉一大团青色的东西,老师说那是糯米粉和艾草汁混合而成的。我看阿姨一边用力揉面,一边加进了一些糯米粉。我看着奶奶和阿姨们揉啊揉,真想赶快吃上一个。但是现实总比想象的残酷,我等了好久,他们也没有揉好。旁边的一位家长看着我有点心急,于是给我讲起了清明节的来历。我正在思考介子推为什么要躲进山里面的时候,突然听到陈思琪说:“青团揉好了,可以做青团子啦!”我听到后赶紧飞奔回位子上。只见家长们已经把一大团面揪成了一个个小面团。拿起陈思琪给我的小面团,我让她教我怎么做。首先在团子中间挖个坑,用勺子把红豆沙放进坑里面,再把它搓成一个圆圆的面团,最后轻轻按压,放在铺好的.油纸上。我按照这种做方法连续做了好几个团子,最终这些团子都被拿去蒸了,
过了一会儿,香喷喷而又软糯糯的团子就上桌了,我吃了两个,感觉非常美味,甜而不腻,微微带着艾草的清香。看看其他同学,有的连说好吃,还用一次性手套打包,说要回去给妈妈尝尝。
回到教室,我的嘴里还留着团子的味道。经过这次学校组织的活动,我们又知道了一个很重要的清明习俗——做团子吃团子。
做团子作文4
一年一度的传统节日——清明节到了。清明节有许多传统习俗,不但可以给故去的亲人扫墓,还可以到郊外去欣赏春天的美景。今年的清明节我学会了做清明团子。
看见别人都送了我们许多可口的清明团子。我看见奶奶手里拿着一个硕大的春笋,我说:“我今天要来学包清明团子”,奶奶说:“你先把手洗干净”,于是我就兴致勃勃地帮助奶奶去包清明团子。我拿了豆干、春笋、辣椒,首先我把材料洗净,然后再把它们切成丁,加入调味品,这就成了包粑用的馅。我开始和面了,我加入一碗面粉和一碗水,面粉非常硬,我用手猛地一拍,面粉飞到了门上和我的袖子上、脸上。奶奶说:“你不加水,怎么叫和面?”我又加了一点点儿水,可是面团还是非常的硬。我狠狠心,又拿了一碗水往面团里倒,一下子面团变得像稀糊一样,摸上去粘糊糊的。奶奶又往面团里倒了不少的面粉,我终于把面团揉好了。我把艾叶放到了高压锅里,因为热度高,所以艾叶的叶看不见了,除了艾叶水,还有一些非常烂的艾叶茎。我把艾叶水全倒入了面团里,面团立刻变得非常?了。
我小心翼翼地把面片摊在我的左手掌上,再拿来勺子,用勺子舀了一勺馅,把馅放入面片里面,再捏合。我有时放了太多的馅,包起来的时候,馅全部都露了出来了,有时又包了太少,清明团子像泄了气的'皮球。我心想:“算了这样太累了,不要再包了。”因为包的次数多了,所以我包习惯了,我包得好多了。我包的清明团子像一个个检阅的士兵。
我吃着自己亲手包的清明团子,觉的格外香甜可口。我学会了一个家务活,我很高兴今年清明节学会了包清明团子。我知道了:不克服困难,就不会得到成功。
做团子作文5
青团,就像是月饼是中秋节的象征一样,它也是清明节的象征。它是清明节最常见也是最主要的食品之一。我也非常喜欢吃,尤其是咸菜馅的。
今天是农历三月十四清明节,重要的扫墓活动及其仪式过后,我和妈妈拿着蓝来到田野中,妈妈东张西望。“妈妈,你这是在找什么呢?这‘荒山野岭’的,有什么好东西可找到?”“我在找荠菜,你知道吗?”随之妈妈拿来一棵开小百花,长三角形果实的“野草”,“看!就是它,不过这棵开花了,太老啦”“切——找棵野草忽悠我,我才不信呢!”没想到,妈妈已经找了一大篮这种“菜”了。我就只能死马当活马医了,不甘示弱地找起了所谓的.荠菜。不一会儿,就有满满一篮了,深青色中还泛着点点白色,虽然好看,可是——“看看你,弄了这么多老荠菜,我还得挑一挑,这跟我找有什么区别,想锻炼我找茬能力啊?!”说着妈妈疾速整理好了所有的荠菜。
回到爷爷家,妈妈手把手地教我怎么正确的清洗整理荠菜“首先……然后……接着……最后”我忙活了半个小时才将所有的荠菜清洗整理好。接下来妈妈把荠菜分成九份放入多功能豆浆机搅拌成糊状,然后掺入少许面粉后在搅拌,只见糯米粉与荠菜糊慢慢融为一体,“好了机器的任务完成了,该改手工了”我很不解,机器搅拌不更好吗“为什么要手工啊?”“还要加许多糯米粉,在搅机器就该粘住啦!再说机器搅出来的没有人和出来得好!”“哦——”我学着妈妈的样倒了一点糯米粉,再往糯米粉中间到了点刚刚搅拌好的荠菜糊,和啊和,糯米粉渐渐变绿,这就好了,我端来我的最爱——咸菜馅。往糯米粉里裹,一个有一个,一排有一排。
“啊呀!终于包完了”整整一百二十九个啊。
奶奶拿来了大蒸笼和洗好的粽叶,“蒸青团喽——”
不一会儿,香气扑鼻,我不顾有多烫忍不住吃了一个“哇——这香味,我敢相信!!”我学着汪涵攒着。
今年的清明节我又学会了一道新小吃——做青团。青团吃在嘴中,香在心里啊!
做团子作文6
来喽,好吃的团子来喽。伴随着外婆一声喊声,我以火箭冲破大气层的速度冲向蒸笼。也不顾烫啊什么的,拿起一个团子就往嘴里塞。外婆则一脸慈祥地看着我,还不忘说慢点吃,慢点吃。
读到这里,你一定会问,我们这是在干什么啊?嘻嘻,告诉你吧,我们这是在做团子啊。团子是一种和包子差不多的面食,有萝卜丝陷的,青菜陷的等等。每年快过年的时候, 我们每家都要做上几笼团子。这是我们这里的传统。
隔天早上,外婆就买来一大筐的萝卜。有些萝卜还真是调皮,居然有手有脚,惹的我给它们取了个新名字,人参娃娃。然后,外婆就用特质的刨刀把它们擦成丝。看着外婆这么一下一下擦感觉很好玩,我决定也要试一试。可是这么做的结果就是,我差点把手指割破。哦,太险了。擦完了丝,外婆又用酱料什么的.把萝卜丝拌好,然后把它们蒸熟。第二天,外婆叫来我的七大姑八大姨来做团子。由于我的亲戚太多。在这里,我就把我的姑和我的姨统称为婆婆。只见一位婆婆拿起刚揉好的面团,把它们分成一个一个小面团,分给另外几个婆婆,另外几个婆婆各从厨房拿出一双筷子,夹了点萝卜丝熟练地往面团里面放,然后把它们包起来,再捏个小尖,一个团子就完成了。我再旁边看的目瞪口呆。不一会,几笼团子就完成了。外婆把它们放到蒸笼上蒸。大概蒸了三分钟,团子就好了。我徒手拿起一个团子就往嘴里塞,哇,又香又糯,真好吃。
不过,我要提醒各位,吃团子一定要细嚼慢咽哦。
一天就这么愉快地过去了。我还在想,什么时候能拥有想婆婆一样的技能呢?
做团子作文7
外婆家住在安吉的一个小山村,那里的春天格外美丽,溪水清洁明净,满山翠竹亭亭玉立,茶树也开始爆出嫩芽……
“清明时节雨纷纷”,春天总是伴随着绵绵的细雨,但是今天却是个好天气,外婆挎着小竹篮,竹篮里放上两把剪刀,说要带我去剪蒿菜,做青团子。
我跟在外婆身后,走在乡间的田梗上,田间地头里,三三两两的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的`春风迎面吹来,暖烘烘的,湿漉漉的。这个时节油菜花已经开了,一眼望去是满山遍野一片金黄,成群的蜜蜂正忙活着采蜜,它们一下子嗡嗡地飞到这里,一下子嗡嗡地飞到那里,一副忙得不可开交的样子。蒿菜和许多野菜、杂草生长在一起,外婆很熟练地把蒿菜找出来,左手扶着蒿菜,右手把剪刀贴在地上,把蒿菜齐根剪下,再拿起来轻轻抖抖泥土,放进竹篮。而我却总是分辨不出蒿菜和野菜,外婆总在篮子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。
还不到中午,我们就满载而归了。外婆将蒿菜清洗干净,倒进锅里,加上水把蒿菜熬出汁,接着将汁倒进米粉里一起揉,面团就变成淡淡的草绿色。外公早已经从竹园里挖来了早园笋,外婆将笋切成笋粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成馅。接下来就是做青团子,外婆做的青团子圆溜溜的,大小均等,放在剪好的粽叶上,整整齐齐地排列在蒸笼上,而我却包的个个奇形怪状、独一无二。
包好的青团子放在锅里蒸,一会儿就香气四溢,掀开锅盖,原来浅绿色的青团子变得碧绿,一个个闪着诱人的光,弥漫着蒿菜独特的味道。我迫不及待地拿起一个团子,咬一口,满嘴生香……
“摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝,糖一包,果一包,还有团子还有糕。”吃着青团子,我不由自主地想起外婆教我的这首歌谣,这首歌谣里唱的“团子”就是青团子吗?
做团子作文8
“奶奶,今天晚上吃什么?”我今天放学一回到家便问道。“哦,今天家里吃团子!”奶奶笑着说。“那我今天能自己做团子吗?”我高兴地问。“没问题,不过你会做吗?”奶奶摸着我的头问。我拉着奶奶的衣服,回答:“有您这个‘师父’教,我这个‘徒弟’还能不会做?”“好!好!”奶奶笑了。
奶奶把我带进了厨房,“吱啦”一声打开了柜门,拿出了一个绿色的大盆子,又从米粉袋中用杯子盛了半杯米粉倒入盆中,对我说:“开开,你先将水倒入盆中,这倒水也是有讲究的,这水呀不能多也不能少!”“啊?第一步就这么难呀?”我惊叹道。“哎呀,小乖乖,还是别做了,让奶奶来做吧,反正做出的团子不一样吃的嘛?”奶奶笑着说,我呶呶嘴:“哼,我才不怕呢!我自己做!”说完,我拿起水杯小心翼翼往盆中倒入半杯水,便放下水杯,对奶奶说:“第一步完成!”奶奶又说:“下面一步很简单,你只需要把米粉揉成一个面团团就行了。”“OK!”我干脆地回答。于是,我用两只小手又揉又搓,最后使它变成了一个椭圆形的'面团团。接着,奶奶说,我来做。我将面团团中捏成一个又一个小团团,将它们搓圆、压扁,再用手将米粉粘一些在手中,用大拇指往下压,四只指头往上托,然后转动团团,使团团成了一个小小的“锅子”。在“锅子”中放进萝卜丝、豆沙或青菜肉馅,再把菜馅包起来,在中间捏出一个小尖头,一个团子就做成了。然后,我又做了许多有各种肉馅的团子。最后,将所有的团子放进蒸笼蒸一会儿,熟了的团子就出来了。
吃着自己做的团子我真高兴、高兴、高兴得不得了呢!
做团子作文9
说到美食,大家一般会想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要为大家介绍一道美食,它就是正仪青团子。我们今天就开始做香甜可口的清明团子了,我们要的粉团。馅,学校全部都帮我们准备好了我们只需要准备盘子勺子就可以了。楼老师和大家说:“同学们我们现在发粉团子了!”我们拿到粉嘟嘟的小团子,我情不自禁的的拿起一把,做了起来,捏来捏去,我的手上都粘满了小团子了,我用吃奶的劲搓了起来,楼老师说:“大家如果嫌团子太粘了,我们可以拿一点面粉放在粉团子上搓一下,就ok了!”我按照楼老师的方法做,果然我的 手不粘了。
我又开始做了起来,陈伊诺说:“施宇涛,你还蛮强的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一个大汽车呢?我一般想着,一边捏着,我越捏越急,我头上那不听话的汗水一停不停的熘下来,我的“心魔”对我说;“施宇涛,放弃吧!”而我心中的“天使”对我说:“ 不要放弃,不要放弃!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飞到九霄云外去了。我只好放弃了这次异想天开的.想法,我又做了一个咸菜位的小团子。楼老师突然说:“好了,请大家把自己做的小团子去蒸熟吧!”我们一听,就像蚂蚁似的奔向食堂,我等了又等,我就想热锅上的蚂蚁一样,我等了一会儿,香喷喷的小团子终于出炉了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇~~!好香啊!我连忙拿去给楼老师尝尝,楼老师也说好,我的心里正的好高兴呀!
从这次做清明团子,我和朋友的关系有亲近了许多许多。
做团子作文10
你知道幸福的味道嘛?是甜的?咸的?告诉你,我在今年过年的时候“尝”到了,它躲在一个小小的团子里,真的好“香”,好“美味”!
小年夜上午,我们一家四口兴高采烈地去奶奶家包团子。一到奶奶家,我便看到奶奶早就准备好了材料等着我们,我见了迫不及待地跑了过去。由于我还不会包团子,所以先从简单的做起:垫蒸笼,先把泡好的粽叶按顺序排好,再在小的地方用剪刀修一修,而且不能有空,就好了。
不一会儿,要开始做了,我洗干净了手。奶奶说:“这团子呀,要包就必须要力气。”我握握拳头,鼓起勇气说:“没事。”奶奶见我有勇气,便说:“先把团子搓成圆,再用手在圆上戳一个孔,在孔里撒点面粉,在把大拇指塞近孔里,其他拇指放在外面捏,捏成小碗形 ,再把馅料放进“小碗”里,用虎口在“小碗”的.口里慢慢捏,渐渐地就变成了尖尖头,这样一个团子就做好了。”奶奶边说边做了一个给我做示范。
我先把团子在手心里搓搓圆,然后把它全部压平。可是,在压的时候,我不小心把中间压破了,没办法,我只能把没用的面粉贴在上面,说:“只能给它帖‘云南白药创口贴’了。”我这话可把奶奶逗乐了,一不小心,也把团子给压坏了,奶奶也只能用“云南白药创口贴”了。然后,我又在里面放了点肉,最后把它搓搓圆。哈,一个团子“出世”了,我一蹦三尺高。
就这样,我们又做了许多团子,乐得奶奶直夸我能干。她赶紧把我们的劳动成果拿到灶上去烧。等团子蒸出来后,嗬,好家伙,个个白白胖胖,像个粉嫩的娃娃,好玩极了,光看几眼我就口水直流清澈见底了,咬一口,滑腻爽口香甜无比。一家人其乐融融,围着蒸好的团子,大吃特吃,这还没等过年,年的气氛就已经很浓烈了。
做团子作文11
快要过年了!村上家家户户都在忙着做团子,我家也不例外。
团子团子,意思就是团团圆圆。让我们一起来做团子吧!
奶奶是一位做团子的高手,她娴熟地把米粉和白开水和在一块,再用力反复地揉,没过多久,米粉便升级为了米粉团。奶奶把米粉团搓成条儿,我当时就纳闷起来:“奶奶,为什么要搓成条儿,不能直接做一个超大的团子吗?”“小傻瓜,蒸笼里放不下,再说,那么大的团子怎么吃呢?”“哦,对呀!”我恍然大悟,“那您现在在干什么?”奶奶一边把搓好的米粉条分成一块块小的胚子一边对我说:“把它变小,这样就好包了!”很快,一切都准备好了。奶奶搬出了早已准备好的豆沙和萝卜丝馅。只见做团子的高手非常敏捷地拿起一个胚子并将它捏成很光滑的团子皮。我也拿了一个米粉团,学着奶奶的样子,用手把米粉团转动起来,我当时就觉得特别不顺手,等奶奶都做完一个后,我还在那里按,并且按得都是手指印,那样子比一开始的米粉胚子还要难看,唉!“这可怎么办呢?”我一边想一边直冒汗!奶奶看到了我着急的样子,很快将那已经很难挽救的皮子接了过去重新按了几下,咦!很快,那怪模怪样的团子皮竟在奶奶的手下“复活”了,我在一旁看得目瞪口呆。就这样,团子皮很快又回到了我手中。奶奶又耐心地教了起来:“下面把团子皮变成碗状。”“喔!惨了,这可是最难的了。”我心想。没办法,只能硬着头皮做了,我依葫芦画瓢,照着奶奶的样子将两只手的`大拇指挨紧了,下面的手指使团子皮转动起来,过了一会儿,我把我弄的皮子给奶奶看,只见她点了点头:“这次做得不错!”我听了开心极了。最后,我把萝卜丝馅按一定量放进团子皮内,再把团子皮小心翼翼地“封”好口,做出一个小脑袋,整个团子就大功告成了!我看着自己亲手做的团子,虽然样子丑了点,但还是很有成就感的。
一家人围在一起做着,说着,笑着……快乐洋溢在每个人的脸上。
做团子作文12
一个圆形的厚厚的绿色清明团子放在餐桌上,绿色的外皮上隐隐有豆沙露了出来。清明团子被那类似保鲜膜的东西包住了,我用手一摸,虽然隔着一层膜,但感觉很油腻,也很光滑,像手出汗后摸东西的感觉。我看着这个诱人的清明团子,谗得直流口水。我拿起来用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感觉还是有些分量的。我把清明团翻过来一看,反面还贴着一张标签,上面写着“豆沙陷清明团子”,并注有“五味和”三个字。最下面还印有条形码,由一排小数字和一组不规则的线段组成。那清明团子在灯光的照射下显得格外诱人、刺眼。
我迫不及待地打开那层油腻腻的、光滑的包装,开始享用这美味佳肴。我拿起团子送到嘴边,咬了下去,刚入口时感到表皮有点硬,到里面就软了,香气扑鼻,更加诱人。被咬后的清明团子顿时缺了一个角,形状开始变得扁扁的。但是第一口居然没有吃到那黑黑的、诱人的豆沙,但鼻子旁边已经飘来了阵阵豆沙的清香。我不等嘴里的清明团子咽下,就急着往下咬第二口了,这一大口咬下去后清明团子顿时只剩下一个角了,但是我的`嘴里飘满了豆沙的香气,吃起来甜甜的,不过有些沾牙,从镜子里能看到我的牙齿上也出现了绿色和黑色的斑斑点点。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明团子全部放入嘴里,但这次甜味没那么浓了,只有淡淡的清香。不一会儿我就把这只清明团消灭的干干净净。
一个团子下肚后仍然有些不过瘾,但是妈妈说清明团子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能强忍口水。想想也是对的,吃任何东西都要适可而止,美食也是一样的,否则会对身体造成伤害。
做团子作文13
20xx年4月7日下午我到萧山日报社食堂参加清明团子制作活动。这是我第一次学做清明团子,既担心又激动。
在食堂,小记者们认真的开始听玉媛姐姐讲解团子的制作过程,以及有关清明节的由来。清明节是为了纪念介子推给重耳献肉,重耳为了让介子推出山而放火烧山,介子推宁死也不出山,所以这一天人们都吃冷食而不开火。
接着草莓老师开始教我们怎么做清明团子了。先把面皮揉成一团圆,用大拇指往下按,压成一个小碟子,再把边上的面皮往上拉一拉,变成一个小碗,再在上面放上豆沙,然后在小碗边上捏一个角,照样子再捏四个,五个角捏好了之后往里面压一压,这样一个清明团子就做好了。草莓老师又开始教我们做另一种样子的'清明团子,先把面皮捏成一只小碗,在里面放上很多很多的豆沙,再对折,然后大拇指往上一按一捏,一个花边就出来了,把这个边上的面皮全按上面的方法按捏,饺子模样的团子就这样做好了。
接着水晶老师又给我们发了两个面皮,捏成什么样子的呢?有了,再捏一个饺子吧,我这次要做一个很大的饺子,我把面皮捏成一个小盘子,然后在里面放上豆沙,再对折,然后按上花边,一个饺子就出来了。再做什么呢?今年是鼠年,要不再捏一个小猪吧。小猪捏好了,哎呀,小猪的尾巴怎么不见了,算了,去刚做好的饺子团子里捏点面皮过来做小猪的尾巴。水晶老师又给我发了个面皮,这会做什么呢?想不好,让老妈做吧,没想到,老妈也做了一个饺子。
不知不觉一个下午就这样过去了,团子也包好了,大家都拿着满满的一盒清明团子回家品尝了,味道那就两个字,“鲜美”!