我喜爱的美食作文(通用48篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的我喜爱的美食作文,欢迎大家分享。
我喜爱的美食作文 1
如果有人问我最喜爱的美食是什么?我会毫不犹豫地告诉他——那就是厦门特有风味的“姜母鸭”。
是的,说起姜母鸭,那可真是历史悠久呀。商朝时,它曾由一代名医精心制作。由于它具有能让血液流通的功效,因而倍受宫廷青睐,享有“宫廷美食”称号!时至今日,姜母鸭有幸得以流传,更是成为厦门一道特有的招牌小吃,深受海内外游客喜爱!而我也更不例外,是这位宫廷美食“姜母鸭”的铁杆粉丝!
第一次见到姜母鸭,那是好几年前的事了。记得那是一个冬天的晚上,爸爸下班回家。刚到家门口,人未进门,一股香气便已抢先一步飘入家中,我循着香气不自觉地来到老爸跟前,双眼直盯着老爸的手提袋,口水不听话地在喉咙里发出吞咽声,馋死我了!爸爸似乎也猜出我的心思,故意卖弄着提高袋子,大声地说,“瞧!宝贝女儿,这是……”没等老爸把话说完,我已一个箭步冲过去,一手夺过老爸手中的'袋子。当我打开盒盖时,光是那满屋飘溢的鸭香与姜香已让人垂涎三尺啦,哪还顾得上父母平日里的谆谆教导——“女孩子要有吃相”的要求,两只小手已不听使唤地抓起露在最上面的“大鸭腿”,迫不急待地先品尝起来!
那味道那色泽至今仍记忆犹新——油黄发亮的外表冒着热腾腾的香气,没等你开口品尝,只那一缕的香气便已让人“唇唇欲动”。当你轻轻地咬上一口,里面的肉细腻而又入味,没有半丝油腻的感觉,更没有平时吃鸭肉那种咀嚼难咽的感觉,让平时对肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷恋其中。那富有弹性的外皮更是一绝,就连我这个从不吃皮的挑剔小家伙也不由得竖起了大拇指,那味道简直就是妙不可言,好吃到我几乎不能用语言来描述。它浑身上下全都是宝,每个味道都是那么独特,那么令人回味无穷,就连里面的配料老姜,也让我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味,只有那姜鸭浑为一体的绝妙美味留给我细细品尝……带给我无限美味的遐想!
从此,这位绝对称职的“宫廷美食---姜母鸭”便成为了我家的常客,有事没事就来我家餐桌上一聚,带给我们美美的生活享受!亲爱的朋友,当你来到厦门时,千万别忘了找个地道的小店,一品我们这道特色的厦门小吃——宫廷美食“姜母鸭”哟!
我喜爱的美食作文 2
民以食为天。面对美食,有谁能抵抗它的诱惑呢?我也不例外。我不完全是喜欢吃美食,而是喜欢到处收集美食。无论去哪儿旅游,回来时总能带回来一大包一大包的特产。这可使我的弟弟妹妹们享福了。
有人问我,既然我吃了这么多地方的美食,那哪儿的美食是最好吃的呢?我是湖南人,自然是家乡的美食最能引起我的味蕾的共鸣啦!俗话说得好:金窝银窝,不如自家的狗窝。不过,这“狗窝”来形容咱们湖南的美食,还真是太不恰当了呢!
说到湖南的美食,大家脑海里浮现出的东西,首当其冲的便是臭豆腐了吧!这种异常奇特的东西,可是作为湖南的有名小吃,享誉国内外的呢!就连毛主席都十分喜爱它的美味,给予了它高度的评价:“臭豆腐,闻起来臭,吃起来香。”的确臭豆腐其貌不扬,浑身炭黑,仿佛刚从煤炭井里爬出来的矿工似的,而且香味。名副其实。在没有尝过它的味道之前,你永远不会觉得它能攀上“美食”这一串列表中来。我第一次接触臭豆腐时亦有此感,我觉得,这玩意,就好似榴莲,要看你喜不喜欢那种味道了。抱着试一试的心情,我尝了一口,顿时觉得满口的酥脆,一股浓郁的卤味顺着破开处流进我的口腔,使我不由自主地嚼了起来。外酥里嫩,再配合香菜的调料,我连连叫好,又多吃了好几块才肯罢休。我想,称它为“美食”的外地人大概也都在品味它的奇异吧!
另一种美食,却也称得上“奇特”二字。而且,一听到它的名字,你就能立马想到,它与咱中国的伟大领袖——毛主席有着不小的渊源呢!没错,它的名字叫做毛氏红烧肉!说到这里,便不得不引出它背后的'故事:那时就中国积贫积弱的年代,中国国民的物质基础及生产力都很落后,每年都有很多人因此而死。毛主席他们家是富农,自然不会有挨饿的危险,但是他们吃肉的机会同样很少,顶多一星期买回来一点肥肉,但是,毛主席的母亲善于烹饪,便总在年节之时将精心烹调的五花红烧肉奉上,得到了亲朋好友的一致好评。后来,毛主席当政后,这项美食便在民间广为流传了。毛氏红烧肉,荤而不腥,油而不腻,尤其是入口之后,停留在口腔那种黏黏的感觉,令人回味无穷。我想,能细心品味它的人,多半在品味它的历史吧!
湖南的美食,仅仅是中国美食文化的一个缩影。管中窥豹,中华各种文化的博大精神,也可见一斑。
我喜爱的美食作文 3
一听到“爬猴”这两个字儿,你肯定会惊恐地问:“‘爬猴’该不会是昆虫吧?没错,你答对啦!你肯定又会问:“昆虫能吃吗?”但我却可以坚定的回答:“我可以让你爱上它。”
爬猴,它就是“大嗓子”歌唱家知了的幼虫,又叫幼蝉猴。它的眼睛黑溜溜的,看起来像两个珠子;而腿很像蟋蟀的腿。而它的蝉尾,又胖又大,很像一个粗笔尖。偷偷告诉你一个秘密哦,爬猴里面有肉,就藏在爬猴的背部和尾巴里面。而它的'全身深土金色的,一油炸,颜色变得更深啦!
虽然这爬猴儿长得丑陋,但味道却十分美味,光是闻起来就可以引出你的口水,就变成了“三千尺”啦!油炸爬猴一上桌,你就看到了它们的样子:无数爬猴安静的“躺”在碗里。它们的眼睛好像有神似的,让你总觉得它们在“盯”着你。再看看它们土黄色的外壳,还有那奇怪的脚和脑袋,你是不是瞬间没有了吃的欲望?没事,菜不美,但味儿特棒。
我知道,看着这些长相不凡的爬猴,你肯定会吃不下吧?没事的啦,你只需闭上眼睛,闻它那醉人的香气,在想象它美好的样子,放入口中。这时你嘴里就会发出“滋粑”的声音,同时也会尝到一种说不出的美味,香脆可口,油而不腻。而当你吃到它的尾巴和背部时,就会感觉那里就像羊肉一样,鲜美多汁。而这也正如我前面所说,那里就是它的肉。吃完之后你嘴里充满了菜香。没想到吧,原来这种“外丑内美”的昆虫,竟还有美肉,甚至还胜过牛肉吧?再给你透露一下,这菜还含有丰富的蛋白质和营养呢。
说完它的味、形,该说说油炸爬猴的做法,否则你们就会天天去小吃店里跑来跑去。哦,对了,这菜看似简单,但做法不简单呦。
首先,把活知了闷死后,用手指将前颈撕破,先剥去头皮;接着将胸脯皮分别向两翅撕开,弃去翅膀;再将后背皮、前胸皮同时往下剥至腿部;最后弃去尾巴,整理成光雀;再用二指紧捏肋下腹部皮,将全部内脏从腹部挤出,剪去嘴尖壳和脚爪,洗净晾干。将菜油放入炒锅内,用旺火烧至七成熟,放入幼蝉猴炸五分钟左右。待淮脑袋炸至呈白色、幼蝉猴浮起就可以捞出来了。再撒点椒盐就更美味啦!
当当当当!这样一盘飘香四溢的油炸爬猴就完工啦!我得赶快开吃啦,不跟你说了,拜拜!
我喜爱的美食作文 4
世界美食千千万,我喜爱的美食更是数不胜数,有什么菜呢?猜一猜我喜爱的美食有汤圆,有米粉还有面包等等,但我最喜爱的是小笼包。
你要问这小笼包该怎么说,没有那次经历我还真不知道,但是经历过后我就知道了。来听我细细道来。
有一次我的阿姨和表妹来家里玩,阿姨说晚上和妈妈一起做小笼包给我们吃,小笼包一听就很美味。虽然是晚上吃小笼包,但是由于皮子用的面还要进行发酵,所以我们下午就开始准备了。
首先就是揉面了,然后再是准备小笼包的内馅儿了。一切准备就绪,面也发酵完毕,我们就开始包,先把面团分成一个个的小剂子,在擀皮把肉放进去,再收口,最后上锅在蒸一下就好了。做好的'小龙包香气十足,我迫不及待的咬了一口,顿时一声惨叫,原来是我被烫到了嘴巴,阿姨和爸爸妈妈哈哈大笑,妈妈说不要急没人想你的,要先咬一小口,再把汤慢慢喝了。然后再吃肉和皮,我和表妹用妈妈的方法吃,先咬一小口喝汤的时候,我就像在泡温泉一样,在有肉的时候肉松软好像在雪地里打滚一样小笼包美味极了。
表妹吃小笼包时只吃肉不吃皮,我跟表妹说不要浪费食物,你妈妈小时候有一个辣椒吃就很高兴啦,所以你要珍惜。
美味的食物太多,我最爱还是这个可爱的小笼包!
我喜爱的美食作文 5
俗话说:民以食为天。每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡梅州那里就有许多著名的风味小食,如梅菜扣肉,让苦瓜,仙人板,煎圆……其中,我最喜欢的是——酿豆腐。
你们知道酿豆腐的由来吗?让我告诉你们把:相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,后来,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。
那你们还知道酿豆腐是怎么做的吗?再让我来告诉你们把:首先要把猪肉剁成泥。接着,将猪肉泥加香菇泥、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪油搅成胶状馅,猪肉泥必须手剁,否则颗粒太小不能塞进豆腐。然后,取大小合适豆腐块(大致长4cm宽3cm厚1cm)放在手心上,用筷子在豆腐中间戳个洞,再取适量馅放在洞口,用筷子把馅戳进洞中,这个步骤是很考量技术的,粗手粗脚的'人做不好。加太多馅很容易撑破豆腐,太少不好吃,馅全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟,拇指,食指中指无名指的指尖,小指轻轻的围住豆腐,避免豆腐被撑破。如此逐一做好;也有嫌鲜豆腐酿起来太难用炸过的油豆腐酿的。最后锅置中火,加猪油适量,烧至七成热,将酿豆腐逐个放入锅中煎呈金黄色,再加猪油,翻煎另一面。就可以出锅吃了。
不跟你你们聊了我要去吃酿豆腐了!
我喜爱的美食作文 6
我喜欢看各类的美食节目,更爱吃各种各样的美食。
每个周末爸爸妈妈都会带我去吃各种美食。有火锅,烤肉,川菜,湘菜,东北菜,湖北菜,牛排和意大利面等等。
这么多的美食当中,我最喜欢的还是牛排。周末的时候我们去吃牛排,刚一进店,哇!好多人呀!生意也太好了吧!还好我们来的时间刚刚好,靠窗边还有位置。我们坐了下来,服务员阿姨拿来菜单让我们看,菜单上有各种口味的牛排,我都看花了眼。最后我们要了菲力牛排,黑椒牛排,水果沙拉,还有意大利面。牛排我们都要了七成熟的,因为太生的话吃不惯,太熟的话又嚼不动,所以七成熟刚刚好。
在等牛排的时候,服务员阿姨给我们上了例汤,沙拉,餐前包,刀叉和勺子,还有一块红色的餐布。很快我们的牛排上场了,服务员叔叔端上来的'时候,铁盘热乎乎的,还发出“滋滋”的响声,上面还罩着一个像锅盖似的盖儿。掀开盖子一阵香气扑鼻而来,我心心念念的牛排就在眼前了。铁盘里有牛肉,有煎蛋,有切的很好看的胡萝卜和像弹簧一样的意面,摆的很漂亮,颜色也很好看,让人很有食欲。
哈哈,我要开动了,我迫不及待的一手拿刀子,一手拿叉子,小心翼翼的把牛排切成小块,再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香,牛排可真是好吃,软软的,香香的,吃在嘴里肉质嫩滑爽口而且多汁,再配一口例汤。哇,更棒了!我吃的有滋有味,一盘牛排被我一扫而空,一点也没浪费。
美味的牛排吃完了,但是牛排的香味却在我嘴里回味无穷!
我喜爱的美食作文 7
俗话说“菜为民最好”,每个地方都有自己独特的产品,我最喜欢的食物是北京烤鸭。
北京烤鸭,顾名思义,是北京的名菜。
北京烤鸭的制作过程非常简单。选择了优质鸭北京。先在鸭子身上开一个小洞,取出内脏,往肚子里加入开水,然后把鸭子挂在烤箱上。这样既能让鸭子不失水,又能让鸭子不烤软,一举两得。
等了一万分钟,鸭子都拿出来了,才发现刚烤好的鸭子还冒着热气,外面嫩嫩的,还有点水果味。这是做正宗烤鸭的方法。
北京烤鸭味道醇厚,肥而不腻。肥鸭伴着特制的酱料和面团,青葱裹在面团里,用甜辣酱切片,加上一口葱花,香气扑鼻,回味无穷。人们说个不停。
北京烤鸭不仅好吃,而且香。如果出口是真的',就会冒出一股香味,让人忍不住想咬一口。
看它那诱人的黄褐色,亮晶晶的,亮晶晶的,让人垂涎欲滴。
每次吃北京烤鸭,我都喜欢加入大葱、萝卜丝和一些甜面酱,用莲蓉饼卷起来放在嘴里,这样嘴唇和牙齿就会留下香味,烤鸭的味道就会得到升华。我一边吃烤鸭一边思考烤鸭的文化内涵。
起源于中国南北朝时期,烤鸭记载于《食珍录》年。那时候是宫廷美食,后来被人们熟知。它被称为世界上最美味的食物,因为它是用炭火烤的。
了解北京烤鸭的文化内涵,你更喜欢北京烤鸭吗?
我喜爱的美食作文 8
盐焗鸡是客家的特色菜,是用盐腌制的。关于它的诞生,有这么一个传说:一个客家的商人贩了一批货要回家,朋友特以一鸡相送。但因路途遥远,活鸡不易携带,放久了又容易变质,于是他把鸡宰杀并封在盐包里。他走到半路突然饿了,便拿出鸡烤着吃,发现很好吃,就把鸡留下几块带回去给妻子品尝。妻子得知了方法,亲手制作了美味的盐焗鸡。后来这种吃法越传越远,渐渐成为了当地的'名菜。
记得我很小的时候,有一次生病,烧好久没退下去,什么也不想吃,只在一旁哭得声嘶力竭。妈妈让我吃什么,我就吐出什么。妈妈让我边玩游戏边吃,以缓解心情,可我仍然边吃边吐,吐得“遍地开花”。她见我如此上吐下泻,“别有一番‘滋味’在心头”,却绞尽脑汁也想不出更好的办法。正在这时,外婆从老家带来了一只盐焗鸡。我闻到它的香味,便胃口大开。轻轻咬上一口,细细咀嚼,发现这菜太好吃了。于是我在它的帮助下,很快喝下了一碗粥,精神恢复了许多,不久便渐渐痊愈了。从此,盐焗鸡成了我最喜爱的美食。
每次吃年夜饭,压轴的那盘菜——盐焗鸡大部分都是我吃掉的,而且吃的很快,所以这道菜总是“神龙见首不见尾”,刚端上来就被我干掉了。外婆知道我最喜欢盐焗鸡,每次来上海都要给我带上几只。
我喜爱的美食作文 9
俗话说的对“民以食为天”,每个地方都有自己独特产品,而我最喜欢的食物就是北京烤鸭。
北京烤鸭,顾名思义是北京享有盛誉的名菜。
北京烤鸭的制作过程很简单,选用的是优质品种的'北京呀,首先要在鸭子身上开一个小洞,取出内脏网呀,肚子中加入开水,然后再将鸭子挂在烤炉上。这样既可以让鸭子的水分不流失,也可以使鸭子不会烤软,可谓一举两得。
稍等万刻后再将鸭子取出,只见刚出炉的鸭子还冒着热气儿,外焦里嫩,还略带一丝果香味。这种做法做出来的才是正宗的烤鸭。
北京烤鸭味道醇厚,肥而不腻,那体态丰满的鸭子,配上秘制的酱汁儿和面皮儿,还有那绿油油的大葱,用面皮包上切片,蘸着甜辣酱的烤鸭,再加上大葱咬一口,香气四溢,回味无穷。让人都停不下自己的嘴。
北京烤鸭不仅美味,还有香味。出口如实,一股香气就扑灭而来,让人忍不住想咬一口。
再看看它的颜色呈诱人的黄褐色,油光焕发,色泽鲜亮,看着就让人口水直流。
每次吃北京烤鸭时,我都喜欢加入大葱,萝卜丝和一些甜面酱用荷叶饼卷起来,放入嘴中,唇齿留香,萝卜与大葱带来的清香,进而使烤鸭的味道得到了升华。我一边吃着一边想着烤鸭的文化内涵。
它起源于中国南北朝时期,《食珍录》中记有炙鸭,在当时是宫廷食品,到后来才被广大人民熟知,他用果木碳火烤至而不腻的特色被誉为天下美味。
了解了北京烤鸭的文化内涵,是不是更喜欢北京烤鸭了呢?
我喜爱的美食作文 10
有些人爱吃小笼包,有人爱吃鸡肉,还有些人爱吃海鲜,更有人爱火锅,牛排,而我则是一个“杂食高级动物”,大部分人爱吃的我也爱吃。
把我爱吃的美食排出了行列,1。可乐鸡翅:先将鸡翅冷水焯水,盖上盖子,盛出备用。倒上油、鸡翅,小火煎,翻面。煎至金黄,倒上生抽,老抽,倒上一杯可乐,再倒上适量的盐,大火煮沸,小火闷15分钟,可乐鸡翅就做好了,做出的可乐鸡翅,肉嫩味美,深红色,看着就想咬一口,吃完一个还想再吃一个。2。牛排:先将盘子到好油,里面加入一些黑胡椒碎,加一点儿盐,将牛排放在油里沾一下,在锅中倒一些油,等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后,用黄油煎牛排,可以让牛排吸收黄油的奶香,然后拎一点红酒,增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状,加上薯条,淋点番茄沙司,美味的牛排就做好。3。油焖大虾:大虾16只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须,还有虾枪,用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线,再用剪刀把背部剪开,生姜切成丝,小葱许葱白,切成段备用,再准备一个碗,加白糖,料酒,生抽搅匀,后背又倒入虾,煎出虾油,倒入葱姜,倒入配好的'汁料,中火闷五分钟,油焖大虾就做好了。
以上就是我最爱吃的美食,你也喜欢吃吗?
我喜爱的美食作文 11
冰粉——给你一夏清凉
赵仔瑄
冰粉是夏天中最为特色的美食,在美食街里随时都可以看到这普普通通的食品。
一个闷热的午后,我在课外班回来的路上,毒辣的太阳把行走在街上的行人晒的满头大汗,知了也在树上不停的摩擦着翅膀,仿佛在抱怨:“今天怎么这么热啊!”这时,我跟妈妈提议说:“我们去吃冰粉儿,好吗?”妈妈同意了。
我和妈妈来到了“小资太太”,点了两碗冰粉儿就坐了下来,没过多久,阿姨微笑着把那两碗冰粉儿放在了我和妈妈面前。晶莹剔透,毫无瑕疵的冰粉儿被浇上了沙甜的红糖汁,又撒上了生津止渴的西瓜块、五彩缤纷的小圆子、炒的金黄的花生碎、和青翠欲滴的葡萄干等小食,看着就特别诱人。我先把冰粉儿给搅拌好,这样就可以吃的更美味,我往嘴里送了一口,QQ弹弹的'很丝滑,混合着透心凉的爽和嘎吱嘎吱的嚼劲,简直是人间美味!我又挖了一勺,细细的品尝,顿时我心旷神怡,红糖加冰粉流淌在我的胃里,我的心好舒服,我也不热了,好似一股清凉在我身体里散发。我这一勺,那一勺,不一会儿的功夫,把一小碗冰粉儿吃得一干二净,就连剩下的一点红糖水也让我喝的一滴不剩。
亮晶晶的冰粉儿让人很有食欲,尤其在这炎炎夏日,为自己来一碗好吃的冰粉儿,就是一场从炎热到清凉的穿越,仿佛整个夏天的燥热,都离你远去了!
我喜爱的美食作文 12
从小到大,我吃过许多的美食,如:锅包肉、小鸡炖蘑菇,但我最喜欢的还是拔丝地瓜。
小时候我经常吵着让妈妈给我做拔丝地瓜。在我上小学的一天,“叮、叮、叮……”放学了。我飞快的跑出教室,并迅速的从“茫茫人海”中找到了妈妈。见到妈妈跟往常一样,我的第一句话就是:“今天晚上吃什么呀?”妈妈回答说:“就吃拔丝地瓜吧。”我顿时乐得一蹦三尺高。
之后,我又蹦又跳的跟在妈妈身后去了超市。我们买了几个地瓜和一袋白糖。回到家后,我心想:“终于又能吃到妈妈的拿手好菜了。”于是,我在屋内写作业,妈妈走进厨房忙碌起来。妈妈动作娴熟的把地瓜切成块儿,切出的地瓜块儿大小均匀。妈妈把切好的地瓜块儿,洗净弄干后入锅炸。有时还会崩出油来,飞溅的.油点就像在锅中跳舞一样。很快地瓜就熟透了,捞出放在盘中备用。之后妈妈将白糖放入锅中,用勺子均匀的搅拌,直到变成黄色,又将炸好的地瓜块放入锅中用勺子搅动,于是地瓜块儿都穿上了亮晶晶的外衣。
开始上菜了,虽然相隔得很远,我都闻到了弥漫在整个房屋中的香味儿,我对着拔丝地瓜不住的咽口水,我找到了一块最大的地瓜,一口咬下去,又脆又甜又香,这真是人间美味!妈妈在一旁看着我的吃相,脸上绽出了甜蜜的微笑,还充满了妈妈对我的爱。
随着我年级的增长,妈妈也越来越忙,我已经很久没有吃这道菜了,多么想再一次吃到这色香味俱全的美食啊!
我喜爱的美食作文 13
我的家在新疆,春天来得晚,冬天却来得很早。
我们这里居住的哈萨克族比较多,每年一入冬,天气转冷的时候,哈萨克族家里都要宰冬肉,家里条件好的要宰一头二三百斤的马或者牛,条件一般的也要储备一些冬肉。哈萨克族叔叔们按照他们的风俗习惯,把宰好的冬肉切成条,拌上盐和皮芽子(洋葱)腌制半天,然后挂在房间的木杆上,用果木进行熏制。随着在新疆居住的年份渐久,我们也慢慢地习惯了他们的传统,每到冬天便跟着他们一起储备起薰肉来。
每逢周末或者平时家里来了客人,爸爸总要取下一些薰好的马肠子和马肉让妈妈洗好了烹煮。满满的一大锅水将薰肉整个淹没着,不一会儿水开了,薰马肉的味道飘散到房间里的每一个角落,那种扑鼻而来暖暖的肉香气让人忍不住流下哈喇子。这时候,妈妈会和一些面,切一些皮芽子,等薰马肉煮好以后,全家人就围坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。妈妈先把肉捞出来装在大盘子里,上面撒上切成丝的皮芽子,爸爸再用小刀小心翼翼地把整块肉削成很多的小薄片。大家就着皮芽子吃着肉有说有笑,不亦乐乎。最后,妈妈端来下好的皮带面——一道正宗的'哈萨克族美食,我们就着熏肉吃着皮带面,那滋溜滋溜的声音像极了一首极富旋律的歌儿,再来点儿手动节拍,一顿饭被我们吃得载歌载舞!
这就是我最爱的熏马肉,新疆最独特的一道美味!
我喜爱的美食作文 14
“色香味俱全”这话用在寿司上是最好不过的了,没错,寿司就是这样一道美食,能使人久久回味,无法忘记。
寿司起源于日本,是日本最具代表性的美食之一,至今仍深得大众喜爱,它的做法也十分简单,寿司师傅把手往凉水中轻轻一蘸,拿出一把已备好的米饭在手中熟练地一捏、一团。原本松散的寿司饭一下子变成了紧实的像小鸭蛋一样的饭团。紧接着,师傅又从盒子里拿出了一沓紫苏叶,取出一片轻轻垫在饭团下面。它好似水面上的小舟,妙趣横生。
师傅又从盘里托起一片刚刚烤好的鳗鱼,那鳗鱼上的油脂还清晰可见,在那灯光的照射下,还闪闪的发着亮光。师傅在鳗鱼旁放上了一片橙黄的柠檬,嵌在饭团中央。这样,一个寿司就做好了!
这色泽真是巧夺天工!绿色和黄色构成了一幅活泼的图画似乎太轻飘了,但也不用担心,因为黑棕色的鳗鱼又为这画增添了几分稳重,可在其他三色的衬托下,又毫不令人觉得死气沉沉。
一个精巧的`小盘拖着刚做好的寿司端在你面前时,你会赞叹——它就像一件艺术盛品,让你不忍下手。但却又禁不住那色香味的诱惑,取一个寿司放在口中——哇!油而不腻,软糯多汁,入口即化,阵阵口感的刺激中,却又透着几分香甜……一个小小的寿司竟如此美味!你一定会不仅感叹起来。
小小的一个寿司与不同食物搭配是变化万千的。或配以青菜,清爽可口;或搭配鱼虾,鲜香十足;又或配以肉糜,甘旨肥浓……
我喜爱寿司的美味,喜爱他的色彩,喜爱它的姿态万千,我爱寿司,它就是我心目中那舌尖上的美味。
我喜爱的美食作文 15
大千世界,万般可爱,每个人都有自己的最爱。若你想知道我的所爱,那就到我的文章里走一走吧!
一个星期天的晚上,我等着吃晚饭。看!饭桌上一大盘红烧肉!那些肉块闪耀着诱人的光泽,有的`大大的,有鸡蛋大;有的小小的,好像比铅笔头还小。肉块们瘦的,入口即化;肥的,肥而不腻。真是“此肉只应天上有,人间哪得几回尝啊”!想到这,我拿起筷子,高高举起,正要大快朵颐,妈妈赶来了,她用另一个盘子盖上了热气腾腾的红烧肉,说:“菜还没上齐,不可以吃!”这时,我就像是“口水留下三千尺,一摸口袋没带钱”的人一样,非常沮丧,闷闷不乐地回到沙发上看书了。
一本书看完,我又来到了饭桌前,只见五六只黄灿灿的大闸蟹叠在盘中,我仿佛看到公蟹的膏又糯又香,母蟹黄又厚又甜,真是人间美味呀!好了,话不多说,我要不客气了!还没拿起勺子,妈妈又赶来说:“这个菜不能吃,还有一道菜就上齐,等等吧!”我更加垂头丧气了!
我只好重新拿起一本书,很快一本书看完一半了,我着急地问:妈,菜好了没?”没想到妈妈笑嘻嘻地说:“菜都被吃完了!”我忙跑去一看,哇,没了,我的红烧肉和大闸蟹“飞”了!突然,我鼻子一酸,差点“泪水流下三千尺”!妈妈一看连忙安慰我:“看看,这是什么?”妈妈像变“戏法”一样,变出了我梦寐以求的大闸蟹和红烧肉,我马上停止掉眼泪,两眼放光,狼吞虎咽地吃了起来!妈妈笑道:“这些都是给你留的,慢点吃,小吃货!”
俗话说:民以食为天。所谓的百食不厌,仅仅是因为好吃吗?我想不是的,是你对美食的态度,对生活的热爱。
我喜爱的美食作文 16
我最喜欢的一道美食是“红烧鲤鱼”。
去年夏天,我在屋里专心致志地写作业。突然我闻到了一股很香很香的味道,便跑进厨房里看,啊!原来是妈妈在红烧鲤鱼。于是我站在旁边将妈妈红烧鲤鱼的方法牢牢地记在心里。
第二日,我独自去上集,买了两条又大又黑的鲤鱼。回到家里,我学着妈妈的样子,先把两条鲤鱼刮去鳞片,再把它们的肚子剖开,把里面的'东西扔掉,然后把它们洗好放在案板上,再准备好各种调料。我把它们的背部一道一道地划开,再打一个鸡蛋在小碗里,然后再把鸡涂在鱼身上。
开始炸鲤鱼了。我点燃煤气,把油倒入炸锅,过了15分钟,油锅就冒出了一股股青烟,我把它们放进油锅炸一下,“哗啦”一声响,我都可以听到了,我用铲子和筷子不停地翻炸,等它们熟了时,放在一边的盘子上。
开始浇汁了,我点燃煤气,把油倒入炒锅,一会儿油锅就冒出了一丝丝青烟,我把八个红红的小辣椒和好多绿色的葱放进油锅,顿时一阵油香扑进了我的鼻子里,我用铲子不停地翻炒,然后放点又白又青的蒜,又黄又青的姜,又黑又小的花椒,又红又大的大料,又白又新的酒,各种不同颜色的十三香,又放了酱酒和盐,快熟了的时候放上味精,最后把调好的汁浇鱼身上,我嗅了嗅特别香。
我津津有味地观察自己的作品,又红又亮的汁把这道美味衬托得分外漂亮!
随后,我又尝了尝,味道真不错,简直和从高级饭店买的一样啊!我特别喜欢吃红烧鲤鱼,是因为它们对我们的身体有益,营养价值很高哟!
啊!这就是我最喜欢的一道美食“红烧鲤鱼”。
我喜爱的美食作文 17
昨天,我和爸爸妈妈一起上街,经过陕西北路的小杨生煎,忽然闻到阵阵香味扑鼻而来。啊!小杨生煎!我馋得垂涎欲滴,这可是我最爱吃的上海美食呀!妈妈读懂了我想吃的眼神,于是我们坐了下来,点了12个生煎好好品尝一下。
趁点餐的档口,我去窗口观察了一下那肥美多汁的生煎包是怎样“诞生”的。只见几个大师傅在厨房忙碌,他们分工明确,有的'专门把面团擀成薄薄的面皮,有的专门包生煎,有的专门把生煎放到热乎乎的大平底锅里,并且摆放整齐,盖上盖子,慢慢转动着平底锅,让它受热均匀。过了大约十分钟,一锅香喷喷的生煎就出炉了。乍一看,那生煎包就像白白胖胖的小娃娃,白色的面,金黄色的底,看起来可诱人了。最后大师傅又在上面洒了些白色的芝麻和绿油油的葱花,真是漂亮极了。
那生煎终于端上来了,我迫不及待地拿起筷子,夹起一个生煎包就往嘴里塞。“啊,不好!好烫!”滚烫的汤汁在我嘴里翻滚,我的舌头差点儿被烫伤,可那诱人的香味勾引我不得不吃第二个。这下我学乖了,再夹起一个生煎,轻轻吹两下,再在顶部咬了一小口,鲜美的汁水从薄薄的皮里流了出来。我小心地吮吸着,那甜甜的汤汁充满着口腔,鲜美无比,再咬一口肉,细细嚼着,不肥不腻,金黄的底部最好吃了,又香又脆。那生煎的香味一直从嘴里留到心中,真令人回味。我一下子消灭了二分之一,吃完了还意犹未尽地要求妈妈再给我买几个。
这就是我最爱吃的色香味俱全的美食,看完我的介绍,你们有没有和我一样垂涎欲滴呀?
我喜爱的美食作文 18
每个人都有自己喜欢的美食,有的人喜欢吃凉拌菠菜,有的人喜欢吃红烧茄子,还有的人喜欢吃烤鸭,那些葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼等等都是中国美食。而我最最爱的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我为什么喜欢吃香煎豆腐吗?那就听我说一说这道美餐的绝妙之处吧。“香煎豆腐”是一道简单易做的家常菜,方便快捷又美味,金黄的豆腐外脆里嫩,在红红绿绿的辣椒点缀下成品显得非常的有食欲,来一块吸饱了汤汁的豆腐,咬上一口立刻又爆浆的感觉。鲜香醇厚,香辣美味,请亲友朋友吃饭真是餐桌必备。大家都知道,豆腐的营养价值比较高,含有多种维生素,尤其是钙、铁、锌的含量特别丰富。能够有效补充人体免疫功能,而且豆腐中还含有大量的蛋白质,听医生说,还能养胃起到促进消化的作用。所以每次我们一家在外面的餐厅就餐时都会上一盘美味的`“香煎豆腐”。
因为太爱这道美食了,我也慢慢学会了做这道“香煎豆腐”的手艺,以后无论在饭店还是在家里,我就可以足不出户地吃上这道菜了。刚开始学习时,感觉豆腐软软的,切起来很有难度,总是小一块大一块,不过掌握了技巧慢慢的也就熟练了。首先准备了简单的食材:鸡蛋、淀粉、豆腐、辣椒和葱蒜调料,把豆腐放入鸡蛋和淀粉的混合液里,轻轻拿出放入煎锅,中小火来煎,直到豆腐金黄色,再把调料汁倒入豆腐中,小火炖焖几分钟后收汁即可。其实,说起来简单,做起来还真需要多多练习,才能吃到想吃的美味啊。
通过我的介绍,是不是您也爱上了这道美食“香煎豆腐”了?如果您还不会做,没关系,欢迎您到我家来品尝我的手艺,保证让您也爱上这道中国美食“香煎豆腐”。
我喜爱的美食作文 19
说起美食,有新鲜美味的山珍海味,有多种多样的街头小吃,或是众人喜爱的甜品糕点,而我最喜欢的是妈妈给我做的麻婆豆腐。
从市场里买来几块豆腐,用水轻轻冲洗干净,摆入盘中,嫩白的豆腐像军人们整齐地站立在洁白的盘子里,又如同几个白白胖胖的小娃娃挤在一起说悄悄话。妈妈拿着菜板和菜刀将之前准备好的葱姜蒜切成细丝装进小碗里放在一边备用。只见她拧了拧灶台上的开关,放入适量的油,不一会儿锅里就冒出金黄的泡泡,发出“啪啪”的响声,接着将葱姜蒜放入锅中翻炒一会儿后,又加入豆腐和半勺盐使劲翻炒,炒完后倒入盘中,再倒一点儿辣酱,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的`豆腐中夹杂着绿色的葱花和红色的辣酱,辣酱像红花,葱花像绿叶,在盘里绽放,如同艺术品一般。
每当放学后,我急切地跑回家里,放下书包,迫不及待地坐在饭桌前,看着那丰盛的饭菜,五颜六色的菜品在饭桌上整齐地摆放着,闻着那一阵阵诱人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大开。最显眼的是那盘麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里灯火通明,我坐在饭桌前,夹上一块豆腐,蘸上一点辣酱,把它放入嘴里慢慢咀嚼,细细品尝,吃上去麻麻的、辣辣的,顺滑爽口,再吃一口香甜软糯的米饭,让人大快朵颐,心满意足,疲惫感顿时消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而妈妈甜蜜的微笑也在脑海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐,烦恼便化为乌有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒畅起来。我想以后无论走多远,心中都会记起麻婆豆腐那种独特的味道,那是童年最美的味道,是母爱的味道。
我喜爱的美食作文 20
新年里,看着满桌琳琅满目的食物,你们是否馋涎欲滴呢?我嘛,只对一样食物——饺子感兴趣……
包好的饺子整齐地排放在桌上,像是等待检阅的士兵;又像一个个金元宝;更像是一只又一只可爱的兔耳朵……
瞧,煮熟的饺子宝宝们个个白嫩透明,饺皮边缘浸出的油像是嵌上去的“金边”,又如同穿上了一件轻而薄的单衣。饺子边沿以曲线褶皱围成一个半椭圆。轻轻地用筷子夹起一个,凑近鼻子边嗅一嗅,一股清新的韭菜味扑鼻而来。我兴奋地大叫:“哇,韭菜馅,我的最爱!”大人们则嬉笑着说:“小狗狗鼻子还真灵呀!”嗯,我才不会理他们,我只会细细地品尝我最爱的美味。
因为有被“狼吞虎咽”而烫着的经历,所以我小心翼翼地用嘴碰了碰饺子皮,呀,皮儿松松软软的。于是,我张开嘴轻咬下一小口,顿时,热乎乎的馅汁如泉水般流出来,尽管早有心理准备,可还是被烫得直吐舌头。可馅肉细滑香嫩,让我停不下嘴。也许,这就是美味的魅力吧!
你可别小看这小小的饺子,做起来可是特等的'麻烦。程序步骤多而复杂,光是配料就有十几种。记得妈妈包是,把皮摊在手心,夹起肉馅放入其中,先对折皮中点,再沿边一折一皱,全部粘连起来,一个饺子才正式诞生。看似简单的小动作,可我实践了好几次,饺子宝宝们全都垂头丧气,哭泣不止。妈妈鼓励我说:“一回生二回熟,熟能生巧。下次它们就会对你笑脸相迎了。”
吃饺子是团圆的象征,一家人围桌而坐,吃着亲手包的饺子,那是多么温馨幸福的画面!
我喜爱的美食作文 21
美食,是我的最爱,无论是可口的大餐还是诱人的小吃,都是我喜欢吃的食物。因此,在家里或是班上,我都是赫赫有名的“吃货”。作为一名资深吃货,我经过漫长的时间,整理出了一份美食名单。今天就来和大家分享一下!
第三名:烤面筋
在我的印象中,烤面筋一直是美味的象征。记得第一次吃到它的'时候,是我回老家的一个晚上。我们一家人出去吃烧烤,我看到这个名字后,觉得很稀奇,于是试着点了一串。端上桌后,我立刻觉得这种食物真是既好吃又好玩。它的形状像宝塔一样成螺旋形,拿起一串闻一闻,那香味,让人立马馋得口水直流。一口咬下去,软软的,还有弹性,口感就像软糖一样。吃上一串烤面筋,别提有多幸福啦!
第二名:酸梅汤
暑假期间,我们一家人去西安旅游,爸爸提议我们去回民街吃东西。我们转了一圈,发现了一家卖酸梅汤的店,我们就点了两碗喝。阿姨从冰柜里拿出两碗酸梅汤,并递给了我们。我接过酸梅汤,只见白瓷的碗中盛着晶莹的液体,看着就很漂亮。我迫不及待喝了一口,那感觉真是又酸又甜又清凉!简直就是夏日必备。
第一名:钵仔糕
钵仔糕是香港的特色小吃。那天我放学回家发现了一家卖钵仔糕的小店,于是我进去点了起来。他家的钵仔糕有很多种不同的口味,我点了一个蓝莓味的钵仔糕。端上桌后,只见钵仔糕晶莹剔透,上面插着一个竹签,宛如一块上好的玛瑙。一口咬下去软糯可口,那滋味真是让人回味无穷。别说吃了,远远闻见它的味道就让人陶醉!
除此之外,我喜欢的美食还有很多!作为一名资深吃货,怎么能辜负美食和美好的生活呢?
我喜爱的美食作文 22
去过武汉的人,提起美食,谁第一个想到的不是热干面呢?那劲道的面条,浓郁的酱香,光想想,就令人垂涎三尺了!
热干面与其他面食的做法不同,采用的是劲道的碱面。这种面容易煮熟又不易粘锅。等到煮熟的面捞进锅里,先淋上香喷喷的芝麻酱,再撒上盐、葱花、榨菜丝、黄瓜丝。黄的面、绿的葱、棕的酱、橙色的榨菜,色彩丰富,香气扑鼻。如果喜欢吃“重口味”,还可以根据个人喜好添一些辣椒油或醋,然后用筷子把面和配料拌匀,一碗热干面就做成了。
热干面的吃法也很有趣。吃的`时候不能一点一点的品尝,一定要大口大口的吃。夹一筷子热干面塞入嘴中,满满当当,这样才能品味它与众不同的风味。浓厚的酱香包裹着舌尖,带你进入一个全新的美食天地,让你瞬间爱上它的味道,爱到无法自拔。
说起热干面,那可是古代人民智慧的结晶。相传100多年前,在汉口长堤街有个名叫李包的小贩,靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完。他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,却碰倒案上的油壶,麻油泼在了面条上。李包只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍稍煮了一会儿,便捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料。一时间热气腾腾,香气四溢,人们争相购买,吃得津津有味。“热干面”由此得名。如今,热干面的名字已经传遍了大江南北,成为一种深受大家喜爱的面食。
色香味俱全的热干面不仅美味,而且底蕴丰厚,老少皆宜。大家有机会也可以自己尝一尝。我想你们尝过后也会和我一样,用三个字来形容,那就是:还—想—-吃!
我喜爱的美食作文 23
刚上学时,几乎每天早晨,妈妈都会问我,午餐想吃什么,我大多数时会说吃炸酱面,后来,妈妈就很少问了,也就约定俗成地吃炸酱面,它还真是百吃不厌。为什么炸酱面久吃不腻?原因就是“讲究”,非但是面条讲究,炸酱也很讲究,就是随着一年四季的变化,炸酱可以不重样。做炸酱面可是妈妈的拿手饭啊!
炸酱面是家常便饭,听妈妈说自己做起来也比较方便。上周日,我忽然心血来潮,吵醒还没从睡梦中完全清醒过来的妈妈,决定让妈妈来教我做炸酱面。于是,我们去菜市场上买做炸酱面的佐料:瘦肉、萝卜、黄瓜、豆腐干、豆芽,以及葱伴侣的豆瓣酱。当然生大蒜也是必不可少的,吃着杀菌,还有大葱、姜末。回到家我就一阵风地鼓捣开了。我负责洗菜,我谨慎地切菜,虽然切不成黄瓜丝和萝卜丝,切得只比我的指头细一点,但是妈妈还是不停地鼓励我。妈妈在锅里倒上油,便开始炒肉。滚烫的油在铁锅里吱吱地唱着歌,比锅台高不了多少的我一个劲儿地躲闪着迸溅的油星。我翻动着肉丁和黄瓜,再把豆瓣酱倒进锅,一阵劈里啪啦的声音响过后,不一会儿就把炸酱做好了。我爱吃妈妈做的手擀面,面条切得粗细均匀。但我不喜欢吃过水的.面,我又觉得挂面太没滋味儿了。那热气腾腾得面条拌上炸酱,味道真是好极了!我模仿着妈妈的样子把面条下到锅里,妈妈说手擀面不能煮得太软,否则就不筋道了。面条像翻滚的波浪一样,潮起潮落,几个来回,面条就煮好了。爸爸也下班了。全家人围着桌子吃着炸酱面时,桌上红黄绿白色香味俱全,我心里甭提有多高兴了。一家人喜滋滋地围着桌子吃着炸酱面,家庭的温馨在饭桌前流淌。
我喜爱的美食作文 24
“哇,好好吃的猪肠碌啊!”我被电视里的美味的猪肠碌深深吸引住了,我立马站了起来,目不转睛的看着电视,垂涎欲滴地坐在妈妈的大腿上兴奋地问:“妈妈你可不可以教我做好吃的猪肠碌?”妈妈爽快的答应:“好啊,我们一起去超市买食材吧!”
我和妈妈兴高采烈地来到超市,精心挑选了又长又细的豆芽,雪白雪白的猪肠粉,还有醇香的芝麻……
回到家后,我赶紧把各种材料处理好,把猪肉剁成肉沫,腊肠切成丁,装盘备用。开始炒菜了,妈妈在一边耐心地教我如何炒菜。我站在大锅面前,一只手拿着油,一只手拿着锅铲,场面十分滑稽。我把油倒进锅里,再把黄豆芽放进去,刚放下就发出了“嗞嗞嗞”的响声,吓得我把手缩回怀里,心里害怕极了。我扯着妈妈的衣角小声地说:“妈妈我好害怕,不敢再炒啦,你来好不好?”妈妈安慰着:“我没事的,妈妈在旁边你不用怕,我相信你一定可以的`。”我听了妈妈的话,勇敢起来,慢慢地拿起锅铲继续翻炒。不一会儿,我越来越熟练了,翻炒着的食物好像一群欢蹦乱跳的小蚂蚱。全部食材炒熟了,可以开始卷猪肠碌啦,先把菜、肉、粉皮倒进一个大碗里面搅拌,搅拌的时候要使用很多力量,我使出了“吃奶的力气”才搅拌好。现在的卖相已经让人食指大动,真期待最后成品!卷猪肠碌的时候,我特别兴奋。首先把猪肠铺开,再把馅放在猪肠粉的一边,慢慢卷起来,最后再撒上一点葱花点缀,一盘鲜香的猪肠碌就做好了。看上去多么让人垂涎欲滴,闻起来也是香味扑鼻呀!我赶忙夹起一块品尝,脸上露出了满意的笑容,妈妈看见我吃得津津有味,也尝了一块。果然,妈妈也满意地点点头。
制作猪肠碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起来我家做猪肠碌!
我喜爱的美食作文 25
我是一个小小美食家,喜欢吃许多好吃的食物,干锅牛蛙、寿司、炒饭……这些都是我的最爱,然而,我最喜欢的就要数寿司了。
我第一次吃寿司是因为我比赛得了金牌,妈妈奖励我,带我去吃。
来到了这家店,只见里面人山人海,海苔的清香与糯米的纯和立刻“钻”到了我的鼻子里。我和妈妈找了个位置坐下来。我们看了看菜单,有玉米火腿寿司培根芝士寿司、香辣肉松寿司……
我和妈妈点了两个香辣肉松寿司和两个培根芝士寿司。
在三分钟的“漫长”等待中,我和妈妈来到了厨房,只见一个大桌上放着许多材料,先将海苔平放在竹简上,再把煮熟的糯米饭均匀地铺在上面。放上黄瓜丝、萝卜丝、肉松,再放上一些自己喜欢吃的一些东西,再卷起来,这样,一道美味的寿司就完工了。这时,漂亮的.阿姨端来了一个透明的水晶盘子,上面摆着四个小巧玲珑的寿司,这些寿司都被翠绿海苔包着,就像一个个缩小的馒头。
开吃了,我不顾及我的“淑女”形象,狼吞虎咽地吃了起来,开始吃了,我咬了一口,很酥很脆。只感觉有点咸。妈妈在一边笑着说:“你真是猪八戒吃人参果——囫囵吞枣。”这时我才一小口一小口地品尝。先是海苔的咸味,再是糯米的香味,之后再是黄瓜那清凉的味道。
后来,我又把其余的那两个寿司都“干掉”了。这也太好吃了我拿了一个寿司给了妈妈,妈妈说:“这个可好吃”米饭的细腻,黄瓜的清香都结合到一起。我真想再吃几个,可是再吃的话肚皮都快“爆”了
我有我最爱的美食,那你呢?有没有,如果你觉得不错的话,那就让我这个“美食专家”来尝尝吧!
我喜爱的美食作文 26
在天气寒冷的时候,吃上一顿火锅是一件非常幸福的事情。
要说最近新流行的吃法,如果还说是酸菜鱼的话,那就out了,现在火锅界的新天王是烤鸭火锅。
最近我和家人去拔草的那家餐饮店位于嘉定菊园永靖路上,那是最近大众点评网上疁城火锅排名第一的烤鸭火锅。
简单的说,烤鸭火锅就是将烤鸭肉切薄片,用面皮,葱等卷起来品尝,这是烤鸭的传统吃法之一。留下来的鸭骨架作为火锅底料,配上涮菜,就是标准的火锅吃法。简单来说,其实就是一鸭两吃。
烤鸭火锅的精髓就是烤鸭本身,烤鸭味道的品质好坏决定着享用者的心情。据老板讲,这里的原鸭每天从北京空运过来,精选不瘦不肥的散养鸭子,这个会保证食材的新鲜。这里的大师傅在全聚德工作多年,烤鸭技术精湛,手法相当熟练,这个在食物品质上是有所保证的。
你看,刚出炉的壁炉烤鸭色泽红彤彤的,油滋滋的冒烟声弹奏着欢快的乐曲,芳香的味道香飘万里,更使人馋涎欲滴,欲罢不能。鸭肉卷的酥香加上面皮的清香,满嘴的香气在空气里逸动,简直就是人间美味。锅里打底的'鸭架,放置特殊的香料,一点也不腥气,配上可口的涮料和特色小菜,比如羊肉,牛丸,红糖糍粑等等,那是大大的满足呀!怪不得每天就餐时间人流如潮,人山人海。
今年上海这个冬天虽然有点冷,但是你可以在烤鸭火锅那里找到温暖。隔着冒白气的玻璃窗望着外面的飘雪,吹着饮料瓶,哼着小曲儿,开涮烤鸭火锅,那是一件非常愉悦的事情。相信我,请和你的家人,在这个寒冷季节,请和烤鸭火锅来一场激情约会吧!
我喜爱的美食作文 27
厦门是美食之乡,这里有许许多多好吃的,比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。
烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里,“烧”表示热,也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃,才能吃出它的美味。
烧肉粽是怎么做成的呢?首先是准备材料。烧肉粽需要的材料有糯米、红烧肉、虾仁、海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡,炖好香喷喷的红烧肉,清洁好粽叶,就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”,先放进糯米,再放进其他食材,要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间,然后用粽绳把粽子绑得紧紧的,不让糯米漏出来,才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样,一个个又大又结实的粽子就做好了。
每到端午节时,奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。等到粽子端上桌,我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味-真香啊!我迫不及待地剪开粽绳,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来,太好吃了,各种食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相间的红烧肉配着流油的咸蛋黄让粽子又不一样了。我一口接一口,三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊,可是奶奶说粽子不好消化,让我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了个大大的.饱嗝,回味着烧肉粽的美味。
粽子是中华传统美食,是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门,一年到头,在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽,真是太幸福啦,你也快来尝尝吧。
我喜爱的美食作文 28
盼星星盼月亮,我终于又可以品尝到我的最爱——牛排了。每隔一段时间,我就会缠着爸爸妈妈带我去吃“豪享来”牛排,当爸爸妈妈欣然答应时,我就像一只十分饥饿的小猫钓到了一条大鱼似的喜不自胜,巴不得飞奔来到豪享来餐厅享受美食。
运用比喻写出了期盼的心理,可见对牛排的喜爱。
走进“豪享来”,整个餐厅都弥漫着牛排的馨香,这香味足以让我垂涎三尺,巴不得牛排马上呈现在我的面前,让我饱餐一顿。
当服务员端上我最爱的一款“沙朗牛排”时,我心里真是美极了。服务员麻利地翻开锅盖,只见油花四溅,油渍“吱吱”作响,升腾的香气扑鼻而来。看,一大块色泽棕红的牛排平铺在铁板上,蕃茄酱汁轻洒其上;乳黄色的`意大利面点缀其侧;一颗晶莹剔透的荷包蛋镶嵌其中,可谓是锦上添花,如一位妙龄少女,身披锦缎,自信的展现出自己充满魅力的身姿,不胜娇羞。光看这颜色,棕红、乳黄、金黄与纯白,就足以让人胃口大开。
趁铁板上的余热未散,我把荷包蛋和牛排翻了个身儿,好让食物受热均匀,增强口感。我拿起刀叉,把牛排切成小块,丝丝缕缕,鲜汁渗出。叉起一小块牛排放入口中,舌尖轻触牛肉,顿时味蕾舒展:外焦里嫩,嫩滑爽口,鲜嫩多汁,嚼劲十足。这一刻,我陶醉了,双眼犹闭,一股幸福感和满足感在心中荡漾。享用完后,唇齿之间仍余香久留,令人回味无穷。我忍不住感慨:牛排,你是我的最爱!
每次走进豪享来,我除了享受美食外,我还品尝到了快乐的味道。
因为我们一家三口,其乐融融,围坐一起,谈笑风生。
我喜爱的美食作文 29
远远的,就闻到了一阵清香,钻进我的鼻子,啊!是熟悉的红烧肉独特的味道!我想起来了,奶奶说过今天要做我早已垂涎欲滴的红烧肉,就是这个味道!
我撒开腿,三步并作两步,冲进家门。一阵浓郁的香气迎面扑来,口水不知不觉地流了下来,我跑进厨房,问道:“奶奶,今天是不是有红烧肉吃啊?我闻到了,真是太香了!远远地早就闻到了!”还没等奶奶说话,我就见锅里那泛着金光混合着油香和肉香的红烧肉。奶奶看我眼里直放金光,摸着我的头笑着说:“不急不急,没有好呢!还要闷一会儿,那味儿啊,才浓郁呢!”哦,还有十分钟,我心急如焚,想得直跺脚:什么时候好啊?才过去一分钟!我足足又等了九分钟,却感觉过了九百年那么久,瞅着锅中沸腾着的汤汁,闻着空气中勾魂的肉味,我第一次感受到时间流逝得可真慢啊!
正在我发着呆时,忽然耳边传来了奶奶慈祥的声音:“新鲜出炉的红烧肉哟!快来尝一尝!”说罢,奶奶向我招招手,笑眯眯地望着我。我高兴极了,情不自禁地笑出了声,当看到娇嫩欲滴的红烧肉时,那有肥有瘦的肉,鲜嫩多汁,泛着深红的光,立刻就将我的魂勾走了。奶奶用筷子夹了一块肉递给我的碗里,吹了几口凉气,放入口中,肥肉入口即化,瘦肉也十分美味,每咬一口,那顺滑的感觉让人不禁飘飘然。真是“吃口红烧肉,赛过活神仙”!我大快朵颐地吃着,奶奶高兴得合不拢嘴,不时提醒我:“慢点吃,慢点吃!”还摸摸我的背,生怕我噎着。此时,红烧肉的香味,暗黄的灯光,欢快的.笑声就在这温馨的小屋里,让我的心中无比温暖!
虽然我曾不停地带着嘴巴去旅行,品尝过世间各种美食,但永远也忘不了奶奶的红烧肉,因为凝结着家的味道、爱的味道。
我喜爱的美食作文 30
上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小笼包、大闸蟹等……其中,我最爱的美食是大闸蟹。
今天,奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧!它扁圆的身体,墨绿色的小眼睛,坚硬的外壳,十条长腿均匀地分布在身体的两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着,一副凶神恶煞的样子,好像在说:“别碰我。”
奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿,螃蟹的壳由青变红,阵阵扑鼻而来的香气,惹得我口水直流,迫不及待想要尝一尝。
奶奶刚端上螃蟹,我立刻挑了一个最大的。首先,我用力把蟹壳掰开,仿佛打开了一座宝藏,那金灿灿的蟹黄,闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得干干净净。接下来,我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二,那挂在肉上的蟹黄饱满得“摇摇欲坠”,我生怕它掉下来,赶紧一口咬进嘴里。呀!真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎咽的样子,笑着说:“吃慢点,小心吃到壳。吃螃蟹,我们得做个耐心的`小吃货”。蟹黄虽然鲜美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,犹如菊花的花瓣,一丝一丝的。我把蟹肉蘸了点醋,满嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去掉,然后用筷子从一边穿过去,长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里,细细咀嚼,真是回味无穷。
唐代诗人李白曾赞道:蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘日醉高台。亲爱的朋友,你是否也想品尝一下大闸蟹的美味呢?
我喜爱的美食作文 31
宅家太久,十分无聊。
今天,我心血来潮,萌生了一个想法——做一道自制的可乐鸡翅消遣消遣。说干就干,于是,我戴上口罩去超市买了一大袋鸡翅和一瓶可乐,另外还买了一些调料。
回来之后的第一件任务就是洗净鸡翅,因为袋装的鸡翅里添加了大量的添加剂,所以我们要先把鸡翅上的添加剂给洗去。然后剁点葱姜蒜末备用,再准备盐、鸡精和十三香接着往锅里倒油,油温六成热将鸡翅放入锅中炸,紧接着把剁好的葱姜蒜末放入锅中。等到闻见了明显的蒜香味时把鸡翅捞出控油,加入盐、鸡精、十三香,再倒入半瓶可乐,重新将鸡翅放入锅中,等到鸡翅外皮变得通红时就出锅了,出锅后再倒入半瓶可乐,撒上一些香菜做装饰,这样做的鸡翅十分外皮酥脆、肉质爽滑十分可口!
此外,我在家吃鸡翅时很喜欢搭配着酱吃。要事先准备香菜、盐、鸡精、香油、酱油、黄豆酱和醋洗。净的香菜洗成碎末放入碗中,放入盐、鸡精、香油、酱油、黄豆酱和醋搅拌均匀。有时还会放入虾皮和海蜇。闻上去鲜味十足,顿时宅家的无奈和无聊顿时烟消云散。把鸡翅放入酱料中散待一小会儿再放入嘴中,你就会感受到整个世界是那么的美好,鸡翅是多么的美味,酱料是那么的鲜美,我满满的成就感。
毕竟好东西要分享,接下来的'日子里,我要继续琢磨其他的美食,争取让小伙伴们尝尝我这个美食家的手艺,期待着能早日在学校见到他们。
我喜爱的美食作文 32
在我们家的日常生活中,像红烧肉,茄子烧毛豆和蛋炒饭等等,都是我平时喜欢吃的美味菜肴,而红烧肉更是我的最爱。
星期天,爸爸从超市里买了一大块五花肉和一些蔬菜,进了厨房就开始忙碌起来。爸爸低着头、弯着腰,边切菜边隔着窗户对我喊道:“李宇轩,今天有红烧肉哦~”我听到老爸这话,也开心地大叫起来:“好哦,今天有红烧肉吃啦。”我兴奋地跑到厨房手舞足蹈,因为爸爸是我们家的厨神,经过爸爸的手做出来的红烧肉那是色香味俱全,是我所喜欢的菜肴里面的最爱,百吃不厌。
爸爸见我这么高兴,笑着说你要不旁观,看看怎么做的?我说好啊,就在旁边观摩。只见爸爸一手拿菜刀,一手托着足足有二三斤重的红烧肉上下左右的比划着,然后均匀地切成一寸见方的肉块,用清水冲洗干净后放入盆中待用,香葱,料酒,红糖等等配料一一准备好,然后把锅放到灶上,点火加温,在锅里加少许油和适量的冰糖,慢慢熬至糖色,再把五花肉倒入锅中快速翻炒,等肉的.四周均匀涂上糖色后再倒入准备好的其他调料和啤酒慢慢炖熟……
我在漫长的等待中终于等到了爸爸那句“开饭了”,很快我就闻到爸爸从厨房里端出来的红烧肉那让人难以抗拒的真正香味儿,我迫不及待拿起筷子一块儿送进嘴里,细细品味着,享受着红烧肉含在嘴里那种可口酥软肥而不腻的感觉,不知不觉中盘中的肉被我消灭了一大半。
吃着最爱的美食,我在心里说:“爸爸,谢谢您,您辛苦了!”
我喜爱的美食作文 33
辣条、可乐、炸鸡、冰淇淋、汉堡……都是我的最爱,每天我都在思考该吃什么,没事那么多,一定不能辜负它们。而且胖子能有什么心思呢?她只是想多吃一些美食来治愈自己,给自己带来更多的快乐。虽然吃多了零食对我们的身体不太好,还会改变我们的身材,但我作为一个资深的吃货一枚,当然不会考虑这些问题了,只要吃得好,吃得快乐就行。
我算了算这些年我的零花钱为什么会花得那么快,很大一部分原因都投资在了美食上。我对美食基本没有什么抵抗力,只要是好吃的,不管多贵,我都要尝试一下它的味道我才能罢休。而且中国有那么多的美食,不把它们装进肚子里,都有些对不住它们了。 我超喜欢把美食的图片整理在一起发空间,不仅可以把快乐分享给别人,也能治愈一切悲伤的事情。有什么事情不能用一顿美食来治愈呢?如果不行,那就再来一顿。更何况,天大地大吃饭最大,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。美食对人的.诱惑力真的很强大,健康的饮食还对我们的身体有好处,美食离不开我们的生活,我们也离不开那琳琅满目、品种多样的美食。
美食还会影响我们的心情,它会带给我们视觉、嗅觉、味觉上的享受。吃好吃的能让我们开心一整天。美食背后的文化博大精深,值得我们传承和发扬下去,这也是代表我们国家的一个形象,必须大力宣传推广。
我喜爱的美食作文 34
麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣又烫,它是我最爱吃的一种美食。
麻辣烫的味儿好,看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里,黄色的豆腐泡、绿色的青菜、肉色的火腿肠和透明的粉丝散落其间,真是令人垂涎三尺啊!
麻辣烫做法十分简单,想吃时,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉丝、海带、火腿肠和豆腐泡等。接着在热汤里烫上一两分钟,将烫熟的粉丝和菜放入碗里,浇上一层麻油,再放上胡椒,倒上些辣椒油,倒上汤,然后拌一拌。就这样一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣烫做成了。
吃麻辣烫也没什么讲究,全凭自己的喜好,我总是喜欢先吃粉丝,吃粉丝时,我喜欢先找到粉丝的.头放入口中,用力一吸,“嘘”的一下全都到嘴里,真是顺滑爽口啊!但是有时不小心辣汤会溅到你的眼里,让你辣得流泪,所以吃时最好把眼睛眯起来。接着吃海带,然后是豆腐泡、火腿肠等,把麻辣烫的食物吃完后,我总是将辣汤喝得干干净净,为什么呢?嘿嘿,因为啊,这麻辣汤,才是麻辣烫的精华哦!
记得第一次吃的时候,我一闻到这味道,口水突然多了起来,喝一口汤,如同有一团火在口中燃烧,眼泪都要流出来了。但我还爱吃,所以我给麻辣烫取了外号——口水多!
麻辣烫,普通而平凡,但却是我的最爱。
我喜爱的美食作文 35
这天中午,我在家里看书,窗外飘来了阵阵饭香,我的肚子立刻就唱起了“空城计”…我迫不及待的催着妈妈来到了一家回味鸭血粉丝店,因为鸭血粉丝是我最喜欢的美食之一。
饥肠辘辘的我点了两大碗粉丝汤然后站在窗口看师傅是如何做出美味的鸭血粉丝汤的。
师傅的动作非常的娴熟,只见师傅把事先泡好的粉丝放在一个竹漏勺里再放进一个很大的鸭汤里来会的涮烫,粉丝烫熟后乘进一个大碗中,并盛上夹着鸭血和油果子的汤水,再用小勺在大大小小的碗里各舀一勺鸭肝、鸭肠、鸭肫放在腕上面,再撒上香菜,一碗诱人的粉丝汤就上桌了。
褐色的鸭血伴着黄色油亮的油果子,卷起来的鸭肠和大块的鸭肝鸭肫在香菜的点缀下,更加让人欲罢不能,汤里一根根透明Q弹的粉丝垫底,竟搭配得如此美妙。
我实在是忍不住了夹起粉丝往嘴里送,粉丝十分顺滑夹杂着淡淡的鸭肉的香味儿,我再喝一大口汤汤鲜咸可口,顿时满嘴都是浓郁的鸭肉、和油果子的鲜香。再夹起一个油果子放入嘴里一咬吸在油果子里的'汤汁充满了我的口腔混合着油果子一起吃非常的香。虽然油果子吃起来感觉有点粗糙,细细品尝还是能品出它细腻的味道。
我在享受的过程中很快就把一碗鸭血粉丝汤一扫而光。我满足的走出店门,在回家的路上我还回味着鸭血汤里的美味,鸭汤的鲜、鸭血的嫩、油果子的香,真是让我回味无穷。
我喜爱的美食作文 36
要说美食,中国可是数不胜数,可我最爱吃的却是”酸菜鱼”。
酸菜鱼,鱼质细腻,一闻到便足以让我垂涎三尺了。酸菜鱼不仅好吃,样子也让人又食欲感。每当我吃酸菜鱼的时候,最喜欢先把豆芽夹起来,一根一根地吃,再捡起一个酸萝卜,放入口中一咬,那酸爽,一下子刺入我的味蕾,无法自拔,就像炎热的`夏天吃上一根冰棒,早上起来喝一碗稀粥,让我回味无穷,百吃不厌。
酸菜鱼做法也不难。先选鱼,最好是黑鱼或鲈鱼,酸菜就用东北酸菜。先把鱼洗干净,切成一片一片的,放入锅中翻炒,因为这样鱼的肉也就不会太松散。翻炒过后把鱼捞出,不要把用过的油倒掉,然后把酸菜洗干净放入另一个锅中。再把豆芽、萝卜、葱、姜、蒜和辣椒一起放入锅中炒,最后把鱼肉拿出放入锅中,往锅里加水,把前面的油泼在上面,就这样,令人色香味俱全的酸菜鱼就做好了。
有一次,妈妈在为买什么而发愁,我敲了敲脑袋,只想酸菜鱼。妈妈买回来时,我的眼睛就没离开过妈妈手里的袋子。我马上把袋子打开,拿出酸菜鱼,用筷子翻了翻,便开始吃了起来。我一根一根地吃着豆芽,一会儿我的身上句全是汤了。我还时不时的喝着汤呢,弟弟虽然嘴上说着辣,可还是跟我抢着吃,还时不时地说:“牛奶,牛奶!”把全家人都逗笑了。
酸菜鱼,我最爱的美食。如果你有兴趣,也可以去尝尝啊!
我喜爱的美食作文 37
我喜欢吃的东西有很多,比如拉面、炸鸡、烧烤、土豆丝、冰激凌、火锅……说到底,最让我欲罢不能的一道美食,就是那家烤鸭肠店做出来的串串了。
这道舌尖上的美食是我最近才发现的,离学校很近,出校门左转走到底,向左看就能看到那家店了。
烤鸭肠店一般在傍晚五点半以后开业。店面很小,不过两三平方米。旁边挂着的菜单充分体现了店主的幽默,什么“奔跑的小鲜肉”“害羞的小牛肉”,真是有趣。麻辣烤鸭肠10元30串,鲜肉串、牛肉串、五花肉串则是12元30串。每一串上面串着半个小拇指大小的肉,很可爱的样子。“小鲜肉”适合女生,“小五花肉”适合男生。
我点了30串“小鲜肉”,只见阿姨从冷冻柜里取出肉串,火一开,在铁板上浇上一勺热油,把“小鲜肉”放在上面。在铲子灵活地挥舞下,串串已经快熟了。阿姨舀出半勺烤肉粉一撒,美味的烤肉粉像天女散花一样飘散开来,再紧紧地拥抱着串串。再次浇上一勺油,同时撒上几种调味粉,香!好香!浓郁的香味疯狂地钻进了我的鼻孔里,伴着“嗞嗞”的油水声,我的口水已经泛滥,真想快点吃到串串。最后,阿姨把甜面酱涂满了烤肉,色香味俱全的.烤肉串就完成了。这样的人间美食,我能一口气吃120串!一口一个,既软嫩又有嚼劲的美味烤肉,在我的心中占有不可动摇的地位。
如果能实现我的一个梦想,我会毫不犹豫地选择——有吃不完的串串!
我喜爱的美食作文 38
要说我最爱的美食是什么?那就是咖喱米饭了。
有一次妈妈在做咖喱饭,我就来取秘方,妈妈说:看什么?作业写完了吗?你有本事自己做来展示一下你的厨艺。没办法,我只好硬着头皮上了!
首先准备鸡脯肉、黄瓜丁、土豆丁、胡萝卜丁、咖喱料。准备好食材,开始往锅里倒油,热到七成下葱、姜、蒜爆香,倒鸡脯肉丁,炒出里面的水分,再放入黄瓜,土豆,胡萝卜,倒入适量蚝油翻炒两分钟,再倒入咖喱料,翻炒五分钟,美味的咖喱饭就出锅了!
那个大而饱满的米粒,似乎在向我招手说:快来吃我呀!每粒米上都裹满了咖喱饭的'酱汁,让人口水直流!
我还和咖喱饭有一个故事呢,今天就与大家分享。有一次我们一家去西安游玩,没想到在大雁塔走丢了,当时我坐在椅子上等妈妈,这一等就是一小时,当时我肚子快饿扁了,这时路过了一个咖喱饭馆,我咽了咽口水,老板看见了就拉我进去,给我端上了一碗热乎乎的咖喱饭,我狼吞虎咽的吃着。这时妈妈过来了说:太谢谢您了,帮我照顾儿子,我以十倍的钱感谢您!老板说:不用客气,举手之劳而已,助人为乐是好事。从此我有了开咖喱饭馆的想法,见到那个好心帮我的老板给他免单。
我现在一听到咖喱饭就口水直流,你们是否也喜欢这道美食呢?
我喜爱的美食作文 39
秋天来了,天气渐渐转凉,秋风一吹,又到了梭子蟹最鲜最肥的时候了!
爷爷说:“可以做咸蟹了!”
吃晚饭的时候,我缠着爷爷夜里带我去半夜市场选蟹。爷爷拗不过我,只能答应带我一起去。
走进半夜市场,灯火通明,海鲜、蔬菜、肉类,应有尽有,琳琅满目。我心无旁骛,跟着爷爷直奔卖蟹的摊位。
爷爷早就和熟悉的老板说好给我们留了一箱新鲜的梭子蟹。爷爷打开箱子,看蟹的品质如何。我学着爷爷的样子,盯着爷爷拿起的蟹左看看右看看,想着他们都变成我碗里的美味,口水都要留下来了!
我和爷爷一起抱着一大箱蟹,心满意足的回家了。
回到家,我们立马给梭子蟹“洗澡”,然后把它们放进奶奶早就准备好的盐水里。
第二天,我早早起床,把蟹从盐水里一只只捞出来,放进冰箱冷冻。
爷爷说:“晚上,我们就可以吃咸蟹了!”终于可以吃咸蟹了!
晚饭前,我迫不及待的去冰箱里把蟹拿出来放在菜板上,等着一饱口福。奶奶把蟹切开,红红的膏从蟹壳里露出来,这是一只红膏呛蟹!我和奶奶一起,给蟹加了黄酒调味,鲜美的咸蟹就上桌了。
我把蟹壳拿起来,拌上热乎乎的米饭,咸鲜四溢;再拿起蟹腿,轻轻一咬,透明的果冻一样的蟹肉软软的闯进我的`嘴巴里,咸滋滋的,满口都是幸福和满足的味道。伴着这盘蟹,我足足吃了两大碗饭。
爷爷说:“红膏咸蟹是我们宁波知名的美食。”
这也是我最喜爱的家乡美食呀!
我喜爱的美食作文 40
在这个整整七天的国庆节连续假日,天空晴空万里、阳光明媚,那像利剑般的万丈金光从明亮的天空洒到人行道上,我们一家人都待在自己那柔软舒适的沙发上,盯着小小的电视欣赏节目,不知道去哪里好玩。终于,快到晚上了,所以爸爸就带着全家人一起去小吃街逛逛,走着走着大伙都不知不觉得饿了起来,肚子咕噜咕噜地叫个不停。
小吃街里人声鼎沸,人潮来来往往熙熙攘攘的真是热闹非凡,每一个摊位的美食看起来都好好吃,让人舍不得离开,真想每样都尝一尝!但是大伙的胃却闹别扭,不停的在翻滚着,提醒我们自己的肚子还是空空如也什么也没有。于是我们继续走着,沿路看到摊位的食物看起来皆色香味俱全,真让人不知该从何选起吃哪一摊才好? 正当大家唇枪舌战、犹豫不决的时候,爸爸说:“在小吃街中间有一摊名闻遐迩的佐之味甜不辣非常好吃!”。但在我亲自品尝了以后,才知道真的挖到宝了!它的'甜不辣不但没有鱼腥味,而且做成各式各样不同的形状,口感各异,但都嚼劲十足,再配上老板那甜甜咸咸的独门酱汁,吃起来更是让人惊叹连连!真想钻进他那大汤锅里一个人独享,好好的大快朵颐一番!
听老板说:“这甜不辣都是用新鲜鲨鱼肉做成的,绝不添加任何防腐剂!”,真是让人安心!而且老板做起事来也很细心,同时也非常注重整洁与卫生,连说话时都戴着口罩呢!希望下次还有机会能够再来,我要邀请亲朋好友们,一起来品尝这让人允指回味,难以忘怀的小吃街美食——佐之味甜不辣。
我喜爱的美食作文 41
元宵是我国传统美食之一,但要做好它,可没想象的那么容易。
做元宵了,我信心十足地从厨房拎出一袋米粉。妈妈小心翼翼地把米粉舀在圆盘子里,我迫不及待地抓起一把米粉,小手瞬间变成了白色。我想把米粉揉成团,可调皮的米粉趁我松手时逃跑了。妈妈说:“这样可不行,咱们先把米粉堆成一个小火山,把开水倒入火山口后再揉。”看着妈妈倒水,我又忍不住要抓米粉。妈妈皱着眉头说:“别着急,等一会再让你揉。”我只能焦急地等待着。等待的时间总是特别难熬,短短几分钟就像过了一小时。终于轮到我大展身手了,刚揉了几下,我就受不了了,赶紧要去洗掉手上黏糊糊的米粉。这时,妈妈忽然“啊”了一声,我立即跑出来一看,米粉成了一堆白色的烂泥。我建议再混入一些米粉。功夫不负有心人,我们终于揉成一个米粉团。然后,我们把米粉团搓成拇指粗细的条,把条切成一个个“小枕头”,最后,“小枕头”们在手掌来回揉搓之下,变身为一个个小元宵。
开吃咯!元宵的外表犹如一个个泡在水里的小冰雹,咬一口,里面依然象雪一样的纯白,味道像口香糖一样清新可口,真是无比的.美味和无比的爽。
关于元宵还有一个小故事:传说,很久以前,有位元宵姑娘,她不幸被选入皇宫当宫女。入宫后,元宵姑娘非常思念家人,她一想到再也见不到家人就很伤心,动起了自杀的念头。一位大臣碰巧救下了准备跳井的元宵姑娘,并帮助他逃离皇宫。后来,元宵姑娘逃离皇宫的那天就变成了元宵节。
我喜爱的美食作文 42
豆腐花又叫豆腐脑,味道十分鲜美。
豆腐花的做法步骤少,但每一步都不轻松。
首先把豆浆放进锅里用武火煮十几分钟,这样可以把豆浆煮沸。
再用文火煮三四分钟,这样可以让豆浆凝固。
最后一步最难,先一勺子豆腐花,然后靠在锅壁上压着,让残余的豆浆流出来。如果太用力了,豆花就会碎掉;如果力气太小了,就还会有残余的豆浆留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜欢吃甜的,甜豆花上面可以撒白糖、红糖水或黄糖水,以及大人们最喜欢的姜糖。
甜豆花,顾名思义,味道是甜的。白糖豆花吃起来是甘蔗的味道(甜的),口感细腻;红糖水和黄糖水会让甜豆花更有水分,入口即化;姜糖有一点腥味,不过使豆花有种特别的香甜。
咸豆花的`做法很多,最常见的是:撒上一点炒熟的虾仁、木耳丝、和黄瓜丝以及榨菜,再放一点剁辣椒。有些人根据个人喜好还会淋上一勺滚烫的热油或者辣油。
咸豆花,虽然里面有一个“咸“字,但他的味道却是辣的。黄瓜丝、木耳丝和榨菜可以让原本加了姜糖的豆花(咸豆花要加姜糖)更香了;而虾仁儿让豆花的摆盘更加诱人;剁辣椒则是咸豆花的点睛之笔;热油和辣油让豆花的保温效果更好。一口吃下去,整个身体从头到脚头暖和起来了,还没等嘴里的辣味消失掉,胃里就暖和起来了。
我爱吃豆腐花。
我喜爱的美食作文 43
一说到美食,我的口水就流下来了!香喷喷的葱油拌面、又鲜又麻的河南羊肉汤,异国风味的寿司……真是数不胜数!但这些舌尖上的美味加起来都敌不过我的心头最爱——北京烤鸭!
北京烤鸭早就闻名遐迩,相传它起源于中国南北朝,不仅老百姓爱吃,连高高在上的皇帝都想每天吃一只呢!难怪被誉为“天下美味”了。
我对这“天下美味”馋涎已久,终于在去年如愿以偿。那天傍晚,我们全家一起去饭店吃北京烤鸭。到了饭店,爸爸他们悠闲地聊着天,只有我坐立不安,眼睛一直盯着上菜的.服务员,恨不得烤鸭赶快飞上桌。好一会儿,厨师才推着餐车出现,车上躺着一只又肥又大的鸭子!烤鸭色泽红润,表面闪耀着漂亮的油光,一瞧就让人馋涎欲滴。这时,厨师站到了我身后,开始娴熟地片鸭,浓浓的香味阵阵飘来,我转过头一眨不眨地盯着,心里直嫌厨师片得太慢。最后,片得整整齐齐的烤鸭总算摆到了大家面前。我迫不及待地拿了张面皮,迅速夹起两块鸭皮、一块鸭肉放进去,再搭配点黄瓜丝和酱萝卜,匆匆一卷,蘸上酱料,往嘴巴里一塞——哇,鸭皮脆甜,鸭肉软嫩,黄瓜脆爽,这滋味简直无与伦比!“好吃!超级好吃!”我赞不绝口,两口吃完后,继续朝烤鸭“进攻”。没多久,烤鸭被我们“消灭”得干干净净,而我一个人就吃了大半!
北京烤鸭真是令人百吃不厌,说着说着,我又想吃了。听完介绍的你,是不是也心动了呢?
我喜爱的美食作文 44
我是一个不挑食的女孩子,什么都爱吃,但我最爱吃的还是炸鸡腿。
妈妈炸的鸡腿可真好吃啊。炸出的鸡腿皮是金褐色的,犹如涂上了亮漆一般,那油仿佛要从皮里渗透出来,那香喷喷的味道扑鼻而来,令人馋涎欲滴。拿上一个尝一尝,那真是人间美味。那皮,油而不腻,那肉,嫩嫩的.,滑滑的的。尝一口,那滋味久久留在嘴里。
记得那次是星期天,我正在写作业,妈妈走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,温柔地说:“闺女,中午你想吃什么?”我抬起头撒娇地说:“当然是老妈最拿手的好菜——炸鸡腿。”妈妈高兴地说:“好的好的。”她开始做炸鸡腿了。
不一会儿,屋子里飘满了香味,热气腾腾的炸鸡腿就做好了。妈妈端来了,我上去就拿了一个。“啊,好烫啊!”我叫道。但我不会放弃的,又拿起了炸鸡腿一下咬下一大口塞进了嘴里。顿时,我觉得一股股甜甜的味道涌上了心头,这真是人间美味呀!太好吃了,我接二连三地吃了起来。不一会儿,一大盘子的炸鸡腿就一扫而光,我吃得饱饱的。妈妈说:“闺女,你这么爱吃,下次我还给你做。”我拍着手大声地欢呼着:“老妈万岁!”逗得妈妈笑了。
我盼望到星期天,因为星期天妈妈有时间做炸鸡腿了,我又可以饱尝一顿大餐。
这就是我百吃不厌的炸鸡腿。
我喜爱的美食作文 45
美食人人都爱吃,天天不能少。人们都有自己最喜欢的食物,有的爱吃红烧肉,有的爱吃清蒸鱼,还有的只爱吃蔬菜,而我最喜欢——松子桂鱼。
这道美食实在是美味,只要家里有这道菜,那我肯定是最开心的一个,不管我吃了多少次都吃不腻。
松子桂鱼的做法其实也不难,大致是这样的:先把桂鱼活杀了洗干净,然后放在油锅里炸,等炸得微黄时把它捞起来放在盘子里,再把准备好的番茄酱和松子洒在桂鱼上。桂鱼遇到酱汁还发出“吱吱”的响声呢。这样一道色香味俱全的松子桂鱼就新鲜出炉了。
松子桂鱼的形状非常奇特,鱼肚子的部分被炸开了花,像一朵含苞待放的野菊。它的`颜色很是鲜艳,金黄的桂鱼背上驮着红彤彤的番茄酱,可诱人了。桂鱼的头高高仰起,好像在说:你看我多漂亮啊,快来尝尝!真是可爱至极,我都舍不得下口了。我停顿了一下,用筷子夹起小小的一块肉,哇!顿时满口酸酸甜甜的味道,嚼上一口,外皮脆脆的,肉质松软,又嫩又滑,简直让人不能抗拒。还有那些用来点缀的松子,味道也是棒极了,它虽然小小的,但是十分饱满,又香又脆,也非常有嚼劲,松子外面还包裹着一层浓郁的番茄和桂鱼的味道,真是酸里带甜,甜里带酸,美味极了。
松子桂鱼色泽香气口感名不虚传,是一道绝世好菜。现在的大小饭店都有这道菜,大家不妨去尝一尝。
我喜爱的美食作文 46
来到广西首府南宁,如果肚子咕咕叫的话,第一时间想到的自然就是南宁自己独特拥有的小吃,那最能体现地方特色的美食——老友粉!
每当来到粉店,我总是嚷着要点我最喜欢吃的老友粉。只见掌勺师傅把锅烧热,一勺油入锅后,冒出一股浓烟,随即”唰”的一声,师傅顺手把蒜末、豆豉、辣椒、酸笋等佐料撒入锅内,一阵翻炒,一股酸酸辣辣气味从锅边飘香四溢,扑鼻而来。经过一番爆炒,便加入一大勺高汤,汤水一开,米粉往里一倒,不久后,一碗让人垂涎欲滴的老友粉出锅了。
绿油油的葱花,黑亮亮的豆豉、鲜红的辣椒和黄黄的酸笋,把老友粉点缀得色、香、味俱全。光是看一眼就让人的口水流三千尺,禁不住抓起筷子小心的吃起来,滚热的汤汁带着些佐料呼噜噜吸进嘴里,顿时,好吃的酸酸辣辣的'汤汁从嘴里贯穿到肚子,真是让人越吃越想吃,再细细尝一口,你便会吃到它的粉条,很有嚼劲!美味极了!吃过之后让人回味无穷,唇齿留香,让你吃了还想吃。我吃完大呼过瘾。如果来到南宁,却没吃上香喷喷、并且具有南宁特色的老友粉,那你就算是白来了!
独特的南宁风味小吃尽收在了老友粉里。只要吃一次老友粉,准会让你回味无穷,在你的记忆里,一定会深深地烙上南宁的印记—老友粉!
我喜爱的美食作文 47
要说我最喜欢的美食,那羊肉串当然是毋庸置疑的了。
有一次,妈妈带我夜市街玩。那里人山人海,到处都是叫卖声,整条街都飘着浓浓的香味,但我只注意到了一家在一个角落中的毫不起眼的小店――经典羊肉串店。
我来到这家小店点了一份羊肉串。我们坐下没多久,羊肉串就烤好送来了。我打量了一下这羊肉串,一根不长的竹签上,几块鲜嫩的羊肉,整整齐齐地“排好了队”,翠绿的葱花,橙红色的椒盐精致地摆在上面,就像在羊肉上铺了一条五颜六色的道路。
再靠近一点,一股浓郁的香味轻轻地抚摸着我的鼻子、嘴巴,它
无情地刺激着我的味觉,口水不争气地被引诱了出来。
我迫不及待地吃了一块羊肉,刚吃一口,就感觉有一只精灵在我的舌尖上兴奋地舞动着,让我欲罢不能。
当羊肉被吞下去时,我突然感觉好像千军万马在我的口腔里杀出了一条道,我知道那是椒盐在刺激着我的胃,但我正想全力反击时,却感觉一种诧异的口味,它让我所有的器官无力反抗,都迅速投降。实在是太香了!
本以为那香辣的羊肉就此结束对我的`“折磨”,但它已经穿越了我的食管,一在我的肚子里挠痒痒。我一鼓气把剩下羊肉全干完了,我顿时感觉全身就一个字——爽!
看着被我吃得干干净净的盘子,真的还想再点几串,只可惜实在是太撑了。
我喜爱的美食作文 48
虽然我不是生活在北方,在我们这儿,饺子不是主食,但饺子是必不可少的美食。
我最爱吃饺子了,不但爱吃,我还爱动手做。我们家只要是包饺子,我就会主动参加。妈妈先准备好馅料、饺皮,我取适量的馅料放到饺皮中央,手指蘸水抹在饺皮的边缘,然后把馅料包在中间,饺皮对折,用手指捏起褶皱,一个饺子叫这样“下线”了。妈妈还教会我包饺子花,先拿出四张饺皮,并列放在桌上,每张饺皮中央放上适量的馅料,对面相折,再卷成一朵花,这样“饺子花”就成功了。
饺子最诱人的地方,就是它的美味。每次煮饺子的时候,作为馋猫的我,早就守在餐桌旁了。“饺子来了”,一盘热腾腾的.饺子一上桌,我就迫不及待地开吃了。刚煮好的饺子晶莹剔透,还冒着“仙气”。饺子因为包的馅料不同,分好多种。韭菜饺子,香气十足;猪肉饺子,油而不腻;香菇饺子,口味纯正……我最爱吃的是芹菜饺子,它清香四溢、清爽可口,咬上一口,回味无穷。吃饺子,要真正享受其美味,必须要蘸醋,但是蘸醋是有讲究的。要是直接把饺子放到醋里蘸,醋就仅仅蘸在饺皮表面,醋味不能深入,要先把饺子咬个小口子,让醋流进饺子里,跟馅料亲密接触,醋的醇香加上馅料的鲜美,在我看来,那可是不可多得的美味。
时光在流逝,转眼我已经上六年级了,妈妈包的饺子一直是我的挚爱。特别是过年的时候,一家人聚在一起,吃上一顿饺子,聊一聊一年来的得失,其乐无穷!
【我喜爱的美食作文】相关文章:
我喜爱的美食作文(精选)02-02
我最喜爱的美食作文(6篇)02-24
我最喜爱的美食作文(精选16篇)03-07
我最喜爱的美食作文3篇03-01
我最喜爱的美食作文4篇02-26
我最喜爱的美食作文(精选6篇)02-28
我最喜爱的美食作文12篇02-24
我最喜爱的美食作文6篇02-24
我最喜爱的美食作文(精选18篇)04-25