我包饺子作文
在学习、工作乃至生活中,大家一定都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的我包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我包饺子作文1
下午放学回家刚好赶上奶奶包饺子。我就跟上去学包饺子。
只看见奶奶拿起饺子皮,手指灵活地翻转,一个小饺子就包好了。我看了立刻按照奶奶的步骤,小心翼翼地拿起一张饺子皮,摊在手心里,用勺子舀了一大勺馅放在皮上,双手一折,一个丰满的饺子就出现啦!饺包皮突然有一点开,我大声地喊道:“哎呀,馅怎么露出来了?”我往左一按,馅就从右边蹦出来,我往右一按,馅又从左边挤了出来,我只好两手都按住饺子皮,晕,馅又从中间探出了个小脑袋。费尽千辛万苦,我的饺子终于成型了。
包好饺子,当然要开始煮饺子了。
饺子要下锅了,只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内,饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了。我静静地看着奶奶煮饺子,正在等美味的香饺子。忽然看见了饺子去鼓满了看气,我对饺子的喜爱又多了一分。饺子熟了,我拿了个大盘子,把美丽的'饺子装好,端上了桌……
虽然这碟饺子称不上什么山珍海海味,但是也算是我的一分努力!只要我们认真地去学习每一样东西,那一定会成功!
我包饺子作文2
以前总认为包饺子是一件很简单的事情,可是自从学了包饺子,我再也不这么认为了。
一大早,妈妈去菜市场买了饺子皮、猪肉和一些佐料,回家准备包饺子吃。我站在妈妈身后,目不转睛地观察她准备饺子馅。只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅搅拌在一起,做成了荤素搭配的混合饺子馅。
开始学习包饺子了。征得妈妈的同意后,我赶紧拿起一张饺子皮,用勺子舀了一大勺馅放在饺子皮的中间,对折了一下,两手一捏,奇怪了,怎么不能合拢?我用力一捏,糟了!由于用力过猛,饺子皮破了,露馅了!我怕妈妈笑话,于是拿来另一张饺子皮试图修补,结果越补越丑,简直像一个“大面球”。一番忙碌,总算是包好了第一个饺子,妈妈亲切地对我说:“做什么事不要遇到困难就灰心,包饺子有诀窍——饺子皮外圈要沾一点水,并且不要放太多的.馅料,封口的时候不要太用力。”我按照妈妈的方法来做,果然包得很漂亮了。
不知不觉,饺子包完了,我们把饺子放进锅里,不一会儿,香喷喷的饺子就上桌了。吃着自己包出来的饺子,我感觉格外充实。
我包饺子作文3
我猜你们大多数人都有自己的绝活,我也不例外。你们猜猜我的绝活是什么?哈,猜不到吧!告诉你们吧,我的绝活就是包饺子。这里面可是下了九牛二虎之力的。
那是一个星期天,我在看妈妈包饺子。我看着妈妈的动作很快,做得又好,很羡慕,也想试一试。我拿起勺子,舀了满满一大勺饺子馅放到饺子皮里,沾了一点水,然后包了起来。不料,这个饺子张着它那张大嘴巴,就是合不上。我很失望,心里直打退堂鼓。妈妈见我垂头丧气的样子,就鼓励我说:“做事要有耐心,只要有耐心,就会成功。”妈妈的话让我打起了精神。我又拿起一张饺子皮,舀了半勺饺子馅,放在饺子皮里包起来。这次这个饺子的嘴巴合得紧紧的。终于成功了!我又做了好多好多,一个比一个做的`好。
妈妈把饺子下锅了。饺子的香味飘满了整个房间。饺子出锅了,打开锅盖,哇,那一个个饺子的形式各种各样。有的顶着个将军肚,有的是个瘦竹竿。我吃着自己做的饺子,心里比吃了蜜还甜。
我包饺子作文4
今天是周末,我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅,正要开始包,我走进厨房,也跟着包了起来。
我把手洗干净,将袖口挽起,系上围裙,有模有样的,还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮,摊在左手里,右手舀起一勺馅放在皮上,把皮对折,两边捏紧。可是馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻,馅弄得我满手都是,粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁,又拿了张皮。这次我接受刚才的教训,少放了一点馅,再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样,躺了下去。我气极了,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又被我弄破了……
妈妈看了看那两个破饺子,笑着说:“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示:“第一,手要拢起托住皮,形成一个小盆地。第二,把适量的`馅儿放到盆地中央。第三,捏边时要捏出褶,用力的捏,这样的饺子既不破,还能立住。看!”得到妈妈的指点,我认真地包,果然包的一个比一个好。包完后我数了数,我竟然包了十几个,我都觉得自己太棒了!
今天,我既品尝了自己第一次亲手包的饺子,又学会了怎样包出合格的饺子,真高兴!
我包饺子作文5
春节的时候,我、外婆和爸爸一起包饺子。
爸爸把肉剁好,和上一些姜沫、葱花、盐巴和味精,搅拌在一起做成肉馅。然后我和外婆就出门买饺子皮。我和外波买回饺子皮后,我兴冲冲地准备开始包饺子了。我早就把筷子放好了,拿一个碗接一碗水放在桌子上。可以包饺子了。我先把皮平放在手上,再用筷子夹一点肉在皮中心,接着用筷子蘸一点水在饺子的周围,再接着把包子的两边对折在一起。为了好看,我把馆子的两个角折进去了一点。
好了,一个饱满的饺子做好了,立在盘子上像一个元宝。我和外婆一起包了许多饺子,有像金鱼的三鲜饺子,有像元宝的肉馅饺子,还有像麦穗的'香菇饺。
到了下午可以煮饺子了。我先拿了一个锅,接了一盆水放在电池炉一煮开。水开了以后就可以把饺子放下去了。饺子们在锅里像是在跳舞一样。大约过了十分钟饺子就煮好了。
饺子煮好了以后,妈妈回家了。我们一家人坐在一起,听着外面的鞭炮声,边吃 年 夜 饭,边欣赏电视节目,开心极了。
啊,多么好吃的饺子啊!我最喜欢吃饺子了,下次我一定要再多吃一点。因为自己动手包的饺子最香了。
我包饺子作文6
今天早上我对奶奶说:“今天我们包饺子吧!”奶奶说“好啊”于是奶奶就让爷爷去买饺皮了。
饺皮买回来了,奶奶准备一碗水和一些肉馅,接着就拿起一块饺皮,在中间放了适当的肉,然后对折饺皮,并在饺皮的边缘抹了少些的水,双手一捏,饺子“宝宝”就诞生。
看着奶奶轻轻松松一个个包饺子,我也学着奶奶的样子象模象样的包了起来。但我第一次把肉馅放多了,还没来得及用手一捏,饺子皮就象汽球一样的'爆开了,饺子张开了笑哈哈的大嘴再也合不拢了。
第二次,我吸起了教训,在饺子皮上放少许的肉馅,可包起来的饺子肚子瘪瘪的,都不能端站起来。
第三次奶奶手把手的教我,并交待了重点,我反复的练习,终于包出了让爷爷奶奶都说好的饺子。
饺子包好以后,奶奶就去厨房把水烧开,然后把饺子“宝宝”放入沸水中,顿时饺子“宝宝”象游泳运动健将一样在水中游呵游,十五分钟后,饺子“宝宝”就全部浮游在水面上,奶奶看到了就笑嘻嘻的说“熟了,熟了!”她边说边把一个个的饺子“宝宝”捞到碗里。
我吃着自己第一次亲手包的饺子,真香!
我包饺子作文7
同学们,你们知道生活中有哪些传统文化?有端午节吃粽子,有元宵节吃汤圆,有过年包饼筒,还有……其中有我最喜欢的包饺子。
星期天上午,妈妈带我去小菜场买饺子用的材料,买了饺皮、猪肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包饺子呢?首先把猪肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成细细的小颗粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把这些一起倒进肉泥里搅拌,倒入一点黄酒、鸡精、盐、适量的水、淀粉,搅拌几下,搅拌好后,放到一边,可以开始包饺子了。妈妈教我先把饺皮拿一张出来 ,掏一小勺肉馅倒在饺皮上 ,然后饺皮两边对折,另外一边的皮打几个小简一起捏好。我试着做了起来 ,开始几只并没有包成功,后来慢慢地学着多包了几只,我终于包成功了。妈妈夸我包的饺子比她还好看。我心里可高兴了。我学会包饺子了。这时 锅里的水开了,妈妈和我赶紧把饺子下锅 ,把剩下的放到 冰箱冷冻起来 下次吃 。过了一会儿 ,锅里的饺子煮熟了,一个个饺子浮了起来,胖嘟嘟的'好好看呀!我馋的口水都快要流下来了,这时,我赶紧捞了一碗吃了起来 。
啊!多好吃的饺子呀!让人吃一个又一个。我们生活中的传统文化真有趣!
我包饺子作文8
今年寒假,我和爸爸妈妈在东北姥姥家过年。我最大的收获就是学会了包饺子。
大年三十晚上,在东北,大人们都会围在一起包饺子。听妈妈说,饺子寓意美好,包饺子意味着包住福运,吃饺子意味着大吉大利。啊!原来饺子还有这样的美好寓意!这下,我对饺子产生了浓厚的兴趣,立刻加入到包饺子的队伍中。
姥姥堪称是包花样饺子的能手,我可要向她好好学几招。只见她拿起两张饺子皮,先用勺子捞一点馅儿放在一张皮上,再把另一张饺子皮安放上去,随后小心翼翼地捏紧,接着有规律地捏住饺子的边缘,旋转,旋转……不一会儿,原本普通的饺子皮变成了一个金元宝。我见了跃跃欲试,也拿来一张饺子皮放在手心,按照姥姥的步骤包。可是,还没等把饺子包结实,调皮的馅儿偷偷溜了出来,饺子变得破破烂烂的。外婆看见了,说:“你馅儿放得太多了!”
经外婆指点,我再次尝试,馅儿放少了一点,果然一朵美丽的`“荷花”在我手中绽放,我沾沾自喜,越学越有劲儿……
我们回浙江那天,姥姥塞给我满满一盒蒸熟的饺子。我拿在手上沉甸甸的,里面装满了姥姥浓浓的爱。
我包饺子作文9
饺子是中国特色食品,又称水饺,是民间主食和地方小吃,也是年节食品,有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”。今天,我就和妈妈包饺子了。
第一步,把肉的皮去掉,再把肉放在热水里洗干净。
第二步,把肉切成一小块一小块,再用刀不停地剁,直到把肉剁的很碎,再把青菜切碎放在肉里一起剁,直到馅有点粘刀的时候,这时馅就剁好了。
第三步,做饺子皮,先把面粉倒进一个干净的容器里,倒入水,然后用手使劲地揉,直到把面团揉均匀,再把面放到菜板上揉成长条,然后用刀切成一块一块的,最后用擀面杖擀成圆形的面皮。
现在开始包饺子了,左手先拿起一个饺子皮,然后用筷子夹一些馅,把馅放到饺子皮上,然后两面对折,把饺子皮捏到一块,一个饺子就完成了,包出来的饺子真像一个月牙啊!我和妈妈一起包了好多个漂亮的.饺子。
最后就该下锅了,先烧开一些热水,再把饺子一一放入锅里,中间的时候还要放两次冷水。不一会饺子就出锅了,一盘饺子呈现在了桌上,我尝了一口,香喷喷的,可好吃了。我看着自己的劳动成果,心里别提有多高兴了。
我包饺子作文10
一天,妈妈买来了饺子皮和肉馅,我一猜就知道要包饺子了。
妈妈麻利地准备好了饺子馅,我兴奋地拿起了一张饺子皮,平放在手掌上,然后舀起一大勺肉馅放在饺子皮的中心,手指蘸了一点水,绕着饺子皮边沿抹了一圈,只要将饺子皮粘好,一个饺子就包好了,简单!我心想着,有些洋洋得意。我小心地托起饺子皮边沿,对折上去,可饺子皮竟然破了,肉馅露了出来,哎呀,怎么回事?我包的饺子怎么这么不听话呢?我不想包了,开始的兴奋劲消失得无影无踪。
妈妈走了过来说:“加油,少放一点馅就可以了。”在妈妈的指导下,我又试了一次,可饺子皮又破了,如一只趴在地上的小猪。我泄气了,眼眶里瞬间水汪汪的,一旁的妈妈安慰我说:“不要急,我们慢慢来,我以前也经常这样。”听了妈妈的'话,我再试一试吧,我又拿起一张饺子皮,放了不多也不少的肉馅,蘸了少许水,慢慢地沿着边把饺子皮合上,哈哈,成功了,我在边沿捏了一些皱褶,一个漂亮的饺子皮诞生了。我高兴极了,妈妈看了我的饺子,连连夸奖我,
我终于学会了包饺子!
我包饺子作文11
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见父母正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看母亲包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看母亲包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的`耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:"喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!"另一个说:"贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了母亲。
母亲让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
我包饺子作文12
新年到来,新年新气象,我和爸爸、妈妈、外婆、外公在除夕这一天包饺子吃。
早上,妈妈到了市场买了猪肉、小葱、牛肉、青菜和饺子皮、妈妈把猪肉、牛肉、小葱、青菜切成末,并加入老酒、酱油、味精,洗好手以后我开始包饺子了。妈妈的动作太快,手艺太高了。
我也学着开始包饺子了,我包的饺子,有的太大,有的太小,妈妈包的饺子都是一样的,全是挺着‘’啤酒肚‘’,我包起来的全是一些没有吃饱饭似的。爸爸、外公、外婆也来包饺子,外公和外婆的运作比妈妈的还快,爸爸马上追上了外公和外婆。我们你追我赶的心情早以融入这简单的饺子里了,最好吃的饺子刚刚从锅里捞出来,我们吃着热腾腾的`饺子时,我们感受到新年的气息,我想到了家的味道,我们吃的真开心。
我包了十个饺子,我吃到了我自已包的饺子,真是开心,以后还有机会在包水饺吃,我对水饺的味道非常满意,因为这不只是饺子,还有爸爸、妈妈、外公、外婆和我的心意、爱在里面……
我包饺子作文13
今天我回奶奶家了,奶奶教我学包饺子。奶奶告诉我先把一个小面团按平,然后两手拿擀面杖在面团上一前一后的推,面团就会随着转圈,一会儿小面团就变成了一个圆圆的饺子皮,我看着很简单,就想自己试一试。
我学着奶奶的样子,又转又擀,可是面团怎么也转不起圈来,我就只好用手帮它转一下,好不容易擀出来一个饺子皮,可是形状怪怪的,不像奶奶的那么圆,看来擀饺子皮也不是那那么简单的事情。奶奶说:“你第一次就能擀成,再多擀几次,就赶上奶奶了。”听了奶奶的鼓励,我有了精神,又擀了几个,果然比第一个好多了。
擀完皮就该包饺子馅了。奶奶说:“把饺子皮放在手上,搁上一点馅,你是第一次包饺子,得少放一点,这样不容易露馅,然后把面皮对折,把上面的皮从左到右捏紧,这样,一个饺子就包成了。”我学着奶奶的'样子,用自己擀的饺子皮,小心翼翼地放上一点馅儿,再仔细的捏住,哈,一个饺子包好了,真好玩,再包几个..........看着全部包好的饺子,我心里美滋滋的,这里面可有我的杰作。
不一会儿,饺子下好了,吃着自己包的饺子,心里特别高兴。
我包饺子作文14
星期天中午,我家吃饺子,恰巧我这次的双休作业写完得早,闲着没事干,就去帮妈妈包饺子。
我以前没有包过饺子,就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后,我就按照妈妈给我讲的,包起饺子来。
先拿起一个饺子皮,再把饺子馅放一些放在饺子皮里,把两边的饺子皮合住,捏在一起,饺子就包好了,可我包的实在太难看了,跟妈妈一比,真像个丑小鸭。
看来,我还需要多看看,勤练习,才能把饺子包好。
于是,我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好,妈妈笑着说:“包饺子的.时候要轻轻地拿,如果。用的力气稍重一点,包出来的饺子就是扁状的。还有,你刚开始学包饺子,把饺子馅少放些,这样才好包,如果饺子馅放多了,就会包不住,等你慢慢熟练了,再多放饺子馅,最后,还要把饺子皮的边包紧了,要不然的话,饺子一煮就会烂,饺子一进水,就不好吃了。”
我按照妈妈给我讲的,又开始包饺子,包了好多,都很难看,我就想着:再坚持一下,说不定这次就能包好看了。
在我的不断练习下,我终于也包出了一个很漂亮的饺子,我心里很得意,就拿出去到处炫耀。
听到大人纷纷夸奖我,我的心里感到美滋滋的。
我包饺子作文15
去年的冬至,我们一家围在一起包饺子,我正好借这个机会学习了包饺子。
爸爸和好了面,把面搓成了一条条小长蛇,妈妈用刀把小长蛇切成一个个小面团,妈妈让我擀面皮,可我不知道从和下手。这时我想到以前姥姥包饺子的情景,使我有了擀面皮的勇气。于是,我拿着擀面棍,开始忙碌起来,可是擀面棍就像一个多动的娃娃,一直不听我的话,到处乱跑。爸爸走过来告诉我擀面皮时要两手握着擀面棍,滚动两下就转一下面皮,这样慢慢就熟练了。听爸爸这么一说,我终于制服了擀面棍,擀出了一个又一个面皮。
开始包饺子了,我看妈妈包得很快,不一会儿就包了好多饺子啊?我也学着妈妈的样子包饺子起来,可怎么也包不成个儿,妈妈让我先拿一张面皮放在手心里,用小勺舀一点肉馅放在面皮上,接着把面皮对折起来,最后沿着边缘一点一点地捏紧。我用妈妈的方法还真的'包成了一个完美的饺子,一个,两个,三个 ······我连续包了十几个,我终于学会了包饺子啦!
爸爸把饺子放进锅里煮一会儿,饺子的香气扑鼻而来,我吃一个,真香!
今天我真高兴,学会了包饺子。
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