包饺子的作文（精选）
在学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的包饺子的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子的作文1
往年过年，爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家，舅奶奶可会做面食了，我在北京过年的时候，那是从大年三十一直吃到回家，天天不带重复吃的。饺子，面条，春饼……想想就流口水了。
今年过年，因为搬了新家，很多东西需要整理，我又去了新加坡玩了一个星期，所以我们全家就在新家过年了。
要过年，最有年味的就是包饺子了。
这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。
早上爸爸就开始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，开始揉啊揉，揉到面团光滑了，就拿湿毛巾盖在面团上醒面。
接着，爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里，用筷子朝一个方向搅动，让肉馅变得更有任韧性
再来，就要弄菜馅了，爸爸先把白菜切成丝，然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了，只见两把刀上下翻飞，一会功夫，白菜就剁好了，用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀，这样白菜猪肉馅就完工了。
开始包饺子咯，先把面团拿出一块，搓成长条，再切成一小块,一小块的，拿起擀面杖把小块擀成圆形，放在手上，里面放上馅，在把面团捏几下，一个饺子就做好了。
我拿出饺子神器，也做好了一个，不过我的`饺子是躺着的，爸爸的饺子是坐着的，可漂亮了。
一会儿功夫，饺子都包完了，可是面团还有的多，怎么办呢？剩下的面团可以做面条喔，很好吃的！
烧一锅开水，水里加些盐，可以防止饺子粘在一起。水开以后，把饺子一个一个放进锅里，边放边用勺子搅动，盖上盖子，中途要煮开两次，加两次水，等饺子都浮在水面上，就可以吃啦！
过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊！
我情不自禁地大口大口的吃了起来。
包饺子的作文2
过年时，大家一定吃过饺子吧？今天，妈妈要给我包最心爱的大肉饺子了。
我一听说家里要包大肉饺子了，就疾步如飞地跑到厨房，可妈妈还没开始呢，她还在刷盘子、洗菜呢。妈妈说，要想吃到香喷喷的饺子，还要等一会儿呢！
我只好去看电视了，边看边想，包饺子有那么难吗？会不会是妈妈需要一个助手，还是包饺子很费时间？重重疑问在我心里产生，这时，我最爱看的节目到了沸腾的时段，就把包饺子的事抛之脑后了。
等我看完电视，来到厨房，见妈妈正在包饺子，我想干脆我来当妈妈的的助手吧，一是可以快点儿吃上饺子，二来还可以得到妈妈的夸奖。说干就干，可当我把这个想法告诉妈妈，她却说，包饺子可是个技术活，可不像你想的那么简单。我看了看妈妈包的饺子，说：“这能难倒我吗？”妈妈见我这么有信心，就答应我了。
可当我包了几个饺子后，才知道真的不想我想象的那么好包，饺子皮在我手里怎么也不听使唤，不是包的饺子张着嘴，就是里面的馅总也包不进去。最后我还是请“大师”妈妈教了我。首先擀面皮要一个手向前，一个手向后，转着圈擀，这样饺子皮就不会变成小小的面饼，包的'饺子才会好吃。包饺子馅时，要用筷子把馅按一下，根据饺子皮的大小用好量，不要太多也不要太少，然后把饺子皮合拢用力捏紧，这样煮出来的饺子就不会烂了。按照妈妈说的方法，慢慢地我也能包出圆滚滚的饺子了。
不久，开饭了，我拿着筷子，看着有些奇形怪状的饺子，笑了起来，他们虽然不怎么好看，却让我心里就像是吃了蜜一样甜，因为这是我的劳动成果。
包饺子的作文3
今天妈妈出去上班，临走时告诉我把饺子包好，等老妈回来煮饺子吃。这下我有事干了。在回想老妈教我怎么包饺子时，我突然灵机一动。可以把饺子包的大一点，做一个大面包似的饺子。也许这个想法太可笑了，饺子就是饺子变不成大面包。可是对于一个爱创造新鲜事物的我，还真想试一试。
于是手忙脚乱的把面和好，然后准备好工具和肉馅。最后开始捏饺子了。我很爱捏泥人，更爱挑战。我就把捏饺子当成一场战斗。我先把皮儿轻轻的放在手上，在用筷子把馅儿一点一点的加到皮儿上，然后裹起来，最后把皮儿慢慢地捏好。包的时候，先对折好，在用手用力地捏住分界处，左捏一下右捏一下。我认真的`把第一个饺子包好了。虽然不是很好看，很像曾吃过的动物形饼干，奇形怪状的。
就这样我做好了三十个大饺子，不过有的已经露馅儿了。没关系，我自有办法，我拿起针和线给它们补了补衣服。这下它们知道我的厉害了，任我处治。
过了一个钟头，我手上，脸上都沾满了面粉和肉馅渣。哎，可惜没有拍下我的外貌和饺子的外形，你看见后准保你笑掉大牙。看吧！这里犹如打了一场闹剧战——一团乱。我指挥着饺子士兵，让它们听从我的指挥。战斗暂时告一个段落。进入下一场战斗了，我又手忙脚乱的收拾厨房。我先拿起布，用力地把板子擦了一遍，然后用笤帚清洗一番。
哎，累死走了。可是，对于一个从来没有包过饺子的人来说，觉得这很不错了，我心里美滋滋的。晚上，老妈回来开始煮饺子。煮完，香喷喷的饺子上桌了。在吃之前我刚想起来，我忘把线拉出来了，只能吐出来了。老妈瞪着我，用力打了一下我的头，说：“哪有你这么调皮的孩子，饺子是用来吃的，不是用来玩的”。不知为什么，我好开心，这是我第一次恶作剧也是我第一次包饺子。一个人的成功在于努力和坚持。
包饺子的作文4
那年春节，我和父母回到了老家，我看见大人们在包饺子，我认为包饺子很容易，便打算亲自试试看。
我拿起擀面杖，把面擀成一个圆形，然后，我学着大人的样子，拿起一个大勺子，挖了一大块馅放在面上，再用两边的面包住馅，一个饺子就做好了“好了”。我得意洋洋地说“好了。”“好了？你自己看看。”妈妈说，我低头一看，咦，这是饺子吗？明明是一个穿着破“衣服”的馅儿。
首战虽然失败了，可是，我并不灰心，又开始了第二次尝试，这次，我拿了一个很小的勺子，心想：这么小的勺子，我就不信还会撑破面。可是，这样一来，馅又太小了，饺子变成了“包子”。
我忍不住了，对馅儿大叫：“连你也和我作对，一会儿大得像苹果，一会儿小得像绿豆。”这时，爸爸来了，对我使出了“激将法”，”刚才是谁说简单的呀！”我连忙说：“刚刚只是失误，这次，我一定可以弄好。”“真的？”爸爸问。“真的”。我坚定地回答。
这次，我仔细观察叔叔阿姨的动作，才开始小心翼翼地把馅放在面上，结果，我把注意力都放在馅上了，所以面被弄得不成样子，我抱着头叫道：“讨厌，刚弄好馅，这面又来找我麻烦。”妈妈过来安慰我：“没关系，正所谓世上无难事，只怕有心人呀！”我一听，对呀，我要坚持下来。
我再次起信心，一会儿调整馅的多少，一会儿调整面的.美观程度，终于，“完美饺子”诞生了，然后，我又用这种方法，又做了许多“完美饺子”。
吃饺子时，我尝了自己做的饺子，哇！自己做的就是不一样。
通过这件事，我明白了：事上无难事，只怕有心人。再困难的事，只要用心去对待，总能成功。
包饺子的作文5
我的寒假生活，是丰富多彩的。每一件事都令我十分难忘。其中有一件事是让我最开心的。那就是我学会了一种生活的本事：包饺子。
今天是除夕，妈妈正忙着包饺子。妈妈包出的饺子好看极了！整齐的排放在荜子上，那一个又一个的饺子，从心灵手巧的妈妈手里诞生出来，有的像白白胖胖的小鸭子，有的像肥肥的“胖墩”……姿态万千，漂亮好看。我看了以后，也觉得手痒痒了。心里不由地打起了小鼓：我何不自己试着包几个？便情不自禁的说:“妈妈，也让我大显身手，包一次饺子吧！妈妈，好不好？”妈妈见我这么诚恳，便答应了。
我按着妈妈的方法来学包饺子。他认真的边说边做示范，我则真像那么一回事地边听边学妈妈的'动作，只因我求胜心切，只顾照猫画虎，妈妈的话我一点也没领会。左手里拿着一个饺子皮，右手里拿着饺子馅，将饺子馅放在皮中，合起来，用力一捏，饺子就成了，正当我得意之时，以外发生了。
饺子馅从饺子的左方漏了出了，而且饺子馅又从饺子的左方跑了出来，真是气死我了！干脆一不做，二不休，我双手用力捏住饺子左右两方，呀！不好！饺子一下四分五裂了，我真是不甘心呢！决心一定要学会包饺子。
妈妈又一次给我做示范，说:包饺子不能用蛮劲儿，要用巧劲儿，我按妈妈说的，全心全意地学，右手捏住中间，然后左右对齐，左右对齐，轻轻一捏，饺子就成了，嘿！还别说，我的这只小胖墩还挺带劲呢！
虽然我包的没有妈妈的好看，但吃到嘴里，我觉得特别香，因为我终于吃上了自己包的饺子，自己做得才精彩！
包饺子的作文6
今天，刚吃过早饭，妈妈对我们说：“我们来包饺子吧！”我和妹妹听完后，高兴得一蹦三尺高。
我们到菜市场买回了彩色的饺子皮，肥瘦相间的五花肉，穿着绿衣裳、长着长胡子的玉米，洁白如雪的马蹄...接着妈妈开始剁肉，不一会儿，厨房里传来了“咚...咚...咚...”的声音，好像一首节奏十足的乐曲。而我一手拿着削皮刀，一手拿着胡萝卜，学着妈妈平时的样子，用力一削，哪知道胡萝卜不听使唤，一下跳出我的.手心，吓了我一跳。我才知道，平时看似很简单的事情，也是要经过多次实践练习才能做好。于是我小心翼翼地，一点一点地削起来。我的旁边，妹妹正在认真地把玉米一颗颗地剥下来。
材料准备好后，我自告奋勇地对妈妈说：“今天让我来调味道吧。”妈妈笑着说：“那让我们来看看你的厨艺。”我加入了2匙酱油、3匙蚝油、少许的盐和鸡精后，开始使劲地搅拌。妈妈担心我没把味道调好，还特意把一小块肉末下去煎熟，妈再尝尝味道，就直呼道：“太好吃了，味道刚刚好！”
于是我和妹妹迫不及迫地拿出饺子皮，放在桌面上，我舀了一小匙馅料放在饺子皮上，在四周涂了些水，然后把另一边的饺子皮折叠过来盖在另一面上，并使劲压了压下饺子皮的边缘，一个好看的饺子就做好了。妹妹一看马上有样学样地包了起来，可惜她放的馅太多了，怎么也合不起来，只好抠出来一点，重新包。再看下妈妈，她正以惊人的速度包好了好几个饺子。排好的饺子看上去就像是一排整整齐齐的将军。不一会儿，饺子盒上便摆着各种形状的饺子，有四边形的、圆形的、三角形的、小猪形状的、元宝形的……
吃着自己包的饺子，望着妈妈和妹妹，我觉得一家子一起劳动，一起分享成果，是一件非常快乐和幸福的事情！
包饺子的作文7
周末姥姥家包饺子，并让我们回去吃饭。刚刚走到底下，仿佛我就闻到阵阵饺子的香味。
上了楼进了家门，我看姥爷在客厅里包饺子，姥姥呢？哦，原来在厨房正在为我们下饺子呢。看着姥爷左手拿皮，右手往饺子皮里放馅儿，然后两手用力一捏一个饺子就闪亮登场了。我一边看一边摩拳擦掌，跃跃欲试，最后我也尝试了一下，像姥爷要了一个饺子皮包了起来，我按老爷的方法先往饺子皮里放馅，之后两手一捏，一个“婴儿”出生了，我把我这几个放到姥爷包好的饺子一比，咦？刚才我的“大金刚饺子”还很大呢，为什么在姥爷包好的饺子军团一比，简直小了一圈！看看姥爷的饺子，个个像威猛的大将军，好像马上就要出战了，而我的呢？像一个婀娜的舞者，好像一拿就会散架，于是我垂头丧气的坐在一边，哼！不包了！
这时姥爷回过头来看见我不包饺子了说：“为什么不包了孩子？”我把刚才的事情来龙去脉说了一遍，姥爷笑了笑“这样你就被打败了吗？包饺子也不是件容易事，我教你吧。”说着姥爷拿起一个饺子皮递给我，开始教我一步一步的.包饺子，姥爷边包，还说着小口诀“先进人，后关门，再一捏，一个‘大将军’出世了。”照着姥爷教我的方法，我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了，经过反复练习，我现在包的饺子又好看又快，真像是丑小鸭变天鹅！终于学会了包饺子，擦了擦额头上的汗，我开心的笑了，做什么都需要坚持，包饺子也一样，虽然第一次包饺子包的不是很好看，可是看这自己辛辛苦苦劳动做出来的成果吃的可香了。
通过这次包饺子，使我明白了看花容易，绣花难！做什么事情都要有耐心、细致，不能半途而废才会取得成功。
包饺子的作文8
元旦的时候，我们办举行了包饺子活动。我之前从没有包过饺子，但为了当时不要包得太难看，我决定先“练练兵”。
我基本上是吃速冻饺子，很少看到别人包饺子，所以，当看到面前摆放的一碗清水，一摞饺皮和一盘饺馅时，我一时竟不知应该先动哪一样。“不会包吧，我来教你！”祖母笑盈盈地走了过来。之间，他拿起一张饺皮，加一些饺馅放在饺皮中央，两只手熟练的翻飞起来。一只雪白，饱满的饺子转眼间就出现了。看到祖母包饺子这么快，我心想：“这肯定非常容易。”“太简单了吧，我会了。”我大声说。接着，还没等祖母阻拦，我就抢了一张饺皮放在手心里。该放馅了，我心想：“馅肯定是越多越好吃。”我拼命地往饺皮上放馅，中间的馅都堆成了一座小山。然后，我把饺皮对折，轻轻一捏，满以为这样就大功告成了。没想到饺馅弄得我满手都是——糟糕，馅放多了，漏馅了！我赶紧拿了一张饺皮堵住这边的口，可那片也漏了，我又急忙拿了一张皮儿去补。中雨，我手忙脚乱地完成了我的第一个饺子。可是，我这个圆不圆扁不扁的丑八怪，和祖母的饺子简直相差太远了！祖母看了我的作品，笑着说：“这哪是饺子啊，明明就是馅饼嘛！”这时，我的作品也裂开了“大嘴巴”，好像在嘲笑我。看看我的“杰作”，我心想：“包饺子虽然看起来容易，做起来却很难。下次我不能妄下评论，一定要亲自试过才知道。刚才，我太急躁了，这样是学不好的，应该认认真真，脚踏实地。于是，我静下心来，跟着祖母一步一步地学。终于经过两个小时的'苦练，我也可以爆出和祖母一样漂亮的饺子了，我的心了，比吃了蜜还甜。
”有付出就回报“，自阿几天后的包饺子活动上，我包的饺子受到了大家的好评。
包饺子的作文9
我们中国的传统节日——春节来到了！家家户户忙着办年货，准备过年的美味佳肴，最传统的美食就是吃饺子，我们家也不例外。
除夕那天，爸爸在厨房里“咣咣咣咣”地剁着馅儿，妈妈忙着和面，而我呢，却在一旁一遍一遍地恳求他们同意我包饺子。经过我的软缠硬磨，妈妈终于同意了。我高兴地手舞足蹈，连忙搬来凳子，坐在桌旁，焦急又耐心地等待着。
终于开始包了。首先是妈妈给我做示范，只见她把一个面皮放在左手上，拇指和食指的外侧轻轻地夹住面皮的一边，右手用筷子把馅儿放在面皮上，再用右手把边对折，然后双手合作把边捏紧捏实，这样，一个胖乎乎的、穿着漂亮褶皱裙的饺子从妈妈手中诞生了！这个饺子多可爱呀，就像是一个小精灵！这时，我怎么也按耐不住自己急迫的心情，拿起面皮就开始包了。可是，看着容易做着难，馅儿弄的太多了，搞的手上粘糊糊的，饺子边上露着馅儿，怎么捏也捏不紧，有点难为情，脸都红了！妈妈连忙安慰我说：“不要灰心，刚开始不熟练，都这样。我小时候学时还不如你呢，多练习练习就好了。”听了妈妈的话，心里也不那么慌了。心想，下一个一定要包好，不能再露馅儿了。于是，我便更用心的.包了起来。第二个，虽然没有露陷儿，但有点儿扁，没有妈妈包的饱满，但已经比第一个强了！随着越包越多，渐渐地我找到了诀窍：馅儿要不多不少，太多捏不紧，太少不好看，更不好吃。经过一番努力，饺子终于包完了，我长长的舒了口气。
看着那一圈圈精灵般的饺子，一个个“挺胸抬头”，“精神饱满”，就像是列队的士兵一样，我兴奋地给它们照了张相。妈妈笑眯眯地说：“我的女儿长大了，会包饺子了！”爸爸也竖起了大拇指，说：“你真棒，今天要吃我女儿包的饺子了！”听了爸爸妈妈的夸赞，我心里乐开了花。通过学习包饺子，让我明白，无论做什么事，都要用心，只有掌握了诀窍，才能做的好！
包饺子的作文10
假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了。家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦？”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑，别笑啊！也难怪哥哥那样说，要知道，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”。这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子。而像是去为国捐躯似的。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点！把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的'饺子汤！让饺子立着！别东摆西放的！口子捏紧！别漏了！”
天呢！这饺子怎么这么难包啊！没办法。奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，接着让我自己包第三个……不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。
等到妈妈他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊！”“就是，应该多鼓励哈！”这时，哥哥向我投来“怀疑”的目光，说：“嗨！老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧？”我终于按捺不住自己的情绪，“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜？”全家人一阵哈哈大笑。
哇！饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊。超美观，超美味，家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬！”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊！
包饺子的作文11
大家日夜盼望的新年到了，新年嘛，一定要吃上饺子。
今天是大年初一，我们一早来到爷爷家，到家时，饺子已经做好了，看着那元宝似的饺子，忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子，准备又吃时，妈妈一把叫住我，问：“你知道吃饺子的传说吗？”
见我一愣，妈妈接着说了下去：“饺子源于我国有2600多年历史。据说，饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好，1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
这时爸爸走过来说：“我还知道另一个传说：女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的`耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。”
我想：是啊，一个饺子竟然吃出这么多文化，中国文化这么博大精深，我更应该要努力学习才是啊！于是便打趣地说：“看来我要好好学习才是，不然我这后浪不就推不动前浪了？”爸爸听我这话，一笑：“那我们也要努力啦，我可不想死在沙滩上！”“哈哈哈！”爽朗的笑声不断。
包饺子的作文12
在妈妈做的所有面食中，我最喜欢饺子。可是我自己不会包，我决心跟妈妈学。
机会总算来了。今天是星期天，中午，妈妈对我说：“宝贝，好久没吃饺子了，你这个小馋猫想吃饺子了吧？”我一听高兴地连蹦带跳，说：“太好了，这回我也要学包，我想吃自己亲手包的饺子。”看看我急切想学的样子，妈妈答应了。
于是，我来到面板前，和妈妈一起包起饺子来。唉！看似简单，做起来却很难。我这才知道，原来包饺子可不是一件容易的事。我捏好这边，那边的馅就冒出来了。我急忙用双手捏，没想到，两边没露馅，可饺子的“肚子”却破了。我赶紧拿来一张面皮，把它的“肚子”给补上了。折腾了大半天，弄得饺子里外都是馅，气得我哭笑不得。
我把自己包好的饺子放在面板上，和妈妈包的饺子一比较，妈妈包的饺子像一只只美丽的“白天鹅”，而我包的饺子却成了“丑小鸭”。看着这么难看的饺子，我对自己一点信心都没有了，就不想再包了，于是对妈妈说：“包饺子这么难，我还是别学了。”妈妈耐心地对我说：“做事不能半途而废呀，不能一遇到困难就退缩，妈妈相信你一定能行。”在妈妈的鼓励下，我又增强了信心。仔细看着妈妈包饺子的'动作，学着妈妈的样子，先把饺子皮放在手掌尖，馅放的不多不少，再顺着边慢慢地捏，直到封口。虽然这次包的饺子长了点，但是总算成功了。我又连续包了几个，越包越熟练，越包越好看。妈妈看着我包的饺子，满意地说：“哈，厨艺很出众嘛！”我感到骄傲极了。
吃饭时，吃着自己亲手包的饺子，我感到特别香，因为它不但使我体会到了劳动的乐趣，更重要的是它增强了我战胜困难的信心。
包饺子的作文13
饺子，是过年时必不可少的美味。
这不，离除夕还有好几天，勤劳的妈妈便忙开了：先是出门“征集”包饺子的必备原料，再是切馅、和面。望着妈妈忙碌的身影，我突然感觉着一切是多么的祥和。妈妈熟练的包着饺子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有样学样的包起来，一勺饺馅放在皮中间，把饺皮对折。咦！同样大的'饺皮，同样多的馅儿，在妈妈手里成了可爱的小胖子，在我手里却是个干瘪的小瘦子，我暗自纳闷：怎么回事，妈妈也就放一勺馅儿啊？仔细观察，哦，原来妈妈包饺子时，总是把饺子边折几下，这应该就是原因了吧？果然，我再试一次，虽然还没有妈妈包的好，但也有些相似了，信心大增，于是我包了一个又一个，越包越好看，耶！我会包饺子了。
在晚上，在路边散步，大客车一辆辆飞驰而过，我虽然不明白为什么那些人为了过个年，都从四面八方来凑春运的热闹。但还是祝愿他们一路平安，快快到家，吃到家人包的美味饺子。
“啪啪啪……”鞭炮声将除夕夜拉开序幕，大家围成一桌，年夜大餐就这样开始了。饭桌上觥筹交错，其乐融融。我望着爷爷奶奶脸上慈祥的笑容，突然发现，爷爷奶奶原来那满口整齐的牙齿，居然都少了几颗，我的心一震：他们老了。是啊，爸爸妈妈忙着工作，很少有时间陪他们，我也忙着上学，几个月都没有回来看望他们了。“喔”好香的味道，一股浓浓的饺香味儿把我的思绪拉回现实，我赶紧站起来，盛上满满两碗饺子，恭恭敬敬的送到爷爷奶奶面前，大家都夸我长大了，有孝心。可是我却想：这两碗饺子根本表达不了我此时的心情。
我觉得在这一刻，我望着爷爷奶奶苍老的容颜，突然明白了那些归心似箭的游子的心情，更明白了团圆饺子的真正含义。
包饺子的作文14
即将到冬至了，我要跟着妈妈学习包饺子，学习了从择菜、和面、到包饺子，包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把小手洗干净，准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊？我怎么就弄不会？”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净的。
其次是择菜，我和妈妈选择的菜是白菜，先把白菜坏的.菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一边。（切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里的水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多的水了）
最后，我们把切好的白菜放到早就准备好的肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真的好香！
我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了（真难？）。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢！你看饺子的形状多像耳朵呀！妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢？妈妈说：“因为这是中国的传统节日，北方人以吃饺子为最好的食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。
包饺子的作文15
我最喜欢吃饺子，我也想包饺子，但总得学。第一次包饺子是在小时候，我用一小块面团包了一个很小的“包子”（因为它实在太像个包子），那次包得不怎么样。
第二次包饺子时，我拿了一片饺子皮，妈妈看我是第一次包饺子，所以只给我一点点的馅，我把饺子一合拢，一捏，馅漏了一点出来，我只好向妈妈“求救”。妈妈故意笑我连饺子都不会包，我不服气了，说：“那你包一个给我看看！”妈妈就拿了一片饺子皮，包啊包啊，最后一个长满了整齐的皱纹的饺子就出现在我的'眼前，我目瞪口呆。于是我也想尝试着再包一个，妈妈又给了我一片饺子皮，把馅铺上去，我把饺子皮合拢，捏紧，这次不错，饺子皮没漏。我又开始想着皱纹是怎样包出来的，我想可能是用指甲刮出来的，我就开始刮，刮到一半，我停下来看了看，这哪里像妈妈包的饺子啊？根本就是老太婆一个嘛！妈妈过来教我说：“包饺子要先捏拢中间，再捏拢旁边，然后掐出皱纹。”我还想再包一个，但饺子皮已经用完了，实在是遗憾，只能等下次了。
（数月后）愿望终于实现了。今天，妈妈要包饺子，我上去拿了一片饺子皮，装了点馅，就包了起来，先合拢，捏紧，再将两端收起一捏，竟然捏出了整齐的皱纹，我把它拿给妈妈看，妈妈很是惊讶：“不错嘛，厉害，再给你一片，去包吧。”说着又给我一片饺子皮，我还是按照妈妈讲的方法：先捏拢中间，再捏拢旁边，然后掐出皱纹。又一个水灵灵的饺子出现了。我还想玩点花样，于是就把饺子揪起一块，搓成了一条尾巴，拿给妈妈看，妈妈看了，那个夸呀，满厨房都是唾沫星子啊。正好当天晚上是我的生日，我是属牛的，所以我想包一个牛形的饺子留着晚上吃，说干就干，我就包了起来，还是老办法：“揪、扭和捏”，不一会儿，一只饺子牛出现在了桌子上，现在轮到妈妈目瞪口呆了。
晚上，吃着自己包的饺子，真香啊！
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