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包团子作文
在学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家收集的包团子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包团子作文1
清明节到了，我们家又开工了，开什么工呢？当然是包清明团子了。
在这之前，先帮你们长些知识：清明团子从何而来？相传从前苏州有位年轻的后生，见清明节人们祭大禹都做精美的供品，觉得这样不配大禹生前节约的品格，认为大禹在九泉之下一定不安心。清明节正是小麦返青的时候，于是他与大家商量麦叶汁水和糯米粉做成青色的团子，将青团供于大禹陵前，以示不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成俗，就成了至今大家还在吃的清明团子啦。
好了，说了一堆知识，现在我就来告诉大家我们家是怎么做清明团子的.吧！首先，需要把艾草放在榨汁机里，炸出后，加入糯米粉调成艾草浆糊。开始做了！我先从艾草浆糊里拿出一块，压成圆饼，接着把豆沙做成的甜馅或雪菜豆腐干做成的咸馅放进去。说到这里，我和妈妈还是分工协作的，怎么个分工呢？就是妈妈包咸馅的，她将样子捏成和饺子差不多的形状，边角全变成花边。而我是包甜馅的，为了区分，就做成圆球形的。
我本以为圆的很好包，但没想到真做起来，好难啊！扭来扭去，有时像方形，有时又像三角形，我真是气死了！脸红得跟苹果似的。妈妈见了，过来用心指导，并对我说：“别着急，孩子，熟能生巧的。”听了这话，我觉得受了安慰，便开始耐心做。一个，二个，三个……越做越好看，我和妈妈都露出了甜甜的笑。
我们自己做清明团子，一来可以自己品尝，二来为了供奉已去世的奶奶，让天上的奶奶也能品尝一下自己孙女亲手包的清明团子。
包团子作文2
早晨刚起床就看到爷爷奶奶围着灶台忙忙碌碌的，一问才知道，下午要包团子。
午饭后，村上的大妈、婶婶、婆婆全聚集到我家，足足十几个，太热闹了。爷爷早早把蒸箱的电线接好，就等团子做好。以前可全都是在大锅上蒸的哦，今年爷爷弄了个秘密武器——电蒸箱。十几个人在奶奶的分工下各自准备着东西，拌馅的拌馅，和面的和面，铺蒸格的铺蒸格，井井有条。接好电线安好蒸箱，爷爷就坐在旁边悠闲地抽起烟，因为他的任务是负责蒸团子，而我却早已手痒得很了，我最喜欢吃团子了。
一切准备就绪，开工了，只见大家手法统一，将面团捏成一个个小面团，将小面团揉成圆状，再捏成一个小碗，然后在里面放上拌好的馅，慢慢将馅包在里面，捏匀，最后平放在左手心，用右手心轻轻揉平，一个漂亮的团子就做好了。做好的团子一个个排放在铺好粽叶的蒸格里。因为我试了几个包不好，看看人手太多了，所以我转移目标帮忙铺蒸格了。大家一边包团子一边谈笑风生，真是其乐融融。
不一会的功夫就包了有十蒸格了，数数将近300个团子，我赶忙通知爷爷。该爷爷出马了，他把团子一屉一屉放入早已烧开的'蒸箱，关好门，看好了时间。过了十五分钟，热气腾腾的团子出箱了，大家争着尝了下，真是香啊……
就这样，一下午我们共蒸了四箱团子，热热闹闹、喜气洋洋的，让大家感觉到了年的味道。
包团子作文3
4月7日是清明节，我们萧山日报小记者来到萧山日报一楼食堂做清明团子。
水晶老师和草莓姐姐已经早早准备好材料等着我们了。草莓姐姐给我们讲了清明节的由来和习俗，当然最重要的习俗当然是包清团了，今天我们要包的是豆沙馅的。
水晶老师发给我们每人一个塑料盒子，几个艾青面团，一杯豆沙馅和一双筷子。草莓老师让我们拿起一个艾青面团，捏成碗形，皮要捏得薄，放进豆沙，把碗形的边往中间捏，捏五个角，合在一起就变成五角星星了。老师一示范完，我就捏了起来，捏碗形，放豆沙，收边，唉，不对不对，豆沙怎么没有全包起来，跑外面来了。我悄悄地看了一下旁边的同学，哈哈，她的豆沙和艾青面团全混一起了，更糟糕，原来大家都不会啊！我向老师请教为什么我的馅会跑外面来，老师说我面皮没有足够摊开，豆沙包不进去，就漏出来了，开始做第二个了，我吸取经验，把艾青面皮尽量捏薄，豆沙放中间，放得稍微少一点，捏起来，这下好多了。做着做着，清团越做越好，不知不觉间，老师给的`六个艾青面团都做完了。看着自己的劳动成果，真开心啊！
回到家，把清明团子放在锅里一蒸，我请爸爸妈妈一起品尝，虽然清团不给面子的咧开了嘴，但我还是觉得自己做的特别美味！
包团子作文4
快要过年了，家家户户忙着做好吃的，我们家也不例外，今天我和奶奶一起做团子。
吃过饭后，奶奶就拿来糯米粉、萝卜丝馅、盆子和蒸笼，奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉，接着把开水冲入粉中，然后用手用力地揉，那一双大手在糯米粉上不停地上下左右来回用力揉，好像是在跳舞，棒极了。不一会儿，糯米粉就紧紧地团结在一起，变成了糯米堆，奶奶笑着说：“和面可也有讲究哦，水要倒得适量，水太多了容易粘手，太少了又会裂开。”
面揉好后，奶奶先把揉好的面团搓成粗细适中的长条，再把长条揪成小块。奶奶先把小块搓成圆形，再用大拇指捏成一个“碗”的样子，然后在“碗”中放入一小勺萝卜丝，再一点一点地用旁边的面团把萝卜丝包起来，直到完全包住，最后用两手的手掌把团子搓圆，好了，一个可爱的团子就这样在奶奶手中产生了。我看着奶奶很轻松的样子，我的`手痒痒的，忍不住抓起一个面团，也学奶奶的样子先搓一个圆形，然后开始捏“碗”，捏着捏着“碗”就被捏破了，奶奶在旁边为我加油鼓劲，好不容易“碗”成形了，我放入萝卜丝，小心翼翼地把旁边的面团一点一点包住萝卜丝，最后我做了个尖尖的洋葱头形状。哈，一个团子做好了，我一蹦三尺高。就这样，我们整整做了两蒸笼团子。
晚上，我吃着自己包的团子，心里有说不出的高兴。
包团子作文5
新春到，春节到。大年初一吃团子。团子象征着团团圆圆，所以新年吃团子就表示希望一家团圆。话说回来，今天我有兴致，不如包几个团子试试。
团子怎么做呢？还是来问问奶奶吧！只见奶奶先将面粉倒入盘中，再加上点水，用水将水和面粉使劲搓和。（这叫和面）。面和好了。然后就取一点面团，将其压平，放入陷，包好搓圆就行了。
看完奶奶做完第一个团子，我也立刻动起手来。由于奶奶已经和好面团了，我就直接扯下一个面团，把它压平，我可我压得不均匀。怎么办呢？我灵机一动，把不均匀的地方扯下，贴在中央。可面饼被我撕得不成样了。没办法，我就只放了少量肉馅在里面，合上去，结果合了半天，一不小心就做成了饺子。我又把它扯开重做，最后只做成了个四不象。
接下来，我又做了几个团子。越做越好，终于做成了一个像样的团子。我越做越有兴致，一连做了８个团子，其中有３个做的'很好。
今天的事告诉我，有些事看似简单，却做起来很难。但是只要坚持做就一定能够成功。
包团子作文6
今天吃好午饭，我和妈妈去外婆家帮忙一起包团子。
外婆和妈妈包团子馅，我吗，就帮忙把面粉搓搓圆。在我和外婆，还有妈妈的共同努力下，到下午2点多就都包好了，外婆拿了两个电饭锅里的架子，边在架子里铺好纱布，边对我说：“小宝，外婆交给你一个任务，每个架子里放15个团子，团子之间不能相互碰到。”“行，我一定完成。”我说完就开始放了。可是不管我怎么放，总有几个团子粘在一起。妈妈看见了，叫我先看她怎么做的，让我再跟着学。妈妈先把团子靠边放了一圈，接着在里面放了一圈，最后在中间放了两个。妈妈让我数了一下每圈放了几个。“1、2、3、4、5、6、7。”“我知道了，我知道了，外面放7个，里面放5个，最里面放2个。”我喊道。我按照这个方法放了起来，一会儿就放好了，我再放下一个架子。
蒸好，妈妈负责把团子从架子里拿出来，就这样没过多长时间团子就都蒸好了。最后，还要给每个团子点上红点。外婆：“去给每个团子化一下妆，在顶上点个红点，再数一数一共有多少个。”我连忙接过瓶子，用筷子开始点红点，一边点一边数："1、2、3、4……119、120"我：“外婆，我点好了，一共120 个，我数的`对不对？”“对，小宝真棒！”外婆和妈妈都举起了大拇指。
看着这些圆圆的团子，我特有成就感！
包团子作文7
我来到三婆婆家他们早已开始行动，就差我和奶奶了。奶奶马上加入了他们的队伍。我就问奶奶;“奶奶，我干什么呢?”奶奶笑了笑说：“你把团子在蒸笼里围成一圈一圈的，知道了吗?”我点了点头，开始摆兵布阵，当团子摆满蒸笼以后就要上笼了。三公公拿了一本本子让我记录时间。我记录完后就要又去摆了几笼团子以后，差不多可以下笼了。我站在热气腾腾的蒸笼边，我一边扇扇子一边点洋红，害得我手忙脚乱，“扑通!”一不小心我摔了一跤，洋红溅在了我的嘴里和手上，我赶紧漱了漱口，一吐出来就像血那样，真恶心!三公公说：“洋红翻在身上是洗不掉的。”我听了忐忑不安，生怕回去妈妈骂我。于是我用力地搓着，不一会儿便洗掉了，我开心地对三公公说：“嘿嘿，谁说洗不掉的?”三公公喃喃自语：“明明电视上说洗不掉的.，咋回事?”
“来，奶奶教你包团子。”听到奶奶的呼唤我赶紧坐在奶奶旁边。奶奶先叫我用面团在掌心搓成一个圆，再用大拇指在面团上按一个小洞，不断转动团子，使这个小洞越来越大，足以把馅包进去。然后左手的手指按住馅，用右手的虎口，把团子四周轻轻的转动并合拢起来。等转到出现一个“小尾巴”的时候，把“小尾巴”往里一按。最后，把团子反过来放在掌心磨平就大功告成拉!
看着我这天衣无缝的“杰作”我心里别提有多高兴了!
包团子作文8
快过年了，常州的风俗是要包团子的，我很期待这天的到来，因为刚出炉的团子又香又糯，特别美味。
终于盼到了做团子这天。外婆很早就起床了，忙着准备做团子的食材。我很兴奋，想到起床就有美味的团子吃，于是也起了个大早看包团子。外婆先生火烧水和面，她告诉我：“团子要用糯米和米粉按比例调和，米粉要用滚烫的开水先调匀，然后放入干米粉里面揉到适当的硬度，这个过程很考验力道，如果力道不到位就会导致面不够筋道，这些可都是经验。”哦，原来做团子还有这么多学问哪。
开始做团子了，我很想试试，就问外婆能不能让我自己做几个，外婆答应了。我学着外婆的样子拿了一些米粉团，在手里揉来揉去，可能是我初次做没经验，馅包得太多了，刚刚包好馅就流出来了，看上去丑陋不堪。一连尝试几次都失败了，就在我想放弃时，外婆对我说：“孩子，不要着急，做事不能半途而废，如果这样什么也做不成。来，我教你。”听了外婆的.话，我决定重新学着包，尝试了几次，终于成功了。虽然没有外婆做的好看，但至少馅不会流出来了。
以前我都是看着别人做团子，这次我自己也学会做团子了，吃着自己包的团子，真的好开心呀！
包团子作文9
今天，奶奶包了我最喜欢吃的团子。
奶奶找来两个老姐妹做帮手，她们三个人一起做团子。奶奶负责揉做团子的皮子，其他两个人负责包团子，爷爷负责煮团子，我负责在旁边看时间。
奶奶先在面粉里放一些水，然后开始揉面，再把一点面粉洒在面团上，再揉，一直揉到面团不软不硬才好。揉好了以后，奶奶就把它们捏成许多个小球放进袋子里面。奶奶把袋子拿给两个老姐妹，她们便迅速包了起来。
首先，把那些小球压扁，弄成碗的形状，然后把馅放进“小碗”里，再往碗边上沾一点水，在手心里揉呀揉，搓呀搓，这样的话就大功告成了。她们做了许多个白色的团子，这些团子就像一个声势浩大的军团，正准备占领我们口腔里的一切味道。
我在一个白色的团子上面画了一个笑脸，再帮它捏了两个耳朵。从远处看，就像一只小猴子的`脸，可爱极了！
现在准备做绿色的团子，我最喜欢吃的就是碧绿碧绿的团子。因为绿色的团子不仅好看，而且里面的馅还非常甜。两个老奶奶一下子就做好了几十个，我馋得直流口水。
开始蒸团子啦！我帮爷爷把团子抬到锅子上，锅里的水在咕嘟咕嘟沸腾着。过了十几分钟美味的团子就蒸好了。蒸出来的团子又大又胖，就像一个个可爱的小娃娃，满脸还油光亮亮的，好看极了！
我拿了个绿团子吃得津津有味，边吃边对奶奶说：“这团子真是太好吃了，如果天天吃该有多好呀。”奶奶摸了摸我的头笑了。
包团子作文10
过新年家家户户都要做团子，今年也不例外。奶奶早就准备好团子陷，有萝卜和肉的，有青菜和肉的，还有豆沙…闻起来好香呀！
包团子那天奶奶起的很早，起来准备做团的材料和用品，有糯米粉，有蒸笼，芦苇叶，还有烧火的柴。不一会好多邻居的奶奶都来到我家，原来是大家一起做呀！只见她们有不同的'分工，有的和面，有的烧火，有的搓团子…大家好说有笑好开心呀！奶奶看我一直盯着她们在做团子说：&“阿飞你也想试试吗？”我开心的点点头。奶奶说：“那就去把手洗洗。”我洗完手来到一个大竹扁旁，奶奶给我一个面团说：“来跟奶奶一起做，先把面团搓圆，然后大拇指放中间其它手指护住，然后转圈的同时大拇指在中间按一个洞出来，把陷放进去，再把洞封起来并捻个小尖尖，就这样一个团子就做好了。”我学着奶奶的样子也做起来了，可我做的怎么看也不像团子。奶奶笑着对我说：“不要急，慢慢来。”最后在奶奶的帮助下我终于做出了一个团子，虽然很丑，但我很是喜欢。我又试着做了几个后，奶奶看着我做的团子说：“阿飞做的越来越好了。”我听了好开心！不一会奶奶们就做好了并放到蒸笼里去，有的是尖尖的，有的是圆圆的，还有的中间带个小红点，还有是绿包的。
随着鼻子闻到的香气，团子熟了，我迫不及待想吃自己做的团子，奶奶给我拿来一个我认为最美的团子，吃着自己做的团子真是好开心呀！
包团子作文11
一到年底，中国有一个传统风俗就是家家户户要做团子，“团子”代表一家人一年到头团团圆圆，是吉祥的寓意。
天刚蒙蒙亮，奶奶就去菜场买肉、白萝卜、生姜、葱等做团子的馅料。奶奶说：“早点去，买到的材料才是最新鲜的”。
准备开始做团子了。今天，我担任奶奶的小助手。我负责清洗好猪肉、萝卜、生姜、葱等等材料。很快奶奶就把我洗好的材料都剁碎了调和在一起，馅料就准备好了。“下一步该怎么做呢？”我正想着，奶奶挖了几勺子米粉放在面盆里，加入一些水，慢慢的搅拌，再加入了一些水……然后上下左右揉来揉去。我问奶奶：“为什么需要慢慢加水，不能一下都加进去吗”？奶奶说：“这是在调制软硬适中的面团，就像你的成长，需要爸爸妈妈慢慢的`引导、敲打。”我似懂非懂地点点头。经过好长时间的揉搓，米粉大圆球出现在我眼前。奶奶说再在被子里发酵20分钟就可以做团子了。
菜馅和面团都准备好了，我们就要开始包团子了。我学着奶奶把面团捏成一个一个小圆球，再用手把小圆球捏成小碗状，放入适量的馅。左手稳住小圆球，右手慢慢的往上捏，最后把馅料都捏在面团里。我尝试了好几次终于成功了，这时我的头发上、脸上都沾上了米粉。奶奶笑眯眯地点了点我的鼻子说：“真像一只小花猫”。
做团子的过程虽然很辛苦，很繁琐，但是当吃到美味可口的团子时，我品尝的是成功的喜悦，家人的心意。
包团子作文12
在日历的翻动中，期待已久的春节到了，每到这个时候，奶奶都会聚集七大姑八大嫂在一起包团子，这可是节日里的一件一大乐事。
那一天我刚下楼，就看到许多人在热火朝天地包团子。我看着他们那熟练的手法和那一个个可爱的团子，不禁心痒痒起来，也不忍不住想去包一个。
我首先学着奶奶的样子，一本正经地拿出一个面团。对他“软硬兼施”过了好一会儿才把它搓成了一个近似圆锥体的`形状，接着往里面塞进馅料，但我这个人就喜欢和别人不一样的包法，于是灵机一动先加入青菜馅儿，再塞入豆沙馅等5种馅料，看它快“吃”不下了才停下来，但刚把它包起来，我又突然想起了什么似的，又把它硬生生地打开来，往里面加入一根小小的辣椒。
我把这个特制的团子小心翼翼地放到蒸笼里，满心期待出锅那一刻。到了晚上，一家人快乐地在一旁准备吃团子，正吃着弟弟突然“哇”地叫了起来，我一看不禁心里暗笑：“哈哈，中了我的辣椒弹了吧！”于是我忍住笑，咬了一大口手里的团子，猛地呆住了：好辣！几杯水下肚后我突然反应起来，不对呀，我的团子已经被弟弟吃掉了，难道……？我和弟弟相互对视一眼，忽然全都明白了，我们都做了一个“辣椒弹”。
家人们看着我们这对活宝，忍不住哈哈大笑，我和弟弟也忍不住笑出了声。全家人上上下下都被这一场情景逗乐了，快乐的笑声围绕着屋子好久。
包团子作文13
春节快要到了，按照家乡的习俗，我们今天包团子，也是意味着团团圆圆过大年。
早上，外婆一大早就起来做馅，有萝卜丝的，有青菜馅的，还有豆沙馅的。萝卜丝馅是把萝卜切成萝卜丝，切好后再放在锅里加上肉和其他的作料炒一炒就可以了。青菜馅是把青菜切成一块一块的，同样的也是加上肉和其他作料放在锅里炒熟。豆沙馅则是把赤豆做成泥烧熟。白天，外婆把各种馅都准备好了，晚上，外公帮我们把水倒在米粉上搓，把米粉搓成米团，不能太软也不能太硬，搓好后就可以包团子了。看着妈妈包团子觉得很简单，我也赶紧洗手，拿起一个米团像妈妈一样搓圆形，再把这个米团搓成半圆形，在里面放上一些馅，用手把团子口捏拢，一个团子做好了，我就接着往下做，我做了三个但做得很难看，看来做团子还真不简单，我还做了一个像雪人一样的团子。外公把做好的团子放在蒸笼里，放在锅上蒸了大概二十五分钟。
团子蒸好了，我拿了一个我做的团子吃在嘴里，感觉自己做的'团子特别的好吃。看着每个团子都是最美的，特别它们寓意着我们家团团圆圆。
包团子作文14
快要过年了，家家户户都忙着包团子，我家也不例外。看到妈妈包的团子圆滚滚的，一个个白白胖胖，我羡慕极了。我缠着妈妈要求她教我包团子。妈妈笑着说：“教你可以，不过你要认真学，不能虎头蛇尾哦！”“Yes,MissFeng!”我爽快地答应了。只见妈妈熟练地包了起来：先从盆里抓一团软软的米粉，然后用灵巧的双手捏成一个窝窝头，再在窝窝头中放入肉馅，最后将窝窝头封口。这样，一个小巧玲珑的团子就大功告成啦！
哈，原来包团子如此简单，我迫不及待地动起手来。可是轮到我搓米粉的时候，它们居然一点不听我的'使唤，我要捏圆的，它却偏是方的，我要它立起来，它偏偏塌了下去，它好像在故意跟我作对似的。弄得我手足无措，手上脸上全是米粉。妈妈看出了我的囧样，忙过来给我帮忙。在妈妈那神奇的双手指点下，我终于包出了一个圆滚滚光溜溜的大团子，我开心极了。
包了几个普通的团子，我又心血来潮了，我试着做了几个形态各异的团子，心形的，方形的，猪头形状的，小熊形状的……一个个花样百出，看得妈妈哈哈大笑，我自己也直流口水。
团子终于出笼了，吃着我亲手包的热腾腾的怪模怪样的团子，我感觉好有趣，好自豪。
包团子作文15
过年了！过年了！过年要做好多好玩的事：包团子、放烟花、拜年……说起团子是不是让你“口水直流三千尺”了？过年前最后一个周日，我和哥哥一起去奶奶家帮着包团子。只见奶奶在一个盆子里倒入适量的米粉，又倒入适量的开水。别看倒水是个简单的事儿，里面学问可多着呢。奶奶说，倒入冷水会使米粉变硬，而倒入水太多会粘手，太少米粉则会干裂。奶奶一边揉，一边不急不缓地向我讲述着调米粉的学问。不一会儿，一个白白胖胖的粉团宝宝出现在我的眼前。奶奶将粉团宝宝搓成了上下一般粗的长条，活像一条白白嫩嫩的大白虫。奶奶让我和哥哥将“大白虫”五马分尸，再搓成球形，接着捏成一只白色的“小碗”，我往“小碗”里放一点事先准备好的'馅，最后将“碗口”捏拢，一个漂漂亮亮的团子娃娃诞生了！
团子做好了，下一步就是给团子娃娃做“桑拿”了——蒸团子！奶奶先把团子娃娃放在“桑拿房”——蒸笼里，然后把盖子盖好，大约过了十分钟，蒸笼盖子“坐立不安”了，还不断地“吐”白气出来，一切都表明团子蒸好了。打开盖子，只见团子娃娃一个个又白又嫩，好像涂了润肤霜一样。我和哥哥抢着为团子娃娃们“服务”，我看见团子娃娃们有的头尖尖仿佛笋尖，有的头圆圆宛如皮球，有的捏着鼻子活像泥娃娃……
团子就在眼前，可把小吃货的我馋死了，我吃下了两个又香又甜的豆沙馅团子。可能是因为自己包的，吃起来，格外美味！
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