学包饺子作文(热)
在平平淡淡的日常中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的学包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
学包饺子作文1
今天我特别高兴，因为今天我要学包饺子。
我先把柔和采用水冲干净，接着把肉切成一小块一小块的，就开始剁肉了，我拿着刀不停地跺着，“砰砰砰！砰砰砰！”刀正唱起了欢乐的乐曲，“哎呀！肉散了！”我着急地说。妈妈过来帮助了我，她用刀边把肉推到中间，让我继续切，“终于把肉剁成肉末了!"我高兴地说。说完我又开始剁菜，横着剁剁，竖着剁剁，“啊!我的手都快麻了！”我苦苦地说。最后，我把菜末和肉末合起来放在一个碗里，加了一些调料。
我现在要包饺子啦!我拿出了一张薄薄的饺子皮，平铺在手掌心，用食指沾了一点水，涂在饺子皮的边缘，舀了一勺馅儿，放在饺子皮的中间，用手指按了按把饺子合拢。我向妈妈的盘子里瞧了瞧，每个饺子都像一位威风凛凛的大将军，而我的饺子却像一位战败了的士兵，我又做了一个饺子，我把馅儿放太多了，这饺子像撑破了肚皮似的。妈妈看了我包的饺子，意味深长地对我说：“心怡，你包的饺子里的馅儿不能放太多，也不能放太少，你知道了吗？”“嗯!”我点点头说。接下来，我包得饺子各式各样的，有的像折叠的裙子，有的像扇子，有的.是长方形的，像枕头。
最后，我要开始煮饺子啦！我把水倒进锅里，慢慢地等水烧开，“嘶嘶！”开水终于烧开了，我把饺子一个接着一个放入锅中，有的饺子在仰泳，有的饺子沉在水底，还有的浮在水面上。真是千姿百态。过了两三分钟，饺子出锅了，香气扑鼻。我二话不说狼吞虎咽地把饺子吃光光了。
啊！自己亲手做的饺子，吃起来就这么香！
学包饺子作文2
晚上，我准备跟妈妈学包饺子，长这么大也吃过很多次饺子，但从来也没有帮大人包过饺子，这一次我一定要学会包饺子，以后多帮帮妈妈。
以前，也经常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六，爸爸、妈妈休息，平时他们工作都很忙。很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉（大约一斤半左右），然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中，妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的`皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
学包饺子作文3
又是星期天，时间很充裕，妈妈提议吃饺子，我高兴极了！我又可以跟妈妈学包饺子了。你们也跟我一起学学吧？
包饺子的第一道工序是和面。妈妈说先和面可以节省时间，也可以让面团有充足的时间“睡觉”，这样，面团会更有弹性，更劲道。先在面盆里放上所需要的面粉，加适量的温水，用筷子搅匀，当干面粉很少时，开始用手和，直至和成面团。如果面团过硬，可适当加点水；如果面团太软，就加少许面粉，直至揉到软硬适中。揉好后，把它放到一边“睡会儿觉”。
趁面团“睡觉”的时间，咱们开始第二道工序——调馅。首先，要剁馅，把所需的肉和青菜分别剁成碎末。先把剁好的肉馅放在调馅用的盆里，加适量的油和各种调味品(盐除外)，用筷子搅匀，再把已剁好的青菜放进去，与肉馅一起搅匀，最后点上适量的盐，再次搅拌，直至搅匀。一定要记住，是最后放盐！因为这样做，搅拌好的陷不会渗出多余的`菜汁，当然也就尽可能地保留了青菜的营养成分。
馅调好了，估计面团也“睡”好了，我们“叫醒”面团，开始擀皮。先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来，我们就开始包饺子了。把馅放在饺子皮的中央，把饺子皮对折，把饺子边捏紧捏严，否则会露馅。别看我捏的饺子不漂亮，但它肯定好吃，因为这是我自己做的。
最后的工序，就是煮。在饺子包得差不多时，我们可以同时烧水，记住，煮饺子一定要用大火，否则会把饺子煮粘；当水开锅后，把饺子轻轻地放进锅里，一定要轻，否则开水会烫伤你的脸或手；三五分钟后，饺子就可以出锅了。
亲爱的朋友，包饺子好玩吗？辛苦了半天，一起尝尝我们的劳动成果吧！好吃吗？快告诉大家到底什么馅！
学包饺子作文4
星期天，我们全家决定去探望爷爷奶奶，一到他们家，就见奶奶正在剁肉，说要包一顿饺子给我们吃 。听了奶奶的话，我们也立刻行动起来了，爸爸扞饺子皮，妈妈和我捡菜，大家分工明确，很快完成了包饺子的前期准备。
到了中午，我们开始包饺子了，因为我从来没有包过饺子，所以只好先看着大人们包饺子。只见一张张饺子皮加上点馅像变魔术似的从他们手中变成了饺子。看的我摩拳擦掌，跃跃欲试，想：不如我也参加大人们的行列吧！于是，我说：“我也要包。”妈妈却说：“你不会包，就不要动手了。”我心想：妈妈真是小瞧人，包饺子太简单了，不就是拿一块皮，放点馅儿，一捏就是了！我对妈妈说：“我一定会用自己的实际行动来证明我包得比你们还好。”奶奶接着说：“那你试试呀。”我拿起了一块饺子皮，放了点儿馅，把饺子折成半圆形，并围着扇形边慢慢捏紧，捏着捏着，发觉不对劲，怎么有馅跑到手上来了，一看，露馅了。看着大人们包出来的饺子，雪白的像一只只“小白兔”，而我包出来的像一个个粘乎乎的“小怪物”。
霎时间，我的脸红了。爸爸说：“让我来教你吧。”只见他先将一块饺子皮平摊在掌心，用筷子夹适当的馅放在皮子中间。再把饺子皮由下往上翻起对折。接着，在皮的边沿上放了点水，用食指和大拇指把皮子边沿捏紧。最后，他用两手夹住饺子的边沿用力往中心部位推压，一只漂亮的 “小白兔”成形了。看着爸爸熟练的.动作，我顿时惊呆了。爸爸让我也试试，我细心地做了一遍他刚才的动作，果然，我包的饺子也成“小白兔”了。大家都夸我学的快，一看就会。我听了，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
那天的饺子特别美味，因为里面有我亲手包的。我不仅学会了包饺子，还让我领悟了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
学包饺子作文5
实话实说，长这么大，我还不会包饺子。这不，妈妈一大早就叫我起床，跟她从头到尾学一次包饺子。我心里想着自己以后能熟练的包饺子，别提有多高兴了。
我们上街买了一块猪肉，用碎肉机将猪肉绞成小型碎片状，刚绞出来的猪肉鲜嫩，红艳艳的。接着又去买韭菜和饺子皮。一切必备东西买完后，就可以回家准备包饺子了。
回到家，将韭菜洗净，切成小结状，与猪肉颗粒混杂，适当撒上盐和鸡精提味，摊开饺子皮，准备好筷子，洗净手，便正式包饺子咯！
妈妈对我这个“菜鸟”耐心地指导着：“先那一块饺子皮，用筷子夹一团肉菜混合物的'馅放在饺子皮中央，在饺子皮周围抹上馅里本身存在的油，再将饺子皮对称粘上……”，妈妈一边说，我一边跟着做，前面挺容易，可到了：将饺子皮对称用“油”粘上，在粘合之处捏成皱纹状时，我第一次犯了难。我初试将饺子皮层层叠叠捏成皱纹状，可总捏成一大团，像一个大脓包，与合格脚趾相差甚远。我连试了好几次，都无功而返。妈妈立即开口了：“捏饺子联粘合处，使它成为皱纹壮时，不要将下面部分也折叠起来，只要折叠饺子皮边缘，不要让他挤成一团，适当分散地有规律地捏成皱纹。”可我听不太懂，也不好用文字来表达，模模糊糊大致捏了一个形状，也不像，又试了好几次还是老样子。看来这是包饺子最难的一关了，本来性子急的我，见半天午无一点进展，顿时大发雷霆，恨不得将饺子重摔在地。
妈妈见我心神不宁，连忙拉着我的手，带着我的手亲自捏。果然不出所料，有了“名师”手把手的辅导，我很快找到了诀窍。。接下来，我依靠着“名师“教我时的那种感觉，学会了包饺子中最困难的一关，包起饺子来得心应手，像个饺子大厨一样。不一会儿，我便包了一大筐饺子，看来中午可以大饱口福了！
还不会包饺子的同学们，快点学吧，其实并不是你们想象这么难，希望你们成为未来的饺子大厨哟！
学包饺子作文6
我早就知道，在暑假里的8月12号这天，居委会要举行学本领的活动。
那天一大清早，我就兴冲冲地跑到了居委会里，一进门我就向居委会的阿姨打听：“阿姨，今天我们要学什么本领呀？” 阿姨说：“今天你们要学的本领就是包饺子。”我一听高兴极了，说：“我从来没有包过饺子，今天我就要学会包饺子了。将来我不仅可以自己包饺子，自己烧来吃，还可以给爸爸妈妈煮来吃了。”阿姨一听笑了，说：“这孩子还真有孝心。”
小朋友们陆陆续续地到齐了，居委会的阿姨先发给我们每人一份肉和一些皮，然后让我们先仔细看她们是怎样一步一步地包饺子的.：先把皮给放在桌上，再把肉放在皮里面，然后再把皮合起来，接着把皮圈两下，最后先用一点点水弄在接口的皮上，再一点点把皮捏拢来，饺子便做成了，十分的精致。我看得很专心，自认为没问题了，于是也照着样子包起了饺子。我一开始包得一点儿也不好，没想到这包饺子，看着简单，包起来却难。我笨手笨脚的，费了九牛二虎之力，包出来的饺子却都是东倒西歪的，难看死了。但我一点也没有泄气，居委会的阿姨也在旁边鼓励我，手把手儿地教我。我又继续埋头包饺子，在阿姨的精心指导下，我这次包的饺子要比前面包的好得多了，虽然还不是那么精致，但也像模像样的了。我心里高兴极了，一口气包了二十多个。阿姨把我们包的饺子都煮好了端给我们吃，我一下子吃了十个。真香，我从来没有吃过这么香的饺子。
我喜滋滋地对居委会的阿姨说：“谢谢你们又教会了我一样本领——包饺子！”接着我就兴高采烈地跑回家，向爸爸妈妈报告好消息去了。
学包饺子作文7
“外婆，快醒醒！快醒醒！”早上，我乐得一大早就睡不着觉了，就把熟睡中的外婆叫了起来。因为，外婆今天要教我包饺子。
我拿着围裙，熟练地围上围裙后，在外婆的指点下就动手和面了。先拿出一个小盆，然后我就把面粉战战兢兢地倒进去，再一点一点的加水，开始揉面。“好凉，好粘手呀！”我大叫起来。外婆看着我哈哈大笑。终于，我揉好了面，一点点地洗掉手上像“口香糖”一样粘的.面粉……
这时，外婆拿出一个小盆子，切了一些韭菜和胡萝卜丁，再打一个鸡蛋，加一点盐、味精提味，还有大蒜、生姜、花椒面……然后再加点香油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。啊，闻起来可真香啊。
我拿来又细又短的小擀面杖，把揉好的面团放在桌子上，用擀面杖用力地反复擀，弄得满脸都是白白的面粉，就像擦过粉饼一样。外婆笑我像个小花猫。
我用手背不停地擦额头上的汗水，我自言自语到：“可真累人啊！包饺子可真费劲。”外婆笑了起来：“包饺子不像你想象的那样简单，不过，包多了，就会熟练的。熟能生巧嘛。”
我终于可以动手包饺子啦！第一次：我一不留神手捏重了点，皮烂了，饺子馅涌了出来。唉，我就想：包饺子的轻重可真难掌握。第二次：我又尝试了一次，可又由于捏得太轻了，饺子还没下锅就散开了。第三次外婆教我了包饺子的技术，因此我依照外婆的“秘方”去做，第一个完整的饺子出世了。一个、两个……我们终于包完了饺子。我拍着手高兴地跳起来“耶！”外婆看着我语重心长肠说：“咱们做一件事，不能前功尽弃，也不能半途而废，只要依照大人的指点去做，用心去学，接受别人的意见，就一定能做好！”我点了点头。
今天，我学会了包饺子。
学包饺子作文8
我们班的同学一般都会做点家务:这个会炒菜那个洗衣服。可是唯独我这个“衣来伸手饭来张口”的“小公主”却什么也不会。这怎么行呢？于是我决定学做家务。
晚上放学回家。我进家门就看见爸爸妈妈正准备包饺子这个“大工程”呢！我赶忙加入他们的行列。
我的爸爸正在和馅呢！我凑过去闻了闻，看了看，真是色香味俱全啊！馋的我直流口水。妈妈呢？他就像魔术师一样拿着“魔术棒”——擀面杖没敢几下，一个个圆圆的面皮就出现在我的面前，仔细一看，中间厚厚的'周围薄薄的。妈妈可真是一个出色的“擀面大师”啊！
接下来该我大显身手啦！我学着爸爸妈妈的样子，左手托着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来一捏，手黏糊糊的。不好线从左边冒了出来，我赶紧拿起一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边遭啦线，又从右边露了出来。我立即又拿起一张面皮贴在了右边，补上了缺口，把它捏好。哎，我废了九牛二虎之力，一共用了三张面皮，总算包了好了一个套大号的饺子。我把他放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用俩只把它使劲的按了一下，它才肯做起来。嗬！还挺这个大“将军肚”滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅包完以后，你看肚子扁扁的是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅不多也不少，可皮还没对齐我就不管三七二十一猛的一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下来，我可千万不能再出错了。我拿着面皮，小心翼翼的夹馅和皮捏啊捏...哇塞！“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的啧啧称赞。于是我干劲增，包了一个又一个，不一会儿，大功告成。
这个时候听爸爸说道:“煮饺子喽！”在几分钟之后，妈妈把热腾腾的，香喷喷的饺子端上了餐桌。我一边吃一边说:“今天的饺子也忒儿香了！”
学包饺子作文9
六一儿童节那天，学校组织我们包饺子，同学们把桌子推到一起，拿出饺子皮和馅，包饺子就开始了。
饺子皮白白嫩嫩的，像白色的绸缎一样，我轻轻拿起一个，把它贴在手心上，一手用勺子添上少许的芹菜好肉。真是看花容易绣花难啊！看别人包饺子动作那么娴熟，那么自然，饺子皮也很配合，乖巧地卧在手心里，而在我的手心上，它总是消停不下来。我费了好大的精力，才把它安稳下来。我像对待一个小婴儿一样轻轻把“被子”盖好，然后夹在大拇指和食之间，使劲一捏。哎呀！这饺子像穿了大一号的衣服一样，肚子扁扁地，“袖子”却长出一大截来。我沮丧地看着像一片树叶一样的饺子，心想：“这饺子怎么总和我作对啊！”
第一次的惨败激起我第二次挑战的决心，在又一次给饺子定型的时候，我只用了原来的三分之一的力，哈！这下子我应该成功了吧？我心里暗自得意，咦！手上什么东西滑滑的？我奇怪地低下头去看，天啊！黄色的汤水顺着没有包紧的洞口缓缓流下来，我赶紧采取措施救援，封住了洞口，但饺子已经不成样子了。
失败是成功之母，在包第三只饺子的时候，我吸取前两次失败的经验教训，终于包出一个有型的饺子，它的“领子”高高的，啤酒肚挺挺的，像一个神气的大老板，可爱极了。
随后，我又包了几个有模有样的饺子，整齐地立在盘子里。
皮包完了，馅用完了。盘子里的饺子有的懒散的`趴着；有的规整的立着；有的没有骨气的倚着别的饺子。但它们在我眼里一样的可爱，因为这是我亲手包的呢！
学包饺子作文10
星期天，爸爸对我说：“今天我们包饺子吃好不好呀？”我高兴的跳起来大喊：“好呀，好呀！”长这么大我只会吃饺子，还没包过饺子呢，很想也学一学怎么包饺子。于是我就问爸爸：“我能不能也学一学包饺子呀？”爸爸听了我的话一愣：“可以呀！”于是我们就开始忙了起来。
首先，我们就去菜市场去买肉，爸爸挑了一块看上去很漂亮的瘦肉。然后我们就去卖饺皮的地方买了五元钱的饺皮。接下来我们又去买了一些香葱。
回家后，爸爸就开始忙着做饺馅了，先把肉切成小块，再把它剁成肉末。看着爸爸剁肉末，我也很想试试，结果没剁两下就觉得很累了，原来剁肉末看似轻松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放进一个大的碗里，接着把洗干净的香葱也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了两人鸡蛋在里面。接着爸爸就拿筷子把它们搅拌在一起。爸爸说一定要搅拌均匀才行。对了，别忘记放盐、油和味精哦。好啦，饺馅我们做好啦。
接下来我们就开始包啦。先拿一块饺皮，在中间放上肉馅，然后在饺皮的四周用手抹上一点点水，让它更粘，然后将饺皮对折，再将边上压紧，爸爸告诉我如果不压紧，煮的时候就会进水，这样饺子就不好吃啦。就这样一个饺子就大功告成啦。但晚我看我包的饺子还是没爸爸的`好看，爸爸包的饺子后面还有两个皱儿，很漂亮，可我不会，嘿嘿。
饺子包好了，爸爸把饺子煮熟给我盛了一碗，吃着自己包的饺子，感觉好吃极了。爸爸问我吃自己的劳动成果感觉如何？我开心的说：“好吃，好吃，太好吃啦！”
大家看我们包的饺子是不是也想自己动手啦？快行动吧！
学包饺子作文11
星期天，我准备学包饺子。于是，妈妈一大早就去菜场买来了芹菜、猪肉、饺子皮。回到家后，又麻利地把饺子馅准备妥当。终于，万事俱备，只欠开包。
开始包饺子咯，妈妈先给我做了示范。只见妈妈拿了一张薄薄的饺子皮，先平放在手心，然后沾些水抹在饺子皮的四周，再夹了一些肉馅放在饺子皮的中心位置，最后双手配合将饺子皮一捏一折，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。
呀，看起来挺简单嘛，我也心痒痒的`，马上照着妈妈的样子开始包饺子。可是，我刚夹起肉馅准备转移阵地时，啪的一声，肉馅就掉地上了。屋漏偏逢连夜雨，不一会儿，啪啦，饺子皮也跟着会师去了。哎，出师不利！我只好重新拿来一张饺子皮，按妈妈的步骤照猫画虎：放平、沾水，放馅，对折。正准备庆祝成功时，只见饺子皮被撑破了，就像张牙舞爪的魔鬼张开了大嘴朝我狞笑着。我闷闷不乐地坐在了一旁，哼！不包了！妈妈看出了我的心思，和颜悦色地对我说：不要气馁，当初我第一次包饺子时还不如你呢。慢慢来，多练习几次，一定能成功。加油！
在妈妈的鼓励下，我重拾信心，再次认真地包起了饺子。我小心地拿来一张饺子皮，一步一步地谨慎操作着，一边包一边总结刚才失败的原因，并及时处理终于到最后一步了，肉馅成功兜住，没跑！哈哈，一只漂亮的饺子包终于成功啦！望着端坐在砧板上的饺子，我的心里充满了成就感，仿佛漫步云端般快乐。于是，我包了一个又一个，越包越起劲，手法越来越娴熟。不一会儿，一排排队列整齐的饺子大军就出现在我们眼前，妈妈笑着向我竖起了大拇指！
通过这次学包饺子，也让我明白了一个道理：失败乃成功之母，只要及时总结经验教训，按照正确的方法，加上细心、耐心和信心，坚持练习，总会成功！
学包饺子作文12
每到大年三十吃年夜饭，饺子是桌上必不可少的。听妈妈说吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天妈妈要包饺子了，我也想包，妈妈笑了笑，答应了。
只见妈妈拿出鲜肉、白菜和胡萝卜，把它们都剁碎切细了，加上调味料搅拌了一下，馅准备好了，我闻了闻，好香啊！妈妈又从厨房里拿出了面皮，要开始包饺子了。
我先把手洗干净，又看了看妈妈，只见妈妈老练地操起一张饺子皮，在手里捏了几下就做出了一个月牙似的饺子。我心想：原来包饺子这么简单的。我依样画葫芦，随手拿起一张面皮，放了点馅，把旁边合拢，饺子便包好了。可是我包的这个饺子立也立不起来，而且看来看去也不像饺子，倒像把扇子。妈妈说：“不是这样包的。”说着她给我仔细示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一张面皮放在左手心里，舀了两小勺肉馅，放在面皮中心，在面皮的周围抹上水，把面皮对折，用左手握着，右手伸出大拇指和食指，先把饺子的右端捏住，再用拇指固定内侧的面皮，食指将外侧的皮形成褶子，再用拇指捏紧，重复着直到左角捏牢。可是我高兴得太早了，我用力过猛，把饺子皮捏破了。我生气极了，便不想包了。妈妈似乎看穿了我的心思说：“世上无难事，只要肯登攀。你用力太猛，面皮当然会破啦。”我听取了妈妈的意见，第三次包时馅放得不多不少，力度掌握地刚好，真的和妈妈包得一样好了，我高兴地欢蹦乱跳。接着包了第四个，第五个……
开始煮饺子了，妈妈说：“等水开了，把饺子轻轻地放进锅里，烧开了浇点冷水，这样滚三下饺子才能煮透。饺子煮好了，一个个像顽皮的'小娃娃浮在水面上。
吃着香喷喷的饺子，我心里美滋滋的，因为其中也有我的劳动成果。
学包饺子作文13
我喜欢吃饺子。一个周末，妈妈正好买了食材回来，我决定跟她学习包饺子。
妈妈说：“我先包几个给你看，然后你再跟着做。”只见妈妈左手拿着面皮，右手拿起勺子舀了一份肉馅放在面皮中央，然后左手轻轻一捏，把面皮合上，紧接着用右手沿着面皮边沿，快速的捏合。就这样，一个饺子包好了。“哦，原来包饺子那么简单呀，来，看我的”。我挽起衣袖，摆出一副要大干一场的模样。学着妈妈的样子，左手拿着面皮，右手拿着勺子舀肉馅。我心里想：饺子一定要放肉馅多点才好吃呢。于是，我把那一大份肉馅全放进了一个面皮里。可是，当我捏面皮的时候，却遇到了难题。当我把面皮左边合起来，右边就露了馅；右边好不容易合起来了，左边又露了馅；要是改捏中间，则左右两边同时露馅。我一着急，手上一使劲，只听“啪”的一声，面皮破了一个洞，肉馅全部溅出来了，把我的脸和手都弄得脏兮兮、黏糊糊的。
妈妈让我把脸和手洗干净后，开始手把手地教起我来。只见妈妈把一块面皮放进我的左手里，又用手沾了一点水涂在面皮的缘上，我好奇地问：“妈妈，为什么要在面皮的.边缘上涂水呢？”妈妈说：“因为涂了水，面皮才能更好地粘合呀。”接着，妈妈又拿起勺子对我说：“肉馅放太少饺子不好吃，但也不能放太多，要不然面皮就合不拢，取适量就行。”妈妈一边对我说，一边勺了合适的肉馅放进我左手的面皮里，然后叫我把面皮对折，再慢慢地捏起来，不一会儿，一个胖嘟嘟的饺子就出现在我的前面，“我成功了，我真的会包饺子啦﹗”我开心地欢叫起来。接着我照着妈妈的方法，包了一个又一个的饺子，而且饺子的模样一个比一个漂亮。妈妈看见了，对我说：“只要虚心，认真去学，就没有学不会的本领。”我听了，心里美滋滋的。
今天我终于学会了包饺子。傍晚，吃着自己的劳动成果，我悟出了一个道理：有志者，事竟成！
学包饺子作文14
星期天，妈妈在厨房包饺子。我觉得挺好玩儿，对妈妈说：“”妈妈，我想学包饺子行吗？”妈妈微笑着说：“当然可以啦，不过包饺子可不那么容易，你要能有耐心呐。”不就是包饺子嘛，有什么好难的，我满不在乎的想。
妈妈一步一步给我示范：先把面块压扁，用擀面杖把扁面块擀成饺子皮，把饺子馅儿放进去，再把皮捏紧，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我拿起一个饺子皮，小心翼翼的.放进饺子馅儿，然后一卷，眼看要大功告成，可饺子像不听话的婴儿一样。滚了下去，掉在桌子上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露了出来。妈妈说：“捏的力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一张饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了个球，我看看这个球饺子，哭笑不得，包饺子怎么这么麻烦。妈妈好像看出来我的心思，说：“捏皮的时候一定要有力，手还要放在边上。”妈妈一边说着一边给我演示，我仔细地看着，终于明白了。我试着又包了一个饺子，虽然模样还有些奇怪。但总算包在了一起，我心里就像吃了蜜一样甜滋滋的。我和妈妈合力包饺子，不一会儿饺子就包好了。
妈妈往锅里倒了一些水，打着了火。过了一儿，水开了，我把饺子一个个“请进了锅”。白胖胖的饺子像跳水运动员一样接二连三地跳到了锅里。刚一入锅它们就像顽皮的小鱼一样，哧溜一下立刻钻了水底。几分钟后，饺子们又争先恐后地浮出了水面，看着煮熟的饺子我垂涎连三。不停地催促着妈妈捞一个让我尝尝，哎呦烫的我直咧嘴，但是那味道可真香啊
哈哈，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
学包饺子作文15
我期待已久的暑假终于到来了。这次暑假，学校布置给五年级学生的作业是学习包饺子，并拍下照片，用于下学期开学后在班里布置板报。
其实一直以来，我都很爱吃饺子，特别是韭菜猪肉馅的饺子。所以每次周末都会叫妈妈去买饺子皮来，包饺子给我吃，我一次能吃20个呢。我虽然喜欢吃饺子，但是我不会包饺子，所以刚好可以利用这次机会，让妈妈教我怎么包饺子。
当我兴冲冲地回到家把这件事情告诉妈妈后，妈妈说：“那我明天就教你包饺子吧！”我高兴地说：“好！”
第二天我早早地起了床，坐等妈妈去市场买饺子皮、猪肉和韭菜回来。等啊等，盼啊盼，妈妈终于回来了。我赶紧把妈妈买回来的肉和菜都洗干净，就拿着一把菜刀先把猪肉切片，再剁碎。刚开始只用右手握刀柄剁，后来干脆双手握刀柄，剁啊剁啊，剁得我手腕和手臂都酸了，才把猪肉剁得细细的。再把韭菜切成小段，把猪肉和韭菜都放进一个大汤盆里，最后再让妈妈帮我在馅里放佐料调味。调好后，我闻了一下，嗯，真香！
开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一片饺子皮平放在左手掌上，接着用右手蘸了水沿着饺子皮的边缘均匀地涂抹，然后用筷条夹了馅放到饺子皮中间。妈妈提醒我放馅千万不能贪多，她一边说一边示范。我按照妈妈说的，不敢多放馅，最后再用手把饺子皮两边对折起来使劲压，使它粘在一起。这样，一个饺子就包好了。可是由于放馅太少了，包出的第一个饺子瘦瘦的、扁扁的，一点都不好看。包第二个的`时候，我吸取了前面的教训，这回放足了馅，包出来的饺子肚子圆鼓鼓的，很饱满，样子好可爱。第三个以后就越来越顺手了，不多久，我和妈妈就包完了两斤饺子皮。
妈妈夸我学东西学得快，一教就会，我听了心里美滋滋的。这个暑假，我终于学会包饺子了！
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