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第一次炒菜作文

时间:2024-08-06 22:31:56 偲颖 推荐作文 我要投稿

[优秀]第一次炒菜作文38篇

  在现实生活或工作学习中,大家对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的[优秀]第一次炒菜作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

[优秀]第一次炒菜作文38篇

  第一次炒菜作文 1

  今天,是妈妈的生日。妈妈刚要炒菜,却被我拦住了。我对妈妈说:“妈妈,今天让我来为您做一道‘番茄炒蛋’吧。”妈妈听了惊讶地说:“可是,你从来没有炒过菜呀。”“没关系的,您就等着品尝我的'手艺吧。”说完,我就进厨房忙活起来了。

  我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋,把蛋液打到大碗里,再加入一小勺盐,用筷子充分搅拌后放在一旁备用。接着我将番茄洗干净切成小丁,也放在一旁备用。

  我开始炒菜了。我先把燃气灶的火打开,将油倒入锅中。这油在锅中一开始没什么反应,过了一会儿,就开始滋滋地冒泡。我一看吓得一下子扔下锅铲,跑到了角落里。妈妈见了哈哈大笑起来,说:“油冒泡了就可以开始放鸡蛋液了哦。”于是我又拿起了锅铲,开始炒起了鸡蛋。

  我将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲反复翻炒,等到鸡蛋液凝固得差不多的时候,我把一旁备用的番茄丁放入了锅中一起炒。翻炒一会儿后,我放下锅铲,把大火调成小火,往锅中放入味精和糖,盖上锅盖,闷了一会会。打开锅盖,顿时香气扑鼻,我忍不住先尝了一口。咦,好像有点咸,一看调料盒,原来我把盐看成糖了,这道菜我放了两次盐啊。可是妈妈却津津有味地吃了起来,好像一点也不觉得咸,还一直说:“好吃,好吃。”

  虽然我第一次炒菜不是特别成功,但是看着妈妈开心吃的样子,我就很开心。以后我要学习做更多的菜给妈妈吃。

  第一次炒菜作文 2

  我经历过许多第一次,有第一次独自睡,第一次打电话,第一次交朋友,第一次爬山但是令我不能忘记的还是第一次炒菜。

  记得那是我8岁的事了,那时,我正在帮妈妈洗菜,洗好了,就看着妈妈炒菜,看着看着就产生了一个念头,我要帮妈妈炒菜!于是,我便说:“我帮你炒菜吧,妈妈。”“好啊!”我心想:妈妈平时炒菜那么娴熟,我何尝不行?

  开始炒菜了,我请了妈妈当顾问。我按照“顾问”说的做起来,先是要打开油烟机,再往锅里倒些油,开中火,等油热的期间把洗好的`菜切成丝。接着,看到油上有小泡时,把切好的菜倒入锅中翻炒,看着我炒的菜好有成就感。然后,“顾问”又告诉我:“要加盐和胡辣椒哦!”听了这话,我立马放入了这两样必不可少的佐料。正在这时,“顾问”接了个电话,我就一直毫无目的地炒。当她回来时,菜已经糊上加糊了。她叫我关火,我才把菜倒在盘子里。最后,我尝了尝自己的“杰作”,除了有点糊味,味道还是不错的。

  经过这次的经历,我才知道,原来炒菜并不是想象中那么简单,以后我一定会为妈妈多分担一些家务。

  第一次炒菜作文 3

  三年级的时候,常常听同学们说自己会炒什么菜,很羡慕,我也想找个机会自己炒个菜。这次学校里组织军训,我请求“大厨”妈妈教我烧菜。

  说干就干,我马上准备了起来,打算做一份煎鸡蛋。妈妈在一旁说道:“先把鸡蛋打到碗里,然后搅拌均匀。”我边听边做,呀!蛋清漏出来了。呀!蛋黄摊成一摊了……一阵手忙脚乱后,好不容易搅拌好了鸡蛋。正准备倒进锅中。“哎,等等,你还没放油呢!”妈妈急忙喊道。“哦,对哟。”说着,我小心翼翼地提起油壶,倒了一些油后,打着了燃气灶。静置几秒,等油冒出热乎乎的烟时,再把黄澄澄的蛋液倒进锅中,举起铲子,准备起来。

  那一刻还挺紧张的呢!我左手拿着平底锅,右手拿着铲子,尽量让蛋平铺在锅中,直至在煎的那一面发出“吱——吱——吱”的响声,看着鸡蛋慢慢从液体变成了固体,颜色也变深后,我艰难地用铲子把蛋翻了个身,继续煎。“糟糕!蛋翻身没翻好,叠起来分不开了。”哎,好不容易才煎个鸡蛋,虽然样子丑了点,但不知味道如何?我有点儿不敢吃了,因为第一次炒菜一般不会太好吃。我按照妈妈的吩咐,撒上了些许鲜酱油,怀疑地尝了尝。“嗯!还不错,正合我口味。”我又高兴地拿去给爸爸妈妈吃,他们也连连叫好。我心里美滋滋的,决定下次要多学炒菜,既有趣又能锻炼自己。

  之后,我又在妈妈和爸爸的'指导下,炒了包心菜。那一天,吃着自己做的菜,胃口特别的好。

  第一次炒菜作文 4

  在这个暑假里,我有时候坐在书城里看书,有时候坐在钢琴室里弹钢琴,有时候会坐在家里看电视,还有时候我会到小区游泳池里游泳,更有时候我还会和爸爸一起做饭。洗碗。洗衣服!

  这个暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西红柿炒鸡蛋!我从冰箱里拿出了四个鸡蛋和两个西红柿,我将西红柿洗干净后开始切,轻轻松松地被我切成了一块块的。然后,我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰,掐住鸡蛋的'裂缝拉开,新鲜蛋黄和蛋清就到碗里了。接着,第二个,第三个,到第四个的时候,由于我用力过猛,蛋壳竟咔嚓一声碎了。还掉进了碗里!妈妈在一旁看着我,笑个不停!这有什么好笑的,哼!我把碎鸡蛋壳挑出来,开始用筷子搅拌,鸡蛋很快就被搅成糊状了。

  要炒蛋了,开火。倒油,等锅热了,我将鸡蛋液倒进去,热油声滋滋地响起,蛋液不一再会儿便凝固了,撒上盐,再来点胡椒粉。翻动一下再盛起来,一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块,哇,可香啦!

  接下来,我在锅里放少许油,等锅热了再下西红柿,翻动,放一点点水,顿时,鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的翻炒,接着,我把鸡蛋倒了下去,蛋黄沾上了鲜红的汁,美得像一幅画!再往锅里倒点香油,西红柿炒蛋就做好了!

  妈妈夹起来尝了一块,连声夸奖:不错!好吃!妈妈每天上班辛苦,我以后要多做点菜给父母吃,做一些力所能及的家务活!

  第一次炒菜作文 5

  “妈妈,我能跟你学炒菜吗?”

  妈妈听了这个想法感到十分惊讶,但很快又赞同我这个想法,只是担心我被油锅烫伤,于是她站在一边教导我。

  我先把炉子的火打燃,把锅烧热,开得大一点,然后再往锅子里倒入一点油,油在锅里高温下开始发出响亮的“哧啦、哧啦”的声音,油真像一名跳高运动员,随时准备从锅里跳出来,然后,我再把绿油油的.青菜倒进锅子里,只听得“嚓嚓”的声响,锅的上方立刻腾起一阵水气,我吓得后退了几步,妈妈在旁边笑着给我技术指导,青菜的水分一下子被锅里的高温给蒸发掉了,我用铲子来回翻炒,在妈妈的指导下,我又开始往菜里加各种各样的调料,最后我把青菜装进了圆形的花盘子里。

  接着,我又开始烧第二道菜——咖喱牛肉。

  我又给锅子穿上一件金黄金黄的“外衣”,等油热以后然后把新鲜的牛肉倒下锅,再把土豆、咖喱粉、生姜、酱放入锅中,然后往锅里倒一些水,盖上锅盖,闷烧10分钟。时间差不多了,后打开锅盖,一股香味扑鼻而来,馋得我口水直流,最后我把咖喱牛肉装进了正方形的盘子里。

  终于开饭了,我自豪地把饭菜端了出来,便和爸爸妈妈津津有味地吃了起来。

  这第一次炒菜很成功,我心里特别开心,当然,也离不开妈妈的指导。这真是一次难忘的炒菜啊!

  第一次炒菜作文 6

  今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去,我决定为妈妈炒一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的'西红柿炒鸡蛋。这个菜妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,今天我要露一手。

  我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋,把西红柿拿到水龙头下冲洗干净,然后把西红柿切成块。因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又开始打鸡蛋,蛋清和蛋黄很听话地就进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子把蛋黄和蛋清搅和起来。

  接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入锅中加热。当油烧热后,我先将鸡蛋倒进锅里,再急忙把事先切好的西红柿倒了进去,再加上调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,看上去还真不错啊!我这才发现我的胳膊都有些酸了。我心想,炒菜看起来简单,其实还蛮有讲究的。那妈妈每天为我做菜多劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的生日礼物——西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了!自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。

  第一次炒菜作文 7

  以前,每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她,尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴,所以我总想什么时候我也能露一手呢?今天机会终于来了,妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。

  工作开始了,我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来,先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀,然后再把新鲜的`西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始,往锅里倒油可是我最害怕的环节,可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高,锅里也噼里啪啦的炸开了,吓得我连连后退,幸亏有妈妈即时相助才顺利通过,我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来,再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒,最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的葱段,哇噻,一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。

  开饭了,看着自己的“作品"真的很有成就感呀!妈妈说尝尝味道吧,我迫不及待的尝了一口,嗯,真好吃,成功了。我和妈妈都开心的笑了起来。其实做菜没什么难的,只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多,这样父母就不会每天那么辛苦了,平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心,你说是吗?

  第一次炒菜作文 8

  我家平时都是妈妈做饭,她非常辛苦。我想:我已经长大了,该学点做饭的技能,报答一下妈妈了。我见妈妈正在厨房里切菜,就想跟她学炒菜。

  妈妈已经准备好了食材:鸡腿菇、豆腐、西葫芦、葱、姜。妈妈告诉我先往锅里放入油、葱花、姜末,然后开始翻炒,还叮嘱我要用小火,等葱花、姜末煸出香味来,才能往锅里放菜。我按妈妈说的去做,等闻到了葱姜的香味后,往锅里放鸡腿菇,然后继续翻炒。可是我的手根本不听使唤,平时看到妈妈做菜时翻炒得那么麻利,我却不行,一不小心就把菜翻到锅外边了。鸡腿菇差不多炒熟了,我把豆腐放入锅里。妈妈告诫我:“豆腐不能乱翻,要不就翻烂了,要用铲子铲起来轻轻地翻。”听了妈妈的话,我心里忐忑不安,生怕自己翻不好。我越紧张,豆腐就越不听话,像调皮的小白兔,一下子蹦到锅外边了。最后,我把西葫芦放入锅里。随着食材的'增多,我感觉越来越把握不好力度了,劲儿用小了铲不动,用大了菜就飞出去了。哎呀,看妈妈平时炒菜那么简单,自己亲自体验才知道没那么容易!

  虽然费了九牛二虎之力,但我最终还是把菜做出来了。妈妈夸我做的菜味道不错,我心里感觉美滋滋的。吃着自己炒的菜,我感觉很有成就感。我想:我今天只炒了一个菜,就这么累,妈妈每天要做三顿饭,该多累呀!我以后一定要帮妈妈多做一些力所能及的家务活,减轻妈妈的负担。

  第一次炒菜作文 9

  在我成长过程中,每个人都会有很多的第一次,现在我来分享,我难忘的第一次吧。

  在我七岁时,爸爸妈妈出差了,家里就我一个人。到了中午我的肚子呱呱地叫,好像在说:“我都要饿死了,小主人,你怎么还不给我吃饭呀!”我心想:要不然我自己做饭吧!说干就干,我要做我爱吃的炒土豆丝。

  我先把土豆洗干净,接下来就开始削皮了。可这个调皮的土豆一点都不听我的话,在削皮的.过程中,我费了九牛二虎之力才把这个调皮的土豆的“外衣”给脱了下来。土豆乖乖的在案板上躺着,当我用刀切它时,它又变得不听话了,我让它向右,它偏向左,把我气得两眼直冒火星儿,心想:你这个小土豆长得那么丑,还跟还敢跟我斗!一切准备就绪之后,我长出了一口气!

  接着我在锅里倒了一点油,然后把土豆放在油锅里,顿时一阵“噼里啪啦”地响了起来,好像在好像在嘲笑我不会做饭。“哼,你们别高兴,看我待会儿怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想着如何去吃,正洋洋得意的时候,几滴调皮的油溅到我的手上,我就赶快打开水龙头冲洗我的手时,突然闻到了一股糊味。“呀!不好了!”我赶快把火关了,我看着锅里黑乎乎的土豆,再尝一口,“真难吃!”我撇着嘴说道。这时候我想让妈妈快点回来给我做饭吃。

  从那次做饭,我知道了妈妈做饭真不容易,下次一定要帮妈妈多干点儿家务,不让妈妈太累。

  第一次炒菜作文 10

  周末,老师布置了一项实践作业:学做一道菜。我选择的是“香椿炒鸡蛋”。

  妈妈为我买来了一捆新鲜的香椿,看起来特别嫩,叶子和尖芽还没有完全变成绿色,还是淡红色的',闻起来特别香。

  我和爸爸妈妈一起择菜、洗菜。切菜的时候,我拿着刀用力的往下剁。“啪”的一声,把妈妈吓了一跳,妈妈说:“孩子,应该一手扶着菜,一手拿着刀切,不能剁。”我开始按照妈妈说的方法切,但我的力量太小了切不动。我就用手按着刀背往下压。费了九牛二虎之力,终于把菜切好了。

  接下来,我把香椿弄进碗里,又打了3个鸡蛋,撒了一勺盐,用筷子来回搅拌。“当、当、当”,听着筷子敲打碗边发出的声响,我觉得自己好像一个真正的厨师了。

  最后,爸爸帮我打开了火,我往锅里倒了一勺油。等油开始冒烟的时候,爸爸说:“菜可以下锅了。”看着呼呼跳动的火舌和冒烟的油锅,我伸长胳膊慢慢地向锅靠近。只听“嗞啦啦”一声,锅里一下子热闹起来,我手忙脚乱地用铲子来来回回一阵翻炒。等蛋液全部变成块状的时候,一盘香喷喷的“香椿炒鸡蛋”就做好了。

  第一次炒菜作文 11

  在三年级的暑假里,我们的老师布置了一道非常特别的作业,给爸爸妈妈炒一次菜,回到家后我便开始动起手来,开始学了。

  我首先看了看家里有什么菜,我来到厨房,定眼一看:红红的胡萝卜,新鲜的肉,大大的包菜还又青又大的葱,我便决定了,就做一个胡萝卜炒肉葱丝。我把胡萝卜,肉和葱,各种材料都准备好了,再把葱和胡萝卜洗好,然后拿出锋利的刀,把胡萝卜切成圆片的,把肉和葱都切成细细的细丝。我先在锅里放上油,开火,等待油滚了,开始炒菜。我把肉和葱首先放进锅里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在锅里来回翻动,再把胡萝卜放进去,放一些水,继续炒,因为萝卜是硬生生的,所以要炒久一点,几分钟后,再放进味精等配料,再炒一会儿,过了几分钟,就可以上菜了,正好这时,爸爸妈妈回来了,我的`菜也差不多要上桌了,终于上桌了,我把我炒得香喷喷的菜递给他们吃,爸爸妈妈吃后笑嘻嘻地说:"还可以,挺好吃的。"我听了可高兴啦!

  就因为这次的炒菜,我就喜欢上了炒菜。以后,每到我有空时便炒菜给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈总是笑眯眯的说:"彭超炒菜比得上烹饪高手了。

  第一次炒菜作文 12

  啊!今天爸爸妈妈要到五点三十分才回家,我决定,由我这个“千金大帅哥”下厨。

  首先我想到的是老师教我的土豆丝炒肉。开始,我先切肉,肉是冷的,很好切,我随便地切,几下就被我给切好了。可是不美观,有大有小,有厚有薄,有的样子大如象,而有的则小如虫子。

  我看着就难受,于是我把“大象”都切成了“虫子”,这样大小一样,看着就舒服。我再把土豆弄好切成丝,把米洗好,煮一下就成了。但还有一件事情——炒菜。

  我先把肉放进去,和老师教的.没什么两样。我烧好了油,把肉炒成半熟,再放土豆丝,可没等我放下去时,油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器,一扎一个红点,也很痛。我的手一松,土豆飞了下去,油溅出得更多了,一个个像杀红了眼。

  一大块土豆向上飞去,我马上弄来弄去,有一点累,但还是比较香的。这时,爸爸妈妈回家了,他们闻到一阵阵饭香,说:“小徐,可以呀,学做饭了。”

  “会一点。”我不好意思地说。爸爸说:“我和你一起,让妈妈也吃一下我们做的饭。”

  “好!”我大声地说。后面,我们又做了番茄炒鸡蛋等,今天在本大厨的努力下,大家都美美地吃了一顿。

  第一次炒菜作文 13

  早晨,我醒来时已经八点多了,妈妈却没有像往常那样在厨房为我做饭。我的肚子早已抗议地打起鼓来“咕—”“咕——”好饿呀!

  于是,我走进厨房看看有什么吃的。突然,我发现案板上有一张字条:妈有事出去,早饭自己做。“什么?自己做饭?!”我以前从来没有自己做过早饭,做什么呀?咦!这有几个鸡蛋,我想到了做什么,就做——煎鸡蛋。煎鸡蛋以前总看妈妈做,该怎么做呢?我开始一点一点地回忆妈妈做煎鸡蛋的步骤。

  我先把炒锅架到电磁炉上去,等稍微热一点了,再把油倒进锅里去。“哎呀——”我竟然倒了半锅的油,没办法,只好用大勺把多余的'油一点一点地舀进油桶里。接着该把鸡蛋倒油锅里炸炸了,我先把鸡蛋用力在桌边上磕一磕,再用手从中间剥开,鸡蛋一下就落掉在了油锅里,“噼啪——”“噼啪——”鸡蛋在油锅里不断地响着,好像痛苦地不能忍受油锅的煎熬似的。不一会,鸡蛋就从白色变成了金黄色,可我却丝毫没有察觉到,依然在饶有兴趣地望着窗外自由飞翔的喜鹊。知道鸡蛋从金黄色变成了焦黄色,一股难闻的烧焦味冲进了我的鼻子我才发现鸡蛋被炸焦了!我手忙脚乱地用锅铲捞起鸡蛋,它扔“噼啪;噼啪”在响……

  虽然这次煎的不好,但是我仍然很开心,因为我会——炒——菜——啦!哦吔!

  第一次炒菜作文 14

  大家想听我第一次炒菜的故事吗?保证你会笑破肚皮!

  那是我七岁的时候。有一天,我心血来潮,非嚷着要做饭。妈妈拧不过我,无奈之下同意了。做什么呢?炒豆芽吧!说干就干,我把豆芽随便洗了一下就准备下锅。煤气怎么打开啊?妈妈给我点燃了火,我开始炒菜了!

  我先往锅里倒了一点儿水,接着把豆芽放进去,炒了一会儿发现锅干了,就又倒了一大锅水。坏了,又倒多了!我就又倒出了一点儿水,看看锅里,还是多,再倒!反复了好几次,总算看着差不多了。此时,我已经满头大汗了!最后到了放材料的时候了,我以为这是最简单的,信心满满。我倒了半包盐、三勺味精。炒来炒去觉得可以了,好,出锅!

  我高高兴兴地把我的“大作”端上了桌。爸爸一看,张大了嘴巴:“这是什么?怎么和煤球一样黑乎乎的?能吃吗?”我不高兴地说:“怎么不能吃啊!你快尝尝,保证让你赞不绝口!”爸爸将信将疑地夹起了一点点,送到嘴里,“哇!”爸爸弹簧似的跳起来跑到卫生间去了。我更不高兴了:“有那么夸张吗?我自己吃!”我夹了一筷子送到嘴里,“啊!救命啊!什么味儿啊!”

  我第一次炒菜,就这样失败了。这让我明白了做菜真不是一件容易的'事。从那以后我认真虚心学习炒菜,终于彻底告别“黑煤球”啦!

  怎么样,听了我的故事,你是不是笑破肚皮了呢?

  第一次炒菜作文 15

  今天,我自告奋勇地对妈妈说:“今天我想要学炒菜!”妈妈疑惑的说:“你行吗?”我自信满满地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先从简单的开始,做个炒鸡蛋吧”妈妈说。

  妈妈先让我打两个鸡蛋,还叮嘱我要轻轻地敲。我把鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋就出现了一道裂缝,我扒开裂缝把透明的蛋清和金黄的蛋黄倒进碗里,然后按妈妈说的加了一小勺盐和一小把葱,接着就左三圈右三圈地用筷子开始搅拌起来,直到蛋清和蛋黄混合均匀。

  做完了准备工作就要把鸡蛋下锅了。我先把油倒进锅里,等了一会儿把搅匀的蛋液倒进去,金黄色的'蛋液均匀地铺满了锅底,还”咕嘟咕嘟“冒着小泡,浓烈的香味瞬间充满了厨房。不一会儿,蛋液就凝固了,金灿灿的冒着诱人的油光。我用锅铲给它翻了个面继续煎了一会儿,然后把成型的蛋皮切成小块,一份又香又美的炒鸡蛋就出锅了。

  午饭的时候吃着自己炒的鸡蛋觉得真好吃,听着爸爸妈妈的连声称赞我的心里更是美滋滋的。

  第一次炒菜作文 16

  今天好朋友Tete来我家,他说给我带了好东西。我惊讶地掏出他藏在我身后的包,打开一看,是个蔬菜。突然我像个泄气的球,我说:“哦,我还以为是惊喜呢,差点吓着了。”太特不慌不忙地说:“哥哥,别看它只是一种蔬菜,但我父亲很幸运,每天都给它浇水施肥来种植它。

  我把蔬菜拿到厨房,看见妈妈在洗土豆。我说:“这是太特弟弟带的蔬菜。他说这是一种有机蔬菜。”我妈高兴地说:“太棒了。有机蔬菜是无公害食品。真的是很有营养的好东西。怎么样?今天要不要学做菜,和好朋友泰特分享这种营养丰富的'蔬菜?”我犹豫着点头。

  我把包里的青菜拿出来,用清水泡好,然后洗干净。我以为它们是干净的。我把它们放在盆里沥干,准备开始做饭。我妈指示我先倒油,等油热了七八层,我再把菜倒进锅里。没想到油溅了一地。我很害怕,我把头靠在上面。我妈笑着说:“没事,赶紧炒,不然就傻了。”我想我找到了一种感觉。我妈帮我放盐和调味品,然后对我说:“快点把锅铲出来。”我把炒菜端上桌,好朋友泰特赶紧跑过来。我们忍不住偷了一点。哇,味道真好。

  这是我第一次炒菜,很有成就感。我觉得生活中有些东西我自己会收获更多,对自己也会更有信心。

  第一次炒菜作文 17

  我有许多第一次,比如:第一次择菜,第一次买东西,第一次坐火车,第一次……但印象最深的还是第一次炒菜。

  前几天,我刚回到家,只见桌上放着一张留言条,上面写着:

  儿子,爸爸出差了,妈妈有急事要晚点回家,你回家后先做作业,等妈妈回来,再给你做饭。

  看着留言条,我想:妈妈工作也够辛苦的了,回家还要洗衣、做饭、改作业……今天晚上就由我来做饭吧!

  说干就干,我先打开冰箱,拿了两个鸡蛋,小心翼翼地敲开并倒进碗里,用筷子不断搅来搅去,并放了一小勺盐。然后打开煤气灶,把锅洗好放上去,打开吸油烟机。往锅里放些油,看到葱还没切,又去切葱。顿时,锅里的.油炸开了花,像无数个小调皮在锅里跳来蹦去,我有点慌了,赶紧把蛋和葱一块放入锅里,并不停地翻来翻去。过了一会儿,一个不像样的炒蛋总算是做好了。

  望着自己的“杰作”,我满不在乎地摇了摇头。这时妈妈回来了,看着平时什么也不做的我会炒菜,开心地笑了,我忍不住也笑了起来。

  第一次炒菜作文 18

  一天,我觉得十分无聊,就想试试自己炒菜。

  我决定自己做炒鸡蛋。从冰箱里拿出几个鸡蛋,首先我打开火,在锅中倒入了一些油,接着我拿出了一个碗学着妈妈做饭的样子,把两个鸡蛋轻轻碰撞过去,两个鸡蛋的壳立刻破碎了,它们好像在怒气冲冲的.看着我说:“快来说对不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把两个鸡蛋掰开,鸡蛋黄和鸡蛋清好像一个乖孩子自觉的跑到了碗里,然后我开始用筷子来打鸡蛋,开始我觉得这样很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,鸡蛋就会溅出碗里,老师常说不要浪费粮食,我不好意思地眨了眨眼睛,鸡蛋打好后,鸡蛋好像换了一件衣服似的,完全变成了黄色的,最后我把打好的鸡蛋倒入锅中,这时,只听“哗啦,哗啦”一声,金黄色的油像一群小鸟,溅出了锅外,我吓得马上退后,拿起锅铲在锅中铲来铲去,鸡蛋在锅中也不断变大,它渐渐从深黄色变成浅黄色,我感觉我十分多才多艺,也不知道过了多长时间,我闻见一股烧焦的味道,啊!我做的炒鸡蛋糊了!

  炒鸡蛋被我盛了出来,这儿炒焦了,那儿还没熟,我哭笑不得。虽然这次失败了,但这让我明白了人不能骄傲的道理。

  第一次炒菜作文 19

  今天我非常高兴,因为我学会了一项新的技能炒菜。

  中午,快到吃饭点了,我和弟弟玩耍的正欢呢,我家的“大厨”爸爸说今天要让我试着炒菜,我想,我都见过你们不少次炒菜了,炒菜有什么难的!不就是加点油、使点盐什么的',再翻几下就ok了吗。于是我便爽快的答应了。说干就干,我挽起袖子,信心十足地飞跑进厨房。

  原来要做的是红烧茄子,只见奶奶早已将食材准备好了。“万事俱备,只欠东风”,这不,在奶奶的指挥下,我开始往锅里倒上油,加调料和肉等配料,等把这些炒的差不多了,最后放上我们的主角茄子。我拿着铲子翻炒了一会儿,看熟的差不多了,把粉丝放入,剩下的就交给时间了。看着我的第一次“杰作”,我得意极了,但心里还是打起了小鼓:锅里的茄子会变成什么样了呢?到底好不好吃呢?会不会很咸?我隔着锅盖使劲的瞧着,想像着它的味道。哎,干着急也没用呀,等吧

  时间一点一点的过去,香喷喷的味道已弥满整个厨房。要出锅拉了!打开锅盖,一股香味迎面而来,嗯,虽然样子不是特别美观,味道还是不错的吗。听到了家人的夸赞,我心里美滋滋的。

  嘿嘿,爸爸妈妈,你们等着啊,下次我再做给你们吃。

  第一次炒菜作文 20

  我今天接受了炒菜这一挑战,左思右想后我准备做一道鸡蛋炒香肠。

  虽然这是我第一次下厨,但是我对自己非常有信心。打开冰箱一看里面的鸡蛋香肠不见了,原来它们都乖乖“躺”在切板上。接着我撸袖子,脱掉香肠的“衣服"。我用一招“大力金刚手”,香肠已经七七八八地躺在切菜板上了。“我真是做饭的天才。”我心满意足的站在厨房自卖自夸。

  开始进行下一步的工作。我拿出一个碗,把鸡蛋打到碗里。只见鸡蛋灰溜溜的钻进了垃圾桶里。我把锅放到煤气灶上,打开火,将油倒进锅里,我一边唱着歌,一边等油开。我又一招"大力金刚手”将鸡蛋打入锅中,没想到火焰喷了出来,我吓出了一身冷汗。妈妈冲进来一下子把锅盖盖上,严厉地对我说:“火关小点,菜要轻放,否则会引起火灾。”我像小鸡啄米一样点着头,心想:还好没闯下大祸。

  我打开锅盖鸡蛋已经糊了。我只好把鸡蛋倒出来,重新倒油,再拿出鸡蛋。我一番“”翻江倒海”之后,打开锅盖看到金灿灿的色泽,闻着诱人的'香味,好有成就感呀!

  妈妈夸我手艺不错,不过我还想着自己浪费了三个鸡蛋呢。很多事情都是看上去容易做起来难,这次我总算体会到了这句话的深意。

  第一次炒菜作文 21

  这几天,妈妈上班特别忙,爸爸又不常回来,今天就我一个人在家,于是我突发奇想,准备给妈妈一个惊喜,为她献上一盘最美味的炒青菜。

  说干就干,我二话不说,围上围裙,开始摘菜、洗菜,同时还另外准备了其它佐料,如:葱、姜、蒜等,用来提味增鲜。这是妈妈以前告诉我的,因为我不爱吃这些,妈妈说:“这些是炒菜必不可少的,可以提味增鲜。”一切准备好了之后,就开始炒菜了,我先把锅放在灶台上,然后添上油,下面就是开火了,刚开始我还有些害怕,后来我不断地告诉自己要沉着,不要手忙脚乱,于是我照着妈妈平时做菜的`样子进行。看着油慢慢地冒起了烟,我赶快把青菜下锅,只听“嘶嘶”声响,然后放葱花、姜末、蒜瓣儿、盐、味精等,接着我拿起铲子上下翻拌,大约过了三四分钟,一盘美味的炒青菜就做好了,香味扑鼻,闻起来就让人流口水。

  这时,妈妈回来了,我让她尝一尝,我问妈妈好不好吃,她很高兴并且夸奖我做的很好吃。我也尝了一下,觉得很难吃,以为盐放多了,咸得要命。可为什么妈妈说好吃呢?哦!我马上想到:妈妈这是在鼓励我,让我下次把菜炒得更好吃。

  第一次炒菜作文 22

  我的暑假的每一天都很有意义,比如每天的篮球训练、看水浒、练字、弹琴、写暑假作业,今天我就干了一件非常有意义的`事。

  今天中午,爸爸对我说:“来,我教你炒个菜”。爸爸让我拿两个鸡蛋和两个西红柿。把鸡蛋磕烂双手一掰,把蛋黄和蛋清倒进碗里,搅拌,然后把西红柿清洗一下,把西红柿的头枝切掉,把西红柿切成块状。

  开始往锅里倒油了,因为锅里有水,所以油一进锅就稀里哗啦的响,我们只好盖上锅盖,等稀里哗啦的声音没了,我把锅盖拿起来。把鸡蛋倒进锅里,霎时间鸡蛋膨胀开跟黄金色的饼一样,我用铲子把鸡蛋捣碎。然后把西红柿倒进锅里去,西红柿忽然变的像棉花一样软,然后一直翻炒,直到把鸡蛋和西红柿炒碎,西红柿炒鸡蛋就成了。爸爸尝了我的菜说:“不错,就是鸡蛋好像炒糊了”。

  通过做这道菜,让我明白做菜不容易,以前在家都是爸爸、妈妈和奶奶为我炒菜,我只知道吃,以后我要多学习,多做点给爸爸、妈妈和奶奶吃。

  顺便说一下,爸爸还给我做了手撕包菜、焖子、炖菜,看来我得向爸爸好好学学手艺啊!

  第一次炒菜作文 23

  今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。

  爸爸、妈妈都去上班了,想到他们干活那么辛苦,而我长这么大却从来没有为他们做过事,心里还是多少有一些惭愧。所以,我决定,今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。

  我拿来一棵皇帝菜洗干净,并放在案板上切成四段。准备工作完毕,我先把煤气打开,往锅里倒入了一点油。等油热后,我将皇帝菜倒入锅中,只听见“哗”的一声响,我便翻炒起来。炒了一会,加入一勺盐,这样就可以把菜的水分逼出来,使菜变得更好吃,也不会干锅。炒了一会儿,我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候,我往锅里加入一点点鸡精,我听妈妈说过,这样菜可以提味,更鲜美。

  菜出锅了,妈妈刚好下班到家了,看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说:"因为青菜中是含有大量水分被排出来,菜自然就变小咯。"

  看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净,还有爸爸、妈妈赞赏的`眼光,我心里成就感满满的。今天真是特别的一天!

  第一次炒菜作文 24

  每个人都有第一次,每个人的第一次都会有错。我第一次炒菜忘记了放盐。

  上周末中午,我来表姐家做客。她为我展示了她惊人的厨艺。我见识后,羡慕极了,于是,晚上一回家,就跑进了厨房。也要为老爸老妈来一个番茄炒鸡蛋菜。

  一进厨房,我却手忙脚乱起来,真是看起容易,做起难啊。我一会儿拿锅,一会儿切菜,不知如何是好。我当时崩溃极了。

  突然,妈妈走了过来,对我说:慢慢来,不要着急,你先把菜切好。说完,妈妈就走出了厨房。我听了妈妈的话,立马从冰箱里拿出两个鸡蛋和三个番茄,不慌不忙的把番茄洗净切块,这倒还顺,不曾想,在打鸡蛋时,却出了洋相,蛋壳一破,蛋汁却哗地一声掉地上了,我一时不知如何是好,哭丧着脸,直喊妈。

  妈妈急忙过来解了鸡蛋的.围。接下来,我继续。

  我把油倒进了锅里,加热一会儿后,再把鸡蛋液倒下去,我像表姐一样,不停的用锅铲捣腾鸡蛋,不一会,鸡蛋熟了;我又把番茄放进去,再不停的炒,一分钟过去了,一道色泽鲜美的番茄炒鸡蛋菜大功告成。

  我把这道菜端上了餐桌,妈妈拿起筷子吃了起来,我非常期待地问妈妈:好吃吗?妈妈说:好吃,但下次记得放盐啊!把我羞得无地自容。

  第一次炒菜作文 25

  点击!点击!我在厨房里煎西红柿和鸡蛋。我记得从上周开始,我每次吃西红柿炒鸡蛋,都是油炸的。不信?请听我说!

  有一天,我做完作业,跑到厨房吃饭。当我发现我妈准备烧西红柿炒鸡蛋的时候,我让我妈教我,我妈欣然同意。

  烹饪前要做好准备,炸番茄和炒鸡蛋也一样。我先把西红柿切片,然后把鸡蛋打碎,搅拌几下,边搅拌边加一点盐,然后把葱花切好。这样就可以做饭了!

  我按照妈妈说的把油倒进锅里,然后在油热起来发出“咝咝”声的时候把鸡蛋倒进锅里。这时,我看到锅里的鸡蛋变成了一个金色的蛋饼。我把切好的西红柿倒进锅里,炒了几下。这时,我看到鸡蛋有点红,西红柿变色了,红色的'汤从里面流出来了。撒上鸡精,最后放辣椒。我想放弃,最后还是让妈妈去做,但是妈妈说:“做事从头到尾。”于是,在妈妈的指导下,我把菜放在盆里,端上桌。

  经过多次重新装修,终于烧光了。然后去了我家的“考证角”,拿了“烹饪证”。每次看着一锅热气腾腾的番茄炒鸡蛋。终于知道劳动的乐趣了。

  我还学会了用西红柿炒鸡蛋。感觉真的很神奇!

  第一次炒菜作文 26

  星期天晚上,妈妈在厨房忙进忙出,我看见了,心想:妈妈平时这么辛苦,我应该帮妈妈一起做饭。我手背在身后,神秘地一笑,大步流星地走进厨房,对正在忙碌的妈妈说:“我要帮你一起炒菜!”

  妈妈莞尔一笑说:“如果你要学做饭,可要认真学哟!”我连忙说:“好!好!我一定认真学。”正在织毛衣的奶奶听见了,有点不放心地对我说:“小心别把自己烫到了!”正在看电视的'爸爸也听见了,用瞧不起人的口气对我说:“我看,你一点都不会做,别帮倒忙就是好的了。”

  说干就干,我拿起一个土豆,在妈妈的指导下,切成一片一片的,尽管厚薄不均,费了好长时间才切完。妈妈在一旁给我准备好了其他的配料。开始炒菜了,我点上火,放上锅,倒上油;再放入葱、青辣椒、土豆,然后拿起锅铲,左炒炒,右炒炒;最后,放入盐、味精,一盘美味的土豆就诞生了!奶奶看见了,总算是松了一口气。爸爸呢?只好摸摸头,不好意思地走开了。妈妈夸我是她的好帮手!

  看着我的劳动成果,虽然没有妈妈炒的菜漂亮也没有她炒的好吃,但是爸爸妈妈都说味道一级棒。真开心我也能当妈妈的小帮手了。

  第一次炒菜作文 27

  一个星期天的.傍晚,爸爸妈妈都很忙,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来学炒菜吧!”妈妈马上说:“不行,烫着怎么办?”我急忙说:“我都这么大了,也该学学了。”

  妈妈答应后,我马上动手做准备,我最爱吃肉炒荷兰豆,所以我先择好荷兰豆,并把他洗干净,然后再切肉。

  准备好后我把锅放在炉子上,打开阀门,小心翼翼地点燃了火,等锅热了之后,倒进一点油,油热了先放些葱花、姜等调料品,该放肉了可我怕油溅到手上,所以就离老远把肉扔进锅里。锅里马上像打仗一样,油到处乱溅,等油不溅的时候,我就把肉翻炒了几下,又把荷兰豆放入锅里,用铲子翻炒几下,然后再把锅盖盖起。

  过了一会妈妈来了说:“我看看菜炒得怎么样了。”妈妈就闻到了一股糊味,看一下,菜都粘在锅上了,妈妈拿上往锅里倒了一点水,边用铲子铲,边对我说:“荷兰豆先翻炒一会再加水,否则会糊的。”

  我听了妈妈的话边点头边想:炒菜也这么多学问在里头啊。这次炒菜虽然没有成功,但是我很高兴,因为这是我第一次炒菜、是我的劳动成果呀。

  第一次炒菜作文 28

  周末,妈妈不在家,中午饭由我负责。中午还没到,我和姐姐就开始动手了。

  我和姐姐拿了两个西红柿洗干净放在菜板上,我跟姐姐说:“西红柿由我来切吧!”我右手拿着菜刀,左手摁住西红柿,一刀切下去,西红柿的汁溅到了我的右眼,然后我就睁一只眼闭一只眼的说:“姐姐,赶紧给我拿一条毛巾来,”擦完了眼睛我就继续切西红柿。西红柿切完后,姐姐说:“看你切的西红柿大小不一,奇形怪状,真是惨不忍睹啊!”我先在锅里倒了一些油,等油热了,我就把切好的西红柿倒进锅里,只听“唰”的一声,吓我一跳。我连忙用铲子把西红柿炒了几下,要放盐的时候,因为一时大意,我把糖当成了盐全倒在了菜里,姐姐一看赶紧赶紧倒些水把糖冲淡。我拿起炒菜的铲子,在锅里炒了几下,就去冰箱里找鸡蛋。

  找到了鸡蛋,把壳敲开,谁知用力过猛,蛋清蛋黄溅了我一脸,黏糊糊的.,姐姐看到我的怪摸样捂着嘴笑了半天。这时,我闻到了阵阵焦味,我才想起了锅里的菜。连奔带跑地跑了过去,把煤气关掉,我看到了锅里的西红柿都烧焦了,当时心里真的很不是滋味,体会到了做菜不是简单的事。

  看着桌上的西红柿颜色奇异,姐姐说她吃不下,我只好皱着眉头,一个人品尝自己的“杰作‘。

  第一次炒菜作文 29

  天色渐晚,爸爸还没回家。妈妈要抱弟弟,没空炒菜,我的肚子早已唱起了空城计。怎么办?我自己炒菜去。看过妈妈炒菜,容易着呢!

  我以前吃过辣椒炒蛋,味道不错,做法也简单,就做这道菜啦!心动不如行动,开始准备材料了。一切都准备了。

  锅里有水,我就准备等水烧干。往锅里倒油,就像平地惊雷,油四处乱飞,我吓得往后靠,还好没被油烫到。我要先煎荷包蛋,盐就撒在油里。我不得不靠近锅,也想像妈妈说的那样,盐撒均匀。可盐偏偏像凑热闹似的.落在了一起。锅里冒着烟,顾不上盐了,赶紧倒蛋。我刚把蛋倒下去,蛋一碰到热油,迅速膨胀,样子像盛开的花,只是花蕾是生的蛋黄。我想把蛋翻边,一铲,蛋稳稳地躺在锅铲上,一放,还是熟的面在下,生的面朝上。我就继续翻炒,蛋饼散了,蛋熟了。

  要炒辣椒。把油倒进锅里,放辣椒就开始翻炒。边炒刺鼻的味道边往我的鼻子、眼睛里钻。连在旁边的弟弟都呛得连打了几个喷嚏。撒了点盐,关火。

  我再把炒好的鸡蛋倒进来,翻炒混合,就这样大功告成了。

  我尝了块鸡蛋,辣味占领了我的口腔,鸡蛋的香味在我嘴里弥漫。

  第一次炒菜,虽有许多小插曲,但我更多的是品味到尝试后的快乐。

  第一次炒菜作文 30

  今天我妈出去有事,跟我说今天午饭我负责。

  中午之前,我开始做午饭。我决定炒一盘我爱吃的大白菜。我先在锅里放点油,然后加热。油开始沸腾,我把切好的菜倒进锅里,吓了我一跳。我以为锅裂了,就用铁勺在锅边打来打去,找了找,没发现什么毛病。虚惊一场!然后我用铁勺在锅里晃了一会,叶子痛得翻来覆去。我管不了那么多,一直说“别忘了放盐,别忘了放盐。"但是妈妈把盐放在哪里了?我用铁勺子四处寻找盐,但我甚至没有看到盐瓶的影子。锅里的食物不耐烦地发出嘶嘶声。

  我也是鼻尖出汗。经过一番周折,我终于在橱柜里找到了盐。开心的时候,我赶紧拿着盐瓶跑向菜锅。但是突然听到咣当一声,我踩到了地上的一个瓶子,然后趴着摔倒在地上。虽然疼,但是食物更重要,我赶紧起身跑到厨房,突然闻到一股烧焦的味道。我突然像泄气的球一样坐在地上。看看这个厨房。早上还是井井有条。就像一个小偷进来了。唉,这是我第一道炒菜!看着这半锅劳动的果实,我对自己说:“如果没有勇者精神,我真的.尝不出来。天知道这个成就能让人有什么感受!以后真的要多学学!”

  之后认真学了妈妈的样子,帮妈妈做了,再也没有炒过那种味道独特的“可乐菜”。

  第一次炒菜作文 31

  每个人都有第一次,第一次煮饭,第一次洗碗碟,第一次骑自行车,第一次扫地……我也有很多,第一次。最记得第一次炒菜。

  记得那一天,我跟爸爸说“我要自己炒鸡蛋”爸爸说好啊!我说”不许看我,你走开!”“你知道怎么放盐,放多少盐吗?”“我平时看你煮都看会了”“……”“我就推爸爸走出厨房”然后自己开始动起来。我做的是荷包蛋,打开煤气开火,放一点油,结果油放的太多,火太大了。然后就把鸡蛋壳打开把鸡蛋放到锅里,可是蛋壳碎也跟着掉进去。放一点盐又放的太多了。我就这样炒五个。我吃了最后那一个的.一点,很好吃。拿到客厅,便让家人尝。爸爸和妈妈都说很好吃,俺弟弟吃第一个荷包蛋,他就说“是挺好吃的,酸甜苦辣咸样样齐全”我就吃了一口,又咸又甜又苦又咸。原来我,把糖放进去了,不小心把那个辣椒酱也放进去了,还有白醋。本来想着,一样,加一点会好吃些,没想到这种滋味。

  直到现在我已经很熟练的炒鸡蛋,很多菜都会煮了。但永远忘不了那第一次的炒鸡蛋,即使我现在炒鸡蛋的技术有多高超!

  第一次炒菜作文 32

  以前都试过炒菜,难得是周末,我就试试吧!

  我照着妈妈的模样,穿上围裙,把手洗干净,先把食物准备齐全,把各个食物洗干净。到了最重要的时刻切菜。

  我先拿来切菜用的'板子,在拿菜来切。我先把食物放在板上,再拿刀来在食物上磨来磨去的,不我大喊,我最担心地事发生了,菜刀切到我的手了,我赶紧找了一张创口贴,贴了上去。

  我把油倒在锅中,等它热了再把食物倒进去。可我不知道油为什么,油见了食物那么高兴,高兴也就算了,还在那跳舞。跳舞也就算了,还跳到我手上,油真是太调皮了,我要调味道了,可是我盐和糖分不清啊!怎么办啊?那我就盐加两勺,糖加一办,炒了半天,终于炒好了。正巧妈妈回来了,我赶紧把菜端给了妈妈,妈妈吃了一口,脸都变绿了,我吓了一跳,妈妈你怎么了?还是我来教你吧!妈妈无奈地说。

  我目不转睛地看着,这个盐加半勺,这个糖加一勺

  照着妈妈的方法我很快又做了一盘,我赶紧向妈妈端过去,妈妈本先是愁眉苦脸的,后来慢慢地笑了起来。

  不试不知道,原来炒菜是那么辛苦的,我们以后绝对不能浪费粮食。

  第一次炒菜作文 33

  我静静地看着年纪大了的奶奶炒着菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以帮奶奶炒菜就好了。”于是,我向奶奶提出了让我炒菜的请求,奶奶欣然答应了。“是时候展示我炒菜的.技术啦!”我想虽然这是我第一次炒菜,但也要用心去做。

  首先,我把煤气灶的开关打开,“呲”的一声,火焰冒了出来,吓得我连着后退好几步。接着,把油倒进去,不一会儿,锅里便有一股烟升起,这时候,就该把洗好的菜放进去了,我抓起大白菜,一下子扔进锅里,只听见“哗”的声音,油锅里“哗哗啦啦响”顿时热闹了起来。然后,就要用到铲子了,我一边用铲子翻炒着菜,一边往锅里倒水,一会儿,香气就飘满了整个厨房,我再把锅盖盖上,让它们休息一会儿。很快,锅里就安静下来了,只有水还在不停地沸腾着,冒着小泡泡。锅盖上还有许多小小的水滴,它们是想出来了吗?最后,只要把炒好的菜倒在盘子里,就大功告成啦!

  菜一出锅,我就迫不及待地尝了一口,可是,怎么这菜一点儿味道都没有呢?啊,原来,我忘记放盐啦!

  第一次炒菜作文 34

  每个人都经历过许多的事,然而,第一次的印象却让我们深深地刻在了脑海里。现在妈妈让我炒一两道小菜让她品尝,我会毫不犹豫地便答应。然而,当我走进厨房的那一刹那,总是浮现第一次炒菜的情形。

  记得第一起下厨房是前年。那天我不知发什么神经,竟然想去亲自去炒菜。姥姥听后连连摇头。在我的苦苦哀求,姥姥终于大发慈悲答应了。以前看姥姥做菜觉得很容易,可当我亲自去做的时候才发现不是那么简单的一回事了。我原以为我三下五除二就能搞定,可谁曾想……事情别提多糟糕了。姥姥在一旁给我当指挥官,“对,就倒这么些油”“再过一会放盐”,“好,可以了,太多了……”你听厨房里各种声音,碗筷碰撞声、锅里油的.声响、还有我被呛得咳嗽声,各种声音交融在一起,奏成了一首厨房交响曲。

  菜,终于出盘!一盘香辣土豆丝出锅了。虽然做得不这么好吃,但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣,还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。

  从这以后,我也炒过很多次香辣土豆丝,可每一次都没有第一次的甜味。

  第一次炒菜作文 35

  这周二,我做了一件非常开心的事。

  快到中午了,我肚子饿得咕咕叫,急的我像热锅上的蚂蚁,爸爸妈妈还没回来。这可咋办?我托着下巴想来想去,吃零食算了,但是爸爸妈妈不知道什么时候回来,回来晚一定很饿,干脆动手做饭。对做汤面。

  我先把肉洗干净,放在菜板上切,可是它太软不听话,在菜板上滚来滚去。这样可不行啊,要想办法,我先把肉切成一小片一小片的,然后在切丝,终于在我的'努力下切完了。开始炒菜了,打开天燃气,等锅烧热后再倒油,刚把油倒上,锅里立刻发出“磁磁”的响声,吓得我差点跳起来。这时我想起妈妈教我的方法,把葱姜蒜倒锅里爆香然后放肉炒,炒一会儿加盐,调料加温水。我试着这个方法果然有效,一会儿就完成了,这时,我已热得满头大汗。

  终于,可以坐下来休息了,这时门铃响了,爸爸妈妈回来了,她们看到我开心地笑了。这时水已开,马上下面条,然后放青菜,不一会儿,香气扑鼻,肉丝面做好了。

  吃着自己做的饭,心里美滋滋的。通过做饭,我明白做什么事只要努力,一定会成功的。

  第一次炒菜作文 36

  星期六,我看见妈妈正在炒菜。妈妈一会儿放盐,一会儿拿起锅铲炒呀炒,忙得不可开交。我抬起头对妈妈说:“我也想炒菜,能教我吗?”妈妈同意了。

  下班后,妈妈带着新鲜的蔬菜回来了,她说:“来,要想学炒菜,先把菜洗了。”我走过去,拿起菜走向厨房,把菜洗得干干净净的。洗好了,我把菜放到篮子里,正式开始炒菜了。妈妈说:“先往锅里倒点油。”我照着妈妈所说的去做,然后妈妈握着我的手,用娴熟的`动作指导我如何炒菜。等到妈妈觉得我的动作似模似样了,她就放手让我一个人炒菜。我打开火,等了一会儿,油就发出“噼里啪啦”的声音。妈妈说:“赶快把菜放进去炒。”我一听,就手忙脚乱地把菜倒进锅里。我上炒下炒,左炒又炒,四面八方都炒了个遍,最后放进盐就关火了。我拿出一个盘子,把菜到了进去。正巧爸爸回来了,他说:“哪来的味道这么香!”我说:“爸爸,爸爸,快过来吃我做的菜。”爸爸拿起筷子,尝了一口说:“真好吃!”我和妈妈也迫不及待地尝了起来。

  这是我第一次做菜,这次经历给我带来了快乐和自信。

  第一次炒菜作文 37

  在我的童年中值得我炫耀的就是我学会了炒菜。

  那是我七岁时对妈妈说:“妈妈,我已经七岁了,我长大了,让我帮你做饭吧!”妈妈笑呵呵的说:“是啊,你也不小了,该学会自立了。”我迫不及待地问:“妈妈,要做什么呢?”“做西红柿圆葱炒鸡蛋吧!”

  开始了,本大厨要露一手了,我先把圆葱切了,切着,切着,感到眼睛好辣,妈妈见了,说:“没事,在刀上沾点水就好了。”我半信半疑的试了试,嘿!果然奏效。切完所有的菜后,就可以炒了,第一次,哎呀!油放多了,我先把多余的油倒出来,然后放上切好的菜我,一下子放了很多的盐,但是我尝了尝,不咸呐!我又放了很多,然后出锅了,我迫不及待的`尝了一口,哇!好咸。刚才还胸有成竹的我,现在就像泄了气的皮球一样。妈妈看出了我的心思就对我说:“世上无难事,只怕有心人。只要你领会到了什么是失败,然后努力把它做好就行了。”是呀!我是自己不认真,自以为是,以为它很简单。我有了信心,再次拿起鸡蛋,这下我可认真了,油放的正好了,鸡蛋呈黄色,我就把切好的菜放进去,我加了一些盐就出锅了!

  我尝了尝,嗯,味道不错,这回,我大喊了一声:“妈妈,吃饭!”叫的时候,有一种说不出的自豪感……

  第一次炒菜作文 38

  妈妈让我亲手炒土豆丝了!一提到这个消息,我就别提多高兴了。因为这是我第一次炒菜啊。可一想到怎么炒土豆丝这个问题,刚有的兴奋顿时掺杂了几分紧张和害怕。

  爸爸一回到家,我就叫爸爸来帮忙,可爸爸竟说没空。“哼,自己来就自己来,有啥好怕的,大不了‘逼上梁山’呗。”我心里想。开炒了,说时容易做着难,平时妈妈教的要领早抛到九霄云外了。刚倒上油,麻烦就找上了门:一个油滴一下飞溅到了手上,好痛!可这点痛是吓不倒我的,接着继续!哎,麻烦事可真不少:洗好的土豆丝要进锅了,可我竟不知什么时候下锅。调料该如何放呢……呜呜,好紧张。

  可恶!我不能退却,我咬着牙坚持着。经过十几分钟的奋战,这些“拦路虎”终于低下了高傲的头;这些“绊脚石”终于投降了,菜马上要出锅了!

  “开饭了。”随着我一声喊,爸爸妈妈应声走来。看到我炒的菜慢慢地到他们的嘴中,我既高兴又害怕。“恩,不错。”爸爸妈妈异口同声说。

  哈哈,我的'心里就像灌了蜜一样。通过这次炒菜,我深深体会到:书到用时方恨少,事非不经不知难。一件事如果你从未做过,那你就无法体味到期间的艰辛和困苦,更无法体味到其中成功的收获和喜悦。

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