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炸薯条作文

时间:2023-07-31 12:20:59 推荐作文 我要投稿

炸薯条作文锦集13篇

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的炸薯条作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

炸薯条作文锦集13篇

炸薯条作文1

  在一个普通的假期里,我学到了一项新技能,炸薯条。

  我兴奋地掏出土豆,走出空气炸锅,打电话给妈妈,准备炫耀。

  首先,妈妈帮我把土豆洗干净削皮。 “妈,薯片切到什么程度?你要小心手啊!”我很少去厨房,也没有经验。她很担心我。但是我妈有一个神器,她把粉碎神器拿出来递给我,让我自己试一试。我把土豆丝用力剥了皮,过了一会儿,一盘薄薄的土豆丝就做好了。这是我们两个人第一次使用空气炸锅。按照说明书的说明,我把土豆丝放进锅里,调好时间和温度,按下开关,静静地等待美味出来。

  8分钟后,我闻到一股烧焦的味道。按照说明,一半的时候,你可以打开它,把它翻过来,让薯条受热均匀。我迫不及待地打开了空气炸锅,却被眼前的.景象惊呆了:锅里的薯条全都变黑了,像变形的蚯蚓。 “大宝,这是蘸巧克力酱的吗?”妈妈还想开玩笑,但我很失望,我坐在凳子上。

  妈妈拍拍我的头说没事。我们一起看了一遍教程,发现土豆磨得太细了。而且薯片必须先在冰箱里冷冻才能锁住水分,所以我们决定从头开始。我妈妈先帮我切土豆。新妈妈虽然土豆切得不太好,但比我好。然后我们把薯片放进冰箱,期待明天的一顿美餐。直到第二天早上才煮沸。我兴高采烈地取出冷冻薯条放入锅中。 20分钟后,所有的薯条都变软了,躺在锅里。也没有煮熟。我又失败了!

  “妈妈,我该怎么办!我们不是真的有去厨房的天赋吗?” “不不不,我们去问问度娘,看抖音。”我们俩又开始了。我们将土豆条切好,浸泡在水中,然后在盐水中煮3分钟,将土豆煎至金黄色。然后我们把水排干,放在阳台上一个小时彻底晾干。然后我们让油炸机预热五分钟,五分钟后,小薯片跳进锅里“蒸桑拿”。我们把时间定为20分钟,10分钟后,我慢慢打开锅,香气扑鼻而来,炸薯条正昂着头享受着热气。我把它们翻过来盖上,继续煎。 “叮咚”,时间到了,我打开锅,把薯条倒进盘子里。薯条是金黄色的。咬一口。它们外酥内软,就像肯德基薯条的味道。我们成功了!我高兴得手舞足蹈!

  失败是成功之母,无论你做什么,只要吸取经验教训,你一定会成功!

炸薯条作文2

  "炸薯条!"一根根金黄色的冒着热气的炸薯条入眼帘,我聚精会神地盯着它们,双眼放光,以迅雷不及掩耳之速排到那个摊位前,望着那如长龙般的队伍陷入了漫长的等待之中。

  快了,快到了。望着那喷香四溢的炸薯条,不禁咽了咽口水。

  我把碗交给了那位老师,她把那一根根放入碗中,顿时一股莫名其妙的兴奋涌上心头。我接过碗,把一整包的蕃茄酱都倒入碗中,迫不及待地拿起一根薯条就往嘴里送,哇!好,好烫。我轻轻嚼了嚼就把那根薯条吞了下去,顿时,那根薯条的热气从喉咙直沁肺腑。口中只留下一股浓浓的酸味儿,没错!这就是一一蕃茄酱的味道,平时,蕃茄酱总是酸甜可口的`,可是这次为什么这么这么酸!我又迟疑地拿起一根炸薯条放入嘴中,细细咀嚼,真不知说什么好,那炸薯条已失去了原有的味道,留下的只有一个字,那就是一一酸!这根本就是在吃蕃茄酱,而不是炸薯条。我望了望那涂有蕃茄酱的薯条,凝视了一会儿,不知是我蕃茄酱倒太多了还是其它什么原因纵使炸薯条这么酸!

  唉!我叹了气,都怪我那小小的失误一一蕃茄酱多倒了些,那一根根炸薯条上已沾满了鲜红的蕃茄酱,把它们倒了又觉得太可惜,只好硬着头皮乖乖把它们全部吃光光,我苦恼地盯着那些薯条,一根根地吃着,这真不是滋味儿,这一口口对我来说都是煎熬。

  "唉!"我深深地叹了口气。

  这炸薯条真是太非同一般了!

  我的妈妈是一个大厨师,她会做许许多多的菜。周末,我请求妈妈教我炸薯条。

  在妈妈的指导下,我先把四个马铃薯洗干净,用刀削去皮,再切成条。接着,我把切好的薯条泡在水里,妈妈提醒我要泡久一点,不然炸出来的就是土豆饼了。泡了大约十分钟,我把薯条捞出来沥干。最兴奋的时刻到了,终于可以开炸了,我把油烧开,把薯条一股脑儿倒了进去,薯条马上在锅里“吱吱”地唱起歌来,慢慢地,薯条由软变硬,颜色也浙渐地变成了金黄色,一阵阵香气迎面扑来,香味把全家人都吸引了过来,我连忙地把它们捞了出来,装在盘子里,大家你一根、我一根,快乐地品尝着……

炸薯条作文3

  在许多快餐店里、餐厅里都能见到它的身影。那金黄的腰身,总能使我“口水直流三千尺”,咬上一口,脆得发出“咔嚓”的声音。没错,它就是倍受人们青睐的——薯条!

  可是近几年,各餐厅薯条的价格一路飙升,我的钱包也渐渐瘪了下去,活像一条咸鱼。

  某次,我陪妈妈买菜,偶然看到一个大土豆只要一两块钱,我便萌发了自己炸薯条的想法,这也不是没道理:市面上卖的.薯条,质量差不多就相当于一个大土豆,却卖的贵多了。于是,我在网上查到方法,说干就干。

  首先,就是要准备一个土豆,一把菜刀,一个篮子和一个锅,还有些许调料。

  关键就得把土豆削好皮,这不简单。土豆上平的地方削了,但那些坑坑洼洼却难倒了我。我正想请妈妈来帮忙,但觉这土豆上的坑坑洼洼,不就像人生中的坎坑吗?我顿时信念坚定了起来,思索解决办法。终于,功夫不负有心人,我发现用小勺子可以轻松刮去坑里的皮,问题解决了。

  接下来,就是切条了,这也难不倒做了妈妈多年“小跟班“的我。”先切片,再切条”,这就是方法,当一条条土豆条降临,就像新生命一样,柔弱的要好好保护它,以免折损。

  洗土豆条很重要,不洗就会使炸的时候容易糊,这都是淀粉作祟。好比小时候的坏习惯一样,不改就会祸害一生。

  最关键的步骤,就是开炸了。把锅放上灶台,点起火,倒进适量的油,当然不是“地沟油”。然后,再将一根根的土豆条整齐放入锅中,看着它渐渐变得有模有样。看着,看着,薯条就脱胎换骨了,如同成长中,遇到良师益友,与他们为伴,规正了自己的人生态度。从此,定格了自己的优良品质和性格,走上了正确的道路。

  起锅时,还要撒上盐,为的是让薯条的滋味更好。这便是人生的选择——是按别人的意愿做还是从事自己喜欢的事业或完成自己的梦想。这样,不仅自己快乐了,生活还会变的有滋有味。

  薯条炸好了,香气扑鼻而来,好东西还要和大家分享。于是,一大盘薯条就装进了大家的肚子里,大家都很开心!

  第一次炸薯条,我收获了美味,更领悟了人生。

炸薯条作文4

  前几天,我们去吃肯德基,那美味的薯条仿佛还留在我的嘴里,害得我每天都想吃它,今天去超市,我看见冰柜里摆放着薯条,就马上叫妈妈买它,准备回家找薯条。

  到了家,我迫不及待地打开薯条包,拿出一些去炸,可是我怕炸得油四处乱溅,就去请求妈妈帮我炸,谁知妈妈不肯帮我,说:“自己想吃的东西应该自己做,不要依靠别人。”我说:“我怕油溅到我。”我再三请求,妈妈才肯帮我。我打开煤气灶,把锅烧干,拿出舅妈给我们的菜油,(这油和金龙油不一样,是舅妈家自己轧的油,比普通的油黑一点,绝对是纯天然的。)

  我把油倒进锅里,顺手拿起薯条准备吧它扔下去,妈妈赶紧拦住我说:“儿子,这油还没熟,不能放,要等它不冒泡了才能放。”嘿,这菜油还会冒泡泡,真是头一回听说。嗨,真神奇!菜油不停地冒出一个个小气泡,不过四周的泡泡聚集到中间时,又马上消失了。

  不一会儿,油不在冒泡,改冒青烟了。妈妈说:“油已经熟了,可以把薯条放下去了。”我听了,马上拿了一把薯条扔下去,“嘶”一声,油溅得到处都是,吓得我立刻逃出厨房。妈妈也被吓了一跳,大声说:“不是扔,是轻轻地放!”我再也不敢放薯条了,妈妈只好亲自动手。

  我胆战心惊地躲在妈妈身后,只见妈妈把薯条轻轻地放如油锅中。“滋滋滋”,薯条在油锅里冒出许多泡泡,油并没有像刚才那样跳出来。妈妈示意我拿起铲子翻炒,我小心地给薯条翻身,没几分钟,白色的`薯条变成金黄色的了,我兴奋地叫着:“妈妈,妈妈,薯条炸熟了!”。

  妈妈说:“还没炸好,我们要等它里面也熟了才能吃。”又炸了一会儿,薯条由金黄变成焦黄了,妈妈夹起一根薯条,吹了吹,送到我嘴边说:“尝尝熟了没有?”我轻轻一咬,软软的,香香的,美味极了。我手舞足蹈地说:“炸熟了,炸熟了,妈妈赶紧出锅!”妈妈吧薯条沥干油,装进盘子。

  我端起薯条,倒上番茄酱,狼吞虎咽地品尝着自己的杰作。妈妈在一旁笑到:“馋猫!”

炸薯条作文5

  上个星期六,我和妈妈、姐姐、妹妹等人一起坐汽车去了外婆家——国洋村。你们想知道经过吗?如果想,就听我讲讲吧!

  那一天,天气晴朗、万里无云,一阵阵冬风扑面而来。我们地点集齐后,就开始启程了。我们一路上我们说说笑笑的,一会儿猜脑筋急转弯,一会儿说谜语,一会儿说英语单词……开心得不得了。

  到了外婆家,姐姐提议说:“我们一起烤红薯吃吧!”我和妹妹听了,高兴得一蹦三尺高,连声说:“好,好!”二舅妈听了,也毫不犹豫地加入了我们的“队伍”,帮我们烤红薯。

  我们说做就做,我和妹妹先挑了几块红薯,又找来木柴、火柴等必备工具沿着乡间的.小路出发了

  我们到了一块“风水宝地”,为什么这么说呢?因为这是在小溪边,石头多,水自然也多,万一起火可以马上灭,而且附近有很多柴火哦!但是怎么烧红薯呢?这个难题难住了我们,但是难不住我二舅妈。二舅妈想了一会儿,就莫名其妙地用石头垒起了一个类似一个锅形状的灶。

  这是怎么回事?我们都在冥思苦想,想了半天,还是想不出头绪,就去问二舅妈,二舅妈说:“把树枝架在“锅”上,再把红薯放上去烤,不就OK了!”哦,原来是这么一回事!

  我们听了,就帮忙把红薯放在树枝上,再用一些树叶垫在下面,再在上面铺上了一层柴火就正式开始烤红薯了。

  过了大约有三十分钟,我们就闻到了红薯的香味,我们就迫不及待地问二舅妈:“红薯熟了吗?”二舅妈说:“再过一分钟就好了!”我们数着一、二、三……终于等到了大饱口福的时候。我们看着香喷喷、热乎乎的红薯,用嘴吹着热气,用手捧着大口大口地吃了起来。旁边的大人笑眯眯地看着我们,我跑去让妈妈咬了一口,妈妈说:“嗯,真好吃!”

  同学们,你们想吃吗?如果想,就亲自动手来烤烤吧!四千多个日子,不知不觉间,无声无息地从我手中溜去。在一次整理书籍时,我又看到了那一个个颜色各异、大小不一的小本本——那是六年来妈妈给我写的留言条,我找到了六年的成长记录和心路历程。

炸薯条作文6

  “咕噜…咕噜…”午后三点刚过,我的肚子又准时对我发出了“号令”。今天该来点什么美食好呢?我绞尽脑汁想着。有了,我还没吃过自制薯条呢!今天,就来品尝一下,且看我如何大显身手吧!

  首先,我从篮子里挑出两个又大又光滑的“土豆王”,冲洗干净。按照百度上的步骤,下一步是去皮,我用刨刀三下五除二地把土豆的“外套”脱掉了。还得再给它们减减肥,妈妈利索地把土豆切成一条一条的,好家伙,一转眼工夫,原本肥肥胖胖的土豆就被号称“切菜无影手”的老妈塑造成了身材纤细的土豆条。

  我急不可耐地要往锅里倒油,妈妈急忙拦下,“不行,百度上说得先把土豆的淀粉洗去后再炸。”“淀粉又是什么东西啊?为什么要洗去啊?”我好奇地问道。“马铃薯富含淀粉,把淀粉洗去后,炸出来的薯条会更香更脆。”妈妈一边耐心地解答,一边已经帮我接好一盆水。我半信半疑地把土豆条放入水里,用手抓了几下,果然,清澈的水顿时就变成了浑浊的`“沼泽”。“你看,这就是洗出来的淀粉啊!”妈妈在一旁笑眯眯地看着我。

  总算可以开始炸了!我把油倒入烧热的锅里,等油冒气了,我用筷子把土豆条一根一根送入锅里。薯条们一个个像是在“热油沸腾”的锅里劲舞,伴随着“噼里啪啦、噼里啪啦”的声音,薯条的颜色从白色变成浅黄色,再从浅黄色变成金黄色。“妈妈,你看是不是快炸好了?”我用锅铲给薯条们翻了翻身,兴奋地喊道。“啪”,妈妈关掉火,“出锅吧!”

  终于可以品尝自己亲手制作的薯条了,怎能忘记请出它最忠实的粉丝番茄酱呢!我顾不得烫手就拿起一根薯条蘸着番茄酱往嘴里送。“啧啧啧,味道实在好极”,我吧唧着嘴,“不比肯德基的薯条差哦!”站在一旁的妈妈和外婆疑惑地看着我,也拿起薯条投入嘴里,“嗯…,这口感,绝对出自大厨之手啊!”两人异口同声道。一盘薯条一会儿就被我给消灭了,我摸摸滚圆的肚皮意犹未尽……

  听完我的介绍,你们是不是已经馋得口水“飞流直下三千尺”了呀?那还等什么,也来跟我学做薯条吧,享用自己亲手制作的美食真正是件美事哟!

炸薯条作文7

  从我出生到现在,已经经历了12个年头。我从生活中学到了不少本领,其中让我印象最深刻的是——自己尝试炸薯条。

  记得那天,爸爸妈妈都去上班了,家里只剩下我一个人,我的肚子又在“咕咕”地叫。这时候,我想:干脆一不做,二不休,自己炸薯条,因为我也好久没尝试过薯条的“美味”了。首先,我从冰箱拿出昨天买的土豆,把他们洗干净后,我就开始捎去皮。它们就像调皮的'孩子,刚一拿到水里,就从我的手里滑了下来。几经周折,我总算把它们给“处理”完毕了。可我一见到锋利的刀子,就不禁打了个寒战。我前几天才被它伤到手,有道是“一朝遭蛇咬,十年怕井绳”,我真有点想打退堂鼓,但禁不住美食的诱惑,还是要切,于是,我右手紧握菜刀,左手压紧土豆,横竖交叉切,可切出的土豆条却像一个“妖怪”,厚薄不一,厚的像胖叔叔,薄的像美女,可这也没办法,谁叫我不是炸薯条的料呢,现在妈妈也不在家,没法教我,我也只好将就着把它们放在盆子里用酱料腌制,可总有那么几根不听话的土豆儿,总不把酱料往身上沾。我费了好大的劲,才把土豆条腌制好了。接下来我开始锅煎了,我先拧开煤气灶,只见蓝色的火苗快乐地舔着锅底,像一个个蓝色的小精灵。接下来我又手忙脚乱地往锅里倒了点油,薯条宛如壮士般英勇地相继往下跳,锅里顿时就响起鞭炮似的“噼里啪啦”声。可能是锅里还有小水珠吧,里面的油便疯狂地往外溅,吓得我不敢靠近这凶猛的“火爆龙”,待它“情绪”慢慢稳定下来,我就赶快走到锅前,拿了把铲子把土豆条翻了个身,然后我拿了个盘子,眼疾手快地把土豆条倒进了盘子里。这时,土豆条已经脱胎换骨,变成金光闪闪的薯条了。我往它们上面再放上番茄酱,我尝了一口,口感更好,不得不佩服自己的本领,竟然能做出与肯德基的薯条媲美的炸薯条。

  Yes!我终于尝到了成功的味道了。

炸薯条作文8

  “吃薯条喽!”奶奶笑容可掬高声说着,并端来一盘香喷喷的薯条。我吃着香甜可口的薯条,心想:我自己也不可以试一试吗?

  第二天一早,我便热火朝天地干起来。奶奶见我那么忙,奇怪地问:“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一会儿您就知道了!”我神秘地说。我先将奶奶买回来的几个马玲薯洗干净,用小刀去掉粗糙的皮,顿时,粗糙的皮不见了,取而代之的是淡黄的土豆,那淡黄的土豆就像小孩子滑润的脸蛋。然后将淡黄的土豆切在长约七厘米,宽约1厘米的条儿。那条儿真细呀!细得像一根根麦杆;那条儿真黄啊!黄得像新鲜的桔子皮;那条儿真滑呀!滑得比粉条儿还滑,薯条儿切好了,我再用开水烫一下,便准备炸了。我把锅放到煤气灶上,打开煤气灶的开关,然后在锅内放入一勺油,再加四、五颗花椒,一小勺盐。油熬热后,我用手将薯条有秩序地排列在油锅里,就像正在排队的士兵。放土豆下去时,油锅里吱吱……地唱了起来,那歌声真好听,赛过小百灵。锅里还不时地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡儿如同一层保护膜,围绕着这些薯条。有时候油还溅到手上来,我忍着疼,继续炸薯条。看着锅里金灿灿的薯条,嘴里含满了口水,手也不觉得疼了。这时,意料之外的.事发生了,油锅里薯条挨得越来越紧,到最后居然粘在了一起,成了一窝薯“饼”!我试图用锅铲把它们分开,可是他们却死死地粘在一起,像几十个兄弟姐妹一起来对付我,它们的计策就是死死抱在一起不分开。我哭笑不得,百思不得其解。

  站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,说:“原来你要炸薯条啊!薯条在炸之前要把他们在水里浸泡10分钟左右再炸。否则就只有薯‘饼了,而且下一次一次性就把土豆条倒下去了,这样就不会炸成薯饼,也不会被油烫着。”我按照奶奶说的,果然,薯条没有粘在一起,没有联合起来,而时分开了。

  哈哈!我成功了!失败是成功之母。吃着自己做的薯条,我开心极了。

炸薯条作文9

  那是一个温暖的下午,阳光从窗户射进来,让人感到温暖。我太闲了,有点饿,我决定为自己做些零食。我打开冰箱,发现有两个土豆,所以我决定做炸薯条。

  我先洗土豆,然后剪掉脏衣服,放在切菜板上。我也洗了刀。接下来,我将切成条。他们似乎不想:“死”,滚来滚去。我用一只手按它,用另一只手剪。我第一次切割东西时,不可避免的是它不是整齐又厚又薄,长又短。我说没关系,我们是一个关注内部的人。我暂时把它们放在碗里。开火后,最“危险”的工作来了:将油倒入锅中。我显然没有常识。我倒油后,没有任何干扰。相反,当我准备将炸薯条放入锅中时,我认为可以,因此将其全部倒入。不用说,我被飞溅的'油烫伤了。我立即用清水冲洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯条。他们正在一一粘在一起。如果不及时分开,它们将合而为一并坚持到底!因此,我拿起锅铲,将其炒熟,然后将其剧烈分开。煮熟后,我将它们放在盘子上,必须分开,所以我用筷子小心地将它们一一挑出来。

  转到下一步:干燥。炸薯条只是洗个热水澡,然后在阳光下洗澡。他们一定很高兴。我找到了一块干净的纸板,将其放在阳台上,然后又一次将其剪下来。阳光照在闪亮的炸薯条上,使我流口水。干燥后,我将它们送到冰箱冷藏。当然,为了防止它们“过冷”,我还用保鲜膜包裹了它们。又过了最关键的一步:我用刚煮过的油。这次我学到了教训。我慢慢将炸薯条放进去,并移开一定距离。锅里再次发出嘶嘶声。声音太好了,听起来像是炸薯条的歌。炸了一会儿后,当我看到它们快要煮熟时,我把开关关了,把它们拿出来沥干油。在一个辛苦的下午后,看着成品,我忘了所有的疲劳,并用一双筷子吃了。味道很好!我感到非常自豪,以至于我无能为力。

  这是我第一次没想到法式炸薯条会成功。这是否解释了这样一个事实:只要您全神贯注,一切都可以成功?

炸薯条作文10

  炸薯条是现在小朋友非常受欢迎的油炸食品之一,所以我也不例外,“炸薯条”也是我的最爱。今天,我刚刚上完课,就迫不及待地回到家,因为今天我要学炸薯条。

  当我回到家中,妈妈已经把所有的材料都准备好了,只等着我来了. 我把那包冷冰冰的冷冻薯条紧紧地搂在怀里,看着这包令我爱不释手的薯条,我有些心“软”了。要是炸焦了怎么办?要是没炸好怎么办?要是??这些疑虑都在我心中回荡。不过,再想想,平日里,妈妈炸的香喷喷的薯条,我还是准备来试一试。

  我先在锅里倒了些橄榄油,等油热了,就小心翼翼地把薯条沿着锅边倒了下去,生怕被油贱到。可是,这油真是防不胜防,当我倒到最后一些时,一不小心,薯条全都掉了下去,这下油可发起威来,油像烟花一样“噼里啪啦”地爆了起来,可把我吓了一跳,锅铲都差点掉地上。哎,看来妈妈每次烧菜还都有些惊险程度。接下来的一步,也就是重要的一步,那就是翻炸薯条。这可真不容易,刚开始,妈妈手把手地教我,我也就顺水推舟地翻成功几次,可是当轮到我自己动手时,可乱了手脚,任凭我怎么使劲用铲子铲薯条,可它们就是不听使唤,一个也不肯翻过身来。过了一会儿,好不容易有两条薯条有点动静,可是,却因为我用力过猛,跳出了这火热的油锅,真是一些“调皮鬼”。它们竟然跟我玩起了“捉迷藏”,我用铲子在后面追,它们却躲得快。过了两三分钟,大概是因为我对它们挺“温柔”,大家之间也有了亲切感,它们终于开始听话了。大约又翻了几分钟,薯条都开始变黄了,我关了火,洒了些盐,又小心地把油沥干,最后把薯条装入盘中。一盘“色、香、味”具全的'炸薯条就出炉了。我忍不住用手拿了两根尝尝,恩,味道好极了!接着我又去给爸爸妈妈尝尝,虽然这味道比不上人家专业人士做的,可吃在嘴里,甜在心里。大家都无比地快乐。

  不过,说实在的,多吃这种油炸食品是“百害无利”的。听妈妈说油炸食品中含有大量的丙烯酰胺,是2A 级致癌物,对人体存在诸多危害。所以我们还是应该少吃这些油炸食品。最后,我还要说一句“为了我们长久的健康,我们要从现在做起,逐渐摆脱油炸食品对人类的危害吧!”

炸薯条作文11

  炸薯条是现在小朋友非常受欢迎的油炸食品之一,所以我也不例外,“炸薯条”也是我的最爱。今天,我刚刚上完课,就迫不及待地回到家,因为今天我要和妈妈学炸薯条。

  当我回到家中,妈妈已经把所有的材料都准备好了,只等着我来了。我把那包冷冰冰的冷冻薯条紧紧地搂在怀里,看着这包令我爱不释手的薯条,我有些心“软”了。要是炸焦了怎么办?要是没炸好怎么办?要是……这些疑虑都在我心中回荡。不过,再想想,平日里,妈妈炸的香喷喷的薯条,我还是准备来试一试。

  我先在锅里倒了些橄榄油,等油热了,就小心翼翼地把薯条沿着锅边倒了下去,生怕被油贱到。可是,这油真是防不胜防,当我倒到最后一些时,一不小心,薯条全都掉了下去,这下油可发起威来,油像烟花一样“噼里啪啦”地爆了起来,可把我吓了一跳,锅铲都差点掉地上。哎,看来妈妈每次做菜还都有些“危险”的。接下来的`一步,也就是重要的一步,那就是翻炸薯条。这可真不容易,刚开始,妈妈手把手地教我,我也就顺水推舟地翻成功几次,可是当轮到我自己动手时,可乱了手脚,任凭我怎么使劲用铲子铲薯条,可它们就是不听使唤,一个也不肯翻过身来。过了一会儿,好不容易有两条薯条有点动静,可是,却因为我用力过猛,跳出了这火热的油锅,真是一些“调皮鬼”。它们竟然跟我玩起了“捉迷藏”,我用铲子在后面追,它们却躲得快。过了两三分钟,大概是因为我对它们挺“温柔”,大家之间也有了亲切感,它们终于开始听话了。大约又翻了几分钟,薯条都开始变黄了,我关了火,洒了些盐,又小心地把油沥干,最后把薯条装入盘中。一盘“色、香、味”具全的炸薯条就出炉了。我忍不住用手拿了两根尝尝,恩,味道好极了!接着我又去给爸爸妈妈尝尝,虽然这味道虽然不比肯德基、麦当劳做的好吃,可吃在嘴里,甜在心里。大家都无比地快乐。

炸薯条作文12

  在暑假里,我和妈妈一起“合作”,学会了制作一道美食,每次回想起来,都禁不住要咽几下口水……

  一天下午,我很想吃薯条,就缠着妈妈。我一边不住地摇动着她的肩膀,一边撒着娇。妈妈实在受不了了,扮着鬼脸笑着说;“其实,我—也—想—吃——”

  “要不我们自己做吧,自己做的还要干净些!”

  “好呀!”我一下子蹦起来冲向厨房,抓起一个大土豆,洗干净,三下五除二就把皮刨好了。接着,我拿起刀,先切片,再切条。切条时,我将几片叠起来一起切的,这样既省时间又方便……

  这时,妈妈也来了。她将切好之后的.薯条用清水洗净,沥干,放入保鲜袋里,放进冰箱冷冻五分钟。因为要高温油炸,妈妈就接管了“战场”。我在旁边不停地支招“先一点点放进去炸,然后全部一起炸……”我架起锅盖给妈妈当“盾牌”,生怕溅起热油烫伤妈妈的“玉手”。

  小土豆条们一个一个滑入锅,在油里游来游去,冒起了一串串的小泡泡,慢慢的从淡黄色逐渐变成金黄色。我急忙喊道:“妈妈,快点呀,把土豆条赶紧捞起来,不然要焦了!”妈妈慌慌张张拿来漏勺捞出土豆条放入盘中。一股土豆的清香味扑鼻而来,真令人嘴馋!妈妈趁我不注意,偷偷地将一根薯条塞到了嘴里,叫道:“好吃,真好吃!”“妈妈,还没做好,你咋先偷吃了呢?”“啊!还没好啊,不是炸一遍吗?”妈妈惊讶地说。我小眼瞪着,一脸无奈地说:“妈妈,这薯条要分两次炸呢,这样的薯条才会更好吃。”

  看着金黄的薯条,我欣喜若狂!连忙抓起一根尝了尝,又脆又香!我一边开心地吃着,一边夸奖道:“妈妈做的真好,以后我再也不去外面买了。”妈妈得意地笑了笑:“这可少不了你的指点哦!”

  这是一份普普通通的薯条,看着妈妈美美地吃着薯条,我感受到了满满的爱意和幸福!

炸薯条作文13

  那是一个温暖的午后,阳光透过窗户照射进来,使人感觉暖洋洋的。我闲得无所事事,刚好肚子有些饿了,我决定自己为自己做个小吃。我打开冰箱,发现有两个土豆,我便灵机一动,决定做炸薯条。

  我先将土豆洗净,然后削掉它肮脏的衣服,放在砧板上,我把刀也洗了洗,接下来,我就要切条了。它们似乎还不想:“死”,滚来滚去,我用一只手压着它,另一只手切,第一次切东西,难免不太整齐有粗有细有长有短,我安慰自己说没事,咱是讲究内在的人。我将它们暂时安置在碗中,开了火后,最“危险”的工作来了:往锅里倒油,我显然很没有常识,我倒入油后没有任何风吹草动。反倒等到要把薯条放进锅内时我以为没事就一股脑儿全倒了进去,后果不用说,被滋啦啦的溅出的油烫着了,我立马用清水冲洗,用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯条们,它们正个挨个地贴在一起,如果不及时把它们分开,它们就会合为一体,并且粘锅!于是我拿起铲子就炒,把它们狠狠分开,待煮熟后,我又把它们盛进了一个盘子里,必须得分开,所以我小心翼翼地用筷子一根一根夹出来摆好。

  进入下一环节:晾晒。薯条们刚洗了个热水澡随即又去沐浴阳光,它们一定很开心吧。我找来了块干净的硬纸板铺在阳台上,然后再次一根一根夹出来放好,阳光晒在亮晶晶的薯条身上,看得我直流口水。晒好后我把它们送去冰箱冷藏,当然,防止它们“太冷”,我还给它们盖了层保鲜膜。又过了一会后,最关键的步骤来了:我用刚刚用过的油再一次进行烹炸。这次我吸取了教训,慢慢地把薯条们放进去,并离开一定距离,从锅内再一次传出滋滋的'声音,那声音真好听好像薯条们唱的歌。炸了一会儿后,我看差不多熟了就关了开关,把它们捞出来沥干油。看着辛苦了一下午的成品,我把所有的疲劳全忘了,拿了双筷子就吃,味道很不错!我沉浸在满满的自豪感中无法自拔。

  这是我第一次炸薯条没想到成功了,这不正说明了只要你付出心思和努力,任何事都能成功的道理么?

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