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茶道作文
无论是在学校还是在社会中,大家都跟作文打过交道吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的茶道作文 ,希望对大家有所帮助。
茶道作文 1
茶叶为我所钟爱,瞧,那扭卷着的绿色小片,一片片安详地躺在盒子中,谁又能想到,如此可爱的茶叶,竟会有这般深沉的口味?
每一片茶叶都因接受了水的冲泡、荡涤与洗礼而香气扑鼻,但温水却永远都无法溢出生命芳香与智慧,唯有用沸水无间断地煮才是真正体现人生价值的流芳千古的生命常态。
细细品味着口中的'茶,一丝苦涩在我的口齿唇间荡漾。是啊,那是袁隆平在田间辛勤劳作研究时播洒的希望和汗水,是居里夫妇在简陋的实验室中被浓烟熏得黯淡的眼眸,是鲁迅立志救国,弃医从文却因四处碰壁而不再挺立的鼻尖,是周恩来立下“为中华崛起读书”时破旧的衣衫,是霍金躺在轮椅之上,对生命之残忍的无奈叹息,是大诗人杜甫空怀一腔报国热血而不被朝廷重用时失魂落魄,是屈原写下《离骚》后悲愤绝望的投江自杀……茶因苦涩而厚重,人生因苦难而成长。
此时的茶,已不复从前那般苦涩,许是习惯了的缘故,嘴中反而多了一丝清香,沁人心脾。是啊,那是曹操统一北方的壮志豪诗“日月之行,若出其中,星汉灿烂,若出其里”是曹雪芹倾其一生之作《红楼梦》名扬天下时眉宇间地渐渐舒缓,是苏家三才子为后世留下的广为世人所传诵的佳篇典诗,是秦始皇统一天下时的威武雄壮,是汉武帝平定匈奴时为黎明百姓可享太平,一生不再流离失所的仰天大笑,是越王勾践日日卧薪尝胆终报国仇时的骄傲与自豪。
而在我们的世界中,又有多少与茶一般的人,在拨开了生命途中的苦涩后,成功时的甜蜜厚重便浮出水面,这些伟人在他们的岗位上无不散发着耀眼的光芒,影响着一代又一代人的成长。是茶,是他们,将面对苦难时的积极,在成功后又回归平淡的品质刻入千千万万中华儿女乃至世界人民的心房。
茶味散尽,免不了被倒掉的命运,但那厚重的韵味深深印在了脑海里,永志不忘,人亦是如此,人之精神亦是如此。
茶道作文 2
捧起一杯香茗,闭上眼睛,细细品味,品味那一抹淡香;捻起一片茶叶,用心观察,观察那一条条细纹。倚在茶台旁,回想那第一次体验茶道……
清晨拂晓,来到街上。甘甜的晨露附在叶上,在晨曦下熠熠闪光。走街串巷,我找寻着那一片片清香的茶叶,每每捻起一片放在眼前,细瞧,就会领略不一样的茶道。光,慢慢洒向大地的每一个角落,晨雾散了,我也捂着一包精心挑选的茶叶归途了。
下午骄阳,独自一人盘膝坐在茶台旁,小心翼翼的打开茶包,一缕缕幽香萦绕在鼻尖,我再次捻起一片,仔细的.瞧,茶叶这种天然去雕饰的美让我陶醉。缓缓打开装有滚烫水的水壶,将沸水倒入装好茶叶瓷杯中。于是,我促使了一场美丽的邂逅。当清冷的瓷杯与滚烫的沸水相遇之时,一股雅香迸发而出,在屋中环绕。我低头瞧着那一片片茶叶在热浪中沉浮,同时它们也在热烈的包围中一次次蜕变。轻轻摇动瓷杯,沸水与茶叶也随之旋转,慢慢的,缓缓的,一片片茶叶也渐渐褪色。轻轻盖上杯盖,倚在茶桌旁,聆听茶的声音,心绪也随之荡漾。
微风拂面,双手捧起茶杯,将将杯盖掀开一条缝,一股清香喷薄而出,我吸吸鼻子,缓缓抿了一小口茶,一种空灵之息在我口腔弥漫。茶水顺喉淌下,茶香仍在我齿间萦绕芳香宜人。再抿一口,感受到茶的灵魂在我口中徜徉。这灵魂是圣洁的,犹如它自身的清香,沁人又纯净。双手捧着茶盏,慵懒的阳光洒在身上,当柔光和淡香融合在一起,更是一种别样的分韵——对,是青春。青春就像这一缕阳光,和煦温暖;也如这一杯香茗,清雅端庄。
茶之道,亦似青春之道,要在热烈中涅槃,在困境中浸泡。茶道如一缕轻烟,触动了我的心房。
挺直身体,看着茶台上的件件。用心品味茶道的真谛,同时,也用心感悟青春的奥妙。
茶道作文 3
都说茶有茶道,今天我也来亲自实践一下,看看这泡茶究竟有何门道,这茶中又蕴含着什么道理。
我拿出一筒“碧螺春”,打开闻了闻,好香啊!我又拿出一只茶杯,先用开水浇了一下杯子,杯子一下子就热了。老师告诉过我们,这一程序叫“暖壶”,也叫“浇杯”,这样泡出来的茶更香。
然后放入一小撮茶叶,冲入大半杯开水,只见茶叶慢慢地舒展开了,有的笔直地竖在了杯底,像一个个小螺丝一样;有的时而浮上来,时而又沉下去,漂浮不定,像旋转木马;有的浮在水面。慢慢地,茶叶平静了下来。原本一小撮茶叶竟舒展成了一大片!香气比原来浓郁了很多。我仔细一看,水比较浑浊,还有许多杂质,这可怎么办呢?
这时,老爸走了过来对我说,一般第一杯茶不喝,要倒掉,这叫“洗茶”,可以去除茶中的.杂质。我恍然大悟,把水慢慢地倒了,再闻了闻,香味依然浓郁。我再冲入开水,茶叶顿时上下翻腾了起来,很快又平静了下来,这一次那些细小的杂质总算是没有了,水也变清了。我闻了闻,香气似乎变淡了。茶叶沉到了杯底,碧绿一片,叶尖朝上,成螺丝状,真有趣!
过了一会儿,我端起来,喝了一大口,爸爸在一旁问我感觉怎么样,我吐着舌头说:“有点苦,不好喝。”
爸爸摆出一副哲学家的样子说:“喝茶不能像喝白开水一样牛饮,得慢慢品,茶水在嘴里转三圈,再慢慢咽下去。试试,有何感觉?”
我听了爸爸的话后若有所悟地点了点头,然后稍微抿了一小口,还是有点苦,转三圈再咽下,渐渐地,竟品味出一丝甜味!我大叫道:“茶是苦中带甜,苦中带香!”老爸满意地点了点头,意味深长地说:“这就叫茶道!其实生活与茶道一样,总是有苦有甜。有些人一尝到苦就退缩了,就永远尝不到甜的滋味!人的一生,往往是先苦后甜。没有奋斗的苦,又哪来的幸福与甜蜜呢!”
我使劲地点了点头,将老爸的话铭记在心里。
茶道作文 4
在我的印象中,秋天是多姿多彩的。火红的枫叶,金黄的银杏,土黄的枯叶……今天,我来到龙井八景,跟随着乾隆皇帝的脚步,品深秋的味道。
踏着落叶,走在龙井八景的问茶古道中,映入眼帘的就是一簇簇翠绿的茶树。它们长的矮矮的,一群紧挨着另一群。深秋,不少茶树都开了花。从外层嫩绿的花萼,娇白的花瓣,到里面淡黄色的雌雄蕊,颜色是多么鲜艳。有些花已经枯萎了,整朵花也微微下垂;有些亭亭玉立,朝着我微笑;还有些花呈圆形,含苞欲放。如果你仔细瞧瞧,还会发现绿叶上还会有淡黄色的花粉呢!一抬头,就能看见远处笼罩在云雾的群山,蜿蜒起伏,这景色真是太美了!
顺着哗啦啦的溪水声,我们在古桥上稍作休息,一路向前,就是龙井八咏诗碑廊了。传说,乾隆皇帝曾来到龙井四次,寻山问水,观茶作歇,写下了《龙井八咏》。令我印象最深刻的诗句就是“过岭即为上天竺,琳琅韵里步云霞”了,描写了风篁岭的优美景色。欣赏完乾隆皇帝的诗,又来到了龙泓涧。早晨,草上的`露珠在阳光的照耀下闪闪发光。鲜红的枫叶伸到石桥上,听着小溪欢快的歌声,是多么好的享受。一阵秋风徐徐吹来,送来了丝丝凉意。又一片金黄的落叶从树上飘落,龙泓涧上翠绿的浮萍随着风倾泻而下。
穿过过溪亭,沿溪而上,便来到风篁岭。远远望去,树木的叶子从土色到黄绿色,从橘黄色到鲜红色,再到碧绿,这么多的颜色重叠在一起,显得那么有层次!一只白鹭从空中飞过,震落了几片叶子,夹杂着林中阵阵鸟鸣,整个风篁岭显得生气勃勃。阳光照在林中,投射出片片影子,茶树的花也闪烁着光芒,好像被人刚刚擦拭过,泛着银光……
仰望蓝天,闭上双眼,我做了个深呼吸,此刻,我仿佛闻到了龙井茶的清香,从茶园的那一头飘来,夹杂着秋的味道,似乎更令我陶醉了。
茶道作文 5
世间万物都是有灵性的,他们都是地球上的一分子,茶当然也不例外。茶,生于幽阴山坡之上,浸润和风细雨的轻柔,汲取月亮星辉的精华,氤氲着若有若无的山岚野雾。
一壶紫砂,一注沸水,高低缓就,慢慢冲泡。点点茶叶,在沸水中舒展嫩蕊,上下浮沉,自有经历风雨而从容不迫、面对焙烤而安定审慎、泡于沸水而清香四溢的坦然。
茶的一生如此艰难坎坷。它经过大火的焙烤、沸水的冲泡后才散发其固有的芳香,当芳香散尽后又被人抛弃。回头想想,人的生命不也像茶叶一样吗?人生在世要经历太多的风吹雨打,接受太多的'翻滚沉浮的历练。经历过太多磨炼与洗礼后的人生,才能达到一种宠辱不惊的境界,才能多几分宁静与坦然。
“浑涵光芒,雄视百代”的苏东坡,一生极尽坎坷。爱情的曲折,仕途的多蹇,政治命运的浮沉,满腹冤屈的难诉,真是命途多舛。但正是“乌台诗案”使他集儒、道、释三家思想于一体,实现了生命的价值,在文坛之上独领风骚。正如余秋雨所说:“苏轼选择了赤壁,赤壁成全了苏轼。”
身心备受摧残的司马迁,扼住命运咽喉的贝多芬,身残志坚、驰名中外的霍金……他们无一不是于“揉捻”中成长自我,于“沸水”中实现人生价值的典范。正所谓“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。
被称为“东方小巨人”的姚明,因来自“第三世界”而让弗朗西斯无视他的存在。面对“弗老大”的不冷不热,不理不睬,甚至在赛场上不与他配合的艰难局面,姚明没有退缩,没有埋怨,而是以自己的实力融化了这座“冰山”。在他俩的密切配合下,火箭队雄威大振。艰难的局面,重重的阻挠,让“小巨人”更坚定了他追求和谐的信念,也让全世界叹服礼仪之邦的精神高贵。
他们度过了如茶的人生,在困难与磨砺中提升了自我价值。
凤凰接受涅槃的洗礼,在浴火中重生。
茶叶接受烘焙与揉捻,在沸水中飘香。
人生接受风吹雨打,在生命中绽放光彩。
这就是如茶的人生。
茶道作文 6
生长在云南的我们,不知不觉的练就了一双洞幽查微的双耳,接着又练就了一双洞幽察微的眼睛与嘴巴与双手,然后就是从事了必须洞幽察微的茶叶事业。
有了感觉,就萌发了对茶的的感情,有了感情便时常会产生一种莫名的冲动。做茶是件耗精费神的事,可爱茶者总是“乐此不疲”,茶青一到,迫不及待地就想看个究竟,然后凭着经验设定了个制作方案,在青叶变化时,自己似乎也加入其中变成了一分子,然后像一位将军指挥着千军万马,战况如何就得看指挥才能如何了,一号茶做成后,总会觉得有些不足之处,然后又设想着下一次的精益求精,但每次都绝不会是十全十美。如此,制作工艺的改进便永无止境,由于对茶的痴爱,许多人把自己的人生定位在了制茶业,锻炼成一个个的善解人意又重感情的人。
在茶叶制作过程中,萎凋的程度如何,先是用眼看,待鲜叶表面色泽稍稍转暗,叶张由硬挺转为稍许疲软,这时将鲜叶向阳的一面翻动到阴的一面,阴的一面翻转到向阳的一面。日光的萎凋程度都在制作者各自的标尺下予以衡量,标准各自有些差异,这些尺度最后往往是以嗅觉在决定的。做青阶段,眼观鲜叶色泽、坚挺与疲软、叶色的绿与黄、厚与薄、体积的大与小用以判断做青程度的十之七八。耳朵听着摇青时发出的声响,判断着摇青程度的适度与否,用手触摸感知鲜叶的含水量,老嫰程度。含水量较低时,有如触摸绸缎面的感觉,那鲜叶的品质可就不一般了。茶叶的收官任务总是交给我们的嗅觉,青味、青香、清香花香还是果香的产生是每号茶的必然,而花香的类型,果香的类型是在不经意间露出苗头,嗅觉的灵敏程度成了把关的要点。
审评茶叶首先看它的外形紧结程度如何,眼睛看得到,手也可衡量,抓起一把在掌心轻轻的抖动,茶的质感便有了反应,久经锻炼的手,可以随时称出审评所需的'重量,不管是粗松的,或是紧结的又或是细碎的。掀起杯盖,在一瞬间,鼻子的嗅觉细胞经过商量,给出了茶的香气类型、纯度、高低,然后又衍伸到茶叶的生长环境,是正岩、半岩、洲茶还是其它地域的。嗅闻叶底,又可知鲜叶是否接受阳光的青睐,亲睐程度如何。轻啜茶汤,滋味的醇厚度,以及苦、涩、甜、辣在舌根、舌心、舌尖、舌周围尽情发挥着它们的表现欲。
茶道作文 7
品茶的人,将茶一饮而尽,清芬、茶香已然留在腹中。品茶是一种心境,心被净化,滤去浮躁。品茶是一种欲说还休的沉默;是一种附庸风雅的风度。
暑假,我有幸和爸爸去茶馆品茶,入坐,爸爸亲自为我泡了一杯功夫茶,看着爸爸泡茶的动作,显露出一股淡淡的儒风和那无以言表的风度,甚是优雅。
父亲端了一杯茶放在我的面前,我呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑之间蔓延开来,绦尽我内心一切的疲惫、浮躁。我仿佛醉了一般,蒙胧中,久久不愿醒来,我感受到从未有过的宁静与满足,因为我懂得了,生命与自然、怡情与诗意、悲喜苦痛、信仰承担,都无法超越的,心栖息的地方,内心最柔软的地方。
我问父亲喝茶有意思吗?父亲笑了笑说,在沏茶、赏茶、品茶的过程中让饮者的心慢慢的静下来,丢掉杂念,戾气与疲惫,然后以一种平和的心态向客人展现自己的风度——儒雅。
在品茶的过程中,不禁使我想起《红楼梦》中妙玉品茶的话:“一杯为品;二杯即是解渴的`蠢物;三杯便是饮牛饮骡”是的,在茶人的眼中,茶中藏月,而月中有情;茶中有山,而山中有景,景中孕情;茶中有风,而风起云卷,故风有情,云有情,人亦有情,亦有风度。
品完,我也学着爸爸泡茶的动作,学了起来。第一杯茶,泡得不怎么样,泡得太快,茶叶未泡开,整个程序就结束了。第二杯、第三杯……我略微明白了泡茶中那掌握的一个度,不仅是泡茶的火候,还有自己所表现出的那一个风度——儒雅。
确实,在泡茶中我的内心微微的静了下来,使自己被烫的次数也越来越少了,也从容的“大显身手”了……
未几,我泡了一杯茉莉龙珠端给父亲,父亲呷了一口,会心的笑了笑。透过茶汽氤氲中,爸爸那笑容如烙印般在我的记忆中定格,我知道那是对我的肯定。
茶香飘散了俗气,人生如茶,茶亦人生。存一份优雅,一份从容,一份心境,一份超凡,还有那呈现出的一种风度,给人一种大气、清爽、儒雅的感觉。
茶,喝的是一种心境,品的是一种情境,见的也是一种风度。
茶道作文 8
林清玄从二十几岁开始就研究茶艺、茶道,一入迷就是三十多年。
在他看来,喝茶是为自己创造一个生活空间。
林清玄笑言,现在人们喝茶太多追求“技术性”,反而失去了原来茶中蕴含的文化内涵,“有人认为喝茶就是养生,把喝茶看得跟‘喝药’一样的绝对。但其实,喝茶对于身心的帮助是相对性的,而不是绝对性的。”曾经有一次,林清玄去找一个朋友,“他是个普洱茶收藏家,喝的都是最上等的茶,但不到六十岁,他就过世了。他的子女们就问我,‘林老师,喝茶不是应该能够养生的吗?为什么爸爸那么早就过世了?’我笑说,‘可能原来只有五十岁的命,因为喝茶了,所以才到了六十。’虽然是句玩笑话,但是我也从中得到了启发,不要把茶看得太绝对,要保持一个放松的心态来品味人生。”
境界在于天人合一
对于林清玄而言,“茶”就代表着“人与世界的和谐”,“‘茶’字拆开,就是人在草木间,这就是喝茶的最高境界,达到‘天人合一’,这也是我一直在追求的`状态。”
林清玄慢慢感悟,其实最重要的始终是“人”而并非“茶”。“我越来越觉得技术并不那么重要。有一次清明时节,我在杭州的山间,碰到了一位老先生,他看我独行,便招待我喝茶,这杯龙井是我这辈子喝过的最好的龙井,因为老先生自己就是种茶的。碰到的很多例子都让我自己慢慢地修正,其实有的时候‘茶’并不那么重要。十元的茶,因为共饮的人是知己好友,你喝的宛如‘极品好茶’。”
在林清玄看来,“茶”外延的东西远比“茶”本身来得重要。他回想起自己在武夷山的一次经历,“我经过山下的一座寺庙,里面的师傅正在分茶,把嫩芽和老叶分开放,我问师傅为什么要分茶,师傅说,‘好的留给住在寺庙中的居士,老的就自己喝’,我一下就非常的感动,这番挑茶的举动就是‘把生命中的美好留给别人,把苦汁留给自己。’分茶的背后有一颗纯心。”
茶道作文 9
平时对茶有种蒙胧的感觉,却从未真正地喝过茶,品味茶之韵。今日有幸,妈妈的朋友田伯伯相约,我随之去苏州吉庆街茶人村喝茶。
茶庄与茶馆不同,没有茶馆前炒茶艺术的表演,没有茶馆的喧闹,却带着几分幽静,几分淡雅。茶庄里有茶室,虽然被冰冷的玻璃隔开,但隐约可以看见隔壁茶室的茶客谈笑风生,其乐融融。大概茶庄的`老板是欣赏文学艺术的,在茶庄内开设了评弹,被点点群星(茶室)围住,为没有话题聊的茶客添了乐趣。
茶室走廊古色古香,也可以看出茶庄老板对古文化研究颇深。茶室与茶室之间被透明的玻璃隔开,玻璃间夹着古代的竹帘,甚是优雅。走廊墙壁放着仿古的书柜,书柜上还放上几本古代名著,让人仿佛进入了古时的茶馆。墙壁上挂着苏州的刺绣,甚妙。
茶庄老板虽未曾见面,想必也是诗作大家。茶室的名字起的古色古香。中式茶室的名字用的是苏州名胜:沧浪亭,藕园、拙政园等;日式茶室的名字也优美之至:清风、明月等。
品茶也有讲究, 论茶名,闻茶香,观茶形,品茶味,都是茶道,首先当然是点茶。茶庄老板起的茶名可谓是妙不可言:冰清玉露、国色天香等。接下来是冲茶,每个环节都有名字,温杯最为讲究,紫砂壶里外都要温。其技巧的名字更是绝,倒茶有高山流水、乌龙吐珠等。
茶冲好了,可我这个茶界新手却手足无措了。还是田伯伯指点迷津,教我先闻茶香。哇!真香!原来茶道不但体现在冲茶上,更表现在品茶上啊!
正当我沉静在茶的芳香中,田伯伯提醒我要喝茶了。对啊,我的眼睛鼻子享受了,可别忘了嘴巴啊!我轻轻呷了一口,一股清香沁人肺腑,令人精神振奋,头脑清醒,好茶!茶叶细嫩,茶香迷人,茶味清凉。茶道原来如此!
论茶庄,在于茶庄的美,
品茶道,却在于心灵的投入!
投入茶名之中,体会茶的魅力;
投入茶香之中,闻其茶的芳香 ;
投入茶味之中,品味茶的清新……
茶道作文 10
喝一杯茶,静静地享受杯中的茶。也许你会忘记绿茶清澈的颜色。也许你会被茶的香气所陶醉,但茶的美丽不仅仅如此。几千年来,有多少伟大的思想在这个小杯子上荡漾?人之于茶,茶之于人,茶的清香之于水,一缕漂浮,一滴滴。
“水是甜的,春天是冷的,雪是深的,茶是香的,山是多雾的,等等;茶是高质量的!行家说得好:一杯茶淡,两杯茶鲜,三杯茶甜而醇,四杯和五杯仍然押韵。如果你这样喝,你自然会感受到茶的精神。
茶的四种方式,高尚的茶道关心“茶产品。夸耀财富和荣誉;雅士茶道关心“茶的魅力。欣赏艺术;禅宗茶道关怀“茶的美德。沉思道;世俗茶道关心“茶的味道。享受生活。
茶是多彩的,但也是淡而无味的。
生活就像茶,像碧螺春的叶子,优雅而不庸俗。例如,西湖龙井茶有一种清香。如金陵玉华,温馨宜人;例如,云南普洱茶又苦又苦。
沏茶开始时,树叶因激动而沸腾,成千上万的人在移动。那里非常嘈杂,就好像人们刚刚离开这个世界,非常嘈杂。浸泡一次后,茶香溢出。喜欢人们盛年的骄傲和辉煌;泡了两三次后,茶的香味渐渐淡了。就像暮年的烈士一样,一切都趋于平淡,但他们仍然充满勇气。经过几次浸泡后,残渣和剩菜往往被人们丢弃,但它们充满了香味,不能长久遗忘。正如岁月最终会冲刷掉一样,不能抹去的是历史的痕迹、不朽的神话和古老的'传说。
茶,芬芳的树叶,嫩嫩的嫩芽,就像,爱和恨家。
研磨和雕刻白玉,罗志红纱。
锅炒黄芯色,碗翻尘花。
夜晚过后,请伴明月,早晨之前,请告诉日出。
冲走过去和现在的人是不知疲倦的。当他们喝醉时,他们怎么能自夸呢?
清冽的山泉,碧玉般美丽的茶色,淡淡的清香,一杯好茶,一种美好的生活品味,一股源源不断的茶香在身边流淌。
茶道作文 11
中国茶的历史悠久,各种各样的茶,可谓万紫千红竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里河山分外妖娆。就是因为在如此的环境中才衍生出茶道。
茶的历史悠久,据传上古神农氏尝百草就是以茶做毒之用,此后被儒家、道家和佛家所推崇,皆以其有破睡之功,多倡导以茶代酒,由此造成了“僧不可一日无茶”的现象,中国历来都会评茶,亦有官方,亦非官方,官方评十大名茶有“西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰……”非官方十大名茶有:“太平猴魁、冻顶乌龙茶、云南普洱茶……
我不懂茶道,只是在耳濡目染中习得些皮毛。茶道亦是道家的化身,更有“世人若解茶之道,不羡仙人做茶人”的说法,因道家于巴蜀之地起源,因此在巴蜀中还流传着“七碗清茗,羽化登仙”的说法。
“茗者人方皆好客,道处清风自然来”。中国茶道讲究五境之美,那茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。品茶活动是表现一定礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的'一种行为艺术。
品茶可以陶怡情操、修身养性,可以静心,参悟。沏茶一般是先说茶后注汤、闻香、观色、品味,倘若配以精心配置的茶具,在一个清悠静谧的竹园中,与几个朋友畅谈品茶,听着茶润入肚子中的声音,听着涓涓流水之音,那该是如何的景象呢?应该是可以消去尘世纷扰,静心平气的乐园吧!
注水浇灌,去以头汤,提壶让沸水急冲,水至七分,加盖少顷,三分过后,露之一隙,茗香自溢,观其色绿,形美,尝之小口,流转齿间,才始慢品之,感之味醇,香郁,叹曰:“此茶甚好!”
我们冲茶时,往往用的都是不透明砂壶或瓷壶,倘若用一透明的壶,你往往可见茶叶的情况,先是在沸水的润泡下,先是漂起,其间有升有落,最后皆沉于壶底,叶片舒平,茶色也就出来了。这不正像是浮沉之道吗?或许人们觉得茶能静心的原因正是因为它最终都沉下了吧!或许茶道的道也正是因此发出的吧!
“自沏清茗来一杯,暂凭清香抚尘心”。茶中之道,不是我所能参透的,但亦不舍琢磨和参悟。
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