做馒头作文14篇
在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的做馒头作文，欢迎阅读与收藏。
做馒头作文 篇1
盼星星盼月亮，终于盼到这一天。妈妈今天要给我们全家做今天做红糖馒头，我早已兴奋得等不及了。
红糖馒头，顾名思义就是用红糖做馒头。一早，我们就准备好了各种材料，有面粉、红糖、筷子、线、保鲜膜、大盆子等一些重要的东西，一切准备就绪，就等开工啦！
开始动手制作开了，我们先把水、面粉和红糖放在一起搅拌，再盖上让它发酵膨胀，这可是一个要花很长时间的工作。因为今天天气比较冷，所以这个发酵的工作直到了下午五点半左右才完成。瞧，它从小小的一坨面变成了整整一脸盆！真个面团不知变大了多少倍，这实在太神奇了。
接下来要和面团了。这可是个力气活儿，要使很大的劲，而且是有技巧的。我跃跃欲试，可是我一使劲，差点就把盆子给打翻了。奶奶帮我收拾残局，告诉我：“和面团也是有小技巧的哦！你和面时要用一部分的劲儿，要慢，把力气集中在掌心，否则分盘用力不均，子会弄翻的。”我记住了奶奶的话，重新轻柔地和起面来。
完成了和面，接着我们就要做面包了！我们把面饼放在保鲜膜上，把它压扁，差不多五毫米左右再放上红糖，推均匀，不能多也不能少，一定要刚刚好。然后把它圈起来，变成了一个大号的面包，之后把它用线切分成一块一块的。我做的像小棉花糖，奶奶做的.像大棉花糖。等到保险膜上挨个放满了我们亲手制作的馒头，就可以蒸起来了！
要上锅啦！大概过了差多十分钟左右，红糖馒头出炉了。看着热气腾腾的厨房，闻着喷香的味道。我奔向蒸锅，早已按捺不住馋虫了。我拿起一个红糖，滚烫滚烫的，从左手抛到右手，又从右手抛到左手，两只手暖烘烘的，感觉红糖也特别润泽。我大咬一口，哇，好甜啊!感觉品尝到了自己的劳动成果特别香甜。
我爱做红糖馒头,下次我还想继续做！
做馒头作文 篇2
“李宝，快来做艾草馒头啦！”厨房里传来了妈妈的声音。“好嘞！我马上来！”，我开心地一蹦三尺高，迅速地跑进厨房。只见妈妈正在处理艾草，这时，妈妈想让我尝试一下，并提醒千万要注意安全，于是我接过工具，三下五除二就把艾草处理好了，顺利地完成了艾草馒头制作的第一个步骤。
“现在开始和面吧！”妈妈说着就把一袋面粉倒入盆中，洁白洁白的像极了厚厚的积雪，我迫不及待地将手伸进去，柔柔的，软软的。接下来把艾草、白砂糖、酵母依次放入盆中，再加入适量的温水揉拌，这时盆中洁白的面粉被染成了青色，调皮的面疙瘩还时不时吸附在我手上，越拌吸附的越多，越拌越重，像是戴了双拳击手套似的，没拌几下我就累得满头大汗，这可真是体力活啊！当我想放弃的时候，妈妈在一旁不断地鼓励我，坚持就会胜利，于是我咬着牙，在妈妈的指导下完成了和面过程。接下来我把面团放进发酵机里，大约过了一个小时，面团比原来胖了好多，我用手轻轻撕开表皮，里面像蜂窝一样，妈妈说这个状态说明面团已经发酵完成了，于是我把发好的面团放在垫子上，发挥自身捏橡皮泥的特长，做成了各种各样的形状，有圆的，有方的，有小动物的，有树叶的.，并把它们小心翼翼地放进蒸笼里，我就和妈妈一起去清理“战场”了！
没过多久，艾草的香气扑面而来，我透过雾气隐约地看到它们都长大了，胖嘟嘟的，真让我垂涎三尺啊！“你尝一下自己的杰作吧！”妈妈欣慰地说，我满怀期待的挑了一个树叶形状的，一口咬下去，口感松软，甜度适中，自己做的就是不一样，真是美味极了！
通过这次艾草馒头的制作过程，让我体会到了爸爸妈妈日常的辛苦，也明白了美味不是凭空而来的，人的本领更不是与生俱来的，都是要经过脚踏实地地学习，付出辛劳汗水才能得到的！
做馒头作文 篇3
今天，我和爸爸妈妈一起去奶奶家学习做馒头。
奶奶说：“做馒头要有耐心，不然做出来的馒头会不好吃！”我和妈妈听了，便认真地点了点头，仔细看奶奶怎样做。
只见奶奶把半包酵母粉放进大盆里，先用凉水泡，泡好后，奶奶又接了一点温水，让我和妈妈试了试，说：“夏天就是这个水温，如果是冬天，就要用再热一点的水泡。”说完，便把一大勺温水倒进了盆子里。又用筷子在盆里搅，搅完后，我发现酵母水热热的，散发出一股浓浓的奶香味。接着，奶奶又往一大盆酵母水里不住地放面粉，让妈妈来搅匀，后来我也试着搅拌了一下，啊！可真难搅呀！面粉放得那么多，真粘！像厚厚的稀饭一样，都要搅不动了！
搅完面粉后，奶奶对我们说：“等一会儿，然后再加面粉。”于是，我们便在客厅一边看电视，一边耐心地等待。大约半个小时后，我们打开盖垫，惊讶地发现面粉里面居然冒出了很多泡泡，我好奇地问奶奶：“为什么面里有这么多的泡泡呢？”奶奶笑着说：“因为里面加了酵母啊。”
接着，我们把盆子抬进厨房，奶奶又开始往盆里加碱水，我又好奇地问奶奶：“为什么要加碱水呢？”“加碱水是因为怕馒头发酸。”奶奶耐心地解释道。说完，奶奶就开始加面粉了，奶奶说：“多加一点面粉，就可以多做几个馒头。”妈妈洗干净手，把面团在盆子里简单地揉了揉，顺便把粘在盆周边的渣渣刮下来，和面团和在一起。然后，奶奶把面团抱到大面板上，让妈妈和爸爸轮流揉面，我在一旁看得津津有味。
接下来，奶奶把面团横着切成两半，再把每一条面团切成一块一块的，大小和我的拳头差不多，爸爸妈妈负责把小面团揉匀，最后搓成椭圆形，我负责把揉好的'小面团放到盖垫上，可爸爸却揉成了圆形，令我们哭笑不得。
所有的小面团做好后，盖上笼布，醒了大约半个小时，奶奶说：“现在就可以上锅蒸了。”……
等啊等，终于等到馒头出锅了！又大又圆的盖垫上整整齐齐地摆放着又白又圆的馒头，一个紧挨着一个，我拿起一个尝了尝，又软又香，又有嚼劲！太好吃了！所以我忍不住吃了整整一个大馒头！
做馒头可真有趣！下次我和妈妈还要做。
做馒头作文 篇4
今天，我跟妈妈学做馒头，这是我第一次做馒头，心理不免有点紧张。
做馒头应该从和面开始。我先从面粉袋里舀出两碗面粉放进盆里，又倒入半袋酵母粉，接着又准备了半碗温开水。和面就正式开始了，我先把水倒在面粉上，由于倒得不均匀，一半面粉成了浆糊，而另一半则全是干面粉。我费了好大的劲才把面粉搅拌均匀，然后像洗衣服一样一下一下地慢慢地揉着面团，费了九牛二虎之力才把面和好，然后用塑料袋子罩上等待着面团的发酵。
过了好长时间，面团终于发酵好了，原来很小的面团长得足足一小盆，可真是神奇呀。我用手抓着一把干面粉放在盆边，想把面团弄到面板上，但是面团太难弄了，它就像泡泡糖一样死死地粘在我手上，拿不下来，好不容易用干面粉将手上的面团弄下来了。
接着开始做馒头了。我先把面团揉好，用刀切成大小相等的小面团。拿出一个小面团，先揉了揉，然后在面团底部戳一下，留出一个小洞，然后用双手戳成圆形，便成了圆馒头了。我把剩下的面团做成了糖三角和小鱼的形状。做糖三角很容易，只要把面团擀平，放上糖用手捏好就行了。最难做的是小鱼，得先把面揉成长条，然后用剪刀在面团的头和尾各剪一下，作为鱼的尾巴和嘴，再用枸杞子做小鱼的`眼睛，做完这些之后又用剪刀在身上剪了一些鱼鳞，这样一条漂亮的小鱼就大功告成了。
最后一步就是蒸馒头了。水烧开之后，我把做好的馒头小心翼翼地放进锅里。妈妈说蒸馒头得二十分钟才能行。这二十分钟可真长呀，我觉得像等了一个世纪呢，急得我像热锅里的蚂蚁。馒头终于蒸好了，打开锅，看着一个个形态各异的馒头，真想吃一口。妈妈说我做得非常好吃。我听了也很高兴。
这次活动让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到了家长做饭时的辛劳。我要对爸爸、妈妈说一声：“你们辛苦了！”
做馒头作文 篇5
这是个隆重的一天，因为我妈妈要把她那做馒头的技艺教给我了。
首先，先要购买材料。一袋面粉一点玉米粉。我们为了更好吃，特地买了葡萄干和山楂。
材料备齐。一回到家，妈妈就拿来一个干净的盆子，我把大部分面粉倒入盆中，留小部分备用。玉米粉也全倒进去，之后妈妈拿来一个碗，加入酵母和红糖水，把他们融合在一起。红糖水要分次放，第一次加后，我就迫不及待的想和面。幸好妈妈及时制止，不然面粉要被我弄得满桌“滚”了。妈妈告诉我，和面要用手腕处的骨头压才行。我点点头表示理解了，就用妈妈的方法试了试。嘿！果然，面粉不在“漫天飞舞”，倒像忠实的奴仆，任由我安排。我乐此不疲地揉啊揉，翻呀翻，滚呀滚。半个小时后，“呼哧，呼哧。”我已累得气喘吁吁好了，好在面粉已经被我揉成面团了，我们又把山楂丁和葡萄干放进去，继续揉搓。
妈妈过来，拿起揉好的面团就往盆里砸，我也学着做，一砸、二砸、三砸……我想，如果这面团是我的仇人，肯定很有意思。砸了十几下后，我又开始揉。要知道，好的面团可要“盆光、面光、手光。”我尽量做到这几点，这时我的手已经很酸了，接下来，就是让面团发酵。
两个小时后，我过了看了一下。天哪！这面团好像吃了增长剂，变成了原来的好几倍大！摸上去，也松松的、软软的。这种发酵的非常成功！本来我想做成端午安康的这四个有意义的`字的，可是怎么做都做不出来。没办法，只好放弃。这时妈妈来了，妈妈就做最简单的圆饼。没办法，大人的想象力已经匮乏了。我可不一样，我大发想象，做了爱心鱼、蛋糕，有人的船、元宝……看得我眼花缭乱。我还把生面粉放进去，这些创意品里，不知道吃的人会怎么样呢？
让它们再发酵一会儿就可以上锅蒸了，我相信，它们一定非常好吃。
做馒头真辛苦，这让我想到那些为我们劳动的人们，我对他们的敬畏之情进一步增加了。
做馒头作文 篇6
从除夕算起，我宅在家已经快一个月了，新冠肺炎疫情不知什么时候结束，生活的本领可不能丢。你还别不信，做包子馒头可是我的拿手活，不过，每次都按部就班地做包子馒头，我觉得有点无趣了。
比如今天，妈妈把做包子的材料准备好后，叫我来搭把手，帮她做包子馒头。我对妈妈说：“咱们来做花式馒头吧”。“有创意！”妈妈欣然同意了。
我搬来一堆小动物玩具，用它们当模特，满怀信心地想做一个馒头“动物园”，觉得这应该难不倒我，大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。这些小动物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子，该做成什么样才像呢？我仔细揣摩了一会，找来了葡萄干、花生、瓜子等材料。对，小动物们的.五官就靠这些坚果了。
万事俱备只欠动手了！我兴致勃勃地扯起一团面胚，搓、揉、捏，一个小熊的形状出来了，我往砧板上一放，嗯，不错，再来一个小鸭子……等我把小鸭子形状捏好，出乎意料的一幕出现了：刚才雄赳赳坐在砧板上的小熊瘫成了一个“矮冬瓜”，鼻子不是鼻子眼不是眼。我摆下小鸭子，拿起小熊再捏，等我把小熊捏好后，小鸭又瘫下去了。耐心都快磨完的时候，我突然反应过来：哎，面太软，不容易定型！看来只能做些方的圆的这些不易变形的馒头。把那些瘫了的面又捏在一起，做出小猫、小狗的头等形状，然后把准备好的坚果拆分，给它们做上五官。贴这些五官也相当考验耐心的，尤其小猫的胡须，一会贴多了，一会贴少了，一会粗了一会细了。本以为一个小小的手工，弄得满头汗，做完后我觉得我不是在做馒头，简直是在上美术课了！
经过一番精雕细琢，几款花式小馒头成型了。半小时后，一锅香喷喷的花式小馒头出锅了。小猫栩栩如生、小狗活灵活现、玫瑰花像模像样，三色馒头让人垂涎……享受着自己的劳动成果，我充满了成就感。
生活就是艺术，艺术也是生活！花式馒头，大家都学起来吧。
做馒头作文 篇7
“妈妈，你啥时候才开始做馒头啊？”“快了，快了！”妈妈端着刚蒸好的老南瓜，一扬眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做个新奇的——南瓜馒头！”
老妈从一旁的抽出一个小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一块楠瓜肉便已落入碗中。老妈又拿起一块切好的南瓜，用勺子快速刮内层，不一会儿，一大碗南瓜肉在老妈的处理下，已散发着阵阵的`香气。她又抓了一小把酵母，均匀地洒在南瓜上，又用力搅拌，南瓜泥即将大功告成。
南瓜泥拌了面粉，便拿去发酵了。老妈这才长吁了一口气，一直严肃的面孔放松下来。她笑着看着发酵箱里的南瓜面团，不时来回踱着步，不住地念叨：“等做好了，一定超级美味！”嘴里说着要工作去了，不一会儿，又“蹬蹬蹬”地跑出来，面团大了一点，她的笑容就灿烂一点。有时，还翻着盖子，轻轻地抚摸着深黄的面团，似乎想感受它在自己手掌下一点一点地变大。
几轮发酵后，终于开做了！老妈小心翼翼地捧出面团，拿起擀面杖，轻轻地拉成一根长条，又抽出陶瓷小刀，在面“团”上一刀刀地划着，将其搓成了小球状，擀成一张张薄薄的圆饼。我脑袋上蹦出了三个问号：不是说做馒头吗？怎么压成了饼？馒头又不是包子，不用包馅。妈妈似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中带着神秘的气息，说道：“我做好了便知！”
七张“面饼”，一个细细长长的面团，一叠一卷，拦腰一刀，嘿！竟然成了两朵玫瑰花！我发出了一声惊叹，老妈却皱起了眉头。“这怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣赏一下，轻手轻脚地托起“玫瑰花”，把平底一点点抹圆，又一层层拨开了花瓣，“玫瑰”就在老妈的手中盛开！她细细端详着，眉头弯成了月牙，眼睛也眯成了一条缝。
我凑近了脑袋，想象着蒸好的馒头将会怎样地美味。老妈却再一次看穿了我的心思：“看什么？这是明天的早餐！”
做馒头作文 篇8
每年秋游学校都会组织我们去一个景点游玩，今年却大变样，不去游景点了，改成去王哥庄做馒头。听到这个消息大家都很兴奋，期待着秋游快点来。
终于到了秋游的日子，大家一大早就来到了学校，叽叽喳喳地讨论着要大显身手。到了王哥庄的“馒头制作基地”，负责人阿姨给我们讲了注意事项，还说可以把自己的作品带回家和爸爸妈妈分享，这可把我们高兴坏了！我们每人分到了能做3个馒头的面团，就迫不及待地开始了“创作”。我先把面团分成三份，分开揉。可马上发现这样揉面需要的时间更长，于是又把面合在一起揉。我对着面团又是揉又是打，费了九牛二虎之力终于把面揉好了。再看看其他同学，有的还在笨手笨脚地揉面，有的已经开始制作了，虽然身上脸上都沾了不少面粉，可大家的干劲还真是十足。
做什么样的馒头好呢？我想了想，决定先做一个蝴蝶结馒头。我先把一个小面团压成面饼，再把面饼一前一后地叠起来，把上面一层往内压，最后用黄豆装饰一下，就完成了。再看看别人，有的做成了花卷，有的做了条蛇，有的做的`小兔子……看到大家都做得很快，我也赶紧开始做第二个了。这个作品可不太成功，我先把面弄成长条，然后系了个死扣，再把多余的压到底部，结果连我自己都没看出来是个啥。到最后一个了，心想：干脆做个笑脸吧。我把面捏成了个圆圆的面饼，然后用黄豆做眼睛和鼻子，最后用手指压出来弯弯的嘴巴，小面人朝我笑着，好像在说：你可真厉害。这时大家也基本上完成了自己的作品，桌子上摆的满满的，带相机的同学纷纷拍照留念。
下午返校的路上，同学们都在说：做馒头可真不容易呀，累得胳膊都酸了，以后可不能浪费粮食了。这真是一次有意义的秋游呀，明年不知道会有什么更好的“节目”等着我们，真期待。
做馒头作文 篇9
通常我们家早饭就吃馒头，牛奶和鸡蛋。可是因为疫情的缘故，很多馒头商店都关门了，有时买不到馒头。所以，妈妈提出要自己做馒头，我也很主动要跟妈妈一起做馒头。
妈妈立刻在网上查了一下做馒头的材料和方法，我们就开始准备材料了。妈妈在网上购买材料，爸爸则到超市里去买东西。材料有：面粉、白糖、奶粉、酵母和水。材料不多，所以我们很快就准备好了，只等着明天早上发面了。
终于开始做馒头了。我们先把面粉倒入盆子里；然后，加入酵母和糖搅拌均匀；接着，把奶粉倒入水里面搅拌成牛奶；之后，将牛奶倒入之前搅好的面粉里，要边倒边用筷子搅拌哦；最后，就可以开始尽情的揉面了，要一直揉到面不黏手为止。接下来，就是漫长的等待时间，要把面放进盆里发酵，还要盖上盖子，因为现在是夏季，所以大概要发酵2—3个小时。我想：这是我们第一次做馒头，还没有经验，有可能做出来会不好吃。
三个小时后，我忐忑不安地打开了锅盖。哇，面发的好成功呀！整个面团大了一圈呢，妈妈把黏糊糊的面团拿了出来，我碰了一下面团，就像胶水一样黏呢。妈妈和我轮流揉着面，一直揉到了不黏手为止。这时，妈妈说“可以不揉了，开始做馒头吧。”我高兴地一蹦三尺高。做馒头是我最期待的环节呀！
妈妈把面团切成了两半，拿出其中一半，把另一半用纱布盖着，又分了一点面给我，就开始认真做起馒头来了。我激动地握着手里的一小团面，却不知道做个什么样子的馒头才好。这时，我突然想起了在大姨家学的一种把面做成小兔形状的'方法，我把面搓成了一根长条，又用了一根筷子做工具，很快就做成了一只可爱的小兔子；我又做了两个圆圆的馒头，但我在两个馒头的下面用手指插了两个洞，就像做胶泥一样好玩！妈妈看了，笑着说我做的馒头像古代人们吃的窝窝头。做完之后，我们把馒头们放进了锅里，开始蒸馒头了。与此同时，我们也没有闲着，立刻开始做第二锅馒头了。
馒头终于出锅了。虽然长得不太好看，但味道应该还不错吧。我尝了一口，自己家做的馒头真香呀！馒头糯糯的，还有一股奶香味，好吃极了！做得真成功。
我发现，只要对一件事付出了努力，结果一定会更好的。没准这样还能学到一个新本领呢！
做馒头真有趣呀！
做馒头作文 篇10
馒头是一种很常见的食物，奶奶经常买给我吃，妈妈见我那么喜欢吃，便做了一个决定，做馒头给我吃。听到这个决定，我的世界立刻下起了雷阵雨，因为上次妈妈说要做汤圆给我吃，包好之后放进水里烧，结果汤圆里的芝麻馅全露了出来，和雪白的汤圆外皮形成了鲜明的`对比，姐姐来我家做客，惊讶地说了一句：“汤圆也可以做成这样，一半黑一半白，这就是传说中的黑白配吗？”所以我不知道这次又会变成什么样？
妈妈准备了两斤面粉、一杯糖开水、6克发酵剂。先把发酵剂在面粉里搅拌均匀，再把糖开水慢慢放进去，经过千百次的揉捏，揉成一个细腻的面团，然后装盆子里，外围加以保温。一个小时后，面团鼓鼓的像大肚子一样，再次从盆子中拿出来，揉成一个个小面团，我忍不住也想揉捏一下，很快一只小白兔诞生了，不知是谁在我后面推了一下，我一下子就向着“兔子”撞去：“啊，是哪个捣蛋鬼推了我？”我气呼呼地回过头去，是姐姐！顿时，姐姐扑哧一声笑了起来，越笑越起劲，我很疑惑：“干吗？”姐姐笑得捂住肚子，手指向我的脸，我往镜子里一看，被吓了一跳，脸上印着一个大白印子，再回头看我的兔子，已经被我撞扁了：“姐姐，你能不能温柔一点啊？我的兔子馒头都变成这样了！”
我们把各式各样的面团放进蒸锅，笑着对妈妈说：“这次因为我的参与，应该没啥问题吧”。“少来了，上次是我的失误，失误懂吗？”妈妈朝我吼道。蒸锅里的水必须是滚烫的，面团放进蒸锅里，蒸大约10分钟就可以出锅，透过玻璃盖往里面瞧，我的小兔子越来越庞大，快抵住玻璃盖跑出来了，我的心情也越来越兴奋了，总算到了出锅的时间，我和姐姐开吃啦！
吃着自己揉的白馒头，嘴里好香好甜，心里也好香好甜啊！通过这件事情让我懂得通过自己的劳动所得的东西，心里面会更加甜美！
做馒头作文 篇11
今天妈妈心血来潮，提出自己做馒头吃。我说“干嘛要自己做馒头，在外面买不是更方便吗？”妈妈说“外面买的加了添加剂，不健康。”我最终被妈妈说服了，并帮妈妈做馒头。
首先，妈妈往盆里加了适量的温水，又在水中倒入适量的干酵母，搅匀后，加入适量的面粉，用筷子不断地搅拌，觉得面团的硬度差不多的时候，用手揉面，感觉像在玩橡皮泥。我非常想尝试一下揉面的感觉，我问妈妈“我可以揉面吗？”妈妈说：“可以啊！”面不是那么好揉的，可恶的面老往我手上粘，我费了好大劲，柔啊，揉啊，我累的满头大汗，在妈妈指导下面终于揉好了。按照妈妈提示。我用保鲜膜封住盛放面团的盆，让面团发酵，三小时后，面团比刚才变大了一倍多，妈妈说：“发酵的不错”。我把面团取出来，发现面团变得又大又软。我再次用手在案板上揉面，搓成长条形，然后切成一样大小的面块，再揉捏成自己喜欢的形状。我这时突发奇想，要是馒头做成兔子形状就好玩了。说干就干，我先捏一个稍大的椭圆形做兔子身体，再捏个小点的椭圆形做兔子的头，在兔子头上端捏出两个耳朵，再用胡萝卜汁点上兔子两只红红的眼睛和嘴巴，在身体上黏上一个小尾巴，就这样一只可爱的小兔子大功告成了。我们就这样做了稀奇古怪的面点，有我喜欢的动物，妈妈喜欢的玫瑰，弟弟喜欢的汽车，爸爸喜欢的香烟。
我们在锅里加足冷水，放上蒸笼，将做好的馒头放在蒸笼里，然后大火蒸，馒头蒸好等几分钟后开盖，香喷喷的馒头出笼啦！我看着馋的.直流口水，迫不及待的抓起一个就咬，好烫，好烫！吃着自己做的馒头内心却说不出来的快乐。
这次做馒头让我体会到做馒头的乐趣，同时让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多帮爸爸妈妈干活，做自己力所能及的事。
做馒头作文 篇12
本周星期四，是快乐而有意义的一天，因为这是我们开学以来第一次去生活馆上生活课。一直听说生活馆上课特别有趣，所以，能亲自去一展厨艺也就成了自己梦寐以求的事。
到了生活馆，老师告诉我们这堂课学习做馒头，说着把玉米粉、白砂糖倒在一个大盆子里，我们便开始动手了。我和徐戈涵受到老师的指示后就洗锅烧水。不一会儿，一缕白雾从锅里“拼命”地“飘”出来，我们舀了一勺水，倒在盆子里。我们轮流揉玉米粉，都揉成一个“花菜”了。我怀疑干了点儿，需要再补充点儿水，结果老师却说刚好。我半信半疑地跑到别组去看，哎呀妈呀！都湿得不能再湿了，个个都水淋淋的。这时，我才放下心来。
接下来进入“捏馒头”环节了，大家开动脑筋，一心一意地做馒头。做一个五角星吧！我先搓一个圆，再按平，然后用手捏五个角，像捏橡皮泥一样。一个五角星就自然而然地做好了。开始蒸馒头了，馒头还没蒸好，一场“小洪水”就来了，起因是水龙头掉了，没过几分钟，生活馆地面的水足足有几厘米高了，有的同学被突如其来的“插曲”吓得又叫又跳，但我并不感到失去了安全感，反而还挺高兴。因为怕鞋子进水了，所以我一边一左一右不停地跳着“芭蕾舞”，一边哼着小曲做馒头。一会的功夫，我就做了一大堆大大小小、奇形怪状的馒头。大家都夸我手艺好，我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿，今日生活课，“特级小厨师”非我莫属了！
看看馒头做得差不多了，我们七手八脚地把馒头往锅里摆放好，盖上锅盖，然后眼巴巴守着静候“美餐”。终于看到可爱的白烟又翩翩起舞了，我迫不及待地揭开锅盖，呀，好香！顾不上烫，赶紧捞起一个往嘴里送，不知道是自己的.厨艺精湛还是别的缘故，只觉得那种味道哟，说不出的甜，说不出的美！看看别的同学，哈哈，全都加入了“抢馒头”的行列，忙得不亦乐乎......
第一次到生活馆上课，就给我留下了如此深刻的印象，真希望以后能常来生活馆。
做馒头作文 篇13
今天下午，爸爸带着我去做馒头。
我们开车来到做馒头的师傅家，刚一进门就看见三个师傅正忙着做馒头，旁边还有一群人正等待着取回馒头。
在这间并不大的小房间里，三个师傅娴熟地、不紧不慢地制作着。
一个师傅把一些面粉倒入一个大缸，面粉像一座小山似的堆在了缸里。接着，师傅取出一袋泡打粉（发酵粉），又拿出几块米糟，一齐放入缸中。然后，师傅盛了一大盆温水，一边倒进缸里，一边搅拌。水倒完了，师傅开始用手使劲按揉面团，时不时还把面团翻一翻。就这样，面团变得越来越劲道，没有以前那么软了。这时，师傅停止揉面，拿来一块大木板盖在了大缸上。我很是疑惑，于是师傅对我解释说：“这是为了让面团更好地发酵。”我听了，不由自主地点了点头。
接着，我又来到下一位师傅身边。这位师傅正站在桌子旁，处理发酵过后的面团。她用一把菜刀把面团切下一块，再次揉长，适当地用刀把长条状的面团分成几个小面团块儿。她用手把面块拍扁，使面块成为了几个扁面饼，然后交给了下一位师傅。
那位师傅拿过面饼，用让我惊讶的速度开始做馒头。首先，师傅将面饼摊在手心上，用勺子舀了适量的`馅，倒在了面饼上；接着，师傅就像包饺子一样（最起码我认为是大同小异），把面饼两边捏在了一起；最后，师傅把包着馅的面饼揉圆——这时的馒头像个超级无敌大汤圆一样。师傅真是熟能生巧，几下一个馒头就做了出来。不一会儿，桌子上就有了十几个看起来白净可爱的馒头。
师傅们把事先已热过的蒸笼拿到桌子上，把馒头一个个装进去。一个又一个蒸笼放满了，师傅们把蒸笼垒起来，一起放到炉上蒸。师傅又朝炉里扔了几块煤炭，火更旺了，热气涌上蒸笼，蒸着馒头……
不知过了多长时间的等待，馒头蒸熟了。一个个馒头白白胖胖，热气还不停地往上冒着。咬一口，薄薄的外皮，美味的馅儿——这大概就是年的味道吧！
做馒头作文 篇14
做 馒 头 在我们北方人的日常生活里，面食是不可或缺的，今天，我就和妈妈学起了做馒头。 馒头？我爱吃啊，可怎么做呢？我疑惑不解地想，边想边系上了围裙，还捋了捋袖子。这时，妈妈拿来了一个大瓷盆，擦了一把汗说：“这是用来和面的。”我摩拳擦掌，跃跃欲试。 妈妈把面粉、发酵粉按比例放进盆里，然后边搅拌边慢慢加入温水，我也禁不住诱惑，准备下手。和面才是小菜一碟呢！我自信地想。可一下手，淘气的面团就给我来个下马威——把我的手粘上了，粘糊糊的一团包住了我的手，让我根本无法摆脱它的纠缠。我火冒三丈的乱扒，而淘气的面团却得意地对我“笑”！看我如此狼狈，妈妈过来帮我，我东山再起，使出吃奶的劲儿，一下一下地揉了起来。小面团也变乖了，任我控制，我也因此露出了胜利的笑容。 “呼——”我长出一口气，“这是要累死我啊！”但妈妈说，揉面要做到三光，“手光”、“盆光”、“面光”，这样做出的馒头才好吃。
看看还不太成形的面团，我又揉了起来，最后，揉出的面团如新娘的婚纱，白白的；如甜甜的棉花糖，软软的；如胖胖的小娃娃，惹人喜爱！ 接下来就是发面了。发面一定要在暖和的地方，由于发酵粉的作用，面团会慢慢变大，这个过程看起来很有趣！ 面团膨胀到原来的`两倍大就发好了，下面就是我最期待的环节：做小馒头。妈妈先将面团一分为二，再切成大小均匀的小剂子，撒些面粉，将一个个小剂子揉成馒头形状就行了。我按图索骥地学着，不是又被面沾住了手，就是不成形，一旁的妈妈已经开始做第二个了！我心急如焚，怎么办啊？妈妈又开始拔刀相助，边给我讲解边做：“应该先揉成饼，再这样......”我茅塞顿开，终于做出了第一个成功的小馒头，我再接再励，一个个圆圆的、可爱的小馒头在面板上排起了长队...... 蒸锅里的水开了，飘起了一缕缕的烟。经过醒制的馒头终于下了锅，25分钟后，馒头就熟了！我欣喜若狂，也垂涎三尺，这是自己辛苦劳作做出来的馒头，终于到品尝的时候了！ 热气腾腾的馒头出锅了，我赶紧拿起了一个尝尝，好香好甜呀！弟弟也吃得津津有味，还手舞足蹈起来了呢！
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