实用的学炒菜作文三篇
在我们平凡的日常里,大家对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的学炒菜作文3篇,欢迎大家分享。
学炒菜作文 篇1
今天,我准备学做“西红柿炒鸡蛋”、“青椒南瓜丝”两道菜。
我拿出一个大西红柿,切下茎蒂,从中间切一刀,再切成一小块一小块的。切完后打两个鸡蛋,搅拌均匀备用。
打开燃气,锅热了后放油,等油六七分热的时候,把蛋液倒进去,翻炒一会儿,不能让它糊锅。在炒的'中间用锅铲把鸡蛋切开,等鸡蛋两面都炒好后,放入切成块的西红柿来回翻炒,等西红柿炒出汁、 炒烂后,出锅,盛盘,就可以上桌了。
阿姨帮我把南瓜切成丝,我把青辣椒的茎蒂拔掉,去籽,紧着切成两半 ,再切成丝。油热后放入葱花、姜丝、蒜末等佐料,煸出香味后放入南瓜丝,中间加入青椒丝,炒上五分钟就可以了。
菜上来了,我尝了尝,只是南瓜炒出来的样子其貌不扬,西红柿有点酸,可大家都吃得津津有味,对我赞赏有加呢。
这是我第一次学做菜,下次我一定会做得更好。
学炒菜作文 篇2
说到我炒的菜,可要叫人笑掉大牙了,我呀!炒菜的方法可是天下独一无二的呢!
那天,我吵着叫妈妈教我怎样炒菜,妈妈说:“你先看我炒一次,接下来你再炒。”我一口答应了。妈妈先往锅里到了点油,油开了以后,妈妈又把菜放进去,放了点盐,把菜翻了几遍,这样,香喷喷的菜就做好了。妈妈说:“你要注意,放菜的时候不要靠得太近,不然会被溅起的油烫到。”“知道了。”我点头答道。
轮到我出马了,我照着妈妈的'样子,先放了点油,油开了,我把菜到进锅里,“啊!”我叫道。妈妈走进厨房,对我说:“怎么了?”我说:“没事。”其实啊,我放菜的时候靠得太近了,结果被烫到了,我抱怨了一会儿,当我想通了,正准备继续炒时,没想到菜居然焦了,原来,我火开得太大了,把水分都吸干了。我翻了几遍,一股股焦味开始往外冒了,我有放了点盐,还是没有效果,于是,我随随便便地把菜到进盘子,走到大厅,对妈妈说:“快看啊!我炒的菜还行吧!”妈妈看了看,对我说:“样子嘛!还算凑合,可是,怎么有点焦味?”“没有啦!是你闻错了。”然后,我叫妈妈尝了一口,妈妈说:“这菜焦了,还很咸。”我摸摸脑门,不好意思地笑了,心想:真是看花容易绣花难。
听了我的炒菜过程,相信你一定能想象到那个画面吧!你说,我炒的菜是不是天下独一。
学炒菜作文 篇3
每一天一到饭点的时候,厨房里就噼里啪啦的响,听着声音,我就明白,是妈妈往锅里下菜了,妈妈的厨艺自然好的没法说。
这一天里,妈妈在厨房里忙活着,我却突然想去学炒菜。
“厨房里油烟味大,你进来干什么?”我才刚推门进去,妈妈扭过头看到是我,立马就道,我笑嘻嘻的回应着妈妈:“今日,我也想来当一回厨师。”妈妈又瞧了我一眼,笑道:“行啊,把那茄子洗了,你今日就先做一道简单的炒茄子。”
我按照着妈妈的吩咐立马忙活着,妈妈一边炒其余的'菜,一边还留有时间来指导我怎样去切茄子,若不是妈妈向我示范了一遍,说真的,我还指不定会将茄子切成什么样貌来。将茄子切完后,妈妈让我用小盆子接了半盆清水,然后要我将茄子放里面去泡一泡,妈妈说,这样炒出来的茄子更好吃。
茄子将水泡出了黄色来,我一连将水换了几遍,最终,妈妈的那些才全部都炒完了,这下真的就是看我的表演了。
正但我站在锅前,洗锅,开火,正想忘锅子里放油的时候,妈妈突然说:“先别放油,把茄子拧干,先放锅里烧一烧。”妈妈的话,我照做了,茄子一下锅,我心里就兴奋了起来,妈妈在旁边不停的教我,每一个步骤我都照做,瞧着锅里的茄子变得油亮起来,我心里更别提有多乐呵了。
最终,在妈妈的一声“出锅!”下,我将天然气关上,锅子里的劈啪声渐渐的就慢了下来,我用铲子将茄子铲出,不一会,一碗香喷喷的茄子就亮相了。
我端着茄子出了厨房,然后朝着家里其他人道:“吃饭喽,尝尝我炒的茄子!”
家里人尝了过后,都朝着我竖起了大拇指,得到了他们的认同,我大喜,我成了小厨师了,我学会炒菜了!
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