舌尖上的美味作文(通用15篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家整理的舌尖上的美味作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
舌尖上的美味作文1
常说“南粉北面”,意思就是说南方人喜欢吃粉,北方人爱吃面,高原上的贵州人就爱吃粉,粉类的小吃数不胜数,羊肉粉就是其中之一,在贵州说起羊肉粉,要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆销售之时了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然,每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料,这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的'制作方法貌似很简单,只有四步,那这四个步骤都是什么呢?一、将米粉在锅里来回烫3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成,一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化,不像别的面食一样不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度适中,熟透而不烂,油而不腻,汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西,配上一碟遵义泡菜,简直就是人间美味,无味能敌。
在遵义,每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉,因为它不仅美味,还有许多益处,比如:怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀,这样的人间美味,谁能不喜欢呢?
舌尖上的美味作文2
今天,我和妈妈去菜场买鱼,准备做剁椒鱼头。
到了菜场,我们来到鱼类区。啊,这里的鱼真是种类繁多!有鲫鱼、昂刺鱼、桂鱼,还有乌鱼……于是,我和妈妈来到卖鱼的张师傅那儿,挑了一条大约五斤重的大花鲢。张师傅用网兜把鱼兜起来,接着用力一提,花鲢在网兜里尾巴一撅,身体猛地向上一蹦,溅得我一身的水。然后,张师傅把鱼放到案板上,赶紧拿起棍子对准鱼头使劲一敲,这时,鱼再也动弹不得了,他熟练地把鱼鳞刮干净,开肠剖肚,三下两除二就把一条那么大的花鲢给搞定了。最后,我们来到蔬菜区,买了香菜、生姜、葱、辣椒等配料。
到了家,妈妈把鱼头洗干净,再把生姜、葱、辣椒、盐通通洒在鱼头上,倒上油和料酒放在锅里开始蒸,大约三十分钟就可以出炉啦。
我耐心地等待着,肚子已经饿的“咕咕”直叫了,眼巴巴地望着厨房,终于闻到一阵阵香味了,我立马冲过去打开锅盖,把已经切好的香菜撒到盘中,再过几分钟,就可以开饭了。
妈妈终于把热腾腾的鱼头端出来了,啊!真是色香味俱全。有黄黄的生姜、红红的辣椒,绿油油的香菜和白嫩的.鱼肉。我迫不及待地拿起筷子,以百米冲刺的速度夹起一块放入口中,嗯,味道棒极了,辣辣的,香喷喷的,再吃上一口软软的米饭,真是太美味了!我嘴里啧啧称奇。
最后,我摸着圆滚滚的小肚皮,感叹自己好有口福哦!妈妈厨艺超群,谁能抵挡住这美味佳肴的诱惑呢?
舌尖上的美味作文3
转眼就到了立夏,一提到立夏就让人不由自主得想起香气扑鼻的茶叶蛋。哎,那味道可真是让人怀念哪!
下午放学回家,一放下书包。我就闻到从大锅里飘出来的浓浓的茶叶的香味,看见一只只被妈妈洗得晶莹小巧的蛋在锅里翻滚,我的心快乐得仿佛要飞了起来,又可以吃茶叶蛋了!要知道,茶叶蛋是我的最爱了。说来奇怪,我打小就讨厌吃蛋,尤其是白煮蛋,味道平淡无奇,如同白开水一般。可长辈们都说白煮蛋有营养,硬是要我吃,吃多了反而想让人吐呢。可不知怎的,我特别喜欢吃茶叶蛋。只要有茶叶蛋,早饭,午饭,晚饭就是干吃蛋也乐意的很呢!
唉,由于妈妈是下午才做茶叶蛋的,茶叶蛋可要煮好久的呢,我只好按捺住嘴里的馋虫了。过了好久,茶叶蛋终于煮好了。我高兴地赶紧跑进厨房,妈妈给我挑了个最大的。我小心翼翼的接过蛋,轻轻地在桌上磕了几下,剥开蛋壳。呀,它那光滑的身上披着一件浅棕色的.外衣,外衣上有着一条条细条儿,十分玲珑可爱。我先咬了一小口,啊,如果冻般柔软的蛋白,那糯糯的蛋黄,加在一起,真是便有一番滋味。于是,我变狼吞虎咽起来,不一会儿就吃完了,可那茶叶蛋的余味还残留在我的舌尖呢!
只吃这小小的一个茶叶蛋,真是让不甘心哪。唉,这舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文4
每当来到小区门口,就会看见我爱的小摊子——陕西凉皮。
凉皮的面相特别好,一条条透明面皮夹在绿色的黄瓜丝是中间,棕红色的花生米,淡黄色的`面筋,还有黄色的汤汁,真的是让我“口水流下三千尺”了呀!
凉皮的做法很简单,阿姨先把一张面皮平铺在案板上,继而挥动她的菜刀,只听“啪啪啪”这张面皮就成了一排排跳舞的小娃娃。为着下面的节目作准备,阿姨拿出一只大碗,把凉皮放了进去,又随手抓了一把花生,再撒上一些面筋和黄瓜丝,最后熟练地放了这个那个的调味汁,一碗色食香味俱全的凉皮制作就完成了。
每次去小摊,我就在一旁悄悄地看着,阿姨制作凉皮的过程让人大开眼界,味道更是别具一格呢!终于吃到嘴了,我会夹起上面的一小撮黄瓜丝,放在嘴里先开开胃,再把它们给拌起来,紧接着,我就开启了疯狂般的狼吞虎咽模式,一口又接一口,“唰唰唰”地一碗凉皮就见底了。“孩子慢点吃,不着急!”这时,阿姨就在一旁笑呵呵地看着我。以前,我吃凉皮还总会吃呛着,可我还是贪吃不长记性。反正呢,吃到最后你只会听见我“嗖”地一下,把最后仅剩的一条也给吸下肚子了,夸张不过的是汤都喝光,碗也舔得干干净净,阿姨还常开玩笑说:“有你的光顾,我碗都不用洗了呢!”
后来,这卖凉皮的阿姨搬家了,那凉皮独特的味道,只留在我记忆中,再不会出现在味蕾上了。
舌尖上的美味作文5
你别看我个子特别瘦小,其实我是个实力派吃货。
早上我起了床,还没清醒过来,就被一阵浓浓的香味牵着鼻子下了楼,不知不觉地走进了厨房。
原来是奶奶在用煎锅煎饺子,我立刻上楼穿好衣服,刷牙洗脸后就跑下来静静地等待煎饺的出炉。
奶奶把黄油倒进煎锅,用勺子把黄油均匀地扩散开来;没过一会,锅就煮热了,开始倒饺子进去了,饺子一倒进去,锅内就炸出了火花。奶奶把饺子放到空位子里,不让饺子连在一起,连在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后,奶奶就把饺子按顺序翻面,一下、两下、三下……饺子就像一个个调皮的小孩在锅内玩耍,嬉戏;饺子翻面之后,上面黄灿灿,看着让人馋涎欲滴。
奶奶把其中一个煎好的`拿出来给我吃,我注视着这个饺子,发现原本洁白如雪的饺子,穿了一件黄灿灿的衣裳,特别漂亮。“我开始吃饺子了。”我大声叫道。我张开大嘴巴,迫不及待地咬了一口,这味道又香又脆,这舒滑的口感,让人感觉到了像是走进了人间仙境,又美好又舒适,我被这味道深深地陶醉了。
这舌尖上的美味,你想来一盘吗?
舌尖上的美味作文6
“乌饭麻糍”是路桥的一种习俗小吃。尤其是每年农历四月初八,只要你走进一户人家,准能在餐桌上见到这道美味佳肴。因为老辈人说:吃了乌饭,整个夏天蚊子就不敢叮咬了。
爷爷奶奶告诉我,他们小时候,大人会先带着他们到山上采一种叫乌饭的嫩叶,再对采摘来的乌饭叶进行挑拣,清洗干净后用石臼捣成汁,然后用纱布滤出汁液。将糯米浸泡在乌饭汁里一天,到第二天把浸泡过的糯米在蒸笼里炊熟,炊熟后的糯米像黑珍珠一样晶莹剔透,然后放到石臼中用捣臼反复捣和。捣麻糍其实非常消耗体力,翻动麻糍、添麻糍也是个技术活。大人们会轮番上阵,分工合作,配合默契。这样热闹的场面总会引来无数孩子围观,眼巴巴地看着,不愿离开。大人们把已经揉好的麻糍放到撒有松花粉的桌子上,再一点点地压平切成块。
乌饭麻糍的全身被撒上金黄的松花粉,犹如闪闪发光的金子一般。再在里面裹上豆沙、红糖,最终在外皮撒上芝麻、桂花。糯米的黏腻、乌饭的清香、豆沙的.细腻、红糖的清甜以及青黑、红与金黄的配色,咬上一口,一股清香留于唇齿之间。虽不是山珍海味,一家人却围着桌沿抢着吃。
乌饭麻糍有着立夏的味道、长辈的味道、生活的味道和陪伴的味道。乌饭麻糍虽不能言语,但是却演绎着只属于路桥人的生活百态,传承着传统的手工艺做法,承载着它的传说故事。
舌尖上的美味作文7
瓜子是一种零食,但不能把它当做正餐来吃它。每当过节时都会在水果盘里放些瓜子。瓜子的种类很多比如掉瓜子、南瓜瓜子……它们也有不同的口味,如奶油瓜子、原味瓜子、五香瓜子……但是吃瓜子要适量的吃,有些人喜欢吃瓜子,都把大牙吃出了一个小洞,也不要吃的太少这样对身体不好。
瓜子的包装是用牛皮纸做的。底色是黄色,主色是红色,黑色的小文字。大小和笔袋一样大,上面写了三个黑字“香瓜子”和两个“恰恰”。其实“恰恰”瓜子不是炒的,而是在微波炉里蒸出来的。再看看后面有一个QS的英文字母,这是代表没有问题。如果把一袋瓜子摇一摇,听声音就知道有很多,每一个也很饱满,声音是“哗哗”我口水流下来了。
打开了包装,一股奶油味的瓜子扑面而来。我心里大声的说了一声“太香了”。我的嘴巴里都已经知道这是什么好吃的美食的'口味了,我相信不一会就会成为我的美食了。
我把瓜子左看看,右看看,它有一身流线型的身材,黑白相间的线条。大小刚好和我的小拇指一样大,看了又看的我,口水又要流下来了。
终于可以吃瓜子了,我把瓜子先轻轻的拿在手里,我一边咬,一边流口水,心想要是再吃一个多好啊!
美味的瓜子就是好吃啊!下次叫妈妈多买几包。
舌尖上的美味作文8
“哇!”看着眼前这份精致的甜点,我不禁感叹道。白磁盘内的这份甜点有着银白纱衣般的透明外薄皮,一上一下装点着两圈白雪般的奶油,一个圆滚滚的杏仁躺在薄皮上,犹如一个可爱的胖娃娃躺在柔软的天鹅绒大床上,薄皮内填满了花生杏仁糖,中间还夹着一片藕
……
我看得垂涎欲滴,迫不及待地拿起塑料勺,舀了一块蛋糕放入口中,入口即化的薄皮,绵软纯甜的奶油,清香酥脆的杏仁,香甜可口的花生杏仁糖,清凉爽口的藕,一同在我的`细细品尝后缓缓地流进喉咙,这可口的美味像是流进了我的心田,让我的心情久久无法平复……
我贪婪地一勺一勺地吃着眼前的美味。甜点很快被我以风卷残云的速度吃光了,我咽了咽口水,似乎把所有的味道都吞进了肚子里,这才意犹未尽地放下勺子。这时妈妈走进客厅,笑眯眯地说:“怎么样,好吃吧?这道甜点的做法是我从书上看来的,学了好久才会的。以后我变着花样做给你吃如何!”“好耶!”我顿时一蹦三尺高,欢呼起来,“谢谢妈妈!”我由衷地感谢道。
这道甜点直到现在依然是我的最爱。我不会忘记这舌尖上的美味,这也是妈妈的味道。
舌尖上的美味作文9
“金秋菊黄蟹正肥”,每到中秋节前后,螃蟹便成了家家户户桌上的一道美味佳肴,养在盆子里的螃蟹挥舞着自己的两个大钳子,八条腿上下摆动,它们威武极了,还不知道,自己即将成为餐桌上的一道菜。
蟹有两种吃法,一种是清蒸。把蟹洗干净后放在蒸锅里直接蒸,这样做法似乎有些残忍。刚出锅时,青蟹已变成了橘红色,一阵阵清香直往鼻孔里钻。拿出大闸蟹,先从八只腿下手,掰开螃蟹的腿,从下而上地轻轻咬住蟹壳,肉会自动进入嘴里,那原汁原味的蟹腿肉十分爽口,有点清甜,一阵阵肉香在口中弥漫开去。
带壳的肉吃完了,还有最重要的一部分,那就是蟹黄。蟹黄会有一些腥味,不过可以蘸调料,用姜丝和醋来去味,把蟹黄用姜醋和姜丝拌到一起食用,便是人间极品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的`准备工作和调料要复杂一些。先把螃蟹清理干净,然后将螃蟹剁成几块,放上花椒、辣椒、醋……各种佐料和蟹肉一起放进锅中爆炒,然后用盖子焖半个小时。
等待的过程可真漫长,打开盖子,一阵浓浓的香扑鼻而来。蟹肉都变色了,佐料也与肉充分融合,看着便让人垂涎三尺。不过蟹身上有些东西是不能吃的,比如腮和肠,里面很脏。
夹起一块放进嘴里,先将汤汁吸进喉咙,那一阵阵香辣的味道涌遍全身,让你浑身冒汗,但一吃便停不下来。将肉同壳一起咀嚼,那个味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃,趁螃蟹正肥,一起去感受一下舌尖上的美味吧!
舌尖上的美味作文10
龙虾耀武扬威地挥舞着大钳子,看着十分新鲜,但其味不过尔尔,只适合做干锅。而且只有蒜蓉味和香辣味两种,过于单一。
世界之大,无奇不有,我见过有人吃呛活虾,还见过有人吃醉虾的呢。所谓呛活虾,就是置一盆青虾,沾上独有的调料,如瓜子般嗑而食之,据说放在嘴里还在动,一下子蹦进喉咙里,几至丧命。但食客们自有办法,把一杯黄酒洒在盆里,虾亦颓然醉倒,不再活蹦乱跳。
白虾与青虾还是青虾比较味美,但水晶虾饼非白虾不可,要说做虾,属闽南馆子做得好,满满一盘清炒虾仁炒出来晶莹剔透,油光可鉴。食用时不放任何调料,原汁原味放进嘴里,满嘴鲜香,散开后再细细咀嚼,那是一种妙不可言的感受。闽人当擅治海鲜以独步天下。
别以为虾仁就可以代替新鲜虾,瞒不了知味儿的食客。因此,每次顾客进门时店小二便会扯着他那山东腔:“二爷,甭起虾蛮啊,虾蛮不信香。”(客官,不要吃虾仁了,虾仁不新鲜。)食客便心知肚明。
要说水晶虾饼,只有浙江的馆子有卖的.,十分妙。将白虾剁成碎碎,用早已和好的面皮缚住虾仁,随即扔至锅中油炸。装至碟中,面皮晶莹剔透,可见其中虾仁蜷成问号状,入口外焦里嫩,一咬满口鲜汁,二吮,饼的醇厚,虾的鲜香,完美地融为一体。
虾有千百种,吃法也各有千秋,各位客官,来点什么?
舌尖上的美味作文11
今天下午聪聪姐姐和我上英语课,妈妈和姥姥出去逛街,顺便买了一个柚子。
在回家的路上,妈妈说:“如果谁要吃柚子的话,谁就提柚子。”一看,我就知道妈妈想考验我和聪聪姐姐自己靠自己的能力,并不是妈妈太累了。
我想吃柚子,于是,我对妈妈说:“我来提柚子。”于是妈妈把装着柚子的袋子递给了我。我看出来了,聪聪姐姐想吃柚子,不过她好懒,不想提柚子。
不幸的是,突然,提柚子的袋子给断了,没有办法提柚子了。我只好把柚子抱在怀里,继续走回家的路。可是,柚子太滑了,我没抱住柚子,一不小心,可恶的柚子就滚到地上去了。于是,妈妈急忙去捡柚子。我以为妈妈会说我的,说不定还要骂我几句呢!可是答案并不相同,这个答案也充满了爱。原来,妈妈不但帮我把柚子捡了起来,还对我笑了笑,我此时觉得妈妈这样的笑脸是充满了爱的,是像阳光一样温暖的笑脸。
后来妈妈一直帮我提着,直到到家。后来,妈妈切开了香喷喷的柚子,真的好香好香,我禁不住咬了一小块柚子瓤,好甜好香的柚子汁,甜蜜的汁水流进了我的.嗓子里滑滑的,流进了我的心堂里,甜甜的,流进了我的心灵,一只美丽的歌儿,就在我心灵里酿造,一个温柔的妈妈就在我眼睛里闪耀。
心中最美的一幕,我永远都忘不掉,一直留在我的心肝里,默默地美好。
舌尖上的美味作文12
荷包蛋有着香脆可口的味道、清淡的香味和圆满的外形。我可喜欢了。
荷包蛋的外形像一个外星球的飞碟。乳白色的外皮像是飞碟的外壳,金黄色的蛋黄像飞碟的驾驶仓,而周边的一圈焦边像是飞碟飞行的光圈,令我有无限的想象。
一个圆圆的.鸡蛋怎么会变成像飞碟的荷包蛋呢?在我好奇心的驱使下,我看着爸爸做荷包蛋的过程。只见爸爸倒了一些油在锅里,稍微加热了点后把鸡蛋敲破放进去,等蛋成形了之后把盐轻轻地洒在荷包蛋上,然后用铲刀把荷包蛋翻过来继续煎,直到荷包蛋的表面全部凝固。一个荷包蛋就诞生了。接着爸爸又做了第二个、第三个……等所需的荷包蛋全部煎好后,爸爸又把这些全都倒进了锅,把灶具阀调成大火后在锅里加上糖、酱油再稍微加一点水,盖上锅盖煮沸后就可以吃了。
我早就口水直流,立刻拿起一双筷子夹了一个大口吃了起来。荷包蛋外面又香又脆,而里面却是软软的,可好吃了。我三口二口就把一个荷包蛋给吃完了,可我还觉得不够,又吃了第二个、第三个。
荷包蛋真是色、香、味俱全,令我回味无穷!
舌尖上的美味作文13
秋风起,蟹脚肥,秋天正是吃螃蟹的好时节。10月2日,爸爸值班回来买来了8只大闸蟹,它们呈灰绿色,如我手心般大小。最引人注目的是前面两只大钳子,张牙舞爪地摆动着,威风凛凛。我十分兴奋,嚷着让妈妈快点烧螃蟹。
大约过了20分钟,厨房里飘来了阵阵蟹香,螃蟹出锅了,这时,它们的颜色变成了橘红色,很诱人。阵阵香味扑鼻而来,馋得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹,“哎呀,烫死我了!”我边叫边甩手。爸爸瞧我这猴急的样,笑着说:“心急吃不了热豆腐。你别急,慢慢来。”
片刻后,螃蟹没那么烫了。我马上拿起一只螃蟹,掰开蟹壳,黄灿灿的蟹黄展现在我的面前,油亮油亮的。我忍不住添了一口,“真鲜,真好吃呀!”妈妈帮我在蟹壳里倒了一些醋。我蘸了一点儿醋,咬了一口蟹黄,油而不腻,甭提多鲜美了!顿时,我食欲大开,三下五除二,很快就把蟹壳消灭得一干二净了。我抹抹嘴巴上的油,拿起圆鼓鼓的蟹身,用力一掰,饱满的`肉暴露在我面前,白白的、嫩嫩的,真馋人。我轻轻地咬、慢慢地品,软中带劲,太好吃了。
吃完蟹身子,我开始对付蟹脚。我拿起一只大钳子,用力一掰,使劲一咬,嘴巴一吸,一大块肉滑进了嘴里。我细细嚼着,悠哉游哉,一旁的爸爸笑呵呵地说:“你真是一个小吃货。”
终于,一只螃蟹被我吃完了,嘴里还留着丝丝鲜香。我咂咂嘴吧,意犹未尽。
秋天是个丰收的季节,在这美好的季节里,有许多美食正等着我们去细细品尝呢。
舌尖上的美味作文14
温州是一座“美味之城”,温州的美味遍布世界各地。其中,我最爱的就是楠溪江的“王大妈麦饼”。
想当年,“王大妈麦饼”的名气是真的.高,一夜间,几乎一半以上的温州人手里都拿了一张“王大妈麦饼”,放在嘴里津津有味的啃着,纷纷直呼这是“人间的天堂美味”,而我也被吸引住了,心想:不就是一张油腻的大饼吗,怎么这么多人都在吃这油大饼?不行,我要去亲自一探究竟!
没过多久,我就乘车来到“王大妈麦饼”这家麦饼店。我在远远的地方,就闻到了这香喷喷的味道,没想到这看似普通的麦饼居然藏有这般玄机。当时才六点多,店门口就已经“人患成灾”了,我往前凑上去一看,差点吓飞起来,这“王大妈麦饼”居然和电视上的美食一样,色、香、味俱全,我不由自主得叫妈妈掏出钱买了一张金灿灿的大饼,小小得咬了一口,瞬间嘴里就充满了猪肉的香味和梅菜干,让人吃一口后就停不下来,我和妈妈很快就把这圆溜溜的大饼啃得不留残渣。
我还特地和妈妈进店里看一看制作过程,店员阿姨们先拿出面粉和面,皮做得不薄不厚刚刚好,顺便还撒上一点梅菜干和猪肉,打入味儿后往皮上放上慢慢的猪肉和梅菜干,裹成大饼的形状,放入烤箱中烤得金黄就完工了。
王大妈麦饼里裹着温州的美味,还有我对温州的热爱。
舌尖上的美味作文15
要说我最喜欢的零食,那当然属美味的薯片啦!它虽然没有像果冻那样晶莹剔透,没有像糖果那样甜甜的,更没有像巧克力那样丝滑,但它咸咸的、脆脆的味道让我回味无穷。
每当到了星期六下午,我的脚就会不由自主地跑到爸爸那里,软磨硬泡地吵着要买一包薯片解解馋。爸爸比较心软,就会偷偷地给我买上一小包。当拿到薯片的'那一刻,我的心简直美的呀会在天上飞。
我仔细地打量着手上的这包薯片。只见它方方正正的,上面写着《经典薯片》这四个字。我轻轻地撕开包装袋口,一阵阵青瓜的清香扑鼻而来,金黄色的薯片正静静地躺在里面。椭圆形的,一片一片正整整齐齐地排着队呢!哎呀,口水都要流了下来,我赶紧拿出一片,咬上一口,清脆的“咔嚓”声顿时响了起来,嗯,太~美味了,一片两片……不一会儿整包薯片就底朝天了。真的还想再吃上一包,可是妈妈不允许我再吃了。
薯片虽然美味,但可不能多吃哦!因为薯片是由土豆经过切片,在高温下油炸加工制成,含有很高的热量,有的薯片还含有高盐,不能长期食用,只能像我这样偶尔解解馋啦!
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