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做一道美食作文

时间:2024-11-05 13:39:10 偲颖 推荐作文 我要投稿

做一道美食作文(精选41篇)

  在学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪?下面是小编收集整理的做一道美食作文,希望对大家有所帮助。

做一道美食作文(精选41篇)

  做一道美食作文 1

  今天,我和爸爸妈妈一起做猫耳朵。大家可别误会哦!猫耳朵可不是猫咪的耳朵,它是一种美味的面疙瘩,因为它像猫的耳朵,才有了这个可爱的名字。

  准备做猫耳朵的时候,最重要的是先把手洗干净。洗手的时候,我先把水放热,然后把手弄湿,搓一搓香皂,然后再冲手,因为洗完手的时候,必须要没有一点香皂的味道,所以要冲干净。我搓一搓手掌心,搓一搓手背,然后搓一搓手指,最后再用水哗哗冲洗。

  洗完手以后,我们就开始分工了,我和妈妈揉面,爸爸准备配料和煮猫耳朵。

  分工结束,我们就开始行动。我们把面粉倒进了两个盆里,我和妈妈各在一个盆里揉面。妈妈接了一碗水,把水倒进了两个盆里,我们就开始和面了。和着和着,我就感觉手有些冷了,正好,水不够了,妈妈就去接水,这回,水温温的,既不凉也不烫,刚好适合,妈妈把一些水倒进了我的盆里,一些水倒进了她的盆里,现在又可以接着和面了。妈妈边揉边对我说:和面的时候,先把面往上翻一点,然后使劲压下去,这样不停地重复,时间越揉的`长越好吃。

  我们的面和好了,就去看爸爸准备得怎么样了。到了爸爸那儿,就看到了很多配料,有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到锅里,再开始煮猫耳朵。妈妈从和好的面团上揪下一块给我做,我做的猫耳朵却不像,或像蝴蝶,或像正方形,或像爱心妈妈做的猫耳朵才像呢,尖尖圆圆的,爸爸把它们全部放进锅里煮熟。这一顿饭我吃得特别饱。

  通过劳动我们就能创造出美好生活,我期待下一次再和爸爸妈妈一起做猫耳朵。

  做一道美食作文 2

  星期一的下午,爸爸妈妈下班回到家。我看见他们的脸上都有几丝疲倦,我想:爸爸妈妈平时工作太辛苦了,回到家还要为我做饭、洗衣服,肯定特别累。所以,我决定要为他们做一道美食,号犒劳犒劳爸爸妈妈!

  我先从书架上拿下一本《中华美食制作大全》,然后再翻到最好吃的一道菜那里,随后大步流星地走进厨房,在那一刻,我想:该我大展身手的机会来了!

  我按着书上的材料表一一准备好材料:鸡肉块400克,辣椒75克,料酒50克,盐2克……准备好材料后,我便开始了制作。第一步,把锅洗干净,没有水后再放油,接着再放鸡肉块下去,煎至鸡肉色变白、鸡皮变金黄为止。

  第二步,把锅洗干净后,再放油下去,放一些花椒下去,爆炒之后有香味了再放在盘子里。我闻了闻,全是花椒的麻味和鸡肉的香味,真是太妙了!

  第三步,把从头、蒜、干辣椒放入锅里爆炒,直到有了香味再停止。

  第四步,再把鸡肉放下去,放入八角、姜、少许糖、料酒和盐。

  最后一步!放洋葱、水,再盖上锅盖来焖。等待大约三十分钟,这道美食就可以出锅了!在打开锅盖的那一刻,一股浓浓的水蒸气伴随着鸡肉的香气飘了出来,直击着嗅觉。

  盛上鸡肉,放进盘子,拿起筷子,端到桌子。开始吃了,光是闻一下就让人直流口水,爸爸妈妈品尝后,对我这道菜赞不绝口。最后,爸爸还对妈妈说:“我们的'儿子真是长大了,懂事了!”说完,爸爸还对我竖起了大拇指!我的心里真是乐开了花。

  对了,忘了告诉你,这道可口的美食叫作“香辣鸡”!

  做一道美食作文 3

  今天我们班里要组织美食节,老师让我们自己和家人合作制作食物,带到学校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜,美味极了,那就是——红烧虾。

  烧制红烧虾需要以下几个步骤:

  第一步,准备二十只左右的虾,虾分为河虾、海虾、基围虾、明虾等几种,我们用到的是明虾。还有辣椒、生抽、味精、盐等等几种调味材料和一些其他的食材。

  第二步,处理明虾。先用剪刀剪去明虾的胡须和虾线,因为明虾的肉质不像其他虾一样的软烂,它是很紧致的。把虾须和虾线处理完之后放在一边洗净沥干水分备用。

  第三步起锅烧油,等到油开始热的时候,锅里微冒烟的时候,就倒入大蒜和生姜煸香,接着倒入明虾,翻炒,过后明虾外壳呈鲜红状时,加入料酒、生抽、味精、盐、白糖等物品调味。

  第四步,把调味过后的红烧虾像不能逃脱似的用小火慢慢的焖起来,十分钟之后,揭开锅盖,撒上葱花就可以出锅了!刚才还有一点儿傲娇的明虾,现在已经默默地低下了头。出锅的红烧虾不像刚买回来时晶莹剔透,现在已经变成了一团火焰似的',单单看他的外形,就让人流口水,再闻闻红烧那香辣诱人的香味,更加让人欲罢不能,这时,我的心中又想:我不能吃!我不能吃!这是要留给同学们一起共享的,之后我又马上把那”毒辣”的小手缩了回去。

  美食节开始了,我吃了我的虾,同学们也吃了虾。没一会儿,虾就已经被大家一扫而光了!

  做一道美食作文 4

  这个周末俞老师给我们布置了一项实践活动--做一道美食。同学们纷纷大显身手,他们有的做酸酸甜甜的排骨,有的做香喷喷的炸虾,还有的做又香又糯的红枣糕真是应有尽有,让人垂涎三尺。我这次做的是Q弹爽滑的双皮奶。

  为了做好双皮奶,我上网查了关于它的'制作方法和材料。它需要的材料有:一盒纯牛奶、淀粉、一个鸡蛋,还有装饰的水果和零食。

  准备就绪,我先将一盒牛奶倒入锅中加热,加热时,用筷子按顺时针方向轻轻搅拌,同时加入两勺淀粉和白糖。很快,锅里冒出了许多调皮的小泡泡,一会儿往上冒,一会儿向下钻,发出咕咕咕的声音。我连忙把火关掉将牛奶倒入碗中冷却。接着,我把鸡蛋打碎,将晶莹剔透的蛋清取出来,打出泡沫。一想到要打泡沫,我就十分烦恼,记得上次做蛋糕时为了将蛋清打出泡沫,我可是花了九牛二虎之力呢!但是为了做好双皮奶,我只能硬着头皮上,在我的左右开弓下,终于打出了丰富的泡沫。就在这时,我发现碗里的牛奶上结了一层皮,看上去皱皱的,就像老奶奶脸上的皱纹一样粗糙。我把皮掀开,将牛奶倒入到蛋清里搅拌均匀,然后又将牛奶倒回到原来的碗中,在碗口封上保鲜膜大火蒸八分钟,小火焖四分钟,功夫不负有心人,Q弹Q弹的双皮奶产生了!

  我将水果做成花边形摆在双皮奶上,又在上面撒上五颜六色的彩虹糖,一个好看又美味的双皮奶做好了。妈妈过来尝了一口,对我竖起了大拇指,直夸我做的好吃。同学们,你们想尝尝我做的双皮奶吗?

  做一道美食作文 5

  晚上,我学着奶奶的样子穿起了厨房“战袍”,准备炒我最喜欢的土豆啦!

  首先,要刨土豆皮。我拿起一个土豆,再用水果刀开始刨皮。可是,这土豆宝宝圆滚滚的,十分调皮,我不是刨不开,就是削掉了一大块肉。刨着刨着,我觉得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗玛峰还要难,还差点刨到手。不过我不放弃,慢慢地,慢慢地,最后终于被我战胜了。

  接下来是切土豆。我把一个土豆放在切菜板上,砰砰砰,一下子,一片片土豆像是一位位士兵排着整齐的队伍,在天安门前走过。接着再切成丝,咔擦咔擦,一块块小圆饼又变成了一根根细丝。虽然粗细不太均匀,但是我觉得自己很厉害了。

  最后就是炒土豆丝了。先倒油,到一定的温度就开始放土豆,可是当我打算开始放土豆的时候,油在锅里磁啦磁啦地尖叫,像一个顽皮的孩子蹦来蹦去,开心地玩耍。怎么回事?奶奶说水有滴下去就会这样,原来是这样,吓到我了。土豆艰难地跳下去锅了,开炒!我拿起铲子翻来翻来覆去地炒,炒了好久,手都炒酸了。等到炒的有点焦黄的时候,终于炒熟了,我小心翼翼地盛出锅。哇,好香又好看,觉得像金箍棒,夹起一根像顶天立地的.柱子。又夹起一根,怎么像火柴?嘿嘿看来下次切功还得练练了。尝一口,啊,咸里带着香,如同一阵清风在舌头上吹过。端到餐桌上,三分钟不到我的土豆就被抢没了。

  我炒的土豆真好吃,相信下一次一定会更美味。

  做一道美食作文 6

  俗话说“民以食为天”。吃,是我们生活中必不可少的。一大清早,走进厨房就看见三个好大的紫薯和爸爸没吃完的糯米饭,我灵机一动,心想就把紫薯和糯米饭来个组合,做成丸子,该是怎样的美味?

  说干就干,我先把三个大紫薯洗干净,再把他们削成光溜溜的,然后切成厚厚的片,最后不慌不忙地把紫薯片放入锅内蒸20分钟。20分钟后,掀开锅盖,取出自薯片,放凉后套上保鲜袋,用灵巧的双手将薯片抓成紫薯泥,我感觉薯片在我的蹂躙之下哭得稀里哗啦。于是我一边抓紫薯泥,一边情不自禁“呵呵”地笑了起来。我先将紫薯搓成了小圆球。第一次搓的时候,因为太大力,所以把紫薯便散了,第二次的时候,我吸取了上一次的教训,把紫署泥轻轻地搓成了一个光滑的.圆球。可搓完一盘后,我却傻眼了,紫薯球的大小不一,这可怎么办呢?我想啊想啊,终于想到了办法!用勺子挖一满勺的紫薯泥,再把那一勺紫薯泥搓成小球状,这样大小就基本一样了,真是个会动脑筋的BOY。

  搓完了紫薯球,再将紫薯球粘上糯米饭,最后放进锅里蒸10分钟。10分钟后,厨房飘起来一缕缕清香,爸爸和妈妈从房间里闻香而动!争着抢着要吃我做的紫薯糯米丸,这时我故意提高了声调,大声地说;“紫薯糯米丸之绝代双娇出炉了,请大家分享!”一家三口其乐融融地吃着我做的紫薯糯米丸,糯米丸真好吃啊,表层是糯糯的米,里面是甜甜的紫薯。爸爸妈妈一边吃,一边赞不绝口:“承恩太棒了,会做美食了!”我的心里美滋滋的,像紫薯一般。

  小小的紫薯糯米丸,让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦,我要感谢妈妈!圆圆的紫薯糯米丸,不仅锻炼了我动手的能力,还锻练了我动脑的能力,真是两全其美!

  做一道美食作文 7

  今天,我准备大展身手一次,做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤,它可以变成一副不一样的画。

  现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。

  先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀,然后放进锅里烫一两分钟,烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的,但是剥完皮之后就变得沙沙的,摸上去感觉有小颗粒一样。

  把西红柿剥好皮之后,就要把西红柿切成丁,放到旁边备用。

  一切准备就绪,就可以打开液化气,在锅里加入食用油。等锅加热之后,把准备好的蒜放到锅里去爆香,接着把准备好的.西红柿一起倒进去,炒出汤汁,之后再加入水,盖上锅盖,等水沸腾。

  等待之余,打两个鸡蛋,把鸡蛋打散。金黄色的蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子,费了九牛二虎之力,终于把蛋打散了。这时,锅里的水沸腾了,沸腾的水咕噜咕噜的响着,就像有无数条小鱼在吐着泡泡。

  这时是加入蛋液的最好时机,我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿,蛋花便慢慢的鼓了起来,好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起,仿佛就是一副美丽的油画。

  再加入,盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅,装进碗里,再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机,更加生动了。

  只要我们有善于发现美的眼睛,生活处处是惊喜,生活处处是美丽的画。

  做一道美食作文 8

  说到番茄,大家一定都不陌生吧?番茄不仅是蔬菜也是水果,非常美味。今天,我就给大家分享一道美味的佳肴火山飞雪。

  因为这是我第一次做菜,所以又兴奋又紧张,先来说一说材料吧:三个番茄和白砂糖。首先把番茄洗干净,切成片状,用刀一定要注意安全哦。切的时候刀法很重要,不能有的切得薄,有的厚要适中。切好后我们拿出一个盘子,把番茄片放在上面,摆成一个火山的形状,然后拿出白砂糖,均匀的洒在“火山"上,这样火山飞雪就完成了!白砂糖的量是根据个人的喜欢来放,这么美味的'佳肴,你想尝一口吗?

  据说在很久以前,番茄是一种观赏植物,不能吃,因为人们发现番茄成熟时的颜色非常的鲜艳,认为有毒。直到有一天,一位法国画家来到这里,他看着鲜艳而美丽的番茄,画了起来,可不到一会儿,画家就被番茄给吸引了,过了一会儿他实在忍不住就摘了一个放在嘴里吃,他吃完后,就坐在凳子上等待着死亡。可过了好久,他发现什么事也没有,便高兴的回到家,把这个消息告诉大家,就这样番茄就传到各个国家了,成了我们餐桌上的一道美食。

  看完这个故事后,告诉我们一个道理:眼见为实,耳听为虚。不能因为别人说什么就是什么,要自己亲自去尝试后才知道是不是真的。

  做一道美食作文 9

  俗话说得好:民以食为天。一方“美食”养一方人。在咱三门,甜羹就成了我们不可错过的美味佳肴之一。吃羹简单做羹难,要完成这道美食,必须准备多种食材:小汤圆、苹果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例进行调配,才能做成这一锅既好看又美味的甜羹。

  首先把准备好的食材切成丁。叮叮咚咚,只见妈妈拿着菜刀在案板上不停地切着,一会儿,前面摆好了各种水果丁。接着,往高压锅里倒入适量水,待水烧开后,放入已切成丁的食材,再用大火炖十五分钟,然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同时要用勺子进行搅拌。不一会,甜羹的香味扑鼻而来。

  我喜欢甜羹,不仅仅喜欢它那甘甜醇美的味道,更爱它光亮皎洁、引人注目的外表。只见那一粒粒小食材,仿佛一个个小宝宝在晶莹剔透的淀粉糊中静静地沉睡着,我用勺子搅了搅,他们便如同苏醒一般,在“湖”中遨游。你瞧,一只雪白可爱的小汤圆正在一上一下地探动脑袋。轻轻抿一口香甜爽口的.甜羹,那润滑而又软糯的甜羹滑入我的口中,滑滑的,甜甜的,舌尖还有一股淡淡的清香,仿佛春风吹过草原一般,入口即化,随着它下肚,我惬意地眯上眼,仿佛所有的烦恼也都跟着甜羹消失地无影无踪了。

  颗颗玉珠盘中滚,瓣瓣金花缀其间。看着自己动手煮的甜羹,心里美滋滋的。

  做一道美食作文 10

  今天中午,我打算做一道美食,美食叫:彩椒炒牛肉。一听名字就很诱人,非常的美味。当然,我会让我爸爸来帮助我。

  开始啦!先在冰箱里拿出三个彩椒,分别是:红、黄、绿色的。用清水把表面的污渍冲干净(最好用刷子刷一刷),再用刀从中间切开,然后用清水把里面的籽儿和头头的丁冲掉和捏掉。就这一段子都把我折腾了一下。然后,做一个必须有家人陪同引导的情况下才能操作,那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀,集中精力的`竖着切再横着切(不要切太小),放入消毒过的盘子里。做完以上步骤后,拿出冻了一上午的新鲜牛肉,用清水洗一洗,就开始切牛肉了,我切了几刀,发现肉太硬,切不了,就只好让爸爸来切。爸爸一边切肉一边嘴里叨咕着,切牛肉啊不仅要切薄,还要切横丝,这样煮起牛肉来才不会老。

  爸爸帮我把肉切好了,有这么快吗?可是我才刚洗完手呢,真的好快!不大不小刚刚好,还那么薄,太牛啦!好啦,开始腌牛肉啦!再拿出盐,用勺子挖一勺半,洒在牛肉上,用手抓均匀。然后,拿出生粉也是一样动作、步骤。牛肉腌制五分钟。

  经过我的努力,终于到了最后一段工序!先起锅烧油,看到油在锅里冒烟时,把切碎好的蒜和姜切片放入锅中,炒至金黄。放入牛肉,翻炒,闷二分钟。放入彩椒再次翻炒,后放入一点生抽,炒一炒,再放入一点点米酒调调味。闷个一分钟就可以顺利出锅了。当然,以上的高级手段是我爸做的,我可是有在旁边观摩和认真学习的。

  “彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、营养丰富。我正在为自己和爸爸的成品而欢呼呢!

  做一道美食作文 11

  什么?老师让我们做吃的?我吃惊地问妈妈,你没看错吧?妈妈立刻拿出摆在我面前。上面的通知千真万确!哈哈!我可是甜品大师,这么点小事能难倒我?我立刻决定做香蕉饼。

  我精挑细选,拿起一根香蕉,小心翼翼地剥了皮,立刻闻到了它诱人的味道,我的口水差点流出来。不过,还不到吃的时候,我咽下口水,一只手拿起刀,一只手按住香蕉,伴随着当当当的声音,香蕉很快变成了香蕉片。我的刀工在班里应该也是数一数二的'吧。接着,我把香蕉片放入搅拌机,倒入120毫升的纯牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一颗鸡蛋。这些都像数学题,每一个数字都不能乱改,否则做出来的味道你自己也得忍不住画个大大的差号。搅拌机嗡嗡嗡地转起来,不一会儿就把所有的东西搅成了糊糊。这下更香了,我对着浆糊闻了又闻,口水差一点儿滴进去。

  我好不容易把电锅放到桌上,又忘记刷油了,一口气都没歇的我又开始忙着拿油、刷油、倒糊糊。菜谱上说等到起泡泡就可以翻面了,课我等呀等呀,等了半天,一个泡泡都没有。

  妈妈笑我太心急,说越急就会觉得时间过得慢。我怎么会不懂?我小声嘀咕着,眼睛一刻也没离开电锅。终于,我看到了几个小泡泡,立刻兴高采烈地去翻我的饼。

  一个香蕉饼做好了,外面一层小气泡,里面则是淡黄色。咬一口,外焦里嫩,超好吃哦!一次就成功,我厉害吧?

  做一道美食作文 12

  这个星期,我们有一个任务,要做一道美食,我想来想去,做一道油焖虾,味道鲜美。

  首先是准备食材:大约一斤的带头大虾、葱、姜,酒、白糖、酱油等佐料,你别小看这些佐料,少一样都不行,有了这些帮手,我的作品才会色香味俱全。

  第一步用剪刀将虾的胡须和腿剪掉,我以为非常容易,因为以前我看爷爷剪虾腿的时候,三下五除二就搞定了,可是事情真是看起来容易做起来难,我剪的虾腿不是留一半在上面,就是把虾背也剪了,爷爷在旁边看我为难的样子,笑着说:你应该把剪刀对着虾腿根部,看准了,就一剪刀下去。有了军师的帮助,很快,我就将虾剪好了。开始烹饪了,军师在旁边叮嘱我,先用火将锅预热,将锅里残留的水蒸发掉,这样倒油进去时,油不会四处飞溅,我按着军师的步骤,倒入花生油,葱段、姜翻炒,倒入大虾,放入适量料酒,用锅铲来回翻动大虾,很快,虾油就被炸出来了,屋里充满了大虾的.鲜香味。我又倒入少许的酱油,白糖,清水,将锅盖盖上,用大火煮,等锅里的汤沸腾时,我又将火改成小火焖,很快,刚刚的清汤变得浓郁起来,香气也变得更浓了,馋得我差点都流口水了。

  吃饭了,我把油焖虾端上桌,今天的虾销量格外好,很快就被我们瓜分完了,原来做一道美食,这么让人心情愉悦啊,下次我还要研究别的美食。

  做一道美食作文 13

  为了明天的“美食大PK”我和老爸老妈一直在忙碌着。

  爸爸先是买了六个土豆,50多只虾,因为怕会出错,我们先用一颗土豆和1/3的虾。一开始,我们要做土豆泥,我把土豆放进微波炉里,只定了一分钟,我就把土豆拿出来了,发现土豆硬硬的,压根不能做土豆泥。我又把土豆放进微波炉里,定了十分钟,再拿出来,又发现土豆变成“水”了,根本不能捏成球。第一次失败!

  吸取了上一次的经验,我把微波炉定了八分钟,不硬不软,刚好!可是,土豆弄好了,虾怎办呢?50多只虾哎!在这一方面,我们全家都出动了。我们先把虾尾切去备用,虾脑连泥线一起除去,灰色的`滑溜溜的虾仁就出来啦!经过差不多40多分钟,我们才把虾剥好,手都废了!这时又一个手废的步骤要我们去做,那就是剁虾蓉!我、老爸、老妈各拿一把菜刀剁去,过了一会儿我觉得这样这些虾蓉已经够碎了,决定先把它跟土豆泥搅拌在一起。结果不搅不知道,一搅吓一跳,在混合时,我发现有许多虾没有剁碎!第二次失败!

  第三次,老爸特意到大润发买了新鲜的虾,我们按照流程再来了一遍,都挺顺利,直到最后一步:炸!把土豆泥搓成球,插上虾尾,裹上面粉,鸡蛋液,面包糠,倒入油,待油温升高后,把这些小球放进锅里,油锅里开始沸腾,将土豆泥虾球炸至七分熟。

  第二天早上,爸爸5点30分就起床把所有小球炸到全熟,6点30分叫我起床,让我也炸几个,最后每个小球都是色香味俱全!

  做一道美食作文 14

  这个星期天,语文老师给我们布置了一项作业一一自己做一道菜,当吋一听,自己都蒙了,怎么做呀?想来想去,做自己喜欢吃的鱼香肉丝。

  我先到超市买了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家,我学着爸爸的样子,把大肉冲洗切成肉丝。切肉时,肉滑滑的,软软的,切的'好难啊!我拿起炒锅放到液化器上加热倒油,随后把肉丝倒入锅中,只听“滋”的一声,肉丝刚进锅怕油热呢!我拿起铲子翻炒起来,过了一会,我把生抽,食盐,调料陆续放进锅里,肉丝顿时就变了脸。

  就在这时,爸爸说:"儿子,姜、葱切了没有。"我赶紧把姜、葱、辣椒切好。但一股烧焦的气味扑鼻而来,只见炒锅冒着黑烟,我手忙脚乱,赶紧拿起铲子,把它们翻炒开,把大葱、姜、黑木耳、辣椒,倒入锅中,不停地翻炒。

  鱼香肉丝终于出锅了,我大声地跟妈妈说,快来尝尝我自己做的鱼香肉丝。妈妈尝了一口说:"虽说这道菜有些瑕疵,但这是我吃过最美味的菜了。"

  我开心地笑了?

  做一道美食作文 15

  清明节的脚步悄悄来临,这期间,我们这一带家家户户会传出一种香味,那是芽麦塌饼的气味。芽麦塌饼虽其貌不扬,但却是许多人的钟爱,而我有幸参加了它的制作。

  午饭之后,我和奶奶一人拿镰刀,一人拿麻袋,在路边、田埂边上搜寻着棉线头(做芽麦塌饼的必需品)。这看看,那瞧瞧,可就是找不着。振宇,这有,快过来!奶奶嚷嚷着。我走过去瞧,只见棉线头的茎和叶交错地盘在一起,叶子上还长着许多白色的毛。之后,我们又搜寻了许久,终于找到了一些。

  回家后,奶奶将棉线头除去枯叶和茎,只剩下好的'嫩叶,洗净晒干。准备就绪,在面粉中掺入芽麦粉,这是关键的一步,如果掺少了,饼就会塌不下来,吃起来就会觉得硬硬的,如果掺多了,饼就会塌的过分,会不成形。接着,把煮烂的棉线头和上,加上适量的水,揉成面饼,包上馅料,撒上一些芝麻,用大火蒸熟。饼凉以后,用平底锅煎至撒芝麻的一面金黄,用刷子涂上用麦芽做的糖水,这样芽麦塌饼就做好了。

  芽麦塌饼虽没有美丽的外表,但清香扑鼻,细腻甜糯,制作工序也不简单,真是有些深藏不露。

  做一道美食作文 16

  爸爸又要给我做好吃的了,你猜猜要做什么呢?没错,就是“三鲜虾仁”。

  爸爸带我来到万德隆超市,经过千挑万选,终于找到了合适的'材料:大虾。回到家,爸爸把大虾洗了几遍,拿出锋利的菜刀,把大虾的尾巴切掉了,然后把菜刀放下,拿了一个大虾把它的头掰了下来。我想:哦,这么简单,看我的!我也拿起一个大虾,刚轻轻掰了一下,就大叫起来:“妈呀!我把大虾的脑浆给掰出来了!”爸爸一看,说:“算了,我把虾头切好了,你把虾皮剥掉吧。”我三下五除二,就把虾皮剥下来了。爸爸把生姜切丝,又放了料酒、生抽、半勺盐、一勺淀粉,我用手给每个虾仁“按摩”,让它们在盘中“享受”十分钟。十分钟过后,在锅里倒上花生油,把“按摩”过的虾仁一个一个在锅中轻炸,炸好后凉上一会儿,在锅内翻炒三分钟,对了,千万不要忘记放入其他材料,比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后浇上汤汁,出锅!

  妈妈夹起一个三鲜虾仁品尝,说:“嘿,真香!”我和爸爸都笑了。

  做一道美食作文 17

  说起美食,大家一定都有自己喜欢的。

  今天,我为爸爸妈妈做了一道美食——炒鸡蛋。下面我为大家介绍一下炒鸡蛋的做法,这里面还有一个小秘方哦!

  首先,我从冰箱里拿出三个小小的鸡蛋,把鸡蛋在碗沿上轻轻一敲,只听“咔”的一声,蛋壳裂开了,我顺着裂缝用手使劲一掰,鸡蛋就乖乖地跳进了碗里,那金灿灿的蛋黄软软的,滑滑的,好似一个个黄色的乒乓球。外边是一层晶莹剔透的蛋清,像给“乒乓球”穿了一件水晶外套,好看极了!我用筷子迅速在碗中搅拌,像插上了电的小马达,很快地把三个鸡蛋打成了鸡蛋液。

  接着,我把洗净的葱切成一小块一小块,放入鸡蛋液中,再加一点点盐。小秘方就是在鸡蛋液中加三勺牛奶,这样会让炒鸡蛋又嫩又鲜。一切准备就绪,我这个大厨就要上场了。我在锅里倒了点油,等锅里的油冒出许许多多的小泡泡,把鸡蛋液倒进锅里,鸡蛋液马上就在锅底流开了,还发出了“噼里啪啦”的'声音。我用锅铲把鸡蛋捣散,变成了一块一块的,再翻炒一下,就大功告成了。

  最后,我把鸡蛋小心翼翼地盛到盘子里。看着热气腾腾、香气扑鼻的炒鸡蛋,爸爸妈妈馋得口水都要滴下来了。

  这道营养美味的炒鸡蛋你也去试一试吧!

  做一道美食作文 18

  今天是周末,我准备大显身手,做一道美食——葱花鸡蛋饼,犒劳一下辛苦的爸爸妈妈。

  说干就干,我先用刀把火腿肠切成丁,再把葱切成小段,然后找来一个小盆,打入五个鸡蛋,加两大勺面粉,倒入切好的火腿肠丁和葱段,放入适量的盐,最后用勺子顺时针方向不停地搅拌五分钟。开始摊饼了,我把平底锅放到火上,在锅里刷上一层油,再倒入搅拌好的葱花鸡蛋液,然后轻轻晃动平底锅,让鸡蛋液摊平,注意一定要开小火,不然会把鸡蛋饼烧焦,一分钟后,把饼翻一个面,经过几次咸鱼大翻身,香喷喷的饼就出锅了,把煎好的饼裹成小长条盛入盘中,就这样,色香味俱全的葱花鸡蛋饼就做好了。

  一股淡淡的香味从我的.鼻前飘过,我忍不住尝了一口,啊,太美味了!吃着自己亲手做的葱花鸡蛋饼,我觉得劳动是快乐的!这诱人的香味吸引了爸爸、妈妈,他们立即拿起筷子夹着饼一口接着一口往嘴里送,还不停地称赞我做的饼好吃,我的心里美滋滋的。

  我觉得这葱花鸡蛋饼是幸福的饼,也是世上最好的美食,让我回味无穷。

  做一道美食作文 19

  今天妈妈突然对我说:“小吃货,中午你来烧一道菜!”我听了欣喜欲狂。其实我早就想露一手了,无奈妈妈嫌我年龄小,总不让我进厨房。因为老师布置了家务作业,妈妈总算大发慈悲了。

  我要学做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子鸡。我先往锅里倒了些油,等油烧开,再把鸡块放进锅里,迅速翻炒。我边炒边想妈妈是怎么做的,用锅铲左翻翻,右炒炒。我加了一点美味鲜,把火调小继续炒,等鸡块变成好看的焦糖色,用漏勺把鸡块先捞在盘子里备用。接着,我把锅刷净,又往锅里倒入适量的油,这次锅烧得太久了,油像一群小孩在锅里闹腾,而且那些油好像长了翅膀似的,一个个油珠子朝我飞来,差点吓得我冲出厨房。沒办法,我只好右手拿锅盖作挡箭牌,左手拿着装有干红辣子、花椒的调料盘,“刷”的一声,调料进了锅,我赶紧把火关小,等觉得没事了,才敢放下锅盖。等调料在油里炸得香喷喷的,再把捞起的`鸡块放进去,又加了一些盐和味精一起翻炒,并稍稍加了一点水,炒至入味上色,一盘香喷喷的辣子鸡块就出炉了。

  餐桌旁,爸爸对着专爱吃辣子鸡的我打趣:“这鸡块烧得很赞嘛,看来你爸爸可以多喝两杯啦!”看着我的处女作,我开心地笑了。

  做一道美食作文 20

  周六,我要向妈妈学做一道新菜---西红柿炒鸡蛋,我迫不及待地戴上围裙,开始学习怎样做。

  妈妈说:“做菜,要先把手洗干净,不然细菌就跑到菜里了。”嗯!妈妈提醒得有道理,我赶紧洗净手,忙活起来。

  首先拿三个新鲜的西红柿,把它们洗一洗、切一切。妈妈看着我认真学习的'样子嘴角露出了笑容。妈妈亲切地叮嘱我:“慢点儿,别切到手了。”过一会儿,这话又重复一遍。可怜天下父母心,我于是格外小心,把西红柿切好后放到玻璃碗中备用。

  接着,拿出三个鸡蛋把鸡蛋打到碗中,拿起筷子把鸡蛋搅一搅。随后,起锅烧油,等油温热以后,放入鸡蛋拿起铲子左翻翻,右翻翻,妈妈一看,忙说:“好了,一会儿就糊了”。我笑了,连忙把鸡蛋铲出放入碗中。把切好的西红柿放入锅中,加点盐、十三香、鸡精放入锅中翻炒起来。最后,把炒好的鸡蛋放入锅里,我拿起铲子翻炒锅中的西红柿、鸡蛋,红红的西红柿和金黄的鸡蛋在铲子的翻炒下,冒着扑鼻的香味,我好开心呀!这时,妈妈说:“好了,可以出锅了”。我连忙把火关了,把菜盛到盘子里。就这样,一盘美味又好吃的西红柿炒鸡蛋诞生了。

  做菜挺有意思,以后我要经常学做菜。

  做一道美食作文 21

  身为一个吃货,怎么能不会自己做几道菜呢。看着妈妈做饭,总会让我认为做饭非常简单,可并不是这样,我今天做了妈妈的拿手好菜,原来妈妈做饭这么累。

  本来呢,今天妈妈晚上要做她的拿手好菜:小鸡炖蘑菇,但是我们老师说,让我们给家人做饭,所以今天晚上就由我来做妈妈的拿手好菜。

  第一步呢是炒糖,放入适量的'油和糖,然后中火慢慢炒,直到颜色变成黑色。然后呢放入提前洗好切块的鸡、盐、大料、姜、辣椒,之后就可以开始炒拌均匀,最后放入水,然后盖上锅盖,先炖几分钟。

  趁这个时间,我们可以把食材什么的都洗好,首先是蘑菇,要把蘑菇撕开,然后洗干净,用热水焯一下。

  蘑菇好了以后削土豆,小时候经常帮姑姑削土豆,但是现在竟然连刀哪是正面哪是反面都不知道了。妈妈给我示范了下,之后我就开始削,削好之后,洗干净,切块。

  食材都准备好后,把它们都放进锅里,然后先搅拌搅拌,就可以盖上盖子,炖十分钟。十分钟后就可以出锅了。

  今天自己体验了一下,才知道妈妈做饭有多不容易,期间切土豆的时候差点切到手。以后要多学做饭,好帮助妈妈。

  做一道美食作文 22

  周末,老师让我们学做一道菜,做菜?这太简单了,我可是天天进厨房的人,做菜对我来说就是“张飞吃豆芽---小菜一碟”。

  我把这件事告诉妈妈,妈妈高兴地说:“做菜,这怎么可能难住我们家的小厨神呢?”

  “明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。

  第二天中午,该我大显身手了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿做主材料,再用葱、姜、盐、十三香、做配料。,开始吧!

  我先把鸡蛋轻轻打入碗中,用筷子把鸡蛋打散,放一边备用。再把西红柿洗个澡,然后用锋利的菜刀把它切成小块,葱姜洗好,小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风,锅里的油热后,把打散的`鸡蛋倒入,轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来,放入碗中备用。此时,锅中有油,我赶紧放入葱和姜炒出香味来,再放入切好的西红柿翻炒几下,随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后,把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下,就出锅装盘了。一盘美味的,好吃的,红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。

  我做的怎么样?

  做一道美食作文 23

  我从小就喜欢吃西餐,尤其是美味的甜点,感觉非常有生活品位。在五一假期的一个下午茶时间,妈妈提议和我一起做甜点,幸福来的.太突然了,我们说做就做。

  精致的餐具,新鲜的食材一应俱全,我们要开始制作啦!首先是制作牛奶鸡蛋饼。打两个鸡蛋,再放半盒牛奶,一起搅拌,搅拌均匀后再放些面粉,面粉一定要少量多次,边放边搅拌,一开始我搅拌的力气太大,而且不均匀,都弄到外面去了,在妈妈的调教下,最后终于搅拌形成了糊状。接下来就是煎蛋饼了,这对于我来说更是高难度环节。妈妈告诉我,先打开电磁炉,放入适量的油,待油热后倒入鸡蛋糊,这个步骤关键是把握好火候,妈妈又帮我翻到另外一面继续煎,两面都变成金黄色了,香喷喷的牛奶鸡蛋饼就出炉了,一共需要做三块蛋饼。然后将蛋饼的一面均匀涂上草莓果酱,再倒上适量的酸奶,把三块饼摞在一起。最后,再用奥利奥作为装饰。美味的草莓酸奶甜点就做好了。

  甜点虽然美味可口,但制作的过程却非常繁琐费力,通过这次亲身体验让我明白了,没有人能随随便便成功,只有努力奋斗才能获得成功和幸福。

  做一道美食作文 24

  今天,我做了一件了不起的事。

  上午,爸爸妈妈出去办事了,我自己一个人在家写作业。等我把作业写完以后,已经中午十一点多了,可是爸爸妈妈还没有回来。这时,我的肚子开始抗议了,咕噜噜哎呀,肚子好饿呀,怎么办?我跑进厨房,打开冰箱,一罐午餐肉吸引了我,有了!不如就煎午餐肉吧。

  我把午餐肉罐头从冰箱里拿出来,想打开它,可是我根本拽不动拉环。突然,我看到墙上挂着的水果刀,哈哈,有办法了,我小心翼翼地用水果刀把易拉罐撬开,费了九牛二虎之力,才把易拉罐撬开一半,剩下的怎么也撬不动了。哎,我只好把一半午餐肉铲出来,切成小块。

  接着,我把天然气打开,砰的'一声,开火了。我往锅里倒入一两滴油,等油变热后,把午餐肉依次放入油锅中。我用锅铲来回翻动午餐肉,午餐肉与热油碰撞间,发出滋滋滋的响声,不一会儿,午餐肉的香味儿就窜了出来。我把午餐煎至金黄就出锅啦,又撒上一点胡椒粉,迫不及待地尝了一口,有的地方吃起来焦焦的脆脆的,有的地方一咬则迸出油汁来,好吃美味,真是让人一吃就停不下来,我的午饭就这样解决了。

  以后再也不用担心肚子饿了,只要敢尝试,我们总能突破自己!

  做一道美食作文 25

  今天下午,妈妈在家教我做天蚕土豆这道美食。

  做天蚕土豆的第一步是:先把两个大土豆的皮削干净,因为妈妈怕我削到手,所以是妈妈帮我削的土豆皮。

  第二步:用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片,在我切的时候,真的'很难切,又怕切到手,妈妈鼓励我说:“你慢慢切,不要着急呀!”我就小心翼翼地把两个土豆切完了,还好,我没有切到我的小手,我很开心。

  第三步:用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米宽条形,这个比刚才的土豆片要容易些,我把切完的土豆条放在装有水的盆子里,再过滤一下,装在盘子里一看,这些土豆条的形状很像蚕。

  第四步:在炒锅里放些菜油,用小火烧到锅里冒烟,就把天蚕土豆倒进去,炸到两面金黄后,再加上生抽、老抽、鸡精、醋、花椒面和白糖,妈妈告诉我,白糖是提味的,然后在锅里翻炒均匀,我尝了一下,是糖醋味的,真好吃,就这样,我的天蚕土豆做好了。

  这是我第一次学做美食,这道菜对我来说很难,但是,通过我的努力学习,我成功了,我很自豪!

  做一道美食作文 26

  美味可口的包子,是中华传统的美食。昨天,语文老师给我们布置了一项语文实践活动——亲手制作中华传统美食。今天我就迫不及待地做了,也品尝了自己的劳动成果。你们想知道我包包子的经历吗?

  一大早我就起床,迅速地穿衣洗脸,就当妈妈,就当妈妈的.跟屁虫去做包子。首先,妈妈叫我剥大蒜,妈妈先给我演示了一遍,先用刀把大蒜头切掉,再用刀把大蒜拍碎,再把皮剥掉。我学着妈妈的样子,不错,很成功。妈妈把大蒜放在绞肉机里,搅拌的像玉米糊一样。再把切成块的肉放进绞肉机里搅碎。然后一起放在锅里翻炒,馅就做好了。这时,面粉也发酵好了。做包子的食材都准备好了,妈妈开始教我包包子。

  先把面揉成了长条,再用刀把长条切成像小馒头大小,再用手压,用擀面杖擀成了圆形的薄片。然后一手拿着包子皮,摊在手心,再用勺子盛点馅放在皮中间,一手捏着包子皮。再把面皮边一褶一褶地捏到一起,一个包子就诞生了。这个包子很丑,我又做了一个,像个手抓饼,做了第三个,像个怪饺子。最后,我在妈妈的指导下终于做了一个漂亮的包子。

  中午我吃着自己做的包子,感觉特别香。

  这次实践活动,让我明白了世上无难事,只怕有心人。

  做一道美食作文 27

  咚咚咚咚滋啦啦,这是在干什么?呵呵,妈妈今天正在给我做饭店中最美味而又最清淡的一品白菜!刚端上来的汤,从锅里不停地冒出热气腾腾的气,探进头去看,哇塞!外表看似平淡无奇,可正是因为这样:一根根晶莹剔透的.粉条,一片片又嫩又绿的娃娃菜,一块块入口即化的豆腐,再配上那既清淡但又美味的汤汁,啊!我真是佩服发明这道菜的人,不知道他是怎么想到,把平凡的几种食材完美地结合在一起。这样的美味看上去就令人垂涎三尺,我忍不住这道佳肴的诱惑,先拿起了小勺,盛了一勺,细细一品,啊!那种汤进入口中,顿时会让你感到一种柔滑的感觉在嘴里不住地荡漾,最后不得不慢慢地把汤汁咽入肚中。吃上一块豆腐,吸几根粉条,还没等你仔细地嚼咽,刚到嘴中,便随着你的口腔滑进了胃里,再来几叶娃娃菜……

  啊!我忍不住再次感叹这道香喷喷的一品白菜。色、香、味俱全!在这里,我忍不住改诗一首:此菜只应天上有,人间能得几回闻!这,就是我梦寐以求的舌尖上的美食!

  做一道美食作文 28

  记忆在我脑海中慢慢汇成一条弯弯的长河,有成功的喜悦,又有失败的忧愁……令我记忆最深刻的,还是我学会了做美食。

  平日里我总是吃别人做好的`饭菜,偶尔也想自己做饭。盼望着,盼望着,机会终于来了!那天妈妈放假,我星期六、星期天休息,于是就缠着妈妈教我做美食,凭着我的“三寸不烂之舌”妈妈终于同意了。

  首先,先把手洗干净,然后打开煤气,把锅放在煤气灶上,再倒上油,不好!溅到手上了,手立刻出现了两个血泡。可是,妈妈说过失败是成功之母,我怎么能灰心呢!我咬咬牙,拿着小勺盛了两颗花椒,放入锅中,过了两分钟,我把花椒拿出来,扔掉。再把事先洗好的菜放入锅中。反复炒了几下,再拿出几个西红柿用刀切成八瓣,放入锅中,再反复炒几下,再盛出一半盐,然后用筷子沾了几下尝一尝,看咸不咸,糟了!太咸了,我想:我可以用水泡淡盐啊!于是我就盛了半碗水倒进锅里,再用筷子沾了几下尝了尝,恩,真好吃!我把菜盛出来,妈妈闻了闻,说:“真好闻啊!”我说:“这道菜叫汤菜,外名叫西红柿炒白菜。”

  经过了这件事我不仅学会了做美食,还领悟了做人的道理——不要向困难低头,凡是都要给自己顶一个目标,并向这个目标坚持不懈的努力。

  做一道美食作文 29

  俗话说得好“民以食为天”。我喜欢吃北京烤鸭、刀削面、羊肉泡馍……在众多可口的美食中,我最喜欢的还是自己亲手制作的饮品——水果茶。

  我们充分地准备了材料,有红茶包、糖、水果等。

  首先老师拿了几包红茶包,大家都七手八脚地忙活了起来。红茶包一放进水里,只见一抹红晕在水中散开了,像一群孩子在水中嬉戏。水立刻变成了深红色,茶香四溢,令我们垂涎三尺。接着我们把白糖放入水中,老师说可以根据自己的口味放。然后我们用勺子搅拌均匀,再把冰块倒入精致的杯子里,这时茶在冰块的帮助下逐渐散热了。我们帮水果削开了它的外衣,并把水果切成正方形,片状等。我禁不住诱惑,趁同学不注意,悄悄地尝了一口,真甜!最后同学们纷纷把自己喜欢的水果放在了杯中,水果好像一位位顽皮的小孩子在甘甜的`茶中自由地玩耍。

  我们都做好了水果茶,我迫不及待地品尝了起来,香甜的水果融合在茶的清香和甘甜中,太好喝了,真是回味无穷,甜到心坎里去了!

  怎么样?你心动了吗?心动不如行动,快动手试试吧!

  做一道美食作文 30

  春节快要来临,大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联,有的人在挂大红灯笼,还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

  而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业,就飞奔到妈妈那边,我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的:摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了,就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时,却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷,有点气馁,就想放弃不包了。妈妈对我说:“第一次包嘛,难免的,我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手,我的那几个粗粗壮壮的'“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了,又动手包了几个,虽然没妈妈包得好,但比自己之前包得好很多了。

  春卷做好了,就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油,但火开得不是很大。等油热了,妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里,“滋啦”一声,只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷,以防它焦掉。不一会儿,它们就一个个变得金黄了,像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷,闻着浓浓的香味,我的口水都快流下来了。

  这就是我做春节美食的快乐时光,你也有这样的美好时光吧,一起来分享吧!

  做一道美食作文 31

  星期五下午,我放学回到家,一进门就听到厨房里“哔哔”的响声。我跑过去一看,原来是妈妈正在洗菜,只见她正拿着一捆蘑菇在水池里认真地清洗。

  妈妈很辛苦,我突然想起来,要跟妈妈学炒菜:“妈妈!我来跟您学炒菜吧!”妈妈很高兴,把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上,双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇,把它们切成两半,动作多熟练啊!

  我悄悄走到锅边,想仔细看看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火,同时从柜子里拿出一瓶油,打开瓶盖,手稍微一斜,油就流了出来,滴在锅中心。顿时油泛起一个个小泡泡。我正看得出神,妈妈又抓了一把盐放在锅里。不一会,锅里的油“啪啪”直响,吓得我后退两步。还没等我醒悟过来,妈妈把早就切好的`蘑菇倒进了锅里,还往锅里撒了些水,然后开始炒。渐渐的,我闻到了阵阵香味。

  今天,我目睹了妈妈炒蘑菇,虽然我没有帮上忙,可是我知道炒菜的步骤了。相信我一定会学会炒菜,而且都是美味!

  做一道美食作文 32

  放假了,妈妈要求我做家务。我扫地,妈妈说我没扫干净;我拖地,妈妈说水渍太多;我洗碗,我把锅盖和水池都擦得干干净净,妈妈又说我用掉了半瓶洗洁精。

  在所有家务活里面,我最喜欢的还是做美食。因为我妈妈做饭很好吃,还能变出很多的花样,我们全家都喜欢吃她做的菜,所以我对吃的很感兴趣。

  这个暑假,我报了妈妈的“美食班”,学习做美食。我让妈妈把火腿或者培根煎一下,我自己用切片面包、芝士、番茄酱、沙拉配合做三明治吃。买做寿司的竹帘子,把米饭和自己喜欢的材料卷成寿司吃,这个寿司很难卷,料放多了就卷散了,料少了不好吃,每次都是妈妈卷起来的。我喜欢吃牛排,让妈妈买牛排半成品回来自己做煎牛排,爸爸吃了也说和牛排店的'一样好吃。还有自己做的薯条、炸鸡腿、炸小黄鱼、南瓜饼、炸虾。这些都是我和妈妈自己加工的,更绿色,更有营养。

  我喜欢美食,也喜欢做美食的过程,我长大想开个汉堡店,像海绵宝宝一样有美食家精神,做最好吃的东西给大家。

  妈妈说做美食其实很享受,别人吃得开心,自己会觉得特别高兴。

  做一道美食作文 33

  春节,自古以来就是阖家团圆、快乐幸福的节日。但今年,却有一场了无硝烟的战争牵动着每一位中华儿女的心,那就是全员抗击新型冠状病毒ncov。我们一家积极响应国家的号召,一家三口宅在家里为祖国做贡献。

  宅在家里除了每天写作业、朗读、练琴以外,我还经常和爸爸妈妈做家务、下象棋、一起看央视的《诗词大会》……最有趣的`是我和爸爸大家CF我和爸爸拿个枕头和椅子就开始打起了自己方的堡垒。比赛开始了,我和爸爸都发狂似的,向对方开枪。最后我们都没子弹了,我们出去看看对方身上的衣服都是彩色的哈哈大笑。

  就这样宅在家里虽然很开心,但是在电视里看着那些在一线的叔叔阿姨们,奋战在这场战“疫”最前方,他们不计生死,为祖国人民的康复矜矜业业默默付出。我也很惭愧,虽然我现在还小,不能为祖国做些什么,只能宅在家里,不给国家添麻烦,爸爸说这也是在给国家做贡献。

  武汉加油!中国加油!在一线的白衣天使加油!希望我们尽快战胜疫情,迎接美好的明天!

  做一道美食作文 34

  走遍天下不如宁波江厦,宁波是个物产丰富的城市,自然美食就有很多很多。今天我们组五个小朋友一致通过,亲手做面结,煮面结面。

  鲜美清爽的面结是每个宁波人都尝过的美味。一扎面结,两片青菜,几个油豆腐,配上面条,那滋味,很宁波。

  首先,我们把肥瘦相间的猪肉剁成泥,加入盐,味精,料酒等佐料搅拌均匀。

  其次,我们把一张大豆腐皮对折几次,切成正方形的小片,平铺在盘子上,选其中一个尖尖角朝自己,用筷子夹一些肉泥塑形成圆柱横铺在这一角,慢慢地卷起豆腐皮。当卷到中间的时候,把左右两个尖尖角对折包裹住肉泥,继续卷完,这样一个成品面结就包好啦!

  按照同样的方法,包完所有的面结,用裁剪好的草席把五个面结捆起来。我们把面结排队放进蒸箱盘里开始蒸熟它们,在蒸面结的同时,我们开始洗青菜,煮面条,当当当……一碗香喷喷的面结面就完成啦!

  哇,太香了,夹一个面结咬一口,软软的.、鲜鲜的,让我忍不住想吃第二个、第三个。对我们来说,自己亲手做的面结简直就是人间美味。我们都吃完了,绝不浪费。

  做一道美食作文 35

  星期天中午,爸爸要做他的拿手好菜一宫爆鸡丁。

  首先,我和爸爸一起到超市买材料:鸡膊肉、大葱、姜片、黑木耳?回到家,爸爸把鸡膊肉洗洗切成一厘米的.长条,再把它切成一厘米的丁,切好之后,把鸡丁放到水里浸泡二十分钟。在这期间爸爸没事干,就把辅料切一下,把大葱切成一厘米小段,姜切成片,再切点红辣椒、绿色辣椒,切完之后放在盘里备用。我看着盘里,青、黄、红、绿搭配得真好看啊!现在可以腌鸡丁了。先放一勺盐,再放一点鸡精、粉芡,倒点香油搅拌。四成油温,放鸡丁下锅,轻轻推两下,然后,三十秒再把鸡丁捞出来控油。接着,放入红绿辣椒和姜片,再放入大葱,最后放入鸡丁,在锅里把鸡丁翻炒几下,我越看越感觉鸡丁是在锅里跳舞,谁也不示弱,都想让自己身上沾满酱汁的味道。忽然,一把黑色的木耳和它们一起翻炒,厨房里香气扑鼻。

  宫爆鸡丁出锅了。我忍不住尝了一口,真是色香味俱全呀!我高兴地给爸爸竖起了大拇指,爸爸会心地笑了。

  小朋友们,你们觉得好吃吗?我随时欢迎你到我家做客。

  做一道美食作文 36

  又是一个热得难眠的中午,知了在树上叫得我心烦意乱,我在床上翻来翻去,怎么也睡不着。

  突然传来咚咚咚的一阵脚步声,我吓了一跳,这脚步声定是弟弟的,要是让他进来,我这一觉肯定没得睡了。我一骨碌爬起来,想去锁门,可还是被手疾眼快的弟弟进来了。一进来,弟弟就抓住我的手说:哥哥,走,我们去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕,我被弟弟说得云时里雾里的,就问:在哪里呀?跟我来。弟弟自豪地说。到了弟弟的房间,他拿出了我上次用乐高给他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,选了四个不同的颜色放在盒子里。当当当,美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一块。天哪,弟弟怎么会想出这样做蛋糕呢?可仔细一想,也是有出处的。弟弟的绘本里就有纸杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的'大蛋糕也是切成一块一块的。想到这里我也脑洞大开地做了起来。冰淇淋做好了。弟弟赶紧跑过来,伸出那长长的舌头舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜啊!弟弟叫道,怎么样,我做得是不是很好吃,要不再给你加点香草,这样就成香草味的了。我也假戏真演地说。

  就这样我和弟弟红红火火地开起了美食店。

  做一道美食作文 37

  寒假里,我跟着爸爸学做了一碗汤面—“红薯刀削面”。

  我站上小板凳,先在水槽里用清水把青菜冲洗干净,然后放在了菜板上。爸爸帮我把青菜用刀切成小段备用。

  完成了前期的准备工作后,我们就要开始烧面啦!我觉得好紧张呀,暗暗地跟爸爸说:“我害怕…”爸爸耐心地鼓励我,并告诉我有他在没问题。只见爸爸打开煤气灶和抽油烟机后把油瓶递给了我。我慢慢地把油倒进热锅里,接着爸爸又让我把青菜也倒进锅里去,我害怕地伸出手把菜丢进了锅里,只听“呲啦”一声,油溅了出来,锅里的`烟也随着升了起来,吓得我差点从小板凳上摔下来。

  接着我拿起锅铲把锅里的青菜翻炒了几下,往锅里加了一碗水然后把面也一起放了进去,再盖上锅盖静静地等。5分钟左右打开锅盖,水已经沸腾了,我们加上了调料,一碗美味的红薯刀削面就出锅啦!

  我把刀削面分享给了爸爸、妈妈和妹妹,大家都吃得津津有味,还夸我烧的面真好吃,我的心里乐开了花。为家人做美食,好幸福呀!

  做一道美食作文 38

  春节期间,大鱼大肉吃的都腻了,无意间在美食节目中学得一种靓丽时尚小清新的菜肴,主要用年糕来做,它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”,恰巧闲来无事,身为一个吃货的我为了满足自己的胃,就来做做试一试,材料很常见,你们也来学一学吧。

  这是第一次自己完成这一道重头菜,我不禁有些紧张,材料早在两天前就备好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油,等油温上来后,将洋葱切片爆锅,过几十秒后将切好的番茄倒入,再翻炒的时候,油不断滋滋地往外蹦,还不断地冒烟,这让不大进厨房的'我吓坏了,又赶紧打开抽油烟机,好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候,将年糕切片放入,可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入,再放入少许黑胡椒,中火炒七八分钟就可以出锅啦!

  这道“五光十色”真是名副其实,红的红,绿的绿,而且泛着油光,颜色特别鲜亮,这道菜别说吃,就是看一看颜色,闻一闻味道,都会让人垂涎三尺的,更何况年糕糯滑爽口,再配上番茄酱,那味道真绝了。怎么样,有空也在家做一做吧。

  做一道美食作文 39

  爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。

  爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。

  爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的.皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。

  水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。

  我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。

  做一道美食作文 40

  我今天学会了一种美食—醪糟鸡蛋汤。爸爸给我讲了醪糟的由来:相传在西汉时期,汉武帝当上皇帝的第二年,就征集了十万民夫给他修陵墓,他的陵墓叫“茂陵”,就在我们老家的附近。这十万民夫中,有很多都是南方人,他们喜欢吃米饭,可是夏天的时候,米饭很容易放坏,于是他们就发明了一种吃法:把江米蒸熟后,拌上酒曲,放在阴凉的地方发酵,三天后,他们在吃的时候,发现江米饭非常香甜可口,还有一阵酒香味,而且吃完以后力气大增,修建陵墓的速度就加快了。

  我学会了醪糟鸡蛋汤的做法:首先是准备食材,有醪糟、鸡蛋、冰糖、葡萄干、枸杞和汤圆。准备好食材后,就先烧水。等水开后,放入冰糖、葡萄干、枸杞和汤圆。一会的'功夫,汤圆就浮起来了,这就说明汤圆已经熟了。再把醪糟放进去,水再次烧开的时候,淋上打好的鸡蛋。这样美味的醪糟鸡蛋汤就做好了。

  我给爸爸、妈妈和自己分别盛了一碗香喷喷的醪糟鸡蛋汤,爸爸尝了尝,说我做饭的手艺非常棒。

  听到爸爸的表扬,我很高兴。以后我要学更多的厨艺,做更好吃的饭菜给父母吃,让他们的身体更健康。

  做一道美食作文 41

  今年的春节由为特殊,因为新型冠状病毒的到来让人们宅在家里,尽管大街上没有了热闹气氛,但依然抵挡不住人们的热情,我呆在家,每天完成学习任务之后,还可以读书、运动、画画、唱歌!就在这时,看见我的好朋友裴文瑜在做蛋糕,我顿时来了兴致,最后决定做我的最爱:布丁。首先要准备材料纯牛奶250克、鸡蛋3个、白糖1~2勺准备工作完毕,开动!

  先把纯牛奶倒入锅中,再加入白糖小火熬制白糖全部融化关火,熬制期间可以搅拌牛奶白糖融化后,把牛奶倒入碗中,然后在另外一个碗中打入三个鸡蛋打匀,打鸡蛋看似简单,实际上也是有一定难度的,不仅要掌握好力度,还要防止鸡蛋液撒出来,打好鸡蛋液后,用过滤嘴把鸡蛋液的泡沫过滤出去,然后把牛奶,倒入鸡蛋液内,搅匀以后,把牛奶鸡蛋汁放到锅里,锅里加水,放上铁帘小火蒸15分钟后,拿出来,晾凉以后可以开始吃布丁,有一种浓浓的`奶香,和蛋挞的味道,非常好吃!

  在我们宅在家里时,那些白衣天使正冒着生命危险,奋斗在第一线,所以我想说,白衣天使,感谢你们,你们是与冠状病毒战斗的将军,也是救死扶伤的白衣天使,向所有白衣天使致敬,加油中国!加油武汉!

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