第一次做蛋炒饭作文（通用29篇）
在学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的第一次做蛋炒饭作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次做蛋炒饭作文 1
这段时间，爸爸妈妈忙着上班，爷爷也去长沙姨爷爷家小住了，所以，我准备自己给自己做早餐。做什么好呢?我花了几分钟的时间回味了一下我吃过的所有早餐，然后决定给自己做一碗蛋炒饭。
早上，我比以往提前了半个小时起床，快速地刷完牙洗好脸，然后就准备做蛋炒饭啦!我先把锅给洗了洗，然后放在灶上把锅里的水烧干，再倒上一点食用油，锅里开始发出响声了。我拿一个鸡蛋在锅边敲了敲，然后掰开鸡蛋壳将鸡蛋打入锅里，瞬间，不知是鸡蛋液还是油溅起老高。我往后退了退，不敢靠近。怎么办呢?再不敢弄鸡蛋就要糊了。正在我焦虑的时候，我突然想到一个办法，先把火关了，因为关火以后锅里的'温度照样可以把鸡蛋煎熟。我马上伸出手把火关了，然后淡定地把鸡蛋炒熟了。接着，我往锅里放了些昨晚剩下的米饭，用锅铲将它压碎，然后把火开起来。我一边炒，一边唱起了欢快的歌儿。该放点水了，要不然太上火。于是，我倒了些水在里面。可是，水好像倒多了。唉!都没有之前那么香了。
不一会儿，我的蛋炒饭终于要出锅了。我拿了一个盘子，小心翼翼地将蛋炒饭一勺一勺地装在盘子里，生怕掉了一粒米饭，因为这可是我的“杰作”呀!终于盛好了，我坐在饭桌前吃起来。虽然水放多了，没有那么香了，但是，我还是以极快得速度吃完了。毕竟是第一次啊!还是很不错的啊!
第一次做蛋炒饭作文 2
蛋炒饭，是我最喜欢吃的菜之一，但是我从来没有自己动手做过，都只是看着妈妈做。今天我决定让妈妈教我做一下。
妈妈，一步一步详细的教我做着，首先把提前准备好的`：青菜、胡萝卜、葱清洗干净，再把它们切成一个个小方块放在一旁备用。然后拿出两个鸡蛋和一个碗把鸡蛋打碎，再用筷子把鸡蛋打散。再拿出提前已经蒸好的大米。
食材都已经准备好后，接下来就进入了最重要的环节烹饪。
打开火，将锅烧热后倒入油再将鸡蛋倒入块锅中迅速翻炒，将鸡蛋炒碎再倒入米饭继续翻炒均匀。翻炒均匀后放入盐、鸡精、胡椒粉。撒入葱花、青菜、胡萝卜丁后即可出锅。就这样蛋炒饭就做好了。
我连忙拿来勺子，让妈妈尝一下，妈妈吃了笑眯眯的连声叫好。我也连忙尝了一下，味道还不错，虽然还不是色香味俱全，但也是我第一次下厨做饭的结果。也希望自己下一次下厨时，我的厨艺也可以更好一些。
第一次做蛋炒饭作文 3
我特爱吃蛋炒饭，常常叫奶奶做，有时奶奶乐意做给我吃，有时她觉得每天吃，别的不吃，营养不平衡，不给我做，我心里特难受，我想自已会做该有多好呀！什么时候想吃，什么时候就做。
于是，我下定决心一定要学会做蛋炒饭。那一天我请奶奶教我做蛋炒饭，我们先把胡萝卜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用，又从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着鸡蛋，一只手拿着碗，让鸡蛋跟碗互相碰撞，让鸡蛋打进碗里备用。准备工作做好后，我开始炒饭。首先打开火，放上锅，就往锅里倒油，奶奶连忙说：等一下，等锅里没水了再倒，不然油会四处飞溅……没等奶奶说完，就听见噼噼叭叭地炸开了，锅里像在放鞭炮一样，油四处飞溅，真吓人！过了一会儿，锅里恢复了平静，我把准备好的胡萝卜、火腿肠等倒进锅里翻炒，等胡萝卜基本熟了，再倒入饭，翻炒了一下，又倒入鸡蛋，继续翻炒，炒得差不多了，放上盐，味精。不一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了，看着我自已亲手做的蛋炒饭，兴奋极了，心像绽开的`花一样，我拉来爸爸，让他尝尝我做的蛋炒饭，爸爸尝了一口说：太棒了，比奶奶做的还好。
耶！我会做蛋炒饭了，以后想吃就不用麻烦奶奶了。
我想不管做什么事，只要自已想学，坚持都能学会。
第一次做蛋炒饭作文 4
今天，奶奶教我做蛋炒饭。我拿出一个圆圆的鸡蛋，盛了一些白米饭，就准备炒饭。
我先打开油烟机，油烟机发出了“嗡嗡”的工作声。我再拧开煤气灶的开关，只听见细细的“达达”声。“呼……”灶头里的火冒出来了，蓝色的火焰舔着锅底。我倒了一些油在锅里，然后拿出鸡蛋在锅沿上“当当”敲了敲，蛋壳裂开了。我把蛋壳扒开，蛋黄和蛋清流入锅里，只听见“嗞嗞”的声音，挨着锅底的一面迅速成形。在我打算将这枚鸡蛋翻个身的.时候，由于技术不行，蛋黄和蛋清解体了，一个漂亮的煎鸡蛋就这样丧命于我的魔铲之下，不管它了，继续工作。我把饭放进去就开始炒饭，铁铲在锅里发出“当当”的响声，这时，原先光洁的米饭，在我不停的翻炒下已经黄灿灿的了。这时，我撒了一些葱花，葱香扑鼻而来，闻起来是那么诱人。
在一旁协助我的奶奶尝了我的手艺后，脸上笑成一朵花，说：“孙子长大了，会做事情了。”
第一次做蛋炒饭作文 5
在我的脑海中，珍藏着许多童年时的回忆，他们仿佛是金色沙滩上的一个贝壳，五彩缤纷，形状各异！它们又像是蔚蓝天空的无数气球五颜六色，随心所欲的自由荡漾。但我也永远忘不了我在七岁那年的事情，他像一个脚印，深深的刻在了我的.脑海中。
那是一个炎热的下午，火辣辣的太阳高高挂在空中，烈日烤着大地，我刚上完国画班回来，我的肚子便叽里咕噜的唱起歌来。于是，我跑到厨房间，打开冰箱，看见里面有几颗鸡蛋、几根葱、半根胡萝卜、一些火腿肠、一碗米饭，还有些水果，望着这些仅剩的食材，我灵机一动，无想到了一个好主意，做水果沙拉配蛋炒饭。
首先，把葱根去掉，把火腿肠的外衣脱掉。把葱冲洗干净，和火腿肠一起切成小丁，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一下，把煤气灶打开，往锅里倒点油，等油热了以后，把葱、火腿肠、蛋倒入锅中，翻炒几下，再放一点盐，等到熟了以后，把熟了的米饭倒入锅中，翻炒几下，蛋炒饭就做好了！
晚上，妈妈回到家就闻到蛋炒饭里的香味和水果沙拉清香，上楼一看，原来是我做的蛋炒饭和沙拉。幸福的向我微笑。
第一次做蛋炒饭作文 6
有天中午，马上到了做午饭的时候了，我便想尝试着做一次蛋炒饭，看看我的手艺怎么样。
我来到厨房，看着厨房里的东西，心里很紧张，心想：会不会一不小心把油弄到身上？一不小心烫到自己？但我还是开始做蛋炒饭。
我首先打了两个鸡蛋放在碗里，然后又切了一根火腿肠，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的'切，不敢有半点马虎，生怕切坏了，我切完了蒜，就开始炒了。
我首先把排风扇打开了，然后打开液化气开始炒了。我第一次炒未免有些紧张，我一股脑把米饭全倒进去了，炒着炒着居然忘记放油了，后来才想起来，赶紧把油倒了进去，结果又倒多了，我心想：算了，倒多了就不管了，继续炒吧。我把米饭用锅铲剁碎了，把火腿肠放进去了，用锅铲在锅里炒，我觉得那声音像音乐一样，非常好听，我不停地发出那种声音，突然一股糊味儿传来，我回过神来，赶紧把火关小了，又把蒜放了进去，炒了炒，感觉快要炒好了，这才把鸡蛋放进去了……
蛋炒饭终于做好了，我尝了一下，虽然有些糊味儿，但我觉得还是很好吃，这使我回味无比。
第一次做蛋炒饭作文 7
放暑假了，爸爸妈妈又都不在家，我一个人在家的时光是很无聊的。总想要找一点事情来做一做，来打发一下无聊的时光。
老师布置的暑假作业早就写完了，连老师安排的课外阅读我也早就提前读完了。
下午正计划着该做什么呢，突然，我想起爸爸要叫我今天晚上学做蛋炒饭给他吃。我准备下午做好了，爸爸晚上回来就可以吃了。
于是，我先把所有的材料一一找齐了，开始正式学习蛋炒饭了。我先打好一个蛋。学着爸爸打蛋的样子，把鸡蛋在台子的边上轻轻一磕，再两手一掰，呀，只见剥了壳的生鸡蛋就躺在了白色的碗里。
接着我又往碗里的蛋液里面放了一点盐，并用筷子把蛋液充分搅拌均匀了。还差点什么呢？对了，我最喜欢吃火腿肠，这一样可不能少。我赶紧从冰箱里找来火腿肠，切成一小块一小块的，放进一个小碗里。然后又切好少许葱花。
好了，准备工作就做完了。正式进入蛋炒饭程序了。我先放好炒锅，拧开火，等锅烧热以后，倒入油，只听“哗啦啦”的一声，锅里冒起了许多小泡泡。油开始冒烟后，我小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸开了花，真漂亮。我赶紧把快煎好的鸡蛋炒成蛋花，我用锅铲不停地翻炒着鸡蛋，蛋饼成了两大块，直到蛋饼总算乖乖变成了蛋花。我又赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起翻炒。太神奇了，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖的散开了，和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起，而且越炒越松软，越炒越蓬松。一阵阵香味扑鼻而来。这时，我又加入了少许鸡精、和少量盐，继续不停地翻炒着。我仿佛觉得自己就是一位大厨，手里拿着大锅铲，可威风啦！大约五分钟左右，撒放一些绿绿的.葱花之后蛋炒饭就大功告成，准备起锅了。
可是，锅太重了，我把锅拿起来，不小心从手中一滑，饭撒了一点出来。我赶紧把饭倒入盘子里。看来，做厨师也得有很仔细才行呀！否则就什么都做不好了。
最后，我终于把蛋炒饭端上了桌子。我赶忙脱下自己的围裙，连忙拿出叉子和勺子，像准备吃西餐似的，准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻。
只见盘子里的蛋炒饭颜色非常鲜艳：有白色的米饭，金黄色的鸡蛋，还有诱人十足的火腿肠，以及葱花的绿色，看起来非常漂亮。真的是又好看又美味呀。我实在是忍不住了。便狼吞虎咽地开始吃起来。虽然没有爸爸做得好吃，但是因为这是我自己做的，我觉得这非常有意义，也丝毫没有比爸爸做的差。
做蛋炒饭，最重要的是享受做饭的过程，从中你学到了什么。也是关键。无论你做什么，只要用心去做。总能把事情给做好的。
第一次做蛋炒饭作文 8
我是个小小的美食家，喜欢品尝各种美味的食品。可以大言不惭地说，我是世界上最好吃的'人了，因为人不吃饭就没有力气啊！我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉，好舒服啊！
可是，光会品尝不会做，可不能算是真正的美食家。我决定自己做一次饭，妈妈高兴地答应了。今天恰逢周末，妈妈说：“先做个蛋炒饭尝尝吧！”我先把葱摘好、洗净、切碎。接着从冰箱里拿出两枚鸡蛋来，小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕个小口儿，在碗口上方掰开，使蛋清和蛋黄流进碗里，再用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢，但准备工作总算完毕。然后放锅、点火，估摸着倒入适量的油。等油热了，我也紧张得冒出了一脑袋的汗，赶紧把碗里的鸡蛋液倒进锅里，只听“滋啦”一声，我吓得往后一跳，生怕被油烫着。又一看没什么事，就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。因为双手配合得不默契，还掉出来一块鸡蛋来。唉，真可惜！我连忙把火调小点后，我用铲子将锅里的鸡蛋切割成了小丁儿。我看差不多了，就把盐和葱花统统倒进锅里，翻炒几下后，再把蒸熟的米饭也倒进锅里，搅拌均匀。啊，满屋飘香！金黄的蛋，淡黄的饭，碧绿的葱花，看得我直咽口水！
我连忙盛了两碗，和妈妈一起品尝。虽然第一次做，不是那么美味，虽然灶台上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我亲手做的蛋炒饭！
第一次做蛋炒饭作文 9
想吃到香喷喷的蛋炒饭是要经过一系列磨练的。
在这个星期六，我做了一次蛋炒饭，感觉受益匪浅啊！
之前，看过大人做蛋炒饭，我还有印象。我凭着记忆“开工”了：先拿出一个蛋，在碗边敲碎，之后再把蛋清和蛋黄快速地倒入碗内，搅拌，再加一点盐，搅拌完毕；起油锅了，我把冷饭放进锅里，再煸炒几下，冷饭都并在一起，我就用铲子弄碎，这下可把我累坏了。从小在蜜罐子里长大的我，从来没碰过铲子、锅子。这不，刚炒了几下，我的手臂就酸酸的了，平时少做家务活，今天我算是尝到苦头喽！唉，想吃到香喷喷的蛋炒饭，总少不了磨练的，想到这儿，想到奶奶为我们烧饭烧菜，我就自觉惭愧，平时总是剩饭，奶奶那么辛苦地做饭，我却不珍惜她的劳动成果。
我边炒边想，我们应该珍惜每个人的劳动。同学打扫完卫生，我们不能扔纸屑；老师批阅完作业，我们不能不订正；穿着妈妈洗好的干净衣服，我们不应该弄脏……每一个人的`劳动我们都应该去爱护它，不得浪费。
哦，炒得焦焦的了，我把蛋炒饭放进碗里。今天的蛋炒饭吃起来有股“奇特”的香味……虽然炒得不是很好，但我知道了做每一件事的不容易，我们不能去浪费别人辛辛苦苦做出来的事。
第一次做蛋炒饭作文 10
在我们的生活中有许许多多的第一次，这些第一次都是我们成长道路上的脚印，每一个第一次都使我们终生难忘。其中我最难忘的是第一次做蛋炒饭。
我怀着既激动又兴奋的心情做蛋炒饭。我想，如果我会做蛋炒饭的话，同学们一定很羡慕。妈妈告诉我做蛋炒饭的步骤，我专心致志的'听着。第一，先打鸡蛋，切好配料。第二，开火放油，等油锅热了，再把鸡蛋倒入锅内，放酱油，搅拌就可以了。
要开始实际操作了，我按照妈妈教我的步骤，慢慢地把蛋倒入锅内，顿时发出”嗞嗞"的声音，一股香味扑鼻而来。我把火关到最小，避免把蛋烧焦。然后，把饭和配料放进去，加少许的盐、香油……我感觉自己简直是大厨呀！
就这样，美味的蛋炒饭做好了。看着第一次做的蛋炒饭，我心里美滋滋的。
虽然不像妈妈做的那么好吃，但是，我相信，之后会做得更好。我觉得任何事情，只要愿意动手，就不会难。
第一次做蛋炒饭作文 11
又很快到中午了，我中饭特想吃蛋炒饭。
我急急忙忙的找来外婆吵着要学做蛋炒饭，外婆被我吵烦了，只好放下手中的活，来教我。
外婆开始教我，她先拿起锅子，放上油，再放上一大碗米饭，开始炒，“啊！”我不禁赞叹道，“外婆你真厉害啊！”外婆把米饭炒得晶莹剔透。接着，再放上盐和酱油，最后浇上已经打好了的鸡蛋。一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了！
此刻我也迫不及待地想动手做一做，外婆把厨房交给了我，我模仿外婆的样子往锅里倒油，可是我还是没拿稳油壶，油流出来了，锅里的.油明显太多了，一看油已下锅，我又快速把米饭倒进锅里，大概是我手放得太高了，米饭一倒下去，一个个小油珠爆在我的手上，是米饭和油在吵架吧，噼噼啪啪的响。
正在一旁的外婆一看到这情形，赶快把我推到一边，“小祖宗，你还是一边呆着吧！”
唉，我真是没有一点儿有用，炒个蛋炒饭还会被外婆赶下马，可是我终于体会到了外婆的辛苦和对我无私的爱。
我心中默默地想，只要我认真学，下一次我一定会成功，等外婆年纪大了，我要学会照顾她。加油，屈子涵！
第一次做蛋炒饭作文 12
今天是星期天，天气晴朗，我早早做完老师布置的家庭作业，正在窗边计划着怎么玩个痛快。
想到这，我心里激动极了，狠不得睁眼就站在伙伴面前，可想到今天这么热，心里又渐渐失望起来，于是，我便呆呆地坐在窗前，注视着蓝天。原来天空是那么的蓝啊，小鸟围着白云歌唱，一切都是多么的美好呀，想到这里，门铃响了，我赶紧去开门，哦，原来是好朋友李微，快进来吧，我正闲着无聊，你居然来了，我太高兴了。嘻嘻，我也无聊，所以过来和你玩，于是，我们玩起了各种游戏，开心极了。
到了差不多四点，我们都有点饿了，在过了一会，肚子就忍不住的开始唱空城计了，李微说，在这样下去也不是办法，我看过妈妈做蛋炒饭，可香了，要不，我们也来做吧，我想也有道理，于是，我们便执行了。
我先打开煤气，只见煤气吱吱了几声后，火便来了，李微见了，急忙往锅里倒油，啪啪，我们吓地赶紧往后退，等油渐渐平息了，我便敲了个鸡蛋放进锅里，只见鸡蛋慢慢的'变大了，我赶忙翻炒了几下，便把米饭倒了进去，我放了几勺盐，再放了一勺味精，顿时，一股刺鼻的香味朝我袭来，吃着自己做的蛋炒饭，我心里美滋滋的。不管学什么，都得有耐心，不怕挫折，不怕困难，就一定能成功。
第一次做蛋炒饭作文 13
今天傍晚，我在超市买了六个鸡蛋，准备回家自己炒一顿可口的蛋炒饭。
这么多年了，还好记得以前妈妈教的炒饭方法，首先是炒饭的配料：两个鸡蛋、油、葱、盐、胡萝卜、黄瓜和米饭！
首先，我先把油倒进锅里，开起煤气灶，再把鸡蛋敲到锅里，将鸡蛋煎凝固了，然后用菜刀切碎胡萝卜、黄瓜和葱，把切碎的胡萝卜、黄瓜和葱倒进锅里，和鸡蛋炒了起来，看着火苗欢快地舔着锅底 ，火光映红了我那张布满自豪笑容的脸庞，那个心情啊，是无以比拟的。最后我把洁白的米饭倒下锅，和配料炒均匀。这时，耳边又响起妈妈的说话声：”再在锅里放一点点儿盐“，那是妈妈的声音， 好想念在远方的妈妈啊！我挑了一些盐撒在锅里，又炒了几下。一顿美味的蛋炒饭就成功了，我把我自己做的蛋炒饭端上桌子，尝了尝！感觉不错很好吃，有点像妈妈的`味道。
在生活中，总能让人在点滴中体会生活的乐趣，这次炒饭的经验让我明白，做事情，只要有信心，就一定会成功。工作也是一样！在叁源的日子真的很开心！
第一次做蛋炒饭作文 14
今天，爸爸不在家，妈妈说要做蛋炒饭，我一听到”做蛋炒饭“这四个字，便吵着要自己炒，老是看妈妈做，我早就想自己动手试一试了。妈妈很爽快地答应了。
我使劲把妈妈推进房间，并说：”妈妈，我炒蛋炒饭的时候，你千万千万不要帮忙！“说完，我便到冰箱拿了很多原料，就开始做了。
我先把鸡蛋打匀，再把青菜切碎，然后把茭白切成丁。开始炒了，我打开火，在锅里加入油，把打好的鸡蛋液倒入锅内，我还加了一些葱花提提味，当我在调火的时候，鸡蛋居然糊锅了，我就用锅铲在 锅上划呀划，费了好大的`劲才把鸡蛋刮下来，盛在碗里。然后，我又把青菜和茭白放进锅里炒了起来，可是锅铲一点也不听我的指挥，青菜和茭白老往锅外跑，接着，我又把米饭倒进了锅里，并且加了 些酱油，香味马上就出来了，可是问题又来了，由于锅铲不是很听话，米饭糊锅了，我连忙加大了劲，使劲挥动锅铲翻动米饭，总算把问题解决了，我又依次加了盐、鸡精、味精。啊！我的蛋炒饭终于 完成了。
做这碗蛋炒饭真是费了我九牛二虎之力，但看见妈妈津津有味吃着我第一次做的蛋炒饭，我的心里可是乐开了花！
第一次做蛋炒饭作文 15
星期天的早晨，我早早地起床，准备给妈妈一个惊喜——做一碗妈妈最喜欢吃的'蛋炒饭。
我走进厨房，厨房里只有米饭，我想：蛋炒饭也不能只有米饭把？我拿起一张纸，在上面写了我要买的东西，有胡萝卜、香菇、洋葱还有火腿，很快，我就将菜从菜场买回来了。
我先把菜洗干净，拿起刀开始切。过了两三分钟，我膀子开始酸了，我想：妈妈一年到头都要给我做饭，她的膀子也一定会酸的。我好不容易把菜切完了，觉得切得也不比妈妈差。我把鸡蛋拿出来，敲进碗里，放了些盐，学着妈妈的样子打好了鸡蛋。
一切准备就绪，我把油烟机打开，再把燃气灶打开，把锅放上去，倒了一点油进去。等油热了，把鸡蛋倒进去，“刺啦”一声，我赶紧把鸡蛋翻了翻，然后盛出来。我再把米饭放进锅里炒了炒，再把鸡蛋和蔬菜倒进去炒了一会儿，最后放了点盐进去翻一翻，香喷喷的蛋炒饭就炒好了。
我把蛋炒饭端到妈妈面前，让妈妈尝了一口。妈妈高兴地对我说：“我的宝贝长大了，知道做饭给妈妈吃了，妈妈开始享女儿的福啦！”我听了，也开心地笑了。
第一次做蛋炒饭作文 16
今天厨师不在家，我打算尝试做鸡蛋炒饭。
首先，我妈妈教我切配菜。我会把黄瓜、西红柿和黑木耳切成方块，供以后使用。然后我拿起鸡蛋，在碗边轻轻敲了一下。我看到小蛋张开了嘴。我用力掰着说：“啊！”蛋宝宝的“血”流到碗外，它好像在对我说：“小主人，你太狠了。”啊，失败了。
我决定再试一次。我又拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻敲了两下，用手轻轻敲碎蛋壳，蛋黄和蛋清就跳进了碗里。耶！成功。然后我拿起筷子慢慢打，让蛋黄和蛋清混合均匀。最后一切都准备好了，只有东风。
我开始做饭。我先往火锅里倒花生油，然后依次往锅里倒黄瓜、西红柿、成分黑木耳。只听见几滴油和黑木耳像调皮的娃娃一样从锅里蹦出来。我慌了，后退几步，绝望地大喊：“妈妈，救命！黑木耳苍蝇！”我妈不慌不忙走过来说：“你放心，炒吧。”
我炒了五分钟左右，然后把米饭倒进火锅里，用两勺盐炒。然后把米饭铺在锅的四周，最后把鸡蛋倒入锅的中间，继续翻炒。过了一会儿，美味的鸡蛋炒饭新鲜出炉。我喝了一口。“真好吃！”
我妈尝了一下竖起大拇指，我高兴得跳了三尺高。虽然鸡蛋炒饭过程中“鸡飞狗跳”，但我还是很乐意吃到自己做的'好吃的炒饭。
第一次做蛋炒饭作文 17
星期日上午，我正在写试卷，爸爸就神秘地问：”中午想不想自己动手炒蛋炒饭啊？“我眨了眨眼心说：”肯定是老爸又想偷懒了！“，看着爸爸我只能说：”行啊，做完作业就来。“
到了烧饭时间，我在爸爸指导下做炒蛋炒饭了！先从冰箱里拿出三个鸡蛋，再掐了一根葱，去掉根和黄皮老叶，洗净后用刀切成小段的葱花，从电饭锅里盛了一大碗米饭，再给自己系上一条围裙，炒饭 前的准备工作做好了。等爸爸检查合格后，我先把平底锅放在灶台上，打开煤气灶，往锅里倒上一点油，接着在热锅的同时，我赶紧敲开蛋壳，把蛋清蛋黄倒入碗中，撒上点盐和葱花，用筷子搅拌成糊 ，然后蛋糊慢慢倒入温热的油锅中，等蛋糊开始凝固时，再倒入米饭，下面的过程就简单了，拿着锅铲不停翻炒，直到米粒变得金黄，香味四溢就大功告成了。
我吃着蛋炒饭，心里装着喜盈盈的满足，虽然这饭是用得剩饭炒的，但是这饭还香喷喷的`。这是我第一次炒蛋炒饭，更是我第一次感觉到自己努力后获得成功的快乐！
第一次做蛋炒饭作文 18
今天，妈妈说要教我蛋炒饭，我一听心想：“这有什么难的，不就是打几个鸡蛋和一些冷饭放进锅里炒一炒不就行了吗。”于是，我胸有成竹的说;"小菜一碟!”
我迫不及待的跑进厨房，学着大人的'样子，先拿出一个碗和两个鸡蛋，再把鸡蛋敲碎放入碗里。可随知我功夫不到家，第一个蛋虽然安安稳稳地落进碗里，但是半边蛋壳掉进碗里;第二个蛋壳没掉进碗里可蛋黄却掉了一半在外，真是惹人笑。这时妈妈说话了：“秦后福，心急吃不了热豆腐，瞧我的。”我低着头，虚心的向妈妈学习。接着我把纹好的蛋倒入油锅里，顿时油直往外炸，像连珠炮似的噼噼啪啪。吓得我直往后退。妈妈急忙拿起锅铲把蛋翻了个身。一会儿鸡蛋就炒好了，该炒饭了，我把饭倒进锅里用锅铲使劲的炒，可这些饭就像一个个淘气的小娃娃，蹦上蹦下，还有些竟然还蹦了出来，都来和我作对，我气急了........费了九牛二虎之力，终于让这些热气腾腾的“小娃娃”们安稳下来，将它们盛入碗中。
通过努力我学会了蛋炒饭，虽然有点笨手笨脚，但是我依然学的很开心。如果大家有时间，我邀请你们吃我炒的蛋炒饭。
第一次做蛋炒饭作文 19
我最爱吃蛋炒饭，可每次都是爸爸做给我吃，这次，我非常想自己亲手做一次。
首先从冰箱里取出两只鸡蛋和一些米饭。接下来要点火，我害怕极了，生怕火会烫到我。我按照爸爸的方法，按住打火开关5秒后火苗立刻喷了上来，我吓得赶紧松了手，刚刚喷出来的火苗又退了回去。爸爸告诉我按住开关5秒，再扭向大火图标，说着又示范了一次。我再试了一次，这一次我很顺利。火苗烧上来了，锅也开始冒热气。接下来往锅里倒上油，油一下锅，便噼里啪地响起来，我吓得连忙要盖锅盖，爸爸阻止了我，说不能盖，如果盖上了，盖子上会有水蒸气，溅到油里只会炸得更凶。我等油烧开，看见油直冒泡，我赶紧按照“大厨”的指示倒入米饭，米饭倒往后要不停地翻炒，刚开始饭是冷的粘在一起，有点翻不开，慢慢地吸到油后变得很容易炒，等饭炒到米粒不粘在一起后，就可以倒入事先搅拌好的蛋液了。锅里的炒饭一遇到蛋液后，一粒粒洁白的米饭裹上了金黄的.外套，还不停地跳动着，像似穿上新衣的娃娃无比高兴。接下来继续炒一会，加入盐，滴入几滴香油，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
吃着自己亲手做的“美餐”高兴极了，心里喜滋滋的，觉得自己真得长大了。
第一次做蛋炒饭作文 20
今天晚上，我和妈妈合作做了一次蛋炒饭。
妈妈先让我搅拌鸡蛋。嘿，搅拌鸡蛋可是我的拿手绝活。我先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲碎，再用两个大拇指抠住被敲碎的地方，轻轻用力往两边一掰，只听“咔嚓”一声，里面的蛋白、蛋黄就像“瀑布”一样，“呼啦”一下子流进了碗里，最后我拿起筷子快速搅动了起来。不一会儿，鸡蛋就被我搅匀了。
我们又把油倒进锅中烧热，接着就把鸡蛋倒进锅中。刚到进去，就听见“滋——”的一声，把我吓了一跳。妈妈笑着说：“你不用怕，它不会烫着你的！”这下我才松了一口气。妈妈叫我拿起铲子把蛋块翻个身，我接过铲子去翻蛋块，可怎么也翻不过来！
妈妈说：“你把铲子横过来，不就能铲到了吗？”我一试，果然那些蛋块都翻过来了。为了使蛋块炒的.更鲜，我们还放了一点盐。然后，我们把蛋块“捞”上来。炒完蛋，炒饭。我一会儿“叮叮当当”拿这个瓶，一会儿“乒乒乓乓”拿那个瓶，手忙脚乱的。妈妈看我这个样子哈哈大笑。我生气的说：“你第一次炒饭不也是这样的吗？”听我这么一问。妈妈强忍住不笑了。
在我的努力下，蛋炒饭终于炒好了，我吃着金灿灿、香喷喷的蛋炒饭。心里美滋滋的。
第一次做蛋炒饭作文 21
今天妈妈不在家，我决定自己做饭。
我拿了环保袋，左手紧紧握着钱，忐忑不安地上路了，因为我害怕有人跟踪自己。我来到市场，按照书上介绍的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然后满载而归。
回到家里，我先把菜心洗干净，接着搅拌蛋液。然后将菜茎、葱、叉烧、切成粒。一切准备就绪，就打着火，等锅热了，马上放少许油，油“吱吱”地唱起歌来。于是我把冷饭倒进锅里，我用力地炒起 来，炒呀，炒呀，觉得手很累，我想：原来炒饭这么辛苦啊！平时妈妈做家务这么累啊！真是不容易，以后可不挑食了。“糟糕”，有些饭粒被我炒到锅外去了，真是笨手笨脚！饭粒变得有些松散了， 我才把全部材料放进去，又继续炒。扑鼻而来的'饭香随风飘来，“应该可以出锅了”。我自言自语地说，说完，关掉火，把炒饭盛起来。
“好香啊！妈妈一进门就笑着说。
”是我做的炒饭，看看好不好吃。“我不好意思地说。
”唔，不错不错，真想不到我的女儿这么能干！“妈妈笑着说。
吃着自已亲手做的饭，听着妈妈的称赞，我觉得自己现在是世界上最幸福的人。
第一次做蛋炒饭，真成功。
第一次做蛋炒饭作文 22
今天是我第一次炒鸡蛋饭，有点小激动。
首先，我准备两个鸡蛋，一碗米饭、火腿丁、胡萝卜丁、一勺油、少许盐和味精、一小碗绿油油的葱花，因为我觉得放葱花炒饭会更香。
再把鸡蛋打进碗里，放一点盐，用筷子搅拌均匀备用。
现在是“万事备，只欠东风”了，终于轮到我这个“小厨师”大显身手了。
然后，我把锅放在炉子上，把火打着，把锅烘干，再把油放进去。因为妈妈告诉我，如果锅里有水时，把油倒进去，油会四处飞溅，会被烫伤。
油热了，我把搅好的蛋液倒进锅里，“滋”的.一声，我吓得后退了几步，蛋液在锅里冒起了几个大泡泡，我赶紧用锅铲翻炒均匀，再把火腿丁、胡萝卜丁倒进去一起炒，炒出香味后，把米饭倒进去一块炒，米饭吸到油，变得晶莹剔透，在锅里不停地跳动着，像一群调皮的小娃娃，最后放入盐、味精和葱花，继续翻炒一会，一碗色香味全的炒饭隆重出锅了。看着白色的米饭、金黄的鸡蛋、红色的火腿丁和胡萝卜丁、还有绿油油的葱花，闻着香喷喷味道，不由得垂涎欲滴，赶紧拿勺大快朵颐。
吃着自己亲手做的蛋炒饭，心里美滋滋的，觉得自己真的长大了。
第一次做蛋炒饭作文 23
这个寒假，我帮助爸爸妈妈做了许多的家务，其中觉得最有意义也最有趣的就是学会了做鸡蛋炒饭。
周末的一天，姥姥教我做蛋炒饭。她先让我洗干净一个鸡蛋，然后将鸡蛋在碗边轻轻地敲一下，再将鸡蛋往两边一拉，蛋清和蛋黄就全落在碗里了。由于我的动作太轻，有一点蛋壳也落在了碗里。我决定不管它，正要用筷子搅，姥姥拦住了我，“你是要吃鸡蛋还是蛋壳啊？”我听了赶紧把蛋壳都捞了出来。接着，我用筷子在碗里快速搅动，姥姥告诉我这个动作必须要快，才能把蛋黄和蛋清充分地混合在一起。我搅了一会儿，手都酸了，终于将鸡蛋搅好了。我又往里面放了点盐，姥姥在旁边指导我盐巴的分量要拿捏好，不能太多也不能太少，不然都不好吃。再接着我将青青的'葱花放到鸡蛋里。该热锅了，姥姥帮我倒了点油在锅里，开上小火，看着油在锅里渐渐加热，试探着用鼻子闻了闻，刚才生油的味道已经没有了，我小心翼翼地将碗里的东西倒了进去，然后把饭也倒进去，姥姥把着我的手用勺子将鸡蛋和饭翻搅在了一起。鸡蛋炒饭就做好了。
吃着香喷喷的炒饭，我的心里满是快乐的滋味。以后不用大人帮忙，随时想吃我都可以自己动手了。我再一次体会到了一分耕耘一分收获的道理。
第一次做蛋炒饭作文 24
人生中有许多的第一次，使我印象深刻、最难忘的是第一次做蛋炒饭。
一天，我妈妈出门了。我把我的作业也做完了，闲得没事干，觉得太无聊了。我突发奇想：妈妈每天实在太辛苦了，今天就我来做饭吧！可我从来都没有做过饭，怎么做呢？哦！我看过爸爸做蛋炒饭。
说干就干，我把材料准备好：米饭、鸡蛋两个、火腿肠、玉米粒、葱。把锅子搁上去，里面放些水，等水开了，把米饭放进去，然后把鸡蛋敲进去，等鸡蛋熟了，就把火腿肠、玉米粒放进去，来点盐、葱拌在一起，等水干了放点儿鸡精就好了。香喷喷的蛋炒饭上桌了。
妈妈终于回来了，看到桌子上的.蛋炒饭，就问我：“儿子，是爸爸炒的蛋炒饭？”“不是。”妈妈又问：“是阿姨回来了？”“没有。”“是我做的。”妈妈惊讶地瞪大眼睛看着我：“真的？”然后吃了一口说：“儿子，你真了不起，你长大了。”我心里像是吃了蜜一样甜。
这是我第一次做蛋炒饭给妈妈吃，看着妈妈这么幸福，我一定会做更多的事让妈妈惊喜。
第一次做蛋炒饭作文 25
在我的脑海中，珍藏着许多童年时的回忆，他们仿佛是金色沙滩上的一个贝壳，五彩缤纷，形状各异！它们又像是蔚蓝天空的.无数气球五颜六色，随心所欲的自由荡漾。但我也永远忘不了我在七岁那年的事情，他像一个脚印，深深的刻在了我的脑海中。
那是一个炎热的下午，火辣辣的太阳高高挂在空中，烈日烤着大地，我刚上完国画班回来，我的肚子便叽里咕噜的唱起歌来。于是，我跑到厨房间，打开冰箱，看见里面有几颗鸡蛋、几根葱、半根胡萝卜、一些火腿肠、一碗米饭，还有些水果，望着这些仅剩的食材，我灵机一动，无想到了一个好主意，做水果沙拉配蛋炒饭。
首先，把葱根去掉，把火腿肠的外衣脱掉。把葱冲洗干净，和火腿肠一起切成小丁，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一下，把煤气灶打开，往锅里倒点油，等油热了以后，把葱、火腿肠、蛋倒入锅中，翻炒几下，再放一点盐，等到熟了以后，把熟了的米饭倒入锅中，翻炒几下，蛋炒饭就做好了！
晚上，妈妈回到家就闻到蛋炒饭里的香味和水果沙拉清香，上楼一看，原来是我做的蛋炒饭和沙拉。幸福的向我微笑。
第一次做蛋炒饭作文 26
今天老师给我们布置了一项特殊的作业—做蛋炒饭，这是我第一次做蛋炒饭，心里又期待、又激动、又紧张！
回到家，我准备了蛋炒饭的材料：一碗米饭、两个鸡蛋、切好的`葱花和火腿粒、油和盐。
在妈妈的指导下，我系上围裙开始做蛋炒饭了。首先我把鸡蛋打到碗里，用筷子把鸡蛋打散调均，接着打开油烟机，把油倒进锅里开火烧油，等油锅烧热，我小心翼翼的把蛋液倒进锅里，这时锅里噼里啪啦炸响起来，我吓了一跳，害怕地直往后退，妈妈鼓励我说：“不用怕，用锅铲拌鸡蛋”。我按妈妈说的，左手握着锅把，右手用锅铲把蛋液搅开，只见蛋液快速地凝固膨胀起来，像吹泡泡一样越来越大，在锅里开出了一朵黄灿灿的蛋花，一股香味扑鼻而来。妈妈让我赶紧把火关小，把米饭和火腿粒倒进去，加上点盐和葱花，再把火开大，用锅铲快速地搅拌混合，很快蛋炒饭就做好了。
我关上火尝了一口，盐味刚刚好，于是我把蛋炒饭盛到碗里，白生生的米饭配上黄灿灿的鸡蛋，绿油油的葱花和红彤彤的火腿粒，真是好看极了！我和妈妈一起吃了蛋炒饭，真是色香味俱全啊！我感觉自己简直就是大厨！
第一次做蛋炒饭作文 27
今天姨妈不在家，爸爸妈妈又还没下班，晚饭没了着落，我本想出去吃，可又一想：外面的食物不干净，而且老爸老妈回来就没东西吃了。所以我决定自己做一次饭。
我来到厨房，打开冰箱，里面有鸡蛋、西红柿、肉丝……外面还有饭和两根葱。我思考了一会儿，灵机一动，想到了，就做蛋炒饭！
我先拿了两个鸡蛋打在碗里，再把油倒进锅里，等到油热了，就把鸡蛋倒进锅里，不一会儿鸡蛋便开了花，我急忙翻炒两下，这时一滴顽皮的油竟然溅到了我的手上！哇，好疼啊！我又看了看锅里，鸡蛋变成了金黄色，我赶紧把饭倒进了锅里，翻炒两下，再放入一点盐，炒两下，然后在稍放一点味精，这样就大功告成，可以出锅啦！哇，香喷喷的，我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上，然后又做了一个我最拿手的西红柿鸡蛋汤。
6点了，我的饭终于做好了，我心想：老爸老妈怎么还不回来啊？说曹操曹操就到，这时，爸爸妈妈回来了，他们一进家门就闻到了香味，妈妈看到桌上的饭惊讶的`说：“这都是你做的？”“嗯。”我自豪的回答她，“女儿长大咯！”
饭桌上洋溢这幸福的味道。
第一次做蛋炒饭作文 28
由于爸妈工作繁忙，在家的日子很少，也包括今天，自然就却少做饭的。
食谱简单却难懂，让我头疼欲裂，却在下意识的睁大了双眼，因为那食谱的.简介，蛋炒饭。于是，内心强烈心，也包括饿感的催促，双脚步入厨房，亲自下厨。首先，天然气灶的使用方法，我正进行偿式，于是便在尝试中获取成功。
之后，微小的灶火燃烧锅的底部，并涌入锅端，那就说明火力过猛，并减小天然气灶的控制器。色拉油的使用量，我不知，但在食谱中所得知，便在得知中使用。
那么，待油沸腾，隔夜米饭及新米饭任选其一，我选择前者。至于选因，食谱呗!所以，按照食谱的方法，就切些食材，包括蛋清，柔滑，些许黏稠。厨具已准备好，于是使用，但想到米饭并未放入锅中，变倒入。
在倒入中的同时，蛋液溶入米饭中，并传来声音，催促我“主人，快点炒呀!”“那好吧!”
此时，正样的对话，在我心理，只是幻想，仅此而已。炒，这样的声音持续，直到香味扑鼻，引起饿感。
吃着，那是我，很香，真的哦!…
第一次做蛋炒饭作文 29
我不会煮饭，甚至连简单的热饭也不会，“饭来伸手”成了我的习惯，饿着肚子也要等父母回来弄饭吃。学校组织了一次我们四年级的同学到劳动基地学习，第一堂课就是做蛋炒饭，我对这样的劳动课感到十分新鲜。
上课铃响了，一位男老师走进实验教室，边讲边就拿起铁锅放在电板上，他打开电源，一边等锅烧热，一边就打好鸡蛋放在碗里，把小葱理好切细，盛好一碗冷饭，很快的做好了一切准备工作。锅烧热了，男老师倒进采油，先把鸡蛋炒好，再加进冷饭和盐，炒了几下，最后放了点葱，蛋炒饭就做好了。我看起来太简单了，在我们自己动手的时候，我也很快的'做了一份蛋炒饭，可是我拿起来一吃，一点都不敢吭声，盐忘记了放，饭也炒糊了，但我吃起来还是非常的愉快，因为它毕竟是我第一次亲手做的蛋炒饭啊！
我第一次做的蛋炒饭虽然没有做好，但它却让我尝到了人生的道理，每个人会遇到很多事的第一次，也许会失败，但正是因为这第一次的失败，让我们学到知识，总结出了经验，成为了走向成功的第一步，即“失败是成功之母”。第一次，让我们未来更聪明；第一次，让我们未来更强大。请允许我，为敢于第一次叫好吧！
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