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炒鸡蛋的作文

时间:2023-04-28 17:52:25 推荐作文 我要投稿

炒鸡蛋的作文15篇

  在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编整理的炒鸡蛋的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

炒鸡蛋的作文15篇

炒鸡蛋的作文1

  打开记忆的闸门,往事像洪水般涌来。这些事有的是学滑滑板摔伤了,有的是学说话说得牛头不对马嘴。还有的是学洗头把衣服全部弄湿了,现在回忆起来,最令我留连忘返的要数我学会了炒鸡蛋饭。

  去年的一天,爸爸妈妈要出去玩,叫我一起去。这时的我已经被“穿越火线”给迷住了。我真想玩,到了12点半,我的`“无底洞”开始“抗议”我只好无奈的走去厨房打开冰箱一看,有几个鸡蛋和一大碗冷饭,我想不如炒鸡蛋饭吃吧。我学着妈妈的样子,打了两个鸡蛋在碗里,开始搅拌,样子挺像相厨师。我又在搅好的鸡蛋里放了点盐。在锅里放了一点油粑鸡蛋放进去,锅里顿时辟里叭啦响个不停,我急忙把冷饭放进去。正当我沾沾自喜的时候。从锅里冒出了一股青烟,啊,饭糊了。我急忙把火熄了,把饭倒入碗里,尝了一口。味道还不错。我立刻狠吞虎咽的吃了起来。

  这就是我学会了炒鸡蛋饭的经过,通过这件事情我深深地体会到台上一分钟,台下十年功,所以在今后的学习生活中,我要奋发图强,无论遇到什么困难都要克服。

炒鸡蛋的作文2

  今天是星期六,爸爸妈妈都上班去了。我起床后,想吃我最喜欢的炒鸡蛋,可是爸爸妈妈不在家,怎么办?于是,我想自己动手做。

  回想爸爸做炒鸡蛋的步骤,好了!心中有数了。

  我先拿出两个鸡蛋,照着爸爸以前炒鸡蛋的`样子,把鸡蛋在碗边磕一道缝,然后把鸡蛋一掰。不料,把蛋清弄得满手都是,蛋壳也掉到碗里了。可能是太用力的缘故。我又拿起来另外一个鸡蛋,轻轻一磕,用手一掰,这次鸡蛋流到了碗里。我高兴唱起来“喜刷刷喜刷刷……”

  给碗里放了一些盐,用筷子顺着一个方向搅,直到均匀。然后打开电磁炉,把炒锅烧热,倒上油。油烧热了,冒起缕缕青烟,该炒鸡蛋啦!

  “吱啦”一声,鸡蛋被倒进锅里,开始迅速膨胀变大,成了一朵金色的“菊花”。我用铲子不停地翻炒,锅里飘出了香味。鸡蛋熟了,该出锅了。我立即关火,把它们盛到盘子里,放到桌上。我欣赏着自己的作品,金灿灿的鸡蛋像用黄金做的工艺品一样精美。

  我做的炒鸡蛋虽然没有爸爸做的好吃,但我感觉很好吃。通过这件事我明白了,一件事情看起来非常简单,但要做好很难。只要你认真地去做,就一定能成功。

炒鸡蛋的作文3

  星期四语文课作业,胡老师布置的作文是“炒鸡蛋”。晚上做饭时,我学着爸爸上次教我做“西红柿炒鸡蛋”的方法,开始自己做炒鸡蛋。

  我先从碗架子里拿出一个小碗放在案板上,从鸡蛋篮子里拿了两个鸡蛋放在小碗边。右手拿起鸡蛋轻轻地在碗沿上一磕,鸡蛋裂开了一道小口子,然后两只手轻轻一扒蛋壳,蛋清和蛋黄一起落在碗里。我取出一双筷子,插在碗里迅速地顺时针搅拌,一会,蛋黄和蛋清都搅均了。接着,我从柜子里拿出炒菜锅放在炉子上,右手轻轻地旋转按钮点火。点着火以后,我拿起油瓶向锅中到了一小勺油,稍待一小会油发热时,我就把搅均的鸡蛋倒入锅里;看到鸡蛋起泡泡时,迅速用铲子搅拌几下,转眼间,鸡蛋凝固了,就快速将炉火关闭。我用小勺从食盐盒里取少许食盐,均匀撒到鸡蛋上,再用铲子将鸡蛋翻转几下,就将黄澄澄的鸡蛋铲入盘子里。哇!一盘香气四溢的`“炒鸡蛋”完成了!

  做一道炒鸡蛋就这么不容易,大人们一天要做那么事情,真是辛苦啊!我们小孩子要多多体谅他们,课余时间应该帮助大人们做一些力所能及的事情。

炒鸡蛋的作文4

  啊,今天爸爸妈妈不在家,我的肚子早已唱起了“空城计”。唉,看来只有自己动手,才能丰衣足食了。我想了想,还是自己尝试着做一道菜吧!做什么好呢?就从最简单的“西红柿炒鸡蛋”开始吧!

  我小心翼翼地捧着圆滚滚的鸡蛋,轻轻地往碗边磕,结果鸡蛋毫发无损。我急了,狠狠一砸,鸡蛋经受不起我的`“虐待”,“啪嗒”一声,蛋清和蛋黄一同溜进了碗里。我拿起筷子,迅速地搅起来。透明的蛋清包裹着蛋黄,就像一对亲密无间的兄弟。搞定了鸡蛋,就轮到西红柿了。幸好西红柿根本没有我想象中那么难处理。

  马上就快要下锅了,我先倒点油,让锅热一热,然后把搅拌均匀的鸡蛋倒下锅。只听“嗞”的一声,鸡蛋和油完美地融合在一起,长出了好多小泡泡。我拿起铲子把蛋切碎,等到半熟的时候把它盛到碗里。现在,轮到西红柿登场了,西红柿一下锅,锅边立刻就变得红彤彤的了。等差不多要熟了的时候,就赶紧把鸡蛋倒下去,再放入盐。谁知,在放盐时,我突然不小心打了个滑,半包都撒进去了。我心想,看来是吃不成了。幸好还有几个鸡蛋和西红柿,我打算重新做。这次一定要成功!我在第二次放盐时,吸取了上次的教训,这次用勺子控制盐的用量。炒好后还撒了点葱,既好看,又好吃哦!

  经过努力,我才知道妈妈平时做饭很辛苦。不过,也因为有了这番辛苦,我才感受到我亲手做的饭菜是多么香甜!

炒鸡蛋的作文5

  每天放学回家,我都能吃到妈妈做的香喷喷的饭菜,有一次我好奇地问:“妈妈你是怎么学会做饭的”。妈妈笑着说“你想知道吗?”“当然啦”我兴奋的回答。“那我就先教你一个简单的。”

  妈妈教我的第一道菜是炒鸡蛋,只见妈妈拿出鸡蛋娴熟的往碗边上一敲,鸡蛋壳上便出现了一条细小的裂缝,然后再向两边轻轻一掰,只听“咔嚓”一声,透亮的蛋清和淡黄色的`蛋黄一起“跳”进了碗里。我看妈妈做的好简单啊!于是我也学着试了一次,把鸡蛋往碗上一磕再用力一掰,结果蛋壳差不多都进了碗里,但是蛋清和蛋黄都“逃跑”了。妈妈说我太心急用力有些大,妈妈手挽着手带我做了一次。这回我可找到感觉了,于是马上再试一次,我小心翼翼的拿着鸡蛋在碗边轻敲了几下,直到蛋壳上出现细小的裂纹,然后再回想妈妈教我时的感觉轻轻一掰,只见蛋清与蛋黄都滑进了碗里。这次终于成功了,我高兴极了。

  接下来我照着妈妈的样子,往碗里加了一点盐,再用筷子把鸡蛋打碎。锅里倒入少量油,等见油上有少量青烟时证明油温热了,然后把蛋液倒入锅中,只见蛋液快速凝固,我拿着铲子反复翻炒,蛋香扑鼻而来。终于做好了,我把鸡蛋程出来,放上桌,迫不及待的尝了一口,“和妈妈做的一样好吃。”我兴奋的叫妈妈来吃,妈妈尝完了笑着对我竖起了大拇指。

  这就是我学会的第一道菜,以后我还要学更多的菜,做家里的小厨师。

炒鸡蛋的作文6

  今天是五一劳动节,是劳动人民自己的节日。妈妈说教我做一道菜,来纪念这个节日。我就和妈妈学做一道既简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。

  说是简单,在我看来其实也很复杂。我把西红柿洗干净,刚要切,妈妈说:西红柿炒鸡蛋要想好吃,必须把西红柿的'放到开水里把皮烫软然后剥掉。我试着把西红柿放到开水里,奇迹发生了,西红柿的皮肉瞬间分离。我很轻松地把皮剥掉,然后放在菜板上,把它切成块。

  接下来,开始搅拌鸡蛋液了。我不会用筷子搅拌,妈妈就教我。首先需要把碗斜着放,然后再用筷子上下搅拌,我小心翼翼地搅啊搅,生怕把鸡蛋液搅到外边去。还好,鸡蛋液终于搅拌好了。

  万事俱备只欠东风了。我们开始点火,锅里放点油,把鸡蛋倒入锅里,只听滋啦一声,鸡蛋就像金黄色的菊花一样,在锅里开放了!美丽极了。我不情愿的把鸡蛋盛在碗里备用。再重新放油,油开了,放入葱花、西红柿,炒一炒后放入蚝油和糖,再把鸡蛋倒入锅中一起翻炒几下,一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  你还别说,红红的西红柿和黄黄的鸡蛋,放在盘中就像红黄色的花儿一样,美丽极了!一看就有食欲。爸爸妈妈都说这道菜酸甜可口,营养兼备,是一道可口的下饭菜。这也是我人生中做的第一道菜,我会把它永久的保留在我的记忆中。

炒鸡蛋的作文7

  我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。

  西红柿炒鸡蛋味道好,看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿,伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋,加上绿油油的葱花散落其间,看着就叫人忍不住垂涎三尺了!

  西红柿炒鸡蛋的.做法非常简单:首先将两三个鸡蛋打入碗中,滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水,顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着,把油倒入锅里,油烧热了,将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒,稍微成形后盛出。再次热锅倒油,葱花儿爆锅,飘出香味之后,倒入砌成小块的西红柿翻炒,西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐,因为之前蛋液里面放过一点盐,所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。

  看着满满一盘西红柿炒鸡蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里,用汤汁与饭拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只应天上有,人间哪得几回尝!”

  西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。

炒鸡蛋的作文8

  我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。

  首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的`碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。

  我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。

炒鸡蛋的作文9

  我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋,红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起,关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。

  妈妈做的这道菜很容易:先拿两个番茄和两个鸡蛋,把西红柿洗净、切成小块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀要顺着一个方向打,放入少许的盐。锅内放入适量(炒鸡蛋的`时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。

  这就是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋,希望你也喜欢。

炒鸡蛋的作文10

  看着妈妈炒着香喷喷的鸡蛋饭,我也想学炒鸡蛋饭。

  我大步走进厨房,有模有样地穿上围裙,切了几片大姜和几根小葱。我拿起一个鸡蛋,在碗沿敲了几下,一个黄灿灿滑腻腻的小东西跑了出来,我拿起一双筷子,在碗里搅了几下就放到一边。我把锅端起来放在灶台上,然后开了火,倒入油,等听到锅里的油发出“嗤嗤”的响声时,我将切好的.姜片小心翼翼地放到锅里,用锅铲翻炒几下后,迅速的倒入搅拌好的鸡蛋,一边等待一边用锅铲搅动,等到鸡蛋液在锅里凝固了,我再把蒸熟的米饭倒进锅里,炒一炒,我觉得就可以了。可是妈妈在旁边提醒我,“你还没放盐呢!”,哦,对!我又加入了一勺盐,再加入之前切好的葱,翻炒几下,就关了火。

  记得添饭的时候要小心点哦,我就被烫了一下。香喷喷的蛋炒饭出锅了,“嘿,蛋炒饭,最简单也最困难 中国五千年 火的艺术 就在这一盘……”我看着自己的作品,情不自禁唱起了《蛋炒饭》这首歌。我把盛好的蛋炒饭端给爸爸妈妈,他们赶紧接过去尝了一口,“真好吃!”他们齐声夸到,我也迫不及待的拿起勺子,往嘴里送了一口,的确不错,就是有点炒糊了!

炒鸡蛋的作文11

  今天妈妈买了三斤鸡蛋回家,准备做一碗西红柿炒鸡蛋。

  回家后,妈妈想让我尝试一下,我愉快地答应了。我飞快地从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿,激动地拿起油瓶,把油倒进炒瓢,再把鸡蛋轻轻地在碗沿上一磕,蛋液流了出来。要不是我眼疾手快地提了起来,蛋液就要撒到桌子上了,我让蛋液流进碗里。然后打开小火,油冒出了许多小泡泡,过了一会儿,又冒出来很多黑烟,我赶紧将鸡蛋倒入炒瓢里,立刻发出了“嘶——嘶——”的.响声,不时有油飞出来,我被吓得不敢靠近。等油不飞出来了,我赶紧用铲子翻炒了起来。等鸡蛋变黄了,我用铲子把它铲进了一个大碗里。

  该炒西红柿了,我把西红柿洗干净后,用刀把它切成几块,倒进炒瓢里,打开小火,过了一会儿,刚刚还是一块儿一块儿的西红柿流出了许多红汁。我加了点水,搅了搅,将鸡蛋倒了进去,用铲子炒了炒,倒进碟子里,一道美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。

  我们一家人坐在餐桌前认真地品尝了起来,爸爸妈妈都夸我炒得味香。

  我以后还要学习做饭,做出更多好吃的饭菜来。

炒鸡蛋的作文12

  今天妈妈又去加班,到了中午还没有回来。我的肚子开始咕咕乱叫,我找了许多地方也没有吃的,于是我决定自己做饭。

  做什么好呢?还是炒鸡蛋吃吧。想着妈妈给我炒过的鸡蛋是最好吃的了,就差点流下了口水。说干就干,我从冰箱里拿出来几个鸡蛋,把鸡蛋磕破。打到碗里边,使劲地搅起来,搅好之后我就把油倒进锅里。把锅放在炉子上,打开煤气灶的开关,可是怎么没有火苗呀?我着急地把锅放下来,又放上去,忙活了好大一会儿,找不出什么问题。突然间我想到是不是没有开煤气阀?我看看煤气总阀门,它还是原来关着的样子。唉……原来是我忘开煤气总阀啦!我拧开总阀门,煤气灶上一圈儿又一圈儿的蓝色火焰蹿起来了。等油热了,我就把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。我也学着妈妈的`样子翻炒起来。最后我放了一点盐,味精,把煤气灶和总阀门的所有开关关掉了。这时候,妈妈急匆匆地回到了家,看到我的佳作,一个劲地夸我很能干。我给妈妈一双筷子,让她尝尝。妈妈吃了一口,竖起大拇哥,说不错不错。我自己也拿起筷子,夹一块鸡蛋放到嘴里。吃起来是那么的香。

  我享受着自己的劳动成果,虽然没有妈妈做的好吃,但这其中的滋味就是不一样。

炒鸡蛋的作文13

  一阵阵香气,从厨房里飘出,定是妈妈在做饭。

  我突发奇想:“妈妈,我要学炒蛋!”

  “这可不简单哦!宝贝!”

  “简单,简单的!”

  “不过……也行,试试吧!”

  妈妈拍拍我的肩,说:“宝贝,先看看我怎么炒蛋吧,要仔细看清楚什么时候干什么,加什么调料,就OK了!”。

  我的眼睛盯着锅,看妈妈怎么炒蛋,加多少调料,先加什么,再加什么,一个个步骤进入我的眼帘后,都会被我牢记,哈哈!晚上我一定能做得很好!

  夜幕来临,我迫不及待地跑进厨房,大声宣布:“开始学炒蛋!”

  拿出平底锅,一个碗,将鸡蛋倒入碗里,再将一条条半透明的卵条取出,搅蛋液,然后加上调料,先加盐巴,再加几滴油,这样会让炒出的.蛋更香,最后放入切好的葱。准备工作完毕。

  开火,倒油,摇一摇锅,使油在锅中分布均匀,之后,倒入蛋液,“呲——呲——”声响,蛋液立刻凝固了,所以要不停地翻炒,这是我最怕的一个时刻,真怕被油溅到。妈妈只好握着我的手一起做。

  第一次炒蛋,我成功了!下次我一定能独立完成!

  望着桌上的蛋花,我心里美滋滋的,很得意,大喊:“我会炒蛋啦!”一看,一闻,一尝,真是色香味俱全啊!

炒鸡蛋的作文14

  一个星期天,我在看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的`手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。

  等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,要有滴水穿石的精神,我相信你能行!”我想了一会儿,对!老师说过我们要学习水滴锲而不舍、目标专一、持之以恒的精神!我终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己炒的鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

  我们做事决不能半途而废!一定要持之以恒。

炒鸡蛋的作文15

  今天,我把学校的作业全写完了后,就跟着爸爸帮他做起了炒鸡蛋。

  首先爸爸叫我拿一个大碗打鸡蛋。我从碗橱里拿出了一个干净大碗,又从冰箱里拿出了两颗大大的鸡蛋。我把其中的一颗鸡蛋放在桌角上轻轻一砸,奇怪,鸡蛋连一条裂缝也没有!我又使劲地往桌角上又一砸,我再一看,呀!鸡蛋液就快滴下来了,我赶紧把它放到了碗的上面,用手一掰,就把蛋壳掰成了两半,鸡蛋液就掉到了大碗里了。按照这样,我又把另一个鸡蛋也打好了。我得意洋洋地对爸爸说:“你看我厉不厉害呀?不用你教我就学会了怎么打鸡蛋。”爸爸指了指碗里说:“你看一看吧。”我回头看了碗里的蛋液。“呀!怎么有好多碎鸡蛋壳呀!”我不禁叫了起来。于是,我花了好长时间才把它们挑干净。

  接下来就是搅鸡蛋液了。我从台子上拿下搅蛋器,高速搅了起来。因为我经常帮爸爸搅鸡蛋,所以这一步没有什么问题。

  最后就是炒了。我拿了一个油罐在锅里倒了一些油,又在爸爸的`帮助下把火点着了。过了一会儿,我把蛋液倒进锅里,又加了一点盐,在锅里不停地翻炒,直到它们成了一块一块的金黄色。这样一盘美味的炒鸡蛋就出炉了。

  炒鸡蛋没有我想象中那么困难,下次我还要跟爸爸学炒其他的菜。

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