介绍美食的作文
在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家收集的介绍美食的作文,希望对大家有所帮助。
介绍美食的作文1
我的家乡在安阳,那里不仅有举世闻名的人工天河红旗渠,还有一道不为外人所知的美食——粉浆饭。
据说,粉浆饭还有一段特别的来历。很早以前,古都安阳有一年大旱,百姓无水可吃,当时在古城大西门有家粉坊,店里有口小井,井深水浅,仅够维持生产。百姓没有办法,只好把粉坊倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴。由于太酸,人们便配以小米、盐、野菜等熬制。后来,人们又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后,厨师精心配料调制,便形成了具有安阳特色的传统名吃——粉浆饭,一直流传至今。
粉浆饭的制作方法简单,取适量的粉浆用火烧,同时把黄豆、花生米一起放入;等到烧开的时候,把准备好的`小米、荤油放入粉浆中熬;当闻到粉浆饭的香味时,放入切好的白菜、红萝卜丝,再放上盐,继续熬;等到白菜熟的时候,撒上一些葱花、香菜,粉浆饭就熬好了。
粉浆饭味酸而香,既开胃,又清热败火。
安阳的粥棚一般都有粉浆饭,不但味道独特,而且价钱也不贵。如果外地游客到安阳旅游,千万别忘了喝上一碗正宗的粉浆饭。
介绍美食的作文2
香港是一个非常著名的"美食天堂"。在香港,人们能够品尝到世界各地的美食和零食,十分丰富。有内地的粤菜,川菜,德国,法国,意大利等国的佳肴,东南亚各地的饮食,一应俱全,游客们可以大饱口福。
香港最有名的是北京烤鸭,北京烤鸭味道美味极了,刚出锅的北京烤鸭热呼呼的,烤鸭的皮肤上有很多油,但是肉的味道非常独特,也非常可口。香港还有很著名的巧克力,我最喜欢吃了,那种巧克力的形状是圆形的,上面就像刺猬一样有好多刺,但是那些刺并不锋利,也不会刺伤人。巧克力一共有三层,每一层都有自己的特点。第一层是一层厚厚的巧克力,没有平时吃的黑巧克力那么苦,还有一点儿甜甜的味道。第二层不是巧克力做的,有点像威化饼干,只不过没有草莓酱,而且吃起来碎碎的`,有一点儿咖啡的味道,还有咖啡的颜色,但是味道和颜色不是很浓。第三层是一个圆圆的杏仁,杏仁吃起来有点儿苦,硬硬的,但是杏仁很好吃。我最喜欢一口就吃掉这个巧克力了,这样一来,巧克力里所有的味道都会混合在一起,吃完之后会感觉非常舒服,很想在于多吃几个。我觉得香港的巧克力是最好吃的。香港有那么多的美食,所以,当然是一个名副其实的"美食天堂"!
介绍美食的作文3
如今,“月饼”已经不再是只有中秋节才能吃到的美味,但是提到上海的美食、小吃,一定不能错过的,就是“老大房”的鲜肉月饼。
“刚烤出锅的鲜肉月饼,香味四溢。先咬一口浸满了肉汁的酥皮,酥脆咸香,再咬一口,满满的q弹肉馅”,这味道真是好极了!想到就让我口水直流……
俗话说“酒香不怕巷子深。”想吃到这一口,也是要颇费一番周折的。我和妈妈一大早就乘坐隧道六线,来到了人民广场,先去了上海博物馆,然后再到南京路“老大房”排队买月饼。如果不认识这老字号的月饼店,也不会找不到的.,只要你看南京路上排队最长的那家就对了!
妈妈说月饼是现烤现卖的,所以每一锅出炉只能卖100多个。真是僧多粥少,供不应求呀!排了1个多小时的队,终于轮到我们了!店铺厨房里一个穿白衣戴白帽的大师傅守着两口大锅,隔几分钟就掀开锅盖给每个月饼翻个面,就是好像是烤制小月亮似的。这么热的天,大师傅站在热锅前,侍弄两大锅月饼,每一步骤丝毫不得马虎,真够匠人精神!
妈妈给我买了四个月饼,我一口气就吃掉两个,味道和我想的一样,真是太好吃了!
介绍美食的作文4
蟹黄汤包是与我们一江之隔的靖江的土特产。
蟹黄汤包的看相特别好。远看那汤包如一片白色的荷叶,近看那汤包又圆又鼓又扁,微微透明的皮子显露出一丝土黄色,像中国小娃娃的.小脸蛋。瞧着这一张可爱的“脸”似乎都不忍下口了,
蟹黄汤包的外表也不赖。当蟹黄夹杂着面粉的香味扑鼻而来之是,你一定把刚才的不忍都抛到九霄云外了,将不忍换成了忍不住,嘴也不听指挥了,冲向汤包,一口咬了下去。当那可口的、土黄色的汁水流到你嘴中每个角落是,整个人都会沸腾了,再也抑制不住自己了,一口接一口地咬下去,不吃饱不罢休。
蟹黄汤包的吃法类似与无锡小笼包。先在边缘咬以个小口子,通过那个小口子将其中热腾腾的、土黄色的汤汁吸掉。我喜是在吸食用手轻轻按压,加快汤汁到口的速度。待汤汁吸干后,便如蚕食桑叶般大口大口的吃掉皮子。当皮子只留下最后一点点时,蟹黄汤包的精华部分——蟹黄,便露出来了。我自创地食用方法是:先用勺子或筷子套出蟹黄放在盘子里,接着吃掉皮子,最后细细品尝蟹黄。
如果你想将汤包带回家慢慢想用的话,只要向饭店购买外袋装就行了。回家后,将汤包及时放入冰箱,当要食用时取出适量,每个汤包放入一个餐盘中。待蒸锅中水开后,连餐盘放入锅中蒸。在汤包沸腾后再蒸一到两分钟,美味的蟹黄汤包就出炉了。
在第一次吃汤包时,因为味儿太好,让人吃一个想两个,吃两个想三个……不到吃饱令人不报不罢休!所以我就给它取了一个外号:无底洞。
介绍美食的作文5
我的家乡可以说是色香味齐全的美食乡。今天,我给大家带来了一道独特的美食。
它白里透红,它光滑透亮,它与众不同。它就是我们温州市的特产——馄饨!俗话说的好:“江南可采莲,馄饨何田田。”
馄饨是温州市的常见小吃。这里的馄饨分为两种,一种是个头小的小馄饨,一种是个头大的大号馄饨。每当我活蹦乱跳地来到奶奶家前,下车还没站稳,就闻到馄饨出锅的一阵阵气息。我随着这迷人的香味摸索着过去,看见爷爷拿着包好的馄饨一个个地放入锅中,在锅里,看见馄饨的个头大小不同,可是味道个个都很鲜美。我怀着好奇心问爷爷:“大馄饨和小馄饨除了个头不同,还有什么不同之处?”爷爷不紧不慢地回答:“有,大馄饨的馅多,有鲜肉。跟别的地方的皮肉厚的'饺子相比要光滑,口感都大大不同。一般人吃了一口都回味无穷,肚子也不饿了。”
正宗的温州小馄饨是最具有温州风味的小吃。煮熟的小馄饨薄如蝉翼,肉要精瘦的要求。
说真的,这温州的小馄饨难道是温州特有的吗?我想,不是的……
冰淇淋:美食当前,诱惑力很大,真想吃上一口,文中的小作者对馄饨的了解可真多呀。
介绍美食的作文6
今天,我和同学杨承鑫、傅喆一起去桂林旅游。一下飞机,到了酒店放好行李,我们就去寻访桂林的美食了。
第一站,我们按网络上的推荐,找到了桂林最有名的特色小吃——石记米粉。这家店门面很破烂,一点也不起眼。但是下午两三点钟的光景,店里还有很多人在吃米粉。我们也入乡随谷,点了几份当地人喜欢吃的干捞米粉,味道特别鲜美!
第二站,晚上的时候,我们来到了桂林市中心的.美食一条街。连着两天,我们都在这条街上解决我们的晚饭。我感觉和杭州比,味道有点不同,桂林的味道特别酸辣。每道菜里都有辣椒的影子。还有就是菜量都非常多,连馒头都比杭州大许多,但是价格非常便宜!
第三站,我们来到了最美乡村——阳朔。在阳朔,我们吃到了竹筒饭。比大人的拳头还要粗一点的竹筒上被凿开一个长方形的口子。里面装潢洗干净的米饭,还有腌过的肉。再把长方形的盖子盖回原来的口子上,用打湿的牛皮纸蒙在上面。最后用泥巴封住,放在火上烤50分钟。端上来的时候,特别香喷喷。米饭里不光有肉的香味,还夹杂着竹子的清香,非常好吃!
介绍美食的作文7
中国的饮食文化源远流长,衍生出了成千上万种美食,而在众多美食之中,我却偏偏对臭豆腐独有情钟。
“闻着臭,吃着香”,这一句话便极好地体现了臭豆腐的独到之处。臭豆腐广泛分布于全国各地,但最出名的还是绍兴臭豆腐和长沙臭豆腐,两者各有千秋。
先说说绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐个头比较小,炸好的臭豆腐通体金黄,比起长沙臭豆腐要好看的多,臭味也不是很浓。食客在吃时可以根据自己的喜好加辣酱或甜酱。在绍兴第一次吃到正宗的绍兴臭豆腐时,我就被惊艳到了。端上来的一盘臭豆腐,颜色金黄锃亮,透着一股淡淡的油香。我用筷子夹起一块,蘸了些甜面酱,放入口中,一口咬下去,首先触到的脆脆的外壳,外壳碎开后,释放出了一股无与伦比的鲜、香,随着我的咀嚼,细腻的臭豆腐馅儿在我的舌尖上翻滚,鲜味、香味在我的口中弥漫,让人回味无穷。
再来说说长沙臭豆腐。“吃了长沙臭豆腐,三日不知肉滋味”。从这句话就能看出长沙臭豆腐的美味,毕竟这可是让毛主席都称赞的`美食啊!长沙臭豆腐的个头大而黑,炸好的臭豆腐闻着有股浓郁的臭味,但吃起来却是香得不可描述。吃长沙臭豆腐。须得蘸辣酱。把臭豆腐拌上辣酱放入口中,首先感受到的,是一种丝丝的辣味,接着一口咬下去,一股独特的香味瞬间绽开,伴着辣味直接占领了我的舌尖,随着咀嚼,这股香味也愈来愈浓,让人神魂颠倒。
臭豆腐以它独特的美味征服了我,让我为之倾到。中华美食千千万,我只爱臭豆腐!
介绍美食的作文8
我是一个“小馋猫”,特别喜欢吃肉。今天我就给大家介绍一下我喜欢吃的一道菜——东坡肉。
东坡肉大约有一千多年的历史了,它是源于宋代大诗人苏东坡的一个故事。有一个夏天,苏东坡救了一个中暑的孩子,孩子的.父母为了感谢他,买了两斤猪肉,请他到家里做客。他们先问了苏东坡的口味,而此时东坡先生正在欣赏诗词,他无意中念出一句诗“禾草珍珠透心香”。孩子的父亲认为苏东坡让他把肉和着稻草一起煮,还要煮透心,所以是“和草整煮透心香”。肉烧好后,苏东坡一尝,十分可口。从此,这种烧法就传开了,人们就把这种肉称为“东坡肉”。
东坡肉不仅有着悠久的历史,而且它还是色香味俱全。
东坡肉外型是一个个小方块,每块边长大约有十厘米,最上面一层的皮油光光的,中间大约有五六层肥瘦相间,肥的像水晶一样晶莹剔透,瘦的红如玛瑙一般,让人看起来食欲大增。东坡肉散发着迷人的香味,凑近一闻,还有一段稻草的清香味,使人垂涎欲滴又心旷神怡。夹起一块肉放进嘴里轻轻地咀嚼,猪肉肥瘦相间,油而不腻,瘦而不柴,吃在嘴里软而不烂,而且还稍微有一点酒香,充盈在口腔中,仿佛给你带进了仙境之中,真是回味无穷啊!
朋友,你吃过肥而不腻、瘦而不柴、口齿留香的东坡肉吗?如果你也喜欢它,那就和我一起来品尝这源远流长的美食吧!
介绍美食的作文9
我的家乡在通州,那是一个依江傍海、人杰地灵、美丽富饶的好地方。
我的.家乡物产丰富,今天我要给大家介绍的就是赫赫有名的西亭脆饼。
西亭脆饼表面金黄金黄,上面镶嵌着许多白芝麻,看起来特别诱人。你别看它每只不足两厘米厚,竟有十八层之多。它以精白面粉、优质砂糖、纯白芝麻、精炼植物油等为主要原料,从和面到脆饼出炉一共有二十八道工序,基本都由工人师傅手工操作。
西亭脆饼吃起来也非常方便,可以干着吃,也可以泡着吃。干着吃,酥甜香脆、美味可口、风味独特。泡着吃,软而不烂,层次分明,汤水不浑。以前条件有限,人们都用红糖水泡脆饼,现在生活水平提高了,我们还可以根据自己的口味,用豆浆、牛奶、麦片泡脆饼,不仅美味而且营养丰富。
你知道吗?关于西亭脆饼,还有一个传说呢。据说在清朝光绪初年,有一个叫冷纯溪的人,从镇江到西亭落户谋生,在西亭开了一家茶食铺,叫“复兴店”。刚开张时生意不太好,为了在当地站稳脚跟,他就重金请来了一位茶食师傅,研究新的脆饼配方,在色香味形上下了一番功夫,最后独树一帜。慕名而来的人络绎不绝,生意就变得非常兴旺。
“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”如果你来我们通州玩,一定别忘了买些西亭脆饼哟!
介绍美食的作文10
武汉不仅风景美,美食也特别多,这不,今天中午爸爸的同学请客,当然,我和妈妈也被邀请一起去品尝美食,哈哈~~~~这是沾爸爸的光去“蹭饭”吧。
我们来到了就近的一家酒店,落座,准备开动!爸爸看着食谱,吧砸着嘴巴,说着:“好熟悉的菜哟!小时候经常吃呢!”我接着说:“那就点些最好吃、最有特色的吧,我可是特别期待哟!”爸爸点了一些我听都没听过的菜,新奇极了!今天一定要“一尝为先{鲜}”!
武汉第一菜系:藕。莲藕是武汉盛产的植物,藕可以做很多菜的原料,它可以做炒菜、炖菜、蒸菜等,还可以做汤,味道极鲜美。这次,我尝到了用藕做的凉菜,好吃极了,很清爽。我用筷子夹了一个,咬了一口,嗯,真好吃,还连着丝,印证了“藕断丝连”的道理。另外还喝了一道用莲藕做的汤,很鲜美,和我在家里吃到的味道迥然不同呢!
武汉第二美食:武昌鱼。武昌以武昌鱼闻名,我想大家一定也都听说过吧,今天,爸爸就特地点了一份“小武昌鱼”,听说很精致哦。不到一会儿,武昌鱼就上桌了,哇!好香!一条鱼只有一把梳子那么大,很焦,香味扑鼻,我吃了整整两条,把我的肚子吃得滚圆滚圆的。
武汉美食第三特点:每一道菜都是辣菜。在我们这个地区爱吃辣椒的并不是很多,而在武汉,几乎每一道菜都是红红的`、辣辣的。虽然我特别喜欢吃辣,到最后还是被辣得嘴巴通红,拼命喝白开水,呵呵~~~~
嗝......啊,好饱,有时间、有机会的话,我一定要再来品尝。
介绍美食的作文11
刚进门,一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去,原来是爷爷在炒虾米。
火红的虾米在油锅中翻滚,随着溅出的油星在翩然起舞。这时,尖椒也进来了,好似要让全世界都知道似的,轰轰烈烈,声入炸雷,响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志,爆发出一阵阵火辣味。闭上双目,细细一嗅,便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔,一点一点地伸展到了胃里。顿时,饥饿感遍布了整个胃。于是,我便迫不及待地捻起一些虾米。
可爷爷却说“别急!”说着,从锅上拿下一张卷饼,把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折,翻卷,接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口,哇!脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的'卷饼,口感饱满。味道仅是一个“鲜”字,但却意外的不腻。接下来,自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚,却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃,端来一碗葱花汤,我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”,解了鲜味,却令我勾起对鲜味的无穷追忆。
介绍美食的作文12
饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!
在包饺饼筒前,我得先等外婆把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从外婆那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟外婆包的饺饼筒比起来,我的`短了一些,在征求了外婆的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当外公把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“外公!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,
在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。
介绍美食的作文13
我的故乡最著名的小吃就是那无烟烧烤了。每当想起那无烟烧烤,我就会口水流下三千尺,会迫不及待地去吃。
吃烧烤的时候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦头了,非把你烫得满嘴是泡。吃烧烤也有讲究,你可以先吹一吹,再吃;也可以慢慢的吃。
这个星期六,我的妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。开始吃烧烤了,只见这烧烤香喷喷的',色泽诱人,让人看了就想吃一串。这时,我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉,再挑一串香喷喷的羊肉串,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口,真是嚼劲十足。接着是一串牛排,我再也抵挡不住牛排的诱惑了,迫不及待地咬上一口,嫩嫩的,脆脆的,让我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串,我的妈妈见我吃得那么香,说我是个贪吃鬼。唉,谁让烧烤这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,我心里还想着那无烟烧烤。烧烤的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的人间美食——无烟烧烤吧!
介绍美食的作文14
要说起博白的特色美食,那可数不胜数:卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜欢吃的就是家乡的落水包。
落水包,是博白冬至节必备的特色美食,这美味的落水包有三种不同的吃法:煮、蒸、煎。水煮的落水包,晶莹剔透,馅料若隐若现,让人垂涎欲滴。另外一种是蒸的落水包:用烫软的生菜叶子把这个落水包包裹起来,这样保存的时间会更久一些,而且用生菜叶子包裹起来的落水包可以蒸着吃也可以煎着吃,和这个水煮的落水包是完全不成的风味。
这个落水包的制作过程是:用本地的一种细糯米,然后打成粉末,用开水把糯米粉搅拌,然后用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的`糯米团,整个过程大约要十五分钟左右。馅料可以随自己的喜好来做,首先取一块面团,然后把它搓成圆圆地,然后用大拇指在面团上弄成一个窝,在窝里面装上馅,然后把这个面往中间凑,把多余的面团挤出来,一个圆圆的落水包就做好了。咬一口刚出锅的落水包,香气四溢,让人吃了回味无穷。
如果你也想尝尝落水包的滋味,就到我的家乡博白来吧!
介绍美食的作文15
“民以食为天”的意思家喻户晓,就是每个人都把吃放在第一位,而在各个地方都有着自己独具特色的美食,上海作为一个举世闻名的城市,有着深厚的美食文化底蕴,其中“肉皮汤”更是一绝。
今天,我来到了以做本帮菜为主的陆家庄餐厅,这家店最有名的.就是这道肉皮汤啦。汤是盛放在一口不锈钢锅里冒着热气端上来的,里面的肉皮大概7CM左右,呈菱形图案,一块块的交叉叠放,上面撒着一些青色的小葱。记忆中那一层薄薄的猪肉皮在经过厨师的精心烧煮后变得很厚,颜色金黄金黄,肉皮像蜂窝状似的晶莹剔透,锅里面的水还在烧煮,扑哧扑哧地散发出阵阵香味,沁人心脾,引得我垂涎欲滴,摇头晃脑地直咽口水,迫不及待地想要品尝。
爸爸帮我盛了一碗,怕太烫,叫我等下再吃。我看到汤里面还有很多配料,有笋,有猪蹄,有蛋饺,还有咸肉呢!肉皮汤的汤汁是浅黄色的,非常的浓郁,很鲜很香,我轻轻咬了一口肉皮,肉皮又软又酥,一咬即化,那瞬间爆发出来的汤汁也更浓更鲜了,顺喉而下,那股鲜香却满溢在舌尖上的回味,真是堪称一绝,不愧是一道名菜!
来来往往的人们络绎不绝,而肉皮汤这道美食正是上海的名片之一,如果您还没尝过,就请您赶紧尝一尝吧!
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