做饼干作文（通用49篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的做饼干作文，欢迎大家分享。
做饼干作文 1
我的生日快到了，小姨带我去了一家可以自己动手做饼干的烘培店。
我们快到那家店的时候还没走到门口，就闻到一股浓浓的香味，甜甜的，还带了一股巧克力酱的味道，我迫不及待加快脚步和小姨走进这家烘培店。小姨问我想要做哪一种饼干，我选了带花纹形状的那种小饼干，那里的阿姨先让我去洗手，然后在桌子上铺了一张干净的蓝色花纹垫子，把一团黄色，带着香味的面团放在上面，又在上面铺了一张透明的塑料纸，我拿了一根擀面杖，把面擀成两三毫米薄的面饼，这病不难，我几分钟就搞定了。接着就在薄薄的面团上印形状，那个漂亮阿姨拿出来了一个盆，盆子里面装有许许多多的模具，我拿了一个小鱼模具把它种重重的按了下去，一个小鱼的模样就出现在我的面前了，我又印了很多的模型，有五角星，还有爱心、英文字母、花朵、小动物……
最后用小铲子把多余的面铲出来。把印好的模型铲进烤盘里，这个有点难，我把多余的面铲出来之后就要把饼干铲进去，可是笨手笨脚的我把圆圆的`面团铲坏了，不过第二次铲的时候我就有经验了，先把饼干用铲子轻轻的挑一下，再用铲子铲可以不把饼干弄坏，把做好的饼干放进烤箱里烤二十分钟之后拿出来，并在上面画出自己喜欢的图画，然后一会儿就可以吃了。这是我第一次动手自己动手做饼干，没想到做的还不错，香味扑鼻，口感酥脆，既然做的还不错，当然是要带回家和家人分享了，最后还得到了家人的赞美！
在这美好的一天，要感谢小姨带着我体验生活中的乐趣！
做饼干作文 2
妈妈答应周日带我去万达做饼干，我好期待啊！
等待中，我度日如年，不停地想：自己亲手做饼干，会是什么样呢？不知道我行不行……
终于到了周日，一大早，外婆没叫我起床，我居然自己醒了！快速地漱洗完毕，狼吞虎咽地吃完早饭，我急促地催妈妈快点出发。一路上，虽然有风，但我一点也不觉得冷，马上就要到目的地了，我满心欢喜。
一出电梯，我立刻冲进饼干屋。一位戴眼镜的阿姨热情地接待了我们，给我们简单地讲了一下做饼干的过程，然后笑眯眯地问我：“小朋友，你想做什么味儿的饼干啊？”我选了我最喜欢的香蕉味。
不一会儿，那位戴眼镜的阿姨给了我一团黄澄澄的.面团，我又选了许多漂亮做饼干的模具。
开始做饼干了，我用了一个小鸡图案的模具压在面饼上。这样就做好啦，现在只要把模具里的面饼拿下来就可以了，可我一不小心就把面饼弄坏了。唉，没想到一开始就失败了，做饼干可真难呀！妈妈鼓励我不要气馁，我又照样做了几次，可都失败了。这时，妈妈已经做成了一个饼干，我不禁对妈妈有了一丝敬佩，便问妈妈：“妈妈，你是怎么做成的呀？教教我吧。”“还是你自己慢慢体会吧。”妈妈回答道。
我不灰心，又继续做饼干，做了一个又一个。“终于成功了！”我兴奋地叫了起来。我照着自己体会出来的方法又做了许多个饼干，有小鸡的、长颈鹿的、多啦a梦的、爱心的、五角星的……
不一会，面团就用完了。阿姨把装着饼干的盘子放入了烤箱，几分钟后，热腾腾、香喷喷的饼干就出炉了。我想：自己做的饼干一定很好吃！想着，便伸手拿了一块饼干送入口中。“哎哟，好烫呀！”我狼狈地叫起来。妈妈看到这个情形，哈哈大笑。
我们满载而归，回到家，我对妈妈说：“做饼干真好玩！有机会我还要再去。”这真是有意思的一天！
做饼干作文 3
周末，妈妈大声宣布：我今天要做饼干！我听了这句话，太兴奋，心动不如行动，我和妈妈立即干了起来。
妈妈先拿出电子秤，把需要的材料，如：面粉、水、黄油、鸡蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有东西放在一个大碗里，搅拌在一起。妈妈用右手使劲的揉面团，刚开始时总感觉粘粘的，揉了很久后，等面团表面光滑后，把面团用保鲜膜封好放置二十分钟。我赶紧记住时间，二十分钟一到，就立即奔向厨房，只见面团比原来大了一倍呢！妈妈这时把面团拿出，放在粘板上。
“擀面杖大哥”出场了。先用它把面团压平，来回滚动，就变成了一个大圆饼。我用刷子蘸了点橄榄油抹到面饼上，然后对折再对折，再用擀面杖来回滚动，就又变成了一个大圆饼。如此反复二次后，妈妈说可以了，做形状吧。我就用一个心形、五边形、松树形模具压了一个又一个的可爱小饼干。把这么多的饼干直接放入烤箱？NO、NO，你如果这么做就错了！还应该在每个饼干上叉一排排的'小洞。我好奇的问妈妈：“为什么要在饼干上叉小洞呢？”妈妈说：“这些小洞是用来排气的，如果不叉小洞的话，烤好后的饼干会鼓起泡泡来，影响美观啊！”我听了以后，似懂非懂的点点头。
最后，也就是做饼干的结束环节：入烤箱。妈妈把一张纸膜平铺在烤盘上，把做好的饼干一个个移到纸膜上，中间留点空隙，然后把烤盘放入烤箱内。妈妈把温度定在180摄氏度、10分钟。时间一分一秒的过去了，我站在烤箱旁边盯着烤盘内的饼干，只见那饼干由金黄色慢慢的变为深黄色，烤箱内飘出缕缕香味......
“叮”的一声，饼干终于做好了，吃着香喷喷的饼干，总感觉和买的有所不同；吃着自己动手做的饼干，真的好开心啊！
做饼干作文 4
今天，爸爸带我到广场玩时，我看见有人在微风糖做饼干，便让爸爸带我到了微风糖。选了原味饼干，便洗了手，开始做了。
开始做了，老板把一个装了黄油和白砂糖的碗给我，让我搅拌。我想：“搅拌？这对我简直不费吹灰之力，就好比张飞吃豆芽——小菜一碟！”我拿起勺子，轻松地搅拌着。可老天爷偏偏和我作对，搅到后面，越来越粘。爸爸说：“先堆个‘黄油团’，再把‘糖雨’淋下去，再用勺子压一下，比较好搅拌！”爸爸风趣的话把我逗笑了，我按爸爸说的去做，果然成功了。我拿起面前的一杯面粉，刚准备把一杯都倒下去，爸爸却拉住我说：“错了，慢慢倒下去，不然会粘住！”我只好慢慢倒，每倒一次就用勺子压一下。果然把这两步完成了。
老板拿来一些模具和一张保鲜膜，说：“现在要弄饼干的外形了，我示范给你看。”便将面团压得扁扁的，放在保鲜膜偏下的地方，把保鲜膜对折，用擀面杖压得薄薄的，再把保鲜膜打开，用模具轻轻一按，把模具拿走，左手的手指在保鲜膜下一顶，右手慢慢一拉，一个饼干外形就出来了！俗话说得好：看起来容易做起来难！我做得千奇百怪，有断了腿的“残疾人”；有大胖子；有小瘦猴……我的`鼻尖出了汗，心想：“我叫爸爸帮我做……哎呀，不行！我要自己独立完成！”便深吸一口气，慢慢做起来，虽说做得慢，形状也不咋地。可我越做越熟练，越做越好。到后面我做的可好看了！
最后要烤了，我的心怦怦直跳，想：“如果我做得不好吃怎么办？如果饼干烤焦了……”这对我来说简直是“度秒如年”。一阵香味扑鼻而来，哈，OK了。我抓起一片咬下去，脆脆的，好吃！我成功了！
通过这次做饼干，我明白了做任何事都不能退缩，坚持下去，你一定可以成功！
做饼干作文 5
我迷上了一件事情，我那件事情是从妈妈买了一个烤炉回来的时候，我便一直玩不厌倦。我想每个人都有自己迷上一件事情的时候，至于那件事是什么事情，都是看你们自己的喜好。总之，我迷上了做饼干。其实那时候我还不是很痴迷于做饼干的。而原因就是因为那时候做了几个饼干，妈妈说饼干的味道挺不错的，然后我就一直做下去了。
我常常在厨房里转悠，在里面做着饼干。我进厨房的次数甚至比我妈妈进的次数还要多，有时候妈妈要煮菜做饭，进到厨房的时候都能看到我。妈妈也常说，不要老在厨房待着，多出去玩。然后我却不喜欢出去了，我决定要做一种自己独有的饼干。厨房就像我的实验室，我不管怎么做都不会厌烦，有时候做饼干能做一天。
我想我真的是迷上了做饼干了，我上次是越做越有趣。有那么一次，我做字母饼干做成功了，味道真心不错。其实做饼干也没有那么难。做饼干原料就是面粉，还有其他的调料。首先先把一些面粉还有一些牛奶放在锅里混合，再加一点点白糖，把它们弄得不黏糊，也不稀疏，然后再把那面粉弄成自己想要的形状。
弄好形状，在表面黏一些芝麻，然后就把它们放到微波炉里面。只要等饼干熟了就可以吃了，这就是饼干，多么容易做呀，而且还那么有趣，我玩着就喜欢上了。我想我以后也要做一个糕点师，因此现在就多练习，我想对我以后也是有很大的帮助的。除了这种简单的字母饼，还有一种比较难做一点的饼干。
那种饼干，前面的步骤和上面的.差不多。只是除了竟然把糖之外，还可以加一些切开一半的红豆和红枣。之后就放到微波炉里，等那饼干熟了之后味道比字母饼的味道要好很多。因此，可以选择做这种饼干，但是做这种饼干呢，花费的时间就要久一点。这也全凭她自己的喜欢。总之，我迷上了做饼干，每一次有空闲的时间，我就会待着厨房里。
做饼干真的很有趣，也考验自己的厨艺，也难怪我会迷上做饼干呢！
做饼干作文 6
我从一年级开始就喜欢吃饼干，无论是奶香浓郁的曲奇，还是香甜的蔓越莓小饼，或是口感朴素的磨牙棒，没有一种能“逃离”我的“魔掌”。妈妈一旦买回一盒饼干，不到两个星期，就连渣都没有了。
因为我爱吃饼干，所以决定平生第一次烘焙就做饼干了。
我看上了一款双色棋格饼干，不仅吃着美味，过程也非常有趣，材料也特别简单，最适合我这种初学者了。妈妈看完菜谱后也比较放心，让我在需要动刀时叫她。
我先把面粉、糖粉、蛋液筛入一个干净的盆中，再放入进行黄油搅拌，然后均匀地分成两份，其中一份加入抹茶粉。我发现抹茶面团有点硬，就加了一些牛奶，面团又有些稀了，加多少面粉竟然也于事无补了。
对于盆里那软巴巴的一坨来说，我除了叫我妈妈来助阵外，没有一点办法。妈妈看见了盆里那两坨不明物体，失声尖叫起来“说！你对这些材料做了什么？！”听完我说的过程后，妈妈很无奈，只好把两坨不明物混合到一起，装进裱花袋，挤成一块一块的，放进烤箱里烤。
烤箱里渐渐冒出了十分呛人的白烟，厨房瞬间就“仙气缭绕”了！邻居哥哥甚至敲门问我们是不是煤气漏了，我们只能尴尬地说我们在烤饼干。
饼干烤完了，烤出来的饼干伴随着一股烟熏味儿，抹茶的`清爽，没有任何甜味儿，嚼起来还硌牙。吃完这个就拉了两个星期肚子，导致我好久都不敢再碰任何饼干。
虽然饼干没做成，但是我享受到了做饼干的乐趣。万事开头难嘛！
现在的我已经学会了做饼干，嚼着自己做的曲奇，口腔里充盈着奶香，这不仅仅是曲奇的味道，还有我充满乐趣的童年生活的回忆。
做饼干作文 7
星期六，闲来无事，妈妈对我说：“炜炜，我们一起做玛格丽特饼干吧！”我很高兴地答应了。
妈妈先到网上搜了一些玛格丽特饼干的制作方法和材料，因为之前在网上购买了一些制作饼干的材料，所以很快就找齐了。制作玛格丽特饼干的材料包括：黄油100克，糖粉60克，盐1克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，最后还要准备两个熟蛋黄。为了保证饼干的质量，所以我们会严格按照食谱上的步骤。妈妈特意拿出一个秘密武器——厨房电子秤，你不要看它那么小，其实它可以精确地称出各种材料的重量。
准备好各种材料以后，我们就开始做饼干了。妈妈先把黄油隔水软化，再加入糖粉，用电动打蛋器打发一下，接着放入盐和蛋黄粉末搅拌一下，最后再加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，最终把它们搅拌均匀，揉成一个又大又圆的团子。只见它淡黄淡黄的，并散发着浓郁的黄油香味，看得我已经口水直流了。妈妈把这个圆滚滚的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏三十分钟，我已经有点等不及了。
漫长的30分钟终于过去了，妈妈负责把大面团撮成一个一个大概10克左右的小面团，我负责把小面团撮成一个个圆圆的小球，最后爸爸负责用大拇指将小圆球一个个摁扁，出现自然裂纹。我们就像一条有条不紊的`生产线，分工合作，不到半小时的时间，一盘饼干就制做完成了。
妈妈把饼干放入烤箱，没等饼干烤好，香气已经布满了整个房间了。大约过了15分钟左右，饼干终于烤好了，热乎乎的饼干香气扑鼻，我轻轻地咬上一口，非常的酥松，又香又甜，根本无法抵挡它的诱惑，我一口气吃了好几块饼干。
第一次做饼干就成功了，我感到很开心，虽然不是我一个人独立完成的，但是妈妈夸我很棒，是她的小帮手，我感到很自豪。劳动使人快乐，劳动使人自豪！
做饼干作文 8
你知道吗？我和妈妈第一次做饼干是一件何等搞笑与有趣的事。
那一个星期天，我和妈妈去超市进行了大采购。什么白糖、黄油、鸡蛋、面粉等等，买了一大堆。回到家里，我们把原材料摊到桌上，然后就研究起制作流程来。
妈妈好像已经从单位同事那里取过经，根据她同事的经验就要动手。可我这个小“网络派”当然不会让她就这么浪费材料，于是就上网查询资料起来。
根据我和妈妈协商的结果，我们先把制作食材放入一个大容器，用电动打蛋机把它们打发均匀。看着妈妈打的不亦乐乎，我也手痒痒，抢了过来。结果，“飚、飚”，打好的.材料到处乱飞，我也成了一只小花猫。气得妈妈要给我吃“竹笋炒肉”。
好不容易处理好食材，把它们揉成一团，放入冰箱半小时后拿出，就到了形状处理的时间了。这可是我大显身手的一刻。我一会儿做成花瓣状，一会儿做成星星状，这时爸爸也来凑热闹，说要做一个奥特曼，我脑袋一拍，一不小心做了个哆唻A梦。
最后，关键时刻到了。我们家的电烤箱闪亮登场。我急匆匆地把做好的饼干模胚放入烤箱，根据网上资料，转了5分钟，随着“叮”的一声，我的杰作出炉了。“啊呃”，这那里是饼干，分明是一块块的小黑炭呀！更可恶的是，爸爸的奥特曼和我的哆唻A梦，那黑乎乎的样子分明是“包青天”嘛！
最后还是妈妈这个“经验派”新手动手，原来烤箱不但要调时间，还有温度的要求哩。后来随着一批批香喷喷的饼干出炉，我终于笑眯眯的尝到了自己的劳动成果。
你看，第一次做饼干是不是一件多么有趣的事啊！
做饼干作文 9
今天，我要学做蔓越莓饼干！
师傅领进门，修行在个人。妈妈是我的师傅，有她在，我心里有了点底，可是制作还是要靠自己。跟随着妈妈的指令，我小心翼翼地边听边做起来。我从柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黄油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先，要软化黄油。我小心翼翼地切了一段冻成疙瘩的黄油，放在秤上一称：77克。妈妈提醒我：“再加一点儿，至少要到85克。”我又切了一小段，称一下，86.8克。我还想加一点儿，“别加啦！够了。”妈妈说。接着，我把那两块黄油放到锅里，开启小火。不一会儿，黄油就软了很多。我又加了一勺鸡蛋液和约60克糖粉，把它们搅拌均匀。然后，我就倒入切碎的`蔓越莓干和低筋面粉，继续搅拌，直到面团没有一点儿结块。
“下一步是不是就可以把面团切成块，放进烤箱了？”我疑惑地问，心里想着，这也太简单了吧！“还早呢 !”妈妈笑着回答。妈妈让我把面团揉成一个长方体，用保鲜膜小心地包起来，放进冰箱里冻1小时。在这1小时里，我把烤箱里的烤盘刷好一层油，算着时间差不多了，还把烤箱用160℃——180℃预热了10分钟。
1小时到了，我从冰箱里拿出面团，切成一个个大小一致、厚度均匀的片块，把它们摆在烤盘里，放入烤箱。大约烤20分钟就可以出炉了，妈妈怕我烫到手，帮我把烤盘拿了出来。
刚出炉的蔓越莓饼干很烫，要等上几分钟方可下手。可是我这个小吃货怎么能等得及呢？2分钟没到，我就抓起来吃了。味道挺不错呀，我顿时得意起来！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！
做饼干作文 10
同学们，你们自己做过饼干吗？我可是没有自己动手做过，我很想自己动手做。今天，金笔的赵老师说要带我们去彩虹桥DIY，自己做饼干，我高兴地一蹦三尺高，感觉要过新年似的，我很久就想自己做饼干了，今天如愿以偿了。
来到彩虹桥饼干屋，我先去洗手，洗完后，就找一个座位坐在那里。一会儿，阿姨就发给我们一人一个蓝色面垫，擀面杖、巴掌大的面团、白色塑料切刀，黑色托盘，还有五颜六色各种各样的模具。有字母形状的，有动物形状的，水果形状的，还有食物形状的，等等……
发下来这些工具后，我就迫不及待地开始做饼干。首先，我先把想玉米面馒头似的面团上面的保鲜膜撕扯下来，这时抹上去滑滑的，凉丝丝的.，然后用白色塑料切刀把面团切成一小块一小块的，再把小球用手往下压一下，再用擀面杖像擀饺子皮那样轻轻地来回滚动，面团就变成了一个面饼。老师说，要把面饼擀得薄厚均匀。
接下来，我就挑选我喜欢的模型，有爱心的，有大树的，有树叶的，还有铃铛的……我选了一个胡萝卜形的模型，我把模型放在面饼上面，四周都按下去，用拇指再按一下中间的按钮，胡萝卜形的饼干就弹出来了，我再用手把多余的面扯开，用白色塑料切刀小心翼翼地把胡萝卜形的饼干弄到托盘里，一个胡萝卜就做好了，按照同样的方法，“一棵棵大树，一条条小鱼，伊朵朵花儿，一片片树叶，”形的饼干出现在我的眼前，看着这些造型可爱的饼干，我高兴得手舞足蹈。我再把这些饼干一个个放入托盘里，等待着放入烤箱。
等了一会儿，我的饼干就放入烤箱了。我目不转睛地盯着烤箱内的饼干，不一会儿，我的饼干就熟了，我馋的直流口水。我马上拿一个饼干放到嘴里，啊！香甜酥脆，还热乎乎的呢！
这次活动课，我不仅学会了自己做饼干，还学会了分享快乐，我更爱金笔了，我更喜欢我们的赵老师了。
做饼干作文 11
低面粉、蔓越莓丁、牛奶、鸡蛋、模具、搅拌器……妈妈一边在购物架上挑选，一边念叨着，呵呵，很快就可以吃到自己做的饼干喽。
把低面粉放在一个不锈钢盆里，取出两个鸡蛋，在盆的边缘上轻轻一磕，两个蛋黄调皮地顺着蛋清滑梯滑下来，加一些牛奶，搅拌器闪亮登场，顺时针转几圈，逆时针再转几圈，渐渐地，低面粉和蛋液、牛奶变成了彩泥一样的面团，妈妈娴熟地把面团分成一个个面球。
开始做形状了，我迫不及待地拿出一个米妮玩具，把面条擀成大大的圆饼，把米妮放上去，按实，拍一拍，打开一看，哇，一个亭亭玉立的米妮出现在眼前，大大的`眼睛，圆圆的耳朵，正朝我笑呢。第一个就如此成功，信心值一下子爆表，再做一个。拿起一个哆啦A梦，按、压紧，我拍着胸口，双手合十：老天保佑。拿起一看，啊，怎么会这样，多啦A梦的一只眼睛没印出来，成了独眼龙；三根胡子长在了嘴巴上。你看他哭丧着脸，似乎正在生我的气呢。看看妈妈，宝宝也是醉了，三行长颈鹿出现在眼前，是在大迁徙吗？烤箱太小只能做最后一个了。做头大象？不行不行，太简单；长颈鹿？妈妈都做一大堆了；小熊？更不行，吃了变成熊孩子可怎么办呀？咦，做只小兔子吧，我压，我压，我压压压，打开一看，一只小兔子正在草地上耍酷，嗯，这个pose不错。
开始烤了，220度，透过玻璃门，米妮、长颈鹿、小兔子在一点点地涨大、颜色也越来越深。
滴的一声，时间到，打开烤箱，饼干披着金黄色的外衣，里面是玫瑰色的果肉。咬一口，脆脆的，香香的，蔓越莓酸酸的，浓浓的香味儿，把小狗豆豆也吸引过来了，只好给它一块了，嘎嘣嘎嘣吃完一块又蹭到了我的腿下摇起了尾巴。
好东西要和大家一块分享，这几天，妈妈不在家，表姐照顾我累得不轻，我挑了几块最漂亮的，向她家走去。
做饼干作文 12
星期天的下午，我来到了阿姨家。她是一位老师，你们可别以为她只是位老师，她还是个做甜点的高手哦！
我先在阿姨家完成了作业，接下来阿姨对我说：“我们来做甜点吧——椰子饼干。“首先把需要的工具准备好，用开水淋一下消消毒，然后擦干，接下来阿姨拿出了很多小碗和一把电子称，把需要的材料一一称好，然后把糖粉倒入黄油中，用手拿住搅拌机把糖粉和黄油搅匀，再把一半的蛋清倒入搅匀的黄油中，再用搅拌机快速地搅拌，再倒入另一半的蛋清用搅拌机快速地搅拌，最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌，知道看不见黄油糊为止。哇，好专业啊！接下来封上保鲜膜等待半个小时，这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里，我也忙里偷闲和小狗玩了一会。
半个小时过去了，接下来我们要把面糊放到模具里。首先，阿姨先给我做了一个示范，然后让我自己做。第一次做”甜点大师“有点紧张啊！我先要用铲子铲一点面糊放到模具里，开始铲了，可是面糊就是不听我的话，总是要粘在一起。阿姨看家了对我说：“铲面糊的.时候要把面糊从中间往外拉，这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下，果真，面糊没有粘在一起了，就这样来来回回的做还了一盘。
最后我们把装好盘“饼干糊”放入了烤箱里，设置好时间，过了一会，一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了，我迫不及待地拿起一块放进了嘴里，哇！又脆又甜还伴有浓浓的椰香味，味道真是太赞了！
做饼干作文 13
今天，赵老师要带我们去“彩虹桥”做饼干。是自己动手做饼干哦！同学们个个欣喜若狂，手舞足蹈。
到了“彩虹桥”，我先到洗手间洗手，洗完手，阿姨发给我们做饼干用的工具：蓝色的面垫、擀面杖、肥皂大小的面团、白色的塑料切刀、黑色的托盘、五颜六色的各种各样的模具。开始制作了，首先，我们把工具准备好，听老师口令。教们一步一步地制作饼干。我们先把面团的保鲜膜拆掉，用塑料切刀先切下一小块面，用手把面揉一揉，揉成一个小球，圆圆的。接着把小球按扁，这时候，该“擀面杖大哥”出场了，我拿起擀面杖像擀饺子皮那样轻轻的来回滚动，面团就变成了圆饼了，我把圆饼擀的薄厚均匀。
下面，我用一个漂亮的小花模具放在圆饼上，用手压几下，然后把模具小心翼翼的取了下来，一个漂亮的小花饼干就做出来了，我又按照这样的方法继续做，“可爱的小鸟，嫩绿的叶子……”各种形状的饼干已经做好了，阿姨把这些饼干放进了烤箱里。
我目不转睛的盯着烤箱里的`饼干，时间一分一秒的过去了，我急的像热锅上的蚂蚁一样，只见那饼干由金黄色慢慢变成诱人的深黄色，烤箱内飘出缕缕香味，我的口水都快流出来了。二十分钟过去了，饼干终于烤好了！阿姨把饼干拿出来放进袋子里，我手舞足蹈的欢呼道：“饼干终于烤好了！”我拿出一个饼干放进嘴里，甜甜的，真好吃！我又把饼干拿出来分享给老师和还没有吃到的同学，我心里乐开了花。
通过这次做饼干，我明白了，分享是一件快乐的事情。
做饼干作文 14
周末，作业写完了，闲着没事，突然想起暑假里在网上看见的做饼干的方法，忍不住想试一试。
今天很开心，因为我学会了做饼干。下午本来闲着没什么事情，我就想起曾经看到一个做饼干的视频，就想试试看。
我把厨房、阳台，翻了个底朝天，终于把所需要的东西全部给凑齐了：一个鸡蛋、面粉一百克、白糖五十克、黄油一百克。我搬来了两个桌子，把所有的材料在上面摆好。首先，将黄油和白糖搅拌均匀，用打蛋器搅拌就可以了!哎呦呦，这黄油啊!简直是硬得没法说了! 我用打蛋器使劲使劲地搅拌，结果还是没太搅拌好。还好下一步是放鸡蛋，我搅呀搅呀，搅得还有一点的黄油小颗粒，而搅拌均匀的黄油，全部搅到打蛋器里面了，时不时地就要清除一下搅蛋器。接下来放面粉、冷藏十分钟……
十分钟到了!我把面团从冰箱里拿出来，用擀面杖擀到2、5毫米左右就可以了。接下来用模具来卡出形状……难题出来了，我用什么当模具呢。正在我苦苦思考的时候，大姨妈过来了，她告诉我，可以用月饼模具呀!嘻嘻，差点忘了这个妙招了!不过，用这个，好像不太好啊。怎么也卡不出形状来。在那一次又一次失败之后，大姨妈又递给我一个铁的糖盒子上面的圆盖。咦……我怎么没想到呢?这个非常好!
第一盘好了，我把饼干放进烤箱当中，按照网上说的，定好时间、温度。滴!好了!看看吧!啊偶，好几个都焦了，我只好给扔了。第二盘上锅吧!好了，又烤好了一盘。这一盘，都焦了……第三盘……我的.希望，全都靠你了!我在烤箱旁看着，防止焦掉。但是，拿出来，又焦了好几个!还是不焦的好吃呀!我吃了好多，
最后，饼干多得吃不完，还好爸爸把剩下的全包了。吃完之后，爸爸还夸我了，并且答应下个星期给我买些黄油，让我可以接着做。
今天真的很开心，我学会了做饼干，真期待下次做饼干的日子，我一定要做得更好。
做饼干作文 15
平时，我很喜欢吃饼干，可是我从来没吃过自己做的饼干。今天，妈妈说要带我到提拉米苏烘焙教室去做饼干。听到这个消息，我高兴地跳着，欢呼着：“我要自己去做饼干了！”
说去就去，妈妈就带着我开着汽车去饼干店做饼干。汽车在路上飞快地行驶着，一会儿就来到了饼干店门口。一下车，我迫不及待地跑进店里。这时，一位穿着方格子围裙的阿姨笑眯眯地跟我们打招呼，把我带到了一个长方形的桌子前，让我坐下。一会儿，阿姨从厨房里端着一个盘子出来了，里面装着面粉、黄油、白糖、鸡蛋黄。我想：“这些东西怎么做饼干呀！”正在我疑惑不解的时候，阿姨说：“你把面粉、黄油、白糖捏在一起吧！”我照阿姨说的做了，捏呀捏呀，面粉、黄油、白糖就混合在一起了，粘乎乎的，沾在我的指缝里，我感觉自己的`手好大，手指都并不起来了，捏着捏着，捏成了一个黄黄的面团。接着我在阿姨的指导下，用擀面杖把面团摊平。这时阿姨拿来了一大盆模具，这些模具特别可爱，有松树、房子、小花、爱心…….各种各样的。我先选了一座小房子，把它按在摊平的面皮上，用手压几下，把它压实。用同样的方法，我把一个个模具都按在了面皮上，然后我把模具一个一个小心翼翼地取下来，“一条条小鱼、一棵棵松树、一朵朵花”形的饼干出现在我的眼前。看着这些造形可爱的饼干，我高兴得手舞足蹈。阿姨又帮我用铲子把饼干铲下来，放入盘子，再放入烤箱。大约过了五六分钟，烤箱里飘出了一阵阵奶油的香味，我馋得差点口水都流出来了。又过了一会儿，饼干出炉了，那香味飘满了整个屋子。我马上拿了一块小鱼饼干，咬了一口，哇！真是太好吃了，松松的、脆脆的、香香的。我高兴地拿了一块爱心形饼干给妈妈说：“妈妈，你也尝尝吧，很好吃的。”
我和妈妈吃着我第一次亲手做的饼干，心里有说不出的高兴！
做饼干作文 16
今天我做了一件事情，就是做了一次饼干。
这天我在家里写作业，突然想吃东西，然后我就在家里找了找，没有什么可吃的，所以想起了饼干，然后就开始了一次做饼干，我叫来妈妈和弟弟帮忙，首先需要准备配料，低筋面粉115克，蔓越莓干35克，蛋清15毫升，黄油70克，糖60克。
然后开始制作，先把黄油软化，蔓越莓切碎，黄油加上糖和蛋液打发，第二步，倒入面粉拌匀，倒入蔓越莓拌匀，成为面团，第三步面团整形成宽高五厘米的长方体，冷冻一小时后取出切0.7厘米左右的一片，第四步，在烤箱里烤预热，170度，烤20分钟，刚烤好后会有点软，晾凉之后就是退的'了，然后就可以开始吃了。
我的制作方法是先把材料准备好，然后把黄油切碎，让它软化的快些，把蔓越莓也切碎，黄油，然后把蛋液从石把蛋清从蛋液中弄出来，然后准备海棠把准备好的糖加到黄油里，然后再加上蛋液，拿打蛋器打发大概五分钟后打翻后看着非常好看，然后倒入面粉和蔓越莓，搅拌拌匀之后，就会成为面团，然后把面团整形成宽五厘米的长方体，冷冻一小时，取出切成一片一片的薄片，再在烤箱里，预热170度，让烤20分钟左右就可以取出了，刚烤好后会有一点软，并不是非常好吃，需要等一会儿，晾凉了之后就非常好吃了。
饼干做好后，可以放在盒子里，或者可以装东西的那种瓶子里，这样就可以保证他不会变软，一直好吃。
这个饼干的味道非常好吃，小伙伴们有兴趣的可以，来做一下饼干哦，非常好吃的！
做饼干作文 17
今天做了玛格丽特饼干，真的很好奇为什么叫玛格丽特饼干，可是材料是熟蛋黄啊～～～干嘛叫玛格丽特，搜索后知道，原来这个饼干的全名不只是叫玛格丽特，而是很长的一个名称，不只有长度名称还有一个美丽的爱情故事......
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的.玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard—boiled Egg Yolk Cookies。很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样，背后隐藏着一个美丽的爱情故事。
饼干真的入口就化开在嘴里，很棉，一入口就化开粘在嘴巴里，熟蛋黄的味道很明确的可以品尝到，很赞的饼干哦！对新手烘焙是个很好学习的一个饼干，口感棒棒的！
步骤很简单，煮两个水煮蛋，取其蛋黄，黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发玛格丽特饼干的做法，打到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状，把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末，加入低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入，用手揉成面团。揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时，取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球，将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁，按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹，预热烤箱，烤箱中上层，上下火170度，15—20分钟，好啦，香喷喷的饼干做好啦！
做饼干作文 18
星期六的上午，我和妈妈开着车到妈妈学校做饼干，原来是为了庆祝妇女节，一切女教员组织了做饼干的活动。
我们来到做饼干的中央，发现人并不像我想象的那么多，我来到桌子前，看见有五个纸杯，上面写着黄油、糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉，原来这就是要做饼干的原料。我在人群中居然发现了我们班同窗——徐妍，真是太巧了。
人到齐了，做饼干开端了。教我们做饼干的阿姨通知我，今天要做玛格丽特饼干，阿姨还通知我，玛格丽特由来了呢！这个饼干背后躲藏着一个爱情故事，听说在很久以前，有一位糕点师在做饼干时，心中念着他心中爱人玛格丽特的名字，并将自己的手印按在饼干上，这款饼干后来也被叫“爱人的印记”。
阿姨讲完就能够正式做饼干啦！我们把快要消融的黄油倒进了盘子里。妈妈拿着我历来没见过的打蛋器，插上电后，打蛋器一边旋转一边嗡嗡作响。我抢过打蛋器在装满黄油的.盘子里乱转，有很多黄油从盘子里飞出来，我吓的打开了打蛋器。我赶紧换给了妈妈，看着妈妈把黄油打成糊状。
接着又倒了糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉，开端我用铲子，想把它搅匀，但是越搅约搅不到一同，后来，看到他人用手来揉，我也赶紧用手揉，揉了一会儿就累了，我找妈妈来辅佐，终于把它揉成了球。我们把它贴上了保鲜膜，放在冰箱里冷冻。
我们把大面团揉成了许多小面团。我们再用大拇指把它按成型后，然后放在烤箱里烤。我在外面着急等候。十分钟后，就有香味传进了我的鼻子里。我拿了一块放到嘴巴里，有一股酥酥的甜甜的滋味，好吃极了！我把自己的成果全带回了家。被我弟弟吃了个精光。
我学会了做饼干，真是太开心了！
做饼干作文 19
今天，我学会了做杏仁瓦片饼干。为了制作这种饼干，妈妈事先帮我准备了一些食材：黄油40g、杏仁片70g、蛋清4个、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
开始制作了。第一步，融化黄油。我把黄油切成小块，放进碗里，再隔水加热。大约过了三分钟，原本方方正正小积木似的黄油就融化成液体了，黄澄澄、亮晶晶的。
第二步，混合黄油和面粉。我把黄油倒进一个大盆子里，同时倒进面粉，再拿起手动打蛋器，搅啊搅。“不对。”妈妈说：“不能总是一个方向，要左一圈、右一圈，才对。”好的，我继续，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大约过了五分钟，我终于把它搅拌均匀了。搅好了的面粉呈现出浅黄色，显得很粘稠。
第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。这跟第二步的步骤是一样的'，就是拼命搅拌。不过，这次我感觉手臂都酸了，搅得越来越吃力。这个过程大约也需要五分钟。
第四步，制作饼干。我用水把手沾湿，捞出一小团面糊放在烤盘上，用手拍打成大小均匀的圆形薄片，一片饼干就做好了。我一共做了15块饼干。
第五步，烘烤。妈妈把烤盘放进烤箱烘烤。十分钟过后，烤箱里的饼干颜色由浅黄色变成土黄色，杏仁瓦片饼干就完成了！
打开烤箱，一阵浓郁的香味迎面扑来。我苦苦等待了两分钟，不顾烫手迫不及待地拿起一块就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛进入了杏仁的海洋。嗯，还是自己做的好吃！
好高兴！今天我学会了一个新本领——做杏仁瓦片饼干。
做饼干作文 20
今天是五一劳动节，我恳求爸爸做我的老师，教我做饼干，送给平时最辛苦的妈妈。我们首先准备好材料，一个牛油果，一瓶纯牛奶，两个鸡蛋和150克面包粉。我拜托爸爸帮我把牛油果切成小块，一股淡淡的清香，瞬间弥漫着整个厨房。我偷偷地拿起一块正要往嘴巴里送，爸爸拦住了我：“小馋猫，不能吃，不然待会儿这个不够用了”。我只好灰溜溜地将牛油果都放入搅拌机里，再加入面粉和两个鸡蛋。我以为大功告成开启了搅拌，谁知搅拌机好像不怎么听话，怎么也搅不起来。爸爸看见了急忙对我说：“哎呀，怎么不加牛奶呢？这么干，搅不起来。”于是，我又不管三七二十一，拿起牛奶就咕嘟咕嘟往搅拌机里倒。爸爸见状一把抢过我手里的牛奶瓶：“停停停……再倒就稀了。”这次搅拌机总算正常开工了，它“唰唰唰”的声音像极了下大雨的合奏，里面的混合物随着这哗哗的声音不停地跳着圈圈舞。淡淡的牛油果绿将黄色和白色混合到了自己的身体里。不一会儿，有一股特别的淡香飘了出来，不仅有牛油果的清香，还混杂了牛奶的甜香，鸡蛋的鲜香。
爸爸让我把搅拌好的面糊倒进一个小袋子里，又在底部开了一个小孔，我拿着它往锡纸上的模具里挤，有爱心的.，米奇形状的，五角星形的，还有花朵形的。我调好烤箱的温度和时间，把烤盘放到烤箱里去烤。
叮咚……经过漫长的等待，烤箱铃终于响了。我迫不及待地想要打开烤箱，爸爸连忙递给我一双手套。饼干终于做好了，我将饼干塞到妈妈的嘴里，她露出了欣慰的笑。我也拿起一块饼干塞进嘴里。呀，这味道怎么不对啊？怎么是苦的？唉，原来是我忘记放糖了。可妈妈却说这是她吃过最好吃的饼干。
做饼干作文 21
周末，我和爸爸妈妈一起做饼干。“爸爸，你去拿饼干配料，我去拿容器。”爸爸说：“好的。”
终于可以开始做饼干了，配料有：蛋糕粉、细砂糖、糖霜、2个鸡蛋。我和爸爸把2个鸡蛋打进碗里，然后倒入细砂糖，我发现碗里竟然有1个米奇头（2个鸡蛋是米奇的耳朵，细砂糖在鸡蛋的下面）。我用筷子匀速的搅拌着，搅了1分钟左右，终于好了，我的手都被搅酸了。然后我在容器里放入300克左右的蛋糕粉，再把我搅好的鸡蛋液倒进去，再放点糖霜，基本就做好了。
接下来是和面，我拿了一双干净的筷子来搅拌，刚开始搅的'时候，蛋糕粉和鸡蛋液在容器里像是有许多碎花，白黄色的，还真挺好看的呢！慢慢的，变成了淡黄色，不过味道不是那么的香，所以爸爸把水果味的稀奶油倒进了容器里面！好有创意呀！用筷子把稀奶油溶解之后，不知不觉的，我的手也进去搅了，不过好稀呀！我把手拿出来看了看，手上全都是软软的面，我把手指缝展开来看，竟然像是鸭脚蹼一样，真好笑！我让爸爸帮我再倒了100克左右的蛋糕粉，这下应该差不多了，我再一次把手伸进去，来搅拌这稀稀的面，大概搅了1分半吧，终于搅成团团了，味道还真挺香的。
可以开始做图案了，我做了蝴蝶的、爱心的、小人的、树的、花的、云朵的……看看就好吃。
已经可以开始烤了，230度，15分钟，这15分钟里，我观察了烤箱的工作：开始一两分钟，后面的管子是微红色，饼干变硬，后来慢慢的，管子红了，饼干也更硬了。15分钟过去了，饼干烤好了，真香呀，我马上吃了1个爱心样子的，真好吃！
爸爸问我：“你为什么要自己做？”我说：“没有添加剂，而且不花钱，还享受动手的快乐。”我下回要做蛋糕！
做饼干作文 22
你喜欢吃饼干吗？你会做饼干吗？做饼干难吗？哈哈，让我告诉你吧——做饼干一点儿也不难，非常容易。
做蔓越莓饼干需要黄油、面粉、白砂糖、鸡蛋，当然，还要准备一个烤箱啦。我拿来800克面粉，装进一个大盆子。然后打入了四个土鸡蛋，“咔嚓，咔嚓，咔嚓，咔嚓”四个鸡蛋破壳而出，个个都溜进了那个大盆子里。我又从冰箱拿出一大块450克的黄油，帮它脱掉呢大衣后拿到微波炉里软化，软化后倒入“洗澡盆”中。接着加入一大把红红的，被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的'，小小的，甜甜的，像雪一样的白砂糖。
材料准备完后，我又拿出我的“金箍棒”，用“金箍棒”把它搅拌均匀，可总有一些调皮的面粉不肯进“黄油团”里。那些顽皮的面粉，让我不得不下手揉面团。面粉们啊，面粉们啊，你们能不能加入黄油团呀？下手揉黄油团，面团非常油，但是又是那么柔软。我揉面团可是越揉越起劲啊，因为揉这又油又软的面团就好像是在玩橡皮泥，可有趣了。
接着，我就用模具把这些面团变成粗粗的长方体，然后放入冰箱冷冻两个小时，让面团变硬。
时间像小马一样“嘀嗒，嘀嗒”地溜走了，两个小时很快就过去了。我从冰箱拿出硬邦邦的面团，然后把面团切成了一片片长方形，放在烤盘上，接着放进烤箱里烤。
饼干在烤箱里烤着，我时不时戴上那厚厚的手套，去看那香喷喷的饼干。饼干越来越黄，淡黄、深黄、棕黄……过了一会儿，饼干烤好了，那香味扑鼻而来，我口水直流三千尺。
吃着自己做的饼干，我心里美滋滋的。
做饼干作文 23
中秋节是吃月饼的好时候，可今天我偏偏不做月饼，而做饼干，给我的家人尝一尝。
我来到了烘焙工作室，开始了我的做饼干之旅，做饼干用到的配料不算多，我找到了一张表格，上面写着做饼干要用到黄油，面粉，糖和鸡蛋，还详细标注了每个配方需要多少克，糕点师拿出一块黄油递给我，让我把需要的克数切出来，而且只能切45克，我刚开始觉得很简单，但其实很难，既不能多也不能少，不过我最终还是完成了，把切出来的黄油装入碗里，然后她把碗放入微波炉里，十秒后，黄油已经融化成液体了。我又把面粉和糖装在碗里过称，第二步是打鸡蛋，这也是我第一次打鸡蛋，我重重的把鸡蛋敲在碗边，把鸡蛋往两头一掰，蛋液便流到了碗里，然后用筷子搅拌。第三步，把这些配料全部倒入装黄油的碗里，我准备倒面粉的时候，她给我一个筛子，并解释说这需要筛粉，于是，我把面粉倒在筛子上，右手拿筛子，左手轻轻的碰一碰，面粉就一团一团的'落下来，然后我就用大勺子进行搅拌，还真的很难搅均匀。做完这些，把搅拌好的散发香味的面团放到吸油纸上。用擀面杖使劲的擀成薄薄的一张面皮，我忍不住好奇，掀开一看，这一面团非常光滑，发亮。紧接着，我用模具印出各种各样的形状，有小兔子，长长的耳朵，有小猪，那肥嘟嘟的滚圆的肚子，引人注目，我期待着这些面团出炉的那一刻。最后，我还得用牙签，把多余的边角都挑出来，整个过程就结束了。
面点师帮我把这些放入烤箱，大约过了十分钟，烤箱里散出了阵阵香味，出炉以后，还需要放在一边等凉透了，我迫不及待的抓起一块往嘴里品尝，真好吃。
别看饼干很小，做起来不简单，其实要非常认真，这样才能把饼干做的美观，美味。当然学习也是一样的道理！
做饼干作文 24
“啊！好香哇！”刚走进教室的我，一脸疑问？这是在干什么呢？原来是老师在准备做饼干的材料。
“同学们先看老师制作，认真看，等会再由你们自己动手来体验。”开始了，同学们一蜂窝涌了上去，你挤我推，生怕看漏了某个动作。一个个瞪大眼睛，目不转睛地盯着。“我们先取出120克面粉，20克糖，30克黄油……”老师边做边讲解着。等老师全部示范完毕，就由我们亲自来体验制作了。
全班同学分为三个小组，每个小组由一位组长带领大家制作，我刚好被分配为一组的组长。我们按照老师说的步骤开始做，先取出120克面粉，20克糖，30克黄油和一个鸡蛋，开始打鸡蛋了，组里的同学都不敢动手，只能让我这个组长来打了，我把鸡蛋和其它材料一起倒在盆里，再搅拌均匀，然后就准备搓面了。事情进展得不是很顺利，当我们准备搓面时，发现面团全部粘手上了，我淡定的`想了想老师刚刚在讲解时说的话，于是让组里的一位同学，再去拿两勺面粉来，倒在手上，摩擦几下，就这样解决了这个问题。
接着捏造型了，小吴同学捏了一只熊，很厚，别人问她为什么捏得这么厚？她笑着说：“因为熊的脸皮厚啊！”同学们一下子都被她逗笑了。
最后我们把做好的造型饼干，放进烤箱去烤，温度165度，需要烤20分钟。我们在一旁观察，发现饼干渐渐变大，颜色也慢慢变深，终于烤好了。同学们一个个像极了灰太狼看见小羊一样，口水都流下来了。教室里一下子充满了饼干的香味，香气像小虫子一样在我的鼻孔里乱窜。
看着眼前这热气腾腾，香气四溢的饼干，全部同学拍手齐声大喊：“饼干，我来了。”
做饼干作文 25
我很喜欢吃曲奇饼干，它非常好吃，但是做饼干可不是一件容易的事。我一直想学做曲奇饼干，这个寒假终于跟着妈妈学会了，我心里甭提有多高兴了。
妈妈准备好了做奇曲饼干的材料，有黄油、纯牛奶、鸡蛋、低筋面粉和糖粉。我们先把黄油搅拌均匀，再倒入纯牛奶和鸡蛋，然后用搅拌器逆时针搅成糊状，最后用刮扳拌匀。香喷喷的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花纸拿起来，装上裱花嘴然后在里面放入面糊，学着妈妈的样子在油纸上做起奇曲饼干，“逆时针，挤圆型，硬币大小”我轻声念叨着口诀，“唉！看着简单做起来还挺难。”
我挤了好几个没有一个是圆圆的，也不像硬币般大小，我做的.大如蛋挞小如纽扣，奇形怪状令我哭笑不得。再看看妈妈做的一个个花样独特，方向一致，像一个个整齐列队的螺壳。偷瞄我做的一个个歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬着嘴唇，“怎么搞的，我要修整修整我的奇曲军队。”
我先用牙签把形状调匀，再试着压扁高出的部分补齐低缺的部分，这下更是乱七八糟没了模样了，妈妈笑着说，“我来教你做几个吧。”我眼花撩乱地看着妈妈刮圆、挑尖、型、捏宽，做上花样，一个个小巧的奇曲饼宝宝萌萌地“坐”在我面前。“哇，妈妈我要向你取经。”“本师傅收你为徒。”妈妈幽默的眨了眨眼睛。
“来宝贝挤面糊时要逆时针，旋转一下，向上跳个小尖尖，不要松手，轻轻压一下，把你画画时努力画圆的精神拿出来，对，圆了圆，哇，干得漂亮。”妈妈风趣的语言，激发了我的勇气，经过一次次尝试成功了，我亲手把奇曲饼干进了烤箱。
有了妈妈的细心指导，我学会了做曲奇饼干。
做饼干作文 26
周六下午，妈妈带着我来到DIY猪猪烘焙坊体验了一次做慕思饼干的乐趣，很有意思，你不坊跟着我也去学一手吧！
流程一：做饼干坯子。我们先反复清洗干净手，然后在烘焙师傅的指导下把凝固的黄油放入盆子里通过光波炉融化，接着加入适量的饼干粉搅拌均匀，并用力压平，由于我的经验不足，手上的力不够，坯子模型还是在师傅的帮助下完成的，最后我把饼干坯子放入烤箱烘烤10分钟就行了。
流程二：制作草莓慕思馅。师傅先教我把纯牛奶和草莓果酱一起放入大一点的盆中不停地搅拌，渐渐地牛奶变成了粉红色；然后边加热牛奶果酱边加入起凝固作用的吉利丁片；接着是用机器把适量的奶油打松，加入果酱混合搅拌就做好慕思馅了，阵阵香味扑鼻而来，我忍不住尝了一口，味道好极了。这个环节是制作的.关键，尤其是奶油轻、果酱重，特别要注意只能顺着一个方向轻轻翻动，否则容易产生气泡，影响慕思饼干的美观。
流程三：蛋糕成型。我把调好的慕思馅小心地倒入饼干坯中，蛋糕雏形就做好了。为了去掉多余的气泡，我还学着师傅的样子边转动坯子边小心地轻拍，最后放入冰箱冷冻30分钟就好了。我们边耐心地等待我的作品，边设计一会儿要裱的图案。
流程四：蛋糕裱花。三十分钟很快就过去了，师傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五颜六色的食用色素画起了七彩太阳。蛋糕不一会儿就完工了，尽管它长得不是很漂亮，线条画得也粗细不均匀，但它是我亲手制作的第一个作品，心里非常激动，捧在手中都不舍得吃。
通过这一次尝试，我不仅学到了制作蛋糕的方法，还明白了科学方法的重要性，只有方法正确，才能做成事、做好事。
做饼干作文 27
今天，老妈带我去“爱尚烘焙DIY面包坊”做饼干。我像一只兴奋的小鸟，边跑边张开“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。说真的，这是我有生以来第一次做饼干，激动得真有点不像样子。
首先，女老板娘说了做面包的步骤。我听都没听完，就迫不及待地拿起面粉团，这儿揉揉，那儿捏捏，过了好一会儿，才揉成一块块长方形的“饼干”。我上前想闻闻它们香不香，可恶的是，那些白白的面粉粒居然弄到我脸上，站在一旁的老妈笑我是一只“小花猫”。我生气极了，一照镜子，果真变成了“小花脸”，我想：“这可有损我的形象！”于是马上把脸洗干净，再接着去做饼干。
该给饼干“化妆”了，我把刻有熊猫样子的章子盖了上去，啊！真漂亮！一块一块的“饼干”，有的像坐着的熊猫，有的像躺着的熊猫，还有的像两个熊猫在干架……老板娘给我递来果酱，我把每个口味的'果酱都挤了一些，点在“饼干”上。“饼干”做好了，老板娘把它们放入了烤箱，我呢，急得像热锅上的蚂蚁，不停地转来转去。老板娘见我这么着急， 她说：“小朋友，我告诉你一个秘密：虽然我是蛋糕老板娘，但我今年才十九岁，所以我特别喜欢和小妹妹们做朋友的。”原来她才十九岁啊，就成了蛋糕大姐大了！我的嘴变成了“O”型……
不知不觉十多分钟就这么过去了。饼干烤好了，我赶紧尝了一口，啊！真是又酥又香啊！
突然，“馋嘴猴”老妈走了过来。我问她，你想干什么？老妈笑呵呵地说：“这饼干里面也有我的功劳吧？我也要吃！”
呵呵，后来，我和老妈把它们吃得连渣都不剩了。
做饼干作文 28
饼干是很受欢迎的零食，大家都不陌生，但是你做过饼干吗？不是，我妈昨天带我去爱烤，做饼干，体验了自己做饼干的无穷乐趣。
当我走进饼干屋的时候，一个阿姨给我绑了一条小围裙，我面前有一个盆子，里面装着一些面粉、糖和黄油。阿姨让我用手使劲搓，直到面粉变黄，然后打了我一个鸡蛋。什么！甚至和鸡蛋一起搅拌，为什么——我不想“按摩”黏腻的鸡蛋。但是“按摩蛋不是英雄”！我闭着眼睛放下手，用手指捏了捏。鸡蛋和面粉混合成面团。哈哈，其实做饼干不难！我沾沾自喜，但这是最关键的一步——揉面。“使劲挤，使劲推，不然饼干烤着吃就不好吃了，懂吗？”我点了点头。我捏啊，我推啊，捏啊，推啊，费了好大的劲。虽然我用了我的.“神力”，但是我还不如我的老师。老师捏的面团特别软，出奇的软。看我捏的是什么，你使劲扔，说不定能砸死一个人！“没关系，没关系！我马上为你调整它。来，先捏这个！”这个要捏！我没怎么用力就擦了！我把面团分成三等份，一份是巧克力粉，一份是抹茶粉，一份是原味。
接下来，是时候用模具做饼干了。首先，我拿起一个心形，底部是一个黑色的巧克力球，上面有黄色的“爱”字。这是给我妈妈的。然后我拿起一个大圆圈，让三种不同颜色的面条依次排队，每人拿一根长条，圈成棒棒糖，然后用巧克力棒粘上。这一张是天天板着脸给爸爸的，天天祝他幸福，就像泡在蜜罐里一样！最后，给自己做个风车。
只剩下最后一步烘烤了。想想美味的烤饼干，它们让我流口水！终于看到了我亲爱的饼干。包好之后，我给了爸妈一个如风的味道。看着他们满意地笑着，我也觉得我的劳动获得了丰收。
看着包装袋里不同形状的饼干就像看到了一张完美的答题卡，好欣慰好骄傲！
做饼干作文 29
周六下午，我突然很想吃饼干，就让妈妈给我做饼干吃。妈妈非常喜欢烘焙，开心地答应了，还让我跟着一起做。我开心极了，终于可以亲手做饼干了。
我和妈妈一起准备好材料，激动人心的时刻到了，我们开始做饼干啦！妈妈觉得让我做有难度，就在一旁指点。我先把黄油融化，先后放入糖、鸡蛋和面粉，和在一起变成面团。接下来是我最喜欢的一部分，做饼干坯子，把设备准备好，有擀面杖、模具、锡纸、刮板和烤盘。再用擀面杖把面团擀平，然后用模具刻出各种各样的饼干坯子，有小星星的、小爱心的、蝴蝶的还有小鹿的。饼干坯子做好后，就剩下最后一步，摆在烤盘里，放入烤箱。
在烤制的时候，饼干的香气就一直往外飘，吸引我不停地往烤箱里看，烤箱里的灯不紧不慢地闪烁着，仿佛在说：“不急不急，心急吃不到香饼干”。烤箱“叮”的一声，我知道这是饼干烤好了的.声音，太美妙了，像下课铃声一样好听。戴上手套，拿出饼干，一个个饼干金黄金黄的，看起来很诱人。尝一尝，又香又脆，有的里边还有一点软软的，让人吃了一个还想吃。
我和弟弟抢着吃了起来，就连平时不爱吃甜食的爸爸，尝了一个后，也对我竖起大拇指，连声称赞。看着大家开心地吃着我做的饼干，我心里充满了成就感，开心地笑了。
做饼干作文 30
我长到这么大，经历过了许多事情，可最高兴的事就是昨天，因为昨天我和干妈到饭店做饼干。回想起那天，我记得那天的早上天气阳光明媚，我心里非常开心地跟着干妈到饭店去。
来到饼店，我心里十分紧张。早些天前，干妈和别人就商量过了，同意让我们在饭店里做饼干。进到饼干制作室，我和干妈就开始做饼干了，首先准备做饼干的材料和工具。材料有面粉、鸡蛋、巧克力粉、白糖。工具有搅拌机、盘子、模具……然后再把面粉、鸡蛋、巧克力粉、白糖都放在一起搅拌均匀，搓成面团。接着捏成一小块、搓圆、压扁、再用模具印出形状各异的饼干，有星星形状的，有兔子形状的，有小鱼形状的。然后把它们摆放在托盘里，再把它放进烤箱机里烘烤，最后过了不久，饼干烤熟了，我把饼干都取出来，那香甜的'气味扑鼻而来，直把我的口水引出来了。我真想尝一口，我迫不及待的拿了一块饼干放进嘴里，啊！真好吃。
我叫饼店的一位阿姨帮我们把制作的饼干打包，然后我和干妈高高兴兴地拿饼干回家吃。这件事过去了，不过我的心里仍感到非常高兴。我想如果有空的话，我真想再去做一次饼干。看着自己的劳动成果，我感觉很有成就感，我学会了饼干，也懂得了尝试自己劳动成果是最甘甜，最开心的一件事，以后无论什么事，我都要积极的去学习，去实践！
做饼干作文 31
等啊，盼啊，小队活动的这一天终于到来了，这次的主题是什么呢？竟然是做饼干！
一进门我第一眼看到的就是满桌子的材料，哇，原来做饼干需要这么多材料呀！在用鸡蛋、黄油、饺子粉等材料做成面团后终于等来了我最喜欢的环节——捏饼干。
傅成怡提醒我们说：“饼干不能捏得太厚，否则会烤不熟的！”
我们开始做饼干了。首先，我胸有成竹地拿起一小块面团，哎呀，面团好粘哪，我费了好久才把它完全扯下来。
接着，我又开始给面团“造型”，我照着五角星捏，但是面团总是不听话：我试着捏五角星尖尖的角，但面团就是跟我耍脾气，一会儿角捏得不好看，一会儿捏好了它又粘在我的手上，扯下来又变了形。做饼干可真麻烦！最后，我只得一只手请按着面团，另一只手比划着去捏，面团这才乖乖听话。
可是问题又来了，那就是我捏得太厚了！我叹了一口气，猛地把饼干往下压，果然不出我所料，饼干们都成了“四不像”！
我垂头丧气地看了看别人做的，发现他们做的也不是非常完美，再看看自己做的，也不错嘛！
“看，我捏好了！”我兴奋地说。叶轩宇、杨浩、傅成怡也纷纷展示自己捏的.饼干：“我也捏好了！我捏了一些三角形的！”“我捏的是爱心的！”
我们把各自做的饼干放入烤箱里烤，不一会儿饼干就烤熟了，吃着自己亲手制作的饼干心里格外高兴。
这次小队活动令我难忘。
做饼干作文 32
星期天的下午，我来到了阿姨家。她是一位老师，可你们别以为她只是位老师，她还是个做甜点的高手哦!
我先在阿姨家完成了作业，接下来，阿姨对我说：“我们来做甜点吧——椰蓉饼干。”她首先把需要的工具准备好，用开水淋一下消消毒，然后擦干，接着，阿姨拿出了很多小碗和一把电子秤，把需要的材料一一称好，然后把糖粉倒入黄油中，用搅拌机把糖粉和黄油搅匀，再把一半的蛋清倒入搅匀的黄油中，再用搅拌机快速地搅拌，再倒入另一半的蛋清用搅拌机快速地搅拌，最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌，直到看不见黄油糊为止。哇，好专业啊!接下来封上保鲜膜等待半个小时，这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里，我也忙里偷闲和小狗玩了一会儿。
半个小时过去后，我们要把面糊放到模具里。阿姨先给我做了一个示范，然后让我自己做。第一次做甜点，有点紧张啊!我先用铲子铲一点面糊放到模具里，可是面糊不听我的'话，总是粘在一起。阿姨看了，对我说：“铲面糊的时候要把面糊从中间往外拉，这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下，果真，面糊没有粘在一起了。就这样做好了一盘。
最后，我们把装好盘的“饼干糊”放入了烤箱里，设置好时间，过了一会儿，一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了，我迫不及待地拿起一块放进了嘴里，哇!又脆又甜，还伴有浓浓的椰香味，味道真是太赞了!
做饼干作文 33
刚放假，妈妈带我一起去贵诚购物中心做饼干。
我来到三楼儿童区的手工DIY房间，开始选择要做什么时，就被房间内各种各样的模具迷住了，便铁了心一口咬定要做饼干。于是，手工DIY饼干之旅开始了！
首先，把饼干的原料分成三团，之后再用擀面杖把每一个小团檊平，面皮厚0.5厘米便可。然后，把第一团原料小心地放在塑料薄膜上，用塑料薄膜盖住，短时间内冷却，随后把各种样式的模具拿出，在面皮上按下不同的图案。其它两团原料同第一团原料的做法相同，不一会儿，我就“收获”了一小盘饼干。随后，把还没有解冻的饼干原料逐步解冻后，再从冰箱里拿出十一种不同口味的果酱，里面有草莓果酱、苹果酱、蓝莓果酱……但我最喜爱的还是巧克力果酱。我用这些果酱在饼干上画出了各种各样可爱的图案，比如幸运草、泰迪熊等等，我们完成了最关键的`一步。最后一步就是要把它装进烤箱里了！我把盘子小心翼翼地放进烤箱内，静静地等待了20多分钟，在这二十多分钟之内，我好像闻到了饼干那扑鼻而来的香味。时间像白马一般跑得飞快，不一会儿饼干就出炉了。我轻轻地咬了一口，哇！酥酥的、甜甜的，好吃极了！我把饼干用夹子夹到甜品盒里，满心欢喜地把饼干带回了家。
回到家，爸爸吃着我做的饼干，对我称赞有佳，我也感觉这是我做得最好的一次。
做饼干作文 34
你们知道什么东西香香的，甜甜的，吃起来回味无穷？对！就是饼干，今天我就带大家来做饼干吧！
外形黄黄的像一个金子一样，表面像一座小山，凹凸不平。有圆形的，有三角形的'，有正方形的。做的时候饼干像一个筋疲力尽的劳动者，烤出来像一个个充满活力的年轻人，精神饱满。
首先，准备五个鸡蛋、面粉、糖和糖粉。我们要把蛋清和蛋黄分开来，我教你们一个好办法，可以用筷子在鸡蛋顶部敲一个洞，慢慢的倒出来，但这可是高手的做法，不会可不要勉强喔。还有一种方法，有可能会失败，那就是先把鸡蛋壳打开，倒出蛋清，但是保证不要让蛋黄掉出来，接着用筷子把蛋黄搅成糊状，用搅拌机把蛋清打成像奶油一样，在蛋黄糊中加入50克白糖，继续搅拌，把搅拌好的蛋黄糊倒入搅拌好的蛋清里，再放入100克面粉，再用搅拌机搅成像奶油状一样，接着用裱花袋挤出你喜欢的形状，放入预热好的烤箱，烤十五分钟，饼干就做好了，取出时要戴隔热手套喔。
我口水直流三千尺，立即取出一个往嘴里一扔，烫死了，但有种春天的感觉，我挤了一只“毛毛虫”，开心地吃了起来。
饼干好吃极了，像一颗糖果，但比糖果好吃多了，有种春回大地的感觉，百花齐放，鸟语花香，你在无聊时来一块，伤心时来一块，保证你立马开心起来。
做饼干作文 35
今天是一个艳阳高照的一天，由于太阳太大，不想出门，可是我又好想吃饼干，于是我叫妈妈，帮我在手机上下单买饼干送过来，妈妈就对我说：妈妈教你做饼干吧，好长一段时间不做了，烤箱都该发霉了。我听了也来了兴致，我还没学过做饼干呢，不知道好不好玩。
然后妈妈进了厨房，戴上围裙和一次性手套，拿出面粉加水合面，妈妈还往面粉里加入了鸡蛋，妈妈认真的做着，我的小眼睛认真的看着，小耳朵认真的听着妈妈说的.方法。
终于，妈妈对着我说到：过来，我教你怎么做。然后妈妈让我用擀面杖把她分好的面团擀扁，再拿出饼干模具，在上面按压出不同的形状，妈妈以前买了好多形状的模具，圆形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等，这些形状压好后整齐的摆放在烤盘中，妈妈教我调烤饼干的温度和时间，我们就等着了。
在等待的过程中，我时不时的看看烤箱，这是我第一次烤饼干啊，好期待哦。
叮的一声，哈哈，烤好了，打开烤箱，一股香香的味道扑鼻而来，闻得我口水都差点流出来了，我迫不及待的拿起一块吃了起来，又脆又香的，真好吃。
因为做得有些多，妈妈把剩下的用密封袋装了起来，说我馋的时候就可以直接吃了。
好开心，原来我自己也可以做出美味的饼干来。
做饼干作文 36
一天下午，我到英语培训班去上一次厨房课。
我来到教室就听到了要做饼干。我觉得很奇怪，因为饼干要发酵，最少也要一两个月。但是一节课顶多只有一个小时，怎么够呢？老师先教我们放一些牛奶和巧克力粉，雪白的牛奶变成了灰黑的巧克力奶。在放发酵粉的时候不知道怎么了，盆子里面多了一座“雪山”，我们也没太在意这座“雪山”。放好了后我们又用勺子把它弄成一堆，相机了一颗黑色的大豆。老师在这颗大豆上放了一些蜂蜜。然后就到了最“困难”的一步，捏成型。我们不约而同地说：“用什么捏？”老师用英文说：“hand”（手）。我们不约而同的说了一句英语：“what？（什么）”，因为我们都觉得用手捏黏糊糊的有点恶心。但是没有其他的工具，而且糕点师傅都是用手做的，所以我们只能接受。我伸手抓了一点，觉得还蛮好玩的`，大家陆续了抓一点，捏着各自喜欢的形状。我们有的捏了毛毛虫，有的捏了人，还有的什么也不像，当然，正常的只有5、6个。老师把这些“怪物”放到了烤炉里面，我们焦急地等待了20分钟，就想快点吃到自己做的饼干。但是我们的饼干只有饼，没有干，所有的“怪物”都粘在了一起，变成了一张大饼。原来是我们发酵粉放太多，饼干膨胀得太厉害，但是味道还是很好吃的，有点像“奥利奥”。
我这一次玩得很开心。
做饼干作文 37
我以前一直非常想去做饼干，终于在星期四的晚上，吃完晚饭后，我和爸爸妈妈一起来到了姑姑家做饼干。
做饼干要用许多材料，有黄油、糖粉、低筋粉和淡奶油。我们先用刀把黄油切一块，也就是120克，把黄油放进一个大碗里，再往里面倒70克的糖粉，但是姑姑下午忘记把黄油从冷冻室放到冷藏室了，所以我们等了十五多分钟黄油才完全融化了。等黄油融化后，我们就用打蛋机把黄油和糖粉打匀来，一边打一边加入蛋液，一直打了五六分钟才把它们打匀呢！打匀后就可以加低筋粉了，加220克的低筋粉，接着加100克的淡奶油。最后用打蛋机把低筋粉、淡奶油和黄油一起打匀。打匀后我们把这些打匀的面团用勺子装进一个挤奶油的袋子里，之后就可以按照自己的想象力用这袋面团来挤出各种各样的图案。
我先把锡纸放在烤箱的.一个烤盘里，然后我用那袋面团先挤了一个空心的圆形，第二个我挤了一个空心的方形，第三个是一个长条，而第四个我挤的是一个实心的圆形，后来我一直挤的都是实心的圆形。把准备好的烤盘放进烤箱后，烤了20分钟左右就烤好了。
饼干烤好后，整个客厅里都弥漫着黄油和奶油的味道，香极了！而且吃起来和外面买来的曲奇的味道一模一样，非常好吃！ 我和姑姑还约好下次到她的家里做蛋挞和泡芙呢！
做饼干作文 38
我最喜欢吃饼干了，周末的时候我让妈妈在家教我做饼干。
首先我用天秤称好了各种材料，放在盆里做准备。等黄油软化后，加入一些鸡蛋和牛奶。我一手拿着搅拌器，一手拿着放了黄油的盆子，开始把它们搅拌成液体。搅拌器一启动，呜呜作响，我就紧张了，拿着搅拌器的小手不停的晃动。这时我用另一只手一起握住搅拌器，这样才稳住了它。我又在里面加了一些糖和面粉，用双手来回揉捏，在我的小手里揉成又大又香的`面团。妈妈递来一个擀面杖，教我把面团擀平。我拿出磨具压出各种有趣的形状，比如：小熊、飞机、小鸟、雪花我还用剩下的面团做了我最爱吃的甜甜圈呢。
最激动人心的时候到了，我们把做好的饼干和甜甜圈小心翼翼地摆放到烤盘里放入烤箱。
我搬了一张小凳子坐在烤箱前面，静静地等待着这些小家伙们出炉。烤箱里热乎乎的，过了不久，只见小饼干们都穿上了金黄色的衣服，闪闪发亮着，还散发出甜甜的香味，馋的我口水直流。好想吃他们呀！等待的时间总是过的那么慢长叮的一声想，饼干终于烤好了！还没等它冷却，我就迫不及待地拿起一块蝴蝶饼干放入口中，尽管有些烫，但是酥酥的香香的特别好吃！自己做的饼干就是不一样，特别的美味呢！
真想让同学们都来尝尝我做的饼干！
做饼干作文 39
今天是我一周中最期待的星期五。今天下午我们将做饼干。
下午，我和班里的几个同学兴致勃勃地来到了教师餐厅。这时，周老师邀请的家长马周已经在准备面团了。过了一会儿，当所有的学生都到齐了，马周教我们如何做饼干。我看到马周拿出一小块揉面，用擀面杖擀平，然后马周拿出各种模具打印出来。马周说：“把它放进烤箱，就没事了！”她补充道：“干得好，我们要颁发最佳创意奖，那个人可以多做一块饼干。”我心想：就这么简单，我一定会展示我的才华。
轮到我们做了。我们派了一个男孩去擀面条，但他把面条弄得一团糟，这使得马周的擀得很不一样。最后，她只能向马周求助。把面团擀出来后，大家赶紧把模具打印出来。我以为很简单，但打印出来就知道很难。在取出图形之前，我不得不重复几次。我做了蝴蝶形，雪花形，猫头形，花形，中间有一条小鱼的花形，都很有意思。
最激动人心的.时刻到了，我们把烤好的饼干放进烤箱。我等啊等，恨不得吃新鲜出炉的饼干。大约20分钟后，一股浓浓的饼干味钻进了我的鼻子。马周打开烤箱，我很快找到了我自己的五个“创意饼干”。我坚持要“蝴蝶”。虽然有点热，但是香脆可口。世界上真的很好吃。
就这样，我的第一站成功做了饼干！
做饼干作文 40
在生活中有许多有趣的事情，比如：做饼干、骑自行车、看书其中，最有趣的就是做饼干了。
这一天，我们和老师来到烘培店里，刚走进去，饼干的香味就扑鼻而来，让我陶醉其中。开始做饼干了，老师先把黄油放到锅里加热，接着放入糖粉和鸡蛋，用力搅拌均匀，然后把搅拌好的鸡蛋、黄油和面粉都放在一起让我们揉成团。我们边揉边按，过了一会，面团成形了。接下去，就到了最激动人心的时刻了做饼干的造型。
做饼干之前，老师先将我们分为两组，女生组先做。只见她们把面弄成一个比脸还大的饼，接着把可爱的小熊模具放在面上，轻轻地往下一按，再小心翼翼地把其他多余的面弄掉，一个饼干就做好了。但是做的过程中由于她们的.粗心，将小熊的耳朵扣掉了，所以她们要重新开始做了。最终，通过她们的不懈努力，女生组一共制作了十二个饼干，她们开心得跳了起来。接下来轮到我们男生大显身手了。我们的速度非常快，就像风一样，一眨眼的功夫就做了五个。之后我们开始骄傲了，也没之前认真了，结果只做了十个饼干。
最后，我们把饼干放入烤箱里烘烤。烤好后，我们吃着自己制作的饼干，感觉真是太好吃了。通过这次做饼干，也让我明白了一个道理：做任何事都不能骄傲，只有坚持不懈的认真努力，才能取得成功。
做饼干作文 41
今年暑假，我跟随妈妈去丹麦探望舅舅一家。之后，我们5个人一起去西班牙，法国，挪威旅游了。正当我意犹未尽的时候，妈妈提醒我，还有2天就要回去了，把东西都理理好。这时，舅妈说：“语婕，还有2天你就要回去了，要不我们今天做饼干吧。丹麦的黄油很香的。”我一听来劲了，赶紧开工。
我们先准备材料，黄油120g，面粉260g，白糖80g，还有一包杏仁片。首先要让黄油融化，我把它放在一个大碗里，放在太阳下晒，不一会儿，它就变软了，于是我用打蛋器把黄油打成糊状，再加入鸡蛋液，继续打匀，然后加入糖和杏仁片，全部打均匀后，最后要加面粉了。我把事先称好的面粉倒进碗里，用手把面粉揉匀，再捏成一团，放进保鲜袋里，去冰冻半小时，让它成形。
半小时后，我从冰箱拿出面团，用刀切成一片一片，舅妈说因为没有模具，所以只能自己做形状了。我把一片一片的面团做成爱心，五角星，长条形……最后，把这些各种各样形状的'饼干放进烤箱托盘，放进烤箱烤20分钟。
20分钟后，我们把饼干拿出来，好香啊！我觉得比买的丹麦蓝罐曲奇还香。看着自己做的各种形状的饼干，我的心里很有成就感。等饼干冷却后，我迫不及待拿起一块尝尝，松松脆脆的，甜而不腻，真好吃！妈妈也尝了我做的饼干，直夸我做得不错。
第二天，我带着剩下的饼干上了飞机，我要带回家给爸爸妹妹也尝尝。
做饼干作文 42
正当春梅开放时，我第一次自己亲手做饼干。
我和妈妈来到“甜蜜之旅”小屋。走进一看，有几位小朋友和他们的爸爸妈妈，正在做各种各样的饼干和巧克力。只见他们用模具在饼干胚（巧克力胚）轻轻一摁，模具上的图案就出现在了饼干胚（巧克力胚）上了。忽然，一面巨大的心愿墙出现在我眼前，只见上面贴满了彩色的便签纸，每一张便签纸上都写了一个心愿。
看着他们做得那么欢乐，我早就手痒痒了。我洗完手，挑好类型，阿姨把饼干胚拿过来，教完基本的制作步骤后，我便迫不及待地动手做起来。首先，我把饼干胚揉成一团，然后用小圆柱形的棍子，把饼干胚压成薄薄的一层，接着用模具印在饼干胚上。我挑了个HELLO凯蒂的.模具，想印在饼干胚上，可是，我印一次就破一次，这可怎么办呢？我只好找来阿姨问问。阿姨告诉我，外边的边框没有印，而且摁下时要轻轻的，拿出来时，外面的边框要扭一扭。我按照阿姨说的去做。不一会儿，我印出了一个完好的HELLO凯蒂。按照这样的方法，我很快就印出了幽灵、大树、贝壳……该涂颜色了。我用绿色小心翼翼地涂着HELLO凯蒂的蝴蝶结，用红色涂眼睛，用蓝色涂鼻子，用黄色涂胡须……其他动物也被我涂得五彩缤纷。最后，这些东西都要放在烤箱去烤。
经过漫长的等待， 自制的饼干出炉了，一个个千姿百态、色彩缤纷，既是食品，又像是一件件珍贵的艺术品，我都舍不得下口吃掉呢！
做饼干作文 43
今天，我们班参加了“金水区少年儿童活动中心”组织的“一日游”，我们玩了一天，真开心呀！其中我最喜欢做饼干的活动。
首先，我们先听老师讲解做法。她说呀说，说呀说，没完没了地说，我都快等急了。随后，老师终于将油纸、面坯、模具这些物品发给了我们。哎哟，真慢！然后，我们开始做了。我想了想老师刚才说的，哎呀，都怪刚才没认真听，现在不知道该怎么做了。我赶紧看了看两边同学怎么做，这才松了口气。紧接着，我开始做了，先是捏面。那面黄黄的，就像黄色的小乒乓球。接着又是揉面，那面像橡皮一样，容易碎，才揉了六下就被“大卸八块儿”了，验证了老师说的“最多揉五下”这句话。最后是给饼干“摆造型”，“摆造型”前先要将面坯按扁，再按着它向外搓。在搓面时，那面有点薄，我的'手劲有点大，总是把面搓得“咧嘴笑”，面都被“毁容”了。紧接着就是“摆造型”的时候了，要把模具放到面饼上按，一个花形的小饼干就来到了这个世界。我一共做了五个小饼干。
经过烤制，一个个小饼干就新鲜出炉了。我赶紧拿了五个也不知道是谁做的小饼干，一口气全吃光了，味道还行，虽然没有买的好吃，但这却是自己亲手做的，总有点技术上的漏洞。唉，做出好饼干真不容易呀。
做饼干作文 44
你们做过饼干吗？我做过，下面就让来告诉你我做饼干的过程吧。
那天晚上，我吃过晚饭后，到表姐家玩。表姐献宝似的问我：“要不要做饼干呀？”
“做饼干？”，我好奇极了，跟着表姐来到厨房，只见表姐从一张柜子里那了一张纸，原来是做饼干的配料单。表姐又拿出一个盆。表姐让我读配料单。只见上面写着面粉100克、三个蛋的蛋清、黄有一块、可可粉适量。我们依着配料单的要求，把所有东西都称好，把面粉等东西都到入盆中，加入适量水，再用调蛋器把他们调匀。表姐拿出烤箱，再拿出两样秘密武器------油纸和勺子，它们是派什么用处的'呢？一会儿告诉你。
我卷起衣袖，把调好的饼干原料用勺子舀在准备好的油纸上，摊平，然后放入烤箱中烤，20分钟后，打开烤箱，哇，一股香味扑面而来，我迫不及待地想品尝一下我的成果，脖子伸得老长，可是我发现饼干有些烤焦了。待表姐把饼干用刀切好、装盘，我赶紧抓了一块放在嘴巴里，嗯！又香又甜，那一点点焦味不影响味道。
表姐考了四大盆饼干，帮我装了一袋子，说让我带回家吃，应为这里面也有我的劳动成果。
回家后，我把饼干分给分给大家吃。他们一边吃一边说：真好吃！真好吃！听着他们的赞美，我心里比喝了蜜还要甜。
做饼干作文 45
今天早上起床以后，妈妈带着我来到了大坪龙湖时代天街的蜜壳蛋糕房学做饼干。
到了蛋糕房，我看到各种各样、五彩缤纷的蛋糕和饼干。一个系围裙的姐姐看到我，走了过来递给我一本图册，我从里面挑选了一款卡通的曲奇饼干。
教我做饼干的姐姐帮我准备好材料，亲切地对我说：“做卡通曲奇饼干首先要把黄油融化成液体，然后再把白糖和鸡蛋液放进去，用铲子把它们拌匀，最后再加入面粉，戴上一次性手套用手捏匀。”
我按照姐姐教的方法一步一步的完成，饼干面团和好了，放在手里软软的，仿佛是一团橡皮泥。我把面团放进一个剪破的保鲜袋里，用手轻轻的压了一下，然后用擀面棒把它擀平。再用各种卡通模具压出形状，有心形的`、星形的、树叶形的、雪人型的、小鸟型的、帽子形……，还有我最喜欢的hello kikty小猫型的。我把压好的饼干小心翼翼的放进烤盘里，再请姐姐帮我送入烤箱。
大约过了二十分钟，我听到烤箱出来“叮”的一声，闻到一阵阵沁人心脾的香味扑鼻而来，饼干就烤好了。
我轻轻的拿起一块hello kikty小猫型的饼干放进嘴里，心里觉得美滋滋的，像是吃了蜂蜜一样很甜很甜。” 饼干小猫”也在对着我微笑着说：“你真棒!”
回到家后，我把饼干拿出来给外公外婆和爸爸妈妈一起分享，大家都夸我是“小小美食家”。我的心里可高兴了，我心想：下次有时间我还要学做别的点心给大家一起分享。
做饼干作文 46
放寒假了，我终于有时间了。星期六晚上我找妈妈让她和我一起做手工饼干，顺便也让她再教我怎么做，因为我已经忘记了。
我先准备原料，根据网上的资料，我们准备了黄油50克，低筋面粉120克，白糖40克，鸡蛋一个。全都准备齐全后，我们开始正式做饼干了。我先把黄油和白糖一起倒入碗里搅拌，然后把妈妈打散的鸡蛋加进去用打蛋器继续搅拌。搅拌成近白色泡沫状就差不多了。接下来我把低筋面粉倒入筛子，左右晃动，面粉就均匀的散入到碗里了。然后就是最难的一步了，揉面。我怎么都没办法把面和搅拌液揉成团，它们就像调皮的小孩一样不听话。只能让妈妈帮忙了。妈妈费力的总算揉成了面团。这还没好呢，还要让面团醒15分钟。15分钟到了，我就开始拿出模子印图案了，就像做橡皮泥一样，做出不同的样子，我认真的做着，捏着，有彩球，雪人还有小圣诞树，我还自己发挥做了个小人。都做完后，妈妈就放到烤箱里去烤了。
不一会，满屋都是饼干的香味，漫长的17分钟过去了，只听叮的.一声响，我的饼干烤好了，那一个个不同图案的饼干都变成了金黄色，很诱人的。妈妈说不能马上吃，要等凉了才好吃。
我总算等到饼干凉了，哈，真是美味啊！真想让大家尝尝我做的饼干。
做饼干作文 47
周末的下午，我、哥哥和爸爸在家决定学着自己做饼干。
我们跟着教学视频，边学边做。首先我们要准备的材料包括：鸡蛋、玉米粉、白糖，还有奶粉。我和哥哥很快就把材料准备好了。接下来正式开始。我和哥哥比赛看谁做的好，爸爸协助我们。
我们用分蛋器把蛋清和蛋黄分开。我和哥哥一人两个大碗，分别装蛋清和蛋黄，哥哥笨手笨脚，把蛋清和蛋黄混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪费了一个鸡蛋。
我们把蛋黄搅拌均匀，加入白糖、奶粉、玉米粉继续搅拌，搅拌成均匀的蛋黄液，再用打蛋机把蛋清打成奶油状，然后取少部分蛋清放入蛋黄液中搅拌均匀，最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黄液中搅拌均匀，第一步就完成了。
接下来就是拿来各种形状的模具，有心型、花朵型，还有各种小动物型的。我喜欢花型的，哥哥喜欢动物型的。我们都选择了自己喜欢的形状来压制饼干。饼干基本成型，最后一步就是进烤箱了。爸爸帮着调好烤箱的.温度和时间后，我们开始烤饼干啦。我和哥哥一直盯着烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。时间一秒一秒的过去了，终于烤箱完成工作，爸爸帮我们端出烤好的饼干。我和哥哥看着自己亲自做的饼干兴奋极了，虽然有的烤焦了，有的还差点火候，但这是我们第一次自己做的饼干，我和哥哥津津有味地吃了起来，美味极了！
有了这一次的尝试，相信我们下一次会做得更好。
做饼干作文 48
在一个风和日丽的周末，我家买了一台电烤箱。我迫不及待想要在烤箱里做饼干，终于在星期六晚上，我和妈妈一起做起了饼干。
第一步，先打面团。我打了一个蛋，拼了命的搅拌，突发奇想要学着科学老师的样子，于是我装作严肃细心的用打蛋器打蛋。突然扑哧一声笑了，因为我看见有一些成群结队的虫子在窗外飞来飞去，好像想要飞进来尝一尝鸡蛋‘汤’的滋味。我止住笑，拿来第二个碗，把淡奶油倒进碗里，再倒入牛奶，一起和融化后的黄油一起搅拌，最后和鸡蛋拌在一起就好了。
别急！还有第二步，揉面团、做形状。我用吃奶的力气揉面团，揉好的面团黄黄的，金光闪闪，摸上去滑滑的。我用面擀弄平，印出了可爱的形状，有小猫、小兔、小熊等动物在向我招手！它们形状各异，有的'在吃东西，有的正坐着，还有的在睡觉。这些动物饼干模型让我感到很高兴，因为这是我自己亲手做的。这些饼干黄澄澄的，十分漂亮。
最后放进烤箱里烤十五分钟就好了。说是十五分钟，但我却心急如焚，不时想去烤箱旁看一下。饼干终于出来了，顿时香味飘满整间屋子。
妈妈把饼干端上桌子，我伸手就拿，张口就吃。嗯！咬下去感觉饼干外酥里嫩，香滑可口。我觉得这次做的饼干是我吃过最好吃的饼干，因为是我自己亲手做的。
做饼干作文 49
我想像糕点师一样陶醉在糕点诱人的香味中，现在，我梦想成真了。
我系好围裙，开始我的“新工作”。
第一步是加工粉，我听从阿姨的指挥，把铁罐里的面粉用搅拌机和加工进去的新材料和二为一。在手上包好塑料袋，把面粉取出来，放在一块板上进行下一步。
第二步是用模具给饼干定形。我在板上撒上了一点粉，它们起干燥的'和作用。我用双手把面粉压扁，拿起一根棒，双手轻轻地摆上去，用棒把粉搓开，搓到一定厚度，我找出一只猫的轮廓，双手重重地按上去，再拿出与它对应的模具，抓住柄，轻轻地印出里面的形状。这 样，一块猫形饼干诞生了。我又选了一只酒杯形状的模具印上去，它马上就 被我定形了。我还印了一个大爱心，用牙签在上面刻我们一家三口的名字。我仔细地盯着每块饼干，记住了它们的诞生的那一刻。又用剩下的粉继续做，刻出了各种各样的形状，有动漫的、有几何形状的等等。
我端起盘子，饼干们一块块都蹦进了烤箱里，我又期待又紧张，我想：“我的饼干一定很香，很美味吧。”我双手紧握着等待它们出炉。二十分钟左右，它们陆陆续续的跳出来，顿时香气四溢，等它们凉了，就给它们“化妆”，用五颜六色的果酱在饼干上面涂开，使每块饼干变得更加漂亮。我迫不及待地尝了一块，真美味。
我喜欢做饼干，它给我带来了很多乐趣。
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