做蛋糕作文(精选51篇)
在学习、工作乃至生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢?以下是小编收集整理的做蛋糕作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
做蛋糕作文 篇1
今天虽然是下雨天,但是我们的心情很晴朗。我开心的约上几个同学去我家门口那家“哈拉小屋”店学做蛋糕。
我们兴致勃勃的来到了目的地,就跟着阿姨学做蛋糕了。做蛋糕可有讲究了,我们首先去洗手,然后系上围裙,戴上帽子,准备好工具。先打了四个鸡蛋,还要把鸡蛋分两份。一份是蛋清,一份是蛋黄。再把40克油倒入蛋黄里加45克奶、80克糖和85克面粉,把它们搅拌均匀。然后,我们去把蛋清也搅拌好,混在一起。我就小心翼翼地把它们倒入模型中,那位阿姨就把它放在烤箱里,要烤30分钟。在这30分钟里,我和同学们就在室内做游戏,玩得开心极了!
30分钟的时间很快地过去了,半成品的蛋糕出炉了。我们又动起了牙签,把自己喜欢的图画勾线出来。我和同学政轩做一个的',我画了一个又大又美的“棒棒糖”,他画得是灵巧的“机器人”。我们各自用了五颜六色的奶油,把它配色起来,可好看了。
今天,让我们学会了做蛋糕,收获多多,自己亲手做的就是无比美味,好玩极了!
做蛋糕作文 篇2
今年是一个特殊的年,正好也碰上了我的生日。可是又不能出去买蛋糕,妈妈就决定在家里自制一个蛋糕。于是,我自告奋勇地说要自己完成。
首先,我按妈妈教我的在碗里打入了三个鸡蛋。当鸡蛋从蛋壳里滑入碗中的时候,好像我在公园里玩滑滑梯一样,一溜儿就下来了。
然后,我把蛋黄从碗中捞出来,蛋清还依依不舍地黏在蛋黄上,像一个顽皮的小孩子一样。
接下来,我将牛奶和面粉倒入盛蛋黄的碗中,搅拌成没有面籽的面糊放在一边备用。最后,我又将蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打发成奶油状就好了。
我将电饭煲刷油预热,再把打发好的`蛋清和面糊搅拌到一起,倒入电饭煲中,按下蛋糕键,静静地等待四十分钟就完成了。
这是我第一次自己动手做蛋糕,所以有一点儿小紧张。妈妈说:“没事,不用紧张。”只听“叮”的一声,蛋糕好了。我赶紧跑过去一看,哇,好香啊!一股淡淡的奶香味向我飘来。
我把蛋糕从电饭煲里取了出来,松松软软的蛋糕像小孩子的脸蛋一样。我让妈妈切了一小块尝了尝,哇,味道还不错!真棒!我们一家人吃着美味的蛋糕,是那么快乐,那么幸福!
做蛋糕作文 篇3
今天,我们要做一个大蛋糕。这是我第一次做蛋糕,所以我非常兴奋。
首先,我们把所有的食材拿出来:四个鸡蛋,三十克玉米油,细砂糖四十克,牛奶四十克,面粉五十克。工具有电动和手动打发器,刮刀和蛋清分离器,烤箱。急接着我们一一把蛋壳打碎,用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分开,各放到两个碗里。然后把牛奶,面粉,玉米油都放到装有蛋黄的碗里,有手动打发器椅子打发,直到已经打发均匀。接着再用电动打发器搅拌蛋清,打一会,放三分之一的.细砂糖,再打一会,再放三分之一的细砂糖最后这道单行能立起直角时就再放一次细砂糖,然后在打发两到三分钟,只见电动打发器转的飞快,搞得我眼花缭乱。震得我手脚发麻。不过在搅拌时,要先把烤箱预热一百五十度。时间在五分钟左右。预热完毕,我拿着刮刀把打发的蛋白分三次刮进蛋黄混合物里,再有翻拌的方式搅拌。搅拌好了后,用手震几下模具,震出大气泡。最后我们把碗放入烤箱。打开一百三十度。烤三十分钟。
我在房间里等啊等,迫不及待的想吃到蛋糕。终于好了,我飞奔到客厅闻到蛋糕的香味,顿时口水都里出来了。吃着自己做的蛋糕,心里开心极了。
做蛋糕作文 篇4
今天,我看了电视《艺术创想》,里面的尼尔叔叔讲的课给了我很大的启发,我想用七巧板做许多种糕点。一会儿我就设计了点心的图案,并把它们画在纸上还给它们取了有趣的名字:有劈利蛋糕、草层薄饼、芝士蛋塔、七色饼、鱼雷酥饼、蛇出洞……
我把妈妈叫了过来,让她看菜单选一个她喜欢的蛋糕。妈妈选了一个劈利蛋糕。我先用七巧板里最大的两块三角形重叠在一起。然后把方块放上去,最后把最小的两三角形交叉放上去,完成了。妈妈尝了尝说,真好吃!
表姐喜欢芝士蛋塔。我先拿出最大的`两个三角形叠在一起,再把中等的三角放上去,最后,再把两块小的三角形堆起来。哇!真得象塔,我也尝了尝,味道不错!
我又叫上爸爸一起玩,我们一起玩得很开心。
做蛋糕作文 篇5
晚上,我和姐姐准备尝试第二次做蛋糕,虽然第一次我们失败了,但血一次我们做了充足的准备。
妈妈爸爸也加入了我们。首先,我们把蛋黄和蛋清分开,分别放在无水无油的碗里,一定要无水无油,上次失败大概就是因为没有注意到这两个问题。然后妈妈帮忙往蛋黄里加糖,直至融化,然后往里面加入适量的面粉和牛奶继续均匀搅拌。接下来就是打蛋清了,由于家里没有买电动打蛋器只能靠人工的了。这可不是件容易的事。为了加快速度姐姐往里面加了几滴柠檬水方便打发,据说手打需要将近两个小时的时间,我和姐姐轮到上阵,没过一会我们手都开始发抖,还好有爸爸在,在爸爸的努力下蛋清至于达到了奶油状。爸爸都快累哭了笑着说我二头肌都打出来了!最后把蛋黄和打好的蛋清混合在放入电饭煲,就等着吃蛋糕了。
没过一会香喷喷的蛋糕出炉了,味道虽然一般般,但自己动手做的`是别的无可替代的。
做蛋糕作文 篇6
阳光明媚,空气清新的早晨,爸爸把我从睡梦中叫醒,驾车带我和姐姐去同安区安德鲁森工厂学习制作蛋糕。
大约行驶了1小时的车程。我们到达了安德鲁森工厂店,前来参加学习制作的.小朋友许许多多。
安德鲁森的叔叔阿姨给我们介绍了安德鲁森的由来,还给我们详细讲解做蛋糕的要领,特意安排了一位叔叔给我们示范了一次,重要的是把奶油抹平在蛋糕上,再一步一步完成,我们大概了解了步骤。接着我和姐姐各自动手了,第一步:用酒精把小手、抹刀、转盘。
以桌上的东西全部消毒杀菌,第二步把准备好的蛋糕放在转盘上摆正,在中间加入布丁,然后再盖上一层蛋糕,第三步用抹刀把奶油涂抹均匀,在蛋糕上面,这一点难道我了,和爸爸一起完成了;第四步属我最拿手的绝活了,在蛋糕上面画上了,我最喜爱的小蚂蚁图案第五步;给图案上果酱,颜色,添加水果和巧克力,最后我的小蚂蚁蛋糕终于制作完成了。
做蛋糕作文 篇7
今天是清明放假的第三天。我和妈妈一起到售楼处看房子,正好碰到了一个做蛋糕的好机会。我到洗手间把手洗干净,来到蛋糕制作台前排队等待。那时正好有一位哥哥正在做蛋糕,我认认真真、仔仔细细的去观察做蛋糕的过程。
轮到我做了,我信心满满,拿起一块已经烤好的圆面包,放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上,再把另一块面包盖上,然后用刀把面包周围全部涂上奶油。大家可要注意了,边上抹得时候要把刀竖起来,而且要抹均匀。把奶油涂好后就可以自己装饰。我在蛋糕最边上济点紫色的小奶油,然后在蛋糕中间摆放了黄桃、猕猴桃、樱桃和草莓。放草莓时一定要竖着放,还要把下面的叶子摘掉。最后还在蛋糕上撒一些小糖果。这样蛋糕看起来就是美味无比的'了。
回到家里,我迫不及待的想尝一口,果然非常美味。
做蛋糕作文 篇8
从我开始记事那时起,每年生日妈妈都会为我做一个香甜的蛋糕。但是今年的蛋糕我想自己做,我已经是一个二年级的小学生了,做蛋糕肯定难不倒我。
得到妈妈的支持,我就开始动手了,我拿出了在超市买的'鸡蛋、白糖、玉米油放入同一个碗中,再用打蛋器搅拌均匀,看到液体呈棉絮状再加入低筋面粉继续搅拌均匀。到这里我们就算完成了一大半的准备工作了。
接着烤箱开始预热了,经过2分钟,预热顺利完成了。我把融为一体的蛋糕液倒入烤盘上,我按照妈妈的指示把时间调到了55分钟,可是时间过得好慢呀,就像缓缓流动的溪水。时间终于等到了,我急匆匆地跑了过去,迅速打开烤箱。哇!一股诱人的香味扑鼻而来,而且越来越浓郁。蛋糕终于出炉啦!真香啊,不仅鲜美而且也是那么松软可口。原来自己动手做蛋糕是一件这么有趣的事情啊!
今天我不但做了一个蛋糕,还知道了我们过生日所吃的蛋糕是来之不易的,因为蛋糕里藏了妈妈的很多汗水。
做蛋糕作文 篇9
在一个阳光明媚的早上,我怀着激动的心情和爸爸、妈妈来到御品轩参加家校活动。
“兰兰”给我们介绍了御品轩的历史,并带我们品尝了美味可口的蛋糕。终于到了做蛋糕的环节,想着能吃上自己亲手做的蛋糕,心里美滋滋的!
同学们都跃跃欲试。按照工艺师叔叔的示范,我也将一层蛋糕坯子放在了托盘上,挤上了诱人的奶油,一边转着托盘一边用抹刀试图将奶油抹平。可是,一遍又一遍,蛋糕上的奶油总是像丘陵似的,越着急,奶油越不听话,堆积的越多。在工艺师阿姨的'帮助下,我才明白,是抹刀角度和力度与转盘的速度不一致。
有了第一层的经验,第二层蛋糕轻松地完成了,我在奶油上点缀了一些红艳艳的草莓果酱,黄白相间的蛋糕散发出了迷人的清香。放上了最后一层蛋糕坯子时,又香又甜的蛋糕具备了雏形,我迫不及待的插上了精美的米老鼠巧克力和好吃的水果。
就这样一个五彩缤纷的蛋糕就做好了!
做蛋糕作文 篇10
今天下午,妈妈说:“看别人都在做蛋糕,我也来做一次怎么样呀?”我听见了,高兴地蹦了起来:“好呀妈妈,我来帮您!”
说着,我和妈妈来到了厨房。妈妈找来一个玻璃碗和一个盆子,然后拿来5个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,把蛋清装在玻璃碗里,把蛋黄装在盆子里。我拿了一个一次性杯子,妈妈装了1/3杯的玉米油和一杯面粉,一起倒进装着蛋黄的'盆子里,又加了半杯牛奶,搅成面糊。妈妈往蛋清中滴几滴柠檬汁,将半杯白糖分三次加入。因为妈妈没有搅拌器,所以她就用两把勺子搅拌。搅拌蛋清和白糖的时间可真长啊!我和妈妈换着搅拌,一直搅拌了好几个小时,才搅拌成了奶油状。妈妈说这个一定要搅拌成固态,否则蛋糕就会不成功。最后妈妈把搅拌好的蛋液倒进蛋黄里面,像炒菜一样把蛋清和蛋黄拌均匀,再把电饭煲内刷好油,倒入蛋糊,盖上盖子,摁上蒸煮功能。又过了半小时,蛋糕终于做好了!妈妈把砧板放在锅口,然后把锅倒扣过来,将蛋糕倒出。哇!蛋糕黄灿灿,软绵绵的,闻起来特别香!
妈妈用刀将蛋糕切成四块,我们一人一块。我咬了一口,松软的蛋糕立马在嘴里融化了,满嘴都是浓浓的奶香味,妈妈做的蛋糕真是成功了!
做蛋糕作文 篇11
9月10日教师节那天,姜天豪亲手做了一个蛋糕作为礼物送给老师。老师非常高心,并竖起大拇指微笑着对我们说:“同学们亲手做的东西最富心意,味道最好,这是老师今天收到的最好的礼物!”同时还鼓励我们大家多动手。
回家后,我声情并茂地和妈妈说了这件事,并一脸认真地说:“我也要试着学做蛋糕。”为此,妈妈特意去问了蛋糕的做法和所需的.材料。
上星期六晚上,妈妈早早地买回了做蛋糕所需的材料后,我们就开始了蛋糕试做:首先,拿一个鸡蛋打在碗里,使劲打散至糊状。然后取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。再放半勺油搅拌均匀。最后把拌好的蛋糕糊放置于微波炉中,高火加热两分钟后,香喷喷的鲜蛋糕就可以出炉了。我迫不及待地拿了勺子小尝了一口,啊!自己做的蛋糕真的很美味呢!
做蛋糕作文 篇12
星期六下午,钱昕怡邀请我到她家做肉松萨拉蛋糕卷。路上,我一直在想,谁来教我们做呢?后来,我惊呆了——钱昕怡妈妈来当蛋糕师傅!
刚进门,我便看到桌子上放着许多食材:有鸡蛋、牛奶、面粉、油、绵白糖等。工具也多得让人眼花缭乱。接着,就开始做了。
阿姨小心翼翼地敲开四个鸡蛋,把蛋清倒一个碗里,蛋黄倒另一个碗里——不能有一点误差!然后,阿姨拿起“鱼眼泡”开始搅拌蛋清,边搅拌边加面粉,分三次加,蛋清变得黏糊糊的,呈奶白色。接着,我们把蛋清放到冰箱里。我开始筛面粉,钱昕怡则开始称食材的重量,阿姨也忙碌着。我轻轻地敲着,筛子下方下起了“小雪”。我觉得十分有趣,便使劲敲,下起了“大雪”。这时,阿姨说:“快一点,我马上要用了,”听了这话,我灵机一动,拿起一把勺子,一按,便下起了“暴风雪”果真,几分钟就弄好了,阿姨拿起打蛋器,开始搅拌,还加入材料,这时就像一个黄色的漩涡。接着,阿姨把这盆面糊倒进盘子里,放进烤箱。过了一会儿,拿出来,撒上肉松和萨拉,卷起来,用小刀切成片,就做好啦!我一吃就是三四个,太好吃了!
我学会了做蛋糕,我以后要给爸爸妈妈做更多有创意、新奇的.蛋糕!
做蛋糕作文 篇13
今天爸爸在网上订购的蛋糕机到货了,我迫不及待地拆开包装一看,蛋糕机是一个汤碗大小的圆饼形状,显得很小巧。颜色是显眼的黄色,上面有两个灯,分别是绿色和红色的,代表电源和加热。里面有7个模型,也就是说一炉可以做7个蛋糕。
接下来我们开始试做蛋糕了。爸爸要我自己先看说明书,等一会儿再和我一起来做。于是我严格按照说明开始了操作,第一步,先准备原料:2个鸡蛋,3勺白糖,3勺炼乳,2勺面粉,1勺食用油;第二步,把蛋糕机预热,预热到绿灯灭掉,用小刷子在蛋糕机内的模型里刷上食用油,以免蛋糕粘锅;第三步,把搅拌好的原料放进模型里面,等到绿灯重新亮起来就可以吃了。接着我就忙开了,一会儿打鸡蛋,一会儿放面粉,以迅雷不及掩耳之速的速度在厨房和餐厅之间“飞”来“飞”去。忙活了半天之后,爸爸把蛋糕做好了,香喷喷的,先送给了伯伯一些,我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了个精光。但是我意犹未尽,独自操作做好了一炉蛋糕,尝过之后觉得味道好极了,于是我又送了楼下的.伯伯一炉,伯伯说我做得比爸爸做的还好吃,我很开心。接着又做了几炉,我还把哥哥叫来,不但让他吃了一炉,还做了两炉要哥哥带给姑姑和姑父尝尝,我才罢休。
直到最后,蛋糕的渣粘在蛋糕机上了,我才用抹布把它擦干净,不敢再做了,因为我害怕把蛋糕机弄坏了。
今后可好了,我们在家里随时可以吃上自己做的美味蛋糕了。
做蛋糕作文 篇14
今天,我们几个同学约好一起去小妮家做蛋糕。
早上八点,我们去市场买需要的东西。我们买了QQ糖、奶油、草莓酱、柠檬……
下午1:00,我们要开始做了。小妮以前做过蛋糕,所以一切听从她的指挥。我和小妮将两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,小彤负责切柠檬,小璇是我们的替补。小妮用她又尖又长的指甲在鸡蛋上戳出一个洞,让蛋清顺势流下碗里。我看过妈妈分蛋清蛋黄,我学着妈妈的样子,用一根筷子在蛋壳上戳个洞,哎呀,怎么蛋碎壳沾在蛋清上了,我又是抠又是捏,费了九牛二虎之力,鸡蛋里总算没有碎壳了。我将鸡蛋倒过来,蛋清却丝毫没掉出来,我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出来了。
哎,真不容易呀,以后我可要多和同学做些简单的烹调方法,不然就OUT了。下面就是重点了。
我们将一点点油倒入锅中,放下大量的面粉和少量的发酵粉,再倒入之前的蛋黄、蛋清和牛奶,然后使劲搅拌发酵。开始我们觉得很好玩,非常用力,但搅着搅着,手渐渐酸了,我们不停换人。我双手握住碗,使出了吃奶的`力气,努力按住碗底。小璇双手握紧筷子,顺时针方向飞速旋转。慢慢的,面料膨胀起来,像个小黄人,慢慢地探起头来。
终于在我们的努力下,这一大碗的面料被送入面包机,半小时之后,我们便尝到了我们自己做的蛋糕。我们挤上奶油和草莓酱,尝了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不过奶油和草莓酱很好吃。
这一次我们合力做了一个蛋糕,下次我要尝试独自一人做蛋糕。
做蛋糕作文 篇15
眼间,已经七月初七了。马上就要到我外婆的生日了,我们到蛋糕店去订蛋糕。看着蛋糕师拿出的蛋糕,我突然萌生了一个想法,如果我自己做一个蛋糕,该是一件多有意义的事啊!
有了这个想法,我就立马开展行动,我在网上搜索了制作蛋糕的'步骤和方法。只需要面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油就能够制作出一个美味的芝士蛋糕。我照着网上写的做。先把所有容器擦得一滴水都没有,才能够让蛋糕做出来不会有太多水分。接下来的这步很关键,需要把蛋清和蛋黄分开。我想第一步怎么就这么难,我绞尽脑汁也不知道怎样才能让它们两个“好兄弟”分开。于是,我就求助妈妈应该怎么做才能分开蛋清和蛋黄,妈妈拿出了“法宝”――蛋清蛋黄分离器,才把蛋清蛋黄分开。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的途中放一点盐,可以突出接下来要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢变稠了的时候,再放一勺糖,继续打……打了大约十五分钟以后,蛋清就会慢慢变成奶油状物体后继续打,这是一个非常艰难的过程。第三步,蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉,六勺牛奶,然后搅拌……再倒入一半的蛋清,上下搅拌均匀。再放另一半搅拌好的蛋清,上下搅拌。搅拌好后,让电饭煲预热一分钟,均匀地涂上一层油,防止蛋糕粘在锅上。接着,把蛋糕胚放在电饭煲,按煮饭键,二分钟后电饭煲自动跳到保温档后用毛巾捂住通风口,焖二十分钟,香喷喷的蛋糕就能出锅啦!
吃着自己亲手做的蛋糕,让我的心里无比的喜悦。
做蛋糕作文 篇16
我吃过最好吃的蛋糕不是店里买的,也不是什么专业厨师做的,而是我跟我二姨做的。那是个简单的巧克力蛋糕,没有奶油,没有水果。其实比起蛋糕它更像一个普普通通的`布朗尼,但就是特别符合我的口味。
我跟二姨会分配工作,我负责各种搅拌和比较容易的任务,二姨负责其他的。首先我们会去二姨家楼下的超市买食材,然后就可以正式开始做蛋糕了。
先把黄油和巧克力放进一个锅里一起融化。具体的配方二姨虽然有,但是我们每次都是凭感觉和心情,想放多少糖放多少。令我惊讶的是每次都能这么成功,瞎猜都能猜的这么准,配方简直什么都不是。等待黄油和巧克力融化的同时,在碗里加糖、3-4个鸡蛋和面粉,然后就是我的工作:搅拌均匀。搅拌着、搅拌着一个贪吃的小男孩会过来试吃,那个小男孩就是我表弟。从表弟手中把碗夺回来后,黄油和巧克力已经融为一体了,这样就可以混在一起,继续搅拌。最后一步,也是最难熬的时刻就是放进烤箱里烤。这时我姐和表哥也闻到香味来了,好几个人蹲在烤箱前面一边紧紧地盯着蛋糕一边口水都流出来了。
虽然这个蛋糕做起来很简单,没有复杂的配方,但却没有翻车。我觉得它的口感和味道甚至连米其林餐厅的蛋糕都无法与之相比。在我心目中这就是最好吃的蛋糕,也许有趣的过程也给它加了不少分。
做蛋糕作文 篇17
今天下午,我要参加小记者组织的做蛋糕活动,我特别兴奋。
我来到丹尼斯四楼的跟我学美术学校,老师给我戴上了高高的厨师帽,系上了漂亮的小围裙,开始了做蛋糕行动。
首先,老师先给我们每个人发了一块圆形面包,又给每人一些奶油,我们照着老师教的方法,把奶油涂抹到面包上,我和刘文琪开始忙碌起来了,刷奶油,看似简单,其实很难,因为第一,不能让奶油跑进双层面包的夹层中。第二,每次小铲子上奶油不能太多。第三,要把奶油涂抹均匀。我费了九牛二虎之力才把奶油涂好。
下一步用水果装扮蛋糕。我在盘子里选了四片黄瓜和两片小西红柿来装扮我的蛋糕。我把黄瓜贴在四边,让西红柿片左右立在蛋糕上。
最后一步把奶油做成奶油花,并用各色的果酱做出美丽的图案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的`“作品”完成了。
我兴奋地站起来,用右手托起蛋糕,左手指着蛋糕。对正在忙碌的刘文琪说:“刘文琪,看,我已经完工了。漂亮吧!”不知怎么的,我的手一抖,“啪”的一声盒子连同蛋糕一起扣在了桌子上。我连忙拿起蛋糕,但已经太晚了,蛋糕已经被“毁容”了。我急得差点哭了。
刘文琪看了,打趣地说:“通过郭紫凝扣蛋糕这件事,让我们明白了,做好的蛋糕要放在离自己三十厘米的地方,千万不要乱动,否则,后果自负哟!”我耸了耸肩,笑了笑,自嘲地说:“哎,是我得意忘形了。”
做蛋糕作文 篇18
俗话说:自己动手,丰衣足食。我妈妈过去常做蛋糕给我吃。今天突发奇想,想尝试自己做蛋糕。你有兴趣吗?请和我一起试试吧!
首先,我需要把蛋清和蛋黄分成两盆。我第一次用力敲桌子上的鸡蛋,只听砰的一声,鸡蛋碎了。耶!整个蛋清和蛋黄混合在一起!第二次,我吸取了教训,轻轻敲了敲鸡蛋,然后抓住裂缝,小心翼翼地拿到了蛋黄分离器上。我轻轻晃了晃,蛋清从小洞里流了出来,只剩下一个蛋黄。这时我才松了口气:我终于把他们分成两个地方了!
下一步是打蛋清。我开始用打蛋器顺时针打蛋白。过了一会儿,我打了“鱼眼冒泡”。然后加了20克糖又开始打起来。打到一半的时候,我觉得好累,手酸酸的连打蛋器都抬不起来。我以为打蛋很容易,没想到这么累!看来吃蛋糕不容易啊!最后实现干发泡。所谓干起泡,就是把打蛋器提起来,出现一个像小竹笋一样的尖点,而不是像鱼钩一样的`小弯。
蛋黄最后打匀后,加入植物油、牛奶、面粉,开始搅拌。搅拌后变成金黄色的糊状。然后,将打好的蛋清依次放入蛋黄中,继续搅拌,直到颜色变成淡黄色。我好像成功了90%。
我把糊倒进模具,在板上做了几个强烈的震动,就是为了“驱赶”糊里的空气,让蛋糕更好吃。激动地把糊糊放进烤箱,我咽了口唾沫,心想,等它出来,一定会圆满成功!太棒了!
今天,我学会了做蛋糕。你学会了吗?
做蛋糕作文 篇19
开学三周以来,我过得非常愉快,在学校有同学和老师的陪伴,更有学习的动力。劳动课上有老师说感兴趣的可以按照劳动书的要求做蛋糕,还有科学老师让我们种植绿等等。
这两件事中,我觉得最有趣的是做蛋糕这个的经验。实践活动,其实我想锻炼一下自己的动手能力,亲自下厨做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起来也是很难的,做蛋糕的步骤虽少但要的材料却多。
我时时刻刻盼望的星期天终于到了,双休日一大清早我和妈妈就去准备做蛋糕的材料,我们使了九牛二虎之力才把这些玩意儿准备齐了。做蛋糕的`材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和盐。等摆齐了这些东西我已经精疲力竭了,感觉“全身瘫痪”一样没有力气。
终于开始做蛋糕了,首先我把那“绿红兄弟”给拿出来(那是两个碗),接着我把四个蛋敲开放在“绿兄弟”那儿,下一步可难了要把蛋调烂后还要把蛋清给过滤到“红兄弟”那儿。这步我弄了一个小时才弄好,可把我给累坏了。接下来一步是放面粉、植物油、砂糖和盐,我大约放了100克面粉,然后再缓缓倒入鲜牛奶加上糖、盐,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黄中,在电饭锅体内壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮饭键,保湿15分钟,最后一步出锅完成。
做好了蛋糕我迫不及待的尝了几口发现满好吃的,通过这次活动我发现自己的动手能力原来这么好。
做蛋糕作文 篇20
今天,吃过晚饭,妈妈说要做一份甜点,我好奇地问:“是什么呀?饼干?水果沙拉?”妈妈摇摇头说:“都不对,先不告诉你。”
妈妈先准备了材料:鸡蛋4个,三勺面粉,五勺糖,一盒牛奶,还有少许的盐和油;还有工具,竟然是一个电饭煲,看着妈妈准备的东西,唉!真是让我丈二和尚——摸不着头脑呀。
只见妈妈先把鸡蛋黄和清分开,在蛋黄里加入三勺面粉,六勺牛奶和两勺白糖,搅拌均匀。再在蛋清里加一点点盐,一勺白糖,用搅拌器使劲打,妈妈一直打了半个多小时,竟然把稀稀的蛋清打成了奶油状,太神奇了,妈妈说这可是个力气活。然后妈妈把打好的蛋清分两次加入蛋黄中,还不能使劲搅拌,只能上下搅拌,把这些东西都搅拌均匀,成了糊糊状。电饭煲该上场了,只见妈妈在电饭煲里倒入少许的油,是为了防止粘锅,然后预热了一会儿,把搅拌好的糊糊倒入电饭煲,两分钟后电饭煲就跳到了保温状态,妈妈又拿了一块布把电饭煲上的排气孔盖上,说是为了不让蒸汽跑出来。就这样我流着口水等了二十分钟,可是妈妈又按下了煮饭键,说是要再等二十分钟才能好。唉!看来真的.是好事要多磨呀!想吃到好吃的东西是需要很多等待的。蛋糕终于出锅了,我赶紧尝了一口,真好吃呀。
刚出锅的蛋糕松软可口,又美味,真希望大家都可以尝试一下哦!
做蛋糕作文 篇21
我一直羡慕面包房里的面包师,他们的手艺令我十分佩服。总想能够亲手体验一下做蛋糕的乐趣,终于有一天,我实现了这个愿望。
暑假的一天,我们一家人来到体育馆,我准备做蛋糕。到了做蛋糕的地方,我在一边看了一会儿,觉得做蛋糕还挺有意思,于是爸爸给我买了一个十元钱的`小蛋糕,
做蛋糕的阿姨教我如何把边和平面摸平,学完后我就开始动手摸边了。我把刀上摸了许多奶油,然后边转转盘,边抹奶油。我原以为会把蛋糕摸的像乌龟壳一样光滑,可我却摸的像癞哈蟆身上的疙瘩。妈妈告诉我,把刀上的奶油全部刮掉再摸,蛋糕面就会光了。我试了试,果然癞蛤蟆的疙瘩没了。
摸完面我就要做花边了。阿姨用蓝色的奶油给我做花边,她给我做了一下示范。在我做的时候,我的手抖了起来,结果做出来的花边有的高有的低。妈妈见了对我说:“没有关系,第一次做嘛。”
接下来阿姨给我做了两朵花,又做了许多叶子。我把一朵花涂成红色,另一朵准备涂成蓝色。阿姨见了对我说:“红色配蓝色不好看,那朵应该涂成黄色。”花的颜色涂完了,我又把其他没有涂颜色的地方喷成粉色。爸爸告诉我,可以在两朵花前写上几个字。我接受了爸爸建议,于是就在花前写上四个字“我的杰作”。阿姨在装订蛋糕时,说:“第一次做蛋糕,能做成这样已经很不错了。”我听了像吃了蜜一样甜。
这次做的蛋糕,比任何一个都甜。因为它是我亲手做的,我尝到了做蛋糕的乐趣。
做蛋糕作文 篇22
今天是六一儿童节,我特别高兴,因为我要去参加“凯福怀”儿童蛋糕制作大赛。
我一进店里,服务员阿姨叫我穿上雪白的工作服,围上紫红色的围裙,戴上高高的白帽子和浅蓝色的口罩。我觉得自己这个打扮很酷。走进工作室,看见工作台上有八个不锈钢做的转盘,并放着各种颜色的果汁和种不同的'工具。我们八个小朋友一组,全是女孩子。
开始,师傅把刚刚做好蛋糕样品放在桌上,让我们看,还说小朋友们你们可以照着这个样子做,也可以自己创新。我一听了想,我要做一个自己心目中的那个蛋糕吧!师傅把蛋糕坯放在每个小朋友前面的转盘上,叫我们用剪刀把周围硬的蛋糕剪掉,我剪不来,师傅看见了,他过来帮我剪,然后叫大家把蛋糕从中间上下分开,变成两个园,拿掉上面的园,放在桌子上的转盘里,再在上面放上浅绿色的果浆,把它均匀涂好,再把雪白的奶油也涂上去,涂完后,把上半个园放回去,变成原来的样子,然后,放上厚厚的一层奶油,把奶油涂均匀,再在旁边也涂上一层奶油,也要涂均匀,又把橙色的果汁挤上去,使它有亮光,在上面又用奶油挤出周围一朵朵的小白花。把巧克力小圆圈和空心的大圆圈排在蛋糕四周,再把樱桃、猕猴桃、黄桃、菠萝、批杷都排在蛋糕的上面,还写上“节日快乐”。这样,我的蛋糕就完成了,师傅说我的蛋糕做得不错,我还得了优胜奖,我提着蛋糕高高兴兴地回家了。今年的六一儿童节我就这样快乐地过了。
做蛋糕作文 篇23
一大清早我看见桌上摆着鸡蛋面粉,糖和牛奶。奇怪,这是要干什么呀?当我去问姐姐,姐姐告诉我要做蛋糕时,我一下子就来了精神,又是准备工具,又是收拾桌子,我腾出一大片地方。
姐姐见我收拾这么积极决定教我怎样做蛋糕,我们先把蛋糕的蛋黄和蛋清分开,这看似简单,却也有一定的难度。我第一鸡蛋的蛋黄,就十分悲惨的反成了一摊。那可怜无助的.样子像是在抱怨我没有认真的弄他它。
我急得微微冒汗,看到姐姐沉着冷静的样子,我有点嫉妒了。于是我就问你姐姐该怎样吧?鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,姐姐胸有成竹地说了一遍过程。姐姐告诉我,先把鸡蛋上砸一个小洞洞,让鸡蛋里的蛋清流出来,让鸡蛋里的蛋清流进另一个碗里。
按照姐姐说的做,果然我成功的分离了蛋清与蛋黄,姐姐把面粉霍金蛋黄里打蛋清的重任就落在了我的身肩上。我们没有电动打蛋机,手动就打半个小时,我手腕又不停的转,酸的不轻。接着把蛋黄打散,加入盐糖牛奶,蛋糕粉,然后打均匀,知道吧,蛋黄搅拌的颜色,发白才算完成这道工序。
姐姐把研磨好的蛋黄,认真搅拌,进刚才的蛋清中,直到没有任何颗粒就可以把它们倒入模具中,最后把它送进烤箱中,烤至一小时左右,香喷喷的蛋糕完成了。
经过努力换来的蛋糕,才知道,做任何一件事都要认真,即使自己没有做过也要认真的完成。
做蛋糕作文 篇24
在我强烈的要求下,妈妈终于答应教我做蛋糕了。
准备好各种各样的材料和工具,我们要开始打鸡蛋了。妈妈拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下,然后两手一掰,蛋清就像顽皮的孩子一样,溜进了盆里,蛋黄刚想溜,却被妈妈及时地用蛋壳接住了,放进另一个盆子里。
该你了!妈妈递给我一个鸡蛋。什么?我还没学会!我不知所措接过了鸡蛋。那你就用鸡蛋分离器。一转眼,妈妈手里又多了个新鲜的工具,你把鸡蛋打开,放到这个上面,蛋清蛋黄就自动分开了。有工具就好!打鸡蛋还是难不住我的。果然,蛋液刚从蛋壳里流到分离器上,蛋清就一下子溜进了碗里,蛋黄乖乖地留在上面。呀!我成功了!我成功了!"我又喊又叫,开心极了。
接着,我们要把蛋清放在酸奶机上打匀,打到有泡泡的`时候加入一些白糖,泡泡变得很小了,再加进去一些白糖,直到蛋清像水豆腐一样,再放入最后的一些白糖。看着妈妈这样弄来弄去,我和妹妹也忍不住了,你不让我,我不让你地抢着搅拌。
终于可以放进烤箱了,我们在客厅等着,慢慢闻到了香味,越来越香,越来越香。
啊,终于做好了,我和妹妹迫不及待地围着妈妈手里拿着的蛋糕。妈妈把蛋糕切开,我掰了一点,放进嘴里。啊,太好吃了,那美妙的感觉就如同走进了果园,看那苹果多么红,红得似火;瞧那香蕉多么黄,黄得若金。
做蛋糕作文 篇25
人人都有第一次,让我来给你们讲讲我今天的一个第一次——小记者活动:做蛋糕。
清晨,我早早地来到了活动地点——金恩猫体验馆。可是,有些小记者早到了,使我没当第一。随后,带队老师见人到齐了,就上楼准备去做蛋糕了。
小记者们一共分为5组,我在第2组。第1组先做蛋糕,2、3、4组则每人准备一个节目,一会儿表演。我准备的节目是“脑筋急转弯”轮到我表演了,我问:“有一种猫只有一只手,而且不能吃老鼠,这是什么猫?”大家给的答案特别离谱:有的人说是死猫;有的人说是假猫;还有的人说是熊猫……于是,我公布了答案:招财猫。
这时,第1组做好了,我们第2组开做。做蛋糕前,我们先洗好手,然后带上手套、围裙、头套和口罩这几样东西。开始做蛋糕了,我先把奶油抹在蛋糕坯子上,然后弄平,再拿我喜欢的草莓酱和巧克力酱均匀的'地抹在蛋糕上,一不小心,嘻嘻,我创造出了一种草莓和巧克力的混合味,好吃不好吃呢,真期待!最后,我摆上水果,把蛋糕包好,当当当当,蛋糕做好了。
回家后,不用我说你们也知道,在我和大家的努力下,蛋糕三下两下就没了。
这次活动让我明白了:生活中的许多事情我们自己可以做到,就要去努力地做,认真地做,好好地做。
做蛋糕作文 篇26
“哇!我做的蛋糕真难看!”“哇!我做的蛋糕真好看!”听,这是什么声音?哦!我知道了,是笔畅作文班里传出的声音。想知道他们在干什么吗?那还在等什么,赶快和我一起去看看吧!
原来他们在学做蛋糕呢。要准备的材料分别是:塑料底盘、塑料盖、塑料小刀、小蛋糕胚子、奶油和果酱。也可以自带切好的水果。
蛋糕师傅发好小蛋糕胚子,我迫不及待地在蛋糕底上涂上奶油,并放在塑料底盘上。接着,该往蛋糕上抹奶油了,我小心翼翼地拿着装奶油的袋子,往蛋糕上一圈一圈地挤着。挤好后,我拿起塑料小刀,把奶油涂抹均匀。可是,我怎么也抹布匀,最后费了九牛二虎之力才把这个小东西给涂好。接下来就该涂果酱了,我涂了橙、黄、绿还有红色的果酱。最后师傅还用裱花袋给我做了一朵粉红色的花,真是好看极了!
老师还告诉我们蛋糕的来历。蛋糕起源于13世纪左右,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的.日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人还是小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
听了我的介绍,你们是不是也心动了呢,那就赶快动手做一个吧!
做蛋糕作文 篇27
今天,我爱睡懒觉。醒来的时候已经是早上八点了。“咕咕,咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我赶紧穿好衣服,匆匆走到冰箱前,打开冰箱门。唉!明明觉得冰箱里有好吃的,如果只有一袋蛋糕粉和几个鸡蛋。“好吧,我今天想自己做蛋糕。”我自告奋勇地说。
我先选一个大鸡蛋,然后找一个干净的碗,把鸡蛋掰成糊状,然后撕一袋蛋糕粉倒进碗里,再加一勺食用油。用筷子粗略搅拌后,我把它放进微波炉。就在我得意洋洋地把蛋糕从微波炉里拿出来的.时候,我迫不及待地想尝一尝。“啊,很难,”我哭着说。于是我仔细研究了一下,什么也没找到。这时,妈妈回来买菜了。看到我做的蛋糕,她忍不住笑了。她摸着我的头说:“搅鸡蛋和面粉是有技巧的。鸡蛋要用力打,打的方向要一致。蛋糕粉只有起泡才能倒。这时候要加入食用油和牛奶一起搅拌。搅拌均匀后,可放入微波炉中加热一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次,我就按照妈妈的指示一步一步认真做了。做完后,一股香味扑鼻而来。我在蛋糕上撒了一层巧克力,放了两个草莓,边缘插了一片猴桃片,中间放了一根又长又尖的巧克力。做成生日蛋糕。我妈看到我的创业,开心的夸我:“我儿子很棒。”我心中充满喜悦。
学了做蛋糕的“技术”,不知道有多开心。
做蛋糕作文 篇28
今天上午我不训练,我决定帮妈妈干家务,正好妈妈要做戚风蛋糕,我准备和妈妈一起做。妈妈正在准备做蛋糕的材料,我说:“妈妈,我来当你的小助手吧!”妈妈笑着点点头,按照妈妈的要求,我和妈妈一起准备了3个鸡蛋、60克白糖、50克低筋面粉、40克牛奶、35克玉米油,这些都是做蛋糕的原料。接着还有工具,面筛、手动和电动打蛋器、刮板、电子秤,然后就开始做。妈妈做复杂的工作,给我安排了简单的任务。首先,妈妈用分蛋器把蛋黄和蛋白分离在两个盆里,她负责打发蛋白。我把蛋黄,牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低粉继续搅拌。等妈妈把蛋白打发成奶油状时,把我搅拌好的蛋黄部分分两次加入,妈妈说不能过度搅拌,容易消泡。这个时候我赶紧把烤盘中铺入油纸,妈妈把搅拌好的.蛋糕液缓缓倒入。拿着烤盘在桌子上轻震一下,把大气泡震破,接着就可以放到预热过的烤箱中了。我和妈妈就耐心等待蛋糕出炉。二十分钟到了,随着烤箱的滴滴声,金黄的蛋糕烤好了,妈妈正要动手,我说:“妈妈,我来!”我小心翼翼的把蛋糕从烤盘里倒出来,端到妈妈面前,说:“妈妈辛苦了,您先吃!”妈妈笑着亲了我一口。吃着香甜可口的蛋糕,妈妈直夸我长大了,懂事了,我心里暗下决心,以后要经常帮妈妈干家务。
做蛋糕作文 篇29
妈妈不在家陪我玩太无聊了,看了一会儿书又不想看了。突然肚子咕咕的抗议起来了,想吃东西了,脑子里想到了各种各样的吃的。可是那些零食我都吃腻了,想吃一点不一样的东西。翻看了一下妈妈的食谱书,发现旁边还有一本甜品书,妈妈一直都没时间做,。找到书那就说明我可以自己做甜点吃了,甜品更加营养,但是需要自己做。为了满足自己的胃,也可以给妈妈一个惊喜,这点累无所谓啦!
我把书翻开,看到了很多种甜品,最吸引我的就是蛋糕了。记得生日的时候才吃一次,一年就吃那么一次,感觉吃不够啊。虽然我吃不了那么多,但是可以做一个小蛋糕。按照书上的操作把食材都准备好了,虽然笨手笨脚的,但是很开心。期待妈妈开心的'样子,等妈妈下班回来也可以吃。
上面还说要准备鸡蛋面粉和水。可是鸡蛋这种东西有腥味该怎么办呢?翻书找了一下,加入橙子或者橘子汁,柠檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多个橙子出来,看到水果已经流口水了。当我做的差不多的时候,甜品书已经被我弄得很脏了,不知道妈妈会不会生气。做蛋糕需要使用到烤箱,小心翼翼的把蛋糕放进烤箱里,过了一会儿冒出了香味。不知道怎么用烤箱,等妈妈回来的时候蛋糕已经糊了,甜甜的蛋糕变得苦苦的了。妈妈看到了答应下次帮我做蛋糕,真是一次难忘的做蛋糕经历啊!
做蛋糕作文 篇30
我不会像小时候那样幼稚。我只是把鸡蛋和面粉搅拌一下,然后倒进冰块里,最后放进微波炉里处理。结果我做出来的是糊一样的东西,真的很难导入。这一次,我在做蛋糕之前就发现了如何在网上做蛋糕,所以我有200%的信心我会成功。
首先,我想把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在线生产方法,打鸡蛋时,将鸡蛋倒入蛋壳中两次,蛋黄和蛋清分离;然后,在蛋清中加入糖和一点盐,继续搅拌,直到它像牛奶一样稠。大概过了半个小时,手又酸又累,但终于满足了要求;然后我往蛋黄里加糖,再加面粉和一点牛奶,继续搅拌。我真的不明白为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌,最后却倒在了一起,却要继续搅拌。终于到了做饭的时间了。我先往电饭煲里倒了点油,然后把准备好的材料倒进去,然后又耐心的等了十五分钟。终于,好吃的'金饼要出来了。
才过了五分钟,我就等不及了。我在厨房走来走去,想打开盖子,妈妈不同意,说如果打开盖子,等待时间会更长。十五分钟终于过去了,我赶紧打开盖子。热气弥漫了整个房间,甜甜的香味扑鼻而来。但我仔细一看,好像蛋糕还没熟,因为看上去平平无奇,一点也没有肿胀的迹象。于是我又进入了等待的状态。大约十分钟后,蛋糕还是平的。我妈拿出来看了看。它不像蛋糕,但像一个鸡蛋馅蛋糕。我很困惑为什么蛋糕是这样的。
也许是我的经验不足导致了这次失败,但也是我勇于尝试的新挑战。所以,我一定要总结经验,相信下次一定能做出好吃又金黄的蛋糕。
做蛋糕作文 篇31
上个星期四,我们东方红小记者去万利隆做蛋糕。蛋糕容易做吗?我们会成功吗?我应该把做的蛋糕给谁吃呢?一个个像星星一样的问题在脑海里闪过。
不一会儿,我们走到了万利隆。走进大门,擦得干干净净的地板和墙壁,摆的整整齐齐的面包,映入我的眼帘。
要做蛋糕喽!师傅给我们做了个示范。我和黄苡芊经过商量,决定做一个小姑娘头像的蛋糕。我们首先用红色的雕花笔把头发的轮廓勾出来,然后再用其他颜色把头发涂好,我只想要颜色多一点,就把三四种颜色都混在一起,结果小姑娘的头发显得十分杂乱。“太难了,太难了!”我不耐烦地叫着,于是就让黄苡芊去做。我就休息一会,借用休息的机会,我重新思考,反复推敲,到底该怎样做。
休息完后,就发现黄苡芊把头发涂完了,而且上层涂得很厚,下层却没有挨着蛋糕胚的边缘,还不均匀。再仔细一看,唉!原来她拿雕花笔都拿错了,于是我接过她手里的笔,一边动手着色,一边告诉她怎样拿雕画笔才能涂得均匀,就像当老师一样,黄苡芊也拿了一支笔,照着做了起来……
经过我们的一番努力,一双圆溜溜的眼睛、一个小西红柿的.鼻子、一张弯弯的嘴角带着甜甜微笑的嘴巴、加上一头飘动的彩色头发的小姑娘形成了。
“终于做好了!”我松了口气,兴奋得不得了,想要大声叫起来。
原来,做蛋糕并不难,但是要做精美就很难。
做蛋糕作文 篇32
每次闻到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕发出的'香味,我就非常想学做蛋糕。
终于有一天,妈妈买来一个像白白的电饭煲一样的东西。“妈妈,这是啥呀?”“这就是你梦寐以求的蛋糕机呀!”这是你我梦寐以求的蛋糕机耶!我一想到能吃到自己烤的小蛋糕,我就开心得不得了。蛋糕机像放大版的小老鼠,里面有七个卡通槽,有圣诞树、小猫、小狗等形状。
我翻出说明书,看了一下,就根据说明书找好材料。开始了!我拿出蛋,在碗沿碰了一下,用打蛋机按说明书上一样打,要打到发白,可我打了没多久手就酸了,但我一想到能吃上蛋糕,我就拼命打到白为止。我加了糖、蓝莓酱、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液体倒入槽内,插上电源,ok!灯一灭,我不知道有没有熟,于是我又加热了一次。“怎么会这样!”“焦了!”我决定再来,这次灯一灭我就打开盖子,“真好!没焦!”我高兴地夹了一块,正想说,“你看,还圆鼓鼓的呢!”就发现它扁了下去!饱满的小蛋糕怎么像泄了气的皮球扁成一层皮?呜呜,我仔细地再翻了一下说明书,原来要水汽散开了才能打开盖子。
再来!我每一步都很小心,成功了!哇!金黄金黄的蛋糕出炉啦!我迫不及待地要额一口,外脆,脆到好处,里软,软到恰当!
通过做蛋糕,我知道了再小的本领,也要多练!
做蛋糕作文 篇33
今天,我和爸爸、妈妈、妹妹一起去做蛋糕。我和妹妹非常激动,恨不得直接飞到那里去。可爸爸妈妈很慢,我们催了好几遍才出门。终于到了!本来半个小时的路程,可是我和妹妹就像等了一天已经过去了半天一样。发现目标后,我和妹妹就像两头饥饿的豹子发现了猎物一样扑了上去。
到了里面,阿姨先让我们把手洗干净,然后阿姨给我们发了准备的东西:两片面包、两片火龙果、一碗奶油、一些棉花糖和一些巧克力豆豆。看着这些棉花糖和巧克力豆豆,我们的口水不禁“飞流直下三千尺”了!
开始做蛋糕了,阿姨先让我把火龙果切成一小块一小块的。我不想用我的手去扶,因为手摸完火龙果后就会变成红色,很难洗掉。可这火龙果像一个淘气的'小宝宝专门跟我作对,非得逼我出手。我只能老老实实的用手扶,注意要切得不大不小刚刚好!切好之后,就可以把切好的火龙果放进面包里面了。放好后,一定要检查蛋糕两边有没有不平,如果不平的话就是你一边儿东西放少了,一边东西放多了。然后,就可以为蛋糕穿上一件白色的大衣了,不过这件大衣很奇怪,它是用奶油做成的。主要要全身都抹,还要抹均匀。摸完就可以把棉花糖和巧克力都放到蛋糕上了,我摆的是一个笑脸,你呢?
真是开心的一天呀!
做蛋糕作文 篇34
暑假一个阳光明媚的下午,我们经过放学以后常看到的一家“朱莉的厨房”,我总有一种莫名的好奇心,因为时间的关系一直未去成,现在放暑假了,终于有机会和妈妈去探个究竟。每次路过总以为里边是卖什么跟厨房用品有关的东西,可是从见出来的人都是满面笑容的和一种心满意足的样子,还有他们手中都拿着一个纸盒子,里面似乎放了什么东西,我再仔细的定睛一看,原来是发出诱人的香味蛋糕、饼干、面包、丁……原来这是一家蛋糕店!我兴奋不已,怀着这份好奇的心情,和妈妈一起走了进去。
这是一个教人做糕点的地方,空气格外香气扑鼻,妈妈问我要不要也做一个试试?服务员为我们准备了做蛋糕的'材料,作品的名称叫‘瑞士卷’,我把白糖放在蛋黄里,打成白色的,然后再放入牛奶和色拉油,再把可可粉(应为我做的是巧克力味的)和面粉放进去开始搅拌,然后再在蛋清中放进柠檬汁打发成泡沫状,放入白糖继续打拌,最后把这两盆放在一盆中用软刮板拌匀就可以开烤了!我坐板凳上屁股都发毛了,眼巴巴地等了四十分钟,简直把我鼻子香掉的蛋糕诞生了!我瞅着蛋糕时心中多了一个疑问:这个蛋糕怎么和图片上的不一样呢?这么扁。后,阿姨端上了一盆奶油,叫我把它涂上去。我开始动手,用软刮板把鲜奶油均匀地涂上去,最后把蛋糕给卷上,一个诱人让我直流口水的蛋糕完成了。
通过亲自动手让我明白了一个道理:做什么事都要多用心,也要细心才能做好。也是世上无难事,只怕有心人。
做蛋糕作文 篇35
最近这段时间,确实是有些太散漫了。终于决定想做点别的什么。可是,做什么呢?突然想起来前面正月的时候在家做过一次蛋糕。那么,就给小臭做点蛋糕吃的。
早晨起来,就出去商店买了白糖和牛奶,回来按着百度上做蛋糕的步骤进行起来。
先把,拿出来三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分别打进两个碗中。接下来就是把鸡蛋清里面加一点盐,再两勺子白糖,接下来就是最重要也是最费劲的打蛋清了。
因为没有打蛋器,只好用筷子打。根据百度上说的,得把鸡蛋清一直打一直打,打到奶油状的样子。这可费劲了,每次做蛋糕,最费劲的`就是打蛋清了。大概打了有半个来小时的样子吧,也终于好了。
接下来在按照步骤放牛奶,面粉,把这些东西搅拌起来。只是,放面粉的时候,自己多放了点,想着可以做的多点。
把这些所有准备好的一切都做好,最后打开电饭煲按钮,静待蛋糕的出炉。
大概过了十几分钟吧。一股浓浓的香味从电饭煲中散发出来。我心里还想,一定做得很好了。
可是,当我打开电饭煲时,发现味道还行,就是没松软起来。感觉像做成蛋挞了。于是,我就在想,一定是面粉放多了的缘故。
虽然蛋糕做的有些不成功,可是,尝起来还是很不错的。
不过,也告诉了我,凡事都有度。超过那个度,就不好了。下次做蛋糕,一定要谨记,面粉不可以放太多。
做蛋糕作文 篇36
一想起这课堂,舌尖上似乎还留有奶油的余香,令人回味无穷。
那是星期二的下午,我们争先恐后地跑进烘焙坊里,坐在椅子上,兴奋得差点没叫出声来。桌台上已经摆满了各式各样制作蛋糕的工具材料。
第一步分离蛋黄和蛋清。把鸡蛋轻轻地敲了几下,然后小心翼翼地将鸡蛋壳一分两半,蛋清似清澈的泉水一样倾泻下来,流进了碗中。接着把蛋黄倒进另一个蛋壳里,慢慢分离蛋,再把蛋黄放进另一个碗中。蛋黄圆滚滚的,没有一点儿损坏。第二步搅拌蛋清和蛋黄。我拿着搅拌棒反复搅拌蛋黄。环顾四周,同学们目不斜视,灵巧的双手在各类食材间穿梭着,像一只只花丛中翩跹的蝴蝶,忙得不亦乐乎。
经过了加水,加油,加面粉,把蛋糊倒进蛋黄里搅拌,再倒进一个装蛋糕的模具中,震几下的.过程,最后将其推入烤箱。最重要的环节来了——装饰蛋糕。蛋糕师把搅拌好的奶油装入一个袋子中,用抹刀在中间加了金黄色的芒果,再在上面涂了一些奶油,接着用抹刀把奶油抹平,其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平,最后在上面放了一张可爱又好吃的糯米纸,装饰就OK了。
同学们捧着精致美观的蛋糕,肚里的馋虫早已爬满口腔,“咕咕咕”地吞咽着溢满口腔的口水。
我细细地品尝着,一块又是一块,直撑得肚子圆滚滚。
做蛋糕作文 篇37
今天下午,我们小组的几个成员来到东港的一家甜品店做蛋糕。
进了店,我们用空调把刚烤好的蛋糕冷却了一会儿,然后把冷却后的蛋糕放在准备好的可旋转的盘子上。然后所有同学都带了一次性手套,开始做蛋糕。我们都很期待。首先,把水果放在蛋糕的第一层和第二层之间,比如芒果、椰子、火龙果等。,可以丰富水果!再抹点奶油。然后,在第二层和第三层的中间,就像刚才一样,放一些水果,涂一些奶油。然后在蛋糕外面所有暴露的地方涂上奶油。这样的蛋糕基本完成了,后来就是为了装饰美化蛋糕。让蛋糕看起来更好吃。阿姨从楼上拿出各种彩色的袋装面霜。有绿色奶油,黄色奶油,紫色奶油,蓝色奶油,粉色奶油...一切!我认为蛋糕会非常漂亮。我们每个队员都拿了一袋面霜,按照一个阿姨的'指示正确地拿着。然后他们随意装饰蛋糕。我把它装饰在顶部,有人装饰在底部,有人装饰在顶部的中心。这真是太美了!装修完毕,我们把剩下的火龙果、芒果、椰子放在蛋糕上。再加一点糖,就完成一个蛋糕了。
之后,我们迫不及待地用蛋糕刀把自己的蛋糕切成几块。大家拿了几块蛋糕开始吃。尝尝,真好吃!
每个人都吃了自己的蛋糕,都笑得很开心。参加这个活动,吃到好吃的蛋糕,很有意义!
做蛋糕作文 篇38
下午,妈妈说肚子饿了,我说我给你做个蛋糕吧,妈妈说:“好啊,江大厨,今天就让你露一手吧!”
开始做蛋糕了,我先把一个鸡蛋洗干净后使劲在桌边一敲,准备把它挤到碗里后搅拌开。可随着“砰”的一声,不知怎么搞的,鸡蛋忽然在桌上“爆炸”了,桌上摊开了一堆黄白相间的液体。我大喊起来:“妈妈,救命啊!”妈妈闻声赶来,看见桌上的“黄泥”和我惊慌失措的样子,不禁哈哈大笑道:“怎么了,大厨?”我苦着脸:“鸡蛋爆炸了!”妈妈忍住笑:“什么爆炸,分明是你太用力了。”只见妈妈一手拿起碗,一手把“黄泥”一抹,鸡蛋终于回了“家”。
接下来我就开始大显身手了:我往碗里加入蛋糕粉、核桃仁、葡萄干、瓜子仁等辅料,然后使劲地搅拌起来,正当我埋头苦干时,妈妈又笑起来,我奇怪道:“你笑什么?”妈妈指着我问:“你怎么成‘白胡子老爷爷了’?”原来,我的`下巴上沾满了蛋糕粉,哈哈!
最后,我将搅拌好的原料放进微波炉里转了两分钟,香喷喷的蛋糕就诞生啦!我连忙大口大口地吃了起来,妈妈问:“咦!你不是做给我吃的吗?”我不好意思地愣在一边。
点评:小作者的这则小文相当有可读性,把做蛋糕的方法、过程、遇到的困难一一写来,却又那么简洁明了,生动。
做蛋糕作文 篇39
“哈哈,周末可以和家人们去做甜品了,真棒!”我伸伸懒腰说道。
出发了,我们一路上又唱又跳。终于到甜品屋了,一股浓浓的奶油味扑面而来,走进甜品屋,各种各样的花样蛋糕呈现在我们眼前,有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆浆蛋糕等等,看得就让人流口水,好想每个都吃一口啊!
今天我们要做的甜品是“蔓油梅抹茶糖”,首先我们要准备:抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、鸡蛋……我系上围裙,把面粉倒进碗里,呀,面粉倒多了!不行,我不能服输!我把鸡蛋打碎倒入面粉中,再把牛奶放在里面,加入一半黄油开始搅拌,一边搅一边说:“嗯,这么重,看我老虎不发威当我病猫啊!”我按顺时针的方向,用出吃奶的`力搅啊搅,面糊弄的满脸都是,大人们看了都哈哈大笑。妈妈笑着说:“张姐,你都变成了一只小白猫了!”爸爸也插一嘴:“应该是一位老巫婆才对!”我跑去照镜子,一看,我竟然变成了小花猫,连我自己都忍不住笑了,哈哈。
面糊弄好了,再放入抹茶粉细化,洒上一些蔓油梅放入模具中,用棍子踏平放入冰箱里冷藏半个小时。我激动的小心跳不停地发出嗡嗡的声音,不知道到底能不能成功呢?
半个小时后……
我从冰箱中拿出来,蛋糕散发出了一股淡淡茶香味,我用力将它切成一个方块一个方块,用纸包装好,拿起一块放入嘴中,抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦,大人们也口口称赞。
我们乘着余光,恋恋不舍地离开了甜品室。
做蛋糕作文 篇40
一说起蛋糕,就会让我们想起生日时买的各种蛋糕,五颜六色,让人口水直流。蛋糕大家差不多都吃过,但你有没有自己试着在家里做蛋糕呢?我想大家可能都没做过,但是我和爸爸真的在家里做过蛋糕。那味道好极了。
那天中午,我做好作业后,和爸爸一起看电视,看到了怎样在家里自制蛋糕的节目。我一边看,一边对爸爸说:“爸爸,我也想吃蛋糕,行吗?”爸爸答应了我的请求:在家里做蛋糕,我非常高兴。
爸爸来到了厨房,我也跟着。爸爸先做起了准备。不一会儿,桌子上已放好了一袋面粉、三个鸡蛋、四只碗和一些油。开始做蛋糕了,我先在碗里放了5勺面粉,爸爸接着打开鸡蛋,一个个取出蛋黄,把蛋清一点点加到碗里,然后搅拌碗里的东西,接着我也搅拌了大约一百下,只见面粉在蛋清里消失了,变成了一碗粥的样子,最后加了油和两勺白糖。
过了5分钟,爸爸先把锅烧热,放了一些油,再倒出油,接着放进主角“蛋粥”,我开大火,按爸爸的要求马上变成小火烤。锅里发生了变化,只见锅里的'东西已经结块了,颜色变成了金色。香味已出来了。我真想拿出来尝一下。爸爸阻止了我的冲动。2分钟后,蛋糕新鲜出炉了,看到盘子上多了一块金色的“大月饼”,我开心地吃起了蛋糕,对爸爸说:蛋糕真好吃!爸爸,你快来吃吧!”爸爸忙完了,和我一起享用了蛋糕。
今天我很高兴,不但过了一回做蛋糕瘾,吃到了亲手做的蛋糕,更重要的是,我的到了一回锻炼。
做蛋糕作文 篇41
一大早,我看见桌上摆着鸡蛋、面粉、糖和牛奶,奇怪,这是要干什么呀?
当姐姐告诉我要做蛋糕时,我一下子就来了精神,又是准备工具,又是收拾桌子,腾出了一大片地方。姐姐见我这么积极,决定教我怎么做蛋糕。
我们先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,这一步看似简单,其实想要蛋黄完好无损是充满挑战性的。我第一个鸡蛋的蛋黄就十分悲惨地散成了一滩,那可怜无助的'样子就像在抱怨我不认真。我急得额头微微冒汗,看到姐姐沉着冷静的样子,我就嫉妒得心发痒。
“姐姐,你怎么这么厉害呀?”
姐姐得意地说:“不是我吹,就分鸡蛋这门神功,我的技术是一般人不能比的。你得在鸡蛋上砸出一个小洞,让蛋清先留出来。蛋清流干净了,就可以把蛋壳剥开,让蛋黄滑进碗里。”
按姐姐说的做,果然,我成功的分离了蛋清和蛋黄。姐姐去把牛奶面粉和进蛋黄,打蛋清的重任就落在了我肩上。我们没有电动打蛋器,手动就得打半个小时。我的手腕不停地转,酸得动弹不得,就像棉花一样,想起一篇短文里说用电动打蛋器累,真觉得那个作者很幸运,不知道手动到底有多苦。
蛋糕终于进了电饭锅,那一刻我真激动:一个上午的努力换来的一个蛋糕,那一定是最甜的蛋糕,因为那是制作时的苦,变成享受时的甜!
做蛋糕作文 篇42
蛋糕我们很熟悉,因为每个同学生日都会吃,但是你知道他是怎么做的吗?今天,我们自己做了美味的蛋糕。
早上,我们带着兴奋和兴奋来到教室,等待这一刻的到来,仿佛时间静止了。
我好不容易才盼到了蛋糕师傅。师傅先给了我们一个类似钻头的东西,里面装着类似一种带白花的液体的东西。我猜可能是奶油。后来老师确认我的猜测是正确的。然后,老师帮我们把“钻头”的头切了下来。我试着挤了一些。哇!这奶油真好吃!我想如果奶油后来没用完,我一定要吃。嘻嘻!
大师太厉害了。他要求我们向他学习。当他捏紧手的时候,白花花的奶油正从蛋糕桌旁均匀地散开,恰好拿着一支魔笔出现在梁的面前。我们也跟着师傅的样子走,好像现在成了蛋糕师傅,但是奶油一点都不听话。我们同学看到老师漂亮的样子都忍不住“哇”的一声!我觉得好像就这么简单,一下子就搞定了,可是老师手里安静的奶油变成了调皮的.小精灵,一点都不顺滑。
我设法把它展平,然后我开始摆好蛋糕的姿势。我把事先准备好的樱桃水果拿出来,在蛋糕周围放了一个卷,在蛋糕上面放了一些菠萝,挤了一些紫色的果酱,看起来还不错。
虽然这次做蛋糕很难,但我成功了。我很开心,很有成就感,好像做了世界上最美味的蛋糕。这次精英班的实践活动给我带来了极大的乐趣!
做蛋糕作文 篇43
今天,是小哥哥生日。不知怎么了,我的手心老痒痒,很想做蛋糕。妈妈好像看出了我的心思,当天中午就让我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的时候,试着做一做蛋糕。
一进到店里,一股奶油的香味迎面扑来,店里的阿姨微笑着说:小朋友,来做蛋糕了?我说:是的!。只见阿姨拿出了一块面包,是8寸的,放在了那个会旋转的圆盘上,阿姨又拿着刀在面包中间切了一刀,然后,拿着水果罐头,往里倒了点,再抺平,又把上面的一片儿盖了上去。噢!原来是夹心的呀!阿姨用奶油把一圈都抹平,上面也都涂平了,因为我要的蓝莓味的水果蛋糕,所以,她在奶油的上面又加了一层蓝莓酱。之后,阿姨说:好了,我已经把外轮廓做好了,你可以装饰蛋糕了!
我想先拿着三角形黑巧克力在蛋糕周围摆一圈,阿姨告诉我,一定的均匀,距离要一样。我小心翼翼的放上面了一个距离大概是1厘米。阿姨说。我在心里慢慢比划了一下,按了上去。哎呀!弄的`我手上都是奶油。我用手擦了一下,又开始装饰。
开始装饰上面了,我在左上角安了两块粉色巧克力,在中间又放了些水果,在右上角插了两根巧克力棒,最后开始摆属相了。因为哥哥属猴,所以就插了一个猴子样的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常满意,额外又送给了我一个小狗样的巧克力,在动物的前面又插了一个小牌子,上面写着生日快乐四个字。
我和阿姨看着蛋糕,都开心而满意的笑了。
做蛋糕作文 篇44
今天,妈妈说:“不如我们来做蛋糕吧,不好吃你也得捧场啊!”“好,不过尽量做得好吃一点吧。”我笑着说。
要准备的材料有:鸡蛋、牛奶、面粉、红枣。只见妈妈用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开,放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里,然后开始搅拌,一直到蛋清打发成泡沫状为止。再开始打蛋黄,在蛋黄里面加一小勺调和油和半瓶牛奶,搅拌均匀之后,再把面粉塞到蛋黄里,用搅拌器搅匀之后把打发后的蛋清倒到蛋黄糊里轻轻地拌匀,整个蛋糊就全部完工了。然后开始烤,先把电饭煲预热到几滴植物油,再把调好的蛋糊倒入电饭煲里,然后把红枣均匀地铺在蛋糊面上,按下蛋糕键就等着吃香喷喷的蛋糕吧!
45分钟后,在客厅看电视的.我闻到了一股浓郁的蛋糕香味,
果然妈妈从厨房里端着一碗蛋糕,“妈妈,我去把凌嘉敏叫来”我蹦起来说。妈妈说:“好!”把凌嘉敏叫来后,我们就开吃了,我先夹起一块咬了一口,香浓的红枣鸡蛋牛奶香在舌尖蔓延,控制不住的我又吃了第二块、第三块、第四块......
啊!真好,我度过了一个开心的中午!也让我体会到了自己动手的乐趣!
点评:这篇文章,开头写得有些太突然,不过中间对于做蛋糕的细节描写得还不错,最后最关键美中不足的是缺少了蛋糕出炉后,全家的品尝过程,这是对妈妈辛苦劳动的最后肯定,所以不可缺少,找时间把结尾加上吧!加油!
做蛋糕作文 篇45
"啊!哈哈!啊!啊!黑猫警长"!去去去!走错片场了吧。对了我要说的是我的半自动打蛋机到了,太棒了!因为今天是星期六我买的打蛋机正好今天到了你说巧不巧,所以说我今天要做蛋糕,那是必然成功得!
做了一部分作业我已经想要迫不及待的'想做蛋糕。先把做蛋糕的视频找出来扒拉扒拉,终于扒出来了,点开,先拿两个盆,蛋清蛋黄分离,把蛋黄的那个盆里面说放两杯面粉我就放一杯吧!因为我放了三个鸡蛋,放一杯奶,放一杯半吧!因为我爰喝奶,多放点再放一点面粉,放点糖,因为我不喜欢太甜,放半勺吧!接下来就拿出来我的神器,打蛋机,哦!对了!还没洗,先洗洗,把一个碗接满水,把神器往下压,他就转转哪转坏了我的这个碗沙沙作响,我一看把我这个碗的黄芪给拽下来了,不行,得用玻璃碗或不锈钢的小盆可以,幸好我的那两个是不锈钢盆,洗好了,开始转我总觉得少什么东西哦,对了,黑暗料理
芝麻糊,把半包黑芝麻粉放进去,太赞了,转一转,过了一会儿终于转好了,变成了黑色,再刷一刷搅拌机开始弄蛋清发展长就可以,就开始疯狂的转,必须要转成,不流动,还是特别的白,就这样转了五分钟,手快废了,然后放了一个刷了油的不锈钢盆里,对了,先搅拌一下,放而立开大火,50分钟放锅里,当担担当50分钟过去了,好了,拿出来变成了一个黑色的实心面包,太气人了。
虽然吃着好吃,但是实心的,不篷松,没有像手机说的那样夸张。
做蛋糕作文 篇46
说到蛋糕,我们都吃过,并且也见过,蛋糕的品种很多,有生日蛋糕,有奶油蛋糕,形状各异,但它们的做法都是大同小异,我们一块儿来做一做吧!中午妈妈告诉我说要尝试一下做蛋糕,我感到很高兴,因为可以学做蛋糕了。
首先准备的材料有高压锅,面粉,鸡蛋,搅拌器,糖,牛奶,黄油,……第一步,先把面粉筛一筛,筛的时候要仔细筛,这样的.话,面包嚼起来会很细软。第二步,然后把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,用搅蛋器把蛋清搅起来,搅的时候,边搅边放糖,一直顺时针搅,把蛋清搅的,变成奶油状态,然后再搅蛋黄在蛋黄里也少放点儿糖,然后把面粉一点一点的往里头放,放好拌匀,然后加蛋黄加里面。第三步,高压锅底部涂点黄油,稍微加热,涂黄油的目的就是防止蛋糕蒸熟后粘在锅上,然后最后把蛋黄搅好的蛋黄面一块放进高压锅里,盖上锅盖,把放气的小孔塞住。
然后蒸上两分钟,他们自然就跳到保温状态,再把保温状态持续半个小时后再把他按到蒸煮键上,待几分钟以后再保温半个小时,蛋糕就新鲜出炉了,我闻到诱人的香味,口水直往下掉,我和弟弟,很期待美味,一个小时候妈妈告诉我说蛋糕可以吃了,我和弟弟很高兴,可以吃自己做的蛋糕了,蛋糕从锅里弄出来的时候虽说没有蛋糕房里的好看,但是味道也不错。我们两个,你一口我一口的抢着吃,心里想着,下次我自己也做一次,不知道做的会有这么好没?
做蛋糕作文 篇47
我的课余生活像一座七彩桥,丰富多彩。画画.看书.游泳.放风筝......没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天,我和小姨来到了diy店。我们走了进去,一个阿姨给了我们一张单子,上面画着好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,还有奶油蛋糕。点什么好呢?我心想,水果蛋糕比较好吃,就点这个吧。于是,我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,终于,功夫不负有心人,一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把长长的刀把它抹平,我看着阿姨的动作,心里想,啊,真简单。阿姨把刀交给我,我学着阿姨的样子抹了起来。可是,奶油好像不听我的`话,我怎么抹也抹不好,真是看着容易做着难啊!后来,还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来,我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的,有大树形状的,还有花朵形状的,真漂亮!然后,我把果酱涂到蛋糕上,涂成一朵花的形状,并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说:“这朵花真漂亮。”我开心地说:“那当然了,也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好,我真高兴!
这就是我的课余生活,是不是充满了乐趣?
做蛋糕作文 篇48
我喜欢吃蛋糕,可是自己不会做,今天妈妈要做,我就下定决心学会它。
妈妈:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的。”我还兴高采烈的说:“我可以的,快开始吧。”
妈妈拿出了鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱。做好准备,先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,我照妈妈的样子拿起鸡蛋小心打开蛋皮,想把蛋黄蛋清分离,可手一抖把蛋黄倒到了蛋清里,妈妈一边又教着一边用勺子帮我把蛋黄搯出来。鼓励我再次试着做。我按照妈妈的吩咐,小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来。我非常开心,原来看是简单的东西,实际做起来也不是容易的`。
下一步,我和妈妈把蛋黄加入分之三次的糖,再加入牛奶搅拌均匀,最后加入无颗粒的面粉调为糊,等待下步工序。接着开始调整蛋清调蛋清是最考验人耐心的时候,要把清如水的蛋清打成奶油状。这个过程需要用手不断搅拌一小时以上。我搅拌了一会儿,手已经麻了。妈妈又帮我搅一会儿,手也麻了,后面是我接着搅终于成为了奶油状。
然后我按照妈妈的要求,把蛋清分三次倒入蛋黄糊里,搅拌均匀,再倒入电饭煲,盖上盖子。等15分钟好了之后再焖了三到五分钟这样,美味的又漂亮的蛋糕就完成了。
大家尝过我的蛋糕都赞不绝口,我一下体会到了其中的乐趣,心里也充满了成就感,同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好。
做蛋糕作文 篇49
几天前,爸爸出差带回来了一个蛋糕机。它的外表是卡通老虎图案。我迫不及待拿出说明书看蛋糕机的操作方法,看需要什么材料来做,原来这些材料就很平常是鸡蛋、面粉和糖。于是,我打算马上试一试。我拿来四个鸡蛋,小心翼翼地把它打碎倒在碗里,用筷子不停地搅拌,等到鸡蛋打均匀才行。不一会儿,我的手就开始酸起来。看起来很简单,做起来却不容易。
接下来要放面粉了,我根据量杯的`刻度倒了一杯半,又放了两勺糖。再把这些东西搅拌均匀。
现在就要把蛋糕机预热三分钟,然后用棉花刷上油在每一个模子里涂上一层,为了防止蛋糕粘在上面。最关键的步骤开始了,我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里,合上盖子。大概过了三、五分钟就可以出炉了。一股香味扑鼻而来,我等不及要去打开盖子,看看里面好了没有。妈妈在一旁叫道:“当心!烫!”接着出现在我眼前的是一个金灿灿的小蛋糕,图案各式各样,有小狗,有小猫、有笑脸、有圣诞树……好可爱啊!看得我直流口水,真想先尝为快。这时,爸爸又在一旁说:“这样还不够好吃,再焦一点好吃。”我转念一想,也许爸爸说得有道理,就又不情愿地把盖子合上了。不一会儿,香气又偷偷地跑出来,在房间里弥漫开来,我终于忍不住了,揭开盖子一看,哇!这那是蛋糕啊,简直就是一个个小元宝。
我们一家人喜出望外,没想到第一次做蛋糕这么成功。就你一个我一个,津津有味地吃起来。自己动手做蛋糕真的是很有趣!
做蛋糕作文 篇50
星期六那天,我参加了《甜心小博士》教我做蛋糕体验活动,在去“顶禾蛋糕店”的路上,我一直在遐想中,我做出来的蛋糕是什么样子的,难不难看,好不好吃。
等到了蛋糕店,门口已经聚集了好多小记者,我刚一进门,一股香味扑鼻而来,首先映入眼帘的是琳琅满目、形态各异的`西式糕点,看着这一屋子的蛋糕,我都垂涎三尺了。
只听得蛋糕师一声令下,大家集合了,给你们讲一下做蛋糕的程序,便可以自己动手去做了。准备做蛋糕前,每人戴一个围裙、一顶帽子和一个口罩,然后洗手消毒,接着就要开始做蛋糕了。蛋糕师先给我们演示了一遍做蛋糕的过程,然后就开始自己动手。我一手拿着刀,一手拿着奶油往蛋糕上涂,边涂边用刀修整,那边只听得“哎呀”一声,小刀掉地了,我望了一眼,庆幸没砸了脚。不一会我已经给它穿上了一层厚厚的棉被,接着又涂了两个圆圆的脑袋,然后用草莓酱涂出它的眉毛、眼睛,用巧克力做它的鼻子,红色的果酱画出了它的嘴巴、写了祝“妈妈生日快乐”的字样,四周涂了花边。这样我的“作品”基本就定型了,我看着自己的“杰作”,暗暗偷笑着,本来想涂个喜洋洋,涂出来却四不象。
等妈妈来接我时,我小心翼翼地地呈现在她眼前,妈妈看着我做好的蛋糕,开心地笑了。
做蛋糕作文 篇51
周末,爸爸陪我去了蛋糕店,我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮,柜台和橱窗里摆满了各种各样的蛋糕和面包,感觉空气都是甜的。
店里的阿姨说我可以做奶油小蛋糕,她先给我演示了一遍,我在心里默默地记着。心想:这么简单,对我来说简直小菜一碟,看我大显身手吧!
先把一块蛋糕坯放到转盘中心位置,在上面均匀地抹上奶油,抹的不用太平整,因为上面要放上香甜可口的水果。然后把另一块蛋糕坯放在上面,和下面的对齐,也是在上面涂上奶油。
接下来就是最重要的一步了:把整个蛋糕抹上奶油,转动转盘先是上面再是侧面,抹的要光滑才好看。这一步忙得我满头大汗,总是不得要领,我有些灰心地想:原来做蛋糕并没有我想象的'那么简单呀!当我想放弃的时候,店里阿姨走过来帮忙了,不到两分钟就帮我弄好了。然后我把整个蛋糕表面均匀地撒上粉红色的巧克力碎,已经有模有样了。
最后一步是装饰蛋糕。在蛋糕顶上挤上奶油花,然后把切好的火龙果、橙子、圣女果等摆在上面,我还在上面放了一只色彩斑斓的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。终于做好了,我把蛋糕端给爸爸和店里阿姨看,他们都夸我做的蛋糕漂亮极了,听后我心里美滋滋的!
通过做蛋糕,我才知道这真是个技术活,需要耐心和细心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至极。
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