美食的作文

美食的作文

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的美食的作文，希望能够帮助到大家。

美食的作文1

　　说起大排面，我敢保证大田街上无人不知，无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上，多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名，更是吸引了许多人特地大老远地赶来，只是为了尝一尝它的味道。

　　妈妈为了解我的馋，专门向阿姨学来了做大排面的秘诀，准备来个独臂将军亮相—露一手。

　　为了准备这顿美味佳肴，大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻，然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后，只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的`底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等，再把大排放在上面，加适当的水，先用大火烧开，然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里，妈妈也没有停下来。她拿出面粉，舀了几勺放在盆里，再缓缓加入些许水，将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟，妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，将面皮折叠好，用菜刀切成细细的面条。

　　又过了十多分钟，热腾腾的的面条终于端上桌了，让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了，风卷残云，才过几分钟，一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。

　　我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍，套用一句淘宝体：“亲，给个好评吧！”

美食的作文2

　　下课了，我用飞快的速度，大步流星地跑出校门，开始了回家之旅。前脚刚跨出校门，便能看见一个被围得水泻不通的摊点，我挤进人群，花费了九牛二虎之力才勉强把头伸了进去，一看，居然只是一些皮筋。我失望极了，刚准备原路返回时，余光瞄了眼柜台。一幅幅精美绝伦的糖画映入眼帘，我大吃一惊，急忙揉了揉眼，还是那些画，我的心情一下从低谷飞上了高峰，这糖画可是咱中国传统文化艺术品，而且将要失传！我立刻把身上所有的口袋翻了下。苍天啊！大地呀！为什么我一个子儿也没带呀！又想，算了，不能饱口福那就饱饱眼福吧。我挨个看了起来。龙凤相戏画得栩栩如生，龙威猛霸气，坚硬的龙鳞金光闪闪；风则美丽高贵，那五彩羽光、优雅的.姿态，似乎在告诉世人它才是真正的百鸟之王；孙悟空活灵活现，手拿一根金箍棒，好像要和妖魔鬼怪一决雌雄；花儿朵朵鲜艳美丽，妖艳的玫瑰、清香的茉莉、红艳的杜鹃……像花朵们在一起聚会。

　　又经过烧烤摊，滑嫩的鸡柳、肉浓味香的热狗、筋道超强的面筋……个个吸引我的眼球，真想吃呀。剩下的路程为了不让美食继续诱惑着我，只好目不斜视、勇往直前，终于到家了，我如释重负。

美食的作文3

　　说到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡馍，不过，我还是觉得“饺子宴”上的饺子更胜一筹。

　　那天中午，我们的肚子都饿得“咕咕”地叫了起来，这时的我们，真希望阳光就是一杯杯满满的牛奶，让我们喝个够。幸好一会儿，我们 就坐在了有名的“老孙家”泡馍的总店里了。我掰得飞快，一转眼，一个馍就已经成为了“小黄豆”。

　　过了一会儿，泡馍烧好了，看着那新鲜的牛肉和乳白色的馍，我口水直流三千尺，但我吃了几口，发现泡馍不像我想象中的那么好吃，这让我对西安的小吃有了几分失望。

　　晚上，我们坐在了饺子宴的餐桌旁，饺子宴真不愧是宴，总共有十八种饺子呢！把天上飞的，地上走的`，水里游的，只要是能吃的，全都可以包进这饺子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一个，无论有多么饱，你必定还会吃上几个。饺子好吃得让我因为羊肉泡馍而降到谷底的心情一下子冲上了珠穆朗玛峰，让我对西安的小吃有了一个全新的看法。

　　我还品尝了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再见了！啊呜，好吃……

美食的作文4

　　中国有很多很多的美食，比如说：西安肉夹馍,内蒙古的手抓羊肉，北京烤鸭，福建的牡蛎礁等。都是一等一的“头等美食”，我最爱吃的，却是西安的羊肉泡馍。

　　羊肉泡馍是西安的特色小吃，在线的回民街上的一家“清真小馆”里的羊肉泡馍和肉夹馍都不错。羊肉泡馍据说是由牛羊肉羹演变而来的。

　　美食讲究色香味俱全，从外表上来看，羊肉灰色中带一点棕色；馍烙的金黄的`；羊肉汤白里泛金，就像一碗白面汤里滴了几滴菜籽油，让人看了垂涎三尺。喜欢吃辣的客人还可以向服务员要几瓣甜蒜和一小碟辣子酱。

　　当一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上时，我会端起一小碟辣子酱倒进去，用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤，上面立刻飘起一层红红的辣椒油，格外的吊人胃口。我剥开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了齿唇间，再舀上一勺珍珠般的白丁馍，哇！香中带咸，咸中带鲜！太美味了！在夹上一块羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，口又不腻，反而有一种清香之气，如果再配上翠绿的香菜和黝黑的木耳，那真让人飘飘欲仙啊！我狼吞虎咽的把剩下的肉汤喝完了，舔了舔嘴唇，回味无穷。

　　羊肉泡馍是一道能让人身心感到温暖的小吃，赶紧去尝一尝吧！

美食的作文5

　　水晶虾饺是我的家乡——广东的著名风味小吃，也是我吃过的`食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。

　　水晶虾饺一上桌，就备受瞩目。它的外皮呈透粉泛白的颜色，紧紧地包裹着虾仁、蔬菜和秘制酱料，真可谓是“仙女下凡”啊！再细细一看，水晶虾饺不仅有晶莹剔透的外表，还有新鲜可口的食材。

　　水晶虾饺的做法也并不复杂。先擀好饺子皮，然后准备适量葱姜、料酒、酱料、鲜虾和猪肉。用淀粉撒在猪肉和虾仁上，去除腥味。再放入少许配料，均匀搅拌后加上葱花点缀色彩。闷上5分钟，加入猪油，揉成面团。其中注意蒸时要小火，面皮要擀得较薄。后面的程序就跟包饺子一样。

　　我虽然不想吃掉它，但受到扑面迎来的香气的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夹起一个水晶虾饺塞入嘴中，第一感觉就是一颗大肉球在嘴中翻滚，一咬下去，虾仁与猪肉混合在一起，在牙齿之间来回弹跳，忍不住连连赞叹，直到词穷为止。吃了一个，全身便微微热了起来，接下来，便开始了“虾饺大屠杀”，你瞧，一个个虾饺壮烈牺牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌头把盘子里的残渣卷入腹中。尽管这样有些恶心，但还是不由自主。我不由感叹：“此饺只应天上有，人间能得几回尝？”

　　怎么样？听了我的介绍心动了吗？心动不如行动，广东一绝，快来一起尝尝吧，要不然可就没了哦……

美食的作文6

　　我们廉江有着数不清的美食，豆腐花、萝卜饼都是廉江的美食，还有我们这里的风味小吃也是远近闻名的，牛杂串就是其中之一。

　　它可是在我们廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、酱油和牛杂就是做牛杂串的必备之品了，就那么点东西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就让我给你介绍介绍吧！先用八角、蒜瓣和各种酱油放在锅里煮熟，等闻到香味之后就可以放牛杂串进去了，很快，你就可以闻到牛杂串的.香味了。牛杂串不但做法特别，吃法也是各式各样的。你可以粘上吃牛杂串时专用的辣椒酱，咬一口，保证辣而爽口、麻辣至极。你还可以粘上酸甜酱来吃，那酸甜味会像瀑布一样流遍你的全身，让你吃了还想吃。

　　吃了牛杂串之后，别忘了还有裹蒸粽啊！它也是我们这里出了名的美食。裹蒸粽的做法简单，先把肉、菜或绿豆等包在糯米里面，再包上翠绿的棕叶，然后放在蒸笼里蒸，等你闻到一阵阵粽子的香味就差不多了。打开蒸笼盖子，你可以看到棕叶已经变成了墨绿色，掀开棕叶，金黄的糯米饭映入眼帘，粘上酱油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……

　　廉江风味小吃，在我心上划过一条美丽的线条，你还不快点来吃，可不要后悔一辈子哦！

美食的作文7

　　提起家乡的美食，脑海中浮现出了许多美味的佳肴，但我认为如若让我推荐一个，还当属家乡的煎饼。有人肯定会问道，煎饼有什么好吃的，那我只能说你知道的太少了。

　　一份煎饼，可能吃起来会很硬，或者咀嚼到面部"抽搐"，但你可以在其中卷上你喜欢的菜，或者是你喜爱的酱。在劳累一天后，回到家里或宿舍，伴随着劳累和饥饿，想必大家肯定不想亲自动手做饭。这时，拿出一个煎饼，将它慢慢铺开，再在它的三分之一处折叠下，拿出自己最爱的酱，用小刷子均匀的涂在煎饼上，可以拿出一根火腿或是一包辣条，将它放在煎饼上，或是有瓶老干妈或香菇酱那是更棒，用小勺放上一勺，涂在饼上，最后将饼盖上，一卷即可。在口口咀嚼中，一天的疲惫也会伴着煎饼缓缓消失。

　　煎饼最有灵魂的，还在于它的嚼劲，它不像牛蹄筋那般耐嚼，也不像泡馍那般入口即化，它的`独特在于咀嚼后两颊的疲惫与疲惫之后的放松，那感觉独一无二。课间咀嚼份煎饼再去学习，劲头十足。

　　兰陵煎饼，值得细细品味。

美食的作文8

　　奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子，是全天下最最最好吃的！

　　一到节日小长假，我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手，和粉；奶奶做芝麻酱。我洗好手，开始和米粉，嘿！糯米粉真是调皮，一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水，使劲揉起来，不一会儿，一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边，奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱，把它们搓成一个个小球，再从粉团里扯一小块，把“小球球”裹起来，圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的.口水已经“飞流直下三千尺”啦！

　　下油锅喽！奶奶先在热锅里把猪油化开，烧热，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油锅沸腾起来了，许多黄泡泡也跳起舞来，一个，两个，三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一声爆开。

　　见差不多了，我端起小碗，急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子，一会儿，整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说：“囡囡哎，吃慢点。”我顾不上回答，唔……这一碗油炸猪油丸子，赛过秋天的银杏，赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”，咬一口，表皮脆脆的，里面软软糯糯的，芝麻馅儿爆出来，我的舌头都融化了。

　　吃完金灿灿的“小太阳”，我满嘴香甜，就连做梦也是甜的。

美食的作文9

　　意大利面，从名字看起来它好像是从意大利流传来的。但其实不是，它就是起源于我们中国，只是被一个叫马可·波罗的人带回了意大利而后传播到整个欧洲。意面又名意粉，这个名字就比较像是中国面。

　　意面的形状有很多种：直身型的、螺丝型的、弯曲型的、蝴蝶型的、空心型的林林总总数千种。它们都是牛排的绝配，再搭配不同酱料食用就更美味了。我最喜欢螺丝型配牛排，不管浇上番茄变甜，还是浇上胡椒粉变麻，都各有滋味！而且可以用来搭配意大利面的食材也多种多样：肉类、蔬菜、海鲜、菇类、香草、奶酪等都是意大利面的.好搭档。

　　意大利面是由硬质小麦制成，色泽金黄，密度和筋度都较高，具有耐煮、口感筋道等特点。这也许就是为什么小孩子喜欢吃而老人们吃不惯的原因。

　　然而面条那么多，风靡全球的为何是意大利面？因为它的包容性。意面每到一地就能和当地的物产风俗相结合，美国人给意面加上鸡排、牛排；香港的茶餐厅加上了午餐肉、火腿；更具有想象力的做法是加入芽莱、韭菜炒意面。

　　小小的意大利面，有着大大的世界。你喜欢什么形状什么味什么做法的意大利面呢？

美食的作文10

　　土豆和肉搭配在一起，它们认第二，可没人敢认第一。

　　土豆炖肉的做法也很简单：把土豆和肉切成大小相近的小块，锅里放油把肉和调料先翻炒，再跟土豆一起炖十来分钟。土豆炖肉这道菜刚端上桌来，就吸引了我的眼球：土豆炖肉上方充满了香喷喷的热气。看！那金黄金黄的土豆，切得四四方方，一看就给人很舒服的感觉，闻着也有一股淡淡的香味。还有那灰里带点红的肉块，看起来就很可口。那香气扑鼻的汤汁，十分诱人。我迫不及待想吃一口了……

　　嗯——

　　我尝了一口，竖起了大拇指。实在是太美味了，软软的土豆滑滑的，我的舌头卷起了土豆，又到喉咙，胃。直到我的全身充满了土豆的香气，走到哪里都带着一股香味。再吃一口肉，QQ弹弹的，又不失嚼劲，十分美味。我用勺子尝了一口汤汁。哇！汤汁咸咸的，很有味道，又有一股西红柿的.味道。汤汁暴风骤雨般占领了我的味觉。顿时，我仿佛完全置身于另一个世界。此时，我神清气爽，心旷神怡。与其说土豆炖肉是一道菜，倒不如说它是一幅画，一幅美丽的画。画中有菜，菜中有画。

　　土豆牛肉真是美食中的顶级山珍海味了！

美食的作文11

　　武汉不仅风景美，美食也特别多，这不， 今天中午爸爸的同学请客，于是，我和妈妈也就准备去“蹭蹭饭”。

　　我们来到了就近的一家酒店，落座，准备开动！爸爸看着食谱，吧砸着嘴巴，说着：“好熟悉的菜哟！小时候经常吃呢！”我接着话：“那就点些最好吃的吧，我可是特别期待哟！”爸爸点了一些我听都没听过的菜，新奇极了！今天一定要“一尝为先{鲜}”！

　　武汉第一菜系：藕。莲藕是武汉盛产的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、炖菜、蒸菜等，还可以做汤，味道极鲜美。这次，我尝到了用藕做的凉菜，好吃极了，很清爽。我用筷子夹了一个，咬了一口，嗯，真好吃，还连着丝，印证了“藕断丝连”的道理。

　　武汉第二美食：武昌鱼。武昌以武昌鱼文明，我想大家一定也都听说过吧，今天，爸爸就特地点了一份吧“小武昌鱼”，听说很精致哦。不到一会儿，武昌鱼就上桌了，哇！好香！一条鱼只有一把梳子那么大，很焦，香味扑鼻，我吃了整整两条，把我的肚子吃得滚圆滚圆的.。

　　武汉第三特点：每一道菜都是辣菜。在我们这个地区爱吃辣椒并不是很多，而在武汉，几乎每一道菜都是辣菜。虽然我特别喜欢吃辣，到最后还是被辣的嘴巴通红，拼命喝凉水。

　　嗝!啊，好饱，有时间，我一定要再来品尝。

美食的作文12

　　民以食为天，说到美食，各个地方的美食都别具风味。面条种类繁杂多样：兰州拉面、沙县拌面、北京炸酱面、河南烩面……在众多的面食中，我还是钟情于家乡的莆田卤面，它已有一千三百余年的历史。

　　莆田卤面是福建的一道特色美味，也是宴饮餐桌上必不可少的一道主菜。这道菜有它的独到之处，主要在面筋、熬高汤、配料三方面上极为讲究：首先，面是人工制作的手工面，Q弹有韧性，咬在嘴里有浓浓的面香味；接着，熬制高汤需选用最好的'猪骨头，同时其中熬制的水量也要适量，保证稠稀适当；随后，还要准备干贝、虾米、海蛎、五花肉、红菇、香葱等等作为卤面的配料，这一些配料极其重要。

　　莆田卤面的味道使得食客难以忘怀。一出锅，一股浓浓的香味便直钻入你的鼻腔，让你忍不住想要尝一口试试，咬一口面条，就像在嚼口香糖，面条吸足了汤汁，满口的鲜香味，喝一口浓稠的面汤，那海鲜夹杂着山菇独特的滋味，席卷着味蕾，美味极了！

　　莆田卤面色香味俱全。不像兰州拉面和北京炸酱面，都是把面条煮开，挖起控水，再放入浇头：兰州拉面的浇头只有薄薄的几片牛肉，加一些香菜葱花；炸酱面的炸酱也是属于面的浇头，是用肉末、鸡蛋等做成的。

　　这就是莆田卤面，听过我的介绍，你是否也想来莆田尝尝正宗的莆田卤面呢？吃一碗就比得上吃几顿其他面条，这是“美食之旅”一定会让你难以忘怀。

美食的作文13

　　爸爸妈妈经常说我是他们的掌上明珠。有一次，我在一家餐厅吃了一道菜，叫“棕榈宝”。我很惊讶：“掌宝？棕榈之珠？”于是我问妈妈：“我是你掌中的宝吗？”妈妈说：“当然！”从此我爱上了“掌中宝”这道菜，经常让爸妈给我做。

　　这道菜通常只在餐馆里吃，但其实它的原料很简单，就是鸡爪里的肥肉。今天，在父母的指导下，我成了一名小厨师。首先，我往锅里倒了油，我妈说：“多放点油，因为这个棕榈宝里面掺了香料。油放少了，就烧掉。”听了妈妈的话，我往锅里倒了点油。油温升了，我把宝倒在手心开始炒菜。爸爸说：“快炒，不然棕榈宝烧光了，炒一会儿，棕榈宝就熟了。”我继续炒到手发酸。当我看到我掌中的宝贝变色，散发出美味的味道时，我知道它是熟的.，所以我把它放在一个盘子里。然后，我把花生倒进油锅里，只听到锅里有噼里啪啦的声音。爸爸说：“快点炒，别停，不然花生会糊了，不好吃。”我一直炒花生，直到花生不再发出声音。爸爸说：“快点开锅。”然后我把红辣椒放进锅里，炒一会儿，然后用漏勺捞出来，把油倒出来。最后我把棕榈宝、花生、辣椒倒进锅里，炒了一会儿，然后出锅的时候撒了点白芝麻，这样棕榈宝真的做出来了，就像餐厅里的那个一样！

　　尝尝。手掌嫩脆，花生好吃。妈妈说：“真的是我们家掌上的宝贝！”我心中充满喜悦。同学们，你们一定也是爸爸妈妈的掌上明珠。让我们一起打造这个“掌中之宝”。我相信你会喜欢这种味道的！

美食的作文14

　　我们家人很少，所以新鲜菜也烧的少，加上父亲上班，母亲又懒，今天吃的菜后天可能还在吃 … 可是每个周末的那个晚上，母亲一定烧好了好吃的恭候我的到来。

　　对于每周末的那个晚上我是很向往的，那是我们家一周的唯一的牙祭日，母亲有十八般的手艺，什么鲜笋鸡汤啊，清真葱丝鲈鱼啊，那都是小件真正大菜要数红烧肉了。

　　母亲的红烧肉于外面饭馆不同，选上等五花肉切成细丁，大小正好一口一块，却能分辨出层理：皮质，肥膘，精瘦肉，一层不少。用热油炸锅置肉质泛黄绷紧，半熟捞起，再另起一锅，最好是陶瓷锅，肉与油有一起倒入，加水、酱油、佐料，小火慢炖。东坡有云：待他自熟莫催他，火候足时他自美。可见一锅好肉全靠火候。火候太大，容易焦糊，火候不足，虽熟不烂，容易塞牙。母亲算准了时间烧了一个下午，肉也好了，我也回来。锅盖一掀，馋人的肉香四溢，一个劲的.往鼻子里钻。像要把人的魂给勾出来似的，酱油色浸在在肉里，深色中泛着肉的红嫩，覆着油花，晶晶亮亮，实在忍不住夹起一块送进嘴里，首先感受到肉的质感：胶质部分粘牙，肥的油而不腻，红肉嫩而紧实。其次是红烧肉特有的醇香，一口咽尽，垂涎不止，意犹未尽。有红烧肉的这顿，必定多添一碗饭，过一把肉瘾。

　　记得今天打电话回家，说一声：妈，这周想吃红烧肉……

美食的作文15

　　酸菜鱼的味道，绝了！这道菜做法不难，先将各种材料都准备齐全，用底料做汤，将煮好的鱼放到里面就完成了。

　　做法虽简单，吃起来味道却不差。酸菜鱼端上来后，浓浓的肉汤蔓延到了整个屋子。看那墨绿色的酸菜，外焦里嫩的鲜鱼肉，红红的辣椒丁，白白的蒜末儿，青绿的大葱，两三片黄黄的姜。真像一个美丽的花圃啊！

　　现在开吃！

　　我先用汤勺盛了一点汤，细细的品尝一番，将汤喝进肚去，那味道划到我的舌尖滚到我的喉咙，冲进我的食管，到达肚子里，那些小细胞们也张开嘴巴喝掉了汤，喝完后，他们便都异口同声的'说：“好喝，好喝，真好喝！”再夹一块儿鱼肉，这鱼肉外边儿脆，里边儿香，重新浇上料汁儿。右手夹住鱼肉嘴咬住鱼肉，一掠便吃到嘴里了。那肉软而却又不失嚼劲，让人吃了就会赞不绝口。

　　那酸菜也不错，酸酸的没有一点涩味，让人尝后就会对它竖起大拇指，连连称赞。

　　这道酸菜鱼五味俱全，在口味、气味上都是first，都是美食中的极品，我喜欢吃酸菜鱼！

　　酸菜鱼的味道，真的是绝了！