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我最喜爱的美食作文

时间:2023-02-24 19:35:39 推荐作文 我要投稿

我最喜爱的美食作文12篇

  在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的我最喜爱的美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我最喜爱的美食作文12篇

我最喜爱的美食作文1

  俗话说:民以食为天。我们的生活根本离不开一个字吃。我们中国传统的一道美食饺子,就是我的最爱。

  大年初一就是吃饺子的时候,这不,大年三十的上午,我便跟妈妈和奶奶撒娇,让她们今天上午就包饺子,因为我实在是等不及吃饺子了,这样还能多吃一顿饺子。终于,在我一哭二闹三上吊的乞求下,原来坚持下午包饺子的妈妈总算是同意上午包了。

  先拌饺子馅儿,只见妈妈先把油烧热,用葱花爆香,待油温稍凉时,倒入事先剁好的'肉沫,随后葱姜蒜一同入锅。啊,真香!馋的快流下口水的我不由得发出感叹。再倒入老抽,耗油,食盐,搅拌均匀,饺子馅儿就这样盘好了。

  在妈妈盘饺子馅儿的同时,奶奶已经把面活好了,原本不光滑的面团在奶奶熟练手法的按压下变成了不软不硬,光滑无比的面团,接着奶奶又把面团切成了一个又一个的小剂子。

  开始包饺子喽,这就到了我的主场,爱吃当然也得会做,奶奶擀饺子皮,我和妈妈包。我和妈妈还设了个比赛,看谁包的又快又好看,比赛开始。我拿起饺子皮就开始包,几分钟过后,再看看我们的成果,啊,真是对比鲜明!乍一看妈妈包的,又多又好看,个个肚圆饱满,十分喜人。而我因为要速度,包的饺子又瘪又难看,我的自信心受到了一万点伤害,妈妈好像看出了我的心思,说:做事不能只要求速度,不能心急,慢点儿包,一定能包好。听了妈妈的一番话,我又重拾信心,包的饺子速度虽是慢了点,但质量却好了一大半,跟妈妈包的已经不相上下了。一个小时后,总算包好了。

  下饺子了,烧开水后,妈妈,好了吗?我迫不及待地问。

  再等一会儿。妈妈掀开锅盖,只见满屋里的烟雾扑面而来。

  还没好吗?再次催问。

  好了,好了!饺子出锅了。

  吃着自己包的饺子,感觉格外的香,心里有一种别样的滋味。

  这次包饺子我悟出了一个道理:做什么事都要坚持不懈地去努力,而且还要稳重不能心急。那样就会取得最终的胜利。

我最喜爱的美食作文2

  牛肉粉丝,想必大家都吃过.当我吃第一口时,就不由自主的喜欢上了它.

  牛肉粉丝汤刚端上来就有一种咸辣味扑鼻而来.一看,一堆“晶莹欲透的.粉丝,静静地躺在碗底,粉丝上面是一块块有筋的牛肉,还有香菜.牛肉粉丝特别香这种味儿让人闻了,就想大开吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃后肯定觉得回味无穷,在那儿咂吧咂吧嘴呢!光香,就能让人垂线欲滴,那更不用说口味了.咸,鲜,辣,香,全都溶在了汤里,我呢,喜欢这样吃:放些粉丝在勺子里,倒点醋,_丝溜_一下子吃下去,你会感到嘴里有种不是很酸的酸味吃油果子时,倒些醋在油果子里头,加些原汁。这样你会发现,嘴里有种淡淡的甜味,让你感觉是在牛肉粉丝汤里漫游。在这有个小提醒:千万别放很多醋啊!牛肉粉丝不仅好吃,而且很好做。下面就让我来为大家介绍介绍:将一堆粉丝放入锅里烫一烫,两三分钟后在用筷子一下子挑起来放进碗里,然后买一小块牛肉,将牛肉切成片,放进碗里,淋上牛肉酱汁,随后浇些汤,撒些香菜,一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤就诞生了!

  吃牛肉粉丝不仅简单实惠,而且美味,大家可以好好品尝一番哦!

我最喜爱的美食作文3

  “民以食为天”。的确,“吃”在我们的生活中是必不可少的。而美味的食物则更受人们的欢迎。如南京的鸭血粉丝汤,内蒙古的烤全羊,北京的烤鸭……他们都有着很高的人气。而我的最爱,却是家乡的特产——合渣。

  合渣,又叫“懒豆渣”,把黄豆浸泡大约几小时后洗干净,再用豆浆机把黄豆打成浆。把浆倒入油锅里,加入适量的水,煮开。然后加入适量的蔬菜末,如韭菜,白菜等,直至煮熟。这样,一锅热腾腾的合渣就做好了,你瞧那新鲜的青菜绿,再加上阳光的淡黄色,一定会让你垂涎三尺。

  端起一锅合渣,深吸一口气。哇!那感觉简直就像在美食的世界里遨游,久久不能自拔。黄豆原始的想起还保留的完好无损,当中还有一丝豆浆的.味道。配上新鲜蔬菜的青草香,简直就是绝配!那没有一点山珍海味,完全原生态的香气,才是我最难忘的呢!拿起一把勺子,慢慢搅拌。多么粘稠。像稀饭,却又比稀饭淡;像粥,却又比粥更愁稠。这就是合渣,多么美妙!慢慢喝一口,小心的品尝。一股清新而又不失暖意的香气顿时在嘴里蔓延开来,顿时。整个身心都放松下来,静静享受。合渣不仅可以直接品尝,还可以与米饭拌在一起,再加上少许辣椒和葱花,品尝一口,黄豆香融入稻米,辣味与蔬菜末融合,让合渣的香味变得更加浓郁,使人久久无法忘怀。

  我最喜爱的美食是合渣,它不仅有浓郁的香气,更有家乡的味道。听说,我的父母小时候吃了十几年都没吃腻哩!

我最喜爱的美食作文4

  我最喜爱的一种美食是汤圆。

  汤圆起源于宋朝。天上明月,家家户户团团圆圆聚在一起吃汤圆,象征着团圆与幸福。

  汤圆的样子圆圆的,小巧玲珑,就像迷你的小皮球,也像一轮明月。

  今天作文老师说:“这节课我们要吃汤圆。”同学们刚听到就仿佛已经遨游在汤圆的大海里了。

  汤圆差不多煮好啦,老师一掀开锅盖一阵沁人心脾的香味飘了过来,弥漫在整个教室,角角落落都能闻到。

  我迫不及待的接过碗拿起勺子舀了一个,急匆匆地放进嘴里。谁知我的舌头刚刚接触到滚烫汤圆,舌头就已经烫的`麻麻的了。我想起了老师的叮嘱:叫我们需要先吹吹再来品尝。

  我按照老师的方法吃了一个顿时,整个口中都散发着只芝麻与糯米发出的浓浓的香味,真是又香又甜。咽下去了以后,真是让我意犹未尽,让我忍不住继续品尝。里面的芝麻就像一条河流涌入整个口腔。

  糯米皮也非常劲道,又润滑,又细腻。没嚼多久就以滑进了肚子。

  还有的同学将这些汤圆放在碗中,都舍不得吃呢!里面的汤圆就像一群孩子挨挨挤挤,可热闹了。

  今天的作文课真是有意义啊!美味的汤人让人回味无穷。

我最喜爱的美食作文5

  耶!吃饭喽!

  hi!大家好!我叫赵寅清,虽然我人挺瘦,可是我却是一只“小馋猫”,遇到美食决不放过。好啦,首先来说巧克力蛋糕,里面是软绵绵的蛋糕,外面是香浓诱人的巧克力,加上醉人的rum酒,豪华的外表,完全就是一件艺术品……像这样的美食即饱了眼福,有饱了口服。真是美味无比。接着来说十三香小龙虾,火红的龙虾浸透了醇香的浓汁,一端上来就香气四溢,香中带点辣,辣里带点麻,稍稍一闻,这香气便涌入你的鼻腔,顿时使你馋延欲滴。

  记得有一次清明节,我们全家扫完墓回家,刚一回到家我就看见家里人就开始准备材料,我好奇的问妈妈:“妈妈,清明节是不是也要吃什么好吃的呀?”“那当然啦,清明节时,我们中国有吃青团的`习惯,青团色如碧玉,口感清香软滑,你吃了呀肯定只有两个字——喜欢!”我听了后就赶紧洗好手,坐在座位上准备饱餐一顿了。你们说我馋不馋?

  我的一分一秒都离不开美食,因为三个字——我爱吃!

  耶!吃饭喽!

我最喜爱的美食作文6

  说起中国的美食,那就像天上的星星一样多,有成千上万种,从烹饪方法上分类炒的、煎的、炸的、烤的、炖的、腌的、焖的、熏的、蒸的等等,每一种烹饪方法不同,做出来的佳肴味道都有所不同,我最喜爱的美食你们猜猜看是哪一种,不过中国的美食这么多,英才的话,就像大海里捞针一样难了,那么我先给大家提示下,这种美食烹饪方法是煮的,好了,不买关子了,我最喜爱的美食是河南烩面。下面我就说说河南的羊肉烩面哦。

  说起河南烩面,来头可就大了,据说,羊肉烩面可是飞机轰炸出来的美味。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一名厨师叫做赵荣光的,特别爱做面食,一天正在做面食飞机来了,就去躲避飞机的轰炸,回来后就把剩下的苗条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的'面也很好吃,就潜心研究,在面里放些盐、碱、等,是面条更劲道、爽滑,做出的面别有一番风味,后来就成了一道传统的美食。盛一碗烩面,香气扑鼻,烩面之香,功夫在于高汤,汤是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的,加进党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等多种滋补中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,加上一些羊肉,配以黄花菜、木耳、、千张丝、鹌鹑蛋等,上桌时在撒上一把香菜,淋上一勺辣椒油(可以根据给人口味添加),放上几瓣糖蒜,吃口面,喝口汤,夹片羊肉,色香味足了。各位朋友有没有被吸引到胃口哦。

  所以各位来河南的出差办事、或者旅游的小伙伴、大伙伴们,千万不要错过哦,会让一尝忘不掉哦,同时热烈欢迎大家来河南玩哦。

我最喜爱的美食作文7

  提到我最喜欢的家乡小吃,那就非芋包莫属了。今天就让我来为大家介绍介绍吧。

  芋包的上半部像一个个的小褶似的,下半部是圆嘟嘟的形状,有些像一个圆柱。制作芋包的主要原料是菜芋和木薯粉。

  将菜芋洗干净,放入锅中,加水没过芋子。煮熟后,剥去芋皮,拍烂。再放入适量的木薯粉,揉搓至软硬适度不粘手为止。因为做芋包的坯是用白色的木薯粉和菜芋搅拌而成的,所以芋包的表面是白色的`。木薯粉和芋子的份量一定要刚好,不能太多,也不能太少,否则搅拌出来的坯不是太硬就是太粘,不仅不好包,而且口感也不好。

  芋包的馅可以用瘦肉、香菇、豆干、红萝卜等食品搭配而成,它是根据自己的口味做的,不过不要放甜食。把准备好的馅一一切碎后,一起放到锅中翻炒一番,调好味,就可以起锅了。把炒熟的馅装在一个稍大一些的盆子里,盆子中间要放一个倒扣的碗,以便把馅中的水分沥干,然后再放到一旁,等晾凉了再包。如果馅中的水分太多,馅太烫手了,包出来的质量就不好了。

  芋包坯和馅都准备好了,就开始包芋包了。首先从芋包坯中捏出一小块来,揉捏成一个小碗似的面皮。一定要记住,要捏得很均匀,要是太厚了,吃的时候要嚼得久一点;要是太薄了,在蒸的时候,皮会裂开,馅也就漏出来了。然后,把馅舀一些到“小碗”中,在“小碗”的边缘捏出一个个的褶,然后左手掌心托住“碗底”,右手的食指和拇指一齐把这些小褶往中间聚集,捏成一个小圆锥似的头,一个圆嘟嘟的芋包就这样做成了。

  最后一个步骤就是把芋包放入沸水中煮熟。差不多好了之后,就会有一股香喷喷的味道扑鼻面来,打开锅盖,只见一个个芋包胀鼓鼓的浮出水面,看了都让人。再用漏勺把它们捞到盆子里,淋上一些老酒、酱油、猪油,放些味精,葱花等调料即可食用了。那个味道吃起来软润香滑,让我们吃了还想吃。

  家乡的小吃虽然很多,但是我最喜欢的是独具特色的芋包。

我最喜爱的美食作文8

  我喜欢看各类的美食节目,更爱吃各种各样的美食。

  每个周末爸爸妈妈都会带我去吃各种美食。有火锅,烤肉,川菜,湘菜,东北菜,湖北菜,牛排和意大利面等等。

  这么多的美食当中,我最喜欢的还是牛排。周末的时候我们去吃牛排,刚一进店,哇!好多人呀!生意也太好了吧!还好我们来的时间刚刚好,靠窗边还有位置。我们坐了下来,服务员阿姨拿来菜单让我们看,菜单上有各种口味的牛排,我都看花了眼。最后我们要了菲力牛排,黑椒牛排,水果沙拉,还有意大利面。牛排我们都要了七成熟的,因为太生的话吃不惯,太熟的话又嚼不动,所以七成熟刚刚好。

  在等牛排的时候,服务员阿姨给我们上了例汤,沙拉,餐前包,刀叉和勺子,还有一块红色的'餐布。很快我们的牛排上场了,服务员叔叔端上来的时候,铁盘热乎乎的,还发出“滋滋”的响声,上面还罩着一个像锅盖似的盖儿。掀开盖子一阵香气扑鼻而来,我心心念念的牛排就在眼前了。铁盘里有牛肉,有煎蛋,有切的很好看的胡萝卜和像弹簧一样的意面,摆的很漂亮,颜色也很好看,让人很有食欲。

  哈哈,我要开动了,我迫不及待的一手拿刀子,一手拿叉子,小心翼翼的把牛排切成小块,再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香,牛排可真是好吃,软软的,香香的,吃在嘴里肉质嫩滑爽口而且多汁,再配一口例汤。哇,更棒了!我吃的有滋有味,一盘牛排被我一扫而空,一点也没浪费。

  美味的牛排吃完了,但是牛排的香味却在我嘴里回味无穷!

我最喜爱的美食作文9

  过桥米线是云南的风味小吃,我对他是情有独钟。刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆吃米线。

  过桥米线的做法很简单来客人了,店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟。将烫熟的米线倒进碗里,再捞出银耳、鸡丝、豆芽,加上汤水,撒上香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

  “来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来是米黄色的汤汁里有鲜红的`猪、鱼肉片,有翠绿的菠菜、豌豆夹和嫩黄色的鸡肉,放着白色的银耳、金黄色的鸡丝,红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。

  一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊香味,散发着诱人的香味,令人垂涎欲滴一起钻进了我的鼻孔。

  我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。这些东西组合在一起,仿佛是在一片绿树环绕的小湖泊中有一群正在嬉戏玩耍的天鹅。我用我的牙齿轻轻一咬,那感觉是一根橡皮筋,拉很长很长,顺势从中剪断,再弹回来,那感觉实在是太棒了。

  不一会,一碗米线就被我狼吞虎咽的吃完了,真是回味无穷啊!我爱云南米线。

我最喜爱的美食作文10

  民以食为天,人的生存离不开粮食。每个人都有自己喜欢吃的菜,中国的菜式千千万万,总有一道是你喜欢的菜,我更是喜欢中国的美食,每一道都令我垂涎欲滴。

  自打我出生十多年来,有一道菜是我毕生难忘的蜜香排骨。每过一段时间,我都会让父亲带着我去餐馆吃一顿,来解解馋。一次,我刚好路过厨房,看见厨师正在做我们点的蜜香排骨,我便在那驻足观望。看着烹饪师傅熟练的.动作,突然让我想起了记录节目《舌尖上的中国》里的一段话高端的食材往往只需要最普通的烹饪这句话。只见厨师把排骨放锅里煮出白沫,又在锅里放冰糖,再放入油,当油达到一定温度时放入排骨,给排骨上色,最后加入蜂蜜,大火炸熟。啊,竟然这么简单!看见厨师在装盘,我便迅速地跑回餐桌。

  一会儿,厨师便端着盘子进来了。刚摆放好,我就迫不及待地夹了一块放在小盘子里,看着焦糖色的排骨晶莹透亮的,不禁让我口舌津!单单地把排骨放到嘴边,就能闻到一股蜂蜜的香甜,入口更是鲜嫩无比。

  享受着舌尖美食,不禁想起了它结缘的美好往事。

  在我上三年级的时候,我正是一个贪玩的男孩儿。在学校的健身器材上玩,不小心摔断了腿,去了医院以后,因为疼痛让我每天无精打采的。爷爷看不下去了,便每天都给我带些好吃的,直到有一天爷爷给我带来了一盘排骨。肉香与蜂蜜的香让我一下子有了精神。从那天开始我爱上了蜂蜜排骨,我也亲切地把它称呼为爷爷的爱。

  后来,每次享用这道美食时,就会想起爷爷送的那蜂蜜盘排骨。如今,爷爷也已经一把年纪了,我想,自己也要学会做一道爷爷爱吃的菜,亲手做给他吃。

  我们中国的美食许许多多,但真正能让人永远铭记的那道菜,定是因为美食里还包含了浓浓的爱意。

  这就是我最喜爱的一道美食蜜香排骨,它会终生让我口舌生香。

我最喜爱的美食作文11

  盐焗鸡是客家的特色菜,是用盐腌制的。关于它的诞生,有这么一个传说:一个客家的商人贩了一批货要回家,朋友特以一鸡相送。但因路途遥远,活鸡不易携带,放久了又容易变质,于是他把鸡宰杀并封在盐包里。他走到半路突然饿了,便拿出鸡烤着吃,发现很好吃,就把鸡留下几块带回去给妻子品尝。妻子得知了方法,亲手制作了美味的盐焗鸡。后来这种吃法越传越远,渐渐成为了当地的名菜。

  记得我很小的时候,有一次生病,烧好久没退下去,什么也不想吃,只在一旁哭得声嘶力竭。妈妈让我吃什么,我就吐出什么。妈妈让我边玩游戏边吃,以缓解心情,可我仍然边吃边吐,吐得“遍地开花”。她见我如此上吐下泻,“别有一番‘滋味’在心头”,却绞尽脑汁也想不出更好的`办法。正在这时,外婆从老家带来了一只盐焗鸡。我闻到它的香味,便胃口大开。轻轻咬上一口,细细咀嚼,发现这菜太好吃了。于是我在它的帮助下,很快喝下了一碗粥,精神恢复了许多,不久便渐渐痊愈了。从此,盐焗鸡成了我最喜爱的美食。

  每次吃年夜饭,压轴的那盘菜——盐焗鸡大部分都是我吃掉的,而且吃的很快,所以这道菜总是“神龙见首不见尾”,刚端上来就被我干掉了。外婆知道我最喜欢盐焗鸡,每次来上海都要给我带上几只。

我最喜爱的美食作文12

  俗话说的对“民以食为天”,每个地方都有自己独特产品,而我最喜欢的食物就是北京烤鸭。

  北京烤鸭,顾名思义是北京享有盛誉的名菜。

  北京烤鸭的制作过程很简单,选用的是优质品种的北京呀,首先要在鸭子身上开一个小洞,取出内脏网呀,肚子中加入开水,然后再将鸭子挂在烤炉上。这样既可以让鸭子的水分不流失,也可以使鸭子不会烤软,可谓一举两得。

  稍等万刻后再将鸭子取出,只见刚出炉的鸭子还冒着热气儿,外焦里嫩,还略带一丝果香味。这种做法做出来的`才是正宗的烤鸭。

  北京烤鸭味道醇厚,肥而不腻,那体态丰满的鸭子,配上秘制的酱汁儿和面皮儿,还有那绿油油的大葱,用面皮包上切片,蘸着甜辣酱的烤鸭,再加上大葱咬一口,香气四溢,回味无穷。让人都停不下自己的嘴。

  北京烤鸭不仅美味,还有香味。出口如实,一股香气就扑灭而来,让人忍不住想咬一口。

  再看看它的颜色呈诱人的黄褐色,油光焕发,色泽鲜亮,看着就让人口水直流。

  每次吃北京烤鸭时,我都喜欢加入大葱,萝卜丝和一些甜面酱用荷叶饼卷起来,放入嘴中,唇齿留香,萝卜与大葱带来的清香,进而使烤鸭的味道得到了升华。我一边吃着一边想着烤鸭的文化内涵。

  它起源于中国南北朝时期,《食珍录》中记有炙鸭,在当时是宫廷食品,到后来才被广大人民熟知,他用果木碳火烤至而不腻的特色被誉为天下美味。

  了解了北京烤鸭的文化内涵,是不是更喜欢北京烤鸭了呢?

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