学做炒鸡蛋作文（通用87篇）
在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的学做炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。
学做炒鸡蛋作文 篇1
先把番茄洗干净，切好，再打好二个蛋，准备工作完成。打开炉火，先在锅里放些油，热了，放下蛋炒一下，结块了先盛出，再往锅里放些油，热了，放下实现切好的'番茄。
炒几下，放些盐，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起锅，这样美味的番茄炒蛋就完成了。
学做炒鸡蛋作文 篇2
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三个蛋，然后再放点葱，打成蛋糊。再把一个番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在锅里放点油，把番茄放在油里煸一会儿，煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿，一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！
学做炒鸡蛋作文 篇3
做番茄炒蛋啦，先将番茄洗净，再把番茄切片，放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。
燃火起油锅，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入锅里，把番茄和蛋炒一下，加入适当的盐糖，然后出锅上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！
学做炒鸡蛋作文 篇4
妈妈早就答应我，放假要教我两件事情。一件是学习洗袜子，另一件是学做炒鸡蛋。今天，我见妈妈从冰箱里拿出鸡蛋，就提出和妈妈学习做饭。起初，妈妈怕我被烫着，没有同意。但是经不住我的再三要求，最后还是被我说服啦！首先，把鸡蛋皮敲一个口，把里面的蛋清和蛋黄倒出来，放到一个空碗里。
然后，放一点点盐，用筷子按一个方向不停的搅拌，一直到蛋清和蛋黄全都均匀的融合在 一起。下面该炒啦！先点着火，把炒锅加热，然后放入一点油，等到锅里冒出点白烟时，把搅拌好的'蛋液放入锅中，用炒勺 翻炒几下。不一会就做好啦！我以后还要多多练习！妈妈做饭可好吃啦！我以后也要做出香喷喷的饭菜来！
学做炒鸡蛋作文 篇5
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要准备一个番茄和二个鸡蛋，还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下，把鸡蛋都打在碗里，用筷子搅一下，接着把打碎的鸡蛋放到锅里（记得要倒油）。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好（切成丁或片），接着下锅，炒一会儿后，再把蛋倒进去，然后把葱给洗一下，切成一段一段的，再撒进锅里，最后把番茄炒蛋给盛出来，我尝上一口真是美味啊！
学做炒鸡蛋作文 篇6
今天，妈妈教我做了一道菜，名字叫“西红柿炒鸡蛋”。
我们来到厨房，妈妈先帮我把原材料准备好，有西红柿、鸡蛋和葱。我按照妈妈的指示，先打了两个鸡蛋，搅匀后妈妈说把西红柿洗干净，于是我就把妈妈给我准备的三个西红柿洗得干干净净的，然后妈妈帮我把西红柿的尾巴削掉，又切了一个给我做示范，我照着妈妈的样子把剩下的两个切后，又把葱切好后，就要开始炒了。
妈妈让我先把火打开，然后等锅里的'水都干了以后，就开始倒油，等油冒烟后，妈妈让我把打好的鸡蛋放进去，炒一炒，把鸡蛋弄成一块一块的，炒好后把鸡蛋盛出来，再倒一点油，把葱放进去炒，等炒到有葱香的时候，把西红柿放进去炒，等西红柿炒软后，把鸡蛋放进去，再放点盐和鸡精，炒匀后就可以出锅了。我尝了尝，真好吃！
原来做饭也不容易，在火边烤着多热呀，更何况还是夏天呢！
学做炒鸡蛋作文 篇7
今天我要学做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋，需要准备的材料不多，两个鸡蛋、三个红色多汁的西红柿、一根小葱和一些调味料。食材准备齐全，那咱们就开始吧!
首先，把新鲜的西红柿和小葱浸泡一会儿，再用流动水洗净。西红柿切成小块，小葱切碎，再把鸡蛋打散。准备工作就绪，要开始上锅了!其次开大火把锅烧热，倒入适量的油，待油温热后，倒入打散的`鸡蛋，用筷子拨动，中途要注意火候大小，防止把鸡蛋煎糊了。等鸡蛋成金黄色块状时，就可以盛出放入碗中备用了。接着，用锅内余油，倒入切好的西红柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的鸡蛋继续翻炒。这时，我放入了适量的盐和一点点糖调味，盛出装盘，最后再撒上一把切碎的小葱。一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，闻一闻，香喷喷;尝一口，哇!酸甜可口，简直是太美味了!
今天我学会了做这道菜，也是我最爱吃的一道菜，下次也请你们尝尝哦!
学做炒鸡蛋作文 篇8
我最喜欢的菜就是西红柿炒鸡蛋，以前都是外婆做的，今天我要让大家尝尝我的手艺，于是我拿起做菜的书学了起来。
我照着书上说的，先准备好一个西红柿、两个鸡蛋、葱、调料……然后把西红柿洗干净，放在切菜板上，用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼地把它切成块。接着把鸡蛋在碗边轻轻地敲开，倒入碗里，只见蛋黄滑入碗里，圆圆的很是好看，然后用搅蛋器搅拌均匀。
准备工作做好了，我把煤气灶开小火热锅，然后放入油。不一会儿就发出了“嗞嗞”的'声音，那声音真美妙！我把鸡蛋液倒入锅里，锅里开出了一朵花儿，我拿起锅铲把鸡蛋分开，再倒入切好的西红柿，翻炒一下，倒入西红柿酱，放入盐、味精、糖和葱，继续翻炒，盖上锅盖，焖一会儿，闻到香味，我的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。
午餐时间到了，我端上我第一次做的西红柿炒鸡蛋，叫大家来品尝，外婆吃了，称赞到：“真美味！我们家的小厨师！”我听了，心里乐开了花！
学做炒鸡蛋作文 篇9
今天我准备完成老师给我们留的作业：炒鸡蛋。
中午我开始准备炒鸡蛋的'材料：1个鸡蛋、碗、油、盐、锅铲。 这可是我第一次炒鸡蛋，我的心情非常兴奋、非常紧张。妈妈说“要先把鸡蛋在碗边上先碰一下。”我照着妈妈说的做了，只听“咔嚓”一声响，鸡蛋被我敲出了一道裂纹，然后我小心翼翼地把鸡蛋掰开，就看见蛋黄和蛋清掉进了碗里。
然后我拿出1双筷子，把鸡蛋搅拌均匀，再放一点盐就行了。妈妈帮我点燃了火，我把一小勺油放进了锅里，等油烧热后把鸡蛋放进了锅里，就听“嗞啦”一声鸡蛋在锅里开了花，到处冒泡泡，等一会把已经成形的鸡蛋用锅铲翻过来，一会儿功夫蛋就香飘四溢了，这时就可以盛到盘子里吃了。
我自己做的炒鸡蛋吃起来真香啊
学做炒鸡蛋作文 篇10
中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎样样”我连连拍手说：“好呀!好呀!”
看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的.时候，我细心翼翼的将鸡蛋倒入锅中，摊开的鸡蛋很快连成一片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了!
我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的!
学做炒鸡蛋作文 篇11
今日，教师让我们回家做炒鸡蛋，我异常的激动。
开始炒鸡蛋了，我快速的走进厨房，打开冰箱门，拉出放鸡蛋的盒子，挑了四个又白又胖的鸡蛋，就像几个刚出生的小宝宝，我轻轻地把它们放在菜板上。然后，拿了一个碗准备打鸡蛋了，我的`心境突然紧张起来，因为我怕把鸡蛋弄坏了，可我还是壮着胆子打鸡蛋。一个、两个、到了第三个搞笑的事情发生了，不知手怎样了，鸡蛋壳随着鸡蛋掉进了碗里。逗得我和爸爸、妈妈都笑了!在搅拌鸡蛋的过程中，我明白了搅拌时间长了，胳膊就越酸疼，原先天天做饭这么辛苦
搅拌好鸡蛋，我把油热好，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋下锅的时候噼里啪啦的响，就像放鞭炮似得。并且，我发现下了锅的鸡蛋是边上先变成金色的，并且还冒出了很多很多的小泡泡。鸡蛋出锅了，盛到盘子里放到餐桌上，让爸爸妈妈尝一尝，它们都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。
这次炒鸡蛋让不仅仅让我更自信，还能让我明白父母的劳累。
学做炒鸡蛋作文 篇12
今天，老师交给我们一个任务，那就是回家学炒鸡蛋
回到家里，我把这件事告诉了妈妈，妈妈说：“老师今天布置的作业很特别，那我们把手洗干净，我来教你做吧”
“我先教你做最简单的大葱炒鸡蛋”妈妈说。第一步把大葱洗干净，切好放在桌上准备备用；第二步把火打开，把锅给烧热了；第三步把油倒进去。油热后，我们把打好的.三只鸡蛋放入锅里翻炒，再把葱放进去，加盐和鸡精，再次翻炒，最后，黄橙橙的一盘炒鸡蛋出锅了，我迫不及待地拿起筷子尝了一口，真香啊！
在整个过程中，妈妈帮了我很大的忙。切葱时一直提醒我不要把手给切着。因为害怕切着手，葱被我切成大小不一的块状。翻炒时看到油星外溅，我心里特别紧张，妈妈握着我的手一起炒，由于妈妈把关，我这次做得特别成功。
通过这次学炒鸡蛋我知道了，只要认真做，没有做不好的事。
学做炒鸡蛋作文 篇13
今天早上和中午都没有吃鸡蛋，需要补充蛋白质，所以，我们准备在晚上做一道西红柿炒鸡蛋。
到了晚上该炒菜的时候，起初，我准备了三个鸡蛋、三个西红柿和一段小葱。随后，我把鸡蛋打碎，再把西红柿和小葱都切碎，装到一个小碗里。接下来，我开始炒菜了。我先打开了火，把油倒进去锅里，油热了，马上把鸡蛋放进去翻炒，在鸡蛋成块状的时候放入小葱，紧接着放入番茄，使劲翻炒。撒入盐，倒入一些番茄酱，一小勺的生抽，和一小勺的老抽，使劲翻炒均匀。最后，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了，装盘出锅。
这一盘我亲手做的'番茄炒鸡蛋色香味俱全。你看，黄黄的鸡蛋、红红的番茄、绿绿的小葱放在一起看得口水都快流出来了。你闻，浓香的鸡蛋、醇香的番茄、清香的小葱混合在一起，闻起来心旷神怡。你尝尝，味道真是美味无比！
学做炒鸡蛋作文 篇14
今天是星期天，我做完作业后，就在院子里玩。过了一会儿，我听见妈妈说，你炒一碗鸡蛋。
我就拿了四颗鸡蛋。从碗柜里拿了一个碗，我把鸡蛋全打进碗里，又拿了一双筷子，我用筷子搅，我使劲搅，一不小心，我把鸡蛋黄也搅出去了，这可怎么办呀。我急中生智，用铲子把鸡蛋铲进去了。接着我在搅，终于把鸡蛋搅均匀了。我就开始下锅了。我把电磁灶的开关打开了，把油倒进锅里。接着我又把鸡蛋倒进了锅里。这时，我忘了弄铲子了，就用筷子搅，搅地快糊了。我才想起来了。急忙拿上铲子铲，我铲来铲去，这好像玩游戏似的`。铲来铲去。正当我铲地开心的时候，我忽然闻见了一股糊味。糟了，鸡蛋炒糊了。我非常紧张，都流汗了。我害怕妈妈骂我，就把糊的放在了下面，没糊的放在上面。我又加了一些盐。一顿美味可口的炒鸡蛋就出世了。但它美中不足的就是他糊了。
我以后还要做出比今天还好吃的炒鸡蛋。
学做炒鸡蛋作文 篇15
今天，我在家里做了一份大餐，名叫“西红柿炒鸡蛋”，你知道怎么做的吗？我现在就告诉你们吧！
首先拿出几个西红柿和几个鸡蛋。先把西红柿的叶子切下来洗一下，再把西红柿放在占板上，准备开始切了，菜刀把西红柿切成了半圆形，再切成一片一片的，像小月儿一样，我拿一个盘子过来，把鸡蛋打入盘中，再拿出了一双筷子搅拌均匀。
开始炒西红柿鸡蛋了，先把火打开，在锅里面倒入油，把切好的西红柿倒入锅里，锅中传来“滋滋”的响声，我在锅里看了一下，原来这是西红柿汁发出的'响声，西红柿拌了几下之后铲出来盛到碗里。然后再在锅里放入油开始炒鸡蛋，把盘子里面搅拌好的鸡蛋汁倒入锅中煎炒，鸡蛋炒好之后，把西红柿再倒进去搅拌均匀。这不就是西红柿炒鸡蛋就做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛到碗里尝了一口我自己炒的西红柿炒鸡蛋，味道酸酸甜甜的真好吃啊！
学做炒鸡蛋作文 篇16
今天我学做了一道菜——葱花炒鸡蛋。
首先我把需要的材料准备好：三根葱，三个鸡蛋，少许油和盐。准备好这些材料后我就可以开始做葱花炒鸡蛋了。
我先把三个鸡蛋打入碗中，用筷子朝着同一个方向搅拌，搅啊搅，终于蛋黄和蛋清都不见了，碗里变成了鸡蛋液体，液体上还有许多小泡泡，搅拌均匀后就可以把它放到旁边备用。然后我把三根葱切成末状备用。
现在开始生火，等锅烧热后就可以把油倒入锅里，过一会，等到油冒烟的时候我就把打好的`鸡蛋液迅速倒入锅中，开始时鸡蛋液噼里啪啦地在锅里响着，随着响声鸡蛋还在锅里欢快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡来。我用铲子不断翻炒，等到差不多的时候放入切好的葱花末再翻炒一会儿，这时一阵香气扑鼻而来，我馋得都流口水了，最后放入一点盐再炒一下就可以上碟了。就这样，一盘香喷喷的葱花炒鸡蛋就出炉了。
我今天做的葱花炒鸡蛋就做好了，你们想吃吗？想吃的话就自己动手做一做吧！
学做炒鸡蛋作文 篇17
星期二的晚上，我在妈妈的指导下，亲手做了一盘西红柿炒鸡蛋，好吃极了!
首先，我把西红柿洗了又洗，非常干净，然后切成块儿，切的时候我很害怕切到手指，所以我特别小心。我又拿了四个鸡蛋，把鸡蛋磕碰，鸡蛋像一个调皮的小孩儿滑落在碗里，我拿筷子搅拌均匀。再把火开到最大，然后把鸡蛋慢慢地倒入油锅里。
过了一会儿，妈妈让我把炒好的鸡蛋装进盘子里。我问妈妈：“为什么不把鸡蛋和西红柿一起炒?”妈妈很耐心地回答我：“这样的话，西红柿会炒黑的'。”妈妈又让我把切好的西红柿倒入油锅中，炒了一会儿，才把鸡蛋和西红柿一起炒，洒上适量盐、佐料、鸡精，用铲子翻炒。终于把这道菜做好了，味道很香很香，好吃极了!
今天，我做的西红柿炒鸡蛋很成功，我很高兴。我以后要多做几次，让我和爸爸、妈妈一起吃!
学做炒鸡蛋作文 篇18
早上，因为妈妈去上班，没有给我们做早饭，所以我起了个大早，自己做早餐。我上网搜了许多教程，可是都太难了！
突然……我发现了一个懒人早餐——炒鸡蛋。上面的教程是：鸡蛋三个、盐3克、油6克、葱一小撮。我跟着教程准备好了食材。步骤一：打三个鸡蛋备用。说的简单可是实际操作起来可难了。
我把鸡蛋从桌子上拿了起来，嗑了嗑桌沿，把它掰开。蛋黄顺利地掉入了碗里，可蛋白液体的情况可不大好，它一点一点滑到了桌子上。我打第一个鸡蛋失败告终。
第二次，我吸取了教训，快准狠地成功打蛋放入碗里，终于成功啦。
接着，我把葱放入鸡蛋里搅拌均匀。然后放入一勺油，用小火烧热，让油均匀分布在各个地方。
最后我把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，出锅！
我吃着嫩嫩的`鸡蛋心里美滋滋的。
今天我学会了炒鸡蛋，又增添了一种生活技能。
学做炒鸡蛋作文 篇19
在家里，爸爸妈妈都叫我鸡蛋代言人。为什么呢，因为我会做鲜美可口的鸡蛋汤、恰到好处的玉子、又大又圆的鸡蛋饼、色香味俱全的荷包蛋。不过，我最拿手的是做金灿灿的炒鸡蛋，想知道我是怎么做的吗？让我来介绍一下吧。
首先要把若干个鸡蛋轻轻地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入适量的细盐、葱花和鸡精，再用筷子搅拌均匀。
接着开火并倒入花生油。等到锅里发出滋滋的`声响时，慢慢地将蛋液倒入锅中，很快，蛋液就从液体逐渐凝结成了块状，香味从锅中飘出，整个厨房都变得香喷喷的。
这时，我需要用锅铲把鸡蛋翻炒几下，变成一小块一小块的，等到鸡蛋液完全凝固时，立即关火，这样才能保证鸡蛋的嫩度。
看到这，大家是不是都流口水了呢？赶紧回家去做一做超级无敌美味的炒鸡蛋吧！
学做炒鸡蛋作文 篇20
周末的一天，妈妈叫我去厨房，她要教我炒鸡蛋。去的时候妈妈已经把鸡蛋搅拌好了，可是妈妈还是让我用筷子搅拌了一下。妈妈帮我生火，并且给锅里倒好了油。油热了，我对妈妈说我怕，妈妈对我说：“别怕，宝贝!”
我端着鸡蛋，妈妈说让我慢慢地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋遇油“刺啦”的'声音让有点担心，忽然鸡蛋发出“砰”的声音，我好害怕呀!妈妈一向鼓励我让我不要害怕。妈妈让我用锅铲翻动鸡蛋。我拿着长长的锅铲在鸡蛋上敲，妈妈握着我的手说鸡蛋要把下头的翻过来，就像烙饼一样，因为鸡蛋遇热熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊锅。
一碟香喷喷的鸡蛋炒好了。我对妈妈说炒鸡蛋一点也不难，妈妈说：“做什么事情必须要尝试，有些事情看着难，其实做了，会发现其实很容易，就像炒鸡蛋一样!”
我给爸爸打电话说我会炒鸡蛋了，爸爸回家我必须给他炒着吃，爸爸好高兴呀!
学做炒鸡蛋作文 篇21
放学我就让妈妈教我炒鸡蛋，妈妈说：“你为什么要学呢？”“因为老师让我们写一篇炒鸡蛋的作文，还必须自己做。”
“哦，教你吧！”妈妈说：“先把葱姜切好，打鸡蛋并把它搅碎，放油入锅，把鸡蛋翻炒。”
我按妈妈的教的开始做。先切葱，只听清脆的咔嚓一声，一片小圆葱就下来了，它像密宫一样，一圈一圈的，咔嚓咔嚓。我潇洒的一会切完了，却发现葱没有洗，只好盛了洗了一遍，妈妈在旁边哈哈大笑。
开始打鸡蛋了，在桌棱上一碰，并没有碎，又一碰，听到清脆的`破碎声，我把鸡蛋往两边一扯，放入碗中，又开始顺时针搅拌，嗒嗒。
油热了，我把所有的东西放入锅里，翻炒，又放了一些盐，还有调料、味精，又翻几下就出锅了，我尝了尝，美味极了，自己做得饭就是不一样！
学做炒鸡蛋作文 篇22
今天是星期天，突然想吃炒鸡蛋，但是妈妈不在家，爸爸的炒鸡蛋也不好吃。我想：我还是自己炒吧。我从来没吃过自己做的煎蛋。
是的，这是个好主意。照我说的做。我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋，将蛋黄和蛋清倒入碗中，然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上，打开煤气，点火。然后往锅里放点油，慢慢加热。看到锅里的油开始冒烟，我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时，鸡蛋发出了“咝咝”的声音，我的.鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后，耐心的炒了一会儿，拿起锅铲把鸡蛋翻过来，炒了一会儿。这时，一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色，让我口水直流。我熄了火，迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧，隐隐无味。我忘了放盐，但是味道很好。
这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好，但也是我自己努力的结果，所以味道很好吃！以后我会征求妈妈的意见，炒出好吃的鸡蛋！
学做炒鸡蛋作文 篇23
看了妈妈煎鸡蛋几次，我也跃跃欲试。这个星期天，我终于如愿以偿了。我当了厨师，做了一盘炒鸡蛋。
星期天早上，我向妈妈提了个要求：“妈妈，让我煎一盘鸡蛋！”我很高兴我妈妈同意了。终于到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼地放进碗里。然后我加了点酱油和盐，搅拌了大概半分钟。然后，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，把油加热一会儿，最后把鸡蛋倒进锅里。只见鸡蛋变成了煎饼状，原本微黄的颜色变成了金黄色，散发出香味。我赶紧把鸡蛋翻过来，用小火烤了一会儿，然后放在盘子里。做完了，一盘好吃的炒鸡蛋就做好了！
我炒鸡蛋能炒的这么好，是因为我以前看的很仔细，妈妈在那指导我。是的'，只要你是一个一生奉献的人，你会学到更多的技能！
学做炒鸡蛋作文 篇24
今天是星期六，我的心里非常激动，因为今天我跟妈妈学炒鸡蛋了。
首先要做一些准备活动。第一，要把葱切成一小段一小段的，妈妈给做了示范，我也试着切了起来，看着容易，没想到这么难，心里害怕极了。妈妈鼓励我说：“勇敢点吧，只要注意就切不到手上。”我按着妈妈的意思勇敢的切过错了葱，心里高兴极了。第二，打鸡蛋。妈妈打了一个鸡蛋，我也试着打了起来，虽然很难，但心里真是美极了。
接下来，把葱放在打好鸡蛋的'碗里，再放一些盐，一起打到均匀，好漂亮呀，还没有下锅就想吃了。
可以下锅了！先把火打开，把油倒到锅里，并烧热，提前准备好的鸡蛋放入锅中炒到熟就可以了。
我把自己炒的鸡蛋品尝了一口，虽然炒糊了，但是我觉得这是最好吃的鸡蛋！
第一次炒鸡蛋，我体会到了要做好一件事情，一定要认真，有规划，有勇气，劳动是最光荣的。
第一次炒鸡蛋，我真高兴！
学做炒鸡蛋作文 篇25
今天有一件开心的事，我有幸自己动手炒鸡蛋。
清晨起来，我见家里空无一人，“咕噜”“咕噜”……谁呀?哦，原来是我的肚子响起了“早餐铃”。不行，我要填饱肚子，我左瞅瞅右看看，发现家里啥吃的都没有。我灵机一动，一个主意萌发了。打开冰箱，冰箱里有鸡蛋、韭菜、辣椒，于是“自己动手、丰衣足食”开始了。
首先让韭菜和辣椒洗个冷水澡后放案板上切成末，准备“待命”。“啪啪”两声，两个Q弹的蛋黄和透明的蛋清流入碗中，用筷子打匀并放入韭菜末和辣椒末，加入少许盐。然后，打开燃气，锅中倒入食用油烧热，接着把和好的材料倒入锅中铺成饼状，待两面煎至金黄，新鲜的.炒鸡蛋便出炉了。
我津津有味地吃着自己的劳动成果，别提有多开心，关键还那么好吃。如果你也想学怎样炒鸡蛋，就来找我吧!
学做炒鸡蛋作文 篇26
第一次炒鸡蛋是好几年前的一天下午回家，看到家里的.桌子上放着大葱、鸡蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就来个一鸣惊人，让爸爸吃惊一次，也请他品尝一下我做菜的味道。
这是我平生以来第一次做菜，心里一点谱也没有。从哪里下手呢？我先把妈妈的围裙系上，接着把大葱一颗一颗剥、洗净，就开始切片。细长的葱在我手里总不听话，每切一次，他都滚来滚去，弄得一块厚，一块薄，有几次差点切到手了。
葱切好后，我拿出小碗，取出两个鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋一敲，有裂缝后，顺裂缝用两手轻轻一瓣，鸡蛋连清带黄流到碗里，打完鸡蛋，我就往锅里倒油。
油熟后，放大葱，再把鸡蛋倒进去。一会香喷喷的大葱炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈说做得不错，心里别提多高兴！
学做炒鸡蛋作文 篇27
周日上午，我在家里第一次学做中国传统美食番茄炒鸡蛋。
我准备了两个红红的、大大的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐，碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的太阳，最后左手拿碗，右手拿筷子，连续不断地打蛋，打得直到手酸，终于蛋黄蛋清混合在一起了，打蛋结束。
开始做番茄炒鸡蛋啦！妈妈帮我打开煤气灶，没等锅干，我迫不及待地把油倒入锅中，油在锅内翻滚，不断发出嗞嗞的声音，我怕火烫的'油溅到身上，快速跑开，之后我鼓足勇气靠近锅，把碗里的鸡蛋倒入锅中，上下翻几下，然后把切好的番茄也倒入锅中，继续翻几下，蛋慢慢变黄了，发出了一阵阵诱人的香味，我好想尝一下呀！不一会儿，番茄和鸡蛋都熟了，我小心翼翼地把他们盛到盆子里，生怕他们“跑”出盆子。
我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美，而且营养非常丰富，我吃得津津有味。
学做炒鸡蛋作文 篇28
自从我栽培的蒜苗长大了之后，我有一种成功的喜悦。昨天，老师让我们把蒜苗拿回去，用它做一道菜。我高兴地接受了这项任务。
放学后，我把蒜苗拿回家里，准备用蒜苗炒鸡蛋。首先我用菜刀把蒜苗的底部轻轻地切掉，再把蒜苗放入水中浸泡一会儿，把它洗得干干净净的，我发现洗过的蒜苗水灵灵的，还发光呢！我又拿出一只碗，打入四个鸡蛋，用筷子使劲地搅匀。这时，我把控好水的蒜苗切成小段。开始炒蒜苗了。我先把火点起来，之后把油倒入锅中，等油热了，放入鸡蛋，忽然，一滴油从锅里飞了出来，溅在我的.手上，“好烫啊！”我尖叫着，妈妈告诉我炒菜要小心一点。我顾不上手烫，赶紧翻炒鸡蛋，倒入蒜苗，又加了盐和调料，又翻炒了几下，蒜苗终于炒好了。我品了品味道，真香啊！
蒜苗炒鸡蛋真有趣，也培养了我的动手能力。
学做炒鸡蛋作文 篇29
今日，我对妈妈说：“让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈听了爽快的答应了，我一听，高兴极了，到了烧饭的时间了，我跑进厨房，我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放进水池里开水龙头，“哗哗哗‘水出来了，开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开，之后我打开油烟机，发出”沙沙“的声音。我把打好的鸡蛋倒进去，油锅里发出”吱吱“的声音，之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。
啊，疼死了！忍着疼，我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。鸡蛋最终炒好了，我再用锅铲把鸡蛋铲碎，变成一小块一小块的的.，之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一齐炒，再放一点调料，不一会儿，喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？
学做炒鸡蛋作文 篇30
今天是星期五，我在沙发上发呆着，想着、想着，忽然冒出了一个想法，学炒蛋。
我走到厨房，拿起个鸡蛋和一个碗，在碗边敲一下拨开放一点盐和切开的小葱。用筷子前后搅拌。
再把油倒入锅里，等火热了把刚刚打的'蛋液倒到锅里，等放进去就发出噼里啪啦的声音，吓我一跳，妈妈看了连忙走过来说：”不是这样的，要把蛋液抹平才可以。“说着连忙手把手教我，筷子要坚起来不然这样会碰到锅边烫伤。
我看到蛋慢慢的变黄变硬，我觉得反面快好了，就翻了一下，差点飞了出来，就是一个问题锅太重，妈妈就帮我翻了几下，说：”马上可以出锅了。“我心里是那么开心、那么激动。
出锅了，那金黄金黄的蛋让我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。
我人生中第一次烧菜成功了，我很开心学会了炒鸡蛋！
学做炒鸡蛋作文 篇31
“叮铃铃”终于下课了！我哼着小曲儿一蹦一跳地走回了家。到了家里，我觉得肚子有点饿，可是家里又没人，怎么办呢？考虑了半天，我打算自己做点吃的。我学着妈妈的`样子，先拿来一个鸡蛋，在锅沿上轻轻敲了一下，蛋没碎。我又重重地敲了一下，蛋壳全部碎了，蛋液粘了我一手，我只好硬着头皮再拿一个鸡蛋。这回我小心翼翼地在锅沿边敲了一下，太好了，蛋液沿着缺口顺势流到了碗里，我终于成功了！
接着，该放油了，我拿起油壶往锅里倒，可是一不小心，手一抖，差点把半壶油都倒进去，害得我倒吸了一口凉气。可又能怎么样呢？就是因为是第一次我还不熟练，于是我就将就着开始炒蛋了，等油锅热了，我把调匀的鸡蛋倒进锅里，然后放了点盐，翻了个身，过了一会儿，鸡蛋炒好了，我又倒了点酱油，可以起锅了，我迫不及待地咬了一口，啊！真难吃！怎么是甜的？这时，妈妈回来了，她也尝了一口，险些吐出来，还埋怨我说：“你这个粗心鬼，怎么把糖当成盐了！”
学做炒鸡蛋作文 篇32
星期六中午我和妈妈做饭，我做的是西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，切成月牙形状的小块儿，就放进了盆里。我再拿出三个鸡蛋，把蛋壳磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“哒哒哒哒”搅拌了几下，蛋液就变成了黄黄的，好像橙汁一样。
我拿出锅倒油，等油变热之后，把黄色的蛋液倒入锅里，只听“哗”的一声，挨着锅的蛋液迅速就凝固了，这个时候我还闻到了鸡蛋的香味儿，口水都流出来了。
我这时拿起铲子翻炒了几下，鸡蛋就熟了，赶快盛入碗中。在锅内又倒了一些油，把葱花放入锅内，等油热了，再把切好的'西红柿倒入锅内，放入盐，还放入鸡精，再用铲子翻几下，只见西红柿变得软软的，皮都卷了起来，锅里的汤汁更红了，我赶紧把鸡蛋倒进去翻炒几下，我的大作就完成了。
闻着菜的香味，我馋得是口水直流，还没等妈妈开饭的命令，我就大口的吃了起来。我想啊，下次我一定还要做西红柿炒鸡蛋，而且要做得比这一次还好吃。
学做炒鸡蛋作文 篇33
今天，老师让我们做一道西红柿炒鸡蛋，我从来没做过，不知道怎么做。
后来，还是妈妈指点我，我才会做了。我先把西红柿小心翼翼地切成小块，有两厘米左右，我生怕切着手，所以很小心地切。然后，我拿来两个鸡蛋，把它们磕破，因为我以前常帮奶奶磕鸡蛋，这可难不倒我，我两手一掰，两个鸡蛋就乖乖地流进了碗里。我在碗里放了一点点盐，然后搅成蛋糊，放在一边。
一切准备停当后，我开始做了，我先把火打着，往里面倒了一些油，油烧热后，我把搅好的蛋糊倒进锅里，锅里的'蛋糊慢慢地变成了一朵漂亮的小花。
这时，我生怕糊了，赶紧把鸡蛋翻过来。很快，鸡蛋煎好了，我把它盛到碗里。
我再往锅里放了一点油，把西红柿放进锅里炒香，放了一点我喜欢吃的佐料，然后把鸡蛋放进去炒。不一会，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
我闻了闻，很香很香，我尝了一口说：哇，好香！我让妈妈尝了尝，妈妈说：色香味俱全，很棒！听了妈妈的话，我很开心。
学做炒鸡蛋作文 篇34
弟弟一定要说自己会做炒鸡蛋，还一脸骄傲的眼神，一边撇着嘴看着我，我立马说道：“那你炒一个给我看看呀。"弟的表情，马上怂了起来笑道："这真让我煮呀……那好吧！”说着他连忙拿来一个鸡蛋，准备开炒。
只听见“哐"的一声，有一半的鸡蛋飞出了碗，向着墙飞了过去。只看见蛋清、一半的蛋黄和被打碎的鸡蛋壳混合在了一起，慢慢地从墙上滑落下来。弟弟忙转过头来，手上拿着半个蛋壳，紧锁着眉头仔细看着。从手指中间，一大滴蛋清和蛋黄滴了下来。
弟弟急忙把手放水龙头下冲了起来。我朝他翻翻手，叹息道："轻轻敲就可以了。"
之后，他终于很不容易地过了这道难关。
接下来，起锅烧油，锅里有水，要等蒸发好，才能下油。可是弟弟很急燥，没等水蒸发完就倒入油。只听见"砰一”的'一声，油溅起来了，弟弟一蹦三尺高，赶紧把锅给盖住，结果鸡蛋糊了，弟弟羞愧的低下头了。
学做炒鸡蛋作文 篇35
今天，妈妈教我做了一道菜，就是西红柿炒鸡蛋。
首先，我准备了一个西红柿和两个鸡蛋，我把西红柿切成一小块一 小块，再把鸡蛋打入碗中，用筷子不停的搅拌鸡蛋，直达蛋黄和蛋清均匀的融合在一起。
下一步，开始炒菜了，打火，热锅下油，等油冒烟了，倒入鸡蛋液，这个时候就听到锅里兹拉兹拉的声音，我真的是害怕油会溅到脸上，心里战战兢兢的，这时锅里顿时绽开了一朵大黄花，鸡蛋液变成了一块饼，它慢慢的变黄，我赶紧拿起锅铲均匀的翻动蛋饼，看着鸡蛋越来越成形，我把鸡蛋盛在碗里。
第三步，锅里再放入少量的油，等油热了，我在放进西红柿，翻炒几下，加一点水，要不该粘锅了，这时候把刚刚炒好的.鸡蛋也一起倒进去，用锅铲不停的翻炒。
最后，加入调味料，盐和生抽，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
看，那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让人看着都忍不住留口水了，品尝一下，心里更是美滋滋的！
学做炒鸡蛋作文 篇36
我打开火门，捅开炉子，先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过，有滚开了，才能放鸡蛋。谁知，就在我那鸡蛋的时候，锅里的油"吱吱"的声音越来越大油烟呛得我咳嗽起来。我忙拿起一个鸡蛋，打在碗里，往里撒点盐，就一古脑倒进锅里，"哧"锅里窜起一股火苗，烟冲得老高，我手忙脚乱的抓起湿布，把锅从炉子上端下来，锅里的.那个鸡蛋也糊了，黑糊糊的。
我的脸也熏得火辣辣的。
唉!吃鸡蛋可真难呀!我自言自语的说着。
不过，我非要炒好鸡蛋不可。我又急忙把锅洗净。这次我吸取了教训。先把鸡蛋打到碗里后，再往锅里倒油，免得手忙脚乱。等油沸腾后，我不慌不忙，放了点盐，把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋立刻起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄点缀，真想一朵黄芯白瓣的莲花。过了几秒钟，我把鸡蛋翻了个身，又煎上一分钟左右，一股香味扑鼻而来，鸡蛋终于煎好了。
我和妈妈静静的品尝着……
学做炒鸡蛋作文 篇37
西红柿炒鸡蛋，香味淡淡，颜色鲜艳。黄澄澄的鸡蛋放在红色番茄汤里，就像新生的红色太阳。有时候加了点别的，就会“风格不一样”！
西红柿炒鸡蛋是众所周知的，方法很简单：切西红柿，打碎鸡蛋。把锅放在炉子上。锅热后，往锅里放油。油热后，将预切好的鸡蛋放入油锅翻炒。当鸡蛋结块时，我们加入西红柿。用盐和糖炒一会儿，就可以做饭了。一个甜而美味的西红柿炒鸡蛋就准备好了。看起来很普通，但是很难做出好吃的西红柿炒鸡蛋。
我吃西红柿炒鸡蛋的时候，有一个独特的吃法，就是吃的时候放一片西红柿和一个鸡蛋，这样西红柿的酸味会减轻一点，鸡蛋会更香。有时候我用馒头来占电汤，因为汤很香。占用的小面积是橘黄色的，小馒头里全是香甜可口的.西红柿鸡蛋汤。咬一口就浓浓多汁，有时还会渗进嘴里，回味无穷。
嗯，听了我的介绍，有没有一种流口水的感觉？其实我是吃惯了山珍海味的，换一些乡村菜也会让人心情愉悦。
学做炒鸡蛋作文 篇38
周末的一天，妈妈叫我去厨房，她要教我炒鸡蛋。去的时候妈妈已经把鸡蛋搅拌好了，但是妈妈还是让我用筷子搅拌了一下。妈妈帮我生火，并且给锅里倒好了油。油热了，我对妈妈说我怕，妈 妈对我说：“别怕，宝贝!”
我端着鸡蛋，妈妈说让我慢慢地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋遇油“刺啦”的`声音让有点担心，忽然鸡蛋发出“砰”的声音，我好害怕呀!妈妈一直鼓励我让我不要害怕。妈妈让我用锅铲翻动鸡蛋。我拿着 长长的锅铲在鸡蛋上敲，妈妈握着我的手说鸡蛋要把下面的翻过来，就像烙饼一样，因为鸡蛋遇热熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊锅。
一碟香喷喷的鸡蛋炒好了。我对妈妈说炒鸡蛋一点也不难，妈妈说：“做什么事情一定要尝试，有些事情看着难，其实做了，会发现其实很容易，就像炒鸡蛋一样!”
我给爸爸打电话说我会炒鸡蛋了，爸爸回家我一定给他炒着吃，爸爸好高兴呀!
学做炒鸡蛋作文 篇39
今天星期日，爸爸妈妈都要加班，我想：在家闲着也是闲着，不如给爸爸妈妈一个惊喜，因此我决定做炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。
首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋，用手把鸡蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把鸡蛋放在碗里搅拌呢？我想打电话问妈妈又害怕透露了秘密，算了，还是不搅拌了吧，接着我小心翼翼地把鸡蛋放入碗里，然后我把煤气灶打开，倒点油到锅里，油烧热后，把鸡蛋倒进去，有撒了一点出来，锅里噼里啪啦的响，我赶紧向后跑等没声了，我才小心翼翼地走过去。拿着锅铲翻炒的`鸡蛋，很快鸡蛋就炒熟了。
最后我把盐味精酱油醋这些调料倒进去，一股香味扑面而来，我的口水都快流出来了，一道美味的炒鸡蛋做好了！
爸爸妈妈下班回来后看见了竖起大拇指：“你真是个能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不拢了。
学做炒鸡蛋作文 篇40
今天，一个人在家好无聊，不如今天来炒西红柿炒蛋吧，因为平时爸爸妈妈都很忙。
我第一次炒菜，好激动。我拿了一个又大又圆的西红柿，像一个小太阳，放在水池下轻轻地冲洗，然后放在菜板上，一下刀，西红柿就像小孩一样的滚过去，我举起手按在西红柿上，接着切了起来，切完后又放到碗里，拿起鸡蛋在碗边敲了几下，出现了裂缝，再掰开，蛋黄就像降落伞一样，落在碗里。然后小心翼翼地把油往锅里倒，点起火，“啪啪啪”的响声像雷声似的`，吓死我了！我拿起锅盖当盾牌，等锅里没有响声之后，我又把碗里的西红柿和鸡蛋液往锅里倒，随后拿起铲子翻炒，鸡蛋液都被染红了，就像穿了一件红色的大衣。接着把所有调料扔进锅中，一阵香味扑鼻而来，闻得我口水都要流下来了，恨不得用筷子夹一个丢嘴里。终于炒好了，我拿起铲子把菜盛在碗里，等待妈妈回来。
妈妈回来了，看见我的西红柿炒鸡蛋，夸我说：“你长大了。”我开心得合不拢嘴了，今天可真开心呀！
学做炒鸡蛋作文 篇41
今日午时，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有几个鸡蛋，便学着妈妈的.样貌炒了起来。
我先把鸡蛋打碎，把鸡蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、酱油，撒上盐和葱，再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候，我把煤气打开，点起火，再把油倒进锅里，然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了，我赶紧把锅盖盖上，关了煤气，火最终灭了。我想放弃了，这太危险了。这时，妈妈仿佛在我耳边说：你无论遇到什么困难，都要坚持下去。我再次点起火，拿起锅柄摇了几下，让鸡蛋变成了一个圆形的大饼，等正面熟了以后，我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时，妹妹迫不及待地说：“姐姐，鸡蛋好了没？”我一边忙一边说：“立刻就好了。”反面也快熟了，我赶紧把煤气关掉。
没过几分钟，好吃又美味的鸡蛋出此刻我们的眼前，我头上也出现了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起来。
学做炒鸡蛋作文 篇42
星期六，妈妈蒸了一锅米饭，而且做了几盘我喜欢的菜，其中我最喜欢西红柿炒鸡蛋这道菜。所以，下定决心一定要学会自己做。
第二天，天刚蒙蒙亮，我趴在被窝里就惦记起昨天的菜。一骨碌爬起来，洗了一把脸，就悄悄进了厨房。我先把西红柿洗干净，再把鸡蛋对着碗沿使劲碰了碰，从裂缝处掰开，蛋清蛋黄一起滑入碗里。拿起菜刀把西红柿切成块待用。接着，给锅里倒入油，等油熟了之后把鸡蛋先倒进去，炒一会儿，等鸡蛋快变成块状时，再把西红柿倒进去翻炒，学着妈妈的样子，依次放点花椒、盐，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
这时，爸爸、妈妈起床了，一出房间门他们就闻到了一股香味。正当他们纳闷时，突然看到一个熟悉的'身影——我端着西红柿炒鸡蛋鬼鬼祟祟出来了，爸爸指着我说：“你真是只小馋猫。”
我做的西红柿炒鸡蛋可好吃了，下次千万别忘记来我家，我一定请你吃。
学做炒鸡蛋作文 篇43
今天，老师布置了一个特别的作业，就是自己炒鸡蛋。我觉得炒蛋不是小菜一碟吗？
我一到家，就叫妈妈让我煎鸡蛋。我妈妈太吵了，她没办法。我必须保证我很高兴能跳三英尺高。我先把鸡蛋拿来，在水坑边上敲了敲。蛋黄牛奶蛋白就会释放出来。接下来，我在蛋黄上撒一些葱。当我往里面放盐的'时候，我发现每一种调料都是白色的，但是我分不清哪一种是盐。我急忙搔了搔耳朵和脸颊。最后，我不得不咨询厨师，妈妈，她小心翼翼地告诉我，我把盐和酱油放进鸡蛋和搅拌他们。然后，我小心地点燃煤气，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋吱吱嘎嘎地叫着。一分钟后，鸡蛋像吹出的泡泡糖一样膨胀，像美丽的花边一样包围着黄水晶蛋黄。我的大作业——炒鸡蛋准备好了，我急忙去请妈妈品尝，妈妈说：“很好吃，”我高兴得闭不上嘴。
炒鸡蛋之后，我意识到只有通过风雨我才能看到彩虹。
学做炒鸡蛋作文 篇44
今天，我做完了作业，跑到厨房间，见爸爸正准备要炒鸡蛋，便嚷嚷道：“我来！我来做！”爸爸高兴地说：“好吧，就让你试一次。”
我学着爸爸样儿把锅、铲、盘子用消毒纸巾“从头到尾”清洗了一遍，又将锅子放在煤气灶上，点燃灶火，等锅热乎乎了，便放入一些精制油，再把鸡蛋往碗沿一磕，顿时，一股液体流了出来，我赶忙用盘子接住，爸爸对我说这是蛋清；然后我又颁开蛋壳，这时蛋黄又流了出来，我再加一些盐，然后用筷子把蛋搅均匀。
这时，锅里的油差不多已经冒烟了，热乎乎的了。于是，我便把盘中的`蛋浆倒入热油之中，用铲子搅动几下，一会儿黄澄澄的蛋浆结在块了，这时我加了一些味精、清水，然后盖上盖子，等冒蒸汽了，就把灶火关了。稍等一会儿我就把锅内的蛋，一起盛在一个盘子里。
这炒鸡蛋鲜黄鲜黄的，闻起来，香喷喷的，真诱人啊！今天我把一盘炒鸡蛋给做成功了！
学做炒鸡蛋作文 篇45
妈妈的拿手好菜就是-—柿子炒鸡蛋。因为我喜欢吃柿子和鸡蛋，所以这道菜就成为了我最爱的一道菜。虽然食材看似普通，但却美味无比。妈妈说柿子都是水灵灵的'，鸡蛋都是本地鸡蛋，所以搭配起来，口感极佳！
我超爱吃鸡蛋柿子，总是百吃不厌。
虽然妈妈厨艺普通，食材也甚是平凡，但是有妈妈的用心和爱心在里面，所以常常让我吃在嘴里，幸福在心里。
每天放学回家我都会兴奋地问妈妈：“晚餐吃什么？”如果有很多我喜欢的菜，我便忍不住高兴起来，十分期待晚餐时光。
饭菜的香味扑鼻而来，往往能促使我加快速度写作业，因为早已迫不及待，想要大快朵颐一番。聪明的妈妈总是用她的拿手好菜紧紧抓住我的胃和我的心，不经意间还促进了我们学习。
以往因为我的偏食，妈妈不得不特别费心准备食材，搭配颜色，现在我明白了，不管食材如何，有爱的料理才最好吃。
妈妈我要对您说：“我爱你。谢谢您为我做的一切！”
学做炒鸡蛋作文 篇46
上次做的土豆炒青椒味道很是不错，所以使我信心大增。因此，我还想做一次菜，可是做什么菜呢，我在厨房转了一圈，发现了一个西红柿，于是我决定来做番茄炒鸡蛋。
我先做好准备工作，一个西红柿和两个鸡蛋。接下来开始打蛋，把两个鸡蛋在碗旁边敲一下，蛋壳就会裂开来，再把裂开来的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出来，就像一只小狗被关在笼子里，主人一开它，它马上就兴高采烈的.跑出去玩了。
鸡蛋打好后，在锅中倒入土油，等油开始沸腾时倒入拌伴好的鸡蛋，过了一会，锅里就像开了一朵大黄花，这时，用铲子把大鸡蛋切成一小块一小块的，切好后把像橙子一样一片一片的番茄放进去，烧一会加入水和盐，便大功告成了。
吃饭时我吃了好多番茄炒鸡蛋，感觉比以前不管谁烧的都好吃呢！
学做炒鸡蛋作文 篇47
今天一大早，我看到妈妈在厨房里正忙活着要炒蛋给我吃。突然我心血来潮想学炒蛋，于是，我连忙跑过去对妈妈说：“妈妈，让我试试吧！我要学炒蛋。”妈妈点了点头，笑眯眯地对我说：“好呀！那你来学学。”
我按妈妈说的步骤：首先把鸡蛋打到碗里，然后加入少许盐打散，鸡蛋像调色板一样，蛋清和蛋黄融合在一起变成了淡黄色。接着打开煤气灶，把油倒入锅中。一会儿，油“噼里啪啦”地往外窜，我吓得惊慌失措地躲开来。妈妈看见了，笑着对我说：“没事的，男子汉怕什么，火关小一点就好了。”我镇定地关小了火，把蛋倒入锅中，蛋一下子膨胀起来，像极了小云朵，真神奇呀！当蛋变成金黄色的时候，我把它翻了个身，不一会儿蛋就炒好了。
我把香喷喷的'蛋盛到盘子里，迫不及待地尝了一口，哇！自己做的蛋就是好吃，令人回味无穷啊！原来自己尝试做一些事情是那么有意思！
学做炒鸡蛋作文 篇48
第一次炒鸡蛋 星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。
于是脑子里浮现出一个大胆的`想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？ 因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起来。 快出锅的时候，鸡蛋黄黄的看起来好吃极了！我尝了一口：呀！忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。
我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧！“ 吃自己炒的鸡蛋，心里乐滋滋的！
学做炒鸡蛋作文 篇49
星期五，老师布置了一项趣十足的作业做菜。
我和妈妈来到菜市场，买了几个西红柿，准备做番茄炒蛋。回到家，我按妈妈的.指导，先把西红柿洗干净，放在菜板上。我右手拿着菜刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一敲，倒进碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，小心翼翼地把火点燃，往里边倒点油，一会儿油热了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只“啪啦”一声。过了一会儿，锅里顿时绽开开了一个大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再把蛋饼切成块，最后按照妈妈的指导，把西红柿放进锅里，翻炒几下。不一会儿，就可以出锅了。味道还好，酸酸甜甜。
通过这次做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道菜。
学做炒鸡蛋作文 篇50
今天我妈让我给她炒鸡蛋炒饭。我既高兴又担心。
我要开始了。东张西望，终于找到了所有的工具。我开始做饭！先把一个鸡蛋放入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起，碗里的一块蛋黄会把蛋清染成黄色。然后把锅放在煤气灶上，点火，倒一点油。油热后，将鸡蛋放入锅中翻炒两分钟左右，然后放入米饭，与鸡蛋一起翻炒；最后加点盐和鸡精。然后就能闻到香喷喷的蛋炒饭了。
这只是一个用鸡蛋做炒饭的过程。其实我炒的时候也没这么顺利。那是我第一次炒菜。当时我还不会炒菜。我煎了五分钟。当我闻到炒饭的'味道时，我翻了翻米饭。下面的米饭因为没有及时煮熟，都糊了。我去找我妈，我妈说：“就在锅里炸两三分钟。下次一定要边翻边炒！”
我从炒饭中了解到，炒饭一定要炒，不然会糊。
学做炒鸡蛋作文 篇51
星期六，我一个人在家里闲得没事可做，就在家里呆呆地看手机，看着看着，一个广告在我眼亮出，“西红柿对眼睛有很大的好处”这时我心里就有一个念头：西红柿对眼睛有好处，我为什么不能做一顿“西红柿炒鸡蛋”呢？
说干就干，我来到天美超市，买了三个大西红柿和七个鸡蛋，买完就打道回府！回到家里，我挑了一个西红柿，把它洗得干干净净放在案板上切成一片一片的，然后我两个鸡蛋打碎，放入碗中，用筷子搅成蛋糊。端上炒锅，开火，把锅红一红，倒上油，倒上蛋糊，“嗤啦”一声，一朵朵“小白花”翻起来，我把蛋糊翻一个面儿，炒成一块一块的`，我立刻夹到碗里。我再把西红柿倒入油锅里，直到炒出汁为止，其次倒上少许的水，把鸡蛋倒入西红柿里翻炒一下，就开始关火、出锅、装盘、上桌了！
正巧爸爸妈妈回来了，闻到一股香味说：“是什么这么香呢？”我说：“是我王大厨做的西红柿炒鸡蛋！”爸爸说：“我宝贝儿子也会做饭了！”
学做炒鸡蛋作文 篇52
暑假的一天，爸爸妈妈不在家，肚子很饿。我想不吃东西。我该怎么办？米饭炒鸡蛋。我立刻跑到冰箱里从柜子里拿出两个鸡蛋和两个碗。但是打蛋的'第一步让我很痛苦。我先裂开一个小口，然后用手掰开。鸡蛋进了碗里，但蛋壳也跟着进了。这是怎么回事？我仔细回忆母亲打鸡蛋的方式，终于发现问题：我没有像母亲那样用手捏住小嘴轻轻掰开，而是捏住整个鸡蛋掰开。怪不得打不过。打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果真的好很多。然后我开始搅拌鸡蛋，第一次到处搅拌，搅拌了两个鸡蛋只剩下一半。当然，搅拌过后，我还不忘放点盐和葱花。我往锅里放了两勺油，因为我太饿了。油还没热，我就把鸡蛋倒进锅里，来回滚。
虽然这盘炒鸡蛋的味道远不如我妈做的好吃，但我还是一团乱麻，手忙脚乱。但这是我自己劳动的果实，却味道香脆。
学做炒鸡蛋作文 篇53
今天我准备学炒鸡蛋，我从冰箱里拿了一个鸡蛋在桌子上轻轻地一敲,只听见咔的一声鸡蛋裂开了一条缝。沿着缝我轻轻一掰，鸡蛋里的蛋黄和蛋清就“啪”的一声掉进了碗里。我均匀的搅拌起来。我放了一点盐和味精，为了减轻一点腥味我还放了一点老酒，金黄的.鸡蛋就搅拌好了。
开始炒了，我把煤气灶打开，在锅里放了两勺油。不一会儿油起了小泡泡，它们好像在说“等我走了再放鸡蛋，不然我会伤到你的。没过多久小泡泡没了，我飞快的把搅拌好的鸡蛋放了下去，只见鸡蛋上有一个个小泡泡吹起来，这时候我拿起锅铲开始炒。过了一会儿金黄色的鸡蛋就炒好了，芳香扑鼻。
我把炒好的鸡蛋装进盘子里，香喷喷的鸡蛋真诱人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。
学做炒鸡蛋作文 篇54
某一天下午，家人们全都不在家，我的肚子很饿，想炒鸡蛋吃。
我马上 跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗橱那处两个碗。可是，第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先磕开了一个小口，然后用手一扳，鸡蛋倒是进了碗里，可是蛋壳也跟着进去了。
怎么回事呢？我仔细想起妈妈打鸡蛋时的.样子。
终于，发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻扳开的，而是握住整个鸡蛋扳开的，怪不得打不好。
打第二个鸡蛋时，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真是好多了。然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然，搅完后我没有忘记加点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了。虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱。
但这是我自己的劳动果实，我心里充满了成就感，吃起来反而觉得非常香。
学做炒鸡蛋作文 篇55
说干就干，我拿了六个鸡蛋。因为我家算我在内共六口人，所以这并不奇怪。
我敲了一个蛋，搅拌了一下，放入锅中，再浇上油。要小心一点放油，免得油溅到身上，那可就不好了。
我炒啊炒，终于炒好蛋，再加上一个爱心型的番茄酱，好吃极了，还让人回味无穷！
我接着敲啊敲呀，六个干净的碗都放过蛋液。
一个鸡蛋，我要炒几分钟，六个要炒十几分钟。
过了十几分钟后，我终于把六个鸡蛋全部炒好了。
我拿了六个碗，把六个炒蛋分别盛到六个碗里，再把盛好炒蛋的碗和筷子一起拿到饭桌上摆好。
随后我就迫不及待地去叫我亲爱的家人来尝尝我亲手做的.炒蛋。
她们坐在饭桌上一边吃一边夸我鸡蛋炒得真好吃。
看着我的亲人们吃着我亲手做的炒蛋，还夸了我，心里别说有多高兴了，像开了花似的。
学做炒鸡蛋作文 篇56
一股热气潮我迎面扑来，那浓浓的香气，像是能把人的魂勾走一般。
瞧，一盘热气腾腾的西红柿出锅了，那红红的西红柿皮散发着诱人的光泽，轻轻地撕开，暗红的西红柿果肉就像一颗破土地嫩芽，用筷子轻轻波动，弹性十足，再配上那嫩黄的'鸡蛋，简直就是美女在配帅哥天生一对儿，鸡蛋像一位美丽的公主，滴落在鸡蛋上红色的汤汁，做像是绣在黄礼服上的小红花，红红的去西红柿像一位帅气的绅士，牵着美丽的公主去走在红毯上……鲜红的汤汁。
想想都觉得兴奋。＂开动＂我激动地喊着。首先，夹起一块西红柿，轻轻甩动，汤汁往下滴着，西红柿就像活了一般，在筷间舞动，咬一口，汤汁瞬间溢满了整个口腔，果肉在牙缝间跳舞，汤汁在舌尖上滚动着，这味道，这感觉，就一个字：爽！
听完我的介绍，你们去想不想尝一尝这色香味俱全的西红柿炒蛋？那么就回家让自己的父母帮你们做一道吧！
学做炒鸡蛋作文 篇57
这是我们家乡著名的小吃。
西红柿炒鸡蛋很好吃。黄色的鸡蛋下面，有一块块浸在柿子汁里的'西红柿，边缘有一块块青椒，让人垂涎欲滴！
西红柿炒鸡蛋的方法很简单。先把锅里的油加热，然后打几个鸡蛋，炒一分钟，把切好的青椒放进去，炒一分钟。一盘西红柿炒鸡蛋准备好了。
西红柿炒鸡蛋不仅好看，而且营养丰富，大家都很爱吃。有一次，我的远房亲戚来拜访，带来了我的表弟。我们在公园里玩得很开心，直到妈妈的声音传来，“马上回家吃饭”。我一回家，表哥就看到桌子上有西红柿炒鸡蛋，让我口水直流。我帮助我的母亲。吃饭的时候发现桌子上有西红柿的炒鸡蛋上只剩下了番茄汁。哈哈，表哥真是大猫！
家乡小吃当之无愧。欢迎您来我的家乡做客，品尝名菜——西红柿炒鸡蛋。
学做炒鸡蛋作文 篇58
星期天在，朱正阳和周一起来我家玩。我妈接到电话跟我说：“县长，在家陪同学玩。”妈妈走了，我们玩了一会儿，觉得饿了，但是妈妈还没回来，怎么办？是啊，前几天不是跟我妈学西红柿和煮鸡蛋了吗？今天终于可以在朋友面前好好表现了。
于是我走进厨房，先把西红柿清洗干净，切成块，放在盘子里。然后从冰箱里拿出一些鸡蛋，打破蛋壳，把鸡蛋倒进碗里搅拌。打开煤气炉，把锅加热，加一点油，然后倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟放在盘子里。然后把西红柿倒进锅里，煮到差不多熟，把煎蛋放入锅里一起煮，最后加盐和鸡精，这样西红柿煮好的鸡蛋就做好了。
我把美味的`煮鸡蛋和西红柿端上桌，我们四个人迫不及待地吃了起来。我们吃了自己做的西红柿煮鸡蛋，觉得很好吃，心里很甜。
学做炒鸡蛋作文 篇59
今天，我第一次学炒菜。我对爷爷说：“老师布置的作业，要我们炒一道菜。”爷爷笑着说：“那就学炒鸡蛋吧。”
爷爷详细地讲了炒鸡蛋的过程，我牢牢地记在了心里。我找了一个大碗，拿了三个鸡蛋，先把鸡蛋壳打破，让蛋黄和蛋清流入碗里，再放一点盐，然后拿一双筷子，顺着一个方向不停地搅拌，搅了一会儿，我觉得手有点累，甩了甩手，又接着把鸡蛋搅拌得看不见蛋清为止。
开始炒鸡蛋了，我打开火，在铁锅里，放了不少油，等油加热，再把打散的鸡蛋倒入锅里，“啧啧啧”的响声把我吓了一跳，我壮着胆子对自己说：“不要怕！”我拿起锅铲，左右来回翻炒着，香喷喷的鸡蛋味和油烟味充满了厨房的每个角落，很快，鸡蛋液变成了金黄色的`固体，鸡蛋炒好了，装进盘里。望着黄灿灿、香喷喷的鸡蛋，我急忙尝了尝，觉得十分好吃。
这是我第一次学炒菜，我很开心。
学做炒鸡蛋作文 篇60
我的拿手绝招是煎鸡蛋，我煎的鸡蛋比奶奶煎的还好吃呢！
我爱上煎鸡蛋的原因是因为我平常中午放学回到家里，奶奶在厨房炒菜时，我都要在一边看，特别是看到奶奶煎的鸡蛋嫩黄嫩黄的，又好看又好吃。那时，我就下定决心要学会煎鸡蛋。所以每次我都在一旁用心看、用心记，奶奶也给我很多指点。
在奶奶的帮助下，感觉自己可以独立煎蛋了。但是，第一次尝试因为火太大，没有控制好火候，把蛋给煎糊了；第二次尝试也以失败而告终，虽没有煎糊，但是我心太急了，结果蛋没有熟；继续进行第三次尝试时吸取上两次失败的教训，终于也能像奶奶那样煎出好吃的煎蛋。虽然还是有点不小心，脸上被热油点给溅了一下，但比起成功的喜悦来，这点痛算得了什么！
为了让大家也欣赏我的手艺，我还把院里的'小朋友叫到我家，让他们品尝我的煎蛋，大家吃了都对我的手艺赞不绝口。
学做炒鸡蛋作文 篇61
每当看到妈妈炒出了这么可口的菜，我心里以经暗暗地下了决心，我也要炒出这么好吃得菜。可能有人要学色泽诱人的红烧肉、清淡营养的清蒸鱼……可我要学做最家常的西红柿炒鸡蛋。
西红柿的做法对我来说会很难，先准备好两个西红柿，再洗干净，切成块，把葱切成葱花，再打两个鸡蛋搅拌一下，准备工作就做好了。
开始炒菜了，我是忙得不可开交，心情也非常激动。等火把锅里的油烧热之后，发出了嗤啦一声。我把搅拌好的鸡蛋液放到锅里炒，直到把它炒成块之后，装到盘子里，在把西红柿块放到锅里炒，炒到西红柿发软多汁时，我赶紧手忙脚乱地撒上盐、糖之后再撒上一先葱花就大功告成了。
在洁白的盘子里配上红通通的.西红柿，再放上金黄色的鸡蛋块，在加上绿色葱花点缀，看着就流口水了，闻一闻香气扑鼻，尝一尝美味可口。
我在吃的时候，香甜的西红柿汁，可以让我狂吞一碗香喷喷的白米饭。
学做炒鸡蛋作文 篇62
我想在母亲节学校为妈妈做点什么。我能怎么做呢？我想了很久，终于想起来了。
回到家，我对妈妈说：“妈妈，母亲节快乐！今天你做饭，我做饭。”妈妈喊了一声：“你打算做什么？”"这道菜的名字是保密的。"我走进厨房，在冰箱里找了一会儿，找到了两个西红柿和三个鸡蛋。我先把鸡蛋敲碎放进锅里，变成“大蛋饼”。煎完鸡蛋后，我又煎了西红柿。把两个混在一起，给了我妈。虽然味道很咸，但我妈妈吃得很开心。看到妈妈吃的.那么开心，我也尝了尝。太难吃了！”我问妈妈，“好吃吗？吃饭这么开心？”我妈笑着说，“你给我妈做的东西都是好吃的。"
到了晚上，我听到妈妈得意地说：“我们儿子长大了会给我炒鸡蛋。这辈子我值得。”得到妈妈的夸奖我很开心，同时也想了很多。父母给孩子无私的奉献。只要他们为父母做一点小事，就会感到极大的满足。以后我会更加努力，把每一件事都做好，让我的父母为我骄傲。涞源
学做炒鸡蛋作文 篇63
姥姥是“全家闻名”的大厨师，我非常羡慕她，因为她有一手令人拍案叫绝的厨艺。“心动不如行动”何不拜她为师？说干就干，昨天晚上，我向姥姥提出了一个请求，请她教我怎样做炒鸡蛋，姥姥笑着答应了。
姥姥首先详细地讲了一遍炒鸡蛋应该掌握的要领，等姥姥说完，我就迫不及待地准备着来炒鸡蛋了。在姥姥的指点下，我先从冰箱里取出三只新鲜的鸡蛋，敲碎后，又小心翼翼地将鸡蛋掰开，倒入一只干净的碗里，再用筷子轻轻搅拌，放在一边。把煤气打开，将锅放在上面，倒适量的油进去，油加热后，再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，刹那间，鸡蛋汁变成了鸡蛋薄饼，再经时不时地翻炒，不一会儿，香喷喷，热乎乎的.炒鸡蛋就“出锅”啦！
是啊，用自己的劳动换来的美味才是最香甜的！
学做炒鸡蛋作文 篇64
周末，妈妈有事出去了，我的肚子饿得咕咕直叫，我打开冰箱，发现冰箱里有鸡蛋。哦，有了，就炒鸡蛋吧!
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿出一个碗。接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了一下，蛋壳便露出了一条缝。我一连打了两个鸡蛋，它们俩好像小黄鸭一样在水里欢快地游泳。我又把小葱切段，和盐一起放进有鸡蛋的碗里，用筷子使劲搅拌着。搅拌完毕后，我再把锅架到煤气灶上，然后打火，向锅里倒油。等油锅热以后，我把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋接触到油，冒起白色的大泡泡，我吓地直往后退。然后，我拿起锅铲使劲翻炒，不一会儿，一阵浓浓的`鸡蛋香味扑鼻而来。我关掉火，把鸡蛋铲到盘里，喜滋滋地看了看炒鸡蛋。这时，门“吱呀”一声打开了，原来是妈妈，我端着“杰作”走过去，请妈妈品尝，妈妈夹了一块，尝了尝说：“真不愧是王大厨，做得太好吃了!”我心里乐开了花。
这是我有生以来第一次炒鸡蛋，我觉得特别骄傲，心里特别甜。
学做炒鸡蛋作文 篇65
一天中午，爷爷正准备做炒鸡蛋，我走过去对爷爷说：“爷爷，我也想做炒鸡蛋，您能教我吗？”爷爷说：“当然可以。”
我走进厨房，看见爷爷早就准备好各种材料，爷爷走过来，对我说了说做炒鸡蛋的过程，我点了点头。（表明是懂了）
我第一次尝试做的.时候，心里非常开心，因为我终于做菜了。可是，当我快完成的时候，应该变小火，我不小心开了大火，把鸡蛋炒黑了，当我正想放弃的时候爷爷走过来对我说：“不要放弃，第一次没成功，可以第二次再尝试一遍。”我觉得爷爷说得对，虽然第一次没成功，但还有第二次。
我又开始做炒鸡蛋了，我先把鸡蛋敲开，放到一个碗里，再上面撒了一些盐，接着把油倒进锅里，等油烧开了，然后把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，翻炒完了之后，把鸡蛋倒进盘子里，最后挤了一点番茄酱，我把盘子端上桌子，让家人们品尝我的手艺，他们吃了一口，都说好吃。
这是我第一次做炒鸡蛋，做得很成功，下次我还要做别的美味的食物。
学做炒鸡蛋作文 篇66
假期里，我开始向做菜方面发展。从家里的'人才大仓库里请出了妈妈这名优秀教师，来教我炒鸡蛋。
我先拿出一个碗，又准备了两颗鸡蛋、盐、葱末和油。我把两颗鸡蛋横着轻轻一磕，鸡蛋偈个小娃娃咧开了嘴。我用手把蛋掰开，“哧溜”一声，滑进了小碗里，我拿起筛子把鸡蛋朝着顺时针方向拼命地搅了起来。随后又把盐和葱末放进了鸡蛋里。
开始喽！我把油倒进锅里，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦……”一声，摊开的鸡蛋边沿冒起泡泡。我把火和油温控制好，等鸡蛋一面熟了，我把它来个180度大翻身。当两面颜色差不多金黄色时，我炒的鸡蛋就出锅了。
妈妈来尝了一口说：“做的真不错！”我也拿起筛子向小花猫一样吃了起来。自己做的炒鸡蛋真香！
学做炒鸡蛋作文 篇67
星期天下午，我的肚子饿得咕咕叫，心想：如果我会做我最爱吃的西红柿炒蛋就好了！于是，我就叫妈妈教我炒我最爱吃的西红柿炒蛋。
妈妈先把两个鸡蛋打碎破，让鸡蛋汁流出来，放进碗里，放一点盐，用筷子搅拌。再找两个西红柿，用锋利的刀把红红的.西红柿切成八个小瓣。然后把煤气炉打着火，等锅烧热了以后，在锅里加入适量的油。
接下来，就是由我来做菜了！在妈妈的指导下，我先把蛋汁倒进锅里，只见锅里一下冒出了很多小泡泡，还发出“叭叭”的响声。我马上拿着锅铲把鸡蛋翻来翻去，那些油溅起来烫到我的手，疼得我要命，可是妈妈说，习惯了就好。我再把西红柿倒进锅里，和蛋块混合后，把蛋和西红柿捣成碎片，捣到越小越好，这样更入味，然后放入盐和味精，翻几下，最后就起锅。看着香喷喷的红黄相嵌的西红柿炒鸡蛋，我迫不及待地吃了起来，我心里高兴极了。
以后我应该更加努力，让妈妈在我的面前竖起大拇指，对我刮目相看。
学做炒鸡蛋作文 篇68
天，我到邻居家玩。玩没多久，天就暗了下来，我和邻居小依的肚子也都饿了。还好，邻居拿起了几粒鸡蛋说：“我会炒鸡蛋，我炒一盘我们一起吃！”我听了这句话，心里真不是滋味：小依竟然会炒鸡蛋，而我什么也不会，真丢人啊！我赶紧找了个借口回家叫妈妈教我炒鸡蛋。
回到家，我把我的`想法告诉了妈妈，妈妈听了，急忙找来材料教我炒鸡蛋。
我按照妈妈的方法做：先拿个碗和一双筷子，再拿鸡蛋，把鸡蛋轻轻打破，把里面的蛋清、蛋黄放入碗中，拿起筷子，均匀打蛋，打好了，放进锅内炒一炒，最后放上酱油，就大功告成。
我吃了自己做的炒鸡蛋，觉得好吃极了！心里暗暗高兴：耶！我又多了一项本领了！
晚上，我请全家人吃我炒的鸡蛋（配稀饭），爸爸妈妈说：“你炒鸡蛋的水平，我们自叹不如啦！”我想：我一定要好好努力，争取做一个爸爸妈妈满意的小厨师！
学做炒鸡蛋作文 篇69
今天是星期五，爸爸、妈妈还在加班，我想：爸爸、妈妈加班回来，又要给我做菜，太辛苦了，不如我给妈妈一个惊喜，做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
首先，我拿出两个鸡蛋，再拿出两个西红柿，用水把西红柿洗干净，洗完后我想：要不要刮皮呢？这可是一个考脑子的问题，我想给妈妈打电话，可是又怕妈妈发现秘密。算了，还是不刮皮吧！接着我小心翼翼地把鸡蛋壳敲开，把蛋液倒入盘子里，然后把煤气灶打开，倒点油到锅里，油烧热后，把鸡蛋放进锅里，拿起锅铲翻炒，炒熟后，接着把鸡蛋铲进碗里。
到准备西红柿的`时候，我先把西红柿切成一片一片，装在盘子里，再往锅里倒点油，把西红柿倒进去，用锅铲翻炒，再加点水，把锅盖盖上。过了一会儿，把盖子拿起来倒入鸡蛋，翻炒几下。再把盖子盖上，过了几分钟，西红柿炒鸡蛋做成了，一阵香味扑面而来，我的口水都快流出来了。
爸爸和妈妈下班回来看见了，竖起大拇指说：“你真是一个能干的好孩子。”
学做炒鸡蛋作文 篇70
我觉得我妈从店里回来后做饭太难了，就让我妈学了一招。
我研究了炒鸡蛋。首先，将鸡蛋打碎，放入碗中，然后切洋葱，在鸡蛋中加入一些盐，然后将洋葱、鸡蛋和盐搅拌均匀。然后他开了火，把油放进锅里。等油热了，（看到油开始有点冒烟，说明油已经很热了），就该把鸡蛋放进锅里了。我倒鸡蛋的时候犹豫了一下，怕油溅到我身上烫着我。但我妈说，孩子，别犹豫，不然会烧起来的。我赶紧把鸡蛋倒了。摔倒的时候只听到嘶嘶的声音。我以最快的.速度躲了起来，但它吓了我一跳。妈妈说：“别怕，来炒鸡蛋。”我跑过去拿了把铲子炒了一下。我看到锅里的鸡蛋冒了出来，从液体变成了固体块，散发出香味。妈妈说：“你会做饭。”我迅速关了火，把鸡蛋放在碗里。
爸爸妈妈尝了尝，说：“好好吃，儿子。你真棒。”
学做炒鸡蛋作文 篇71
这个暑假，老师给我留了一项作业：做一件家务事。于是我想借机学一下如何做西红柿炒鸡蛋。我把这个消息告诉了妈妈，妈妈也很高兴，决定在我旁边指导。我开始做了！
首先，将火点着，再放些油，然后加入生鸡蛋。经过不停地翻炒，在把切好的西红柿及酱油放入，接着翻炒。在炒的.过程中要十分小心，否则鸡蛋就会糊掉。炒完之后，放入盐、糖、葱花等佐料，一盘香喷喷的炒鸡蛋就可以上桌了！
在放佐料时，我想放一些味精，却被妈妈制止了。妈妈告诉我，炒鸡蛋时千万不可以放味精，不然对身体有害。“哦，原来是这样！我明白了！”其实许多食物是不可同时食用的，有些吃了会拉肚子，有些则会生病，请大家记住这个教训。
做完之后，我将那盘西红柿炒鸡蛋端上桌，和妈妈一起吃完了。妈妈十分高兴，我也突然觉得自己长大了，已经不是小孩子了，以后要多帮帮妈妈做这样的事！
学做炒鸡蛋作文 篇72
我不甘心昨天把西红柿炒鸡蛋炒糊了。又看到妈妈每天那么辛苦地工作，我决定再给妈妈做一次西红柿炒鸡蛋。
这次，我在妈妈休息的时候来到了厨房，开始做饭。我先把四个鸡蛋分别打进碗里，加入适量的盐，开始用筷子搅拌。
我又从冰箱里拿出昨天的西红柿，尝了一小块儿，还是像昨天一样酸酸甜甜的。
我先用火把炒锅里的水烧干，接着放入油。开大火，等油热了之后，把鸡蛋倒了进去，并且迅速把火调成了小火。然后等鸡蛋的外圈凝固了之后，把外圈鸡蛋放到一边，一直这样往里慢慢挪。
等把鸡蛋全都盛出来后，再放少量油，把西红柿块儿都倒进去。当汁水都炒出来之后，放入白砂糖，开始用铲子拌匀。最后把鸡蛋倒进去，关火。让剩下的'油温再热一会儿。
等妈妈看到西红柿炒鸡蛋后就知道是我做的了。她尝了一口，还说特别好吃。她把爸爸叫出来，一起分享了这道菜。
并且把它加入了我们家的菜单。妈妈说以后客人来，吃这道菜，就由我来做了。
学做炒鸡蛋作文 篇73
有一次，我趁妈妈不在家时，我学会了炒鸡蛋。我想等妈妈回来的时候给她一个惊喜。
首先，我把鸡蛋打到碗里再放少许盐搅一搅，搅得均匀就行了，然后再把气打开把火点上，把油先倒进锅里等油烧热后再把鸡蛋倒进去。我放鸡蛋的时候，油从锅里啪啦啪啦的“跳”了出来，我赶紧往后退了两步。我退完两步后，就不敢往前了，因为我很害怕。
才过了50秒我的`信心也已经足了，就大胆的向前走了两步，小心翼翼地翻了翻鸡蛋，终于，一盘香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我在想：原来炒鸡蛋也很简单吗！也没有什么好害怕的啊！
这时，妈妈回来了闻到了一股香味，妈妈说：“真香啊！”我突然从厨房走出来，妈妈吃惊的问：“微微，是你做的吗？”我高兴地说：“妈妈，是我做的，你尝尝看怎么样？”妈妈高兴地摸着我的头，然后自豪地表扬了我：“真棒！”
从那以后我有时还会给妈妈做香喷喷的炒鸡蛋。
学做炒鸡蛋作文 篇74
今天妈妈不在家，只有我一个人在家。快到中午的时候，我有点饿儿了。打开冰箱，我想找点东西吃。可是冰箱里只有几枚生鸡蛋，这可怎么吃啊，有了，我灵机一动，可以自己试着炒鸡蛋吃啊。
于是，我努力回忆着妈妈的样子，把鸡蛋打到碗里，放上一点盐，然后打开煤气灶，锅里倒入一些花生油，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，等油热了，我急忙把鸡蛋倒进锅里，由于我太着急了锅里的油点蹦到了我的手上，疼得我直转眼泪，可我还是忍着疼把鸡蛋翻炒了两遍。哇，真香啊！“我馋得直流口水。马上关火把鸡蛋盛到盘子里，看到盘子里黄橙橙的'鸡蛋。
我连忙来了一块放在嘴里，鸡蛋是软软的，混着花生油的香味，还真的很好吃。
今天，我学会了炒鸡蛋，虽然我的手还有点疼，但是我的心里非常高兴。
学做炒鸡蛋作文 篇75
今天，妈妈带我和弟弟去市场买了四斤鸡蛋。回家后，晚饭时间到了，我们今天的晚饭是：西红柿炒鸡蛋。妈妈从袋子里取出两个鸡蛋，打在碗里，然后用筷子搅了搅，开始点火，往锅里倒油，油在锅里发出“咯崩，咯崩崩……”地响声，妈妈将碗里的`鸡蛋汁慢慢地、慢慢地倒入锅中。鸡蛋遇热，迅速的膨胀成“黄棉花”，并且挤在一起，我赶忙用铲子开始翻炒鸡蛋，正面炒完炒反面，等鸡蛋熟了后，关火，我把它盛在盘子里。妈妈从冰箱里取出一个西红柿，切成圈形。我再次开火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦……”西红柿放进了锅里，我又赶紧炒西红柿，翻来覆去地搅，累出我一身汗。西红柿炒好后，将盘子里的鸡蛋倒入锅里，放上调料，搅拌均匀，西红柿炒鸡蛋就做好了。之后，妈妈还做了几个凉菜。我们围着餐桌坐下来，认真的品尝，味道好极了！妈妈的手艺真好，长大之后，我也要学会做饭，给妈妈做几个她喜欢吃的菜。
学做炒鸡蛋作文 篇76
今天，妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。
首先，要准备的材料是一个西红柿、两个鸡蛋、还有葱。
第一步先把鸡蛋磕一个小裂缝，把蛋清和蛋黄倒在碗里，再给打散，呈泡沫以后，就表示打好了。
第二步是切西红柿，把西红柿切成小块。
第三步把葱切成一段一段的，之后就可以开始热油了，把油倒在锅里，等油开始冒烟的'时候，就说明油热好了，我把打好的鸡蛋倒在锅里，再用锅铲把鸡蛋整成一小块一小块的，然后放西红柿和葱，炒一炒，把盐和胡椒粉放进去，再炒一炒，就做好了，我闻了闻，香喷喷的，颜色特别好看，有红的、黄的、绿的。
我尝了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什么山珍海味都比不上。
通过炒这道菜，我也体会到了妈妈的辛苦。
学做炒鸡蛋作文 篇77
今天，老师让我们回家做炒鸡蛋，我特别的激动。
开始炒鸡蛋了，我快速的走进厨房，打开冰箱门，拉出放鸡蛋的盒子，挑了四个又白又胖的鸡蛋，就像几个刚出生的小宝宝，我轻轻地把它们放在菜板上。然后，拿了一个碗准备打鸡蛋了，我的心情突 然紧张起来，因为我怕把鸡蛋弄坏了，可我还是壮着胆子打鸡蛋。一个、两个、到了第三个搞笑的事情发生了，不知手怎么了，鸡蛋壳随着鸡蛋掉进了碗里。逗得我和爸爸、妈妈都笑了!在搅拌鸡蛋的 过程中，我知道了搅拌时间长了，胳膊就越酸疼，原来天天做饭这么辛苦
搅拌好鸡蛋，我把油热好，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋下锅的.时候噼里啪啦的响，就像放鞭炮似得。而且，我发现下了锅的鸡蛋是边上先变成金色的，而且还冒出了很多很多的小泡泡。鸡蛋出锅了，盛到盘 子里放到餐桌上，让爸爸妈妈尝一尝，它们都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。
这次炒鸡蛋让不仅让我更自信，还能让我知道父母的劳累。
学做炒鸡蛋作文 篇78
今天，爸爸妈妈外出了，家里只剩下我自己。到了做午饭的时间，厨房里只有饭，没有菜，怎么办?要不，我自己做个西红柿炒鸡蛋吧!好在我平时见妈妈做过的。
说干就干，我打开冰箱门，拿出西红柿和鸡蛋来到厨房，然后把鸡蛋磕开放到碗里，把蛋清和蛋黄搅匀，再把西红柿洗干净，切好。
万事俱备，只欠东风。我迫不及待地打开煤气灶，往锅里倒入适量的`油。油热了，当蓝色的油烟袅袅升起时，我便把鸡蛋放了进去，翻炒几下。不一会儿，鸡蛋像吹泡泡糖一样，急剧地膨胀起来。鸡蛋炒好了，我把它盛在盘子里，然后把西红柿放入锅内，翻炒几下。等硬硬的西红柿软了、熟了，我又把鸡蛋放进了锅内，加上盐和葱花，又均匀地翻炒了几下。
哈哈，大功告成!一盘美味的西红柿炒鸡蛋做好了。坐在饭桌前，吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，我心里乐滋滋的。
学做炒鸡蛋作文 篇79
我先拿起鸡蛋用力一敲，鸡蛋液掉了。
我手拿着蛋壳，想把鸡蛋液捞上来，可是怎么抓都抓不住。我只能叫妈妈帮帮我。
妈妈拿来了一个碗，用手一推鸡蛋就到碗里了。
我又拿起一个鸡蛋，轻轻的，轻轻的，生怕鸡蛋再次敲落。对着碗沿磕了好几下，过了老半天还没敲掉，终于——
“哎呀卡住了”。
“直接把鸡蛋拿起来就可以了。”妈妈寻声回答道。
“不行！”
突然有一种黏糊糊的东西粘在我手上，不会是蛋液吧？我把粘着鸡蛋的'碗放下来，洗了洗手。我卡着的鸡蛋拿起来打开看看，只剩一点点蛋白，原来蛋黄已跟着我洗手的水进了下水道了。
这次我一定要成功，我手起蛋落，“咔”的一声，鸡蛋液掉到了碗里。
“完美——”我举着装有蛋液的瓷碗兴奋地叫着。
学做炒鸡蛋作文 篇80
星期日的晚上，我做了一张炒鸡蛋饼。
星期六的晚上，我从姑姑家回来以后就吵着要做鸡蛋饼，把鸡蛋准备一天了，终于可以做了，我先把两个鸡蛋倒入碗里，又把电磁炉打开，把锅放上去，再把油倒进去，先炸油，那边炸着油，我这里叫着鸡蛋，叫了个十几分钟吧，鸡蛋就差不多了，就放了少量的'盐，刚刚好，油也炸好了，就把鸡蛋一点儿一点儿的倒进去，“呲——”的声音，鸡蛋的下面立刻从黄色变成橙的，上面也慢慢的变成橙色，油溅到我的手上，烫死了，从没有感受过这么烫，反面炸好了以后，就用“小铁铲”把鸡蛋饼反过来炸，炸好了以后，我把电磁炉关上，把锅里的鸡蛋饼倒进了盘子里，爸爸尝了一口，说了一声不错，就去洗澡了，我又让正在旁边做饭的妈妈尝了一口，妈妈也说不来，自己尝了一口，还真是不错呀，第一次炒鸡蛋饼就能弄得这么好，我妈妈告诉我妹妹喜欢吃鸡蛋饼，我就让他吃了。
第一次炒鸡蛋饼就炒得就这么棒，回家再做一张让妈妈尝尝。
学做炒鸡蛋作文 篇81
我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，但我奶奶从来不让我多吃鸡蛋，说吃太多鸡蛋对我的健康有害。我想如果我能学会做这道菜，我就可以每天都吃。于是我把我的`想法告诉了奶奶。奶奶决定教我怎么做西红柿炒鸡蛋。
我拿了一个西红柿，先洗了洗，然后切片。然后我在碗边敲了一个小缝，用双手把鸡蛋敲碎，鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼睛，然后用筷子搅拌。不一会儿，鸡蛋变成了黄色的液体。
我开始准备做饭。我打开天然气，先把油倒进锅里。过了一会儿，油热了，我把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋快要成坨的时候，我翻了个身，发现蛋液变成了蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁碎，把西红柿倒进锅里，在锅里炸了一会儿。我正要出锅的时候，往锅里放了点盐，还撒了点葱，就像一幅画。
我把炒好的菜拿出来，放在桌子上。一盘红黄番茄炒鸡蛋就好了。
我还有一个窍门——西红柿炒鸡蛋。
学做炒鸡蛋作文 篇82
刚放暑假，我闲着没事干，我看见妈妈在厨房里炒菜，我很奇怪，就问妈妈：“妈妈，您在干什么呢？”妈妈说：“我在炒你们最喜欢吃的---鸡蛋。”我好奇地问妈妈：“您教我怎么炒鸡蛋吗？”妈妈把炒鸡蛋的过程告诉了我。
我先从橱柜里拿了5个又大又圆的鸡蛋，又拿出了一个碗，然后，我按照妈妈的吩咐去做。我先把鸡蛋的壳打破，再把里面的`蛋放进碗里，拿来一对筷子把鸡蛋搅均匀，又洗了一盘子备用，我接着把鸡蛋倒进锅里，手里着铲子学着妈妈的样子把鸡蛋翻来翻去，过了几分钟，鸡蛋就炒熟了，我把它装进盘子，尝了一下。因为是我第一次学炒蛋，所以我做得没有妈妈那么好吃。妈妈走过对我说：“炒菜不是一下子就学会的，需要经过反复地练习，才能做出美味可口的菜。”
今天我终于学会了炒鸡蛋，我是不是很了不起？
学做炒鸡蛋作文 篇83
开始做了，我先打鸡蛋了，第一次，我不知道在那打，就调皮的在头上打鸡蛋，蛋液流了我一头，我只好把头洗一洗。又开始第二次，这一次我改在桌子上打鸡蛋。当蛋壳开了以后，我连忙将蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，连着打了三个鸡蛋放到了碗里。我终于成功啦！
我马上点火，锅热后，马上把鸡蛋倒进了锅里。哎，我这才发现我没有搅拌。我想：我可以在锅里搅呀！我就拿出我的`秘密武器“超长筷子”，在锅里又把鸡蛋搅了搅。当正在搅的时候，鸡蛋液像调皮的小朋友一样，蹦到了我的脸上。真是的，好烫呀！我只好慢慢的搅拌，终于炒好了鸡蛋。虽然炒的不是很好，但是我自己做的，我开心极啦！
我学会了炒鸡蛋，同时我也明白了。世上无难事，只怕有心人。
学做炒鸡蛋作文 篇84
每当看到桌上的菜有“西红柿炒鸡蛋，我的脑海里总是倏地冒出一些画面，在一个安静的`夜晚，我在家学西红柿炒鸡蛋。
我记得初次拿起菜刀，小心翼翼地把西红柿按好，菜刀一滑，差点削到手指头，现在想起来还是心有余悸。我想，妈妈在一旁也应该胆战心惊。
接着，把鸡蛋在桌上一敲，鸡蛋应声而裂。然后用大拇指顺着鸡壳破裂处掰开。“哗啦，”一个鲜嫩的蛋黄随着透明的蛋清进了碗里，真像一个火红火红的大太阳。我鸡蛋用筷子打匀，里面放了一点盐和葱。一切完成了，就剩下炒了。
我先放点油，过了几秒后，把西红柿放进锅里，可是正要放时，锅就窜起了大火，我一扔，立即盖上锅，火就灭了。
我终于把西红柿炒鸡蛋烧红了。
我给妈妈尝了尝，心里美滋滋的。
学做炒鸡蛋作文 篇85
“恩~味道还不错嘛。”我自夸到。嘿嘿，原来是我在夸我炒的鸡蛋好吃，这次，早上没人烧早饭，我便炒了个鸡蛋吃吃。
首先，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后，把两个鸡蛋磕在碗里，撒了几粒盐，便搅了起来，“啪，啪，啪，筷子碰到碗便发出了这种声音，弄好了鸡蛋，我便开启煤气瓶，打开煤气灶。“轰”的一声，火便“跳”了出来。接着，我倒入油，过了一会，我看到锅子里的油噼里啪啦的溅了出来，我不管三七二十一，把鸡蛋往锅里一倒，唉呀妈呀，油“蹦”得更厉害了，我手忙脚乱的正准备去铲鸡蛋，突然，有油“蹦”到了我的手上，我疼得连铲子都掉地上了。我连忙捡起铲子，赶紧擦了擦，再往锅里这么一弄，“呼，还算快了一步，还好还好。”我安心的.说道。之后，我便把鸡蛋放到了碗里，拿起筷子尝了尝，恩，味道真不错。
哈哈，我“艰苦”的炒鸡蛋过程就这么结束了。
学做炒鸡蛋作文 篇86
妈妈说我是小王子，连炒蛋都不会，我心里很不服气，想：只是炒鸡蛋嘛，这种简单的事情，我肯定能做得很好！于是，我决定在吃饭时间大显身手。
终于挨到吃饭了，我兴冲冲地跟妈妈说：“妈妈，今天我要炒收给您吃。”“哟，我们家小袁长大了呢！”妈妈听了，笑眯眯地说。
开始炒蛋了，我先准备好食材。然后把蛋打进碗里，这时，我心想：炒蛋果然很简单。接着，为了调味，必须要放点盐。正在我洋洋得意之际，手突然一抖，只听“扑哧”一声响，整罐盐都扣入了碗中，我沮丧地说道：“唉——要重新来一遍了。”心里也打起了退堂鼓。妈妈鼓励我说：”孩子，做任何事情都要坚持到底，绝对不能半途而废，知道吗？“我用力地点了点头。
我决定再试一次。终于，功夫不负有心人，我成功啦！看着那盘金黄的炒蛋，心里比吃了蜜还甜。
学做炒鸡蛋作文 篇87
语文老师宣布了一件事：过两个星期后我们班要举行“美食大会”。
每人从家里带一个或两个自己做的菜来学校，让大家品尝，让大家评一评，看谁煮的`菜好吃，谁成为我们班的“大厨师”。 我回到家跟妈妈说起这事，要妈妈让我自己煮菜。我会煮什么菜呢？就炒鸡蛋吧。我以前看过妈妈炒鸡蛋，想想也不是很难呀，动手吧。从冰箱里拿出两个鸡蛋，打好鸡蛋，我看见了晶莹剔透的蛋清和黄黄的蛋黄，真是好看！我又搅拌鸡蛋。
然后打开煤气，放上花生油，过了一会儿，锅里好像有热气了，我急忙将鸡蛋倒到锅里，“啪、啪、啪……”响个不停，吓得我连忙倒退了两步。放上几匙盐，我用铲在锅里连铲了几下，没几会儿，我就关火了，用碟子装了起来。 我看了看我得杰作，心想：还不错吧。
妈妈拿起筷子，尝试一口，张开了嘴吧。我也尝一口，呀，很咸：放得太多盐了。我开心地看着妈妈，两人都笑了起来。
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