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我心中的美食作文700字（通用34篇）
在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的我心中的美食作文700字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我心中的美食作文 1
每当我过生日时，看到那放在桌子中间的蛋糕，就会想起妹妹亲手给我做的蛋糕，那是我心中永远无法割舍的“美食”。
那是我过八岁生日的前几天，爸爸喝多了酒，醉醺醺地通知远在洛阳的妹妹过来给我庆祝生日，我当时高兴的不得了。
生日到了，妹妹来到了我家。她从车上下来，蹦蹦跳跳的，手上还拿着一个小盒子，兴冲冲地跑到了我的身边，对我说：“哥哥，你知道我这个小盒子里面是什么吗？”我思考了半天，猜了十几种东西，仍然猜不出是什么？就问：“我真的猜不出这是什么东西？”妹妹见我猜不出来，开心极了，激动了一会儿说：“这是我给你亲手做的小蛋糕，快打开吧！尝尝好不好吃？”
我把盒子解开，印入眼帘的是一个精美的蛋糕：白色的奶油、巧克力，上面写着生日快乐，中间还有一个大大的草莓。我赶紧拿了一个叉子尝了一口，尝着尝着我觉得不对劲：咦？这个蛋糕怎么有一股糊了的味道？怎么有黄豆的味道？真的好难吃呀！我忍住这种难吃的味道对妹妹说：“你做蛋糕可真难吃呀！这个是给人吃的吗？”在我的质问下，妹妹脸上的表情从开心慢慢变成了伤心、难过。转过身，一步一步缓缓走出了家门，肩膀还一耸一耸的。
吃蛋糕的'时候，妈妈问我：“妹妹去哪儿了？”我认认真真的对妈妈说：“我说妹妹的做蛋糕，很难吃，妹妹就出去了。”妈妈听了语重心长的对我说：“妹妹给你做的蛋糕是一个祝福，一片情谊，你不应该这样说她。”我听了妈妈的话，觉得自己是有点过分了，就拿起蛋糕出门找起了妹妹。
我找了许久，终于在一个角落里找到了妹妹，她双脚缩在一起，把脸靠在手上哭着。我赶紧对妹妹说：“别哭了，你做的蛋糕很好吃，不信你看。”妹妹微微抬起头，只露出眼睛，看着我津津有味的吃着蛋糕，不禁开心地笑了……
妹妹的蛋糕成了我心目中的“美食”，因为这是妹妹对我生日的祝福和情谊。
我心中的美食作文 2
临海，是历史文化古城，是美食之城，也是山水之城。
古长城，是抗倭英雄戚继光派人修建的。至今，城墙上还放着一座戚继光的雕像，它昂首挺胸，披挂战袍，一手握着宝剑，一手叉着腰，让人一看，好似天神下界一般，无比威武。爬上城楼，站在揽胜门上，手扶着女儿墙，往远处眺望，哇！秀丽的东湖、高耸的高楼大厦……这就是真正的临海。
紫阳古街，是紫阳真人张伯端以往居住过的地方。那里充满了浓浓的古街味，卖什么的.都有，捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔饼……每幢房子都是两层的木屋，一幢挨着另一幢，每隔五六幢就会有一堵防火墙。这就是真正的临海。
涌泉蜜桔，是我们临海有名的特产，以往作为贡品晋献给皇帝吃，一到十一月份，各地的人们都纷纷来涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多啊！从山下望去，一望无际的橙色的桔山、桔海，从远处看，就像橙色的黑水瓶打翻了一样。涌泉的蜜桔可真甜啊，甜得忍不住让人吃了一个又一个，流连忘返，陶醉在蜜海中。这就是真正的临海。
蛋清羊尾，是临海最为有名的小吃之一，在宋朝，以往被选为全国名菜谱。蛋清羊尾外面是黄黄的蛋清，里面嵌着黑黑的、甜甜的豆沙，就像一个个小灯笼，让人吃一个就叫好。这就是真正的临海。
括苍山，是浙东南最高山峰，因为山上的风力发电场而出名。二零零零年，第一缕曙光照在了高耸入云的括苍山上，所以，此刻的括苍山顶立着一块曙光碑。站在山上，会感受到时而风、时而雨、时而雪、时而晴的景致。这就是真正的临海。
我心中的美食作文 3
蛋炒饭自古以来享有“天下第一餐”的美誉。相信这个美食大家都很熟悉！对我来说，鸡蛋炒饭从小到大是我最喜欢的食物。这种美味的食物受到国内外人民的喜爱。
当你看到一盘鸡蛋炒饭时，你会被它的颜色所吸引。旖旎的色彩，可谓“金银玉”再好不过了。看米粒，晶莹剔透，光滑有光泽。米粒分离得恰到好处，完全没有粘在一起。亮黄色的鸡蛋最好吃，既嫩又有弹性。葱花也是那么诱人，绿色夹杂着鸡蛋炒饭绝对让你垂涎三尺。
说到练习，会让你感到兴奋。将蛋清和蛋黄打成碗状。打蛋的过程中，筷子映衬出金色的`蛋浆，像金龙一样出海，很有意思。先炒鸡蛋，一定要在鸡蛋半熟的时候吃。蛋和米会互相包容，互相独立，互相辉映，就像镀银的金鸡群一样耀眼。这时，抓起一把葱花，撒上，翻炒。就这样，金银翡翠相映成趣，成为一道美丽的风景线。
鸡蛋香炒饭有大葱的香味，米饭晶莹剔透，鸡蛋嫩，味道浓郁。放一勺鸡蛋炒饭在嘴里，细细品尝。瞬间——米弹起，鸡蛋嫩葱酥，在口中绽放。米饭有嚼劲，牙间有弹性。鸡蛋的甜嫩依然弥漫在舌尖，那种甜嫩的味道让你感觉像是在云中漫步。在pinna胡葱：酥脆，凉凉，滑溜溜的，在嘴里四溢，那种感觉，比如在森林里散步。吃一口鸡蛋炒饭，能让你心情舒畅，自由自在，在天空中漫步；口感清新爽滑，喜欢在水中漂流；酥脆的感觉，像漫步云端，多么惬意的享受！
普通的蛋炒饭可以这么神奇。好了，抹抹嘴角的口水，尝尝妈妈做的鸡蛋炒饭。我相信你能感受到更多。
我心中的美食作文 4
蛋炒饭，我们人人都吃过，也是永远不会吃厌的美食。
蛋炒饭不仅好吃，从色、香、形上也是没话说的。一份蛋炒饭，有着各式各样的颜色：金黄的鸡蛋和米粒，赤红的香肠粒，碧绿的香葱，颜色还真是多样啊！
一份刚做好的蛋炒饭，味道绝对让人垂涎三尺。蛋香、饭香，香肠香、小葱的清香，这几种香味和在一块，隔壁老王都能闻到了，我迫不及待地吃了一口，啊！鸡蛋，香肠，小葱，这三种味道争先恐后地朝我的舌头涌来，再靠米饭的柔软来增添口感，简直好吃到连特朗普都要问我要着吃了，哈哈！看着那椭圆形的米粒，筒形的小葱，一块块细小的鸡蛋，看着看着，难道你的口水不会延至九尺？
蛋炒饭是非常容易做的。很多人不知道蛋炒饭是先放蛋好吃，还是先放饭好吃。然而，聪明机智的我想出来一条妙计，那就是在下锅之前，把生鸡蛋和米饭放在一起搅拌，直到每一粒米饭都粘上蛋黄的金黄，就像是身着金装的勇士，这样不仅能解决先放饭还是先放蛋的难题，而且这样绝对不会再有这边米饭烧焦那边鸡蛋没熟的问题了！在每粒米饭身披金装要被烧熟时，便可以放香葱和香肠了，当然不要忘了放盐，要在搅拌的'时候放，如果饭多，鸡蛋不能染上每一粒米，可以放一点黄酒，饭少就直接加一点饭即可。
这样一份蛋炒饭放在盘子里，旁边放一勺子，光是看着，你的口水便会收不住，而且，我的自制蛋炒饭，每粒米饭都比别人的金黄哦！其实我真的很想知道到底是谁，发明了蛋炒饭，这么厉害，在网上我还真找不到呢！
蛋炒饭，美味的蛋炒饭，百吃不厌的蛋炒饭。
我心中的美食作文 5
走在美食街上，轻轻吸一口周围的空气，里面满满是诱惑的味道。没错，我现在身处永兴坊的美食街上，一想到马上就有美食吃了，我心里那个美呀。
马上跑进美食街入口，足可以虎视眈眈地看着这些美食流口水了。不说那些蓝莓冻，也不说那些烧烤，单是那些冰糕，就足以让人垂涎三尺了。那冰糕如女娲娘娘补天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斓，而且轻轻闻一闻，它上面满满是自然的味道，是豆类的味道。再仔细一看，这上面潺潺得冒着蒸汽，特别空灵，令人遐想连篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一个个精灵的家，令人遐想连篇z。我太兴奋了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果冻摇啊摇的，是块晶莹的宝石，是个摇动的精灵。我也真是贪吃，咬上一口，一种清爽但又是又同时不失甜美的口感遍布整个味蕾，让人顿时觉得舒适、轻松。有时候想想自己能够享受这类美食就觉得是多么幸运。
我总觉得还不够，于是还买一杯烧烤。刚拿到就开始觉得好奇，真的是这样的'吗？鸡翅烤得正好，金黄金黄的脆皮，伴着翠绿的小葱和火红的辣椒油。再靠近闻一口，啊，真是火辣火辣的。轻吮一口，肉的汁液和辣椒油同时滑进喉咙，也真是舒服啊。好，终于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的，仿佛在跳一曲舌尖上的华尔兹。终于吃到内部的肌肉了。这肉，真可谓是荡气回肠。刚吃下去，就感觉到一股火辣的味道遍布全身，使全身感觉烧起来了。麻香混辣香在脑子里回荡着，使我自己已经不能思考了，真想再咬一口。
这么好的晚餐，去哪找呢？
我心中的美食作文 6
俗话说：民以食为天。但艰苦劳动的果实，是所有欢乐中最甜美的。
我盼星星盼月亮，最终盼到了一年一度的美食节。我连续几个晚上没睡好觉，心里总在嘀咕该准备什么美食呢？哦！一个念头从我脑中溜过。对呀，我能够做仙草蜜、西米露啊！
来到厨房，我犹如出洞的老鼠——东张西望。找到了！我兴高采烈地取出仙草粉和生西米，ok，开始制作喽！心里美滋滋的。
哗啦啦啦我首先把凉水手忙脚乱地倒进锅里，把火调到最大，哐当一声盖上锅盖，长长叹了一口气，第一步完成啦！
奇怪，仙草蜜不是黑色的、一块块的吗？怎样是白色的粉呢？我皱起了眉，就象一只调皮的小猴子，奇怪得抓耳挠腮。沙沙沙，糟糕，仙草粉洒到地上了！哎，真糟糕。
原先，在我苦思冥想的时候，手一滑，仙草粉就趁着这个机会，哎，偷偷溜走了。这可怎样办？咦！不明白妈妈有没有‘私藏’呢！我嘴角微微上扬，因为—啊哈，我瞄到了藏在茶叶后面的仙草粉了。
哼，藏在哪里也逃可是我的‘火眼金睛’，耶！，我念叨着。移开茶叶，取出仙草粉，我的意得一蹦三尺高。
我努力回想妈妈做仙草蜜的一幕幕。首先，我把仙草粉倒进锅里三分钟，待到仙草蜜凝固后，仙草蜜就完工了！而西米露就更简单了，只需放到烧开的水里煮得只剩一点白心，再过滤一下就完工了。
美食节悄然而至，同学们就象饥饿的`老虎向我贪婪地索要美食，但仅有我才明白这背后的辛苦。
这一日我是痛并欢乐着，因为唯有辛勤地付出才有丰盛的硕果！
我心中的美食作文 7
离开上海，来到苏州了。一下火车，当然要品尝精致的苏州茶点！我们立即来到一家饭店，点了一桌的苏州特色小吃。过了一会儿，上菜了。
第一个：八宝饭。我咬了一口，嗯，甜甜的咸咸的，味道很特别。这时老妈突然来考我了，“小悦，你说说这个饭为什么叫八宝饭呢？”这哪能难倒我？我眼珠骨碌一转，对妈妈说，“那得让我先吃一口，才能告诉你”。我一口咬下去仔细看看，哇，原来饭里面有那么多东西，红豆、红枣、莲子、葡萄干、瓜子仁、果脯还有核桃，但是一共也才七种呀，怎么会叫“八宝饭”呢？我疑惑的望着妈妈。只见妈妈微微一笑，摸着我的头说，“傻孩子，既然你吃的是饭，那怎么你把糯米算漏了呢？糯米也算一宝呢！”哦！原来是这样，我恍然大悟，真的是有八种食材呢，“八宝饭”名不虚传，哈哈！
正当品尝八宝饭，我“无肉不欢”的妈妈咬着一个黑黑的东西，说：“这肉好吃”，爸爸又说：“而且还是瘦肉呢”，咦，正中下怀，我最喜欢这种的卤肉呢。于是，你一块我一块，很快就把这盘肉吃完。经了解，这个菜叫“太仓肉松骨头”，有“鸿顺骨头锅里煮，武陵老街三里香”的'赞美。
吃完肉以后，大家几乎都半饱了，但、还、有、菜、没上呢！服务员送来一盘糕点，松松软软的，糕点上印了“必胜”两字。大家都很好奇为什么会有这两个字，服务员笑着解释说：“这是南宋时韩家军为了鼓励士兵而做的‘必胜糕’，喻意逢战必胜！”原来“必胜”糕点有这么一段故事的，真有意思。
等等，来到苏州，必须吃苏式小笼包。一口一个，汤汁浓郁，咸而鲜香，真的有蟹黄和虾肉，嘻嘻，太好吃了。
接着又上了船点、老汤面，三味糕……我们全都吃了，拍拍肚皮，太满足了！
我心中的美食作文 8
我踏着轻快的脚步下楼，深吸了一口气，啊！熟悉的浓郁起司味飘散在空气中，窜入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是妈妈的拿手菜－披萨。我暗自欢呼，今天又能大饱口福了！
披萨，是妈妈的拿手菜，更是我心中的超级美食。亲手擀成的面皮又香又Q，可口的起司均匀分布在披萨上，健康美味丰富的馅料更令人垂涎三尺。咬一口，独特的披萨风味立即占领了味蕾，配上清凉解腻的桑葚汽水，实在是人间美味！妈妈的披萨，就像一颗开心丸，不但能饱肚子，也能饱心，纵使心情多么郁闷、伤心或生气，只要尝一口妈妈的披萨，心中的'无名火马上无影无踪，取而代之的是快乐兴奋和大快朵颐的愉快。妈妈的拿手菜美味至极，是我永远也忘不了的美好滋味。
还记得有一次，妈妈心血来潮，做了他的拿手菜给我们吃，还让我和姐姐共同料理。揉面团好像玩纸黏土一般，有趣极了，让我和姐姐玩得不亦乐乎！摆起司和馅料更有趣，一层起司，一层馅料，就像玩乐高积木，摆好后充满了成就感！放进烤箱后，我等了好久，披萨终于好了，空气中飘着浓浓的香味，我忍不住咬了一大口，真是超级美味！香Q的饼皮配上味道恰到好处的馅料，真是史上最棒的披萨！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清凉，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒畅！我们全家坐在桌前谈天说笑，一起品尝可口的披萨和冰凉的汽水。共享天伦之乐。
其实，妈妈的披萨美味的秘方，既不在于顶级的食材，更不在于炉火纯青的手艺，妈妈的拿手菜好吃点在于爱，充满爱的菜无论如何都是最美味的！
我心中的美食作文 9
我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊，虽说不是大城市，但是，有几个特色小吃，却是让人吃了回味无穷。
先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知，无人不晓，那便是“台湾的苹果莱阳的梨，都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿，切开之后，里面的肉晶莹剔透，最中间似那钻石的晶莹和雪白，往外散开，却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片，轻轻咬一口，细细品尝，先是一股甘甜的味道，慢慢嚼动，不一会儿，一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾，沁人心脾，清凉的水汁通至五脏六腑，让人感觉清脆可口。
排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说，我从小就爱吃肉火烧，在妈妈肚子里的时候，就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧，好摄取营养。哼，难不成，我刚出生就吃着肉火烧？其实，我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候，有一次我玩累了，和奶奶跑到一家肉火烧店里，吃了一次肉火烧，没想到，我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法，先是把馅料放到面上，压成一个面饼，再放到专门的烤炉上，人们一边转，一边铲出来看看是否熟了，用不了十分钟，一个香脆可口的肉火烧出来啦！烤好的肉火烧，外焦里嫩，外皮十分香脆，再渗出一点点油来，看起来更加美味，里面的馅也是精心调制的。咬一口，一点汁溅到你的嘴上，外皮“嘎吱”的响着，十分美味，再配上一碗热热的'、微咸的豆腐脑，简直就是一对完美搭档，吃完之后，会让人感到回味无穷，让人忍不住多吃几个。
其次，便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟，再放上自己喜欢的调料，用特制的饼卷起来，就成了一个美味的朝天锅了。
这就是我家乡的特色小吃，色味双全的特色小吃。
我心中的美食作文 10
我的家乡有诸多小吃，各色各样，数不胜数，而其中的人气之王当仁不让肯定是鸭舌啦!
刚做好的鸭舌一拿上来，人们便会被它那蒸腾的热气和随之而来的酱香吸引住了，夹起一根鸭舌，只见它全身油光发亮，如同油灯吸引人的目光;鲜香的酱汁，滴在细腻的鸭舌上，让人垂涎三尺，再点缀上几撮葱花，顿时鸭舌就不单单是一道美食，更如一件工艺品，让人舍不得触碰。轻轻咬一口，那甘甜的'汁水立刻爆发出来，充满了口腔，几口吃完，油而不腻，回味无穷，只愿继续咂摸那滋味。不一会儿，盘子里的鸭舌就会一扫而光了。在我的心里，如果鸭舌敢称第二，那第一的宝座就没人敢争了。我更喜欢的是蒸制时再加上点可乐，这特别的味道里还带上了一点甜，更像北京的冰糖葫芦呢!
温州溪径环绕，到处淙淙流水，人们靠水而生，古时家家养鸭，溪边放养。久而久之，善于思考的人们就发现了这道美味，经过数年的研究，鸭舌出现在市场，并成为了温州人最喜爱的小吃之一。成为了“人气王”小吃，说实话，我们还得感谢勤劳的人们和小鸭子们呢!
鸭舌成为美食历史悠久，身份高贵。古时只有官到三品的人才能吃得起，有钱的大户人家，也只能花费高价购买才能吃上。对于那些生活困顿的老百姓，也只能听听它的美名，想想它的味道，是可望而不可及的。有些国家，为得皇上欢心与青睐，还经常把鸭舌当高贵的贡品进贡给当朝天子呢。据奶奶说，她小的时候，只有过年的时候能够吃上鸭舌，鸭舌是年夜饭的里重头菜，每个人也只能吃到一点点，过过嘴瘾。
世上美味，温州的鸭舌是一绝，对于它的眷恋与执着，融化在了我的骨子里，成为这个地方的独特记忆。
我心中的美食作文 11
“卖臭豆腐干喽！兴化老字号，又“臭”又脆，一块钱4个，快来买哦！”我循声望去，只见马路对面的一个小伙子腰上系着围裙，粗糙的手数臭干、炸臭干、装袋子……不停而又娴熟地忙活着，并大声吆喝着。一阵阵“臭”味飘入我的鼻中，勾起了我胃中的馋虫，我决定买几个解解馋。
“叔叔，来4个。”我晃了晃手里的钱，递了上去。“好的，马上就有。”只见他迅速地拿起几片切好的豆腐干，贴着锅边放了进去，豆腐干像整齐而又有序的`士兵，沿着铁锅的弧度滑入油中。白白胖胖的豆腐干在油的海洋中好似一个个小娃娃，调皮地在锅里潜泳。也就几秒钟的功夫，豆腐干脱掉了白色的“大衣”，换成了淡黄的“毛衣”，紧接着又由淡黄变成了深黄。渐渐地，它们大概是在油的海洋中憋不住气了，一个接一个地都浮到了油面上，鼓得如同男士的啤酒肚，你碰碰我，我追着你，热烈地拥抱在一起。这时，叔叔熟练地用竹制的漏勺将豆腐干捞起，置入盆中，麻利地拿起筷子朝豆腐干戳了几个洞，只见里面的油慢慢地渗出来了。刚刚挺着的“啤酒肚”顿时像泄了气的皮球，瘪了。奇怪，这是为何呢？叔叔好像看出了我的不解，解释道：“不懂了吧，小朋友，空气排出来，豆腐干吃到嘴里才会外脆里嫩。”这时，“臭”味已经越来越浓烈了，但我感觉是那么的香。顾不上烫嘴，我用自带的餐具—— 一根拇指一根食指，两指一捏，塞入嘴中。哇！外酥内嫩，吃得我满嘴留香。一些“辣妹子”可以在“臭”豆腐干上撒些葱花，浇上辣油，这样，绿色的葱花、红色的辣油、金黄的“臭”豆腐干，这种和谐的色彩搭配，让人看了就觉得是至高无上的美味！瞧，她们吃得满嘴红油。建议你们也买几个尝尝哦。
我心中的美食作文 12
在这个世界上有许许多多可口的美食，而今天我要做的就是网红美食“双皮奶”。
下午我上完美术课之后，就打了一辆滴滴车回家。到了青龙湾2号门，我决定到超市里去买点零食回家给弟弟妹妹们吃。突然一个食品吸引了我的注意。我走过去定睛一看，原来是一包双皮奶粉，于是我便买了两包回家准备做给弟妹吃，买好后，我拿着两包双皮奶粉开开心心的回家了。
到了家门口，我拿着钥匙打开了门，进去之后我发现家里空无一人，我想一定是老妈带着弟妹他们出去玩了，正好我也可以自己一个人在家里好好的做美食了，我按照说明书上的步骤，先往锅中加入800毫升水，在烧成不低于90摄氏度的开水，之后在把制作双皮奶的粉末倒入锅中搅匀。最后再煮一到2分钟，（记得要煮出浓郁的奶香味之后才能到容器中放凉）大约等待三个小时之后，双皮奶才会变成固体，而且非常的鲜嫩可口，做好了双皮奶之后，我激动地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！双皮奶的柔软程度刚刚合适，Q弹爽口、入口即化。充满着浓郁的奶香味，简直就是人间美味，就算再悲观的人吃了这东西，也会被它的美味所打动吧！再说了，有了可口的`红豆和美味的果酱的助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的简单，自己在家里也可以随便做做，等到弟弟妹妹他们回来之后，闻到了美味的气息，都纷纷跑到餐桌上大吃了起来，老妈看着，我表扬我到：“儿子真乘都学会给弟弟妹妹做吃的了。”我听到这句话心里很是高兴，美食不但能促进人与人之间的交流，也能促进家人与家人之间的关心。所以我热爱做美食。
我心中的美食作文 13
享用美食是世界上最难抵挡的诱惑，这不，我对美食就没有一点抵抗力，此刻我就体会到了美食背后的魅力。
周六，我吃完午饭，便早早地来到一家叫“膳魔师”的小店铺，我刚一进门，就看见桌上摆着琳琅满目的新鲜水果，他们令人垂涎欲滴的样子，让我心里满是说不出的期待。
终于活动开始了——做紫菜饭团，阿姨先教我们如何做紫菜饭，首先将黄瓜丁和火腿丁放进事先准备好的米饭里，再将碎海苔和黑芝麻一起放进锅里，再倒进一点香油，最后均匀地搅拌一下，一锅香喷喷的紫菜拌饭就做好了。阿姨盛了一盘香喷喷的紫菜拌饭给我，并给了我一个哆啦A梦形状的模具，我就开始做饭团了。
首先，我将紫菜拌饭放进模里，再用膜盖使劲地压着，这时有两个米粒像顽皮的孩子，从模具里蹦出来，探头探脑地望着我，好像在嘲笑我一样，取下模具的那一刻，我的胃顿时翻江倒海，看着这个软塌塌的“柿子饼”，就像把一只恶心的苍蝇塞到我的喉咙里一样。
看着这惨不忍睹的一幕，我决定东山再起——再做一个饭团，我又把紫菜拌饭放进模具里，这次只放了三分之二满，并细心的用模具盖挤压着，发现有一两粒溢出来的'米粒，这次我可不会再让他们逃跑了，我再次拿起模具盖将想偷溜的米粒牢牢地压下去，随后我逐渐加大力量，直到不能再压一毫米为止，这时我才善罢甘休。我小心翼翼地取下模具，一个栩栩如生的哆啦A梦立在盘子上，好似在说：“你好啊！”
我端着自己的战利品邀请妈妈一起分享美食，看着妈妈惊喜的笑容，我的心像灌了蜜一样甜，我喜欢做美食。
我心中的美食作文 14
我的家乡安徽省太湖县有许多美食，胖头鱼、板栗烧鸡、豆粑、豆干其中，我最喜欢的是状元糕了。
今天奶奶就来给我做状元糕了，她一早就买回来了一大袋糯米粉，还有籼米粉，按一定的比例掺好，放点白糖、水一起和好。接着就是将和好的粉放到方形模具当中，用尺子之类的东西将上面弄平整，然后再反扣在蒸笼里，轻轻地将模具拿起来，留在蒸笼上的就是一个个整齐的立体梯形了。看着奶奶熟练的动作，轻扣、轻拿、一提，真是羡慕不已。我和妹妹调皮，还做了三角形的、爱心形的.、笑脸的，不同形状的状元糕放在一起，好看极了！然后我们将状元糕上面撒上白芝麻或黑芝麻。
要起火蒸了，我和妹妹真是等不及，常在锅边转。不到半小时，香味就飘了出来，走近一点，香味更浓啦！闻着味，妹妹就口水流下三千尺了！奶奶看我像热锅上的蚂蚁转来转去，说：“还有一会呢，别急！”等啊等，终于好啦！奶奶掀开笼盖，白气直冲屋顶，整个屋子香气扑鼻。
妈妈用盘子装好一盘放在桌上，我夹了一个笑脸形状的放到碗里，捧着碗看着里面的糕，它正冲着我笑呢！似乎在说：“你快来吃我呀，我可好吃了！”吃到嘴里又甜又滑，有米粉的香味，还有浓郁的芝麻香味，回味无穷，无与伦比，我吃得根本停不下来呢！都不记得当时吃了多少个了。
奶奶说以前过年的时候，哪家有从没来过的亲戚，特别是小孩子，人们就会做状元糕送他，还在状元糕的正上方用颜料点个小红点，白糕红点更是好看。
啊！我爱家乡的状元糕。
我心中的美食作文 15
一天放学后，我和爸爸去章氏吃饭。进门就看见大大的招牌“番茄牛肉面疙瘩”，我便想起了故乡河北衡水的面疙瘩。
若是在故乡，便没有上海精致的餐馆，但家家户户都有自制的美食。那时，姥姥几乎天天做面疙瘩。一碗面疙瘩，上面冒着腾腾热气，碗里是似火般热情的番茄汤，汤面上漂着两块悠然自得的牛肉片，好像是在泡热水澡似的，面疙瘩则沉在汤底。
接过碗来，第一件事便是舀一勺汤喝。连广告里都说，面的精华是汤，面疙瘩亦是如此。由于温度过高，便不能在口中逗留太久，只得把汤咽入肚中。妈妈总说我吃得“呼啦呼啦”的，活像只小猪，可我却不以为然，对于这么美味的'东西，谁还能顾及吃相呢？这种情景一直持续到我放完假回上海。
在上海，面疙瘩几乎是珍品了。在上海待了这么久，也没吃过几回，在饭店里吃到也是头一回，这儿的面疙瘩粉粉的，不像姥姥秘制的那么有韧性和嚼劲。
吃到了面疙瘩，便想到了玉米粥。如说面疙瘩是中饭的必需品，那玉米粥是晚饭的必需品了。在故乡，每天晚上都能喝到玉米粥，那边把玉米粥叫做“糊糊”。姥姥担任家中的主厨，随着一声“糊糊好了”的喊声，扑鼻而来的不光是粥的香味，还有酒的味道——姥爷每晚都要小酌一杯白酒，姥姥常说，姥爷真是不折不扣的酒鬼。喝酒伤身体，而姥姥照顾到姥爷的胃，又知道他一天不能不喝酒，只能拿玉米粥来中和一下。
玉米粥本身没有味道，但是一家人其乐融融地围着圆桌聊天，便感到无比融洽。在上海，也能喝到用粉冲的玉米粥，但是却少了些味道，少了些什么味道？是故乡的味道吗？
又到金秋时节。故乡人虽不在眼前，故乡情却弥散在心间……
我心中的美食作文 16
今天是一个特殊的日子，因为我们今天下午要去野餐。这个消息对于每一个小学生来说，无疑是激动人心的。
感觉时间真的很慢，吃饭的时候还要吃几口。毛老师下命令的时候，全班同学都冲下楼了。所有的大包小包都放在桌子上，煤炉搭好，火也点着了。不一会儿，煤洞里隐约看见红灯。
第一，包饺子，饺子皮，馅料，清水，万事俱备，动手！小手乱抓的时候，奇怪形状的.饺子就诞生了。经过长时间的等待，水终于沸腾了。我们迫不及待地把所有的饺子倒进锅里，盖上锅盖。然后我们只好静静等待。唉！谁跟我们说刚开始饺子太多了，全倒进去了？现在我们不能快速上菜了。我们几双眼睛像狼一样盯着锅里的饺子。好事多磨。最后，我们做饭。尝尝，嗯！很好吃！
轮到周打荷包蛋了。准备做饭的时候忘了最重要的油！我只好暂时加了。可怜的荷包蛋最后好惨。被周甩了几锹之后，就变成了臭鸡蛋，不过味道还不错。当然，我们首先邀请了我们的美食裁判毛先生来细细品尝。幸运的是，毛先生对我们的食物很满意。
与此同时，周一民的三明治开始施工，一层海苔，一层肉馅，一层肉馅，一层生菜，一层肉馅，每层中间放沙拉酱。一开始毛老师不敢吃，我们就逼着他着急吃。唉，可惜毛老师肚子都快撑破了。
我们不想只看别人吃饭。我们炒绿豆黄豆年糕，想做个大杂烩，但是味道和颜色都是一流的。不过我最喜欢的是薯条，虽然是糊的，没有番茄酱，不影响菜的味道。
野餐在快乐和疲劳中结束，我们度过了一个愉快的下午！
我心中的美食作文 17
古人说：“人们视食物为天。”汕头和广东其他地区的小吃非常有名。我的家乡在汕头地区一帆风顺，所以我觉得汕头的小吃既美味又有吸引力。
汕头小吃大多是糕点，也有油炸和汤粉。
当我还是个孩子的时候，当全家人团聚的时候，家里的成年人围在一张方桌旁收拾碗碟。首先，强壮的年轻人会将面粉浸泡在水中，发酵粉等。用手摩擦它。然后几个人坐在卷心菜糊上。他们用一个鸡蛋大小的圆而光滑的石头，揉捏一块揉面，撒上一些面粉，压在手掌上，然后把石头滚在上面，变成一个篮子状(比如弯曲的`饺子皮)。然后另一只手拿起包装纸，用盆里的勺子在包装纸上放一些填料。双手揉捏后，在中间轻轻敲打，就可以做一个圆盘子。这道菜可以油炸和蒸。炸可乐又好吃又甜。
现在，大多数人喜欢吃油炸食品和汤粉。我最喜欢油炸豆腐。有两种油炸豆腐，一种是用豆腐皮油炸的，只是切成豆腐。第二种是用真正的豆腐油炸的。凉粉皮的两面是银白色，表面坚硬，中间仍然是凉粉。当用真正的豆腐油炸时，皮是金色的，很有吸引力，里面和外面都不太硬，很容易被咬。
所有这些豆腐都是精致的，例如，豆腐应该蘸酱。酱料主要是液体，一种是大蒜清火酱，由大蒜、醋和水制成。一种是甜而美味的辣椒酱，它实际上是几种布丁大小的辣椒皮与盐和糖的混合物。蘸了这两种味噌酱的油炸豆腐特别好吃，会让人们越来越想吃。
还有一种普通而美味的粉末，有点暗银色，透明，非常光滑，尝起来像红薯。它的汤底是用猪骨做成的。汤里还有炸猪油皮、猪肉条和猪杂。混合物确实是五花八门，但是汤是香的，没有鱼腥味。烹饪后，撒一些切碎的葱或芫荽在上面，然后就可以了。
哈哈，嘴巴更大了！
美味难以言表，你自己尝尝吧！
我心中的美食作文 18
俗话说“民以食为天”，各个地方都有自己的味道：北京的烤鸭，色泽红润，外皮香脆可口；内蒙古的小肥羊，香气四溢，食后回味无穷；云南的过桥米线，营养丰富，味道浓郁鲜美……从街头的风味小吃到餐厅的豪华盛宴，各地美食可以说是品种多样，数不胜数。但在宁波，最具代表性的美食可用一个字形容——臭。为什么说臭呢？因为在宁波，“臭”亦是“香”。
一谈到“臭”，我最先想起的就是臭豆腐。很多人因为它臭，所以不喜欢吃，其实你吃上一口就不会这么觉得了，那可是“闻起来臭，吃起来香”！它的外皮有点脆脆的，咸中还带一丝辣味。
臭豆腐的吃法有两种，一种是有汤的，在里面放上几块豆腐；另一种是把豆腐放在许多调料里吃。臭豆腐的颜色也有两种，有的是稍带绿色的，有的是黄色的。但不管是哪种，吃完后都会让人回味无穷，赞不绝口。
还有一种“臭”的'小菜，大人们都很喜欢吃，叫“臭哈菜菇”，它比较咸，适合下饭。如果在冰箱里放一阵子，拿出来再吃，味道会是凉丝丝的。它表面看起来已经被冷气冻住了，但这可冻不住它那股臭味儿，肆意弥漫在整张餐桌上，溜进我们的鼻子。
除了臭豆腐和“臭哈菜菇”，还有臭冬瓜哩！这些可都是“臭食”中的极品，谁也不甘落后！
在宁波，食“臭”历史悠久，品味着这些“臭”味儿，就像品尝着天堂美食。这些味道触碰到舌尖，在口中弥散开来，它的味道真让人百吃不腻。许多外国朋友品尝这些“臭”味儿后，有些会竖起大拇指赞扬，有些还会情不自禁地说：“Verygood！”
你们想不想尝一尝呢？那就赶快过来吧！
我心中的美食作文 19
春天，在博物学家眼中，是一个万物复苏的季节。在作家眼中，是一个充满诗情画意的季节。但在我眼中，春天是一个品尝美食的季节。
有关春天的美食还真不少，像酥脆可口的春卷，嫩香爽口的春笋等等，数不胜数。但最深得我青睐的，还要数韭菜盒子了。
也许有人会说，韭菜盒子有什么好吃的？还塞牙，吃完嘴里一口韭菜味。但我就是对它情有独钟。“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”春天的韭菜很嫩，特别香，尤其是头茬韭菜最为鲜美。乡下菜地里种了一排。每到春天，绿油油的一条直线，妈妈就回去摘了，给我做韭菜盒子。
韭菜盒子的`做法并不复杂。先摘去微老的叶子，洗干净，用刀切碎了，混在炒碎的鸡蛋里，加一撮盐，一勺鸡精提鲜，我还喜欢放小半碗虾米，再用筷子轻轻搅拌，韭菜鸡蛋馅就大功告成了。揉面也是一大技术活，将醒好的面反复揉搓，再拿擀面杖擀成皮，包成韭菜盒子。最后就是烙了。“噼里啪啦”韭菜盒子下锅后，猛烈的油点子弹，从锅里激射而出。而韭菜盒子在锅里承受的蜕变，不一会儿便变得两面金黄油光灿灿。那香味，不说飘香十里，总也是笼罩了整间屋子。
还记得昨天清明节妈妈做的韭菜盒子，色相极佳，咬开脆软的金黄外皮，黄绿相间的韭菜馅就露了出来。忍不住再咬上一口，嫩滑的韭菜混着浓香的鸡蛋的香味，便在口腔里肆意荡漾起来。令人食欲大增，回味无穷。要是李白吃了这韭菜盒子，定要发出“此味只因天上有，人间能得几回尝！”的赞叹吧！
春天的美食，我最爱韭菜盒子。
我心中的美食作文 20
世界上有许多不同的菜系，不同的菜系里又有许多不同的菜。
在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它可是我的最爱啊！每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜可是必点哦！没有了这一道菜，好像其他再好吃的菜，都变得没有味道了。
在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我可是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。
可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的'照耀下，好像还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢！这可是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块，发现在那层黄澄澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！
我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。总之，就是美味极了。
而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才知道原来那肉不仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！
那点缀的小星星——松子，不仅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就是——赞！
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊！
我心中的美食作文 21
年糕在我们的家乡又叫“千人糕”，你吃过年糕吗？你能说出年糕那独特的味道吗？对我而言，那种吃年糕的感觉只可意会不可言传。
年糕是母亲最拿手的食品，也是我的最爱。每逢过年，年糕是母亲必做的美味食物。年糕是用当年的玉米面和黏米面做成的，深黄色，虽然颜色单一，但形状多种多样：有圆形的、正方形的、长方形的、菱形的。为了让年糕外形美观，年糕上面还可以随意点缀一些其他的美味食物，如红枣、柿子、葡萄干……经过这样一番打扮后，是不是激发了你味蕾的冲动？
年糕做好后，是需要上锅蒸的。听着蒸锅中水沸腾的声音以及蒸气冲击锅盖所发出来的“嗤嗤”声，我心里痒痒的。蒸气里所散发出的年糕的面香以及配料的香味，渐渐充盈整个房间。感受着这美妙而舒心的香气，口水不由自主地流出来，一种说不出的美妙感觉萦绕在心头，许久不能消散。
等年糕蒸熟了，掀开锅盖，蒸气冲上云霄。年糕被蒸气笼罩着，表面晶莹剔透，犹如翡翠玉石一般。手指触上去，有一种细滑的感觉，接着就是细碎的年糕皮喜欢上了手指，粘着手不放，于是我就张开大嘴吮吸手指，感觉到唾液与年糕纠缠在一起，那柔韧感、芳香味，溢在口中，甜在心里。
等年糕的温度适宜了，再狠狠地咬上一大口，红枣的甜味与年糕的柔韧紧紧结合在一起，吃到嘴里美极了。
忙活了大半天的母亲也累了，坐在厨房的椅子上，喝着水，一脸笑意地看着正享受年糕美味的'我。看到我狼吞虎咽的样子，母亲再也忍不住，哈哈大笑起来。她的笑声惊动了我，我侧眼一看，瞥到的是母亲因开心而显现的满脸的皱纹，像一朵盛开的菊花。此时此刻，我的心里像打碎了五味瓶，接着泪水夺眶而出……
我心中的美食作文 22
我的家乡在慈溪，这里风景优美，还有许多特产美食，其中，我最喜欢的就是黄泥螺。
黄泥螺，学名叫“吐铁”，因为它们会吐出沙泥。黄泥螺长得像一只迷你拖鞋，体内有淡淡的墨色，背着一个小壳。它们的壳非常脆，轻轻一捏就碎了。别看黄泥螺长得小，它们的头盘非常大，远远超过了壳，裸露在外面。
黄泥螺一般生活在海边的滩涂上，朝去暮回。它们是成群结队的，只要找到一个，就大丰收了。要是在滩涂上看见了深色的小黑点，那就一定是黄泥螺。龙山的黄泥螺最好，而我的外公就是龙山人，他跟我说，以前的黄泥螺很多，非常好抓，只要退潮的时候去，抓几十斤绝对不成问题。放学的时候，外公和朋友们经常跑到海滩上抓黄泥螺，回到家，就可以吃上美味的泥螺了。黄泥螺小小的'，身体很滑溜。有的人还特地学了好几年抓捕技巧，抓黄泥螺时，要用食指和中指夹住它，然后甩掉泥浆，放进竹筐，满载而归。
黄泥螺的肉味道鲜美，肉嫩多汁。尤其是桃花时节和桂花时节的泥螺，个头大，肉多，是餐桌上必不可少的一道菜。每年桃花季节，泥螺肚内的“铁”吐尽，肉质鲜美。黄泥螺的营养功效很多，《本草纲目拾遗》中也记载：泥螺，有补肝肾、润肺，明目、生津之功效。我最喜欢的吃法就是“葱油泥螺”，这种烧法很简单，只要先把黄泥螺表面上的沙泥和黏液去掉，然后把水倒入锅中烧开，接着把黄泥螺放入，再准备点蒜泥和葱铺到泥螺上，淋点酱油，最后热锅下油烧熟，浇在黄泥螺上，一道美味的葱油泥螺酒烧好了。只要有这道菜，我就可以吃上好几碗米饭。
黄泥螺真好吃，大家来慈溪游玩的时候一定要记得品尝哦！
我心中的美食作文 23
我是一个土生土长的无锡人，吃着咱无锡的特色小吃小笼包长大。一天，我约上一群吃货朋友们去吃小笼包。
在无锡特色小吃店里，几乎每位客人都会点一份小笼包。“来喽！”一笼热气腾腾的小笼包，远远望去，真像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起，真是可爱。近看又像一座座小火山。包子侧面有一些褶，褶的集中处便在包子的最顶端，像火山口。在阳光下，你甚至能透过透明的皮，看到里面丰盈的汤汁与鲜美的肉呢！
小笼包的制作过程可不是那么简单的。走进后厨，我们可以看到一位厨师正在制作小笼包。只见他从大面团上摘下一些，撵成小面饼。然后，他用手托起小面饼，在上面放上搅拌好的肉。他从小面饼的边上捏出一些往上提，提到肉的正上方。正宗的无锡小笼包可是很讲究的，据说每一个都有不多不少十八道褶纹。肉馅也是用上好的猪肉，放上葱、姜等调料，再放上由猪肉煮汤并冷冻后打碎的“猪皮冻”，搅拌而成。最后，将小笼包放入竹编的`蒸笼里，便大功告成，只需静候出炉啦！
小笼包虽说皮薄，却有“翻身不破皮”的特点。一股诱人的香味钻入我的鼻孔。那是一种朴实的肉香味，沁人心脾。小笼包的吃法也很讲究。瞧，我先在小笼包的底部沾醋，然后小心翼翼地在那薄如蝉翼的皮上轻轻咬一小口，热情的肉汁便汩汩而出。我赶忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口，满嘴都是香。接着，咬开皮，去吃里面的肉。小笼包的皮在嘴里很滑，很有弹性、韧性。肉很香，甜中带咸，吃了一个还不过瘾，真是回味无穷啊！
小时候，我还不会吃小笼包，从上面褶的集合处咬一口，然后从两侧一捏，汤汁便立刻从那里喷涌而来。天真无邪的我马上指着小笼包，为它取名为“美味火山”。
我心中的美食作文 24
自从肺炎病毒爆发以来，所有人都不出门了。在家里没事，我和表妹就捣鼓美食。
好像所有美食中最简单的就是煮方便面了，可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食，这个美食就是肯德基里常见的食物：炸薯条。
炸薯条的做法很简单，第1步，把土豆削皮，切条。第2步，把土豆放进水里煮两分钟，第3步，煮完的土豆裹上薄薄的'一层淀粉。第4步，把裹上淀粉的土豆放进锅里炸，炸至金黄可捞出。
这样做出来的薯条，表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥，十分好吃。表妹一口两根儿，感觉她一个人，就可以把这一盘炸薯条吃完。
餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好，表妹说，她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶，倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶，慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌，直到起小泡泡。调好之后，我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊！什么味儿都没有。突然感觉没成功，旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。
看着泛着一点点黄色的纯牛奶，我咽了一口口水。我举起杯子，慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿，慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿，再后来，旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点，我慢慢品味着，旺仔味越来越浓了，一直到我快把一杯牛奶喝完时，终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味，口感已经跟旺仔的差不多了，粗略计算一下，我好像省了一个亿。
手里拿着薯条，嘴里品着自制旺仔牛奶。啊，生活真惬意。
我心中的美食作文 25
要说保定的美食、特色，我第一个想到的总会是那道牛肉罩饼。因为他丰富了我的童年。
这道菜的做法也十分简单：准备主食材牛肉（牛楠最好）和饼。将牛肉切丁，大饼切块。将牛肉泡20分钟后，再放入高压锅炖。之后再将高压锅里放入八角，花椒，干辣椒等辅料提味，放入点盐，生抽和料酒。炖40分钟后，牛肉便好了，然后切点葱，香菜放入碗中，在将饼和牛肉与高汤倒入碗中，牛肉罩饼便好了！
“罩饼好了！”姥姥一边将罩饼端过来一边吆喝道。“哇！”我不禁赞叹道。深红色的牛肉，白白嫩嫩的饼，翠绿的葱叶与香菜和浓稠的牛肉味高汤，每个食材都有自己独特的美，这简直是一幅和谐，令人赏心悦目的名画！每个人见了都会“口水直流三千尺”。再闻闻味道，啊！太香了！高汤上的`小泡泡犹如一座座火山，喷发着让人欲罢不能的香味！啊！我受不了了！
“开吃！”
我先夹起了一块饼，嗯！这饼软嫩却又不失嚼劲，他灵活地在我的舌尖上滑动，使我的每一个细胞都在张开，仿佛享受着这道盛宴。他没有炸酱面的干，也没有粥的黏，而是恰到好处！在夹一口肉，牛肉润滑爽口，嚼劲十足，他犹如一支经验丰富的突击队，瞬间使我的口腔内部瘫痪。每一个细胞都在跳舞，每一个器官都在歌唱。之后它们又冲进我的喉管，食道，胃……浓郁的牛肉味扑面而来，幸福正在敲门，香气直透毫端。
当然也不能忘了高汤！我吹了吹，喝了一小口。啊！口腔中爆发出了牛腩的鲜香与高汤的浓香，真是沁人心脾。它十分光滑，在嘴里不停的荡漾着。喝了之后，人也似乎轻灵的多，不那么浑浊笨拙了。我仿佛变成了一位神仙，在天界遨游……
“此味只应天上有，人间难得几回尝！”罩饼的味道，家的味道，我永远也忘不了你！
我心中的美食作文 26
我出生在浙江的一个城市—台州。我的外公外婆就住在这里。我从小就被外公外婆做的美食喂养的白白胖胖的，很健康，让我长的很快。直到现在，虽然我人在上海但是心在台州。
台州的美食很多，比如：双色蛋糕、姜汁调蛋、饺饼筒等。
双色蛋糕是台州最有特色的美食，由上下两层组成，上黄下黑，分别是由糯米蛋糕（上层）跟黑米蛋糕（下层）。虽然叫蛋糕，但是却不含香精、奶油、吃起来没有西式蛋糕那么腻。这种蛋糕甜恰到好处，非常香甜，吃起来一点也不腻，只是有点粘牙。以前都是亲戚亲手做的送来的。
饺饼筒是我最喜欢的食物，依我看来就是一个“大春卷”，一张大面皮里面包着各种食材，有瘦肉、豆腐、土豆丝、芹菜、胡萝卜、海带等。而且可以根据个人口味包不同的食材。大面皮要大小适中，太大太小都不好，小了会包不住，大了又太大。吃的时候只要在平底油锅里煎黄煎透就行，非常方便。
小时候每当学校放假我都会到台州来，外公外婆都会提前做很多山珍海味等着我。
那次，我刚到外婆家，外公出去买饺饼筒的皮，外婆在家里做饺饼筒的馅。外婆满头白发，脸上也有一些皱纹，眼睛又黑又亮，每次看见我去了都是笑呵呵的，脸上的皱纹都好像笑没了。外婆做饺饼筒的馅的时候及其麻利，热锅、倒油，放料翻炒，一会就好了。
等外公回来了，我们就开做米筒（饺饼筒）了。外婆把各种馅平装在盘子里放在桌子上备用，把面皮摊开后开始在上面一层层的放馅，然后在卷起来就大功告成了！吃的'时候，下锅煎，再一人一碗稀饭，就是一顿美味又简单的午饭了。
外面阳光灿烂，我们家里很热。食物包含的不仅是味道，还包含对家乡的思念，对亲人的思念！
我心中的美食作文 27
宁波有许多特产，例如，汤团、溪口千层饼、三北豆酥糖……这么多的美食，我数也数不过来，那么，我先来介绍一下汤团吧！
汤团，原名元宵，据考证，宁波汤团始于宋元时期，距今已有七百多年的历史。它用宁波当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪油制成馅，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。
宁波民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃汤团，以示欢乐、团圆、吉祥之意。一些海外侨胞每逢佳节，也都爱吃碗汤团以寄托思乡之情。
关于汤团之名还有一传说。一九一三年，袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆。因为“元”和“袁”、“宵”和“消”是音同字不同，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是，就在一九一三年元宵节之前，袁世凯就下令把“元宵”改为“汤团”（汤圆）。这便是传说中汤团一名的来历了。
汤团的做法可简单啦！连我都会：
先准备作料，面粉、适量绵白糖（没有的`话，用白糖也凑合）、黑芝麻、猪油、水。第一步，把面粉和水调和一下，用手和面（手要洗干净），多揉一会儿，然后放在一边，取出磨好的黑芝麻和一块猪油，用手揉，把黑芝麻和猪油揉得合二为一就可以了。用手把面挤成剂子，把馅也挤成一个个小剂子，把面剂子揉圆，摁出一个小坑，把馅剂子放入面剂子中，揉圆，即可。以此类推，依个人胃口大小决定制作数量。放入锅中以后，待其上浮，稍过一会儿，即可捞出食用。煮的过程中，火候大小不宜过旺。
大家嘴馋了吗？自己动手来制作吧！
我心中的美食作文 28
说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时，步骤其实也简单：第一步：从准备食材开始，有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等；第二步：大火把锅里的水烧干，水蒸发了，宛如一块缩水肉不断缩小；第三步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋和一些配料，比方说，我就喜欢放培根肉丁，火腿肠丁，绿豆，玉米粒等等。远远望去，就像一家吉祥三宝；火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦；第四步：过大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭，不停的翻炒；第五步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精用开水化开倒入，也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋！——啪！辟！”炒饭盛入碗中时，像一锅大杂烩。油星还不停往外跳，犹如流星一般，但你可要小心被“流星”烫伤哦！新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮，黄澄澄的、香喷喷的，每一粒米粒都那么饱满，吃一口，保证你吃了一碗还想再来一碗，好吃得没话说，真是对得起“金裹银”的称号啦！扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢！现在已名扬海内外，许多的`外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢！
同学们不要以为我光说不练——假把式哦，我有时会自己炒盘蛋炒饭，再配上一个汤，悠闲的吃着，咀嚼着、回味着。其实炒饭就像一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧！
我心中的美食作文 29
我是一个很挑剔的女生，什么都不爱吃，就是对泡菜鱼情有独钟。
酸菜做鱼不难，一般家庭都可以。每当我妈做的时候，我就围在她身边看她做。首先我妈把鱼处理好，切成鱼片，鱼头，鱼骨，备用。热锅，加入3汤匙油，然后倒入酸菜，加入胡椒粉。然后加入适量清汤（水的量不能超过全部），煮开，放入鱼头和鱼骨煮10分钟，煮出鲜美的味道。最后把鱼拿出来，就搞定了。
我上去看了看腌鱼，给人一种辣的感觉，一种舒服的感觉：一片片鱼片洁白如玉，半隐半现的浮在水面上。像荷叶一样漂浮在水面上的酸菜，似乎给人一种食欲的感觉。还有一些火红的干辣椒，像婀娜多姿的荷花，羞涩地藏在荷叶下面，一切都显得恰到好处。看看浮在汤面上的麻辣油。它像夕阳照在池水上一样红。人们迫不及待地想尝试一下。
看完之后，我也上去闻了闻腌鱼。哇，不仅看起来这么好，还散发出一股浓浓的香味！鱼香鲜，汤辣。这让我对腌鱼的感觉很好，有一种很强烈的想尝尝腌鱼的感觉。
咸鱼热了，我就可以吃了。我迫不及待地抓起筷子，把一些鱼片和酸菜放进嘴里。“哇！”我哭了，那么清爽的鱼片，麻椒，酸菜，真的给我留下了无尽的.回味。这个味道，这个味道，嗯！很好听！太棒了！越吃越想吃。我连辣都不会。我只把辣味当鱼片的调料，吃不到就吃不到。
吃完后，腌鱼的样子和味道留在我的脑海和内心深处。真的有一种说不出的爱。这么好吃的腌鱼味道还留在嘴里，一直在回味。
这是我最喜欢的腌鱼。它以其艳丽的色彩，独特的造型，香喷喷的气味，辣味在何爽身上赢得了我的味蕾，让我爱不释手！
我心中的美食作文 30
哎呀，认真学习一上午，肚子早唱起了空城计。于是，妈妈决定和我一起炒麻糍。
呯！鸡蛋被打在小白碗里，放上一点盐、老酒，迅速用筷子搅拌均匀。然后，我小心翼翼地按下煤气按钮，向左转90度，往锅里倒点油。由于我已经炒过鸡蛋，所以这一次动作也不显得生疏。很快炒好鸡蛋，我用小碗盛出，放一旁备用。冒着热气的黄黄的鸡蛋香喷喷的，我直吞口水。
再次把锅洗干净，重新放好。开大火，倒油，妈妈把猪肉丝倒进锅中，然后我立刻用锅铲使劲翻炒。油星噼哩啪啦跳着，锅铲呼呼地挥舞着。碧绿的包菜、厚黑的香菇和红红的胡萝卜纷纷蹿入锅内，举行一场蔬菜的盛宴。过了一会儿，水开始大吼，出锅啦！我兴奋地喊着。
接下来轮到妈妈煎麻糍了。妈妈再次把锅洗净，擦干，倒上好些油。我不禁问道：为什么要这么多油？麻糍没油容易焦！紧接着，一块一块像年糕似的麻糍被放入锅内，过了好一会儿，什么动静也没有。我忍不住问：怎么回事？干嘛不用大火，这样岂不是更快？别急，煎麻糍要慢慢来，否则会糊掉！"果然，锅中间雪白的麻糍渐渐地膨胀起来，布满小小的气孔，发出了嗞嗞声。妈妈又把周边的麻糍调到中间，好像将远贬的文武百官召回京城，就这样，每一块麻糍两面都煎得略有些金黄。麻糍似乎越来越大，渐渐粘在一起。妈妈立刻倒入鸡蛋和配菜，再让我舀上2小勺盐，她则用锅铲不断翻炒，切碎麻糍块。一阵阵香气直钻进我的'鼻孔。火候差不多了，关火，盛盘，上桌！
我坐下来，迫不及待尝了一口。麻糍糯糯的，配菜爽口劲道，在我的嘴里弥漫开来。美味的炒麻糍真是名不虚传。当然，这其中也有我的劳动果实哦！
我心中的美食作文 31
总有一种味道，在我的记忆中挥之不去，那是一种只有在家乡才能有的味道。每当我想起这个味道，心里就会生出一种渴望“渴望再吃一次”。
在我心中，家乡的杂格是天下最好吃的食物，每天早上来一碗杂格，再配上一个，不，两个小米煎饼，简直是绝配。
杂格的做法很多种，一般都是做为早餐来吃。最地道的就是羊腿骨熬的汤，加上几乎炖的烂熟的白萝卜，还有师傅们手工做的粉条，配上秘密调制的调料，吃的时候加点羊油煎的红辣椒，就着手工做的小米煎饼。会在每天清晨瞬间就把你的身体唤醒，让人精神百倍。
听爸爸说，吃家乡的杂格有三种境界。第一种只吃杂格，不就其他东西，这些大部分是第一次吃杂格的人的吃法；第二种境界就是杂格就油条，这是吃了两三年的.家乡人的吃法。第三种境界就是杂格就小米煎饼，而且还是泡的煎饼。为什么会这么划分呢？爸爸说杂格本身带着的羊膻味加上小米煎饼略带涩涩的味道，就着软滑顺溜的粉条，在来上点喷香的辣椒，这本身就代表了家乡。家乡的人纯朴自然就像那浓浓的羊汤的味道，遇事爱叫真就像那涩涩的小米煎饼，出门在外与人相处的圆滑世故就像那软滑顺溜粉条，再加上遇事不怕的性格就像那喷香的辣椒。这就是最能代表家乡的食物。
自从上了初中后，我就很少能吃到这样的早餐了，妈妈也曾经尝试在家里做，但怎么都没有记忆里在家乡那些小店吃的味道了。现在偶尔回老家每天必做的一件事就是和爸爸妈妈一块来一碗热乎乎的杂格就煎饼。这是多幸福的一件事情啊！
我心中的美食作文 32
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自我的特色美食。今日，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅仅味道鲜美，并且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅仅要掌握好肉馅的比例，并且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最终一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就能够出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的`汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上头的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅仅营养高，并且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自我亲自做一次开封灌汤包吧！
我心中的美食作文 33
在海底捞这家火锅店里，有一种菜叫捞面。捞面？难道是捞起来的面？这一次，我去5050广场里的海底捞门店一探究竟。
刚走进店里，一股热气扑面而来，等热气散去后才看清方向，我们挑了一张桌子坐下，按习惯点了几份菜，同时不忘加上捞面这一道菜。
时间一分一秒过去，单子上的菜渐渐都上齐了，但独独不见捞面的出现。正翘首等待时，一位服务员手里捏着一块拳头大小的面团走了过来。他在我们桌前站定，在面团中戳了一个洞，将面团分成两块，他拿起其中一块，用无名指一钩，大拇指和小拇指一弹，另一只手飞快地转动，同时他又拿起另一块面团，像翻花绳似的将面团撑开。转动的面团已变成了四五条粗粗的条形，而被撑开的面团则成了一张面饼。服务员把面饼往粗面条上一罩，又成了一个大面团，竟有柚子那么大。
只见他用手一抽，“嗞”的一声，面团里突然爆出万缕轻丝，服务员将轻丝甩入桌上的火锅中，我慌忙捂住脸，怕被沸水溅到，可这些轻丝浮则浮，沉则沉，一滴水也没有溅起，倒是渐渐涨成了直径有5毫米的粗面条。
我拿起筷子，顾不到烫口，先吃了再说！那捞面，鲜而不腥，软而不粘，外面有一层薄薄的`糊状物包裹，中间是面条。咦！面条里面还有一种滑滑的东西，好家伙！原来是虾滑，怪不得汤里还有一股海鲜的甜味。
我不禁沉醉在捞面的美味中，也陶醉在美食的世界里。不止是捞面，中国还有许多好吃的食物，正等着我去尝试，正如美食界有句名言：世界上不是缺少美食，而是缺少发现美食的味蕾。
我心中的美食作文 34
之前爸爸总说要带我们去广州吃早茶，可一直没机会去广州。就在我们来到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地说：“你们想吃广东特色吗?一会儿我就带你们去吧!”“想啊，但是这是在上海又不是在广东?”我一脸疑惑。“你来猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是广东人吃不惯这里的饭，在这里开的饭店。”我说道。在一旁的妈妈笑呵呵的说，“你们父女俩吵什么呀?一起去吃，不就真相大白了吗?”
于是我们便慕名前往，原来是广东的老字号点都德开了连锁店，就在我们住的附近。普通的餐厅都是中午开始营业，可这里大早上89点就已经坐满了人，可热闹了。爸爸告诉我，广州人特别钟爱早茶，一边喝茶一边吃着精致的点心，一边和家人朋友聊天，享受生活。
打开菜单一看，各种菜品琳琅满目，爸爸先要了壶铁观音，又为我们点了特色水晶虾饺、蟹黄包、肠粉，粉蒸排骨和一份奶冻，我自己又点了一份“心灵鸡汤”——其实就是椰汁鸡汤。
我们喝着茶，不一会儿一笼笼的点心就呈了上来，轻烟随着盖子的开启欢快地从笼中跳出，钻进人的鼻孔，我就使劲闻，恨不得把所有的美味全吸过来。“你别光闻，快尝尝啊!”妈妈说着给我夹了块肠粉，那口感没有哪个词语可以描述的.，只能用妙不可言来形容了。我又狼吞虎咽的尝了其它几个点心，不仅味道鲜美，看起来也很精致，再配上铁观音的清香，我吃得大快朵颐。
“感觉怎么样?喜欢吗?”老爸特别期待我夸他点的菜，我连忙竖起大拇指，说：“甚是美味!”
这一顿丰盛的早茶吃下来，我撑的连午餐也吃不下了。
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