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妈妈和我包饺子作文（通用22篇）
在平平淡淡的日常中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的妈妈和我包饺子作文，希望对大家有所帮助。
妈妈和我包饺子作文 1
啊。可是包饺子可没那么简单，又要把赶面皮，又要做馅，还要包起来，我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃，天生吃货，说真的，一包超大号的零食，我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的`字，我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来，从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的，然后让我搓圆，压扁。妈妈把擀面杖拿出来，让我擀面皮。
开始了，我拿来一小块面，压扁，开始擀面皮。呀！面皮擀太薄了，诶呀！粘手上了，啊！面粉搞太多了。天哪，出师不利啊！刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮，这个形状不行，哪个饺子皮不行，那么薄。后来，我就越擀越熟练，越来越会擀面皮了。
大约半小时后，饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃，我津津有味地品尝着我的劳动成果，真好吃呀！
妈妈和我包饺子作文 2
星期天，我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念头，突然，正在我颓废的.时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一次和第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”，接着，第二、第三，接着诞生了。
包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”，我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
妈妈和我包饺子作文 3
“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年……”新年快要到了，大家一定都欢天喜地，高兴极了吧？而我高兴是因为又能和妈妈一起包饺子，还能一家人团团圆圆地坐在一起品尝美味呢！
“包饺子咯，包饺子咯！”我高兴得像只欢快的小兔子围在妈妈身边蹦来蹦去。妈妈无奈地笑着摇摇头，递给我一张饺子皮。我赶紧拿起来，先在面皮周围沾上一点水，再用勺子加上香喷喷的肉馅，然后把面皮对折轻轻捏一下，一个小饺子就在我手中＂诞生了”。虽然这个“饺子宝宝”长得不是很好看，不过熟能生巧嘛，我信心十足地埋头继续包饺子。
包好饺子，我心急火燎地催着妈妈去煎饺子，因为我已经迫不及待地想尝一尝自己的劳动成果了。等啊等啊，终于，一盘热腾腾的饺子出锅了，“哇，是我最爱吃的煎饺耶！”我一边狼吞虎咽地吃着、一边说，“妈妈真是太好了！”大家看着我的'样子，都忍不住哈哈大笑起来。
今天我不仅学会了包饺子，还品尝到了煎饺的美味，这真是愉快又有意义的一天啊！
妈妈和我包饺子作文 4
星期六的上午，我和妈妈在家包饺子。
由于我不爱吃姜和大蒜，细心的妈妈先将葱、姜、蒜、花椒放进小碗内倒入开水泡半小时，然后用这“神奇”的'水调肉馅儿。接着，妈妈把五花肉仔细地清洗干净，并切成大块儿，放进绞肉机内，这时那碗“神奇”的水也去渣取汁倒进绞肉机。
按下开关按钮，一会儿肉馅就绞拌好了。然后，妈妈往绞拌好的肉馅里分别放入盐、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉等。最后用筷子顺时针方向搅拌均匀后，再撒上葱花，浇上热油。只听“嗞啦”一声，整个厨房瞬间芳香四溢，馋得我的口水都快掉出来啦！最后，妈妈将饺子馅儿包进饺子皮里。妈妈包出的饺子好像一个个白白胖胖的娃娃，可爱极了。
我也不甘示弱，学着妈妈的样子开始包饺子。可是怎么都包不好，不是皮破了，就是馅儿露了，我十分着急。这时，妈妈笑着说：“别急嘛，只要多练练就能学会了。”最后，在妈妈的耐心指导下，我包的饺子越来越好看了。
在我和妈妈的共同努力下饺子终于包完了，吃着自己亲手包的饺子，我的心里美滋滋的！
妈妈和我包饺子作文 5
星期天的中午，我看到妈妈一个人在厨房里包饺子，就跑过去给妈妈帮忙。
妈妈告诉我首先把饺子皮放到手心里，然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的正中心，接下来把饺子皮的边捏紧就完成了。我按照妈妈教我的方法开始包起来。可是包的时候遇到了许多小问题，有时饺子馅太多捏不住；有时饺子馅太少扁扁的；有时饺子皮的边一直捏不紧还要反复捏……最后，我包出来的饺子奇形怪状，有趣极了。有的像摇篮，有的'像小船，我心里很开心，真想马上吃到自己包的饺子！
饺子煮好了！我迫不及待地翻了翻碗里的饺子，吃到自己包的饺子心里开心极了！妈妈说我真是她的好帮手，以后我一定要多帮助妈妈，干更多的家务活。
妈妈和我包饺子作文 6
今年的寒假非常有意义，在寒假中，我学会了包饺子。我想你们一定还不知道怎样包饺子吧，让我为你讲讲吧！
首先，和好面。可是我总是怕面和不好，给浪费了。这是，妈妈出现在我的面前，她鼓励我说：“没关系，不用怕，我相信你一定能成功！”我小心翼翼地和着面，边揉面边洒水，不一会儿就揉好了。还别说，真不错！看着我自己和的面，心理美滋滋的。接下来就是调馅，可是我根本不会，只能让妈妈帮我弄。妈妈调的.馅可真香啊！我什么时候能有这样的手艺啊？
然后就做饺子皮，可是妹妹抢着做饺子皮，虽然她没我做的好，但还是做得有模有样。我只好去包饺子。过了一会，饺子该下锅了，我把饺子一个一个地放入锅里，在一旁耐心等待，又过了一会，饺子漂上来了，我连忙用勺子把饺子捞上来。
吃着我亲手做的饺子，心里美极了。劳动是光荣的，劳动是快乐的，以后我要多帮大人做家务事，像包饺子这类活，就由我来做吧！
妈妈和我包饺子作文 7
逢年过节，人人家里都会吃上一锅热腾腾的饺子。我们家也不例外，但是，想吃到饺子就要学会怎样包饺子。今天，我就要准备大显身手一番。
我们家里有一个“包饺子神器”，操作方法十分简单，首先，把皮儿放在模具里，然后，再放入适当的馅料，最后，也就是最激动人心的时刻了，将模具的两头紧紧地按压在一起，然后慢慢打开，这样一个完整的饺子就做好了。我刚想和妈妈炫耀一下我包的饺子，却发现妈妈已经包了快半帘儿的饺子了。我不禁有些诧异，为什么我比妈妈慢了这么多？难道我的“包饺子神器”还比不过我妈妈的手速？为了可以一探究竟，我便静静的坐在旁边看我妈妈包饺子，不过一会儿，我便看呆了，这娴熟的手法！这无人能敌的手速！
只见妈妈拿着一张饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后用拇指和食指把饺子皮捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。于是，我也拿了一张饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后我就拿拇指和食指捏住了。可是我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮儿“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅儿，可是，肉馅却太少了，包出来的饺子扁扁的`不好看。我有些不想再做下去的念头，可是，我又想起老师告诉我们要坚持，于是，我准备再试一次。吸取了前两次的教训，我慢慢捏住饺子皮，轻轻对折，捏住，松开手，哈哈，一个完整的饺子就做出来了。我高兴极了，不过一会儿，我的手法变得越来越娴熟，一家人围坐在桌子前，很快就包完了，妈妈把包好的两帘儿饺子放进了锅里。我拿了一个小椅子，坐在锅对面，等着饺子出锅的那一刻。
过了差不多15分钟后，在厨房里塞满了饺子的香气的时候，饺子终于熟了，我们全家坐在餐桌旁津津有味地吃了起来。我也顾不得饺子烫不烫，抓起一个就放进了嘴里，饺子就像个淘气的孩子，在我的嘴里闹了好长一会儿才乖乖下肚。“嗯，真好吃！”这饺子里不仅有美味的馅料，还有我无穷无尽的快乐与回忆。
妈妈和我包饺子作文 8
今天，教室里处处喜气洋洋。为什么呢？我们要包饺子啦！好不容易挨到第四节课，大家都拿出了早已准备好的东西，迫不及待地要开始啦！瞧瞧，柴米油盐酱醋样样都有，看看，蘑菇、香肠、青椒、小葱，配料更是五花八门。
在一片嘈杂的议论声中，马老师拎着面皮和肉馅闪亮登场。他给每个组一些肉馅和面皮，下令：“开始！”这时大家便开足马力包了！拿上一张面皮摊在手中，拿起勺子舀些肉馅和配料，再依自己的口味加上盐和味精，洒上水，轻轻一捏的，一个饺子便做成啦！当然，大家的方法各有差异。有的把饺子当成了工艺品，折成一个规整的半圆的，一点一点捏那些又小又密的`褶皱，做出来的自然是整整齐齐；有的做成的样子是圆润的半圆，光滑如玉的，没有一丝皱纹；有的则很随意，似三角，像贝壳，千奇百怪。马老师看着饺子越做越多，就发了装饺子的盒子，让同学们每人都带几个回家与家人一道分享。看来马老师让我们包的不仅仅是饺子，还要培养我们的一份孝心呢！
最激动人心的时刻到了，要开始煮饺子了。大家拿出电饭煲，一组一组地做。闻着电饭煲里飘出的阵阵饺子香气，同学们都垂涎欲滴。等到饺子开锅的那一刻，望着热气腾腾的水饺，大家都迫不及待地舀了几个放进自己的碗里，津津有味地喝着汤，狼吞虎咽地嚼着馅。你吃着我包的，我吃着你包的，大家的脸上洋溢着幸福。
包饺子，不但让我们感受到了快乐与满足，更重要的是让我们懂得了好东西要与人分享才更有意义！
妈妈和我包饺子作文 9
今天我和妈妈一起包饺子了，饺子是韭菜肉馅的。
我们先去市场买韭菜和肉，还有饺子皮，买完东西回来我们先把韭菜，肉洗干净，然后切成一小块一小块的，再把韭菜和肉放在一个盆子里。妈妈放好调料调好馅，开始包了。先拿一个饺子皮放在手里，再舀一勺肉馅放在饺子皮上用力一捏，一个饺子就完成了。我和妹妹包的就像一个喝醉酒的`人全是躺在板子上的，而妈妈和姥姥包的就像一个个大肚子的弥勒佛一样看着我们笑。包完饺子，妈妈放在锅里煮，当煮好时我把饺子端上来。看见自己包的饺子是扁扁的，于是就先吃了一个，虽然包的不像妈妈包的那样是圆的，但是这是我劳动所得来的我还是觉得非常好吃，非常香。
我觉得今天真开心，因为我学会包饺子了。
妈妈和我包饺子作文 10
＂唉，又是一个阳光明媚的星期天！＂正在放长假的我，一边伸懒腰一边自言自语地说．＂作业被我ＰＫ完了，我也复习了，接下来该做什么呢？＂哎！对了，就去向厨艺精深的母亲大人学厨吧！＂在我三番五次地恳求后，老妈无奈之下，终于肯教我一门手艺了，那就是－－包饺子。
首先，我把从市场上刚买回来的`新鲜猪肉洗干净，然后，放进榨肉机里把猪肉榨碎，再把小白兔的最爱－－胡萝卜切成细丝．嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向妈妈＂罢工＂，妈妈严肃地对我说：＂你怎么能因为一点小挫折就放弃呢？＂我哑口无言，老妈看见我把手给切破了，就只好把我的后期工作给完成了。
终于，到了包饺子的关键时刻了：妈妈先拿起饺子皮，然后往饺子皮里放馅，再把饺子合上，然后再把饺子弄好。我按妈妈的方法，像模像样地做了起来，可我却弄出了个＂四不像＂，这里又破那里又破，简直弄得一塌糊涂，妈妈看见我包饺子包出个＂四不像＂，便对我说：＂你这样包饺子的方法是错误的。应该先拿起一块饺子皮，然后往饺子皮里放馅，再在饺子皮的边缘沾一点水，再把它包好，这样就大功告成了！＂真是一言惊醒梦中人，经过妈妈的一番指导，我包出来的饺子也有点像是饺子了。在我勤劳的劳动后，一盘饺子终于包好了。
然后，我就把饺子放进锅里去蒸了，一分钟，十分钟，二十分钟过去了，我的心有点迫不及待了，过了一个小时，饺子才出锅。在品尝饺子时，我悟出了一个道理：一分耕耘，一分收获。
妈妈和我包饺子作文 11
个星期天的下午，妈妈对我说：“今天我们包饺子吃，你也来帮忙吧。”我很高兴，答应了妈妈。
妈妈走进厨房，拿出饺子馅，接着又和好面，将拧成条状的面切成一小块一小块的，把这些切成小块儿的面压扁，放到擀面机里，擀成面皮，舀一小勺饺子馅放到面皮中间，对折，两只手灵巧地一捏，一压，便成了一只可爱的饺子，就像一个个正在朝我眨眼睛的小孩，我在一旁看着，手早痒痒了，迫不急待地拿过一片面皮，正要放饺子馅，妈妈说话了：“包饺子不是你想象的哪么容易，你应该……”我不耐烦地打断妈妈的话：“妈，你刚才包饺子时我都看见了，我已经学会包饺子了。”“好，好，你包，我看着”。妈妈终于让步了。
我舀了一勺饺子馅，放到面皮中，一捏，饺子馅却“溜”了出来。我一看，是饺子馅太多了，又手忙脚乱地倒掉一些，再捏。废了九牛二虎之力，总算包好了一个饺子。可这个饺子又扁又难看。看看妈妈包的饺子，个个昂首挺胸，挺着将军肚，像一个个百战百胜的軍官；我包的.呢？缩在一边，跟一个怕死的士兵没有什么区别，好像正在嘲笑我呢。
看着这只饺子，我的心凉透了，只好求助于妈妈。妈妈说：“放饺子馅时要放得适量，不能多，也不能少。多了，饺子会胀破；少了，饺子会显得扁平，不好看，也不好吃。”妈妈还告诉我，捏饺子边时，要用力捏紧，如果捏不紧，煮饺子的时候，饺子边会裂开，煮沸的水就会流进饺子里，这样，煮出来的饺子就没味儿了。我耐心听完妈妈的话，照着妈妈说的，重新捏了一个。啊，这一个好多了。
从这件事，我受到的启发是：做人要虚心听从别人的忠告，不能自满，“虚心万事能成，自满十事九空”，做一个虚心的人，认真做好每一件事。
妈妈和我包饺子作文 12
新年的第一天，我和妈妈一起包饺子。
妈妈先去超市买了些饺子皮和韭菜，把韭菜洗干净，在菜板上剁成小段，把鸡蛋在锅里炒一下，最后把韭菜和鸡蛋拌匀，加上盐和油、味精，做成了馅儿，我和妈妈开始就包饺子了。我拿起一个小面皮，发现像月亮一样，我把馅放在左手的面皮上，就把皮合上，我用两个手指夹着饺子边，轻轻扭一下，包成一个花边饺子。很有成就感。
这天我包了好几个饺子，胳膊都酸了，这让我明白劳动是很辛苦的，也让我更加热爱劳动。
下饺子了，首先煮一锅开水，然后把饺子一个一个得放进锅里，等一会儿，饺子浮上水面，用漏勺在里面轻轻地搅一搅，防止粘在一块，大功告成，我们盛上饺子，幸福的享用起来。
这次包饺子，让我知道，做家务挺有趣的。也只有辛勤的劳动才能真正的.享受劳动的快乐。
妈妈和我包饺子作文 13
今天的天气真不错，我的心情也不错。妈妈说今天要包饺子，让我也来露一手。
我们从农贸市场买一些饺子皮，又买了些五花肉，还有小白菜、韭菜、香菇等好几样馅的料。
妈妈先把小白菜、香菇、韭菜洗干净切成小丁状，然后再把肉洗净剁成肉泥。接着拿出来两个汤碗，把肉分成两份，一份是韭菜肉馅，另一份是香菇白菜肉馅，还在馅里添加了一些作料使馅的味道更美。
我刚开始包了许多奇形怪状的饺子，什么“十字架”啦，“小李飞刀”啦，都是出自我的手下。不过，我觉得很不满意，所以又能去查了资料，妈妈说：“我的空间里有关于包饺子的资料，你去看看吧！”我“潜入”妈妈的QQ空间，哇！饺子的'名字真奇怪，有叫“月芽饺”的，也有叫“波波饺”的（和周立波老师的昵称很像哦），还有叫“马蹄饺”的，饺子的名字真是有趣！我选了马蹄饺学着包，呵！我的“马蹄子”可真不赖！于是，我对妈妈说：“妈，你看我的‘马蹄子’可爱吧？”妈妈笑着点点头。
今天我一共包了两盘饺子，想着美味可口的饺子，我口水都快要流出来了。可由于我们才刚吃过午饭，所以妈妈说要晚上才吃这些饺子。“啊？不会吧！…”唉！这也算是我人生的一大‘遗憾事’吧！
不过，我今天学会了包饺子，这也算是我人生的一笔无形的财富吧！
妈妈和我包饺子作文 14
“五一”节，我和妈妈包饺子。
我们买了猪肉、茭白、葱和饺皮，开始行动了。妈妈把猪肉、茭白和葱切碎搅在一起，放上黄酒、盐和味精再次搅拌，香喷喷的饺子馅弄好了，香得我直流口水，马上想吃饺子。
“妈妈，我要和你一起包饺子。”
妈妈说：“宝贝，看我怎样包饺子。”
“OK！”我说。
妈妈伸手抓过一张饺皮，用筷子夹起肉馅，当在饺皮中间。然后，用手纤纤细细灵巧地合在一起，用力一捏，便出现了一个圆鼓鼓像猫耳朵似的饺子，而头翘着两个尖尖的翅儿，妈妈做的饺子好看极了。我在旁边看了妈妈怎样做饺子，也拿起饺皮，用筷子夹起肉馅，小心地放在饺皮上边，两手使劲一捏，只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来——原来我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒了出来。我赶紧“急救”，用另一块饺皮，才算包了一个饺子，完成了艰难的“任务”。这时，妈妈已经包了五、六个，我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
妈妈说：“失败是成功之母，一次失败了，接着做，最后一定会成功的。”
我听了妈妈的.话，又开始行动了。妈妈给我讲了包饺子时的几点注意事项，并教我做做饺子的最简单方法。妈妈手把手，耐心地教我。第二、第三个饺子与第一个比较稍微好看些，但我并不气馁，持之以恒，继续包饺子，一直包到满意为止。妈妈的脸上露出了笑容。妈妈夸我是还孩子，以后不管做什么事情，只要有今天这种精神，做什么事情都一定会成功的。
今天，是一个最难忘的日子，我心里比吃了蜜还甜一百倍。
妈妈和我包饺子作文 15
一个星期天的上午，我看到我们家的面粉快过期了，就向妈妈提议：“我们来包饺子吧！”妈妈爽快地答应了。
妈妈在厨房里剁肉，我在一旁拣菜。准备好了材料，我们把东西搬到了客厅的桌子上。妈妈擀好了一块面皮，教我包。只见他用勺子挖一点儿馅放在面皮上，两边一捏，双手再一握，就是一个饺子了，看起来又结实又美观。她在盘子上撒了一点面粉再放上饺子，我好奇地问：“这是要干嘛呀！”妈妈解释说：“这样饺子才不会粘在盘子上呀！”我把面粉推到一边说：“等一下包完饺子，蘸一下面粉，摆好。煮的时候就可以整盘倒下去了！”妈妈赞许地点点头说：“你还挺会想办法的！”
我也开始学着包饺子，可是我的手型每次都对不上，包出的`饺子有时像一把雨伞，有时像一条葱油卷，把妈妈逗得哈哈大笑。我不禁着急了：“妈妈，怎样才能把饺子包好呢？”妈妈听后让我一步步地跟着她。我刚要捏下面皮时，妈妈拦住了我：“你用力过重，面皮太薄，一煮就烂了！”说完，她又仔细做一遍给我看。只见她把饺子两边的皮叠在一起，在中间一捏，再把两头往里按，边缘挤成褶皱，一粒饺子就包好了。我按照妈妈教的方法包好了一个饺子。妈妈又在一旁传授秘诀：“手不能慌，馅不能太多也不能太少。”慢慢地，我包得越来越顺手了！
吃着我自己包的饺子，我心里别提有多开心了。包饺子好像是一门功课，我和妈妈一起做，既学会了一项技能，又乐趣无穷。
妈妈和我包饺子作文 16
按往年习惯，每到除夕的时候，我们一家人聚在一起，不是看电视，就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。[从往年谈起，写的自然，引出了今年——包饺子]
除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去，帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉快一些，我和妈妈准备饺子馅，我们先洗净葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。
不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。
我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子挤破了馅一下子冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮，堵住破了的地方。可是刚堵住这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住，这才算把它给堵住了，这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”，放在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看弟弟包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好一点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好。”妈妈一面做示范，一面耐心的给我们讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候就会漏出来，特别要注意捏封口时不要太用力，如果用力过猛，就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀！接着，我们按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。[写自己开始不会包，包不好，经过妈妈教自己也包出了圆鼓鼓的饺子。写作具体形象]
饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看，哟，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，顿时感到舒服极了。不是吗？这是我亲手包的.呀！看来做任何事情都有乐趣和学问，只要亲手去多多实践就能体会到。[品尝自己的劳动成果，同时写出了自己的感受]
这一个除夕之夜，我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
总评：首先老师说一声“你的文章写的很好”！
其次它的好好在以下几方面：
第一，文章题目是《除夕之夜》，你能选取除夕夜晚包饺子这一材料来写。
第二，你写的包饺子内容具体，结构合理，从引出包饺子到做“包饺子”的准备工作，再到“包”，最后写了“吃饺子”，顺序清晰。
第三，文章不但写了“包饺子”而且通过“包饺子”“吃饺子”，写出了自己的感受，这一点是写作中难能可贵的。
继续努力！
妈妈和我包饺子作文 17
我最爱吃妈妈包的饺子啦！妈妈每次包饺子都会特意多包一些放在冰箱里冷冻，给我当早餐。
今天我和妈妈又一起包饺子啦！妈妈买了一些饺子皮，今天我们包的是香菇猪肉馅儿的饺子。我和妈妈先把肉、香菇和大葱准备好洗干净。然后把肉切成块，再把大葱切碎，妈妈说香菇有毒，所以要把用开水煮一煮。接着把肉放进绞肉机绞碎。然后再把香菇放进绞肉机里和肉一起绞。妈妈说大葱要炒一炒会更香，所以她每次都放在油锅里先把大葱炒香。这样所有的材料就都准备好了。把准备好的肉馅放在盘子里，接下来就要调味了。妈妈在里面放了盐和酱油，还有各种调料。再把两个胖鸡蛋放进我们搅好的肉里，哈哈，两个圆圆的鸡蛋好像两个圆圆的`小太阳。然后把肉按顺时针的方向搅拌均匀。接下来就可以开始包饺子了。
第一次，我怎么包也包不好，很难看，而且肉馅儿还老往外跑。妈妈，看见了，连忙教我包。先用左手拿起一个饺子皮儿，把肉馅放在饺子皮的中间。然后用右手把饺子皮的一个角先捏紧，接着食指和拇指，一边一个鼓一边一个鼓的把它捏紧。就这样一直捏，捏到最后的时候还有一个小尾巴。这样的话，一个柳叶形的饺子就捏好啦。第二次，我照着妈妈的步骤做，果然成功了。
中午，妈妈把我们做的饺子，煮出来，给我们吃，我觉得，妈妈和我做的饺子最好吃了。
妈妈和我包饺子作文 18
星期天，我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的.，不好看。我有了不想再做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”，接着，第二、第三……接着诞生了。
包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子把饺子捞了起来，看着活像一个个笨拙的“鸭子”的饺子，我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
妈妈和我包饺子作文 19
我和妈妈包饺子，我擀皮儿，妈妈包。
只见妈妈把饺子皮儿摊在手上，用筷子夹住肉馅放在饺子皮儿中央，两只手的拇指和食指一捏饺子皮儿，一个饺子就出来了。它像一只小鸭子！一会儿，桌子上就出现了一群排着整齐队伍的.“小鸭子”。饺子包完了，妈妈就像个司令似的，喊了一声“下”，这些“小鸭子”就争先恐后地跳进锅里，像一个潜水员。
过了一会儿，“小鸭子”鼓着肚子漂了上来。妈妈用勺子把它们捞到盆里，我加了一个咬了一口—啊，真香！
妈妈和我包饺子作文 20
和妈妈在一起总是最幸福的。新年快到了，今天我帮妈妈包饺子，太开心了。
妈妈先把饺子馅剁好，放在一边，又拿来一碗水，老妈说，今天时间急促，我们使用流水线来包饺子。我的任务就是在面皮上涂上水，妈妈拿来面皮开工了。
我便拿来张面皮，在边缘上涂水，放在桌子上，就这样，一张复一张，不一会儿我把一袋面皮全涂完了。看着妈妈做饺子，很是眼馋，自己动手丰衣足食。便学着妈妈也做起来，可这家伙看着简单做起来却难。我先左手拿着面皮，右手拎着筷子，夹了一些馅儿放在面皮上，合了起来。我高兴得把它放到了盘子上，可是却怎么也立不起来。又看看妈妈做的，一个个竖着像士兵。心想：差距也太大了吧!然后我便请教妈妈如何包出一个完美的饺子。
妈妈先把饺子皮托在手中，接着夹一筷子馅儿，放在皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手捏捏，一个完美的.饺子就诞生了。妈妈的动作真是又快又轻松。
我照着妈妈的方法开始行动，虽然不美观，但是一个总比一个好。
我从中体会到一个道理，无论做什么事情，只要坚持不懈，就一定能成功。
妈妈和我包饺子作文 21
今天是星期天，我和妈妈在家做饺子。妈妈在那里切了我最喜欢的肉，我看到妈妈先把肉切成小条，然后切成小肉丁，然后用力切。剁了一会儿，妈妈累了，就躺在床上休息一会儿。当我看到妈妈走进卧室时，我偷偷地去厨房切肉馅。我东西横着剁，垂着剁，肉却不听我的指挥，要么跑到菜板边上，要么掉到地上。我一使劲，菜刀竟然扎进菜板里拔不出来。“妈！
快来啊，菜刀拔不出来！
“我大声求助。妈妈一听，迅速从床上下来，跑进厨房，右手抓住菜刀，用力拉，菜刀从菜板上跳了出来。我想：或者妈妈很强大！
妈妈很快就把肉切碎了。我站在旁边，看着妈妈怎么拌馅：妈妈先往肉里撒了胡椒水、味精、花生油、酱油......然后，妈妈又开始切卷心菜了。卷心菜的馅料比肉的馅料好。几分钟后，卷心菜的馅料就被切碎了。妈妈把卷心菜馅和肉混合在一起，搅拌了几次，让我继续搅拌，我学会了妈妈的外表，很快，卷心菜馅和肉混合在一起。 “向妈妈汇报，饺子馅和好了！
我得意洋洋地说。 “报告儿子，饺子面和好了！
母亲立即回答。妈妈开始切面剂。我是妈妈的助手，按剂子。妈妈切完剂子，然后开始赶剂子。妈妈手里拿着一个圆面剂，几下子就变成了一个圆圆的，薄薄的小片子。我拿起一个小饺子片，用筷子夹了一团馅，学着妈妈的样子，用手轻轻捏，一个饺子就做好了。不过，我做的饺子要么东倒，要么西歪，这个肚子大得像个胖子，那个肚子扁得像个瘦子。而且妈妈做的饺子大小一样，不胖也不瘦。站在垫子上就像一队一队的饺子兵。妈妈和我刚做完饺子，爸爸就回来了。煮饺子的.任务是爸爸的。今天的饺子特别香，特别好吃，我特别挑我做的饺子吃，虽然有些饺子破了肚子，但我觉得还是很好吃。因为这是我和妈妈一起做的饺子！
妈妈和我刚做完饺子，爸爸就回来了。煮饺子的任务是爸爸的。今天的饺子特别香，特别好吃，我特别选择我做的饺子吃，虽然有些饺子破了肚子，但我觉得很好吃。因为这是我和妈妈一起做的饺子！
妈妈和我包饺子作文 22
大年初一吃饺子是中国古老的传统习俗。今年春节，妈妈也教我包饺子了。
首先，我们开始调馅。妈妈说：“阿曼，你帮我打几个鸡蛋吧！”“好哇。”我乐呵呵地拿出几个鸡蛋，把它们打碎在碗里，然后用筷子将蛋清和蛋白打匀，不一会儿，碗里就全是金黄色的蛋液了。妈妈把荠菜、猪肉、香菇、黑木耳、豆干、冬笋和虾米切碎，拌进料酒和盐里。接着，我们一起将鸡蛋液倒入馅里。
妈妈拿来饺皮，说：“你先看着我的动作，一会儿要自己包哦。”只见，妈妈先在饺皮周围抹了一圈水。接着，放了一些馅在饺皮中间，然后将饺皮对折，捏紧上方。再按照顺序捏出褶皱，最后用压紧，一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。“你来试试吧！”她说。
我也学着妈妈的样子，可是，当我做到最后一步：把饺子封口时，里面的饺子馅全都溢出来了。妈妈走过来说：“你放馅放得太多啦，现在要拿出一点。”妈妈用筷子将饺子馅挑出来一点，然后把它重新包好了。
我又试了一次，这回，我小心翼翼地放了很少的馅，可是，这个饺子瘪瘪的，一副无精打采的样子。妈妈见了，突然问我：“你知道饺子为什么要包得鼓鼓囊囊的吗？”“不知道。为什么呢？”我疑惑不解地问道。妈妈笑着说：“你看这饺子像不像一个白色的.小钱包？”我点了点头：“像啊。”“如果钱包瘪了，不就没钱了吗？如果馅溢出来了，就表示钱太多了，钱包都装不下了。所以饺子要包得不胖不瘦，刚刚好。”妈妈接着说道。“原来是这样啊！”我乐了赶紧又包了起来。终于，我包出了一个可爱的“胖肚子”饺子，开心极了。
最后，我吃着自己包的饺子，觉得香极了！
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