味道好极了-关于美食的作文700字
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编收集整理的味道好极了-关于美食的作文700字,希望能够帮助到大家。
味道好极了-关于美食的作文700字1
美食给予味蕾不同的感受,让人爱得彻底,爱得真切。——题记
自古中国就是一个美食国度,古有“民有食为天”的理论,今有“吃货”一新名词。可见,人们对于美食的依赖,已不再是单纯的喜爱,更是一种追求,追求生活的爱,追求爱的享受。
难忘海边的鱼丸,几张简单的桌椅,一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客,热情的主人拿着扇子,用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,从那煮得冒泡的汤中,带着南方特有的慢捞出鱼丸,放入碗中,略带口音的声音同时响起:“慢点儿!烫!”热气笼罩住了双眼,但遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁,碧绿的小葱,又白又大的鱼丸,更像一幅画作,犹如江南女子的清秀,此时,那普通的白碗也变得高雅起来。
捺不住,拿起汤勺,捞一个鱼丸急忙送入口中,但又烫得小嘴通红,待微凉,朱唇轻露鱼丸之上,咬一口,汤汁四溅,浓香四起,刺激着味蕾,洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料,让人食欲大开。品一口浓汤,有鱼丸的清香,猪肉的新鲜爽滑,小葱的独特,更有一份细心、贴心,让人爱上了它……
难忘家乡的饺子,一张巨大的圆桌,摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着,将绞好的肉,剁碎的姜末、葱末放下盆中,沿顺时针方向搅拌,拌到肉质融为一体,闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁,在欢声笑语中,包成一道道美丽的风景。
不一会儿,饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个,蘸上醋,去品尝饺子与醋的完全结合,金黄的油伴着面香融在嘴中,蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味,香气弥漫在屋中,弥漫在家人的脸上,让人一下爱上了它……
南北方的美食纵有再多不同,但都饱含着相同的爱,对美食无限的追求与热爱,对生活的喜爱,享受生活。享受爱。
味道好极了-关于美食的作文700字2
我的家乡有非常多风味小吃:红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而,我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷有非常多卖麻辣烫的摊子。一辆有篷的小车上放着一只炉子,炉子上放一个大大的钢桶,里面装满了汤水,热气腾腾。车上放有几十种菜品,有荤有素,任你挑选。车旁放两三张小桌子,十几张小凳子。你要是走累了,坐下来歇一会儿,品尝几样最爱吃的麻辣烫,立刻会使你神清气爽。
麻辣烫的确是辣,吃过后让你觉得嘴唇麻麻的,名不虚传。看,大碗里盛满漂着油花、葱花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝,还有那红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐,真是五彩缤纷。凑上去闻一闻,那香辣味直冲脑门儿。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似。顾客把各自挑选的菜料放入篮中,交给摊主。摊主将菜料放入一个高高瘦瘦的漏勺里,再将漏勺浸入烧开的汤中,挂在桶边,将菜“烫”熟,然后将漏勺拎出,来回晃动几下,倒入一个大碗,加上辣汤,洒上胡椒粉,淋上几滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣烫就呈现在你的面前。
慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝两口汤,那美味从嘴里流过食管直到胃里,真是一种享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再来一碗。
据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初是由船工与纤夫创造出来的。从四川宜宾到三峡的巫山,这一带水流湍急,拉船的纤夫们饿了,就在江边垒几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜,没有蔬菜则就地取材,拔些野菜,放入花椒等调料,涮烫一下就能吃,那滋味美不可言。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品与炉具加以改造,置于担子两头,边走边吆喝,才使更多的人享受到这美味。
现在,麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的小吃。
味道好极了-关于美食的作文700字3
荆州,是一个美丽富饶的古城,也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。
春卷,这一家喻户晓的大众传统美食,不仅传遍了祖国的大江南北,更跨出了国门,走遍了世界。它这么受欢迎,是怎么来的呢?春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就,那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”与陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代,春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历:清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难,要两手同时书写,看丈夫没法用手吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是“春卷”。
以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展与提高,“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中,春卷是九道主要点心之一。
为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷,让我们来了解一下它的做法吧!先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会,黑木耳泡后与胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色,盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒,放入黑木耳与肉丝,加糖、蚝油、盐炒透,最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用,春卷皮中放入适量馅料包起,用面糊收口,排入盘中待用。锅内放油烧至七成热,把春卷放入,中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软,入口留香,皮的酥脆加上馅的香软,好吃极了。简直无法用语言来形容。
怎么样?听了我的介绍,大家是不是非常想尝尝春卷的味道了呢?那就请到我们荆州来吧!
味道好极了-关于美食的作文700字4
岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比较多,一向都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。此刻,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的就就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一就是岭南果霸了,荔枝就是我们岭南培养起来,因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝就是热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃很喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵妃一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三天三夜,死了几匹千里马才将荔枝送到,之后,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美,剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的果汁渗入口中,稍微有点儿酸,加上甜甜的味道,只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真就是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点,而它的缺点就就是比较燥热,吃得太多会上火的哦!
除了香浓甜醇的荔枝,当然还有其它美食,我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来,就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类,湖南的,赣州的……但就是,我们岭南的糯米鸡就与众不一样,受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义,糯米鸡务必用糯米做的,选一些大片的荷叶,将糯米浸泡两个小时,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,然后再把蒸熟的糯米饭,鸡,蛋……的材料一齐用荷叶裹上,再蒸一会就能够吃啦!介绍完作法,就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的,厚墩墩的,就像两只缩在一齐的小狗熊,拆开荷叶,一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鲜甜,多汁的饭,饭里还伴有鸡肉,蛋,鲜茹等等的佐料。真就是“糯米鸡中吃一口,美味尽在此刻中。”
我们岭南的美食真就是各式各样,应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。
味道好极了-关于美食的作文700字5
我的家乡在沙洋一个不起眼的小县城,那里风景如画,四季如歌,美丽极了。有风景优美的平湖秋月,有热闹非凡的步行街,有琳琅满目的小商品市场,但我最爱的还是家乡独具特色的美食。
作为一个典型的.吃货,我对家乡的美食可是如数家珍。
米茶是沙洋人最爱的夏季主食之一。它不仅经济实惠,消暑解渴,还能填饱肚子。于是,一到夏天,米茶就成了每家每户必备的特色风味小吃。米茶好吃,制作方法也不复杂。先将大米放在锅中炒至金黄色,然后用水把米淘洗干净,再放入适量的水,用猛火煮之即可。刚煮好的米茶呈淡黄色,汤汁中开着粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥,远远的就能闻到一股清郁的米香,吃在嘴里清爽可口。
长湖鱼糕也是家乡著名的美食之一,民间流传着“无糕不成席”的说法。相传此菜还有一个优美的传说。春秋战国时期,楚庄王好鱼,但长食生腻,令御厨改变烹饪方法,提出“食鱼不见鱼”的要求。御厨回家后一时想不出办法,急得坐立不安。御厨夫人问清情况后便道:“这有何难,你把鱼刺和鱼骨剔除后,将鱼肉切碎搅拌后以生粉等其他佐料,或蒸或煮,不就吃鱼不见鱼了吗?”御厨一听豁然开朗,在家反复试验,终于成功。楚庄王吃后大喜,当即奖赏黄金一千两。因以鱼肉为主,形似米糕,而称为“鱼糕”。
我最喜爱的还是家乡的矮子馅饼。沙洋曾集镇的李氏兄弟祖传三代都是做馅饼生意的,兄弟俩改良了祖传的馅饼技术,做的馅饼香糯可口,入口即化,回味无穷。由于李家兄弟个头不高,所做的馅饼被大家亲切地称为“矮子馅饼”。矮子馅饼有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多种口味,深受男女老少的喜爱。
家乡的美食还有很多很多,它们简单朴素,没有精美的配料,也没有繁杂的工艺,就像家乡辛勤耕耘的人们,虽默默无闻,平凡简单,却勤勤恳恳地播种着幸福和希望。我爱家乡的美食,更爱朴实无华的家乡人。
味道好极了-关于美食的作文700字6
俗话说“民以食为天”,说到我最喜欢的一种美味,那可是数不胜数。又令人垂涎的狮子头,味道浓郁的红烧排骨,南京的鸭血粉丝汤,北京的烤鸭……但我却对天目湖那充满“爱的味道”的‘砂锅鱼头”情有独钟。
天目湖是常州的一颗珍珠,风景秀丽,环境优美,那里无处不飘散着鲜美的气息。而天目湖有三绝:茶香、水甜、鱼头鲜。妈妈说到天目湖不品尝砂锅鱼头汤,实在是太遗憾了。
我望着清澈的湖底,那儿尽然藏着无数的美味。而其中一道是连邓小平爷爷都赞不绝口的名菜——天目湖鱼头。天目湖鱼头的鲜美与那秀丽的风景堪称绝配。这次过年的时候,我们一家子又来到了天目湖,再次感受“鲢鱼头味美,三载有余香”。
踏入餐厅,一阵鲜美的暖风飘来,它仿佛像一只强劲有力的大手般,引我进入厨房。透过玻璃窗,只见厨师熟练地把一块鱼头放在油锅里煎炸着,“嗞”鱼头的鲜与油的香相互结合,香气四溢。我不禁咽了下口水,目不转睛地盯着那金黄色的鱼头。那鱼肉如金子般闪耀,在油花的映衬下显得更加诱人。看着这份美味,我恨不得上去咬一口。接着厨师盛了些许水在砂锅中,妈妈轻声告诉我:“那是天目湖的水。”厨师又把葱结、生姜、料酒等放入锅底,最后放上鱼头,盖上盖子煮。听说要等三个小时,所以我便不再等下去,回到了座位上。
一边欣赏着天目湖的美景,一边等着鱼头上桌,没过多久服务员便端上了白色的砂锅。我急切地打开了盖子,一阵白雾袭来,透着一阵浓香。白雾散去,白色的汤汁映入了我的眼帘。那乳白色仿佛比牛奶还要白,上面还飘浮着金黄色的香油。那香油如碎金般镶嵌在这如白色绸缎的汤汁上,愈发引人注目。这碗汤好似天目湖的水。
洁白如雪的鱼头汤上点缀着碧绿的香菜,像白玉池里飘着绿色荷叶,让人感觉垂涎欲滴。我好奇地问妈妈:“为什么这汤乳白得像牛奶?”妈妈笑着对我说:“这正是天目湖湖水的奇特之处呀!”我轻轻地夹起一块鱼肉放入嘴中,口感相当好!细细品味,鱼肉虽然肥肥的,滑滑的,但是一点也不腻,一点也不腥,有一种独特的鲜香一直留在了口中。我又唱了一口汤,真是又浓又香,还有一股湖水的甘甜。
“砂锅鱼头”不仅让我品尝到了它的美味,还让我尝到的爱的味道。砂锅鱼头,是溧阳人的骄傲!是中国人的骄傲!它也是我最喜欢的一种美味!
味道好极了-关于美食的作文700字7
食饼筒又叫麦饼筒,是象山石浦的一道传统美食。每逢佳节或亲朋好友相聚,饭桌上总少不了美味可口的食饼筒,我自然十分爱吃。
食饼筒里裹的料理很丰富,其中酱色的炒米面、金灿灿的蛋丝、香喷喷的姜丝炒肉、糯糯的南瓜和洋葱炒鱿鱼是必不可少的。当然,光有这些还远远不够,青椒炒土豆丝、红烧大鲳鱼、莴笋炒鱼面等都可以当作食饼筒的料理。这些料理都有一个共同点,那就是要把食材切成长溜的丝或条,这样包起来才方便。
包食饼筒可是门技术活。先把一张平底锅大小的圆形面皮平摊在桌上,然后用筷子夹少许炒米面或蛋丝放在面皮的四分之一处,排成一长条。这两样菜之所以铺在底层,是因为它们没有水分,不至于把面皮弄湿弄破。接着就可以随心所欲地把自己喜欢吃的食材一层一层地铺上去,铺好后把四分之一处的面皮包裹着料理卷起来,等卷了一半多时再把两头折进去继续卷,最后的成品是圆柱形的。真正的包食饼筒高手会把食饼筒包得又大又实、又挺又壮,而我却包得又瘦又长,跟自己的手臂一样细。
食饼筒包好后,可以直接吃,咬一口,软软的面皮裹着各式料理,真是满嘴留香;也可以把它放在平底锅里用油煎得两面金黄,此时,咬一口,外脆里香。我觉得不管哪一种都极为好吃。
听了我的介绍,你有没有垂涎欲滴了呢?可是你知道吗?在美味的食饼筒背后还有一段关于勇气和智慧的传说呢!
传说以前的东南沿海经常遭到倭寇的侵扰,百姓民不聊生,于是朝廷就派了戚继光将军到石浦来打击倭寇、保护百姓。当地百姓为了犒劳神勇的戚家军,准备了丰盛的酒菜,但最后却不方便送去军营。见此情景,有个聪慧的渔家姑娘就用面粉做了一张张面皮,再把菜都裹在里面,送到军营里。后来,人们也都纷纷效仿这位姑娘的做法。于是,石浦就有了节庆之时吃食饼筒的习俗。
听了这个美丽的传说,你是不是觉得食饼筒吃起来更加美味了呢?
味道好极了-关于美食的作文700字8
万里无云的一天,我和妈妈去双桂坊调查特色美食,我早已准备好了。
到了双桂坊,我和妈妈并没有急着点菜,而是东逛逛西看看。这里面的小吃各种各样,如:豆渣汤、大汤包、麻糕、甩饼、馒头……弄得我眼花缭乱,都看不清哪几种是特色美食了,只得一一记在了本子上。一样样问妈妈,没想到妈妈也手足无策,小声对我说:“我也不太清楚,只听别人经常说什么麻糕,大汤包,银丝面、三鲜馄饨什么的,你先记下来吧!”我听了,连忙记了下来,生怕连这些都忘记了。我和妈妈又走了一圈,验证一下有没有刚才报的特色美食,结果令我非常高兴,全有了真想一蹦三尺高呀!可这时,妈妈又说了:“咱们不能全买,就选一个你平常没吃过的尝尝吧。”我听了,立刻给出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃过了呀?接着,我左思右想,一连串答案从我嘴里滚了出来“银丝面”、“三鲜馄饨” ……可能选一样呀,没办法,我只能选一样呀,没办法,我只好选了“大汤包”。
刚端上锅,汤包热腾腾的,我快速用筷子撑开汤包,没想到来了个“不速之客”汤包。里面的气冒出来,活像一座火山,可上面插着一根吸管,这是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯 ,香香的,有一股浓浓的肉汤味直扑鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一点点,汤味全没尝到,我再准备喝下一口,可发现里面没汤了,汤包也瘦成‘小不点’了,没办法,我只能开始吃皮,一开始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里满是刚才的肉香,后来,肉的香味没了,我只得继续吃皮,渐渐地,皮也快被我吃光了,只剩一点了,刚塞入嘴,我觉得这块皮比其它的都好吃,烂烂的,十分香。我把它含在嘴里,不想让它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分开心。
俗话说得好“民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”其它特色美食就等着你们自己品尝吧。
味道好极了-关于美食的作文700字9
每到假期,妈妈总会给我做各种各样的点心。有时是披萨,有时是蛋挞,总之应有尽有。但我一个人总是吃不完整个披萨,爸爸妈妈又不爱吃,所以总是浪费,而蛋挞又太甜了,有点腻腻的。于是,我决定把它们给结合起来,发明一款新式的点心。
这个星期天,就是我行动的日子。我打开冰箱的保鲜层,映入眼帘的是昨晚妈妈做菜用剩下的玉米、火腿肠和青瓜。再看看冷冻层,哇,妈妈平常用来给我做蛋挞的蛋挞皮还有一些,旁边还放着一包芝士。我心想:嘿嘿,我今天就来做一份特殊的芝士蛋挞吧!等成功了,妈妈一定会夸我比她还能干呢!
说干就干,我趁解冻蛋挞皮那会儿功夫,我拿起那把陪妈妈做了七年饭的菜刀,把玉米粒从玉米身上切下来,再把火腿肠切得如玉米粒大小,青瓜也是。哈哈,天助我也!这时蛋挞皮已经完全被“冰魔法”解冻了,玉米粒、火腿粒和青瓜粒手拉手,一队接一队地跳入他们合租的蛋挞皮之车。他们即将通往下一站“桑拿房”,“等等——等等我们!”唉呀!原来是粗心的我把芝士游客们给忘记了呀!他们焦急地跳入蛋挞皮内,把青瓜、香肠、玉米游客们裹地严严实实了。好了,好了,现在总算能去“蒸桑拿”了吧!我们的蛋挞皮小车开进了烤箱的“嘴巴”中,我像妈妈往常那样,调好时间和温度,关上烤箱的“嘴巴”,耐心等待。
“叮叮”哇,一打开烤箱,香气扑鼻,刚刚还手拉手的芝士们融为一体,味道香极了,可当我仔细一尝,咦,芝士下面裹着的玉米还没熟,硬硬的。唉,听我妈妈说烤箱烤过一次的东西,再加工可能会烤糊。为了能一步到位,我又重新准备了一次食材,增加了烤的时间再来。
啊!这次终于成功了!我用了同样的方法又做了几个。今天下午的小主厨就是我了!尝试美食的两位“小白鼠”纷纷翘起大拇指。
味道好极了-关于美食的作文700字10
我们一家三口都是江南人,生煎包是爸爸小时候最爱吃的江南小吃之一,他早餐的时候经常吃生煎包。他告诉我,卖生煎包的店大部分都是临街的,门面很小。门口有一张桌子,桌子后面有一个人在收钱,用黄色的纸袋装包子,那人的背后有两个黑色的大平板锅,一个放在灶台上煎宝子,旁边工人在包包子,包好包子就往另一个大平板锅里面放,我爸爸在长长的队伍里听到滋啦啦,滋啦啦的声音,盼着赶快出炉,回家可以大吃一顿,这是我爸爸童年时的美好回忆之一。
非常幸运的是我们江南小组经过一番讨论后,我们选择了做生煎包,由精通面食的陈睿羲妈妈来带领大家做。
做包子前首先要发好面,这是非常关键的,它可以影响到包子的口感,陈妈妈一大早就开始发面,我们去她家时,面已经发好了,馅也拌好了,是全肉的,放了姜末和葱花,这样就会很香。
面在包包子前要先揉,要增加它的弹性,我就跟着陈睿羲妈妈学习揉面,揉面不能太用力,也不能用很小的力气,揉面时还要洒面粉,这样就不会粘到手,也不会粘到案板上。但撒太多也不好,会使面团太干,有一次,陈晨拼命的洒面粉,结果,导致了面团太干,变成一层一层的,我就只好再使劲揉,又把面团揉在一起了。
擀皮儿就是第二步,这可是个技术活儿。先揪一小块面团,搓成一个长条,再用刀切成一块一块的,用手压扁,然后就可以用擀面杖擀皮儿了。 我很认真地向陈妈妈学习擀皮,我决定基本已经掌握了。
第三步,就要开始包了,这也是个技术活儿哦,馅不能放多也不能放少,还得包的完美,包子的口,要捏的好看,可是我们功夫不到家,包的奇形怪状,什么样子的都有,主要还是陈妈妈包的多。
包子包好了,就可以下锅了,先在锅里铺一层油,然后把包子放进去煎一会儿,然后再往包子上浇点水,在焖一会儿,等到可以闻到包子的香味飘出来时,就可以打开锅盖,如果发现,它的底部已经是金黄色的,而且包子的表面是油汪汪的,就可以在上面撒一些芝麻和葱花,就可以出锅了。
刚出锅的包子香气扑鼻,在客厅就可以闻到包子的香味,咬一口,满嘴香味,汁水在我嘴里打转转,滑到我的食道里,吃完后,还有一股咸鲜的回味,这是我爸爸童年的美好回忆,也将成为我的童年的美好回忆。
味道好极了-关于美食的作文700字11
寒假里,我们全家去广西旅游,那里山美、水美,尤其南宁的美食更是美,让人难以忘怀,至今回忆起来依旧齿颊留香。
当天晚上,我们信步来到南宁的夜市。远远地就闻到了空气中飘来的阵阵香气——羊肉串、章鱼丸、铁板烧等发出的诱人香味。
在一家不知名的店前,排起了长龙似的队伍,看起来生意十分兴隆,我也跟着排队了。只看见在一个大炉子前,一位老奶奶在不紧不慢地摊着面皮,只见她在平平的锅底均匀地抹了一层薄薄的牛奶色面糊,大约一分钟后,再用一块小竹板娴熟地把已经晶莹剔透的面皮放入盘子,包上馅,有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡萝卜等。她把馅放好后,轻巧地一卷,一个鼓鼓胖胖的晶莹剔透的点心就做好了。在历经漫长的等待后,终于到我了。我问奶奶这叫什么,她说这是粉饺,是南宁最著名的小吃之一。我迫不及待地尝了尝,真的好好吃呀,尤其是刚才刷的秘制酱料,更是让每一个味蕾都活跃起来,在我的舌头上跳着迪斯科。
南宁的水果酿我是早有耳闻,今天我要来亲口尝尝这个特色美食。水果酿的店里陈列着许多大玻璃坛子,里面用白醋腌着各种热带水果和辣椒。味道闻起来怪怪的,水果的香甜混杂着白醋刺鼻的酸味和辣椒的强烈辣味,实在不敢恭维。可是吃上一小块水果后,就觉得别有一番风味了。用杨桃和菠萝制成的水果酿最好吃,又香又脆,黄桃的也不错,酸辣中带有浓浓的甜味。
广西的人们很爱吃烧烤,当地的烧烤也很有特色。夜市里的“昌记烧烤”就是个烧烤的老字号,是烧烤中最有代表性的一家。“昌记烧烤”什么东西都敢烤,只要您能想到的,他都烤:海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说,连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤,烤好撒上细盐、孜然粉,连挑食的我也觉得甚是好吃。在一家叫“阿里妈妈”的店里,烤汤圆更是独具匠心:金黄的焦皮汤圆,脆脆的外表,糯糯的面皮,嫩嫩的肉馅,轻轻一咬,真是过口难忘。
南宁还有很多特色美食,像叉烧包、老友粉等,我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎还在挑逗着我的味觉,让我感叹——不虚广西南宁行。
味道好极了-关于美食的作文700字12
我的家乡是闻名中外的湖北荆州,它位于我国的湖北省中部。湖北荆州是一座历史文化悠久的古城,这里风景优美,物产丰富。而且还有许多的小吃,如;小胡鸭。麻辣烫。豆皮……其中我最爱的是八宝饭。
在全国,八宝饭中独树一帜的是湖北荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢!相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。后来八国联军打入中国,慈禧太后逃出京城,萧代也就携带此饭的配方逃难来到湖北荆州。在当地乡亲们的帮助下,被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园”名播四方,是湖北荆州—“聚珍园”传统名菜。百余年来,虽然时代更叠,然八宝饭御膳风味不减,人称“御膳八宝”。
今天,我的妈妈从超市里买来了各种米,各种豆和各种干果。说:“要跟我做八宝饭吃。”我说:“我的妈妈我来帮你吧!”我的妈妈笑着对我说:“你可不要跟我‘忙中添乱’哦!”“不会了”!我自信的说。开始做八宝饭了。我站在我的妈妈身旁,我的妈妈把做八宝饭的材料拿了出来,准备洗干净。我一把夺过,说:“我会,这个我来吧。”可是我一心急,准备往水池里倒结果,有一大部分散在了外面。我非常惊讶,心想:不会吧?这么简单的事情我都干不好,该不会被我的妈妈说对了我只会“忙中添乱”了吧!我看看我的妈妈,我的妈妈并无责怪的说:“倒的时候不能心急,要看准了,把袋子的头全放在水池里,在倒,这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和我的妈妈把地上的材料全捡了起来,放在了池子里。洗好了,我的妈妈吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会,香喷喷的八宝饭便做好了。
八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜,也比不上那些风味小吃。但是,它也是我们湖北荆州的一道民风民菜,也有着它自己独具一格的风味。
味道好极了-关于美食的作文700字13
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,美味羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
美味羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃美味羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗美味羊肉泡馍就完成了。
看着这碗美味羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
美味羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是美味羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对美味羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
美味羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。美味羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
美味羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜喜欢,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。美味羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
味道好极了-关于美食的作文700字14
书,有许多种。有关于动物的、历史的、科幻的、经济类的……就像天空中的繁星一样不可计数。但有一种书使我成为了一名吃货,你们猜是什么书呢?还是我告诉你们吧,它就是妈妈最爱的一本书《美食堂》。
妈妈自从有这了本书后,总是非常主动地待在厨房里,心血来潮地弄出一些出奇不意的东西出来,而我和爸爸成为了妈妈的美食品尝者。的确,从有了这本书后,妈妈的厨艺真进步了不少。
我好奇心大发看了一眼就不可救药地爱了它,不光是其中的美味可口的食品,而是好内心中对制造美食的一种渴望。可我现在还小,只能做一个品尝者。妈妈曾说过家庭主妇最重要的是有一手好厨艺,让孩子永远惦记世上有一种味道叫做“妈妈的味道”。这本书让我在假期中把“看书点菜”变成了每天的必修课,让妈妈的厨房生活变得更加充实。
香蕉奶昔是我的每天必点之食,也是妈妈所做的饮品中最拿手的。淡淡的黄色像是一只小鸡一样的可爱。妈妈认为这代表着甜美的童年,纯洁而又美好。喝上一口又会是另一种感受。刚一入口,冰凉的牛奶和酸奶就让身体感到凉爽,像似在炎热的夏天里在清澈小溪里畅游一样,来了个透心凉。接着香蕉甜甜的味道让我又感到温暖,好像寒冷的冬天里躺在暖暖的被窝里,舒服又暖和。
糖醋排骨是非常普通的家常菜。但妈妈通过《美食堂》上的做法改进之后,不管是样貌还是味道都好上加好。金黄的酱汁在褐色的排骨上,给排骨穿上了金色的外套。酸甜的酱汁使人胃口大开,一口咬下去的感觉就像是躺在松软的毯子上,舒服极了。
梅干菜汤是我最喜欢的菜。它样貌平平:黑褐色的梅干菜汤里点缀着几个翠绿色的丝瓜,可是别有韵味。略显咸味的汤非常适合在炎热的夏天配饭吃。最重要的不在味道而在食材。梅干菜是外婆亲手做的,丝瓜是奶奶亲自种的,综合了我们一大家子的成果。
《美食堂》不仅仅是一本书,它是一种味道,一种希望。我爱上了它,因为它不光让妈妈爱上了厨房,让家中时常弥漫着香气,更让我在不知不觉中品尝到了家的味道——幸福。
味道好极了-关于美食的作文700字15
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化就是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还就是吃法都就是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。此时真就是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真就是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更就是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,此时这就就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许就是因为它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,之后他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。