我是小厨师
我是小厨师1
我的家人每天都吃美味的食物,因为家里有一个小厨师,每个每天以不同方式烹饪美味食物的人都又白又胖。
我从小就梦想成为一名厨师。当我5岁的时候,我学会了做很多种类的凉菜,并且自己做了两个。我现在也有很多中餐和西餐。
我第一次做饭是做“糖醋薯片”,但是因为我口袋里的水太多,当我在煎锅里的时候,油开始跳舞,有些“飞行在我身上,它让我非常痛苦。我害怕得不敢油炸。我迅速盖上盖子,叹了口气。我母亲看穿了我的心,慢慢地说,“别害怕,慢慢来。我会教你一些技巧。1 .将蔬菜洗净,沥干水分。2 .在油里放一点盐,以防溅起水花。3 .只要学会盖上锅盖,煎一会儿,以免漏油。我希望一些小经验能帮助你。”我一听到这个消息,就立刻掀开锅盖,煎了几下。我在里面放了些盐,油就不再傲慢了。我只是偶尔发出咝咝的声音。我在炒菜时放了一点料酒、几勺醋和几勺糖,薯条就成功了。尝一块酸的,甜的,还有一种特别的味道,好吃。
从那以后,我再也不怕油娃娃了!
我是小厨师2
在我们家爷爷和爸爸都做得一手好菜,我当然也遗传了炒菜的良好基因。自从有了第一次炒土豆丝的经验后,在炒菜方面我也算是个初级工了。
今天我就给大家小露一手。我打开冰箱,看到有菜花、平菇等食材,就做一道混合小炒吧。妈妈帮我系上围裙,戴上套袖,全副武装,准备登场了。
我把食材放到洗菜盆里,打开水龙头,等水浸过菜后再关上。我仔细清洗菜上的灰尘和泥土,然后把洗净的菜放到篮子里沥干水。我采用原生态的做法,把菜花和平菇用手撕成一条条的。为了安全起见,切葱等刀工活就由老妈代劳了。
开始炒菜了,我点燃煤气,倒上花生油。等油渐渐冒烟后,我把事先切好的葱花小心地扔进锅里,它们就像一群绿色的小精灵一样在锅里跳舞。
等葱香味出来后,再把撕好的菜花和平菇顺着锅边放进锅里,然后用铲子轻轻地翻炒起来。过了几分钟菜快熟了,我浇上适当的醋和酱油,最后撒上鸡精增鲜,我把菜盛到盘子里摆到桌子上,赶快叫妈妈来检验我的劳动成果。
妈妈品尝后,连说我能干,是了不起的小厨师,还说她以后可以“偷懒”了呢。
我是小厨师3
今天,我做了一个重要的决定:我要当一回小厨师。烧什么菜呢?我沉思片刻,决定炒一碗花菜。于是我说干就干,我拿出花菜,先把它洗了洗,开始仔细地切了起来。
啊!终于切好了,我擦了擦汗,接着在锅里放了点油,油在锅里翻腾着,仿佛一高一低的大海!
不一会儿,油就烧熟了,我把花菜放了进去,油锅吧嗒吧嗒地吱吱作响。我拿起铲子翻炒起锅里的花菜,哧哧的声音更响了,油珠噼噼啪啪地跳跃着,四下飞溅出来。突然,一颗油珠溅到了我的身上,顿时我感觉就像针扎那样痛,我擦了擦伤口,忍着痛急忙又开始均匀地翻炒起来,生怕花菜焦掉了,我小心翼翼地,一点都不敢怠慢。
香气越来越浓了,我闻得口水直流,真想马上尝一尝!我放好调料炒了几下,然后又盖上锅盖,开始焖烧了。过了几分钟,我打开锅盖,尝了尝味道,大声喊道:“哇!太好吃了!”口中的花菜差点儿掉了出来,于是我飞快地盛好花菜,端上了桌子。
大家七手八脚地争抢着我烧的菜,纷纷夸赞。我看着他们的样子,笑得合不拢嘴!不一会儿,花菜就全都被我们吃完了!做小厨师虽然辛苦,但却乐趣无穷!
我是小厨师4
别看我年纪小,我可是家里有名的“小厨师”了。为什么这么说呢?因为呀,我做得西红柿炒鸡蛋都被爸爸妈妈称为“一绝菜品”了。
今天我就给大家讲讲我是怎样做我的拿手好菜的吧。首先我先给自己全副武装带好自制的限量版厨师帽,然后系好围裙,把洗好的西红柿用刀切成片,接下来打几个鸡蛋,然后把鸡蛋搅拌好,起锅烧油,把鸡蛋倒入锅中翻炒,炒熟后把鸡蛋盛出来放在盘子里备用,再把西红柿放入锅中翻炒,炒出汤汁然后放入炒好的鸡蛋再次翻炒,这时候我要加入一勺白糖,这可是我这拿手菜好吃的关键呀,这个秘方还是我和外婆学的的呢,最后香喷喷的鸡蛋炒西红柿出锅了,我又放入切好的香菜,这样菜的颜色就更好看了。我们中国的美食要讲究色香味俱全嘛!
看着累了一天的爸爸妈妈吃着我做的菜,别提我多有成就感了,以后我还要学着给爸爸妈妈做更多好吃的菜,帮他们消除疲劳!
我是小厨师5
我一直喜欢看电视上的香香美食,想吃那些好吃的东西,更想做好吃的东西给爸爸妈妈吃。
有一天,爸爸早上起来的时候发现没有可吃的饭了,正在发愁早饭怎么打发,我想了想,决定给爸爸一个惊喜-----给爸爸做一吨饭。想好主意之后,我对爸爸说:“爸爸,早饭不用愁了,你等着。”说完后,我进了厨房,拿着一根香蕉就开始切了,但是切的有粗的;有细的,想想不好看,于是就把粗的全部切成了细的。经过改良,终于好了。可是我的手也快破了,因为香蕉非常滑,很不好切。这时,爸爸似乎明白我要干什么了,说:“再来一根”。呀呀呀,还得切啊,真是个贪心的爸爸!不一会儿的功夫,我就切好了。然后,又从冰箱里取出了老酸奶,把老酸奶用小勺舀出来,舀在了盘子里,与切好的香蕉拌在了一起,拌完后,我对爸爸说:“Look,香蕉奶昔!”爸爸开始香甜的吃起来,就像几天没有吃饭一样,大口大口的,感觉我做的饭好吃极了,看着他吃的样子,我就像吃了蜜一样开心。
我感觉我长大了,我终于可以帮爸爸妈妈做一些事情了。
我是小厨师6
我曾经学着做过一些菜,大多都忘记了,唯独有一次炒菜的经历让我最难忘——那是我第一次炒回锅肉的情形。
首先,我把锅子洗了几次,洗得很干净,再放在灶上烘干,然后,把肉洗干净,再在锅里放点水,把肉放进去,打开火,盖上锅盖煮20分钟左右。肉煮好后,我拿来刀,把肉切成一片一片的,再把辣椒洗干净,然后再切碎,辣椒可没有肉那麽听话了!有时候会滑一下;有时候会有辣气飞进我的眼睛里,让我流出眼泪来!
一切准备工作完成了,现在开始炒菜,我倒了一些油在锅里,烧了十来秒钟,再把切好的肉倒进锅里,突然,滚烫的油溅了出来,有一滴溅在我的手上,马上就起了一个泡,好痛好痛的,本想放弃,可是,我自言自语的说:“我不能放弃,我要坚持,我一定要坚持!”于是,我还是坚持了下来了!
菜做好,我把菜端上桌子,大声喊着“开饭咯!”,爸爸拿着筷子,尝了我炒的回锅肉,夸奖我说:“儿子,菜做得真好吃,你真是一名小厨师啊!”
听了这句话,我的脸微微红了,心里像吃了蜜糖一样的甜!
我是小厨师7
今天,妈妈夸奖我了,你知道妈妈为什么夸我什么吗?
我来告诉你吧,其实我今天做小厨师,妈妈夸我炒蛋炒得好。首先,我先把米淘好,再从冰箱里拿出两个鸭蛋,等米饭烧好了,再拿出一个碗,把两个蛋打碎,然后再把它用筷子打匀,幸运的是有一个双黄蛋。
开始炒蛋了,我先把煤气阀门开启,然后点火。之前的时候我还不敢开,后来在妈妈的鼓励下我还是勇敢地打开了。我在锅里放入色拉油,再把锅动一下,让油均匀,把鸡蛋倒进锅里,用铲子快速地翻炒,过了一分钟左右,等蛋有点焦黄的时候就可以出锅了。炒好的蛋金黄金黄的,闻起来香香,大家吃了一口都纷纷夸赞:“这是我这辈子吃过的最好吃的鸡蛋了!”
我好不容易把蛋炒好了,虽然炒蛋的时候遇到了些困难,但是我还是克服了,当个大人可真不容易啊!下次我要炒更多的菜来给爸爸妈妈吃!
我是小厨师8
今天,我自己系上围裙,一本正经地对正在切菜的奶奶说:“奶奶,这花菜和萝卜就让我来炒吧!”奶奶看着我样子,高兴地把她多年“家庭厨师”的宝位让给了我。
因为奶奶刚刚切好了花菜和萝卜,所以我就地取材准备炒个“红烧萝卜”和“花菜炒蘑菇”。我先把锅里的水给蒸发了,再浇上适当的油,因为我怕把盐先放进去,它会“飞”出来,所以我先放上萝卜,再撒盐,然后拿着铲子不停地在锅里翻动着,奶奶怕萝卜苦涩,又帮我放了一勺糖,浇了点酱油,白白的萝卜一下子变成了酱红色了,最后把锅盖盖上,焖了一会儿。在奶奶的提醒下,装盘前我又放上味精,撒上葱花,一道色香味俱全的“红烧萝卜”终于完成了。
做完了“红烧萝卜”,该做“花菜炒蘑菇”了。有了前面的经验,我明显感觉轻松多了,我往锅里放进准备好的'蘑菇和花菜,翻翻炒炒,也像做“红烧萝卜”时的步骤一样。等到花菜熟了,这道菜也完成了。
我把这两碗菜给大家品尝,当大家“小厨师做的菜真好吃”时,我心里的石头也终于放下了。当了小厨师后,我才感觉到奶奶天天买菜做菜也是件辛苦的事情,而我还要经常挑食让她哄着吃饭,我应该要养成不挑食的好习惯。
我是小厨师9
那是一个风和日丽的日子,我当了一回妈妈的“好徒弟”,做上了家里的“小厨师”,炒了一道香喷喷的“香菇炒瘦肉”。
在妈妈的“指导”下,我洗好了香菇、肉,并把肉切成一片片小肉丝,放入少许盐、鸡精,倒入适量酱油、醋,再加入适量“地瓜粉”,用手拌匀,直至它们粘在一起。“开气”、“倒油”,一会儿,锅里就“噼里啪啦”地响了起来,油花四溅……我乘机把拌好的肉放入锅内,只见肉在锅里东跑跑、西跑跑,东跳跳、西跳跳,好像在说:“热死我了。”“放香菇,”妈妈着急地说。只见锅中的瘦肉已稍变色,也不粘锅了。于是,我连忙把香菇倒入锅中,“放盐”、“放味精”。不一会,我们的香菇炒瘦肉就成功地出锅了,我连忙拿来了盘子。我们还给它取了个名字,叫“合欢菜”呢!
看着自己炒的“香菇炒瘦肉”,就像吃了蜜一样
甜,心里可高兴了。
我是小厨师10
“啦啦啦,我是小厨师……”我唱着电视里常播的那段挺逗的广告,手上还做着抖锅的动作,准备完成今天老师给我们布置的任务。
今天,老师给我们额外布置了一样作业“自己动手学炒菜”。放学了,我一回到家,扔下书包,跑进厨房。我甩了甩手,把袖子挽得高高的,免得落下来,我把碗和筷子准备好。我心里乐乐的:爸爸妈妈还没有回来,我要给他们一个很大的惊喜!”
说干就干,我开始行动起来了,我把土豆拿出来,然后把土豆切成细细的土豆丝,切土豆丝真难啊!我都切出汗来了,终于把土豆切好了,虽然土豆丝都变成“土豆条”了。不管了,我往锅里倒点油,等差不多了,把土豆丝倒进锅。哇,土豆丝在锅里蹦啊跳啊,我将它们快速的在锅里翻炒。炒呀,炒呀!终于炒好了,我将土豆丝小心的装入盘子。我夹起一根试了试,哈哈,虽然有点焦,不过吃起来还不错。
“哇,什么东西?好香啊!”妈妈一进门就问我。我笑着对妈妈说:“你今天不用炒菜了,我都炒好了。”妈妈看着这盘土豆丝高兴地“赏”给我一个吻。
我终于学会炒菜了。
我是小厨师11
今天我做了一件事,妈妈赞不绝口,夸我真的很棒,甚至说我比妈妈奶奶做得还好呢!我别提有多开心了!告诉你们,今天我做了一回“小厨师”呢!
妈妈昨天晚上上夜班,回来很迟,上午要睡觉。爸爸要上班。奶奶腰受伤了,要养伤。我吃完早饭,就写作业。写好已经到中午了,我这才想到妈妈还没做饭,可又不忍心打扰她休息。于是我决定自己学做饭。我努力回忆奶奶平时做饭的情景,先盛了两大勺米,接着淘米。米淘好了,该往电饭锅里放水了。我小心翼翼地倒水,记得妈妈说煮饭时,水要没过米,再超过小指。我就把小指放进去,刚刚好。插上插头,就开始煮饭了。我又找了三块钱,到小菜摊买了豆腐和番茄,又到屋后菜地里摘了一些青菜。回家把菜清洗干净,再切成小段。我又往汤锅里倒冷水,拧开煤气灶,烧水。这时,我没闲着,把豆腐和番茄切成小块,待水烧开时,把豆腐和青菜一起放进去。又打了三个鸡蛋,和番茄酱一起拌,一起倒进去锅里炒。终于大功告成了。我把饭和菜盛起来,这时妈妈下楼了,看到我的“作品”,大吃一惊,然后开心地笑了,不住地夸我。
虽然今天吃的是粗茶淡饭,但是我们吃得津津有味。
我是小厨师12
今天,老师告诉我们要体验一个有趣的活动——“小厨师”。老师把我们分成7组,每组有6人,然后就开始了愉快的活动。
大家都很高兴,飞快地穿好了服装,直奔食堂。我和我的组员一来到食堂就忙活开了,个个积极地做着分配到的活。一开始,我们面对这些碗勺都不知所措,没法下手。后来,听了食堂阿姨的讲解后,才有些头绪,着手开工。我们的组员,都做得太快了,弄得我这个组长都昏了头脑,不知道做到了哪里。经过一番折腾后,我们个个都干得顺风顺水,一路畅通,。我叫两个人收集14个盘子拿过来,我分青菜,另外两个人各分了一些荤菜。分完菜后,我请了我们那组的两个组员去拿汤。谁知,我太低估他们了,他们一个人就把汤提了过来,他们都是“大力士”呀!很快,活动结束了,老师给我们拍照留影。
这一次的活动,我有许多收获,体会到了这些食堂阿姨的辛勤付出。吃午餐时,看着低年级的小朋友吃着香喷喷的饭菜时,我的心里别提有多开心了,同时我也很自豪。我觉得这样的活动太好了,希望学校多多举行这些活动,让我们能多体验一下。
我是小厨师13
今天,外婆和沈晨去外面玩了,我和芳芳还要做作业,所以只有我俩在家。中午,妈妈打电话说外婆中午不回家,让我们自己烧饭。
后来,我和芳芳决定来炒蛋炒饭。我们动手了,我先从冰箱取出两个蛋,打糊后放上了调料。芳芳从柜子里拿出了一大碗凉饭和香肠。等东西齐全了,我们开始倒油开火。虽然是第三次炒饭,但在热火中跳跃的油点和声音,使我们不敢接近把饭倒上。我们只好用前两次的蠢办法先把火关上再放饭。芳芳使劲地翻着饭,生怕炒焦了。“好了,好了,快放上鸡蛋!”芳芳连头也不回一下地说。我连忙倒上蛋,问:“行了吧,可以放香肠了吗?”“可以了。”我把切得斜来斜去的香肠粒小心地倒放进去。慢慢地,香味出来了,饭也软了。我和芳芳突然想到调料还没放呢!我们赶紧拿盐、味精和酱油,真是让我们手忙脚乱,忙着干这个,忙着拿那个,非常可笑,俩人忙碗蛋炒饭就成这样!我看差不多了,便拿起筷子尝了一下,真是“世间”美味呀!
我赶忙装好盘。上桌了,我们感到十分快乐,都觉得这饭特别香,也特别独特!
通过这一次炒饭,我才知道劳动也是件快活的事。而且,我们也成为了家中的小厨师!
我是小厨师14
一放寒假,我就主动对妈妈说:“我要竞争家里的厨师岗位。”快到春节了,妈妈要准备很多好吃的东西,我就在旁边帮忙。妈妈做牛轧糖时,我会帮妈妈剥花生、剪棉花糖,做好以后用花花绿绿的糖纸包装,忙得不亦乐乎。
除夕晚上,我和爸爸、妈妈去奶奶家过节,那谁帮姥姥包饺子呢?啊,有了!我下午先到姥姥家,帮姥姥擀饺子皮、包饺子,姥姥笑得合不拢嘴。晚上,我又去奶奶家帮忙,不仅包了整整一盘饺子,而且没有一个漏馅的,大家吃完饺子后,都夸我是一个能干的小厨师。
妈妈的生日在假期里,我亲手为妈妈做了一个生日蛋糕。把奶油平平地抹在蛋糕上是做蛋糕步骤中最难的一步,我手忙脚乱,总算把奶油抹平了。然后我又用棉花糖、各种颜色的奶油和水果进行装饰,把蛋糕打扮得漂漂亮亮的。大家品尝后,都说我做的蛋糕既漂亮又美味,我心里美滋滋的。
帮家人做家务活虽然很累,但我很开心。我是一个快乐的小厨师。
我是小厨师15
一个意外的机会,使我第一次在厨房里炒菜······
一个周二,妈妈要上第四节课,因此中午比较晚回来。此时,我的肚子已经饿得呱呱叫了。只好走进厨房里,.左翻翻右找找,找了半天,也只是找到了一些蔬菜。突然,我萌生一个念头:何不尝试一下
自己来炒菜呢,平时都是妈妈来做的,多辛苦呀!
我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后,把它们切成一片片棱形状,再把鸡蛋打好。这时我为难了:该放多少盐呢?放多了,就会太咸;放少了,又不够味道。该怎么办呢????在我脑子里转了好几圈了。突然,我先一丁点一丁点地放盐,太少时就可以放多点。最后到了炒的这个环节了。我先开了抽油烟机,打着火,先把少许的油倒进锅里后,再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦,我拿着铲子左铲一下,右铲一下。差不多熟后,把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油,把黄瓜也炒得差不多熟,把鸡蛋倒进锅里,盖上盖子焖一会儿,一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了!
叮咚叮咚!妈妈回来了。她尝了尝说:做得不错,挺好吃的!我想,下次一定要做得更好吃。
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