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学炒鸡蛋作文550字（精选40篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的学炒鸡蛋作文550字，欢迎大家分享。
学炒鸡蛋作文550字 1
每次看到妈妈在炒菜，那娴熟的动作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味，都让我羡慕不已。于是，我多次央求妈妈：“妈妈，您教我炒菜，好吗？”刚开始妈妈不同意，但经不住我的软磨硬泡，妈妈终于答应有空就教我。
这天是周末，妈妈说：“今天我就教你做青椒炒鸡蛋，在开始炒之前，我们要先做好准备工作。”说完，她拿出了四个鸡蛋，又变魔术般地拿出了三个青椒。妈妈先把蛋打好，再把青椒切成丁，准备工作做好了，接着就开始点火炒菜。妈妈先往锅里倒了适量的油，烧热，將蛋液倒入，她一边翻炒，一边告诉我：“炒的时间不要太长，刚一凝固即可，否则蛋太老就不好吃了。”说完，妈妈将蛋盛出来，然后往锅里倒入了青椒丁，翻炒均匀，最后放入蛋，加上调料，翻炒几下就可以出锅了。
轮到我了，我学着妈妈的样子把蛋液调好，可是切青椒就让我受不了。我强忍着那刺鼻的气味，终于切好了青椒。一切准备就绪，我就点火倒油了，哪知油一倒进锅里，就开始“噼里啪啦”乱响。油四处乱溅，而且还溅到了我的手上，吓得我丢下油壶就跑。妈妈鼓励我：“不要怕，这是锅里的水还没有干，你就倒油，而热油遇到水就会四处乱溅。”我鼓足勇气把蛋液倒入了锅里，尽管油还在“噼里啪啦”地溅着，但我的.手仍然紧握铲柄，不停地翻炒着。由于我的翻炒技术不够好，所以我炒了几下，妈妈就帮我再炒了几下。待到蛋液成形，妈妈叫我先把蛋盛出来，然后把准备好的青椒倒入锅内翻炒，然后放八蛋，最后放入调料再翻炒几下，就大功告成啦。
当我品尝着这盘自己亲手做的青椒炒鸡蛋时，心里甭提多高兴了。妈妈告诉我：“你做什么事都不能半途而废，要有始有终，只要你坚持不懈地努力就会成功。”
学炒鸡蛋作文550字 2
我的妈妈是我们家的“大厨”。每天，我都看到妈妈在厨房忙碌着，不一会儿，一桌香甜可口的饭菜就摆在了我的'面前。我看了非常羡慕，盼望哪一天我也能像妈妈一样做出好吃的饭菜。我等呀等，这一天终于来了。我对爸爸妈妈说：“今天您们休息，我来做饭。”说着我就跑去了厨房。
我照着妈妈的样子先拿了三个鸡蛋，把它们轻轻地磕了一下，那透明的鸡蛋清夹着黄澄澄的蛋黄，缓缓流进一个大碗里，我小心地搅了搅，搅到蛋清和蛋黄再也不分家为止。
准备工作做好了。我打开炉子，倒上油，只听“滋啦”一声，油开始上串下跳起来，其中有一滴差点溅到了我的脸上，我被吓得躲得老远。直到油锅渐渐平息，我才赶紧靠近。我把鸡蛋倒进锅里，这下油锅里更热闹了。不但先前的油左蹦右跳，就连鸡蛋也像被气吹了一样，鼓起了一圈气泡。远远望去就像一个大大的向日葵。我拿起铲子虽然不忍心，但还是把它们铲碎了。我给鸡蛋翻翻身，但它们像调皮的孩子一样，故意和我作对。我往左边铲，它们往右边溜；我往右边铲，它们往左边跑。等它们全部翻过身之后，我忍不住用筷子夹了一块尝了尝。“哎呀！怎么没味？”这时我才想起原来没有放调料啊。我手忙脚乱地放了盐，这回鸡蛋真的炒好了。我把鸡蛋盛了出来，香味迎面扑来。我又忍不住拿了一块放进嘴里，哈，真是美味呀！我心想：炒个鸡蛋可真不容易呀，平常妈妈做各种各样的菜，多么辛苦啊！
爸爸妈妈吃着我做的菜赞不绝口，我暗暗地下定决心：我一定要再多学几个菜，让他们大吃一惊。
学炒鸡蛋作文550字 3
每当我看见那美味的、香甜的美食，我就禁不住想吃。但是。爸爸、妈妈不让我吃，我就暗暗地心想：“我要学会炒菜。”
这天，我放学回到家。到了家里，我见家里空无一人，不禁心里乐开了花：太好了，我可以炒鸡蛋了。我放下书包，一骨碌地跑去厨房。
到了厨房，我心想：“我先从最简单的炒鸡蛋开始吧。”于是，我从冰箱里取出三个鸡蛋。先把一个鸡蛋打碎到碗里，再顺时针方向搅拌，搅到一定的程度就行了。然后，再把鸡蛋液倒到锅里。在这过程中，要这样不停地摆动锅子。哎呀，没翻边，出没放盐。看着那黑黑的“小脸”，我还是忍不住吃了一口。呀，那味道苦苦的，比我想的味道真是天翻地覆啊！有了上一次的经验总结，我小心翼翼地煎鸡蛋，但是，这一次的鸡蛋，我还是煎糊了。看着那黑黑的.“脸”，我心里真是哭笑不得。
终于挨到了爸爸、妈妈回家，我迫不及待地冲上去问他们：“爸爸、妈妈，我煎的鸡蛋为什么总是糊的呢？”
“孩子，你煎鸡蛋了？”“对啊！”“那把你煎鸡蛋的过程说给我们听。”我把煎鸡蛋的过程一五一十地告诉了他们。“原来，是你没放油。”爸爸说。我一时恍然大悟，说：“爸爸、妈妈，我再去煎鸡蛋去了。”“注意安全！”爸爸妈妈说。我按照爸爸说的步骤一步一步地煎鸡蛋。不一会儿，鸡蛋煎好了。看着那金黄金黄的“小脸蛋”，心里顿时乐开了花，迫不及待地吃了一口，啊！真美味！爸爸、妈妈也吃了几口，都赞不绝口。
通过这件事，我明白了：做事要坚持才能有回报。
学炒鸡蛋作文550字 4
星期天的早上，我起得很早，因为今天我要跟妈妈学习炒鸡蛋。
我先拿出一个碗放在案板上，再拿出一个圆溜溜的鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗上一磕，使劲一捏，哇！弄得我满手都是蛋黄。妈妈笑着说：“鸡蛋磕开一条缝后，你要轻轻地掰，用力要均匀。没关系，你再来试一次吧。”于是，我又拿出一个鸡蛋，轻轻地一磕，鸡蛋就裂开了一个小口，轻轻用手一掰，果然，蛋黄和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的，像一汪清澈的湖水，蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中，真好看！
接着，我又切了一些葱花撒在鸡蛋上，再放入少量盐，用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在煤气灶上点着了火，等锅热了之后再倒入适量的油，只一小会儿，油锅就开始冒烟了，妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去，我既高兴又紧张，闭上眼睛把鸡蛋倒进了油锅里，只听见“滋溜溜”的一声响，鸡蛋的周围冒起了很多泡泡，我正要用铲子把鸡蛋翻过来，妈妈说再等一会儿，大约一分钟左右，一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来，我赶紧用铲子把鸡蛋翻过来，只见金黄色的'鸡蛋里镶嵌着又白又绿的葱花，颜色非常好看，我迫不及待地夹起一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里，哇！真香啊！简直是色，香，味俱全，我用铲子把鸡蛋盛到盘子里端到了餐桌上，看着我亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了。
大口大口地吃着我自己炒的鸡蛋，我觉得这简直是世界上最好吃的美味。
今天的鸡蛋真香呀！
学炒鸡蛋作文550字 5
星期五晚上，我比爸爸妈妈早到家。一进门，我看了看钟表，才5：00，爸爸妈妈还要一个小时才下班。突然，有一个念头从我的脑海里闪过——帮妈妈做晚饭。这一定是一件一鸣惊人的举动，不但可以锻炼一下自己的动手能力，还可以减轻爸爸妈妈的负担。对，就这么干！
做什么菜好呢？嗯。就做一个番茄鸡蛋吧！说干就干。先把两个番茄切成丁，再拿来四个鸡蛋，我便开始了。先往锅里放了一些油，过了一会儿，我把打好的鸡蛋放进锅里，再把番茄也放进锅里，炒熟了以后，我放了一大勺盐，菜出锅了，我尝了一下，呀！真咸，鸡蛋也都炒糊了，因此，今天的晚饭泡汤了，妈妈回来见了笑着说：“没关系，明天我教你做。”我高兴万分，一蹦三尺高。
星期六，妈妈买来两个番茄，在妈妈的指导下，我从冰箱里拿出四个鸡蛋打在同一个碗里，搅拌均匀，然后往锅里放少量的油，当锅里飘起一缕青烟时，油在锅里跳起舞来，不时的唱着歌，我赶紧把鸡蛋放进锅里，过了一会儿，鸡蛋成了一个饼的形状，我把鸡蛋切成块，再把切成丁的.番茄放进锅里，最后，我放了少量的盐，一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋出锅了。如果您在场，一定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的时候，爸爸妈妈都称赞我真能干。妈妈尝了一口说：“真好吃，比我做的还好。：我听了，感觉比吃了蜜还甜，心里高兴极了！
我美滋滋地吃着自己做的菜，比以前更香了。通过这件事，使我明白了：做任何事情，只要自己努力，就一定能够做好。
学炒鸡蛋作文550字 6
在童年时有一件事，令我无法忘怀，妈妈用相机永远的记录了下来，成为童年一段美好的回忆。每每翻开相册，我看见那时候的我是多么天真幸福啊！总会使我忍俊不禁。
那天，我让爸爸教我炒鸡蛋。
“爸爸，你教我炒蛋呗，我总是炒不好。”“没问题！我一边看球赛，一边教你。”我急忙把调料都准备好，爸爸对我说：“往锅里加油。”我按照他说的往锅里加了点油。可过了一会，爸爸中邪了似得叫了起来：“加油！加油！哎呀！”我不耐烦的大叫起来：“老爸，油不是刚加完吗？”爸爸这才回过神来对我说：“哦，对，接着加蛋。”我往锅里打了两个鸡蛋后问：“老爸，蛋打好了，接下来该怎么做呢？”爸爸放大嗓门叫起来：“加油！哎呀！大笨蛋！”
我也有点生气了说：“爸爸，我看妈妈炒蛋可不是这样子的`呀！”他有点生气的说：“叫你加油你不听，看到下场了吧。”足球比赛结束了，就在这个时候，一个身影偷偷的进来了，手里举着相机。
爸爸见我忙的不可开交就问我：“老闺，你干什么呢？怎么这么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出来了，嘴也不好使了：“这......怎么回事？”“咔嚓——”，妈妈已摁相机的拍摄键说：“你闺女还能干什么呢？炒蛋呗！”等妈妈走近一看，一脸非哭非笑的表情。呵呵，我倒了半锅的油和蛋！等那张照片洗出来的时候，只见我满头大汗，爸爸一脸惊讶，半空中的手还指着我的锅里……
每当我看到这张照片时都会笑起来，照片里的故事记录了我美好的童年！
学炒鸡蛋作文550字 7
三天以前，爸爸妈妈都去上班了，只有我一个人在家，不一会儿，我的肚子就唱起了“空城计”。我想吃炒鸡蛋，但我不会做啊。我想：我可以自己学会炒鸡蛋啊，一想到这里，我以迅雷不及掩耳之势把炒鸡蛋的材料准备好了，然后在厨房里开始了我的“厨房交响曲”。
首先，我左手拿鸡蛋，右手紧紧握着碗，然后在碗沿上使劲一碰，“啪”，顿时鸡蛋变得“粉身碎骨”。我赶忙把碎了的鸡蛋收拾干净，把手洗干净，我“死心不改”，又拿了一个鸡蛋，这次我吸取上一次的教训，在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋竟然无动于衷，我火了，又加重了些力道磕了一下，鸡蛋这次裂开了一个小口，我双手一掰，蛋清蛋黄像一个顽皮的孩子一样，滑到了碗里，真好玩！如此又磕了连个鸡蛋，又在碗里加了小半勺的盐，一点点的鸡精，最后拿起筷子，飞快的搅拌起来，等到鸡蛋化成了很稠的'液体，就到了最关键的时刻了。
我端起锅，放在灶台上，用手使劲一拧，火打出来了。往锅里倒入油，等油热了以后，我就看到一颗颗油星溅了出来，想一个个小星星在向我打招呼，可是我并不喜欢它们，身子不由自主的往后退了几步，生怕他们让我的胳膊冒泡。这时锅里冒起了白烟，说明油热了，我端起打好的鸡蛋，倒入锅里，“嗤啦”一声，鸡蛋在锅里冒起了一个个的小泡泡，我看到白色的蛋清衬着黄色的蛋黄，像一朵盛开的向日葵，又像一朵娇艳欲滴的秋菊，这时我拿起铲子开始翻炒，鸡蛋的清香扑鼻而来，害得我口水直流三千尺，等到鸡蛋变黄了，也就炒好了，我把它们盛入盘子里。
吃着自己炒的鸡蛋，感觉味道真好吃，我喜欢这个炒鸡蛋的味道，更喜欢这种成就感！
学炒鸡蛋作文550字 8
我一直都有一个愿望，就是学会炒菜。正好，今天妈妈买回了番茄，我说：“妈妈，教我做番茄炒鸡蛋吧！”“好啊！”按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的.。其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。
妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！
学了番茄炒鸡蛋后，我感受到：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。
学炒鸡蛋作文550字 9
今天，老师让我们学做炒鸡蛋。回到家里，我对爸爸妈妈说：＂今天老师让我们学做炒鸡蛋，我还不会，教我一下。＂妈妈点点头说：＂可以，你先去冰箱里拿出两个鸡蛋，再去拿一只碗和一双筷子，就可以了。＂爸爸又说：＂我们在旁边指导你。＂
开始打蛋了，爸爸说：＂把鸡蛋在碗边上敲一下，记住，不要太轻也不要太重。＂我拿出两个鸡蛋，轻轻地在碗边敲一下，再用两只手的大姆指在破碎的地方轻轻地一按。哈，鸡蛋里面的蛋清和蛋黄都出现在了碗里，我照着第一个蛋的方法去做，果真，第二个鸡蛋也出现在碗里了。我拿出筷子，有模有样地打起蛋来。过了一会儿，爸爸拿着调味盒说：＂放一小勺盐吧！＂我放了一小勺盐，碗里的蛋清和蛋黄变成金黄色的`蛋液。爸爸指导我把火打着了，等炒锅有点热了，就倒了点油。我照爸爸说的做，这一步做完了，爸爸告诉我：＂该放你打好的蛋了，而且要倒在锅中央。＂我把蛋液倒在锅中间，锅里不停响起了吱吱的响声。把我吓得往后退了几步。哈，锅里的蛋液凝固了，我胆子小的像老鼠，锅里的鸡蛋变成了金黄金黄的了，我的胆子变大了，手里拿着锅铲，把鸡蛋翻个身就可以了，我再把鸡蛋用锅铲切开，香味飘出来了。爸爸又说：＂再在锅里翻一会，就可以盛出来了。＂我把鸡蛋翻几个身，就把炒鸡蛋盛出来了。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我拿了两双筷子，把做好的炒鸡蛋给爷爷奶奶爸爸妈妈吃，不一会儿，我做的炒鸡蛋已经被吃得一干二净了，我迫不及待的问他们：＂好吃吗？＂他们说：＂非常好！＂我立刻乐开了花。
我下次还要做炒鸡蛋，因为有这么多人爱吃我做的炒鸡蛋，何乐而不为呢。
学炒鸡蛋作文550字 10
今天，放学回到家，我把作业完成后，看着下班回来已经很疲惫妈妈还要忙着给我做饭，就想帮妈妈做点事情。于是我让妈妈教我做菜，妈妈开心的答应了。
妈妈说先从炒鸡蛋开始学吧。于是，我小心翼翼地从冰箱里拿了三个鸡蛋，然后学着妈妈的样子，把它们一个个敲破，然后倒到碗里，由于不够熟练，我甚至连鸡蛋壳一起倒进去了。妈妈把鸡蛋壳挑出来后，教我放了适量的盐和少量的水，妈妈说这样的鸡蛋才又有味道又嫩。然后妈妈教我用筷子来回搅拌鸡蛋，直到把蛋黄打碎。这边我又忙着往锅里倒油，当我准备往锅里倒鸡蛋时，妈妈说要等油冒点烟的时候才倒鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋才嫩。等油冒烟了，我小心的'把碗里搅拌好的鸡蛋倒进锅里，按妈妈说的办法来回翻炒。由于第一次炒鸡蛋，当我把鸡蛋放到碟子里的时候，我发现把鸡蛋炒得有点糊了。原来炒鸡蛋看起来简单，做起来还是挺复杂的。但妈妈还是表扬了我，而且夹了一块吃，说我第一次炒鸡蛋，还是炒得很香、很好吃的。
看着碟子里的鸡蛋，我觉得虽然没有妈妈炒的好看，但我还是越看拿盘鸡蛋心里越高兴，因为这是我第一次亲手做的。我夹起来吃的时候，我觉得特别好吃、特别香。我觉得特别骄傲、心里特别甜，因为我学会了炒鸡蛋，以后我就可以经常炒给妈妈吃了。
学炒鸡蛋作文550字 11
我会熬粥，但不会炒菜。尽管我做过饭，但是没有妈妈做的好吃，不过只要我勤学好问勇于尝试，就一定可以的。
一天，我趁妈妈不注意偷偷溜进了厨房，我想我一定要给妈妈一个惊喜。我拿了两个鸡蛋和两个番茄。我先把鸡蛋宝宝打碎倒进碗里，再用筷子把蛋清和蛋黄搅和均匀放在一边。该处理番茄了，我先把番茄用清水洗干净，然后放在案板上，那番茄就像说了谎的小孩子一脸都涨红了。好了，这时候该切番茄，我一片一片的切，小心翼翼的切，把切好的番茄放在碗里备用。接下来我把油倒进炒锅里，打开火，小火苗就激情的开始舞蹈，我把炒锅放上去，小火苗立刻就跳不动了。过了一小会儿，油热了，我把搅拌好的鸡蛋倒进油锅了，翻几下再把番茄倒进去。鸡蛋和番茄就开始高兴的唱歌跳舞，它们和炒锅汇聚成一首厨房交响乐。眼看我的鸡蛋番茄就做成了，我心里别提有多高兴了。妈妈好像闻到了香味，就过来了，看着我做的`鸡蛋番茄都反应不过来了。
过了好久，妈妈才反应过来，她激动的亲了我一下，嘴上虽然什么也没说但我知道妈妈心里是爱我的哟。我说：妈妈尝一口吧。妈妈尝了一口说太好吃了，这是我吃过的最好吃的菜。我尝了一口并没有妈妈做的好吃。我明白了这是妈妈对我的爱，母爱是最伟大的。
通过这件事我明白了有些事看起来很难，但只要一步一步的做却没有那么难，我还明白了母爱是最伟大的，最无私的。 我以后还要做会做更多的菜，给爸爸妈妈吃，给我所有的亲人吃。
学炒鸡蛋作文550字 12
有一天，我准备给爸爸妈妈炒蛋吃。我学妈妈的样子先打蛋，加盐，搅拌，接着我用筷子挑起一点尝了一下，“哇，好咸。”“完蛋了，鸡蛋浪费了，我的辛苦也白费了。”我满脸不高兴地走出厨房，对着妈妈说道：“妈妈，我本来想给您和爸爸炒鸡蛋吃，表达我对您和爸爸的爱，可是我太笨了，我搞砸了，浪费了鸡蛋，我还是不做了。”妈妈听后笑着对我说：“琪琪，失败是成功之母，失败一次怕什么呢？哪有人能一步成功的`。你看你鸡蛋打得很好，只是盐放多了一些，你的盐只放一小勺就够了，你再试一次。”
听了妈妈的话，我决定再试一次，我按照妈妈说的，这次盐只放一小勺，我又尝了一下，“嗯，这次没有咸。”接着，我便把调好的鸡蛋倒在了锅里，爸爸看见了，走过来说：“琪琪，你没放油啊！”“啊？炒鸡蛋也要放油啊，可是每次妈妈炒的鸡蛋没有油啊？”听了我的话，爸爸忍不住笑了起来，“孩子，要放油，只是鸡蛋和别的菜不同，油会被蛋吸收，所以你好像看不出来放了油。”“算了，算了，太难了，我还是不做了吧。”我垂头丧气地说。“琪琪，你不要气馁，没有失败哪来的成功啊？你看你上次就总结了经验教训，把盐放得很好，这次也学会总结经验，不要忘记放油，一定可以成功的。就差一步了，再试试吧！”
听了爸爸的鼓励，我决定再来一次。我总结前面的教训，这次成功地炒好了鸡蛋。我把鸡蛋端到桌上让爸爸妈妈吃，爸爸妈妈吃了一口连连称赞“好吃”。
我好开心，我终于成功地炒好了鸡蛋。但让我收获更大的是：我明白了失败是成功之母这个道理。
学炒鸡蛋作文550字 13
星期日中午爸爸问我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西红柿炒鸡蛋！”我觉得我长大了，可以帮助爸爸妈妈做一些事了。我想学习做西红柿炒鸡蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市场买了新鲜的西红柿，家里还有一些鸡蛋。我们来到厨房，先拿出了西红柿，把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一瓣一瓣的。在切西红柿的时候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看见了。他说：“把手缩回来，会把手指切破的。”我赶紧把手指缩了回来。西红柿切好以后，我们把鸡蛋拿出来。爸爸对我说：“打鸡蛋的时候，要把鸡蛋在灶台棱角轻轻地敲一下，等鸡蛋稍稍裂开以后，再把鸡蛋轻轻地用手掰开。”我第一个鸡蛋打的'很好，但第二个鸡蛋没有打好，可能是因为在敲鸡蛋的时候没敲好，所以才导致鸡蛋没有打好吧。打好了鸡蛋该搅鸡蛋了。我拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀。
现在该下锅了。先开火，等锅里的水干了，再把油倒进去，然后把鸡蛋均匀地倒在锅里。过了一会儿，用锅铲把鸡蛋切碎。切好后，把鸡蛋盛到盘子里。我们拿出葱和姜，把葱姜切成片，放在锅里。然后把西红柿放在锅里。过了一会儿，把盐放入锅里，要一次全放，不要分几次放。因为如果分几次放，你就不知道该放多少了。然后把盐和西红柿搅拌匀。把菜盛到盘子里。一道菜就做成了。
我拿了几双筷子，让大家尝一尝，看做的好不好吃。爸爸妈妈说：“哇，真好吃！”但我尝了尝，“明明有点酸，你们为什么还说好吃呢？”他们说：“因为这是你做的呀，只要是你做的我们都爱吃。”从这里我感受到爸爸妈妈对我的爱，以后我要给他们多做一些我可以干的事，来帮助他们，同时我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
学炒鸡蛋作文550字 14
今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不，我又使出我的“粘人剂”，嘿嘿，妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇，终于肯教我做这道菜了。
妈妈拿着一个鸡蛋对我说：“要做这道菜，首先要学会磕蛋，诺，你看。”话音刚落，妈妈就利索的磕了一个蛋，笑着说：“来，你来。注意把握好方法。”我小心翼翼的接过蛋，轻轻一磕，鸡蛋却还是挺着个“将军肚”，愣是没破。转头一看，妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下，用尽吃奶的力气使劲一磕，“哧”蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔，生气的说：“哼，不学了，这么难。”妈妈走过来，语重心长的说：“这磕蛋啊，不能用太大的`力气，也不能用太小的力气，力气要适中，再试一次吧”我抱着试一试的心态，往碗上磕，既然成功了。
接下来是切西红柿，切菜那是简单到不可以简单了，所以我一学就会。
现在是最重要的“炒”。妈妈说：“第一步要先倒油。”我把油倒入锅里，就想把鸡蛋倒进去，却被妈妈阻止：“不行，要把蛋清，蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。”“哦”我又把蛋搅均匀，心想：这怎么这么多要求啊？“搅均匀后，把蛋倒入锅内翻炒，直到鸡蛋慢慢成黄色，就可以了”我按照妈妈说的一步一步做，“放西红柿，好了，翻炒。”……
经过半个小时，一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜，我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦，却让我很快乐。
学炒鸡蛋作文550字 15
傍晚，我看到妈妈在准备饭菜，心想：我已经长大了，应该帮妈妈做力所能及的家务。于是我自告奋勇地说：“今天我来做一盘西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈将信将疑地看着我。
说干就干，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后用力把鸡蛋在碗边一磕，蛋液就流出来了，我赶紧把它放进碗里，又拿起筷子把蛋液搅拌均匀。开始准备切西红柿了，可是我犯愁了：从来没拿过菜刀的我该如何下手呢？妈妈仿佛看出了我的心事，笑呵呵地说：“别担心，万事开头难。”只见她右手拿起菜刀，左手扶稳西红柿，小心翼翼地在刀口离左手手指一厘米的地方切下去。我学着妈妈的方法切起来，咦，原来用菜刀也不难啊，只要细心去做就可以了。
开始炒菜了，我把燃气灶点燃，上面放好锅，又倒了少许的油。看到油冒烟时，妈妈说：“可以下锅了。”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅里，只听滋滋的.声音，我不由地往后退了一步。妈妈笑着说：“这是鸡蛋熟了的声音。”我探头往前看，慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊花。我翻炒了几下，鸡蛋出锅了。
我又在锅里倒了点油，加了些盐，把西红柿也倒了进去。只听滋一声，油飞溅上来，妈妈飞快地把锅盖盖上。等锅里的声音变小了，西红柿翻炒出汁后，把炒熟的鸡蛋再次放进去。我往锅里撒了点葱花，只见红黄绿相间漂亮极了。西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了，我有些垂涎欲滴，忍不住尝了一口，真美味啊？
看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我感叹道：“终于学会了！”
学炒鸡蛋作文550字 16
我最爱吃炒鸡蛋了，可每次都是妈妈炒给我吃。现在我已经11岁了，不能再做“饭来张口，衣来伸手”的小公主了。
于是我对妈妈说：“妈妈，今天我要学炒鸡蛋，你教我行吗？”妈妈爽快地答应了。我一听高兴得一蹦三尺高，迫不及待地从冰箱里拿出一个大大的鸡蛋。妈妈说：“炒鸡蛋先要学会打鸡蛋。”我听了连忙从厨柜里拿出一只碗，学者妈妈以前打鸡蛋的样子，把鸡蛋轻轻往碗沿上一磕，蛋完好无损。我又轻轻一磕，蛋还是安然无恙，妈妈说：“烨烨，你磕得太轻了，再稍微用点力，蛋就会磕碎了。”听了妈妈的话，我第三次拿起鸡蛋往碗沿上重重一磕，这下鸡蛋终于坚持不住了，出现了一道裂缝，我用手轻轻一搬，蛋黄像一个顽皮的孩子，鼓着厚厚的.、透明的衣裳，“哧溜”一下跳到了碗里。我又往碗里放了少许的盐和味精，拿起筷子小心翼翼地搅拌起来，直到搅成糊状为止。接着，我打开煤气灶，往锅里放了些油。过了一会儿，油烧热了，只见白烟不断地往上冒。妈妈说：“现在可以把蛋放入锅了。”我听了连忙把蛋倒入了锅中，只听“吱啦……”一声，把我吓了一大跳。这时，锅中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。妈妈立刻把铲刀递给我，让我不停地翻炒，只见蛋糊越炒越干，慢慢地变成了饼状。
该出锅了，我又把葱花撒进锅中，于是，一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋就炒好了。看着自己亲手炒的鸡蛋，我心里乐开了花。
学炒鸡蛋作文550字 17
记得有一次，爷爷对我说：每天都是我们炒菜给你吃，现在你十岁了也应该学炒菜了吧。就这样，我开始学炒菜的，开始爷爷教我的是炒鸡蛋。于是我们准备好炒鸡蛋要用的食材后，爷爷就教我炒鸡蛋了。
我先学打鸡蛋，看爷爷示范了一遍后，我就开始打鸡蛋了，我第一次打鸡蛋－用力，鸡蛋里的蛋黄像一个不听话的'小宝宝一样掉到我脚上，爷爷马上拿来毛巾给擦掉。这时我有点灰心地说：爷爷，我不想学了。爷爷语重心长地说：做事可不能半途而废。我只好乖乖点了点头，然后爷爷又给我示范一遍，这次，我看得很认真，两只眼瞪得像熊猫眼那么大，这时我鼓起勇气，又试了一次，这次鸡蛋清和黄像个乖巧的孩子，它们乖乖地跳到了锅里，听见锅里油在吱吱的响着。现在该学翻炒鸡蛋了。第一次学翻炒鸡蛋时，我翻鸡蛋时，鸡蛋就像一个调皮地孩子，一下子跳到我的手上，爷爷马上拿毛巾给我擦手，着急地问我：孩子没事吧！我说：爷爷，我没事，再让我试一试。这时，我小心翼翼地翻了一遍，鸡蛋宝宝来了完美大转身，我成功了，我成功了。我高兴地喊叫着，在一旁的爷爷也笑了。
啊！我学会了炒鸡蛋，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶，他们每天都为我们做饭炒菜，真是太不容易了！我要感谢他们为我付出了这么多心血。
学炒鸡蛋作文550字 18
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的'油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
学炒鸡蛋作文550字 19
星期天，我写完了作业，闲着没事干，就决定向妈妈拜师学艺，让她教我炒鸡蛋，妈妈爽快地答应了。
妈妈打开煤气炉，把菜油放进炒锅里，然后从柜子里拿出两个鸡蛋，把它磕破，放在小碗里，搅拌均匀。等油热了，妈妈把鸡蛋往锅里一倒，“哗”地一声，热气伴着香气在厨房里弥漫。妈妈熟练的用铲子炒着，然后加入盐和葱末，在搅拌几下，一盘金灿灿香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
“嗨，我当炒鸡蛋有什么难的，简单得很嘛！妈，你先退居二线，看我的。”我边说边捋起袖子，拿起铲子上阵。
随着“哗，嗤啦，嚓嚓”等一系列的声响过后，我满面红光地端着盘子从厨房里出来了。“哈哈，瞧一瞧，看一看，尝一尝，看看大厨师的手艺。”我得意洋洋的'举起盘子，送到妈妈和弟弟面前“哟，我女儿还真行，这样下去，五星级饭店的特级厨师鬼你莫属，来，我先尝尝。”说着，妈妈夹了一筷子放进嘴里，弟弟也夹了一块。“怎么样？”我急切得问到。妈妈和弟弟对视了一眼，猛然间，大笑起来。弟弟边笑边说：“你自己吃吃看。”我疑惑地吃了一口，哇，又咸又苦，简直无法入口。我嘀咕着：“唉，临到最后才抓了一把盐，没想到竟然......”妈妈笑着对我说：“炒鸡蛋并不难，也不容易，失败乃成功之母，再接再励。”
我又回到厨房。这回小心操作，终于炒出了一盘又香又嫩的鸡蛋，而且咸淡适中。
通过这件事，我明白了：做一件事不仅要细心，还要有条有理，注意分寸。
学炒鸡蛋作文550字 20
“太好啦，太好啦！”今天是妈妈的生日，趁她外出之际，我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜，做一道她最爱吃的西红柿炒蛋！
说干就干，我挽起袖筒，先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中，再放入盐，然后用筷子反复搅拌成糊状，再三下五除二地切好西红柿，紧接着把火打开，倒上油，然后把打好的`鸡蛋放进锅里，锅里传来噼里啪啦的声音，好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时，有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……这时我想，既然妈妈没有回来，还不如鸣金收兵，打扫战场，不做了；可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭，晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气，故作镇定地拿起铲子左右开工，来回翻动，等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味，可是这时有一股糊味扑鼻而来，直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了，金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋，而鲜红的西红柿像烂在了锅里，我立马关了火。
恰好妈妈回来了，她看着我的囧状，便拿筷子尝了尝，拍拍我的肩膀说：“宝宝，你真行啊，挺好吃的，不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手，一边吹，一边说：“没关系，下次一定能成功！我相信你。”听到妈妈鼓励的话，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而废，这样事情才能做得更好，和做菜是一样的道理。
学炒鸡蛋作文550字 21
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的.我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心："下次一定要比这次更好。”
学炒鸡蛋作文550字 22
姐姐炒的鸡蛋可真好吃，我很羡慕。今天姐姐不在家，可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”，于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。
说干就干我先把鸡蛋洗洗，原来那脏脏的小姑娘，沐浴后就显得干干净净，“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气，我用手使劲地按住打火的开关，然后快速地把它向左拧，微蓝色的火焰便“嗞”的一声窜出来，不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开，稍稍地用力一掰，蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里，滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去，不久蛋液便渐渐凝固，金黄金黄的颜色，怎么可能不让人垂怜三尺，随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀，好像忘了放盐唉！”我后知后觉地“醒悟”过来，匆匆地往锅里加了适量的盐粒，这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程，我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后，关掉煤气开关，迫不及待的把“成果”盛去碗中。
真香啊！也不顾刚出锅，我便急忙夹了一筷子，果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。
回想炒鸡蛋的一幕幕，吃着美味的'食物，我突然好想哭。原来，就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃，他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了，并且我还要成为真正的大厨，做美味的食物给他们吃。哈哈，我一定会做到的。
学炒鸡蛋作文550字 23
今天，我在家玩电脑。突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电脑，走到厨房，对妈妈说：“什么事啊？”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里搅碎。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”我听了，把瓶子里的`油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊！”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。
今天我又明白了一个道理：做事不能半途而废哟！
学炒鸡蛋作文550字 24
以前，我看到妈妈在厨房里忙碌的身影，不以为然。现在，我长大了，知道了妈妈的辛苦，也想体验一下。
周末，我趁妈妈不在家，偷偷地来一次西红柿炒鸡蛋。
我从篮子里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再拿出一个碗，把鸡蛋放在碗的边缘轻轻一敲，再用力一掰，黄澄澄的蛋黄随着晶莹透亮的蛋清流进碗里，像一轮圆月挂在天空。
我拿起筷子轻轻地插入那黄澄澄的蛋黄，这完美无瑕的蛋黄被我弄得面目全非。我认真起来了，用筷子搅得碗里“一咕噜”地直冒泡。
蛋打好了，该切西红柿了，我拿出垫板，将西红柿放在上面，拿起刀，小心翼翼地切着，血一般的果汁流到垫板上，让人看了，产生无限想象。
准备工作都做完了，就该上“战场”了。
我先把锅洗干净，等水烧干了，再倒些油进去，一股脑把搅好的蛋倒进了锅。
这时，小油点就像调皮的'小孩子，到处乱跳。我一下子慌了神，急忙把火关掉，呆住了，难道就这样放弃了吗？我强迫自己镇定下来，小心翼翼地又把火打开了，拿起锅铲在锅里胡乱翻铲。
过了一会儿，蛋炒好了，我再把切好的西红柿倒进锅里，用铲子随便乱翻几下，一盘美味的西红柿炒蛋出炉了！
通过这件事，我明白了：其实成功离你并不远，只要坚持不放弃，就能取得成功。
学炒鸡蛋作文550字 25
哎呀，肚子好饿呀！做什么好呢？有了，我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧！
我全副武装，自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋，照着妈妈的样子，把蛋往碗沿边打去，可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦，原来我打得太轻了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黄却泼了我一手，妈妈在一旁见了，哭笑不得。终于，在妈妈的指导下，我完成了打蛋的'初步步骤，再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下，完成！然后我把洗干净的番茄，用菜刀切成了一个个的小片。
一切准备就绪。我打开煤气灶，等锅了热了以后，加入适当的油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋，油却“哧哧”直响，胆小的我后退了几步，生怕被油溅到，一来一回以后，看到鸡蛋已经有些变色了，赶紧把番茄倒了进去，又炒了一下，忽然看到鸡蛋已经焦黄了，番茄也快落到这个地步了。怎么办？我感觉我的脑袋一片空白，连简单的加盐加味精都忘记了。瞧我这记性，唉！多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料，又加了些葱花，色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。
我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房，家人们已经迫不及待地吃了起来，个个都叫气好来。吃着自己做的小菜，心里甜滋滋的。虽然有点焦，但也很好吃哦！
学炒鸡蛋作文550字 26
晚饭时，我端上来一盘西红柿炒鸡蛋，大家品尝了一下，都说非常好吃。知道是谁炒的吗？当然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就请看下面吧。
我平时非常喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋，而且百吃不厌。我问妈妈：“我可以学做西红柿炒鸡蛋吗？”妈妈说：“当然可以。”于是我利用周末的时间向妈妈请教。在妈妈的指导下，我首先挑选了一个又大又红的西红柿，洗干净，拿起刀来从中间一切两半，接着再切成小片，放到盘子里。然后拿出鸡蛋，磕一个小口，让蛋黄和蛋清流到碗里，再用筷子调匀。切几段葱花后就完成了准备工作。
接下来就开始炒了。我把锅洗净放到煤气灶上，打着火，等锅热了先倒点油，当油在锅里炸响的时候，我生怕把自己烫着，心里有点七上八下的。看着锅里的油烟越来越大，妈妈说：“还是让我来帮你吧。”我说：“不，我一定行的！”我鼓足勇气，把调好的'鸡蛋倒进锅里，只听“滋啦”一声，鸡蛋立刻变成了一朵金黄色的“花朵”，非常漂亮。等这朵花变成鸡蛋饼的时候，我用铲子翻过一个面并切成小块盛到碗里。这个时候把准备好的西红柿和葱花放到锅里翻炒，等稍变颜色就把鸡蛋放进去炒，再加入盐和味精等佐料后翻炒几下就出锅了。我看着盛在盘子里的红红的西红柿和黄黄的鸡蛋，闻着它散发出来的诱人的香味，心里非常高兴，连口水也要流出来。妈妈尝了尝说：“味道还真不错！”
经过第一次下厨房，我不光学会了做西红柿炒鸡蛋，还体会到了劳动的快乐！
学炒鸡蛋作文550字 27
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的`，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢，你说我不是很有本事了吗？
学炒鸡蛋作文550字 28
星期天，我正在看电视，突然，妈妈把我叫进了厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事啊？”哦，原来妈妈想教我做菜，我想：做菜一定挺有意思的，于是 ，便和妈妈学起了做菜。
今天妈妈要教我做炒鸡蛋。妈妈先示范给我看，首先，妈妈从冰箱里拿出来两个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的.鸡蛋倒进碗里，用筷子把鸡蛋的蛋黄和蛋清打均匀，妈妈说：“炒鸡蛋前要先在锅里放油，等一会儿，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”然后，妈妈麻利地炒了炒鸡蛋，放了少许盐后，又翻炒了一下，香喷喷的炒鸡蛋便做好了。我也学着妈妈的样子拿了两个鸡蛋，把它们打匀后，又在锅中放了些油，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，油珠子从锅里溅了出来。等我再看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊！”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴。
今天，我不光学会了炒鸡蛋，还明白了一个道理：做事不能半途而废。
学炒鸡蛋作文550字 29
放寒假前，老师布置了一项有趣的作业——学做菜。一放寒假，我就对妈妈说：“妈妈，我想学炒鸡蛋。”妈妈爽快地答应了。
我和妈妈来到厨房里，我先从冰箱里取出两个大个鸡蛋，“啪”地一声把它们敲碎，然后用手轻轻地掰开鸡蛋，蛋清、蛋黄滑到碗里，再用筷子按一个方向快速搅拌，将鸡蛋清和黄搅拌在一起，“咚咚咚”搅拌后放到了一边，随手拿起几根小葱洗净后放在菜板上“嗒嗒嗒”切成葱末。切葱时觉得刀非常得沉，几乎拿不动，也许是因为平时不怎么切菜的原因吧。
一切准备好后，我打开抽油烟机，顿时发出一阵“轰隆隆”的`响声，接着“啪搭”一声点燃了煤气灶，等到锅烧热了，我倒了一勺油，感到油温有七、八热了，赶紧端起搅拌好的鸡蛋，还没等妈妈一声“慢”字说出口，鸡蛋就一溜烟滑进油锅里了，耳边只听见”刺啦”一声，油溅得到处都是，还有几滴油溅到了我的脸上，顿时就感到火辣辣的痛。这时，妈妈吓得连忙关掉了火，亲切地对我说：“心急吃不了热豆腐”，做事要小心谨慎哦。听了妈妈的话，我又重新拿来两个鸡蛋搅拌均匀，再次点燃了火，这次我按妈妈说的慢慢地把碗边靠在锅子边沿，缓缓地倒下搅拌好的鸡蛋，顷刻间鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈，正往中间一点一点凝固，不一会儿中间就起了一些小气泡，我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来。一下子鸡蛋的香味就扑鼻而来，翻炒几下后撒下了少许盐和葱末。这样美味的炒鸡蛋就大功告成了。
品尝着自已做的炒鸡蛋，感觉味道特别鲜美。以后，我还会向妈妈请教做其它的菜。到时候请你们来分享哦。
学炒鸡蛋作文550字 30
今天上午，我正看着一本有趣的书，这时奶奶走过来，说：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的说：“西红柿炒鸡蛋！”“好，这次你来显现一下身手吧。”“好！”我兴致勃勃的说。
开始做了，奶奶告诉我一些基本常识，便让我自己做了。多简单的'事！不就是打个鸡蛋煎熟了，再放在西红柿里吗？于是，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后，便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点，这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了，我找一个碗，把鸡蛋壳在碗边打破，浓浓的液体流了出来，之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心，我费了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打开火，在锅里放了点油，然后把油在锅里绕两圈，等油一热，我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响，把奶奶引了过来。“天呀，开那么大火，你想吃糊鸡蛋？快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻！”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了，大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身，金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火，把鸡蛋倒进盘子。
我又重新把火打开，在锅里倒了一些油，再把西红柿放到锅里，并迅速放上适量的盐，然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊！香味好浓呀！然后我把鸡蛋放到锅里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
当我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了：吃菜容易做菜难！
学炒鸡蛋作文550字 31
今天放学回家，做完作业，我无事可干，就到厨房看妈妈怎么做饭。妈妈的一双手真是灵巧啊，只见她一边挥舞着铲子，一边不时地往菜里放些调味料，不一会，一道道美味的菜便出锅了。我看得蠢蠢欲动，就吵着妈妈说，我也想试着做一道菜。于是妈妈就决定让我做一道最简单可也最下饭的西红柿炒蛋。
妈妈给我拿来一个西红柿，三个鸡蛋。我把西红柿和鸡蛋先洗干净，红彤彤的西红柿就像小朋友的脸蛋，我把西红柿的青蒂摘掉，用菜刀把它切成小块，然后，我拿了一个碗，把鸡蛋对着碗边一磕，白白的蛋白和蛋花就流了出来。很快，三个蛋都打到碗里了，我拿起搅拌器，按顺时针的方向搅拌，等它们变得均匀了，我又加了一点冷开水，妈妈说这样可以让鸡蛋的口感更加嫩滑。
材料都准备好了，要开始下锅炒了，我打开煤气，先热下锅，再倒入一小勺油，等油烧到七八成热时，我把鸡蛋倒入锅中，等蛋液凝固差不多了，我拿起铲子，轻轻地把鸡蛋翻炒几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了，我把炒好的鸡蛋先倒在一旁的盘子里，接下来该炒西红柿了，锅里还有炒鸡蛋时剩下的油，所以不需要再倒油，西红柿下锅，马上噼哩叭啦的一阵响声，那是西红柿比较多汁，水遇到热油就会这样，妈妈说这时候必须关小火，加一点水，把西红柿里酸酸甜甜的`汁给煸出来，这样的西红柿炒蛋才美味，等西红柿变软了，我往里面加了两勺糖，一勺盐，然后加入炒好的鸡蛋再翻炒一小会，最后关火，加入味精，就这样美味可口的西红柿炒蛋做好了。
我把菜端上桌，妈妈和弟弟尝了几口，都夸我炒得好吃，我心里乐开了花，原来自己动手做好一件事， 是这么的开心，这么的有成就感！
学炒鸡蛋作文550字 32
我已经是11岁的大孩子了，应该学着去做饭。于是我就拜妈妈为师，学习西红柿炒鸡蛋。
妈妈把西红柿炒鸡蛋的方法告诉了我，让我自己去做。我先把西红柿洗干净，放在砧板上，右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼地把它切成块。有时，西红柿很不听话，在我手指边滑出去，差点切到我的手指，吓得我后背直冒冷汗，心里想着做什么事都要小心点。
接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋往碗边一磕，两个蛋顺顺利利地躺在碗底了！我拿起筷子，把鸡蛋们搅成一团黄汁，就这样，准备工作完成了。
我学着妈妈的`样子，打开煤气灶，往锅里倒了一些油，锅里的油开始有小泡泡的时候，说明油已经热了，那一刻，我好害怕油溅到我身上烫到我，我的心里紧张得像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不上害怕，连忙把搅匀的鸡蛋倒入锅中，只听“嗞啦”一声，锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼，下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的。最后，我把切好的西红柿放进锅里，翻炒几下。在妈妈的引导下，放少许糖、盐进锅中。然后继续翻炒，不一会儿，就闻到了阵阵香味扑鼻而来，差不多这样就可以出锅了，我先把火关掉，再用盘子把西红柿炒鸡蛋盛好，看着那红色的西红柿和黄色的鸡蛋美妙地搭配在一起，越看越觉得诱人啊！
“爸爸妈妈，快来尝尝我做的菜，一定让你们大饱口福。”爸爸妈妈过来尝过后，都夸我做得不错，有大厨的风范。
通过这次亲手做菜，我体会到劳动的乐趣，我暗暗决定，还要多学几道拿手好菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
学炒鸡蛋作文550字 33
放寒假了，我真的很开心，因为妈妈早就答应我在寒假教我学做菜。我学做的第一道菜是黄瓜炒鸡蛋。
妈妈给我系好了小围裙，告诉我先把一根黄瓜洗干净，再切好薄片放在盘子里，再准备葱姜，葱和姜都要切成细丝状，这些准备好了，就可以拿出两个鸡蛋，把鸡蛋在小碗里打碎，在炒勺里倒一点点油，打开火，要先炒鸡蛋，炒熟后把鸡蛋盛出来放在盘子里，再炒黄瓜。先放上葱丝和姜丝，再倒入进黄瓜，稍微的用铲子翻动几下就好了。
我按照妈妈说的炒菜步骤，打开煤气灶，火苗“喇喇”地窜了出来，油“滋滋”地跳着舞，并“噼里啪啦”向锅外跳着。我大叫了一声，飞快地向厨房门外跑去，喊着：“着火了！着火了！”妈妈快速的关掉了煤气，告诉我：“不要怕，这是锅底有水，遇到热的油就会产生噼里啪啦声，这说明油热了。”我真害怕油溅到身上烫到我。我心里像十五个吊桶打水七上八下的，顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“滋啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把黄瓜放进锅里，翻炒几下，把糖盐味精放到锅里。翻炒几下，不一会儿，闻到香味就可以出锅了。我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那绿色的黄瓜和金黄色的'鸡蛋搭配在一起，让我馋的忍不住吃了一口。“啊，真咸，还有焦味，真难吃！”爸爸妈妈吃完后，还是夸我，“你真是一个有‘烹饪’天赋的孩子。”说完后，我们都哈哈大笑起来。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事情都要认真仔细，只有这样，才能做好。
学炒鸡蛋作文550字 34
一天，妈妈为我做了炒鸡蛋，可是有点糊了，我吵着说道：“不要吃了，这真难吃。”说完，我顺手把筷子放在了桌子上，妈妈生气了，说道：“那你自己做呀！等会我教你。”就这样，我的“成长日记之学做炒鸡蛋”就开始了。
妈妈让我拿了鸡蛋、韭菜、盐、水，材料准备好了，“第一步，先打三个鸡蛋，”妈妈严肃的说道。我立马从袋子里拿出了鸡蛋，又拿出了一个碗，然后妈妈先打了一个，又让我再打一个，还好我很聪明，可是正当我要向妈妈炫耀时，妈妈对我说：“这可是刚开始哦！”
“第二步，在鸡蛋碗里洒点盐后，再用筷子朝一个方向打散”，说完我用力去搅，可并没有打散，妈妈向我示范了一下，我终于做好了，然后又洒了点盐。
妈妈接着又说：“第三步，在鸡蛋里再加两勺水后，韭菜切碎后放进鸡蛋里，搅拌一下。”因为要用刀子切韭菜，所以妈妈就帮了我，我把韭菜放进去之后，妈妈又说：“第四步，要用热锅冷油，油温热后，倒入鸡蛋，进行翻炒。”然后妈妈把油倒入锅里，再插上电，我就放入鸡蛋，拿着铲子，试着翻炒鸡蛋，我一直用力翻炒，直到妈妈说：“好了，炒鸡蛋做好了！”我兴奋的说道：“哈哈！终于做好了，我已经迫不及待的要好好尝尝我自己的'手艺了！”
说完，我立马把鸡蛋出锅了。妈妈一边拿着碗，一边笑着说：“别高兴的太早了，说不定你做的不好吃呢。”妈妈把鸡蛋端了出来，并拿了两双筷子，我接过筷子，夹了个鸡蛋，放在嘴里，妈妈说：“还行，不算太难吃，就是有点咸。”我开心的说道：“我觉得还可以呀！因为这是我做的。”
说完，我和妈妈都笑了。
学炒鸡蛋作文550字 35
西红柿炒蛋可是我最喜欢的菜之一，可是今天我要自己做西红柿炒蛋，我心里不禁打起来退堂鼓来。
首先，把西红柿和葱切好，切的时候我心里那个不安哪！要是菜刀切到手怎么办？于是我专心致志地切，切到一半，妈妈说：“西红柿要切小一点！”其实，但是，那西红柿偏偏和我作对，让我不知道从哪儿下手。终于把西红柿和葱切好，我把它们放在一旁。要打蛋了。啪！蛋黄和蛋清都倒到了碗里吗，好像一个小宝宝在泡澡。打单了，我使劲的打着，打了许久，手都打酸了，我去问妈妈：“这样可以了吗？”妈妈回答说：“蛋没全碎在打一会儿吧。”于是我又打了一会儿，然后，又去问妈妈：“可以了吗？”妈妈说：“应该可以了。”
我把装着蛋的碗放在锅一旁。走到了锅前面，妈妈帮我把油倒到了锅里，不久，锅里响起了炸，炸，炸……的.声音，像是在演奏交响曲。过了一会儿，我吧蛋倒进锅里，随后，西红柿也到了进去，我问妈妈：“葱为什么不也一起放进去？”妈妈说：“葱要等做好了再放进去，因为它是用来做装饰。”妈妈说完，我又拿起了铲子，把菜翻起，那里铲铲。炒了没多久，妈妈说：“该到酱油了。”我拿起铲子，酱油倒满了一铲子，接着又炒了起来，只不过之前那黄黄的蛋变得有些黑了。紧接着又倒了陈醋、味精、红酒。万事俱备，只差下锅。
经过我的努力和妈妈的指导和帮助。西红柿炒蛋终于上桌了，吃着我亲手做的西红柿炒蛋，心里就像吃了蜜一样。
原来做菜，并没我想像中的那么难，那么复杂。我决定：“下次有空一定要自己亲手在做一道菜。
学炒鸡蛋作文550字 36
这个周末，我要学会炒鸡蛋，原因是我特别喜欢吃炒鸡蛋，但是因为时间关系，平时都是妈妈给我炒鸡蛋，我想帮妈妈减轻一些负担，所以我要学会自己炒鸡蛋。
星期六早晨，我早早地起了床，换好衣服，就到厨房里忙去了。我把锅刷干净，放到燃气灶上。然后拿出三个鸡蛋，一个一个在灶台上一磕，鸡蛋壳破了几道缝，我双手的大拇指按住缝隙，把鸡蛋壳分成了两半，蛋黄和蛋清一起掉进了碗里，紧接着，其他鸡蛋清也流进了碗里。然后，我用搅蛋器搅一搅，再撒上一点盐。打开燃气灶，往锅里倒花生油。妈妈告诉我，在水没有干的时候，先不要倒上油，要不然就会溅得满身都是。
油倒好了，打开抽油烟机，等油烧热了，放上搅好的鸡蛋液，用炒勺翻一翻。但是，我翻晚了，火又开大了。所以有的鸡蛋被炒糊了，有的鸡蛋还不熟，还有的甚至全粘在锅上不肯下来。炒的时候，我还放了一些葱花。结果，葱花跟鸡蛋一样，糊的糊，生的生。
鸡蛋终于炒好了，但是远看就像变黑了的浓烟。妈妈告诉我：“炒鸡蛋的时候，火要是再小一点儿，翻的`时候在快一点儿，鸡蛋就不会被炒糊了。”
我把鸡蛋盛在盘子里，端到餐桌上。看着炒糊了的鸡蛋，我决定明天再炒一次。
第二天，我按照昨天炒鸡蛋的步骤，重新炒了一次。这次，我把火开的小了一点，把鸡了蛋翻的快乐一些。果然，鸡蛋被炒得又黄又嫩，我把它盛在盘子里，端到餐桌上，美美地吃了一口。啊，可香了！
这次，我学会了自己炒鸡蛋。我觉得，要想把鸡蛋炒好，必须要有耐心，掌握火候才行。
学炒鸡蛋作文550字 37
中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的，的确没有。是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。
我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。
现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是经历了人生中的苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨砺让你变得更加完美，之后你就走上了人生巅峰，使你变成成功人士，从一个平凡的人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样，刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿，它们的.价钱也超不过6元，经过高温的油的折磨，后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样，越成熟越有味。
最后我想对大家说：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹！
学炒鸡蛋作文550字 38
同学们一定都有许多本领，我也不例外。我会跳绳、下国际象棋、游泳，还学会了炒鸡蛋呢！
星期六的早晨，我和妈妈一起进了厨房。妈妈为我系上围裙，这时的我就像一个小厨师。我先拿出两个鸡蛋，往碗边上轻轻一磕，蛋黄和蛋清就顺着碗沿流下来。我学着电视上大厨的样子，用筷子把鸡蛋搅匀；又拿出一把芹菜叶洗了洗，沥干水后，放在菜板上，笨手笨脚地切了起来，生怕切了自己的手指头，妈妈平时切的芹菜叶又小又细，而我切的.却又宽又大；最后，我又把一点虾皮放在热水中淘净，和切好的芹菜叶一起倒在了盛鸡蛋的碗里，加了一点点盐，顺着碗边搅拌均匀。准备工作终于做好了，我长长地舒了一口气。
开始炒鸡蛋了！我使劲打开天然气灶，一下冒出了蓝色的火苗，就像一位姑娘在翩翩起舞。锅马上就被烧得滚烫，我急忙往锅里倒上油，一会儿就冒出缕缕青烟。我把蛋液倒进锅里，马上发出“嘶嘶”的声音，因为害怕油溅到自己脸上，我把头扭向外侧，恨不得离锅八丈远。锅里的声音渐渐变小，我小心翼翼地把脸转过来，看到蛋液在慢慢凝固,我拿出锅铲，想学着妈妈的样子把鸡蛋翻一个个儿，但是鸡蛋就像一个不听话的淘气包，怎么也不肯翻过去。这时，妈妈对我说：“你应该先把鸡蛋四周铲松，再把锅铲往里伸一伸就行了。”还给我做了一个示范。在妈妈手底下，鸡蛋乖乖地翻过身去。“原来是这样啊！”我恍然大悟。
我学着妈妈的样子，不停地把鸡蛋翻过来，正过去。不一会儿，鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛到盘子里，炒熟的鸡蛋黄绿相间，闻起来香喷喷的。爸爸妈妈夸奖我炒的鸡蛋色香味俱全，非常好吃。
吃着自己炒的鸡蛋，感觉心里甜滋滋的，下一次我还要自己炒鸡蛋！
学炒鸡蛋作文550字 39
这次寒假，学校布置了一项特殊的作业，要学习一项新技能，我想着，我学煮一道菜吧。我和妈妈商量了一下，商量的结果是西红柿炒鸡蛋，这道菜算是所有菜中程序比较简单了。
第二天，我便来到了巴溪市场，要在这些琳琅满目的菜里，选出西红柿，我左看看，右看看，终于看到西红柿的身影，可是，要选软的，还是选硬的呢？卖菜的阿姨说：“如果是马上煮，就选软的。”于是，我挑了三个软的，付了钱，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的把西红柿洗干净，把叶子拔了，拿起菜刀把西红柿切了，从冰箱里拿了四个蛋，用力一敲，双手一掰，只听“咔嚓”一声，鸡蛋壳被我掰开了，白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里，我放一点盐和一点葱，拿起一双筷子，把蛋打均匀。
现在已是万事俱备，只欠东风了，我迫不及待的要往锅里倒油，这时，妈妈说：“要等油温高了，再把蛋放下去，要不然会粘锅的”。
于是，我等油温高了，迅速地把打好的蛋液倒入锅中，锅中顿时冒起了一个个大泡泡，我往后退了一些，远远地看着锅，生怕油会溅到我的'身上，蛋液慢慢地凝固了，金灿灿的，好像是一朵盛开的花，又像是一块镶着金边的手帕，我用锅铲把蛋翻了一个身，笨拙地切成块，盛入了碗里。
我又加了点油，把西红柿倒进锅里，这时，油花四溅，还冒起了阵阵烟雾，挺吓人的，我用锅铲翻了翻，加了点盐和料酒，等西红柿变软了，我又把鸡蛋倒下去了，混合着炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就出锅啦！
终于，经过的努力，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，我开心极了，自己尝了一口，味道虽然赶不上妈妈做的，但感觉还不错，我准备以后再接再厉，做更好吃的菜，我相信世上无难事，只怕不心人。
学炒鸡蛋作文550字 40
“啊！”厨房里传来油水溅射的声音，我不由得轻声叫了一声。那“噼里啪啦”的声音迅速变轻，厨房里飘来一股油香，与此同时，此起彼伏的下刀声“轻快明亮”的响起了。再仔细一闻，嗯～还有一股飘逸着的鸡蛋味。这是妈妈在厨房做番茄炒鸡蛋，我训着香气慢悠悠地“飘”向了厨房，夸张地流出了100多毫升的口水。妈妈毫不犹豫地就把我往外推，一边还说道：“不要进来，万一油溅到你了就糟糕了！”我想：这并没有什么可怕的，只是有点疼而已。比起好吃的美味来说，这疼痛算个啥？
显而易见，第二天，我就把番茄炒鸡蛋的材料都准备好了，今天厨房外面没有人，我深呼吸一口气，拿出了小型平底锅，把油瓶拿出，酝酿了一会儿，倒了一小勺油，开起了旺火，火苗迅速崛起，周围的温度变的很高，趁这会儿功夫，我又拿起了鸡蛋和碗，将鸡蛋打入碗中，我奋力打散鸡蛋，鸡蛋连着筷子短时间浮空，我会在这个时候加一点盐搅匀，蛋液绕着碗的边缘迅速旋转。这时候，平底锅里的油也烧开了，浮现出一个个气泡，我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中，随着第一声滴答声，蛋液变成了圆型的蛋饼，油脂慢慢“长大”然后溅了出来！可以闻得到蛋香。我慢慢的用筷子把蛋饼翻了个面，仔细一看，糊了，但现在没时间管这么多了，我看到蛋下有一股暗火飘着，我瞪大了眼睛，一翻面，底下也糊了！
既然是自己烧的`，就要先自己尝尝好不好吃，我掰下一块，咀嚼了一下，眼中出现了满意的表情，可这时，妈妈回来了，因为我一直在厨房里折腾，厨房里乱七八糟的，脏乱无比，我迅速地逃出门外，好像听到了妈妈生气的声音……
接着，到现在，我就没有在烧过番茄炒鸡蛋，我盼着能再有一次机会做这道菜！