烧饼作文

时间：2022-09-23 01:08:15 推荐作文我要投稿

烧饼作文

　　在日常学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的烧饼作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

烧饼作文

烧饼作文1

　　今天，我买了一袋面粉，你知道我买来干什么吗？告诉你吧！我是用来做烧饼的。我从房间里找来一本做烧饼的书，我就按书上的过程来做烧饼。

　　首先，我拿了一点面粉，不小心浇多了水，面就粘呼呼的，我就多放一点面粉，终于和好了面然后我就拿了一根圆木棒，把和好的'面放了一些胡椒粉，油，盐，味精，然后放进锅里，开了火，不一会儿，我就闻到一股烧糊了的味道，啊，我的烧饼变成了黑色，哎，我想："失败是成功之母"便又重新做了，我做了一会儿，忽然想到妈妈说炒菜的时候应该放油，开小火，我就按妈妈说的，在锅中放了一些油，开了小火，我煎了一会儿，就把烧饼翻了过来，煎了一会儿之后，一种诱人的香味进入我的鼻子里，可以抬锅了，一个黄黄的烧饼出现在我眼前

　　我总觉得少了点什么，就用两个樱桃做眼睛，然后用黄瓜片切成了一个弯弯的月亮，贴在烧饼上做嘴巴，烧饼就像一张小脸，热情地向我微笑，肚子真饿呀，我就一口气把这可爱的"小脸蛋"吃掉了。

　　我今后要努力学做出更美味的菜，给爸爸妈妈品尝品尝。

烧饼作文2

　　河边的柳树抽出了嫩芽，小草从土里探出了脑袋，花儿都长出了花骨朵，不管是哪里，都是生机勃勃，一片翠绿。因为要做清明节的杨柳烧饼，所以我采了一些嫩柳叶。望着那嫩得诱人的柳叶，但我总觉得我采的不是柳叶，而是浓郁的春意，一袋子的春意。

　　我迅速地将柳叶洗净切碎，沥干，再与准备好的面糊搅和好就可以下锅了。

　　我先往锅中倒油，直到油冒泡时放入面糊，用勺子将面糊摊成薄薄的一片，再用锅铲把四边轻轻铲离锅面并倒入一些油，稍等片刻，把已凝固成型的面饼翻个身，顿时香味冲入了我的鼻子，有来自烧饼的油香味，还隐藏着来自杨柳叶清新的味道，我情不自禁地赞叹道：“啊，好香啊。”但还没说完，又闻到一些糊味，我惊讶地叫了起来：“”糊了。”

　　为了制作一块成功的.烧饼，我试了一回又一回，终于在一次又一次的失败中找原因，掌握了技巧，于是我连续制作五块都成功了。

　　我打量这些杨柳烧饼，刚出锅的金黄色的面饼中点缀着着翠绿的柳叶，鸡蛋蛋黄和蛋白使它的颜色不再单一，一眼望去就令人食欲大增。

　　我在他上面刷了一些辣酱，咬上一口，嘴中的味蕾瞬间绽放，口中弥漫着辛辣与清香，令我回味无穷。

　　哦，清明节的杨柳烧饼！

烧饼作文3

　　一个寒冷的冬夜，街上无比寂寥，仅有的行人都穿着厚厚的衣服，有的还裹着围巾，步履匆匆地走着，径直走向目的.地，毫不驻足停留。但在这样的天气里，一个普通的小摊前却有着几名排队的顾客，这家小摊为什么有这么大的魅力，能在这样的天气里依然让顾客排队呢？且听我一一道来。

　　又是周六的下午，当我昏昏欲睡地从打着暖气的新概念英语教室走出来，一下子到了寒冷的室外，感觉神清气爽。不一会儿，我就觉得阵阵寒意袭来，不禁打了个哆嗦，赶忙和妈妈一起走向烧饼摊。

　　到了烧饼摊，只见不锈钢烤炉边围了好多人，有学生、有大人、也有小朋友，看来这烧饼真是脍炙人口啊！我挤到烤炉边，一股暖流顿时扑面而来，我怯生生地对老板说：“叔叔，两个咸的！”付了钱，接下来便是一场好戏：只见老板从大面团上扯下一小块面团，再把小面团擀成一块圆形饼皮，然后包上干菜肉馅和小葱，再次擀成薄薄的面饼，最后粘上一点面粉，贴到煤炉的内壁上。

　　大概五分钟后，香喷喷的烧饼就出炉了！看着金黄酥脆的烧饼，我不禁垂涎三尺，咬下一口，感觉酥脆的饼皮在口中断裂，瞬间焦香就充斥了整个口腔。吞下去后，混合着鲜、香、微辣的回味依然无穷，让人忍不住继续咬下一口……

　　捧着热腾腾的烧饼走在路上，尽管冬夜寒冷寂寞，我的心却无比温暖。

烧饼作文4

　　正月初三，爸爸带我坐火车到淄博玩。

　　第二天，我们去了周村。周村原来是一条繁华的古商业街。走进去以后，我看见了许多卖各种各样的东西的人和商店。大街上路是石板铺成的。两边是很古老的房子，房子是青墙灰瓦的。树上挂着彩色的花灯。

　　我们去参观周村烧饼的`制作工艺。只见阿姨们把小面团儿揉搓成一张薄薄的小饼，又在上面蘸上芝麻，然后，用手背把小饼粘在烤炉上，等小饼熟了就掉到一旁的筐里了。周村烧饼就做成了。

　　周村烧饼酥酥的、香香的、脆脆的，好好吃。

　　我又买了两个小花灯。花灯有园的、有长的、有彩色的、有带图案的、有不带图案的。它是用纱做成的，里面有小灯。花灯是半透明的，把小灯打开后，花灯变得红红的、亮亮的，像孔明灯一样。

　　爸爸告诉我元宵节又叫灯节。那天晚上，人们打花灯，猜灯谜，吃元宵，这是过年的习俗。

　　周村真的挺好玩的。

烧饼作文5

　　中午，我和爸爸去买烧饼。我们来到烧饼摊前，就看见香喷喷的刚出炉的烧饼，像一个金黄色的飞盘。

　　我好奇地向炉边小心翼翼地走去，想看看烧饼是怎么打出来的。只见打烧饼的阿姨把面团放入盘中按扁，抹上水，撒上芝麻，反手把烧饼贴在了炉壁上。

　　神奇的事情发生了，“面团”紧紧地黏在了炉壁上。过了几分钟，白白的“面团”变成了浅黄色，又过了一会儿，“面团”像吹气球似的鼓了起来，并且逐渐变成了金黄色。一阵香味扑鼻而来，一个烧饼出炉啦！

　　回家的路上，我迫不及待地咬了一口烧饼，“啊，好烫！”我大喊道。一股面香包裹着五香粉的.咸味冲进了我的嘴里，我嚼了一下，紧接着，一丝甜香带着芝麻特有的香味也在我的嘴巴里弥漫开来。酥香又蓬松的烧饼真是太好吃了，我顾不上刚出炉烧饼的灼烫，大口大口地吃了起来。

　　回到家时，我已经吃完了半个烧饼，我的小肚子已经吃饱了，可是看到黄澄澄的烧饼，我依然止不住地口水直流。我爱吃烧饼！

烧饼作文6

　　他的手又粗又大还很厚，手上布满了土黄色的老茧，白色汗衫已经有了豆粒大的破洞和黑色的污垢，圆圆的脸上有着一双炯炯有神的.大眼睛，额头和眼角刻着深深的几道皱纹，腰背挺得直直的，黝黑黝黑的皮肤被太阳晒得通红。这就是我今天介绍的主角黄桥烧饼店的老爷爷。

　　这家黄桥烧饼店位于重宁北巷的巷口。小店非常简陋，大约6-7个平方，屋顶上吊着一个小灯泡，店门口有一台很大的烤炉，烤炉旁边有一张旧桌子，桌子上摆满了烤烧饼的铁盘，烤炉后面堆了一层层面粉袋。再往里走就是做烧饼的工作区域了，操作台是一块坏木板，但十分干净，旁边有一台小冰箱，用来保存酥油、芝麻、肉松、小葱等原料。别小瞧这家小店哦，这可是网红店呢！

　　老爷爷干活十分麻利。只见他一手拿着铁钩，一手握着烤箱把手，不停地翻滚着烤炉里的烧饼。他算账特别厉害，会很清楚地记得每位顾客需要什么品种的烧饼以及数量，当顾客还没反应过来要付多少钱时，他已经像计算机一样报出了价格。他特别会聊天，经常边烤烧饼边聊着他们黄桥老家的趣事，还有这家店40多年的悠久历史。

烧饼作文7

　　我的家乡是皖北的一个小城，这里不但景色怡人，而且还有许多特色小吃，如湖沟烧饼，任桥牛肉汤，还有连龙花生等等，但是我最喜欢吃的还是湖沟烧饼。

　　这烧饼原来是大有来历的。当年陈胜吴广起义后，占领大泽乡，临近的.农民听到这个消息，都拿出粮食来慰劳他们。送来烧饼的大婶因为紧张，还没将烧饼送到骑马将士的手里，就掉落在地上，摔成了好几块，于是这烧饼还有另一个名字“马蹄酥”。

　　虽然是乡野间普通的饼子，它的做法却很考究。要用当年雨水充沛时收下来的小麦磨成最精细的面粉，这样做出来的面饼才有弹性，色泽也更好。将面粉和成软硬适度的面团，涂上油放置一个钟头待用。再选用上好的猪油，加葱花和盐，拌成辅料。然后将面团擀（ɡǎn）成椭圆形，卷上猪油后再擀成椭圆形，撒上白芝麻，放进烤炉里，2分钟就可以新鲜出炉了。

　　这饼子外酥里软，层数很多，技术好的师傅能做出30多层。对着阳光看烧饼都是透亮的，咬上一口，满口留香。如果再配上我们当地的大碗油茶，别说陈胜吴广了，就连那秦始皇也要捋（lǚ）着胡子大声赞叹啊！你不想来尝尝吗？

烧饼作文8

　　我的家乡泰州有许多特产，嵌桃麻糕、小磨麻油、黄桥烧饼、梅兰春酒等等传统名产一直享有盛誉，这其中我最喜欢的是黄桥烧饼。

　　黄桥烧饼之所以出名与著名的黄桥战役紧密相连，当时陈毅元帅和粟裕将军在黄桥镇指挥新四军打响了消灭国民党反动派的黄桥战役，看到新四军战士日夜坚持战斗顾不上吃饭，当地群众冒着敌人的枪林弹雨不顾自身安危，把精心制作的烧饼送到前线阵地，让战士们吃饱肚子打敌人。黄桥烧饼既可口又便于携带，战士们对其赞不绝口，于是黄桥烧饼的`美名便由此流传开来。

　　黄桥烧饼的做法并不复杂，是一种大众美食。在面盆里放好面粉，加入适量的水和油，和成面团，再将面团反复摔打使其更加筋道。然后将准备好的馅料包裹在里面，馅料的种类有火腿的、肉松的、葱油的等等根据个人喜爱进行选择。最后在面皮上洒满芝麻，放入烤箱烘烤至面皮呈金黄色就好了。刚出炉的黄桥烧饼闻上一闻，香气扑鼻；咬上一口，酥软松脆，吃完后唇齿留香。

　　如今美味可口的黄桥烧饼得到越来越多人的喜爱，20xx年获得“中华民族小吃”称号；20xx年获得“江苏食品博览会金奖”；20xx年评为“泰州市名牌产品”。来泰州旅游的游客返程时总喜欢带上几盒回去作为伴手礼送给亲朋好友。

　　我爱我的家乡泰州，我爱家乡的黄桥烧饼。

烧饼作文9

　　听到烧饼这个词，总想到那金黄油亮的饼，散发出诱人的香味。我与你，有着不解烧饼之缘。

　　那一年，我回老家去，在村子里游荡，看见你家的饼铺，想尝尝，便买下了一块。你家的烧饼竟格外好吃，我天天都来买，便结识了你。

　　从此，我俩形影不离：我们聊天，你告诉我乡下的风土人情，我则向你描绘着城市的高楼与飞机；我们玩游戏，你教我需要默契的马兰花，我则告诉你需要友情的`老鹰抓小鸡。啃着烧饼，在大树下，啃着烧饼，在草地上……

　　有一次，我告诉你，天天吃饼，吃出了你母亲的心意。你问，吃饼还吃出感情来？我点点头说，咱俩心情好时，她就在馅料里加一把糖；我们失落时，她就在凉粉里加一点儿辣椒，振奋精神。你惊呆了，问我怎么知道，我告诉你，天天吃，也就吃透了，吃明白了。

　　暑假，一眨眼就过去了，我告诉你，我要回上海了，你默默地把一块饼递给我，我说，我明年再来，你笑了，笑得多么灿烂。

　　第二年，我是回来了，可我找了好久，找遍了整个村子，也没有找到你。奶奶说，你家因为赚到的钱不够，所以只能搬走，听说那一天，你还赖在地上不走，说要等我呢！后来，我还是每年都回来，因为我相信，总有一天，我们会再次相见。

烧饼作文10

　　周村烧饼的特点——圆形黄色，薄如纸片，以薄、香、酥、脆著称。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻仁为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味，甜的香甜可口，久食不厌；咸的开人食欲，令人不忍释手。若细分，有甜、五香、奶油、海鲜、麻辣、新鲜蔬菜等多个系列品种。我最喜欢吃麻辣味的烧饼，因为吃到嘴里微辣，微麻，感觉很爽，吃了还想吃。

　　朋友，如果你到周村千万别忘了尝一尝周村烧饼。

　　周村的孙家包子也堪称一绝，个大，肉多，面松软。

　　它有两种馅，一种是肉的，一种是素的，肉的里面装的是肉和韭菜，素的'里面装的是豆腐、粉丝和韭菜，暑假或周末时，清早起来，爷爷和奶奶经常带着我去吃孙家包子，刚出笼的包子，热气腾腾，闻着香喷喷的，咬一口就被香味给馋住了，我一般都吃上四—五个，能吃两个素的，两个肉的，再喝上一碗稀饭，我就饱了，如果隔一天或者两天我没有吃孙家包子，我就会馋的不得了，嚷着爷爷奶奶陪我去吃孙家包子，孙家包子真好吃啊!

烧饼作文11

　　我的家乡—濮阳，有许多美味的土特产。老城的壮馍，清丰的猪蹄，一机厂的凉皮……其中濮阳的烧饼是我的最爱。

　　濮阳的烧饼可是鼎鼎有名。只要你留心，大街小巷总能找到烧饼店的身影。一到放学或下班的时间，烧饼店前总是挤满了人，人和车把街道堵得水泄不通。烧饼分量很足，一般2元钱一个，刚出炉的烧饼趁着热乎轻轻咬上一口———哇！焦香美味，让人流连忘返。

　　我们打烧饼的师傅手法十分娴熟。先从揉好的大面团上拧下来一个小面团，再把面揉圆，用手指在中间抹一个小洞，往里面放上芝麻酱；然后把小洞封住，捏好，拿手按成两个巴掌那么大的圆饼状；接着是握刀切边，为的是烧饼的美观。切好边后往准备贴到炉子上的'那一面沾点儿水，不贴炉子的那一面沾点芝麻，最后快速地贴到锅里等着烧饼出炉就行了！

　　我们濮阳打烧饼用的炉子和别处也不一样。听爸爸说，我们都是用“鸡窝炉”，看起来就像是农村普通的鸡窝形状，上面是个大锅倒扣在木炭炉上，大锅侧面打了个洞，从这里贴收烧饼。

　　说到这里，你是不是已经垂涎三尺了呢？还等什么，赶快走出家门，到濮阳的大街小巷寻找正宗的烧饼吧！

烧饼作文12

　　火烧饼灌鸡蛋是我最爱吃的美食。它十分便宜，但特别美味!

　　火烧饼灌鸡蛋十分吸引人的眼球：黄黄的蛋饼被烤的外焦里嫩，上面刷了一层甜面酱，红色的香肠散落其间，老远就闻到它发出的那诱人的香味，不禁让人垂涎三尺!

　　火烧饼灌鸡蛋的做法倒也简单：有客人了，把早已准备好的面团摊成饼状，然后把它放在平锅上，刷上一层黄油，再把它翻来翻去，这时，你会发现饼在锅上会慢慢鼓起来，就像一只泄了气的气球又重新充满气体。等它快爆炸时用筷子把它戳一个口子，把早已拌好的蛋液灌进去，等蛋液快凝固时再翻个面，过两分钟就可以把它放进烤箱里烤上一分钟，做好后，可以把红肠撒上面，根据各人喜好可以在上面刷一层甜面酱或者是涂一层辣油，这时一张火烧饼灌鸡蛋就做成了。

　　我吃火烧饼灌鸡蛋的方法十分特别，我总喜欢先闻闻那诱人的`香味，蛋香、酱香真让我食欲大增，然后我再舔去上面的甜面酱，咀嚼上面的红肠，最后才品尝它们的“首领”——蛋饼。我细细地品尝着，嘴里鸡蛋味、甜酱味四溢，那诱人的味道从口中一直流淌到心里，我的每根神经，每个细胞，都仿佛融入了那滋味里了!

　　听了我的介绍你是不是也心动了呢?心动不如行动，快去街上抢购吧!

烧饼作文13

　　我的家乡最有名的小吃就是烧饼！猜猜看我的家乡在哪呢？没错，我的家乡在周村。

　　周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而闻名，是山东省的汉族美食之一。以传统工艺精工制作而成，是纯手工制品。周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料，有“酥、香、薄、脆”四个特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常，入口一嚼即碎，香满口腹，如果失手落地，则变成“粉身碎骨”。周村烧饼历史悠久，至今已有1800多年的历史，几经工艺改造，如今已是驰名中外，深受各国消费者的喜爱。另外，它还是非物质遗产呢！正宗的'周村烧饼的制作，要经过配方、延展成型、着麻、贴饼、烘烤等多道工序，而配方、成型和烘烤则是制饼的关键。特别是烘烤的火候，非名师高手，很难达到“炉火纯青”的地步。所谓“三分案子七分火”、“火中求财”都是制饼师傅的多年经验，吃一次会让你流连忘返。

　　怎么样，周村烧饼不错吧？

　　教师评语：小作者抓住周村烧饼“酥、香、薄、脆”的特点、形状和颜色及制作过程，表达了对家乡的无比热爱之情。

烧饼作文14

　　听说武大郎的传说有许多，今天我和妈妈来到河坊街来玩。

　　走了一段路，我们看到一位又矮又胖的人，咦？这个人怎么跟我在《水浒传》里看的'一样哦，原来他就是传说中的武大郎啊！他穿着一身蓝白相间的斜襟白褂，头上有一条皂色的头巾，腰上还有一条红色丝带做的腰带。他有一张像烧饼一样的脸，下巴上长着一撮山羊胡子。其实他的名字不叫武大郎而叫《吕立清》。

　　有人来买时，他就笑眯眯地问：“要咸的甜的？要几个？左边是咸的，右边是甜的。”“要一个！”我脱口而出，一会儿我给了他钱。他先照一下辨认真假，再给我找钱，接着从玻璃柜里拿出饼，用右手拿铁夹子夹了一块饼，放到炉上烤了一会儿，最后把饼装进左手的纸袋里，笑眯眯地递给我。我用鼻子闻一下，啊！好香啊！武大郎饼又称武大郎烧饼，它就是由面粉、白糖、食用油、枣泥、脱皮黑芝麻等做出来的。他卖出一个脸上就露出微笑。

　　妈妈看着我津津有味地吃起来，就给自己也买了一个，我俩吃得可香了！