舌尖上的年作文700字
无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的舌尖上的年作文700字，仅供参考，欢迎大家阅读。
舌尖上的年作文700字1
今年的中秋节我是在老家过的，而我的妈妈由于工作忙，没有能来尝尝老家的蟹黄包，实在是太可惜了！
在我们老家那儿，吃早饭叫做“喝茶”，早上起的早去喝杯“早茶”，起的晚了就去茶馆补个“晚茶”。喝茶总是把遇到的街坊亲戚一同喊去，所以特别亲切热闹。
那天，上午6点多钟，我老爸就把我喊醒去喝早茶。我昏昏沉沉的，一心想睡觉，可我当时的想法差点让我没尝上这蟹黄包。爸爸看出我一脸睡意提醒我说：“小子，待会儿给你个惊喜可有好吃的哟！”我也卖了个巧，装作很期待的样子：“这是农村又没有肯德基、麦当劳的，哪儿找惊喜？”我并不太在意爸爸的话，肯定是安慰我的。
到了茶馆，点茶员的热情问候让我温暖不已“今儿才从城里回来呀？”“天挺热的，脱一件啊！”还有许多我听不太懂的方言使我从昨夜凉风中清醒过来。坐定，亲戚朋友们又会互相叙旧、谈心，有的长辈“调侃”晚辈---递根烟或拿杯刚切的热茶给晚辈，小辈们常被逗笑，惹得一桌哈哈大笑。这又让我的心暖了一阵，感觉到了农村人生活的追求。
茶馆里茶是暖的，菜是暖的，大家的心也是暖的。第一道菜上来的是一笼蟹黄包。小巧玲珑的迷你身材，白皙水嫩的皮肤，我立刻露出了期待的眼神。夹起它，它可很有分量哩！起码小半两，可只有一个小笼包大小！闻一闻你闻不出香味来，但它的汁水会随着你筷子挤夹的程度一点点地从包皮上的小孔隙中流出来，让你有种食欲。一口咬下去，你立马就会咬到流出不少汁水的蟹黄油从你的唇边滑过，也会看到半红半黄的蟹黄裸露在包皮之外，细细品味，你会吃出一种有水分的爽滑滋润着你长时睡眠干涩的喉咙，让你立马清醒，迫不及待地想把它一口吞下去。可当你吃下去之后又去回味时，它早已滑入你的肚皮里了，让你有千丝万缕的享受。它让你的味蕾瞬间爆发，清新滑口，浓郁而不油腻，让人食欲大开，继续吃下面的菜，一直暖到心坎上，开启你一个全新的早晨。
后来我在南京吃蟹黄包感觉像变了味儿一样，吃不出如家乡蟹黄包的味。原来我在老家吃的不是包子，而是是暖暖的爱啊！
舌尖上的年作文700字2
全世界有很多种美食，比如中国的烤鸭，日本的寿司，韩国的烤肉，印度的咖喱饭等等，大家听得肯定想流口水了吧！过年了，我给大家做了一道泰国的美食：“泰式凤尾虾”。
做这道菜需要用到的材料有：大虾、鸡蛋、面包屑、干炸粉、油。我先从冰箱里把大虾拿出来用温水解冻，给它们脱掉外衣，把虾头掐下来，这时要注意不要被虾头给刺伤了，然后开始剥虾皮和虾腿，因为这道菜叫凤尾虾，所以一定要留下虾尾巴，做出来才好看。剥完之后用小刀把大虾从虾背上切开一点，都准备好之后，我先拿起一只虾蘸鸡蛋液，给它洗了个鸡蛋澡，再蘸一层干炸粉，最后再裹一层面包屑，这时候大虾仿佛穿了一层厚厚的棉袄，准备度过寒冷的冬天。几分钟后，我给所有的虾都穿上了棉袄。妈妈帮我先热锅再倒油，等油到了七八成热，就可以让凤尾虾们下锅了。我拎起一只虾，看着眼前的一锅热油，不由得紧张起来：会不会烫到我的手啊！妈妈说：“不要担心，怕烫到手的话你可以用筷子夹呀！”妈妈的鼓励让我更加有信心做好这道菜了！我用筷子夹起一只虾把它慢慢地放进锅里，妈妈提醒我一定要贴着锅边放进去，千万不要直接扔进去，那样热油溅到脸上可就变成大花脸了！接着我把虾都放进了热油锅里，用筷子慢慢地搅拌，虾还要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大虾进了油锅就像含羞草一样一碰就卷了起来，等它们都变成金黄色，就可以出锅了，这时候大家肯定有一个问题吧，这道菜为什么叫“凤尾虾”？因为炸好的虾尾巴就会像凤凰展开的尾巴一样，特别好看！
我把大虾都夹出来放到盘子里堆在一起，就像一座小山，还在旁边用黄瓜片摆成了像花瓣一样的图案。我把这道菜让我的家人品尝，他们都夸我第一次做菜就能做的这么好吃，我听了心里特别开心，以后我还要学更多的美食做给家人吃。
舌尖上的年作文700字3
提起我的家乡—河北，很多人都会翘指盛赞。美丽的山水、诱人的美食、淳朴的人们都是家乡“招牌”。作为吃货的我自然对家乡的美食如数家珍，赵县的缸炉烧饼、河间的驴肉火烧、保定酱菜、正定八大碗等等都令人垂涎欲滴，现在我就给大家介绍一下在姥姥家吃饸烙面的情景吧！
姥姥家是一个大大的院子，院外有棵葡萄树，虽然只有一棵，可是藤蔓已经覆盖了半个院子，夏天藤荫下非常凉爽，坐在藤蔓下，吃着姥姥亲手为我做的饸烙面，绿叶相映，香气四溢，深深地吸一口，感觉整个身体都沉浸在饸烙面浓郁的香气之中，口水已经忍不住滑了下来，姥姥在一旁笑盈盈地看着我那小馋样儿，让我赶紧吃，解解馋。面做得十分劲道，因为面煮熟后，过了一遍冷冷的井水，吃起来温度正合适，而且有股井水的香甜，赶紧夹上一筷子，塞入口中大嚼起来，有一根面漏在嘴外，“滋溜”一声被我吸进嘴里，汤汁儿溅了我一脸，吃饱了，心满意足地舔了舔嘴巴，真的好过瘾。
怎么样？你们已经迫不及待地想听听这美味的饸烙面的由来了吧？姥姥对我说，饸烙面在河北已经有很长的历史了，她从小也最爱吃饸烙面，饸烙面是用荞麦面，高粱面混在一起和的面，然后把和好的面揉均匀、光滑，再用一个专门的工具压出来，这样面就做好了，接着是做饸烙面的汤，酱汤是在水里放上花椒，大料，酱油，醋煮开，待饸烙面下锅煮好后，过一遍凉水，这也是很关键的哦，可以让饸烙面吃起来不粘牙，而且口感好，又滑又劲道，将过了凉水的面盛到碗里，放上香油，葱花，黄瓜丝，豆芽，浇上酱汤，一碗香气扑鼻的饸烙面就做好了，简单吧？此时如果你在，准会被厨房里的香气吸引过去！大家可以跟我一起闭上眼睛深深地吸一口气，有没有感觉到有一股浓郁的香气隐隐地传来！
说到这里，你一定被馋得流口水了吧？那还等什么，赶快来我们美丽的河北品尝吧，让我们共同体验美食带来的幸福！
舌尖上的年作文700字4
这年头，吃的东西那可是天南地北、山珍海味、应有尽有，吃的讲究也越来越多，要色、香、味；要环境、要情调，还要有个好心情。要可口不算难，想顺心却不易了。被一部纪录片勾起了馋虫，扯远了思绪，回味食物最本真的味道与最单纯的满足。舌尖上流淌着的是父亲的味道、母亲的味道，家的味道……
那年月，人是单位的，单位也成了家，冶金行业的人家，转战四方就成了家常便饭。都有个传统，一家子安顿下来，各家掌门的就扛着锄头房前屋后开山种地去了。毫不客气地说，老雷是这些人中最下得力气，最精心营造的一个，于是，我家就有了本队最大的菜园，最齐全的品种，副食江湖中数一数二的名门 只要是能开花结果的，都被老雷种了个遍，到了时令，我家的园子里红艳艳的辣椒、翠生生的白菜、胀紫了脸的茄子和象迷宫一样的瓜架被桃李包围着，那是我们的“开心乐园”。
老雷是地道云南人，可口味却有些古怪，不吃辣、喜甜，爱吃面食。有好事或心情不错的时候就做手擀面，那是老雷当兵时在炊事班学的手艺，也是我们的最爱。趁老雷在案板上忙活的功夫，我们屁颠屁颠地跟着小田到菜园里割一棵包心白，扯一把辣椒，几根小葱 ，再刨两块生姜，忙不迭地赶回来。一会跑去围观面团在老雷手里变换各种形状，一会跑去看小田手脚麻利烧锅择菜，眼睛里都闪着绿光。等大锅的水开始扑腾起来，老雷手里举着面条，如同骄傲的将军穿过两旁的眼睛长勾的四人分队，直奔灶台而去。小田那里也早把辣椒，香葱、生姜剁细，淋上酱油和花椒油拌好，每人拿一只象小洗脸盆的大碗候着。开锅了，每个大碗里都弥漫出热腾腾的白气，浓浓的面香，放上几勺小田备好的调料，红油辣椒在汤面上弥散开去，红绿相间，香味四溢，心都醉了。有人说，我家做面是用洗脚盆装的，那可当真是胡扯 ，那盆是老雷自铸的专用大锑盆。不过就我们几个，捧着大碗一路排开蹲下，吹着碗里热气，吧嗒着嘴，每根头发丝都在冒汗，不时盯盯地上的大锑盆，倒真有些养猪的意思
不行啦，淌着清口水写这玩艺当真是折腾人啊，嗓子眼里都快伸出爪子了。你说这电视吧好的不学，学什么美剧按周播，这不吊个胃口吗！ 没办法，先去填肚子了，惹恼了，我自己开一季。
舌尖上的年作文700字5
老妈今天又准备“施工”做早餐了，这十几天中，她尝试了各种各样的菜肴，然而没有一样成功的。一次次的“试吃”，让我对老妈的早餐彻底死心了！
我跑进厨房，妈妈正切着一块大年糕。她先切成条，再切成块。但是每一块都切得歪七扭八的，一点也不好看。我嫌弃地撅着嘴问妈妈：“今天要做什么啊！”妈妈偷乐着，说：“佳佳，这是糖炒年糕，妈妈小时候吃的，但就因为太费油了，所以很少吃……”哦——糖炒年糕，说起来，我还真没吃过哩！
我满怀着好奇心看着妈妈。她一连舀了好几勺子的油，这用的油可比平时烧一个小菜费多了。趁着烧油的时候，妈妈倒了一些糖在另一个碗里，用滚水冲泡，然后把它递给了我，我一脸茫然地看着妈妈。妈妈笑着说：“帮我搅拌好，这个是糖炒年糕的精髓呀！这虽然是以后才要用的，但是一定要提前准备，这才来得及！”
油熟了，妈妈小心翼翼地倒进年糕，锅子里马上“炸开了锅”了，为了防止“殃及池鱼”，她的身体离锅子很近，头却已经下腰似的躲得远远的，直到油停止舞蹈的时候才复原。她用铲子炒着小年糕们，引得它们“哈哈大笑”。炒了一会儿，年糕宝宝的本色暴露了，它渐渐变成了奶白色，一个一个粘在了一起。我一看可急了，这可怎么办？用铲子也铲不开……没想到，一旁的妈妈却一副“事不关己高高挂起”的架势，只见她慢慢悠悠地拿起一双筷子，轻轻往两个顽皮的小年糕中间一掐，两个年糕就乖乖听令，马上分开，就这样一掐一双，一掐一双……
最后就倒入闪闪发光的糖水，年糕滋啦滋啦地作响，仿佛是在为欢迎糖水姑娘的到来而欢呼雀跃着。妈妈再为年糕穿上它们黑白色的晚礼服——芝麻！这一糖炒年糕就大功告成了。
我以美食家的口气对妈妈说：“嗯，这回的面相甚是不错，乃不知味道如何？”我用筷子夹起一块年糕，立马塞进嘴里，甜滋滋的味道在唇齿之间弥漫着，年糕酥酥的味道在在心中流淌……
妈妈看着我，欣喜若狂，嘚瑟道：“嘿！我终于成功了！”
舌尖上的年作文700字6
柔和的灯光轻轻地照亮了桌上那热气腾腾的饭菜，散发出诱人的香味。轻轻品尝一口，味道在舌尖慢慢弥漫开来。这味道，就如童年那样美好，回忆涌上心头。
小时候，我十分依恋奶奶，是奶奶一手将我拉扯长大。每天早晨，奶奶试图用她那亲切和蔼的声音把我从睡梦中唤醒，可我就像一个喝过酒的人醉醺醺地睡下，只有饭菜的香味才能让我欣欣然地睁开了眼。我麻利地接过奶奶递来的衣服，娴熟地穿了起来，奶奶正欲转身离开时，我一手拉住她那枯枝般的大手，死死不放，就像抓住了唯一的救命稻草，想让她把饭喂给我吃。奶奶拗不过我，只好把饭拿来，她先用勺子盛起一口热饭，轻轻放到嘴边，吹了好几下，确定饭已经不烫了，才送到我嘴边。我一口就吃了下去，饭的味道，就如爱一样香甜，令我回味无穷。
太阳慢慢地从东方升到了当空，奶奶要做午饭了，我这个最忠实的“小跟班”怎么肯走呢，就好像冥冥之中我和奶奶被人施了魔法一样，必须寸步不离。我拿来一张小板凳坐在奶奶旁边，突然心生一计，趁奶奶上厕所的空当，猫着腰，蹑手蹑脚地将番茄和土豆掉了包，在旁边等着“看戏”。奶奶出来了，看到土豆有些惊讶，甚至揉了揉眼睛，可能是怀疑自己老眼昏花看错了，但是眼睛一扫到旁边幸灾乐祸的我，好像就什么都明白了，露出笑容，脸上的皱纹像网一样皱成一团，嗔怪道：“优优，你个小调皮鬼，去去去，别打扰我做饭。”说着，便用手做出要赶我状，我做了一个鬼脸之后，一溜烟地跑没影了，找伙伴们玩了。
中饭如期而至，我飞似的跑回家。还没进门，饭的香气早已扑鼻而来，我控制不住我的馋虫，狼吞虎咽地吃完，桌上一片狼藉。奶奶还不停地说：“慢点吃，锅里还有呢，没人跟你抢”。
“当”的一声响，让我从回忆中醒过神。我一眼就望见奶奶那历经沧桑岁月的脸，饭好像也变成了山珍海味，因为这期间包含了奶奶那浓浓的爱意。
舌尖上的年作文700字7
虽然家长经常在我们面前数落零食的种种不是：没营养、容易上火、垃圾食品、添加剂和色素太多……但零食还是用它们的美味可口轻易地俘获了我们的嘴，让我们情不自禁地从货架上拿下来一包又一包，乖乖地成为它们的“俘虏”。
“堡哥”
“堡哥”就是那人见人爱、花见花开，连神仙也要垂涎三尺的汉堡包。原本白白胖胖的汉堡坯经过烤箱之旅后，被晒成健康的小麦色，身上还沾满了香喷喷的白芝麻，散发着诱人的香味。厨师在它的肚子里塞上金黄酥脆、外焦里嫩的炸鸡块和新鲜翠绿的生菜，再浇上酸甜可口的沙拉酱，汉堡包就算大功告成了。
每次路过汉堡店，广告牌上的大汉堡都会向我眨眼睛，好像在说：“快来呀！我是好吃不贵、便宜实惠哟！”我总是不争气地走过去，摸 摸衣兜，恋恋不舍地说：“再见了，我一个星期的零花钱。”然后，一个圆鼓鼓、热气腾腾、香气扑鼻的“堡哥”就属于我了。
“奥利奥小弟”
每当听到“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，我就知道是“奥利奥小弟”闪亮登场了。它们身穿深褐色的“燕尾服”，住在一栋栋白色“小别墅”里，兄弟姐妹很多，有原味的、薄荷味的、草莓味的…… “咔嚓——”伴随清脆的声音，一块“奥利奥”饼干就落在了我的嘴里，随即一股特别的咖啡和巧克力的混合味道在口腔里弥漫开来，醇香浓郁，味蕾分泌出大量唾液欢迎它的到来。舔一口细滑的夹心，水果和奶油的香甜真是美味无穷。
如果非得给“奥利奥小弟”挑一个缺点，那就是它太有贵族范儿了，一盒里面只有6块，差不多合5角钱一块。
除了这两样，我还喜欢快乐似神仙的“浪眯仙”、爽滑的果冻……零食是我快乐的源泉，高兴的时候吃，能让快乐翻倍；郁闷的时候吃，能让悲伤减半。不过话说回来，零食虽然有一百种好，但也不能多吃啊！
舌尖上的年作文700字8
从小到大我都是吃妈妈的菜长大的，姐姐们小时候被送到了外婆家，也就只有我从小在爸妈身边，至今也14年了。妈妈的菜没什么特别，可是我却最喜欢妈妈的菜，因为有家的味道。
妈妈在普通的家庭主妇中，也算是比较手巧的了吧。她喜欢在手中捏着她的面皮，慢慢地做包子、南瓜饼还有饺子。但我唯爱那道金黄的南瓜饼，喜欢那放进嘴里便能听到脆响的感觉。
听起来简单，其实这可不是什么容易的活。我常坐在妈妈旁边，和她一起做南瓜饼。妈妈先把面粉捏的起筋，然后把煮好的南瓜和面团混一起，让面团呈现南瓜的黄色，然后放在一边，开始制作馅料。馅料是芋泥，妈妈常把煮好的芋头放在锅里，让我趁芋头刚煮熟很软的时候使劲压碎它。这活还真的很费劲，我总是压到一半手便酸了，妈妈就接过手继续压，压好了就下糖，小心翼翼地包进面皮里，最后压扁放进刻花的板印里，一个个金黄的南瓜饼就做好啦！妈妈将它炸起来，就像几个圆圆的黄金放在盘子里一样，又可爱又迷人。我放进嘴里，可以清楚地听见脆响，享受着食物在舌尖上跳动的感觉，真的好幸福，妈妈的南瓜饼永远是我最爱的甜品。
当然妈妈的主食做的也很好。可能由于我爱吃肉的原因吧，我最喜欢妈妈的猪扒。
这道菜比较简单，可也是要用到力气的菜。妈妈要买猪肉最嫩的地方，用刀背把肉打的松软，然后下锅炸至微黄即可。这道菜最重要的就是酱汁。先把蒜头碎爆香后和番茄酱一起翻热然后把猪扒放下去，让酱汁渗透进猪扒里，就可以上盘了。姐姐也很爱吃，每当妈妈做这道菜，我们就经常争先恐后地抢，但我一定会抢着吃最多！你知道当酱汁伴着饭一起送进嘴里，蒜头的香味和番茄酱的酸甜一齐在嘴巴里回荡，美味极了。
或许妈妈的菜没有餐厅的大厨们做得那么好，但我只爱妈妈的菜，因为那是舌尖上的爱。
舌尖上的年作文700字9
暑假来临啦，跟美食邂逅的好时光到啦！妈妈带我吃遍了各地的美食，我这树杈似的身体也可以增增肥啦。
草原烤全羊
草原，我来啦！第一天晚上，疯了一天的我早已肚中空空了，那一刻，一位服务员推着一辆放着烤全羊的餐车站在餐桌边。
整只烤全羊金灿灿的，皮已是烤得又酥又脆，轻轻一按就会流出金黄的油来，还没吃上嘴，眼福已经饱了三分了。厨师的刀在羊身上“滑”动几下，那又白又嫩的肉便已一块块地分好了，整只羊只剩一层薄薄的肉皮了。
开吃啦，我抢先夹了一块肉，沾上了一些特制的调料，放入口中，最先传来的是一点调料的辛辣，接着那股浓烈的香味充斥着每个味蕾，而羊肉那种浓烈的腥味也被冲击得所剩无几。羊肉，既不腻，又不韧，滑又软，轻轻一咬，肉与肉之间就断了开来。我风卷残云吞下了肚，甚至连手上沾着的油也不放过！品尝烤全羊，真是“唇齿留香”啊。
北京炸酱面
行走在北京的大街上，我被一股从未闻过的香气吸引了，我拉着妈妈走进了这家有浓郁老北京风味的餐馆，品尝一下北京传承多年的老特色——炸酱面。
店里的伙计端上了两碗热气腾腾的面条和酱汁。碗里一开始还只有白色的面条，但一洒上番茄丁、胡萝卜丝、青菜、紫甘蓝，最后再淋上棕红的酱汁，这彩虹的七色也差不多齐了。炸酱面就这样色香味俱全地挑逗我的味蕾。
吃上一口炸酱面，那劲道润滑先是最先的感觉，待你把面条细细嚼碎，那酱汁的浓香就有如爆炸一般，一刹那间在唇齿间扩散开来，此刻，蔬菜的清凉爽口又趁机攻占我的所有感官，我已完全沉醉！再喝上一口热茶，那种享受，嘿，不说了！
海南椰子汁
休整了几天我又坐上了飞往海南的飞机。看到海边笔直的两排椰树，看到饱满纯朴的椰子，我就想去品尝一下椰子的内心。
粗粗地看，椰子就是一个大圆球，它有一股大自然的味儿，直中人心！
吸一口椰汁，它并不像饮料一样有浓烈的甜味，是喝入口中慢慢回味的甜，一丝丝一缕缕，慢慢沁入！
舌尖上的假期，享受的假期！舌尖上的享受，永远留存心间！
舌尖上的年作文700字10
穿过盘旋而上的盘山公路，带着昏昏的睡意，到了太婆家。树上路旁，满是雪。
那年那月里的上周村，冷风阵阵，大街小巷弥漫着浓浓的年味。火红的灯笼挂满街头，热闹的鞭炮声不绝于耳，吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!那是我第一年在太婆家过年。
那时候太婆的身体还算硬朗，每逢过年她总要亲自蒸糯米，打次糍粑，寓意来年步步高升，也正是这种特殊的味道，成了我舌尖上永恒的记忆。
腊月里，黎明总是姗姗来迟，我与太婆来到街上买糯米时，天还未亮透。但这丝毫不削减村上乡亲们采购年货的热情——络绎不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏，似乎要分出高低来。“金金啊，你想吃什么，太婆给你买。”太婆带着乡音，问我。我摇了摇头，“我只想吃糍粑！”“好，我马上回家给你做。“
回到家，太婆用把糯米倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。这时候，外婆终于能揩揩汗，靠在沙发上稍适休息。这时候，又把太公叫了过来，准备打糍粑。当蒸熟的糯米被抬过来时，那里已经准备好了打糍粑的石窑，有一面鼓的大小。如白雪一般晶莹的糯米被倒进石窑，清香在屋中散发开来。太公抡起了特制的木棰——柄有一米多长——开始砸向窑内的糯米。山里的冬天格外寒冷，但屋内的气氛却是热火朝天。随着一声声有节奏的撞击声，糯米在木棰的起落中失去了原有的结构，渐渐融合在一起，形成一大块洁白如玉的糯米团。它巨大的黏性使得太公要费很大的力气才能提起木棰。太公就脱了棉袄，穿着单衣，仍然挥汗如雨。太公打一下，太婆翻一下，这默契的配合，定要几年才能有。
不一会儿太婆便收拾好了，利索的把糍粑掰成几个小团，在上面撒上几颗芝麻，递给了我。热腾腾的糍粑在我口中回味无穷，暖在了我的心里。
有人说，一种味道，便可唤醒一种记忆。我领悟了这句话的道理，为何我对这糍粑有着深深的眷念?原来这舌尖上的美味背后，隐藏着太婆对习俗的传承，而这又何尝不是一种爱的延续呢?
舌尖上的年作文700字11
美味的螃蜞螯摆上了餐桌，我顾不上还在忙碌的爷爷，立刻坐到桌子边，准备开吃。
我连汤带汁地打了二大勺螃蜞螯到了碗里，扑来的是一阵令人垂涎的香味，看到的是一个个色泽诱人的螃蜞螯。
我再也忍不住了，拿起一个螃蜞螯，一下子送进嘴里，“咔嚓”一口咬下去，鲜美的汁水顿时充盈了我的味蕾。这种鲜鲜得十分妙，它不像是外面饭店里用调料品堆砌成的，而是它本身的那种鲜，是最原始最自然的那种味道。
这一口并没有吃到肉，且费了我九牛二虎之力。我把被咬碎的壳一个个挑掉，再把肉剜出来，送进口中。肉很嫩，很顺滑，口感那是相当的好，只是吃起来，却有些麻烦。螃蜞螯的鲜味混着肉汁里的辣味，一丝丝在我嘴里涌动着，让我肚子里的馋虫得到了极大的满足。
我却还不满足，真想能大口大口地大快朵颐。我又顺手拿过一个，咦，这个怎么少了个角啊？莫非是个残疾？我疑惑地抬起头来，仔细一看。原来，爷爷已落坐了桌边，正一个一个地帮我折着螃蜞螯呢！他捞出一个，把螯的一侧掰掉，这时，螯肉就露出来一块，我只需轻轻一咬，一吸，整块螯肉就被吸进肚中了，方便极了。他不断地捞起，掰断，放到我面前，又捞起……
我停下了啃咬，望向爷爷。只见他不停地折着螃蜞螯，为我剥着大螯，生怕慢了，我的大螯就断货了。他的手指早已被大螯的角弄得红印斑斑，自己却一个也没有吃。有时，遇到比较坚固的角，他掰起来更吃力，要折腾好几下才能掰断，他的脸上就会浮现紧张的神情，焦急万分！
看到这里，我觉得惭愧极了。我只顾着自己大饱口福，却忘记爷爷那么辛苦地烧了老半天，我吃的时候，他还在一心一意地“伺候”着我，想到这里，我的眼眶竟有些湿润……
我连忙拿起一个完整的螃蜞螯，学着爷爷的样子，掰断一角，递给爷爷：“爷爷，您也吃吧！”爷爷看着我，脸上露出了感动、欣慰的神情，笑着用一双颤抖的手把这螃蜞螯接过来，送进了口中，又忙不叠地继续为我掰下一个螃蜞螯。
我一边吃着，一边看着爷爷掰螯角的神情，渐渐觉得，有一种特别的味道在我舌尖上蔓延，那是爱的味道。
舌尖上的.年作文700字12
作为一个美食爱好者，在过年这个重要的日子里，当然是大饱口福，这份享受是无法用言语形容的。
大年三十晚上，我看着一桌香喷喷的美食，心里的馋虫已经蠢蠢欲动。其中，我最为喜欢的，莫过于那盘美味的鸭舌。许许多多条鸭舌整整齐齐地摆在盘子里面，看起来多么精致。这时，我的脑海中不禁浮现鸭子被剪断舌头的情景，它们不停地叫着“嘎嘎”，仿佛在发出求救信号。这时的我已经顾不了那么多了，一心只有那香喷喷的鸭舌。看着那红彤彤的鸭舌，我恨不得把它抓起来，一口塞进嘴巴。我实在忍不住了，抓起一条鸭舌，塞进嘴巴里。我正在慢慢地咀嚼着，回味着那可口的味道。吃完鸭舌之后，连手指上的油也不肯放过，舔得一干二净。
我跑到厨房里，看见妈妈正准备杀鱼，我便把她叫住了。“妈妈，这盘鱼可不可以给我烧？”“不行，你会烫到手的。”妈妈拒绝了。我向妈妈保证：“我百分百不会烫到手。”在我的再三请求下，妈妈才勉强答应了。我把鱼从水里抓了出来，它拼命挣扎着，仿佛在说：“别杀我，别杀我呀！”当然，我也没有心软，而是狠狠地把它砸到地下。它的生命力可真顽强啊！我把它砸到地上许多次，它才死去。去鳞，处理内脏，清洗干净后，才把它放入锅里。我做的方式是清蒸。我把它放到一个大碗里，撒上葱，放上姜，在旁边倒上酱油。过了十几分钟，香喷喷的鱼出锅了。年夜饭必须有鱼，象征着“年年有余”。
我再一次来到饭桌前，看见上了一道新菜——糖炒年糕。年糕的旁边有许多黑黑的芝麻，年糕上还撒上了几朵桂花。我立马拿来一双筷子，高兴地吃了起来。我把一块年糕塞进嘴里，哇，好甜啊！烧糖炒年糕的人手艺这么好，一定是奶奶吧！我吃了好多块年糕，希望可以“年年高”。
舌尖上的年味对我这个吃货来说，可真是享受！
舌尖上的年作文700字13
中国人过大年，美食给热闹的春节气氛添上了浓墨重彩的一笔，可谓“无美食，不成年”。今年，我就过了一个“舌尖上”的中国年。妈妈的故乡在宁波慈溪，那是一个杭州湾边的小镇。
过年期间，年糕饺在宁波老街上十分常见。外面一层又香又糯的年糕，里面的馅儿可以是芝麻糖，又可以是荠菜炒萝卜丁。一口下去，香气扑鼻。这种包裹着幸福味道、寓意“年年高”的食物，在当地非常受欢迎。
红膏炝蟹是特别有慈溪味道的菜。它取材于当地的梭子蟹。冬至以后，梭子蟹的红膏最为肥美。经过盐水的浸泡，两周之后就可以上桌了。它的肉经过几道工序，既保留了蟹的鲜味又特别软糯，让人吃了还想再吃……
大山深处的嵊州崇仁古镇是我爸爸的故乡。糟肉是我爸爸故乡的美食之一。我们祖先为什么要做糟肉呢？因为古代的肉不容易得到，一年之中往往只在春节时才杀猪宰鹅。而且绍兴一带有冬季做黄酒的传统。榨取黄酒之后会留下大量的酒糟。而酒糟不可直接食用，因此就只能丢弃了。聪明的祖先发明了糟肉的方式完美地实现了肉的保存和酒糟的不浪费。同时，人们惊奇地发现经过酒糟的肉会出奇的鲜美。糟肉真是劳动人民智慧的结晶啊！
如果你来嵊州旅游，绝对不能错过著名的嵊州小笼包。小笼包外形精致，按要求每个小笼包上必须有18道褶皱。它的大小差不多一口一个，但是一定当心多汁的肉馅烫到你哦！每次回老家，我都要排上好一阵子队才能吃上美味的小笼包，配上当地的薄皮小馄饨，简直要鲜掉你的舌头。因为它外形精致、味美多汁、物美价廉，这一小吃从大山深处走向了全国各地。现在，很多人都因此发家致富，我们也能在很多地方吃到这多汁的小笼包了。
“靠山吃山，靠海吃海”，人们靠着自己的智慧，不论身处何方，依靠当地的环境创造了富足的生活。春节，作为中华民族最为重要的节日，在这个日子里，家人团聚，一起用美食犒劳自己，准备精神抖擞地在新的一年里创造更美的生活。
舌尖上的年作文700字14
时光如沙砾，苍老了岁月。那段儿时的记忆愈发的模糊不清，泛黄的老旧影片在脑海的荧屏中闪现，往来翕忽，倏尔远逝，悄悄湮于时光的浪潮中……但沉淀下了的舌尖真情，回味无穷。
小时候，每逢回家。还未踏入门槛，屋子里就回荡着我的呼唤：“奶奶！奶奶！我要吃艾粄。”接着，我跌跌撞撞地扑进了奶奶温暖的怀抱。晨曦洒在窗台上，映红了奶奶灰白的头发，那光给她镀了一层金边，阳光的照射使脸上岁月留下的痕迹愈发清晰。走在乡间的羊肠小路上，我背着小竹篓，牵着奶奶的手。我们在田间采着艾叶，奶奶给我讲古时候的神话，混着泥土和青草的芬芳，那一刻，时间戛然而止，定格在这瞬间。晨曦斜斜地洒向大地，把两抹身影拖得很长，很长……。
奶奶把采集好的艾叶剁碎，并和着糯米粉放在石臼里捣碎。在后院里，奶奶忙碌的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。我在墙角观望。那每一次木槌与艾粄瞬间的粘合而拉出长长的丝，都仿佛融入了不一样的情感，使艾粄蕴含着独特的味道。在我小小的世界中：“奶奶是最厉害的人，源于那不一样的艾粄。”
放入锅中蒸煮的艾粄，匀出的氤氲，如冉冉升起的袅袅轻纱，飘逸曼妙。带着艾香，飘向了远方……等到揭开锅的那一刻，随着汩汩冒出的雾气，钻入我的胃里，搔痒我的鼻。我不由探着头，向锅里张望。
夹起一颗翡翠般晶莹剔透的艾粄，放入嘴中，滑软油润、软糯甘饴。艾叶的清香萦绕于舌尖，那味道，如那舞于云端的仙鹤，抑或是飘舞的天使，那么清，那么美。还未消散的氤氲，使奶奶的身影模糊了，只觉得奶奶那双厚实又宽大的手轻轻摩挲着我的头，听见她和蔼的声音：“慢点吃，别噎着。”奶奶慈祥地望着我，笑靥如花。那一笑牵动着脸庞深深的皱纹，诠释着岁月沧桑，白驹过隙。不禁激得眼前一花，视线模糊起来。“奶奶，奶奶，你也一起吃吧！”我把艾粄递到奶奶嘴旁，“好，好，好，奶奶吃。”
乡间老屋，清幽的艾香弥漫在五脏六腑，一种难以割舍的亲情血缘在流淌。暖流无时无刻不在环绕，爱心无时无刻不在释放。
蓦然间，时间的列车到了今站。童年远逝，光阴不在。一场秋雨，又落一地花。旅人匆匆地赶路，去一个她不想去的地方。那儿再也没有艾粄的清香，没有艾粄的味道……。
舌尖上的年作文700字15
我是一个资深的吃货，同样也是一个馋嘴的小记者。当我看见小记者活动栏里有一项叫“小小美食家的活动，我便以迅雷不及掩耳之速报了名，你问我为什么这么果断？因为这活动的介绍里有一句吸引着广大吃货的话：“免费品尝太仓特菜肴”。
8月14号上午10点，我准时来到位于太仓万达广场西侧的阳光海鲜城二楼的一个大包间里，推门进去时，活动已经开始了，有一个穿着制服的漂亮阿姨正在给我们讲述了阳光海鲜城的历史，我赶紧找了一个位置坐下来认真听了起来。
等漂亮阿姨讲完了之后，我才知道这个是海鲜城的张总，张总讲完之后，太仓日报的专家和我们介绍了太仓的地理位置和美食，令我长了不少知识。
待专家以一句：“因为时间关系，今天就讲到这里”结束之后，我们便开启了“半天美食之旅”
我们跟随太仓日报的小记者负责人来到阳光海城的后厨，一进门，便见许多穿着白大褂，戴着高筒帽的厨师正在忙碌着，有的切菜，有的炒菜，有的摆盘，技术多很高超，最重要的是，这里的食材多种多样，令人眼花缭乱，令吃货“口水直流三千尺”啊！
走过了后厨长廊“我们来到了小小的水族馆。只见一个个蓝色装满水的玻璃箱子内，养著名种鱼类、虾类、贝壳、江鲜、海鲜、湖鲜一应俱全，让人目不暇接。
参观完海鲜城，我们还是回到了二楼的包厢，接下来这次活动的重头戏——品尝太仓特色美食。待菜上齐后，我便迫不及待的拿起筷子品尝起来，炸南瓜糯，红烧肉的香，黄焖带鱼的鲜，我来者不拒，吃的满嘴流油，特别是那菠萝嘟噜肉，用炸过的肉条和菠萝一炒再淋上蕃茄酱，酸酸甜甜，格外可口；还有那蛤蜊炖蛋，滑滑嫩嫩的入口极化，令人心满意足。原来我们太仓有这么多美味的食物！
其实我们太仓的美食有好多，每一个美食都能让你的味蕾非常满足，足能编写一部《舌尖上的太仓》了。