包饺子_初一作文

时间：2021-03-23 09:01:32 推荐作文我要投稿

包饺子_初一作文

　　在学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的包饺子_初一作文，欢迎大家分享。

包饺子_初一作文

包饺子_初一作文1

　　这个假期，我们去了爷爷奶奶家，在东北，春节的习俗一般是吃饺子和春饼，我最爱吃饺子，也最爱包饺子。这不，这次刚好有机会可以包饺子了。

　　雨菡哪！快，过来包饺子了！奶奶慈祥地对我说。好！我一骨碌从炕上爬起来，穿上鞋，风风火火地赶到作战地点。

　　奶奶先揉好面团，有一丝粘稠的面团在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶着。我自告奋勇要尝试一下揉面团，可是，那面团到我手中的时候反而变成了调皮的小孩子，粘在我手上，我挂着一张苦瓜脸，脸都皱成了一团，乍一看还以为是面团呢！

　　奶奶好笑地看着我这滑稽样，过来帮我取下面团，然后开始教我揉面团，我出神地看着奶奶，发现奶奶揉面团的时候有一丝大厨的风范呢！很快，面团揉好了，我们开始包饺子。

　　奶奶先把面团搓成长条，捏成一个个小圆球，撒上一点面粉，我和爷爷把圆球压扁，然后开始擀皮儿，等我在擀皮儿的功夫上进步了一点儿后，就开始进军包饺子界了！

　　我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹饺子馅。我夹了一大团饺子馅，心想：我要包个巨型饺！我先把饺子皮对折，哎呀，馅儿怎么露了出来？我往左一按，馅儿就从右边蹦了出来；我往右一按，馅儿又从左边挤了出来；我只好两手都按住饺子皮，馅儿又从中间探出了个小脑袋。我只好把饺子皮摊开，取出了一点饺子馅，这下饺子馅就不会挤出来了，可是包出的饺子像一个泄了气的皮球，干瘪瘪的。我开始包第二个饺子，吸取了包第一个饺子的教训，我小心翼翼地夹了一点饺子馅，放进饺子皮里，轻轻地对折，再捏紧。呀，这个真好看，挺着个将军肚，我得意地欣赏着。

　　我瞟了一眼身边的奶奶包的饺子，一个个都挺着将军肚，像列队的士兵，精神饱满，整装待发。与奶奶的饺子一比，唉，真是天壤之别呀！

　　于是，我不敢再怠慢，赶紧开始照着奶奶的手法学了起来，啊！终于成功了！

　　包好饺子后，爷爷便把包好的饺子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只见一个个饺子开心得像跳水运动员一样，姿态优美地跳进了沸腾的水里，接着，饺子们又换了一个项目花式游泳，一个个饺子欢腾地游着泳，我垂涎欲滴地看着饺子们，心里盼望着赶快熟。

　　吃饺子的时候，我的心里美滋滋的，因为那毕竟是我的成果呀！

包饺子_初一作文2

　　寒假里有很多事让我感到快乐，比如说回老家过年，但是最让我感到快乐的事就是我学会了如何包饺子。

　　那是在大年三十的晚上，我们全家人都在为做年夜做准备，也就是在包饺子，爸爸负责擀皮，妈妈负责包饺子。爸爸不愧是爸爸擀出来的皮大小适中，非常的圆，也很薄。再看妈妈，用一个勺子挖了一大块馅儿，放在皮上面，然后再从两面合拢，再把对在一起的地方用手压一压。看着妈妈包的饺子，把皮撑得满满的，但是馅并没有露出来，再差一点就要到极限了。妈妈是怎么样把馅掌握的这么精确的呢？

　　我仔细观察后发现了妈妈包饺子不露馅的原因：首先放进去一大勺馅后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，确定不会漏出来以后再使劲一捏就好了。

　　看着忙的不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说：“我们一起包吧！”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领，加了一点馅就露出来了。妈妈说：“你的馅有点往左，所以才露出来，要往中间放。”我又包了一个给妈妈看，妈妈看了后说：“饺子上面边捏的太薄了，放在锅里加热后饺子就开了……。经过了我无数次的失败和努力，我终于包出了妈妈满意的饺子。

　　我很快乐，因为我学会了包饺子子。

包饺子_初一作文3

　　元旦到了，学校举行了“巧手创美食”活动，包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳了起来。

　　开始包饺子了，我们四个人一组。我先穿上围裙，把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前，老师先给我们做了一个示范，把饺皮放在手的中间，然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间，接着两边的皮对捏。看上去，饺边只有一道逢就可以了。

　　“包饺子现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到饺皮上，然后将饺皮对折，我把饺皮摊在手上，把饺馅放在中间，饺馅不能多也不能少，多的话它就会露出来；少的话，就变成吃白面了，然后沾一点水，接着对折一捏，一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了，所以我们组当然是我包的最好啦！我们把包好的饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个人的心里都喜滋滋的。

　　同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，老师把我们包的饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了，都想吃到自己亲手包的饺子。同学们看到快要煮好的饺子，口水都快流出来了，等到老师把煮好的饺子盛到碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的队伍。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。

　　我想，包饺子真有趣。它培养了我的动手能力，更使我体会到爸爸妈妈的辛苦，也明白了一个道理：看上去简单的事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。

包饺子_初一作文4

　　大家身边的大事小事处处都是，我亲生经历了一件小事，我想这个小事人人都做过。这是一个吃的，冬至这天人人都要吃的，是什么呢？鱼、可乐还是西瓜……答对了是饺子。

　　我告诉大家一件事，我本来就在课堂上坐不住，听老师一说周五下午包饺子，就更加坐不住了。

　　盼啊盼啊，冬至这一天终于来了。周五下午第一节课老师给我们讲了饺子的来历之后让我们去洗手，然后去活动室包饺子。在包饺子的时候，我一只手拿着一张饺子皮另一只手用勺子挖馅正包起来的时候可哪馅儿就是不听我使唤，不是从左边冒出来就是从中间冒出来。我抬头看了一下其它家长和同学他们都包了那么多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着家长们包出的饺子这么精致就对一位阿姨说：‘阿姨，请教我包饺子吧？’阿姨一边示范一边给我讲包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一会儿大家把饺子包完了，各种各样的饺子让我看着直流口水。

　　水开了，煮饺子啦！爷爷说：大家赶紧把饺子放到水里，等饺子出锅的时候我心里美滋滋的。终于等到热腾腾的饺子出锅了，我一口气吃了很多，品尝到自己包的饺子，感觉快乐极了。

　　冬至快乐！感恩老师，让我学会了包饺子、让我在学习中不断成长！

包饺子_初一作文5

　　今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。

　　于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗？”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。

　　妈妈先把韭菜洗好，切成1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，切成一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。

　　开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，放进饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！妈妈包的饺子比我包的好看多了。

　　于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊！我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”

　　然后，妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。

　　包饺子真有趣，以后我还要经常包。

包饺子_初一作文6

　　吃了很多次饺子了，我却没有一次是自己动手做的，今天妈妈又买了一些面粉，说要包饺子，我听后高兴的说：“妈妈，让我也一起做吧，我也想学包饺子。”

　　妈妈同意了，然后看见妈妈开始和面，先是把面粉倒进盆子里，然后加水，面和好之后，妈妈开始做饺子馅，把猪肉用绞肉机搅碎，再切一些韭菜，然后把猪肉和韭菜放进盆子里一起加盐搅拌均匀，这些做完之后，妈妈就开始擀面了，擀成一张张饺子皮，擀好以后就开始包饺子了。

　　我学着妈妈拿起一张饺子皮，用勺子勺了一勺饺子馅放在中间，首先把饺子馅包起来，然后沾水收边捏紧，就算是做好一个饺子了，看看妈妈做的，再看看我做的，真是一个天上一天地上啊，差别真是太大了。

　　妈妈笑着说：“第一次包成这样还不错，起码还有个形，继续加油！”

　　得到了妈妈的鼓励，我继续包饺子，从一个到两个，两个到三个，慢慢的，我熟练起来了，也没有第一个那么丑了，看来包饺子也没有想象中那么难嘛！

　　当我和妈妈包好饺子之后，妈妈开始烧水下饺子了，这时，爸爸正好也下班回家了，看到我们正在煮饺子，爸爸说他做点调料，随后就看见爸爸切了西红柿，炒了炒做成西红柿酱料。

　　哇，饺子熟了，调料也做好了，可以开动咯，这次的饺子真香啊！

　　这是我第一次包饺子，煮出来也没有露馅，妈妈还夸我能干呢。

包饺子_初一作文7

　　上周日，我们都聚集在奶奶家。听奶奶说，今天吃饺子，我和表哥都很高兴，奶奶便在厨房做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。我担心奶奶累坏了，便主动请求帮忙，奶奶心疼我，但经不住我的请求，答应了。

　　我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的`孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

　　正在我疑惑不解的时候，表哥看到了我这般模样，无奈的说：“我的小表妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我按表哥说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

　　我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！

包饺子_初一作文8

　　饺子，是中华传统美食之一，历史悠久，每逢过年过节，家家户户都会包饺子，我们家也一样。

　　今天我们早早的就去市场买好了材料，有瘦肉，饺子皮，还有白菜还有……将这些材料剁碎，忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子，将瘦肉和白菜放里边，然后再将三个鸡蛋打碎调匀。

　　我信心满满地拿出一块饺子皮，然后再将馅儿放进一边儿，先用手沾一点水。我包饺子包的快，但是妈妈也不输于我，于是我向妈妈下了战书，比比谁包的快。我话也不多说，直接就开始包了，我一连包了好多个呢！

　　但是妈妈好像一个都还没有开始包，我心想，妈妈这次输定了！于是我的速度就慢了下来，可是过了几分钟，妈妈包的比我还多了，于是我就匆匆忙忙的使劲儿包，可谁知我包的那几个都散了，妈妈见状，说：“谁叫你匆匆忙忙的包啊？包饺子本来就是一件技术活！不然那肉馅就像一个不听话的孩子，等你把左边捏好，馅就从右边跳出来，等你把右边包好，馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多，又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话，开始慢了下来，又把饺子捏紧，果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀！

　　这次包饺子，我体验到了很多乐趣，它仅让我明白做事要仔细，也让我知道凡事都不能马虎，这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子！

包饺子_初一作文9

　　饺子是东北过年时很有特色的一道美食。我爸爸妈妈的家乡是东北，所以我们家经常吃饺子。

　　包饺子需要的材料是面粉和馅，首先把面粉用水和成面团，再用擀面杖把面团擀成薄薄的面皮，如果面太硬饺子不好吃，面太软饺子容易破口，应该把面和成适中的软硬度。馅有很多种比如韭菜鸡蛋馅、白菜肉馅、韭菜虾仁馅.....我最喜欢吃韭菜鸡蛋馅和白菜肉馅的饺子。夹一点馅放到面皮中心，将面皮对折，把口封的严密一点，这样做是为了防止饺子在煮的时候破口，那样就不好吃了。饺子也可以包出花样，比如飞碟饺子，用两张面皮做飞碟的底和面，把馅放在中间，然后把封口折成波浪形，飞碟饺子包好了。我包的饺子多数是飞碟，爸爸妈妈姥姥包的饺子像元宝。最后把饺子放进锅里等一段时间，在煮饺子的时候，飞碟饺子好像真的飞在宇宙中一样，而那些普通的饺子就月亮星星一样簇拥着飞碟，而且经常有两个飞碟碰撞在一起打架，星星也被推来推去丝毫没有反抗之力。饺子煮熟后就可以捞出来了，就这样一盘盘热气腾腾美味的饺子出锅了。当大人们把饺子用盘子把饺子端上桌的时候我就会迫不及待地寻找我包的饺子，沾点酱油和醋配成的调料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品尝自己包的饺子的时候，我咬了一口饺子，馅里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且馅越嚼越香，吃完一个饺子还想吃一个。

　　每次家里包饺子我都很乐意，因为包饺子既可以帮大人们忙，还可以品尝自己的劳动成果。

包饺子_初一作文10

　　今天是国庆长假的最后一天。

　　爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚，今天怎么这么早就出去了。于是，我就去问奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么这么早出去了？”奶奶笑着对我说：“不要急，一会儿，他回来了，你不是就知道了。”

　　过了一会儿，爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问：“老爸，买这么许多东西干什么，是不是有谁过生日？”爸爸边走边回答：“今天没有人过生日，是我想要给你们包饺子吃。”说完，他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。

　　我从厨房跑到自己的房间跳到床上翻来滚去，好不高兴。才闹了一会儿工夫，爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。

　　我对表哥说：“不如我们来一次包饺子比赛，怎么样？谁赢了，别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的模型，只要把饺子皮放在里面，再放一些肉，两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。

　　随着爸爸的一声口令比赛开始了。我用模型压制饺子，一个接一个，非常快。表哥用手包饺子，好象老牛拖破车十分慢，一分钟才做好一个。

　　比赛结束了，不用爸爸数，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸当众宣布：“朱莉红得第一，获得包饺子比赛的胜利。”啊，我第一，我高兴得跳了起来。

包饺子_初一作文11

　　过年了，吃饺子是一种传统的习俗。可是我从小到大只会吃饺子，不会包饺子，还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。

　　那天，我从学校回来，一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去，只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子，像一只只洁白的小兔子，两只长长的“耳朵”垂了下来，可爱极了！我也想包出这样可爱的饺子来。

　　说干就干，我一拿起饺子皮，就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说：“饺子里不能放太多的馅，不然会破的。”我不以为然地说：“如果不多放一点，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好无奈地笑了笑，又说：“你自己包的饺子，自己煮了吃。”

　　终于到煮饺子的时候了，我迫不及待地烧开水，然后把饺子放到锅里，还像模像样地学着奶奶，用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿，饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时，让我想不到的事发生了：有几个饺子破了，里面的馅全都漏了出来，菜馅和汤混在了一起，真让人沮丧啊！

　　虽然煮饺子变成了烧菜汤，有点遗憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的馅太多了，手上的力气没有奶奶大，没捏紧。明白了这点，今后包出来的饺子就不会破了。看来，学什么都要认真仔细才行。

　　因为我包饺子时馅料放得太多，结果导致饺子成了一锅“菜汤”，真没想到啊！

包饺子_初一作文12

　　周末我和爸爸妈妈一起看望奶奶，妈妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。

　　于是我们开始了一次全家总动员活动--包饺子。妈妈说:“畅畅，你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊，我一直想学呢!”但心里却不以为然，想:包饺子有什么难的，不就是放点馅一捏的事嘛！没什么大不了的。于是我不屑一顾地看了正在包饺子的爸爸，就叉着腰说:“有什么大不了，我比你包的还好。不信?你们等着瞧!”

　　说着，我就拿起一个饺子皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏，“呀，什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道，还把大家都吓了一跳。原来是我放的馅太多，把饺皮给弄破了。爸爸大笑起来，这时，我脸一下子就红了，刚才那股神气劲全没了像泄了起的皮球，真是无地自容，如果有个地缝，我一定会钻进去的。

　　爸爸见此情景，忙给我解围:“都不要笑，我们一教就会，是不是?”于是，我仔细看着爸爸的一招一式，只见爸爸左手呈半圆形，右手拿起饺皮放在左手上，然后拿起筷子放了一点馅，右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。这时，爸爸说:“该你了”我紧张极了，爸爸叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，想:这次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸会不会尴尬呢、

　　爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说:“没关系，真的包不好可以再学嘛，谁一生下来就会呀!”爸爸的这句话使我勇气倍增，我学着爸爸的样子，在爸爸的指导下，我终于包出了一个饺子，我脸上笑开了花，心里比吃了蜜还甜。

　　我明白了，做什么事情，都要去尝试，不能只靠理论。

包饺子_初一作文13

　　星期天中午，妈妈讲：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。要知道，我包饺子可是最拿手的，所以又有我大展身手的时候了！

　　我没有浪费一秒的时间，立刻收拾出门，不到10分钟，我就来到了超市。超市里东西虽然琳琅满目，但我二话不说，赶紧走到肉摊上。用夹子在一堆猪肉里翻来翻去，最后挑了一块最好吃的梅头肉，我才心满意足。我又走到了买菜的地方，买了两把芹菜和小葱，随后，我就匆匆忙忙地赶回了家。

　　为了不浪费时间，我和妈妈一人做饺子皮，一人做饺子馅。负责做饺子皮的我异常兴奋，赶紧把一袋面粉倒进了盆里，加上一碗水，使劲揉面后，就变成了一个大面团，还要揪成一个个小面团，再用小面团来擀皮。我摊到椅子上，叹了口气“终于做好了。”“面和好了吗，和好了的话就开包了。”“和好了”我喊道。听到接下来可以包饺子了，我又兴奋起来。左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅放到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。妈妈夸了句：“做得不错啊！”我十分得意。我和妈妈把剩下的饺子全包了，开始煮饺子。煮完了，吃着自己包的饺子，那心情别提有多开心了！

　　从件事后我知道了：干什么事都有个窍门，只要找到了，那做什么事都没有问题了！

包饺子_初一作文14

　　这次回家的星期五，妈妈说中午我们包饺子吃。我一听就兴奋地对妈妈说，我这次一定要学会包饺子。妈妈听了高兴地说当然可以。我看着妈妈把瘦多肥少的一大块肉用热水洗干净，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉酱，把一大把小葱洗净，切成葱花放在肉酱里，打了两个鸡蛋进去，放了点鸡精、盐、酱油搅拌均匀。妈妈把肉馅做好后，就让我洗净双手一起来包饺子。妈妈说：“我先给你包几个，你仔细地看一看，然后再动手学着包。”妈妈拿起一张饺子皮摊在左手心上，右手用筷子夹了一点肉馅放在皮的中间，再把饺子皮对折合拢，用两个手指慢慢地重叠挤出花纹收口，一转眼就包好了几个漂亮的小饺子。我跃跃欲试，学着妈妈的样子小心翼翼地开始包，反反复复几次，还真包出了一个饺子，只是不太好看。我拿着这个“丑八怪”问妈妈，包不好是怎么回事。妈妈笑着对我说：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包几个就会好看的。”我按照妈妈的做法，又包了好几个，渐渐我包的饺子比先前的好看多了。妈妈看了连说不错不错，受到妈妈的表扬，我心里美滋滋的。

　　中午的这顿饺子我吃的津津有味，因为里面有我的劳动成果。通过这次学包饺子，让我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心学仔细做，一定能把事情做好的。