我最爱的美食作文（精选51篇）
在日常学习、工作和生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的我最爱的美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我最爱的美食作文 篇1
耶!吃饭喽!
hi!大家好!我叫赵寅清，虽然我人挺瘦，可是我却是一只“小馋猫”，遇到美食决不放过。好啦，首先来说巧克力蛋糕，里面是软绵绵的蛋糕，外面是香浓诱人的巧克力，加上醉人的rum酒，豪华的外表，完全就是一件艺术品……像这样的美食即饱了眼福，有饱了口服。真是美味无比。接着来说十三香小龙虾，火红的龙虾浸透了醇香的浓汁，一端上来就香气四溢，香中带点辣，辣里带点麻，稍稍一闻，这香气便涌入你的鼻腔，顿时使你馋延欲滴。
记得有一次清明节，我们全家扫完墓回家，刚一回到家我就看见家里人就开始准备材料，我好奇的问妈妈：“妈妈，清明节是不是也要吃什么好吃的呀?”“那当然啦，清明节时，我们中国有吃青团的习惯，青团色如碧玉，口感清香软滑，你吃了呀肯定只有两个字——喜欢!”我听了后就赶紧洗好手，坐在座位上准备饱餐一顿了。你们说我馋不馋?
我的一分一秒都离不开美食，因为三个字——我爱吃!
耶!吃饭喽!
我最爱的美食作文 篇2
我喜欢看各类的美食节目，更爱吃各种各样的美食。
每个周末爸爸妈妈都会带我去吃各种美食。有火锅，烤肉，川菜，湘菜，东北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。
这么多的美食当中，我最喜欢的还是牛排。周末的时候我们去吃牛排，刚一进店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!还好我们来的时间刚刚好，靠窗边还有位置。我们坐了下来，服务员阿姨拿来菜单让我们看，菜单上有各种口味的牛排，我都看花了眼。最后我们要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，还有意大利面。牛排我们都要了七成熟的，因为太生的话吃不惯，太熟的话又嚼不动，所以七成熟刚刚好。
在等牛排的时候，服务员阿姨给我们上了例汤，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，还有一块红色的餐布。很快我们的牛排上场了，服务员叔叔端上来的时候，铁盘热乎乎的，还发出“滋滋”的响声，上面还罩着一个像锅盖似的盖儿。掀开盖子一阵香气扑鼻而来，我心心念念的牛排就在眼前了。铁盘里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡萝卜和像弹簧一样的意面，摆的很漂亮，颜色也很好看，让人很有食欲。
哈哈，我要开动了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小块，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，软软的，香香的，吃在嘴里肉质嫩滑爽口而且多汁，再配一口例汤。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盘牛排被我一扫而空，一点也没浪费。
美味的牛排吃完了，但是牛排的香味却在我嘴里回味无穷！
我最爱的美食作文 篇3
要说我最爱的美食是什么？那就是咖喱米饭了。
有一次妈妈在做咖喱饭，我就来取秘方，妈妈说：“看什么？作业写完了吗？你有本事自己做来展示一下你的厨艺。“没办法，我只好硬着头皮上了！
首先准备鸡脯肉、黄瓜丁、土豆丁、胡萝卜丁、咖喱料。准备好食材，开始往锅里倒油，热到七成下葱、姜、蒜爆香，倒鸡脯肉丁，炒出里面的水分，再放入黄瓜，土豆，胡萝卜，倒入适量蚝油翻炒两分钟，再倒入咖喱料，翻炒五分钟，美味的咖喱饭就出锅了！
那个大而饱满的米粒，似乎在向我招手说：“快来吃我呀！”每粒米上都裹满了咖喱饭的酱汁，让人口水直流！
我还和咖喱饭有一个故事呢，今天就与大家分享。有一次我们一家去西安游玩，没想到在大雁塔走丢了，当时我坐在椅子上等妈妈，这一等就是一小时，当时我肚子快饿扁了，这时路过了一个咖喱饭馆，我咽了咽口水，老板看见了就拉我进去，给我端上了一碗热乎乎的咖喱饭，我狼吞虎咽的吃着。这时妈妈过来了说：“太谢谢您了，帮我照顾儿子，我以十倍的钱感谢您”！老板说：“不用客气，举手之劳而已，助人为乐是好事。”从此我有了开咖喱饭馆的想法，见到那个好心帮我的老板给他免单。
我现在一听到咖喱饭就口水直流，你们是否也喜欢这道美食呢？
我最爱的美食作文 篇4
“哇，好好吃的猪肠碌啊！”我被电视里的美味的猪肠碌深深吸引住了，我立马站了起来，目不转睛的看着电视，垂涎欲滴地坐在妈妈的大腿上兴奋地问：“妈妈你可不可以教我做好吃的猪肠碌？”妈妈爽快的答应：“好啊，我们一起去超市买食材吧！”
我和妈妈兴高采烈地来到超市，精心挑选了又长又细的豆芽，雪白雪白的猪肠粉，还有醇香的芝麻……
回到家后，我赶紧把各种材料处理好，把猪肉剁成肉沫，腊肠切成丁，装盘备用。开始炒菜了，妈妈在一边耐心地教我如何炒菜。我站在大锅面前，一只手拿着油，一只手拿着锅铲，场面十分滑稽。我把油倒进锅里，再把黄豆芽放进去，刚放下就发出了“嗞嗞嗞”的响声，吓得我把手缩回怀里，心里害怕极了。我扯着妈妈的衣角小声地说：“妈妈我好害怕，不敢再炒啦，你来好不好？”妈妈安慰着：“我没事的，妈妈在旁边你不用怕，我相信你一定可以的。”我听了妈妈的话，勇敢起来，慢慢地拿起锅铲继续翻炒。不一会儿，我越来越熟练了，翻炒着的食物好像一群欢蹦乱跳的小蚂蚱。全部食材炒熟了，可以开始卷猪肠碌啦，先把菜、肉、粉皮倒进一个大碗里面搅拌，搅拌的时候要使用很多力量，我使出了“吃奶的力气”才搅拌好。现在的卖相已经让人食指大动，真期待最后成品！卷猪肠碌的时候，我特别兴奋。首先把猪肠铺开，再把馅放在猪肠粉的一边，慢慢卷起来，最后再撒上一点葱花点缀，一盘鲜香的猪肠碌就做好了。看上去多么让人垂涎欲滴，闻起来也是香味扑鼻呀！我赶忙夹起一块品尝，脸上露出了满意的笑容，妈妈看见我吃得津津有味，也尝了一块。果然，妈妈也满意地点点头。
制作猪肠碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起来我家做猪肠碌！
我最爱的美食作文 篇5
要说美食，中国可是数不胜数，可我最爱吃的却是”酸菜鱼”。
酸菜鱼，鱼质细腻，一闻到便足以让我垂涎三尺了。酸菜鱼不仅好吃，样子也让人又食欲感。每当我吃酸菜鱼的时候，最喜欢先把豆芽夹起来，一根一根地吃，再捡起一个酸萝卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，无法自拔，就像炎热的夏天吃上一根冰棒，早上起来喝一碗稀粥，让我回味无穷，百吃不厌。
酸菜鱼做法也不难。先选鱼，最好是黑鱼或鲈鱼，酸菜就用东北酸菜。先把鱼洗干净，切成一片一片的，放入锅中翻炒，因为这样鱼的肉也就不会太松散。翻炒过后把鱼捞出，不要把用过的油倒掉，然后把酸菜洗干净放入另一个锅中。再把豆芽、萝卜、葱、姜、蒜和辣椒一起放入锅中炒，最后把鱼肉拿出放入锅中，往锅里加水，把前面的油泼在上面，就这样，令人色香味俱全的酸菜鱼就做好了。
有一次，妈妈在为买什么而发愁，我敲了敲脑袋，只想酸菜鱼。妈妈买回来时，我的眼睛就没离开过妈妈手里的袋子。我马上把袋子打开，拿出酸菜鱼，用筷子翻了翻，便开始吃了起来。我一根一根地吃着豆芽，一会儿我的身上句全是汤了。我还时不时的喝着汤呢，弟弟虽然嘴上说着辣，可还是跟我抢着吃，还时不时地说：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。
酸菜鱼，我最爱的美食。如果你有兴趣，也可以去尝尝啊！
我最爱的美食作文 篇6
上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小笼包、大闸蟹等……其中，我最爱的美食是大闸蟹。
今天，奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧！它扁圆的身体，墨绿色的小眼睛，坚硬的外壳，十条长腿均匀地分布在身体的两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着，一副凶神恶煞的样子，好像在说：“别碰我。”
奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿，螃蟹的壳由青变红，阵阵扑鼻而来的香气，惹得我口水直流，迫不及待想要尝一尝。
奶奶刚端上螃蟹，我立刻挑了一个最大的。首先，我用力把蟹壳掰开，仿佛打开了一座宝藏，那金灿灿的蟹黄，闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得干干净净。接下来，我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二，那挂在肉上的蟹黄饱满得“摇摇欲坠”，我生怕它掉下来，赶紧一口咬进嘴里。呀！真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎咽的样子，笑着说：“吃慢点，小心吃到壳。吃螃蟹，我们得做个耐心的小吃货”。蟹黄虽然鲜美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，犹如菊花的花瓣，一丝一丝的。我把蟹肉蘸了点醋，满嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去掉，然后用筷子从一边穿过去，长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里，细细咀嚼，真是回味无穷。
唐代诗人李白曾赞道：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘日醉高台。亲爱的朋友，你是否也想品尝一下大闸蟹的美味呢？
我最爱的美食作文 篇7
“色香味俱全”这话用在寿司上是最好不过的了，没错，寿司就是这样一道美食，能使人久久回味，无法忘记。
寿司起源于日本，是日本最具代表性的美食之一，至今仍深得大众喜爱，它的做法也十分简单，寿司师傅把手往凉水中轻轻一蘸，拿出一把已备好的米饭在手中熟练地一捏、一团。原本松散的寿司饭一下子变成了紧实的像小鸭蛋一样的饭团。紧接着，师傅又从盒子里拿出了一沓紫苏叶，取出一片轻轻垫在饭团下面。它好似水面上的小舟，妙趣横生。
师傅又从盘里托起一片刚刚烤好的鳗鱼，那鳗鱼上的油脂还清晰可见，在那灯光的照射下，还闪闪的发着亮光。师傅在鳗鱼旁放上了一片橙黄的柠檬，嵌在饭团中央。这样，一个寿司就做好了！
这色泽真是巧夺天工！绿色和黄色构成了一幅活泼的图画似乎太轻飘了，但也不用担心，因为黑棕色的鳗鱼又为这画增添了几分稳重，可在其他三色的衬托下，又毫不令人觉得死气沉沉。
一个精巧的小盘拖着刚做好的寿司端在你面前时，你会赞叹——它就像一件艺术盛品，让你不忍下手。但却又禁不住那色香味的诱惑，取一个寿司放在口中——哇！油而不腻，软糯多汁，入口即化，阵阵口感的刺激中，却又透着几分香甜……一个小小的寿司竟如此美味！你一定会不仅感叹起来。
小小的一个寿司与不同食物搭配是变化万千的。或配以青菜，清爽可口；或搭配鱼虾，鲜香十足；又或配以肉糜，甘旨肥浓……
我喜爱寿司的美味，喜爱他的色彩，喜爱它的姿态万千，我爱寿司，它就是我心目中那舌尖上的美味。
我最爱的美食作文 篇8
俗话说：民以食为 天。我们中国的美食种类繁多，色香俱全，令人垂涎欲滴。在这么的美食当中，我最爱的就是生煎了。
记得那一次，正好是中午。妈妈说要带我出去吃饭，我左思右想，突然想到有一间叫做“糊涂生煎”的店十分不错，就决定是它了!决定之后，我就满怀兴奋的向那里进发了。
一进店，生煎的香味就扑鼻而来，令我瞬间食欲大增。经过一场艰难的“战斗”后，我终于买到了我梦寐以求的生煎。几分钟之后，我就看到了服务员端着一盘热腾腾的生煎走来。只见好几个生煎排在一起，发出“滋滋”的声音，它那白白胖胖的“身子”上点缀着黑色的芝麻。它的底部又脆又香，让人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了，拿起筷子夹起一个。我轻轻的咬了一口，汤汁从里面迅速溢了出来。然后咬一口肉馅，肉质紧实，十分鲜美，和汤汁也是十分的配。吃到最后，最令我回味无穷地就是那煎的香脆的底部了。轻轻的咬上一口，那香脆的口感还带有一些肉质的鲜美，这可真是极品啊!这里的生煎，保证让你吃完一个还想吃，令人永生难忘。
做为一名吃过各种美食的资深吃货，唯独被“生煎”这道美食吸引了。如果有空的话，希望大家也能去尝一尝。
我最爱的美食作文 篇9
豆腐花又叫豆腐脑，味道十分鲜美。
豆腐花的做法步骤少，但每一步都不轻松。
首先把豆浆放进锅里用武火煮十几分钟，这样可以把豆浆煮沸。
再用文火煮三四分钟，这样可以让豆浆凝固。
最后一步最难，先一勺子豆腐花，然后靠在锅壁上压着，让残余的豆浆流出来。如果太用力了，豆花就会碎掉；如果力气太小了，就还会有残余的豆浆留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜欢吃甜的，甜豆花上面可以撒白糖、红糖水或黄糖水，以及大人们最喜欢的姜糖。
甜豆花，顾名思义，味道是甜的。白糖豆花吃起来是甘蔗的味道（甜的），口感细腻；红糖水和黄糖水会让甜豆花更有水分，入口即化；姜糖有一点腥味，不过使豆花有种特别的香甜。
咸豆花的做法很多，最常见的是：撒上一点炒熟的虾仁、木耳丝、和黄瓜丝以及榨菜，再放一点剁辣椒。有些人根据个人喜好还会淋上一勺滚烫的热油或者辣油。
咸豆花，虽然里面有一个“咸“字，但他的味道却是辣的。黄瓜丝、木耳丝和榨菜可以让原本加了姜糖的豆花（咸豆花要加姜糖）更香了；而虾仁儿让豆花的摆盘更加诱人；剁辣椒则是咸豆花的点睛之笔；热油和辣油让豆花的保温效果更好。一口吃下去，整个身体从头到脚头暖和起来了，还没等嘴里的辣味消失掉，胃里就暖和起来了。
我爱吃豆腐花。
我最爱的美食作文 篇10
说起美食，我可算是个小吃货。白切鸡、糖醋排骨、寿司、披萨、酸菜鱼…都是我的最爱！但众多美食中，我对北京烤鸭是最情有独钟的。自从上次爸爸妈妈带我吃了一次后，就对它念念不忘。
据说这家餐馆最出名的就是烤鸭了，馋得我坐都坐不住，迫不及待的想赶快尝到它。爸爸说，烤鸭都是现点现烤的，所以时间会比较长一点，叫我耐心的等待着。时间一分一分的过去，终于，看见一位身穿白色衣服，头上戴着长长白帽子的叔叔，缓缓的推着车子走过来。车上放着一只金黄色的东西，没错，那应该就是烤鸭了。那香味浓郁扑鼻，看得我是两眼发光啊！真想一口就把它给吃掉！
但原来吃烤鸭是很有讲究的，首先要把烤鸭分成两半，再用小长刀一点点削片摆盘。夹两片放在卷皮上，根据自己的口味放入各种配料，蘸上甜酱，卷起来就可以放嘴里了。当我一口咬下去的时候，那酥香的味道瞬间传遍我嘴里每个角落，那鸭皮是又脆又香，加上那些配料中和了油腻。真是人间美味啊！听完我的介绍，你是不是也垂涎欲滴了吧！
我最爱的美食作文 篇11
我爱吃的美食有许多，其中最爱的还是羊肉串。这个星期天，我和妈妈去了烧烤摊，一起享用了美味的羊肉串。
到了烧烤摊，我一下子就被各种各样的食物弄得眼花缭乱、口水直流。最后，我和妈妈一起选中了一家生意特好的羊肉串摊，排在队伍的最后耐心等候着。我们在排队的时候，看到那些手拿烤好的羊肉串的人们津津有味地吃着，我的口水都“飞流直下三千尺”了。
终于轮到我了，这时，摊主——一位三十多岁的胖叔叔满脸堆笑地问我：“要多少串呀？”“四十串！”我果断地答道。摊主一听是个大生意，便立即忙活了起来。只见他先从下面的柜子里拿出一大把羊肉串，数了数，然后把它们全都架在炉子上，从左到右刷了一层油，之后又把它们翻了个面，再刷一层油，这使油亮金黄的羊肉串看起来非常诱人。
大约三分钟后，老板问我：“要甜的还是辣的？”我说：“辣的。”只见他拿出一个罐子和一个瓶子，先用刷子蘸一点儿罐子里面的辣椒酱，然后把酱均匀地刷在羊肉串上，再拿起装胡椒粉的瓶子，往羊肉串上喷了些，此时，香味已经钻到我的鼻子里了。
摊主把烤好的羊肉串装进纸袋里递给我，我接过来后赶紧拿起一串送入嘴中，顿时，羊肉串那香香的、嫩嫩的、辣辣的、滑滑的味道便充斥在我的嘴中了。转眼间，三十串羊肉串就都进了我的胃里，剩下的十串也被妈妈“消灭”了。
羊肉串真好吃，每次吃我都感觉特别满足和幸福。我最爱的美食，下次我还要买。
我最爱的美食作文 篇12
我最喜爱的一种美食是汤圆。
汤圆起源于宋朝。天上明月，家家户户团团圆圆聚在一起吃汤圆，象征着团圆与幸福。
汤圆的样子圆圆的，小巧玲珑，就像迷你的小皮球，也像一轮明月。
今天作文老师说：“这节课我们要吃汤圆。”同学们刚听到就仿佛已经遨游在汤圆的大海里了。
汤圆差不多煮好啦，老师一掀开锅盖一阵沁人心脾的香味飘了过来，弥漫在整个教室，角角落落都能闻到。
我迫不及待的接过碗拿起勺子舀了一个，急匆匆地放进嘴里。谁知我的舌头刚刚接触到滚烫汤圆，舌头就已经烫的麻麻的了。我想起了老师的叮嘱：叫我们需要先吹吹再来品尝。
我按照老师的方法吃了一个顿时，整个口中都散发着只芝麻与糯米发出的浓浓的香味，真是又香又甜。咽下去了以后，真是让我意犹未尽，让我忍不住继续品尝。里面的芝麻就像一条河流涌入整个口腔。
糯米皮也非常劲道，又润滑，又细腻。没嚼多久就以滑进了肚子。
还有的同学将这些汤圆放在碗中，都舍不得吃呢！里面的汤圆就像一群孩子挨挨挤挤，可热闹了。
今天的作文课真是有意义啊！美味的汤人让人回味无穷。
我最爱的美食作文 篇13
要说我最喜欢的美食是什么，可乐鸡翅绝对是最王牌的代表。
今天，小姨夫买了鸡翅，我来打下手，哈哈，机会来了。首先，我们准备好要用的材料：鸡翅、黄酒、酱油、生姜片、葱段、可乐。接着，把鸡翅先洗干净，打上花刀，放入盆中备用。然后加入刚才备好的料酒和姜片、葱段，搅拌均匀，静静地腌制半小时，让酱料的香味充分渗入鸡翅中。
腌制好了，开火热锅，锅底均匀地刷上油。等油温适当后放入鸡翅，慢慢地香味出来了，伴随的是“噼里啪啦”的响声，就像放鞭炮，这声音让我既恐惧又兴奋。
等到鸡翅两面都煎至金黄时，就可以倒入可乐了。倒至鸡翅没入可乐中，加姜片两片，听我妈说姜片可以去腥味，让鸡翅更好吃。接着大火煮三分钟，改小火再煮十分钟左右。这期间，我半步都不想离开厨房，为的就是第一时间吃到小姨夫的拿手菜——“可乐鸡翅”。鸡翅的香味飘至我的笔尖，我恨不能立刻揭开锅。这十几分钟，对我来说简直就是“度分如年”啊。
等了好久，终于可以出锅了。鸡翅的美味，浓稠的酱汁，馋得我口水都快流下来了。咬一口，肉质鲜嫩，鲜香可口，真是“此味只因天上有，人间难得几回尝”呀！
我最爱的美食作文 篇14
俗话说的对“民以食为天”，每个地方都有自己独特产品，而我最喜欢的食物就是北京烤鸭。
北京烤鸭，顾名思义是北京享有盛誉的名菜。
北京烤鸭的制作过程很简单，选用的是优质品种的北京呀，首先要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏网呀，肚子中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上。这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不会烤软，可谓一举两得。
稍等万刻后再将鸭子取出，只见刚出炉的鸭子还冒着热气儿，外焦里嫩，还略带一丝果香味。这种做法做出来的才是正宗的烤鸭。
北京烤鸭味道醇厚，肥而不腻，那体态丰满的鸭子，配上秘制的酱汁儿和面皮儿，还有那绿油油的大葱，用面皮包上切片，蘸着甜辣酱的烤鸭，再加上大葱咬一口，香气四溢，回味无穷。让人都停不下自己的嘴。
北京烤鸭不仅美味，还有香味。出口如实，一股香气就扑灭而来，让人忍不住想咬一口。
再看看它的颜色呈诱人的黄褐色，油光焕发，色泽鲜亮，看着就让人口水直流。
每次吃北京烤鸭时，我都喜欢加入大葱，萝卜丝和一些甜面酱用荷叶饼卷起来，放入嘴中，唇齿留香，萝卜与大葱带来的清香，进而使烤鸭的味道得到了升华。我一边吃着一边想着烤鸭的文化内涵。
它起源于中国南北朝时期，《食珍录》中记有炙鸭，在当时是宫廷食品，到后来才被广大人民熟知，他用果木碳火烤至而不腻的特色被誉为天下美味。
了解了北京烤鸭的文化内涵，是不是更喜欢北京烤鸭了呢？
我最爱的美食作文 篇15
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣又烫，它是我最爱吃的一种美食。
麻辣烫的味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里，黄色的豆腐泡、绿色的青菜、肉色的火腿肠和透明的粉丝散落其间，真是令人垂涎三尺啊！
麻辣烫做法十分简单，想吃时，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉丝、海带、火腿肠和豆腐泡等。接着在热汤里烫上一两分钟，将烫熟的粉丝和菜放入碗里，浇上一层麻油，再放上胡椒，倒上些辣椒油，倒上汤，然后拌一拌。就这样一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣烫做成了。
吃麻辣烫也没什么讲究，全凭自己的喜好，我总是喜欢先吃粉丝，吃粉丝时，我喜欢先找到粉丝的头放入口中，用力一吸，“嘘”的一下全都到嘴里，真是顺滑爽口啊！但是有时不小心辣汤会溅到你的眼里，让你辣得流泪，所以吃时最好把眼睛眯起来。接着吃海带，然后是豆腐泡、火腿肠等，把麻辣烫的食物吃完后，我总是将辣汤喝得干干净净，为什么呢？嘿嘿，因为啊，这麻辣汤，才是麻辣烫的精华哦！
记得第一次吃的时候，我一闻到这味道，口水突然多了起来，喝一口汤，如同有一团火在口中燃烧，眼泪都要流出来了。但我还爱吃，所以我给麻辣烫取了外号——口水多！
麻辣烫，普通而平凡，但却是我的最爱。
我最爱的美食作文 篇16
武威是我的家乡，这里有许多民间小吃，如“三套车”、米汤油馓子、郭凉面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。这些小吃都非常有名，它们各有各的风味，吃了让人回味无穷、难以忘怀。最有特色的就要数“三套车了”。
许多游客听说了“三套车”这个名字都很惊奇：“车，怎么能吃，不可能吧。”小时候我听爸爸说要带去我吃三套车，我心想：“什么车还能吃啊？爸爸不会开玩笑吧。”后来我才知道这是一种特色的民间小吃。
来到北关市场，有好多热情的店主在门口吆喝，但爸爸却熟门熟路的把我们带进一个姓孙的店主人家坐了下来。过了不一会儿，来了一位阿姨让我们点肉和面，并为我们倒满枣红色的茯茶水后就提着茶壶走了。我看到杯子底部有一层白砂糖，心想：“里面有白砂糖，应该会非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子，拿到嘴边，小心翼翼的喝了起来，生怕被烫下。一杯茶还没下肚，三碗热腾腾的行面和一盘香喷喷的卤肉就摆在了我们的面前。行面的下面有卤汤，上面有许多切成丝的萝卜和绿菜，还有一小团辣子。卤肉放在一个圆盘子里，上面放着一小撮切成丝的青辣椒。我带着好奇心一边吃着一边喝着，啊，确实很美味，也嚷嚷着让爸爸告诉我这三套车名字的由来。传说三套车是古时候的一位神厨用独家秘方做出了一种卤肉，再用祁连山的名贵药材和黄娘娘台的圣水做出了茯茶水，最后加上当时特色的行面，简直就是完美的搭配。刚好左宗棠左将军路过凉州，他吃了这行面、卤肉，喝过那茯茶后连声赞叹，视为人间美味，便美其名为三套车。
这吃着有味、喝着爽口的美味佳肴，实在是一种享受，怪不得这个市场总是热闹非凡呢。我爱我的家乡，更爱我家乡的名优小吃。
我最爱的美食作文 篇17
我很自豪，因为我的家乡是一个群山环抱、青山碧水的地方，那儿不仅风景秀丽，点心也是很美味。棕子、清明粿、月饼、年糕……但我最忘不了的是乡下的三大“明星”——黄粿、糍粑和社粿。
清香柔韧大黄粿
乡下的早餐少不了黄粿。早上七点，勤劳的奶奶就开始动手做黄粿了。奶奶将事先浸泡好的粳米加上灌木碱水煮到八成熟（这个煮米的灌木碱水的来历可不一般，在山上砍下野灌木，再烧成灰炭，接着用沸水浸出碱水，最后才能用来浸泡粳米）。煮好米后，将粳米捞进一个木制的两头比中间稍小的木桶里，留下来的黄澄澄的米汤倒进脸盆里。这木桶叫饭甑，在高压锅还没“流行”的年代，农村家家户户都用这个来做饭！
大约过了半个小时，米香钻进了我的鼻子，香气直揪我的心。不知不觉，饭煮熟了。家里的大人把饭拿到门口，倒进了石臼，拿起木榔头轮流捶了起来，奶奶端出了刚才的黄米汤，他们每捶一下，奶奶便在饭团上洒点米汤，抹一下榔头。我看爸爸捶得挺轻松，榔头一起一落像蝴蝶上下飞舞，也想试一试。可是，我双手举起大榔头，仿佛有千斤重，用力往下捶，粿团便粘在了榔头上，只好换爸爸上阵。过了大约半个小时，粳米成了泥状。奶奶把它放在干净的木板上，分成小块，手上沾着米汤，趁热把它捏成圆球、长方块。猪仔粿最诱人，把粿团弄成圆球，用手指扎出三个小坑，胖嘟嘟的，很可爱。
黄粿可以炸着吃，沾上乡下的辣椒酱或咸菜，一口咬进嘴里，先是一阵米香，接着透出乡下辣椒的刺激和咸菜的鲜香，黄粿经油炸后外焦里嫩，咬起来很有韧劲儿。
黏黏糊糊软糍粑
每逢过年过节，乡下人家总爱做糍粑。做糍粑用的糯米要浸泡一夜，然后把泡好的糯米蒸四十几分钟，再倒到石臼捣成糊，做糍粑时捣的时间比黄粿要多一些，因为糍粑的特点，就是黏嘛！捶好后的糍粑装在大盘子里，随吃随取。
做的糍粑可以直接食用，吃咸的加一勺咸菜，吃进嘴里像棉花糖一样软，里面夹杂着一粒粒香喷喷的咸菜，真香；吃甜的可以油炸一下，油炸时锅里发出“嗞嗞”的声音，好诱人呀！出锅后两面金黄，拌上糖放进嘴里，“咔吱、咔吱”比电视里的饼干还美味。糍粑最美味的吃法是做汤，乡下人家，喜欢把自家研磨的小豆腐或绿豆煮成汤，待汤沸腾时把糍粑丢进去，煮上十来分钟，就成了糊，入口先是豆香，然后冲出一阵米香，黏黏糊糊的，真好吃诱人！
我最爱的美食作文 篇18
是绍兴人，就一定品尝过臭豆腐，那是一道闻着臭吃着香的绍兴名特小吃。
很小的时候，我就特别喜欢吃臭豆腐，看见街上有人在卖，就缠着妈妈买一串吃。但妈妈总是说：“现在吃臭豆腐呀，会拉肚子的。”过了很久，妈妈终于答应给我买，但只让店主给我穿了两颗。我心想：两颗也比没有好啊。于是便狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴都是甜酱，味道真好。妈妈问我是什么味道，我便说是臭的，妈妈说：“怎么可能是臭的呢？”我说：“臭豆腐嘛，就是臭的！”
又长大了一点，我便不再缠着妈妈买了，妈妈就问我：“想不想吃臭豆腐？”我说：“当然想吃！”妈妈就又给我买了一串，待我吃完，便又问我：“是什么味道？”我说：“是香的！”妈妈笑了笑，说：“难道只有香味？”我也笑了笑，说：“我只吃到了香味。”
我到了10岁时，妈妈再给我买臭豆腐，还问我同样的问题，我便说是又香又臭的。妈妈说：“到底长大了！”我问：“怎么？”妈妈说：“我三次问了你同样的问题，你却回答得不一样。第一次你说是臭的，说明你只尝到了外表。第二次你说是香的，说明你尝到了里面。第三次你说是又香又臭的，说明你外表和里面都尝到了。一个人，就要做到外表、心灵统一美，当然，心灵美比外表美更重要，你说呢？”我重重地点了点头。
直到如今，臭豆腐的味道还让我回味无穷，妈妈的话更让我回味无穷。
我最爱的美食作文 篇19
今天我们全家人去吃肯德基。到了店里，我一看有那么多的美食，看得我直流口水。于是我们点了汉堡和薯条还有我最喜欢的皮蛋瘦肉粥。在吃之前，我先把手洗得干干净净的。终于可以吃了，我先把薯条粘上蕃茄酱，然后大口大口的吃起来。一下子，一包薯条就被我干掉了。
我刚吃完薯条，我就马上吃起了汉堡。刚吃完一半我就觉得很辣。我就拿起冰凉的橙汁全家人看见我这样吃法，都哈哈大笑起来。今天我吃得津津有味。
我最爱的美食作文 篇20
我最喜欢的美食是妈妈做的蟹肉锅贴。
有一次妈妈在做蟹肉锅贴，我偷偷地看了制作的过程。先将螃蟹煮熟，然后把蟹黄和蟹肉挖出来，这是很费时间的。然后把蟹壳放在油里炸成金黄色，再把蟹肉放入油中浸一段时间，这样可能就没有腥味了。接着把蟹肉和弄碎猪肉拌在一起做成馅，用准备好的锅贴皮包成一只只饺子一样的锅贴，放入平底锅中煎熟，等锅盖一掀，一盆喷香金黄的锅贴就做成了。
我最爱的美食作文 篇21
我最爱的美食是小笼灌汤包。
小笼灌汤包是一道面食。小笼灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，成品出笼后提起来像灯笼，小巧玲珑，十分可爱。咬一口，汤汁流到嘴里，又鲜、又好喝，肉嫩嫩的、可口极了。做小笼灌汤包也很简单，先准备猪肉、面粉、鸡汤汁、白糖、生抽和胡椒粉。先将猪肉搅成泥，放一点白糖、生抽和胡椒粉，搅匀。把面粉做成面皮，包了起来，蒸了7到8分钟，就成。
我最爱的美食作文 篇22
日本最有名的美食就是生鱼片，寿司，神户牛肉和怀石料理了。日本的饮食文化讲究的就是装食物的碗碟，都很精致，品种很多但是量少，在一餐饭中可以吃到各种营养的食物，其实是很科学的。而且食物都很清淡，在日本胖子很少。
我最喜欢寿司和神户牛肉。
我最爱的美食作文 篇23
俗话说：“民以食为天”，美食是人们日常生活中必不可少的一道程序，而我家却有一位“厨神”每天为我们做很多美味的食物。
“叮铃铃，叮铃铃”放学铃响了，我走在路上，突然发现平时街道上冷冷清清，没有一家卖小吃的铺儿，现在整条街上都摆满了小吃铺，正当我诧异的时候，突然传出一阵刺耳的“咕噜噜”的声音，原来我的肚子也闻到了香味，向我发出求救呢，我望着小吃铺也不禁咽起口水来，可是我现在身无分文，我只好安慰着我饥肠辘辘的肚子回家了。
“什么味道这么香啊？”我在心里嘀咕着，到了家才发现原来是我的“厨神”老妈在做饭呢，我赶紧放下书包箭步如飞地冲到了厨房，看到那香飘四溢的饭菜后，我两眼直冒光，仿佛看见了那些饭菜在向我招手，让我不由自主的咽了咽口水，我的手像是不受控制似的，向那块又肥又香的肉伸出恶手，就在这时妈妈突然一声“放下”，让我瞬间不知所措，我不得不放下手，默默地逃出这个空气瞬间被凝固的厨房，我趴在厨房门口默默地盯着那块儿大肥肉，我心里十分着急又无可奈何，真想偷偷溜进去偷吃一块儿，可是厨房这块重地，岂是我这个“平民”能进去的？
我只好又眼巴巴的望着那盘大肥肉。我在心里暗暗地哭诉着“唉，我真可怜呀”，还好妈妈见我这般模样，就挑了几块让我尝尝，我尝了一块儿之后，仿佛置身于皇宫里，尝到了御膳房做的饭菜，这真是人间美味呀，让人入口不忘。
还好没有错过你——辣椒炒肉，期待下一次遇见。
我最爱的美食作文 篇24
对于我这种吃货来说，外出旅行一定要尝尝当地的美食，然后在游记中记录下来。
西安最有名的美食是“羊肉泡馍”，我们第一天就赶到到了回民街最好吃的羊肉泡馍店——“老孙家泡馍”。羊肉泡馍的吃法很有意思，师傅会端来几块大饼，然后自己把大饼撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉汤倒入碗里，再加上几棵青菜和粉丝，一碗我和大师傅一起制作的“羊肉泡馍”就新鲜出炉了！
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，这家店来头有点大，它可是国家级非物质文化遗产“牛羊肉泡馍制作技艺”的代表。为了吃到美食，本吃货怕过号，一直坐在那里，可是排了一个小时的队呀！
这里的“宫保麻辣鸡球”跟我们重庆的不一样，摆盘很特别，那么大的瓷盘，只有十几粒鸡丁，两片红萝卜，一旁放着小花小草，嫩绿的青椒点缀其中。我用筷子夹了一粒方块鸡丁送入嘴中，酱汁慢慢流出，舌头舔着，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，这味道可就大了去了！
永宁门下的书院门老街的小巷里隐藏着一个——“醉长安”，我们东问西拐才找到了这里，二层小楼青砖土碧，古色古香，金黄色的灯笼四周高挂。
“妙笔生花”，褐色的笔架上悬挂着三支粗毫毛笔，仔细一瞧，嘿！其实笔头是榴莲酥，咬在嘴里，那叫一个脆哟！“晾衣毛肚”，一堆凉毛肚挂在一个精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸点花生酱或辣椒酱，这个味道不摆了！“葫芦鸡”，全班同学都知道，可是品德老师的说法跟这里不同，这个葫芦鸡用一个半葫芦型的大木碗装着，外酥里嫩，撕下一块沾点辣椒面，真叫一个香啊！
西安的美食不多，但很有地方特色，有着浓厚的艺术韵味。风卷残云，不一会，桌上的东西一扫而光，我舔了舔舌头，咂了咂嘴巴，意犹未尽…….
我最爱的美食作文 篇25
俗话说：一方水土养一方人。在我们温州，是琳琅满目，食品更是数不胜数。为了迎接新年，我们大都开始准备着很多东西了。
从除夕到正月十五，各种酒席铺天盖地。每桌酒席上都有独具特色的佳肴：有螃蟹、血蛤、圆汤、年糕等等。这些美食灵验了一句话，就是温州人可以不吃肉，但绝不可以不吃海鲜。
我们那儿的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹杀了，但不煮熟，而是粘着精心调过的酱，那让人吃了赞不绝口。这功劳大部分都归于这酱了，这酱加了醋、酱油、蒜蓉等调料。当螃蟹沾着这点酱后，诱人的香味便会散发出来。尝一尝这鲜嫩而鲜美的螃蟹肉，入口即化，美味极了。所以这道菜是我们温州的独特美食。
还有一个小吃美食，也是过年南方人必吃的食物年糕。我们那儿样式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃，那味道细腻香甜，让人咬一口还想再吃。因为年糕是过年时吃的，而且年糕意味着节节高、年年高。也是讨个好彩头呢。
温州是一个以海鲜闻名的城市，血蛤、螃蟹等都是我们独特的美食。我们这还有炒米粉、炸排骨，都是让游客吃了念念不忘的味道。
这就是我们的美食，随时欢迎你的到来。
我最爱的美食作文 篇26
今天，我和爸爸妈妈一起做了甜甜圈。
我们准备了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，还有糖珠……满目琳琅。
开始做甜甜圈了，我们把硬邦邦的胚放入烤箱只见胚由黄色渐渐变成了金黄。趁着烤胚的时间，我们把奥利奥去掉心放入杯子，用小棒捣成粉末。然后就是融化巧克力了。我们把锅放满水，在锅中放个小盆子。再在上面放几块白巧克力煮。巧克力化了开来。我们边搅拌边加稀奶油。又加了点儿红色碘溶液。这样白中带粉的浓稠的巧克力酱就做好了。胚也烤好了，金黄的外皮，发出阵阵浓香。
接下来就是蘸巧克力酱了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像极了我看到喜欢的东西，不肯走时的样子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右转转。十分陶醉。我使劲把他从巧克力池中拉了出来，放在了纸上，在上面撒上了一些五颜六色的小糖珠。可真好看，充满了梦幻的色彩！
我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！
我最爱的美食作文 篇27
在这个世界上有许许多多可口的美食，而今天我要做的就是网红美食“双皮奶”。
下午我上完美术课之后，就打了一辆滴滴车回家。到了青龙湾2号门，我决定到超市里去买点零食回家给弟弟妹妹们吃。突然一个食品吸引了我的注意。我走过去定睛一看，原来是一包双皮奶粉，于是我便买了两包回家准备做给弟妹吃，买好后，我拿着两包双皮奶粉开开心心的回家了。
到了家门口，我拿着钥匙打开了门，进去之后我发现家里空无一人，我想一定是老妈带着弟妹他们出去玩了，正好我也可以自己一个人在家里好好的做美食了，我按照说明书上的步骤，先往锅中加入800毫升水，在烧成不低于90摄氏度的开水，之后在把制作双皮奶的粉末倒入锅中搅匀。最后再煮一到2分钟，（记得要煮出浓郁的奶香味之后才能到容器中放凉）大约等待三个小时之后，双皮奶才会变成固体，而且非常的鲜嫩可口，做好了双皮奶之后，我激动地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！双皮奶的柔软程度刚刚合适，Q弹爽口、入口即化。充满着浓郁的奶香味，简直就是人间美味，就算再悲观的人吃了这东西，也会被它的美味所打动吧！再说了，有了可口的红豆和美味的果酱的助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的简单，自己在家里也可以随便做做，等到弟弟妹妹他们回来之后，闻到了美味的气息，都纷纷跑到餐桌上大吃了起来，老妈看着，我表扬我到：“儿子真乘都学会给弟弟妹妹做吃的了。”我听到这句话心里很是高兴，
美食不但能促进人与人之间的交流，也能促进家人与家人之间的关心。所以我热爱做美食。
我最爱的美食作文 篇28
我很自豪，因为我的家乡是一个群山环抱、青山碧水的地方，那儿不仅风景秀丽，点心也是很美味。棕子、清明粿、月饼、年糕……但我最忘不了的是乡下的三大“明星”——黄粿、糍粑和社粿。清香柔韧大黄粿乡下的早餐少不了黄粿。早上七点，勤劳的奶奶就开始动手做黄粿了。奶奶将事先浸泡好的粳米加上灌木碱水煮到八成熟（这个煮米的灌木碱水的来历可不一般，在山上砍下野灌木，再烧成灰炭，接着用沸水浸出碱水，最后才能用来浸泡粳米）。
煮好米后，将粳米捞进一个木制的两头比中间稍小的木桶里，留下来的黄澄澄的米汤倒进脸盆里。这木桶叫饭甑，在高压锅还没“流行”的年代，农村家家户户都用这个来做饭！大约过了半个小时，米香钻进了我的鼻子，香气直揪我的心。不知不觉，饭煮熟了。家里的大人把饭拿到门口，倒进了石臼，拿起木榔头轮流捶了起来，奶奶端出了刚才的黄米汤，他们每捶一下，奶奶便在饭团上洒点米汤，抹一下榔头。我看爸爸捶得挺轻松，榔头一起一落像蝴蝶上下飞舞，也想试一试。可是，我双手举起大榔头，仿佛有千斤重，用力往下捶，粿团便粘在了榔头上，只好换爸爸上阵。过了大约半个小时，粳米成了泥状。
奶奶把它放在干净的木板上，分成小块，手上沾着米汤，趁热把它捏成圆球、长方块。猪仔粿最诱人，把粿团弄成圆球，用手指扎出三个小坑，胖嘟嘟的，很可爱。黄粿可以炸着吃，沾上乡下的辣椒酱或咸菜，一口咬进嘴里，先是一阵米香，接着透出乡下辣椒的刺激和咸菜的鲜香，黄粿经油炸后外焦里嫩，咬起来很有韧劲儿。黏黏糊糊软糍粑每逢过年过节，乡下人家总爱做糍粑。做糍粑用的糯米要浸泡一夜，然后把泡好的糯米蒸四十几分钟，再倒到石臼捣成糊，做糍粑时捣的时间比黄粿要多一些，因为糍粑的特点，就是黏嘛！捶好后的糍粑装在大盘子里，随吃随取。做的糍粑可以直接食用，吃咸的加一勺咸菜，吃进嘴里像棉花糖一样软，里面夹杂着一粒粒香喷喷的咸菜，真香；吃甜的可以油炸一下，油炸时锅里发出“嗞嗞”的声音，好诱人呀！出锅后两面金黄，拌上糖放进嘴里，“咔吱、咔吱”比电视里的饼干还美味。糍粑最美味的吃法是做汤，乡下人家，喜欢把自家研磨的小豆腐或绿豆煮成汤，待汤沸腾时把糍粑丢进去，煮上十来分钟，就成了糊，入口先是豆香，然后冲出一阵米香，黏黏糊糊的，真好吃诱人！
我最爱的美食作文 篇29
“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树稍。”一想起这个顺口溜，我就想起了我的家乡的美食特产——刀削面，也是我非常爱吃的面食。
今天晚上，我要求妈妈给我做刀削面，妈妈爽快的答应了。首先我和妈妈准备好胡萝卜、青椒、西红柿、豆腐用来做调面的哨子。接着在盆里放入适量白面，这时妈妈告诉我和面是要讲究方法的，不能直接倒入太多的水，要陆续加入一些温水，而且还要不停的搅拌成絮状的面穗。双手用力使劲揉和，慢慢地就形成了一个球状的面团。再把用来做哨子的食材放在案板上，分别切成丁，就开火倒油，等油烧好后，先放入葱，接着放入胡萝卜和青椒、西红柿丁，最后放豆腐和各种调料，再加入适当的水，熬十分钟左右，美味的哨子便出锅了。
要开始煮面了，妈妈拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又长的粗条状。只见妈妈左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟练的手法“嗖、嗖”几下，便有许多银白色的小鱼儿一涌而上，浮出水面。它们在水里一起一伏，像一个个小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一会儿，锅里便有许多“小银鱼”了，水滴还不停的往出溅，水中白浪也在不停地翻滚着。面马上便煮熟了，我赶忙捞出一碗，再加上美味的哨子，闻着便会让人垂涎欲滴，吃起来更是十分爽口。刀削面，真不愧是家乡的美食啊！
原来看似简单的饭菜，竟要做这么多的准备工作，想到妈妈平时一日三餐这么辛苦，我决定以后再也不挑食了！
我最爱的美食作文 篇30
美食对于我这个吃货来说，春节最重要的，一是压岁钱二莫过于春节特有的各种好吃的了。
刚放寒假，我们家便忙着准备各种年货。不幸的我被爸妈拉去陪他们去超市，不过这也算是因祸得福，我可以尽情地拿我最爱吃的了。推着购物车，东挑挑，西看看，费列罗，果冻，各式各样的软糖，巧克力，都被我塞进了购物车里。抱着几大袋零七八碎的小零食满载而归地回到家里，摆在精致的盘子中，整个客厅便有了过年的味道。
奶奶则忙着准备各种鸡鸭鱼肉，整天在厨房里包着肉丸子。好奇的我也上去尝试，在手中抹一点油，拿起一团肉馅，揉成大小得当的小球，再在两手不停地交换拍打，这样肉馅才能融合在一起。笨手笨脚的我老是把肉馅拍在桌子上，不过经过我的不懈努力，还是做成了一盘肉丸子。奶奶把我的成果一个个地放在锅里炸。很快我就吃到了自己做的肉丸子，热热的，咸咸的，美味极了。奶奶整整做了一大盆，准备给客人们吃。
最美味，最好吃的一餐无疑是年夜饭。奶奶和妈妈从中午开始就忙碌了。跑去厨房看看，哇，全都是我最爱吃的菜：甜蜜蜜的糖醋排骨，撒着糖粒的玉米烙……虽然都还未成型，但我的口水还是飞流直下三千尺了。期待已久的晚饭时间终于到来了。爸爸在客厅的电视机前摆了一张超大的圆桌，美味佳肴也一盘一盘的端了上来。还不容易挨到全家人到期，我迫不及待的盛了满满一碗饭，开始不停地夹菜。脆皮烤鸭，炸春卷什么的比较受欢迎，刚端上来就被一抢而空。很快，我们的肚子就变得圆滚滚的了，像一个个小皮球。拍拍肚子，便舒服地躺在沙发上看春晚了。
元宵到来，同样也预示着要去上学了。妈妈煮了一大锅汤圆，有芝麻馅的，各种水果馅的。我怀着沉重的心情吃了一碗又一碗。真是甜在嘴里，苦在心里。
就这样，我一个寒假的美食之旅就结束了。
我最爱的美食作文 篇31
今天是星期六，妈妈带我去吃饺子，这可是传统美食哦!
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。那年，张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，它见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤，人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。后来，人们就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。
我们来到一家店，那里可多美食了，我点了最爱吃的饺子，没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子，我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个，使劲往嘴里塞，一个饺子一口就吞了下去，哎呀!好烫啊，嘴巴都烫红了，妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，饺子慢慢凉了，我又开始狼吞虎咽了。真好吃!
我发现这里的饺子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圆圆的，长得像包子似的。我就多点了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说：“就算饺子太好吃，也不能吃撑了，否则，会生病的。”
饺子真好吃，我以后还要来这里吃。
我最爱的美食作文 篇32
蕃薯丸是福清的传统美食之一，相传是解放前的一位官员厌倦了吃蕃薯和大米的日子，于是把管家叫来，对他下了一个命令：“如果在今天之内还是不能想出一个蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘。”当时，正值冬至，管家灵机一动，想出了一个办法。他效仿汤圆的做法，把蕃薯做成一层皮，里面包上瘦肉、香菜、海蛎、紫菜等食物。那个管员尝了以后，赞不绝口，于是这种方法一传十，十传百，流传至今，变成了我们福清人家喻户晓的传统美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸，就赶紧来拜我妈妈为师吧!先看看需要准备的材料吧：肥瘦适中的猪肉、香菜、紫菜、海蛎或者虾仁、蕃薯。首先把猪肉剁成肉泥，加上香菜和调味料搅拌均匀，再把一些紫菜洗净剁碎。接着把蕃薯蒸熟去皮捣成泥，再加上一些淀粉，不停地用双手使劲的和成团，中间要加一些开水(这是为了让面团变得更加松软，蕃薯丸的皮吃起来会更加有嚼劲)。皮和馅都准备好了，我们就要开始包了。先分一些面团，揉成球，用大拇指摁下去旋转，在中间“捅娄子”，然后依次放入肉馅、海蛎(或虾)、紫菜、肉馅，将面团封口，一个蕃薯丸就做成了。煮的时候需要分成两个锅，一个锅煮汤，一个锅煮蕃薯丸，这样煮出来的蕃薯丸，又美味又不粘锅。蕃薯丸汤里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多，加花蛤是因为它的味道比较清淡，不会影响到汤汁和蕃薯丸的味道)。
一碗热气腾腾的蕃薯丸出锅啦，闻一闻，馋得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的香味、紫菜和海蛎的鲜味在我的嘴里游荡，蕃薯丸皮即有嚼劲又甜而不腻。我狼吞虎咽的吃了一个又一个，转眼间，碗里的蕃薯丸全跑进的肚子里了。
我最爱的美食作文 篇33
我的家乡——临海有一种小吃，叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼，也有点像绍兴人的麦糊烧)，然后用这皮包裹各种菜肴，卷成一个筒，就形成了“麦油脂”。
这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光，在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地，东南重镇。戚继光驻军镇守，保一方平安。将军治军极严，从不侵扰百姓，深得民众之爱戴。大年三十夜，家家户户吃年夜饭时，那城墙上守城将士，还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士，可城上没有桌椅，食用十分不便。有人想出了办法，用面粉做成薄皮，把各家各户送来的菜肴，包成筒状，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法，故然味道很好。延续至今，成为临海著名美食。
这麦油脂到底是如何做成的呢?我也亲身体验了一把!
中午我跟外婆一起做麦油脂，先来做麦油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手搅拌，一定要搅得软软的，搅拌好了后加上一点点油，然后再搅拌均匀，放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅，再抓一小把粉浆放入平底锅，用手一点一点地往旁边摊开，等粉浆熟后再拿出来，这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了，一面是白色的，还有一面带点金黄，入嘴非常的有嚼劲。
麦油脂皮做好以后，我们就可以炒菜了，里面的菜有各种各样，只要你喜欢吃的，都可以包进去，我喜欢吃：豆面，莴笋，豆腐干，青豆，豆芽，红烧肉，萝卜丝，鸡蛋皮等等，过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了，我们开始包麦油脂。
先把麦油脂皮平铺在桌子上，再把菜一样一样的横着平铺在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一边，把菜裹进皮里去，等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒，我们就可以开吃了。
“啊呜!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒，我对外婆说：“外婆，我真的吃不下了。”外婆说：“没有关系啊，我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃，那外皮就变焦黄，内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!
这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂，欢迎大家到我的家乡来品尝!
我最爱的美食作文 篇34
我们老家的主食是煎饼。
奶奶每次做煎饼，先把水和面粉混在一起调成糊，用勺子舀上一勺放在烧热的铁罗上，然后赶紧用耙子把面糊均匀地摊开，在铁罗上薄薄的一层，远看像一轮十五的月亮。等到上面有气泡鼓起来的时候，好像煎饼在挣扎着要脱离滚烫的铁罗，这时就可以取下煎饼啦。
一般人可吃不动煎饼哦，嚼起来韧劲十足，会让你两腮发酸。告诉你一个吃煎饼的小秘诀，用煎饼包一些菜在里面，这样吃起来就容易多了，而且越吃越香。煎饼的吃法可多了，可以在做的时候就加个鸡蛋，鸡蛋煎饼黄灿灿，吃起来香喷喷的，我说那是奶奶的味道。还可以做成菜煎饼，先把菜馅准备好，把馅放在两张煎饼中间，正面煎煎反过来再煎煎，直到菜馅也熟了，切成两三段就可以慢慢享用啦。
据说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候，常常被曹操的大军追杀，一次被围困在山东临沂的沂河、涑河之间，做饭的锅灶也没了，将士们饥饿困乏，又不能做饭，诸葛亮便让伙夫用水和面粉调成糊，把铜罗放在火上，然后再把面糊倒在铜罗上面，用木棍将面糊摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士们吃后士气大振，杀出重围，当地人也学用这个方法来做饼，但铜罗昂贵，而且容易开裂，人们便用铁制成罗状的煎饼烙。从此煎饼在沂蒙大地上流传至今。
欢迎大家来我们家乡做客品尝煎饼哦!
我最爱的美食作文 篇35
前几天妈妈带我去公园，一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺，有卖泥塑的，有卖玩具的，我跑上前转了一圈，结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了，我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。
只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里，再用小勺子在上面敲了敲，把麦芽糖融化。当糖稀化开时，用小勺子舀出一些糖稀，把小勺子放在一个板子上磕了几下，又转了两三圈，把勺子抬高微微一斜，糖稀变成很细很细的直线淌了下来，当糖稀滴到板子上的时候，那个老奶奶大圈小圈的转着一气呵成，不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的小勺子，突然奶奶猛地一提小勺子，把糖稀收了回来。太神奇了，只见一只活泼可爱的小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具，在糖画上摁了一个兔子眼睛，小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一个小木棍，蘸了一点糖稀，再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画，真舍不得吃啊，可是我又很想尝尝它的味道，终于我忍不住咬了一小口!啊，好香、好甜、好脆……真的好美味，我津津有味的吃了起来，我发现糖画一点也都不腻，使我吃了一个还想再吃一个。
这个糖画是谁发明的呢?回到家我上网查了资料。传说唐代大诗人陈子昂的家乡盛产黄糖，他的吃法和其他人不一样，他是用糖做成画，一边欣赏一边吃，后来陈子昂到长安做了官。有一次他做糖画被太子看到了，太子非常喜欢，就经常让陈子昂做，后来就慢慢的传开了。
看来，这糖画不仅好吃，而且还有一个那么好听的故事，真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦!
我最爱的美食作文 篇36
馒头距今已有1700多年的历史了，而花卷是艺术化的馒头，因其卷裹如花蕾而得名。花卷种类很多，如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。但我们这里“最流行”的却是葱油咸花卷。这么好的“吃货”不会做怎么能行呢?一大早我就开始央求，决定学做这家喻户晓的“葱油咸花卷”。
妈妈告诉我，做好花卷的秘诀是：“发、揉、擀、抹、撒、卷、切、蒸。”
“发”就是发面，加了发酵粉后的小面团，原本只占了面盆一点点地方，两个小时以后，就涨大到了整个面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面还不简单!倒点面粉，加点水，然后揉一会儿，不就好了吗!”我撇了撇嘴。可实际情况却和我想得不一样。刚开始揉，面团就像蛛丝一样粘在了我的手上，甩都甩不掉!我急地大喊起来：“这可怎么办啊?”妈妈走过来，在我手上撒了些干面粉，左搓搓，右揉揉，不一会儿，粘在我手上的面都像一条条小虫子一样滚落在面盆里了，随着“小虫子”的增多，我的手就不粘了。妈妈说：“使劲揉，面越揉越劲道，等面光溜溜的，也就揉好啦!”
费了九牛二虎之力，面终于揉好了。我拿起擀面杖，不急不躁地把面团擀成了一张大面饼。接下来就是我最喜欢的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子，舀了一大勺油倒在面饼上。左抹抹，右抹抹，整个面饼不一会儿就被我均匀地涂上了一层滑滑的油。“别忘了放盐哦!”妈妈在客厅里喊到。盐可不像油那么听话，在我的手和面饼间滚来滚去，像无数个沙粒一样在刺我的手，抬起手一看，手心都红彤彤的了。
我抓起一把葱花，像天女散花一样，撒在面饼上，再小心翼翼地把面饼卷起来，卷成一个圆筒状，再切成了一个个长约5厘米的小花卷。大功告成，马上喊来外婆，把花卷放进了蒸锅里。我看着蒸汽冒上来，流着口水在等待着……
20分钟后，花卷终于出炉了，它们鼓鼓的，一层一层就像花蕾一样。我小心地拿起一个，顾不得烫，迫不及待地尝了一口，咸咸的，香香的，还有一股幸福的味道!
我最爱的美食作文 篇37
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说，它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。
客家人的豆腐必须得内软外脆，在人的味觉上给予人享受；而馅，则必须香甜美味，柔滑不腻才好吃。我认为一道成功的料理不仅仅要给予人味觉上的享受，更要给人一种幸福，一种只有吃的时候才有的幸福。
而客家菜正好符合了我的要求。无论阔别了家乡多少年的游子，无论是山珍海味，抑或是琼浆玉液都比不上家乡的味道都能找回家乡的感觉。酿豆腐所属菜系是粤菜，基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。
酿豆腐不仅好吃，而且容易做，只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用；然后把白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起；再把豆腐冲洗滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起；最后烧热瓦锅，下油爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下芡汁炒煮，煮滚了便可原煲上桌。
很简单吧！可正是这简单的菜色，吸引了千千万万的外国友人前来品尝。
我虽然离开家乡到深圳读书多年，但始终忘不了家乡的美食，尤其是美味的客家酿豆腐。
我最爱的美食作文 篇38
说到凉粉，客家人应该都知道。这次我跟大家详细的介绍一下我的家乡——江西安远的特色小吃凉粉吧！
“凉粉”是我们的家乡话发音的，但是在别的地方这种粉叫做“仙人粉”。或“仙人粉”，仙人冻“。制作起来很简单，做仙人粉需要的材料只需仙人草和水。先把采下来的仙人草晾干，再把仙人草和水放在锅里熬，熬到仙人草梗的皮起粘，用手轻轻一捻既“棉”，就可一收工了。怎么样，很简单吧。
凉粉在安远很受欢迎是客家人喜欢的夏季清凉饮料，在我们这可以说的上是五步一家摊，十步一处店了。夏天到处都是卖凉粉的，它物美价廉，一碗只要五毛钱就可以了，非常便宜。
我就忠实凉粉。一到夏天，我总要喝上好几碗。凉之后，甜之后凉粉下肚——凉粉不仅仅好喝，而且有去暑，消热的功效。传说啊，有一位小伙子，他的母亲中暑了，于是他就背着母亲去治病，可是没想到中间连他也中暑了，然后倒在了地上，他醒来后发现了旁边有一大片鲜嫩的青草，他经不住诱惑摘下了一棵尝了尝，感到嘴里凉凉的，然后自己的病就好了，他又背着母亲回到家里，把那草熬成可一碗水给母亲喝，母亲的病也好了，于是这种草就家喻户晓了。正因为它有这中功效，大家都称他为“仙人草”。
如果你也想品尝这美味，就来我们安远做客，我一定带你去喝正宗的凉粉，保你喝了还想喝。
我最爱的美食作文 篇39
我的家乡在陕西省，这里不仅历史悠久，还有品种繁多、风味独特的小吃和特产。
如果您来回民街转一转，就会发现，这里有肉质鲜美的腊汁肉夹馍，有肉烂汤浓的羊肉泡馍，还有香甜可口的甑糕。
如果您到临潼来旅游，就会发现，这里有红彤彤的火晶柿子，有咧嘴笑的软籽石榴，还有酥脆可口的石子馍。
在这么多的美食中我最喜欢的要数羊肉泡馍了。吃泡馍之前首先要把一整块饼细细地掰成小拇指甲盖大小，然后送去厨房，让厨师加入鲜美的羊肉汤，配上肉质软烂的羊肉片和晶莹剔透的粉丝，一碗香喷喷的羊肉泡馍就可以出锅了。吃的时候就就更有讲究了，吃一口入围味的泡馍饼，嚼一块软烂的羊肉片，咬一口酸甜可口的糖蒜，再喝一口鲜美的羊肉汤，这美妙的滋味会久久地在嘴里徘徊。
欢迎您来我的家乡做客，邀请您来品尝这些可口的'美食，相信您一定会流连忘返的。
我最爱的美食作文 篇40
我所说的武汉九九鸭，是学校对面的一家小吃店。
别看它名字里带一个“鸭”字，但它的鸭子根本没有面和粉出名。
你以为它名字中带有“武汉”二字，是否该热干面为主打？我用我和九九鸭近8年的相处经历告诉你：根本不是！他们家最好吃的是酸辣粉，重庆口味；其次是炸酱面，北京口味。
如果只能在酸辣粉和炸酱面中二选一，我会毫不犹豫地选择后者，即使这似乎背叛了我的家乡重庆。其实炸酱面还不是他们家的“顶级搭配”，炸酱粉才是。刚捞出来的桂林米粉，浇上一大勺炸酱，加入酱油等调料，那味道，几里外我都闻得到。
吃炸酱粉，要先将调料拌匀，等到每根粉都染成酱油般的淡黄色时，就是吃粉的最好时机。用筷子夹起，一口闷下，稍咸的调料和爽滑的米粉，完美地结合在了一起。一口，直接让炸酱的咸香渗透进了五脏六腑。接下来的事就很老套了：一口闷下，欲罢不能，一口接一口，满头大汗，大功告成。
值得一提的是吃完粉后剩下来的配菜和炸酱，这是我每次吃炸酱粉“幸福时刻”，将剩下来的所有料一股脑儿扒进嘴，味蕾瞬间被引爆，感觉灵魂得到了升华。
冬天时，最宜来一碗酸辣粉：一碗重庆酸辣粉，吃出男人的沉稳。
在我无数次尝试后，得出了一条结论：酸辣粉，还是细米粉最好吃，而非原版的红薯粉。因为细米粉可以更完美地吸收汤汁，一口下去，那叫一个痛快。
试想一下：一个寒冷的冬夜（深圳好像没有这种夜晚），你搓着手，哈着白气，找到一家九九鸭，要上一盘毛豆、一碗酸辣粉，粉浮在红油上，噌噌地冒着热气。你一口粉、一口汤，整个身子在红油的洗礼下暖起来，多么幸福的事啊！
作为一家开在学校对面、以学生为消费主体的店，仅仅好吃是不够的，还得实惠。这家九九鸭就是一个很好的例子：最便宜的汤粉，5块钱一碗；再往上点，酸辣粉，只要6块；你更有钱，可以点上7块一碗的炸酱粉；若你是“地主家的傻孩子”，还有十几块的牛肉面、鸭腿面供你选择。
不过学生们一般不会点超过10块的东西，毕竟放学后的辣条也要花上一块钱。
可能就会有人问了：这样便宜的店，东西能干净吗？我只想说：你都吃这种店了，还在意这么多干嘛？好吃，够吃，不就完了吗？
今年五一，不知出于何种原因，这家武汉九九鸭关张了，据说是房东老板不肯再把店面租给九九鸭。
自此，每天放学回家，我路过这家九九鸭的店面，总会有着一丝惆怅：为何一家店——一家在这儿开了8年的店——说关就关了？
我不知道。
但我知道的是，时间不会驻足观望，消失的回不来，要来的也挡不住。
所以即便不舍，我还是得和它说再见了。
Ade，我的九九鸭……
我最爱的美食作文 篇41
大暑过后，我们一家来到了热情似火的长沙，欣赏了湘江的夜景，感受了岳麓书院的底蕴，也享受了这里令人难忘的美食。
长沙臭豆腐
当天傍晚，我们来到了长沙美食聚集地——坡子街。一走进这条热闹的街道，就看到一家店铺前排着长长的队伍，大家顶着太阳，探出头来，不断张望前面的队伍。抬头一看，是黑色经典臭豆腐！这可是在湖南卫视榜上有名的美食啊！于是我们也排起了队，等着品尝美食。
终于轮到我们了，我们买了原味和辣味的各一盒。只见它们黑黑的焦皮，一点不起眼，可是那鲜美的香味让人垂涎欲滴啊！我不假思索地选择了辣味的臭豆腐。刚要把它送进嘴，只听爸爸语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，何况是长沙臭豆腐，而且还是辣的，所以别这么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口，啊，真香，皮脆脆的，里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地说，一点不辣啊！我沾沾自喜，狠狠地咬下了一大口，犹如晴天霹雳般，一股辣味呛上来，喉咙里被烧着了一样。“哎呀，辣，辣，辣，太辣了！”我尖叫道。仔细一看，原来每块豆腐的中心都灌满了红红的辣椒和辣辣的蒜蓉。这样一来，我感觉更辣了，急得上蹿下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起来。终于，吃了一根冰爽的棒冰才好点。
湘菜代表——小炒黄牛肉
走着走着，我们来到了网红店铺——炊烟时代。当服务员递上菜单，我们傻眼了，几乎全是带辣椒的菜！我们点了走进联合国的湘菜代表——小炒黄牛肉。这道菜，菜单上标注了是两个辣椒，我想着，这道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的准备，我们备了一杯清水，准备用来去辣。我们各夹了一块牛肉，洗了洗，我先舔了舔，还好，不是很辣，于是我就放心大胆地吃了下去。那味道，真是太赞了！而喆喆就不一样了，他夹了好大一块肉准备一口吞下去。我盯着他，只见他刚把肉送进嘴里，就马上吐了出来。“嗷嗷，这是什么啊，简直是变态辣！”他一边叫一边像小狗一样吐着舌头。看他那狼狈的样子，我感同身受，赶紧递给他一杯饮料，对他说：“快，喝饮料！”他接过杯子，仰起头来，咕咚咕咚地大喝起来。虽然小炒黄牛肉真的很辣，但是我们还是忍不住它的美味，吃了很多！
长沙的美食还有很多，但我尤其喜欢它的辣，虽然辣，却让人欲罢不能，久久回味！
我最爱的美食作文 篇42
沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。
来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。
这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。
等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。
吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。
沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。
这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！
我最爱的美食作文 篇43
我的第二故乡在杭州，作为新杭州人，我对杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有许多：葱包桧儿，猫耳朵……都能让我停下脚步，而我最爱乌米饭。
相传一爱国使者被害，知县连牢房也不给他住，把他关进猪圈，且不给他饭吃，一老看门的痛恨知县，就采来一种树叶，把树叶磨碎，直至流出乌黑的汁，再拿出事先做好的饭团，用汁浇过，最后做成猪粪状，投进猪圈，爱国使者看见，立马拿来吃，于是，在老人的帮助下，他直至出狱也精神焕发。
乌米饭一般在立夏时吃，老人都说，立夏吃乌米饭，能够抗暑。先看色，乌黑发亮;再问香，清香扑鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，满口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感觉回味无穷，还想再咬一口。
现在已经很少有人会做乌米饭了，也很难吃到正宗的乌米饭，多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里，这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃，但这种文化，要永远流传在我们心里。
光说不行，你有空，请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧！
我最爱的美食作文 篇44
我踏着轻快的脚步下楼，深吸了一口气，啊！熟悉的浓郁起司味飘散在空气中，窜入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是妈妈的拿手菜－披萨。我暗自欢呼，今天又能大饱口福了！
披萨，是妈妈的拿手菜，更是我心中的超级美食。亲手擀成的面皮又香又Q，可口的起司均匀分布在披萨上，健康美味丰富的馅料更令人垂涎三尺。咬一口，独特的披萨风味立即占领了味蕾，配上清凉解腻的桑葚汽水，实在是人间美味！妈妈的披萨，就像一颗开心丸，不但能饱肚子，也能饱心，纵使心情多么郁闷、伤心或生气，只要尝一口妈妈的披萨，心中的无名火马上无影无踪，取而代之的是快乐兴奋和大快朵颐的愉快。妈妈的拿手菜美味至极，是我永远也忘不了的美好滋味。
还记得有一次，妈妈心血来潮，做了他的拿手菜给我们吃，还让我和姐姐共同料理。揉面团好像玩纸黏土一般，有趣极了，让我和姐姐玩得不亦乐乎！摆起司和馅料更有趣，一层起司，一层馅料，就像玩乐高积木，摆好后充满了成就感！放进烤箱后，我等了好久，披萨终于好了，空气中飘着浓浓的香味，我忍不住咬了一大口，真是超级美味！香Q的饼皮配上味道恰到好处的馅料，真是史上最棒的披萨！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清凉，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒畅！我们全家坐在桌前谈天说笑，一起品尝可口的披萨和冰凉的汽水。共享天伦之乐。
其实，妈妈的披萨美味的秘方，既不在于顶级的食材，更不在于炉火纯青的手艺，妈妈的拿手菜好吃点在于爱，充满爱的菜无论如何都是最美味的！
我最爱的美食作文 篇45
在地球上有一座有趣、奇特的小岛，来到这里需要穿过高大雄伟的山，穿过荒无人烟的沙漠，穿过一望无际的大海。
这里和其他小镇没有什么区别，唯一不同的是天气，这的天气全是食物，所以人们一日三餐都在靠天气的情况填饱肚子，而且人们通过看天气预报就知道第二天要吃什么。
他们每天吃一样的食物吗？不是的，它们的食物常常变化，早上人们睡醒可以吃到外焦里嫩的荷花包，天空还会下起果汁雨，搭配起来营养又健康。
“叮叮”午餐时间到了，人们都会带上盘子、杯子、叉子来到小院里等待着午餐的到来。就在这时候，天气突变，人们还没有感觉到危险，一个汉堡大怪诞生了。人们惊慌失措，秩序异常混乱。科学家知道这件事后，发明了一杆枪，但是它没有能量，需要拆卸食物机器，科学家们犹豫不决，经过内心的挣扎和大家的探讨，最终还是把它拆了，击败了汉堡大怪。小岛上也开始建起了各种各样的餐馆。
从此以后，小岛再次过上了平静的生活。
我最爱的美食作文 篇46
每次回老家，我一定会吃那边的一种特色小吃——吊炉饼。只要你尝一口，肯定会停不下来。
烧饼的作过程很单。首先烧饼师傅他那力大无穷的双手，三下两下就将一个大面团搓成一条长龙。然后再将长龙硬生生地拽成一个面团宝宝。接着将面团宝宝捏成一个小窝窝，肚子里塞满了五香馅儿料。封口之后，在一个大油盘里压成一个“大圆脸”。再在大脸上拍点化妆水，撒一层芝麻装饰一下。最后将圆饼贴在吊炉里，吊炉早已被里面的炭烤得火热。下面是见证奇迹的时刻。大脸饼像被打肿了一样，纷纷鼓起了腮帮子，这下大脸饼更惨不忍睹了，却平添了几分可爱，丑萌丑萌的。
别看吊炉饼其貌不扬，吃起来却酥软咸香。有机会你也一定要尝一尝哦！
我最爱的美食作文 篇47
跟白花花的米饭相比起来，我更喜欢热气腾腾的面条。今天妈妈给我做了一碗美味的西红柿鸡蛋面，我开心得上蹿下跳，像一只飞出笼子的小鸟。
只见妈妈先烧了一锅水，等锅里的水冒着泡泡的时候，就可以放面条了。硬硬的、直直的面条，碰到滚烫的开水立马一个吓得蜷缩了身体。接着放入切好的西红柿，打上一个鸡蛋。没过多久锅里的面条翻滚着，就像在水面上游泳。打开锅，一股香气扑鼻而来。妈妈用筷子挑了一碗面条摆在桌上，我赶紧夹了一筷子面条，胡乱地往嘴里塞，哎呦，我烫的满屋子跑。
这面条实在太调皮了！我只好耐心等待，我观察碗里的面条，它们穿着洁白的长衫，身材超级苗条，又细又长。我小心翼翼地夹起面条吹一吹，慢慢送入嘴里，哇！酸酸甜甜令人回味无穷。
面条又好吃又方便，我喜欢吃面条。
我最爱的美食作文 篇48
过年啦！今天晚上我们全家吃饺子。
外婆去菜场买来荠菜和肉丁，和成了香喷喷的饺子馅儿。说干就干。开始包饺子了！只见妈妈一只手托着饺子皮，另一只手拿着筷子，夹起馅儿放在饺皮上，再把饺子捏好，这样一个饺子就包好啦！果然人多力量大，不一会儿，饺子全包完了。只见饺子整齐排在桌子上，像一列列整装待发的士兵。
开始下饺子啦！妈妈先烧开一锅水，接着把饺子放进锅里，饺子们就像坐上了滑梯一个个滑进锅里。它们像一个个潜水员一样潜入水底，没过多久，饺子士兵又从水里探出尖尖的小脑袋。
妈妈把饺子盛进盘子里，我迫不及待夹起一个就往嘴里塞。谁知心急吃不了热豆腐，我被烫得哇哇大叫，舌头都麻木了。我只好耐心等待，过了一会，我小心地夹起饺子，咬了一口，真是香气扑鼻，让人回味无穷啊！
我最爱的美食作文 篇49
如果有人问世上什么食物最好吃？答案肯定五花八门，但是在我心中，无论什么菜都不能和它相比，它在我心中又世界“第一“的称号。它，便是我家乡的小吃：葱包烩。
葱包烩是什么？想必大家都不知道吧。相传在宋代，秦桧夫妇害死了抗金英雄岳飞。百姓愤愤不平，便把面捏成人形，放到锅里油炸。并用铲子使劲按压，以解心中之恨。
葱包烩是用面皮包上油条和小葱放到平底锅里烤成两面金黄。再蘸上甜面酱制作而成的。葱包烩都是成双成对地卖，象征着老百姓希望把秦桧夫妇全部消灭掉。一口口咬下去，咔嚓一声。面皮又薄又脆，油条什么又韧劲，再配上小葱和甜面酱，不一会儿便风卷残云般，将一对葱包烩吃进了肚子。
葱包烩不仅有好味道，还有我对家乡的回忆，细细品尝葱包烩，把家乡的回忆刻入脑海。
我最爱的美食作文 篇50
肉夹馍作为中国独特的美食之一，自然有它的美味之处，肉夹馍中的肉采用的是腊汁肉。为什么叫腊汁肉呢，这其中也大有学问，只不过今天就先不做讲解了，先来说说我们自制的“肉夹馍”。
说是肉夹馍，不如把我们做的叫“肉夹饼”，因为由于做面饼过于麻烦，所以我的爸爸便在路边的小贩手上买了十个饼，回到家后就又做起了辣汁肉。
腊汁肉说白了也就是五花肉，半瘦半肥的那种五花肉，爸爸从早上炖到了中午，足足炖了三个多小时才炖好，但也让腊汁肉更嫩。
晚上，我们把饼加热了一下，把香气扑鼻的腊汁肉加入了其中，然后我又加入了辣椒，一口咬下去简直是人间美味，腊汁肉鲜香扑鼻，肥而不腻，再配上辣椒开胃，让人十分的有食欲。
我最爱的美食作文 篇51
开水白菜，四川经典名菜，国宴上的一道精品。
其最高境界就是吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，把烹调的技巧和境界展现的淋漓尽致。
得先熬好清水高汤，将老母鸡劏好，洗净；干贝浸发好，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。
而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材，只选用当中发黄的嫩心，把白菜根放在调好的汤里泡下，让外部菜茎软化，然后轻轻剥开4、5片，根部不能断开，平放在网漏上，用细银针在菜心上反复穿刺。
之后，用勺子把汆的汤淋在白菜上，一边汤快完了就换锅继续，直到最外层菜茎完全熟软，就可以把白菜放入容器里，再慢慢倒入新鲜高汤。
成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。
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