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家有大厨作文
在日常的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编帮大家整理的家有大厨作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
家有大厨作文1
我的老爸长得很高大,不过有点懒惰,而且厨艺烂得不能再烂了。所以我妈要是不在家我们一般吃的是方便面。
就拿上次来说吧!我姥爷去世了我老妈回去了要过四五周才能回来。这可苦了我和老爸了,一日三餐吃方便面。回家喝凉白开水吃的好一点就是吃方便面加榨菜或者去外面吃。针对这一情况我老爸决定改善一下伙食而且不是去外面吃而是自己做。
说干就干当天下午他就买回来了许多食材。他说:“今天就让我这个大厨子给你们做一道红烧刀鱼吧!“还没说完就被我打断了”别吹牛了,赶快做吧我快饿死了。“
“好!干活吧”他先把锅加热,之后放少量植物油。之后把鱼放进去之后开始炒。一边抄一边还说吹“你老爸的'厨艺可比得上五星级酒店的大厨想当年我做出来的饭在全村都是很有名的。”边说边做还一边讲解“这红烧刀鱼啊要放盐、酱油味精等”过了一会一道红烧刀鱼就做好了。
我迫不及待拿起筷子尝了一下。”啊!好酸,好甜好苦好难吃啊!“啊!怎么会呀”确实好难吃啊。“我想会不会是调料放错了,他说:“不会,不会我怎么会犯那么低级的错误啊!不信我拿来给你看看。”说完便去拿来了调料。我一看哭笑不得这不是什么盐和酱油啊而是糖还有醋。
每当想起那件事我就哭笑不得,不过谁让家里有个“大厨”呢。
家有大厨作文2
我家有位大厨,他曾在南京当过厨师,还跟苏州有名的师傅学过艺。他做的菜味道呀真是一绝!他就是我的爸爸。
记得去年年三十,我们一家人早早地吃完中饭,去老家烧年夜饭。买好菜后,老爸便卷起袖子,系好围裙,进了厨房,颇有一番大厨师的样子。爸爸首先要烧的是鸡汤,只见他熟练地处理完鸡,在锅中放入适量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金针菇等配菜及调味料,然后盖上锅盖,开火煮鸡汤。在煲汤时,爸爸没闲着,又做了我最爱吃的糖醋排骨、炒三丝、五香牛肉、红烧蹄髈……鸡汤出炉了,打开锅盖,一阵香味扑鼻而来。同时,最后一道菜——春卷也上桌了。这一桌色、香、味俱全的年夜饭令我垂涎欲滴,我赶紧夹了一块糖醋排骨,津津有味地嚼了起来。“哇,脆中带酥,酥中带甜,甜中带酸!真不愧是我老爸做的菜,简直是神仙们想吃都吃不到的美味佳肴呀!”我感叹道。“那可不是!你爸爸是谁呀!”妈妈夸赞起了爸爸。爸爸笑了,还亲自尝了一口鸡肉,说道:“不错,我的厨艺不减当年啊!”
爸爸做菜比较讲究原汁原味,他不喜欢放太多调味料。偷偷告诉你,现在爸爸又迷上了做点心。只要他在家,每天放学,我都能吃上自制的`“无添加”点心。所以我和妈妈喜欢叫他爱做饭的“暖男”。
我为我的大厨老爸感到自豪,你是不是也羡慕我有这么一个“暖男”老爸呢?
家有大厨作文3
说起名人,大家可能觉得遥不可及。其实,在我家就有一个“名人”——外婆,她是我们家大名鼎鼎的“大厨”。
我的外婆个子不高,比较瘦,饱经风霜的脸上布满了皱纹,但身体还比较硬朗。外婆会烧的菜有很多:干锅鸡、红烧鱼、油焖大虾、粉蒸肉……每天,外婆都会为我们一家准备美味佳肴。我最喜欢吃红烧肉,烧肉时外婆娴熟地把猪肉切成块,放入锅中翻炒。猪肉中的油熬了出来,那猪肉块也像减了肥似的'变小了。接着,外婆加入适量的调料和水,盖上锅盖开始煮。煮好后,继续翻炒收汁。外婆一边忙一边说:“做红烧肉一定要把油熬出来,不然就不好吃了。”那色泽红亮、软烂光滑的红烧肉,真让人垂涎三尺。我迫不及待地夹了一块送进嘴里,细嫩的肉杂夹着浓郁的汤汁,香糯而不腻口。我们都对这道菜赞不绝口,一盘红烧肉一会儿就被我们消灭干净了。
若是在乡下,外婆每次做好吃的,都会送点给邻里乡亲吃,大到粉蒸肉,小到煎豆腐。每逢左邻右舍办红白喜宴的时候,都会请我外婆去掌勺,她便忙得不亦乐乎。人家要拿钱谢她的时候,外婆却说什么也不肯收下,总说这是应该做的。
我喜欢烧得一手好菜的外婆,更喜欢这样慈祥、淳朴、乐于助人的外婆。
家有大厨作文4
我家有个人,上得厅堂,下得厨房。全家都听她的指挥。她的拿手好戏是做饭。天上飞的,地上跑的,水里游的,一到她的手里就变成了美味的佳肴。
这不,家里来了不少客人。常言道“民以食为天”,客人多了食物自然不能少呀,这就到她大显身手的时候了。临近中午,她一溜烟钻进了厨房,专心致志地为客人做饭。我像个跟屁虫一样跟了过去,只见她迅速戴好围裙,洗了洗手,帮蔬菜洗了个澡。开火、倒油、准备调料和材料,一连串的动作十分麻利,没有耽误一点工夫,一切准备就绪,就等菜下锅了。随着油被高温烤得活蹦乱跳时,我立刻跳到安全范围之内。心里害怕地想:油这么烫,还不跑开,不怕被烫着?她却一脸镇定地伫立着,看准时机,把菜迅速倒了进去,用手娴熟地翻炒着,放盐、味精、酱油……有条不紊地做完一道又一道菜。她的额头虽然布满了豆大的'汗珠,但是脸上依旧洋溢着灿烂的微笑。餐桌上红烧的、清蒸的、炒的、闷的、煮的、炸的……看得我眼花缭乱。准备大开吃戒了,客人们也开始啧啧赞叹起来:“做的真好吃呀。”“都比上大厨了。”……我听了心里不禁为她自豪起来:那当然,做不好就不是我们家的大厨了。正当我得意洋洋时,她走了出来,我赶紧朝着她送上了两个大拇指。
这就是我们家的张大厨——妈妈。因为妈妈做的饭令人回味无穷,所以我每天都能大享口福。怎么样,羡慕吧!
家有大厨作文5
我妈妈可是一个大厨。但凡大厨,都是胖胖的,我妈也不例外。她做的.菜,总是让人拍手叫好,赞不绝口,让人吃了还想吃。
有一天,妈妈从菜市场买来了土豆,猪肉……准备做大餐,我和爸爸上前帮忙,妈妈却说:“不用,这点小菜,还需要你们帮吗?”说完就走进了厨房,开始洗土豆,洗好了把皮刨得干干净净。
开始切菜了,妈妈切菜,就像弹钢琴一样,左手拿着一个土豆,右手抄起一把菜刀,按住那个土豆,就切了起来,手起刀落,只听见整齐的“哒哒”声,再看去,一盘土豆丝一会功夫就被切好了,匀匀实实的,细如发丝。不管是谁,只要来我们家做客的都会说:“神了!”
切完菜就该炒菜了。只见她往锅里倒上油,并将油烧热,然后将大蒜、红绿辣椒丝倒入锅内稍作翻炒,接着将土豆丝倒入锅里继续翻炒。她还有一手绝活,将锅柄向上一抖,颠着翻炒。那口锅,奇重无比,平时我要两只手才能端起来,妈妈一只手就能轻易提起。然后在那里一抖,菜随着节奏翻一个跟斗。她翻的时候,一滴油都不会溅出来,更不用说是菜了。再放上一些醋翻炒一会,放上些许麻油,一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就出锅了。
妈妈还没做完其它菜,厨房里就飘出了阵阵香气,馋得我直流口水,我觉得妈妈炒的酸辣土豆丝比外面饭店里炒的还要美味呢!
这个厨神老妈,我真是服了她!
家有大厨作文6
认识我的人应该都知道,我奶奶的厨艺很好。今天她要烧我最喜欢吃的一道菜,那就是土豆片。
只见,她拿出一块上好的土豆,用刨子将土豆皮削掉。说实话听到这里,唉!我觉得头皮有点发麻。我发现奶奶买的土豆都没有发芽,我问奶奶:“为什么你买的土豆都没有芽呀?”奶奶回答我说“因为发芽的土豆不能吃。”我心想:为什么发芽的土豆不可以吃呢?
削完皮的土豆像是小孩梳起了头发一样,顿时精神了不少呢!可惜再年轻再精神的`土豆也摆脱不了被切块的命运呀!
你别说,这土豆块切得还挺大的,我问奶奶:“为什么你要切这么大的土豆块呢?”奶奶说:“因为等一下要切片,所以不能切太小了,不然的话土豆片会化掉。”
看奶奶娴熟的手法,不知道的还真以为是五星级大厨回家烧饭了呢!
烧完后我尝了好几片,味道真不是是吹的,麻辣鲜加土豆片的鲜嫩,味道特别特别的好。
赶快让你家那位经常为你做饭的五星级大厨,也为你做一盘吧!
家有大厨作文7
我喜欢吃很多菜,比如西红柿炒鸡蛋、饺子、牛肉面,以及可乐鸡翅……但最喜欢吃的是西红柿炒鸡蛋。我每天都求着妈妈给我做西红柿炒鸡蛋。当然妈妈每次都点着头。
一天放学回家,发现妈妈不在房间里。我猜都能猜到,妈妈绝对在厨房剥西红柿呢!
妈妈见我回来,便微笑着说:“今天给你烧你最爱吃的西红柿炒鸡蛋,快去写作业吧!”我好似没听见一样,看着妈妈做菜。西红柿的红外衣,被妈妈一片一片地脱掉了,不留一丁点的皮。“嗖”的一声,菜刀来了。妈妈把菜刀放在西红柿的身上。紧紧皱着眉头,好像在计算着什么东西。妈妈用了一点力,“啪”西红柿出了一个小口。再用一点力,西红柿变成两半。西红柿汁也冒了出来。不一会儿,西红柿就变成几瓣了。
开始烧了,妈妈把菜放进锅里便发出“滋滋滋——”的声音,又放了一些香菜,葱。香味不一会儿就出来了。妈妈动作十分的熟练。这让我想起外公和我说过,妈妈小时候从来没有干过活,做过事,连洗碗都没洗过。更别说能烧饭了。我还记起,妈妈有一次在百度上学做西红柿炒鸡蛋。想到这,我有一些愧疚,我曾在心里暗骂过她。看着她的`头发,从黑变几根白了。但脸上依然充满笑容。妈妈一回头,看我还站在她身旁愣着。说:“快点写作业啊!”我立马跑房里写作业去了。
我一直爱吃我家大厨的菜,因为她的菜里多了一味,叫妈妈的味道。
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