米豆腐作文
在现实生活或工作学习中,大家都尝试过写作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编帮大家整理的米豆腐作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
米豆腐作文1
我特别喜欢吃家乡的米豆腐。
你瞧!盘子里的是什么?一块块方方正正的排着队站在盘子里,穿上了一件件用辣椒酱制成的衣服,看上去火红一片。绿色的葱花散落在盘中,好似一片片绿叶,米豆腐便成了一朵朵红花,在绿叶的映衬下更加夺目。不时从盘中散发出诱人的香味,真让人想“一亲芳泽”呀!
想知道米豆腐是怎么做的吗?快来看看吧!把大米和黄豆洗净浸泡一天左右,在单独将米和水,黄豆和水用石磨磨成米浆和豆浆。将磨好的米浆与豆浆倒入大锅中煮。差不多的时候改小火,一定要边煮边搅,不然不行。待煮熟后成为米糊时,倒入容器内,冷却后才能吃。
米豆腐的吃法多种多样,今天就为你介绍常见的几种。1.在碗里加上盐,香油,味精,豆鼓油,辣椒,胡椒粉用煮沸的水拌成汤,把米豆腐放入水中加热,捞出,放入配汤中,加上葱花使香味更浓。2.用一个碗加上辣椒粉,烧油,把油倒在辣椒粉里加上葱花。佐料按个人喜好,把蒸好的米豆腐打成块,放入佐料里.两个字:美味。
如今的米豆腐辣椒越来越多,什么青椒味辣椒,豆鼓味辣椒,三胡椒味辣椒,择耳根味辣椒,每一款都有它独特的味道。
如果您来我们秀山,一定要尝尝米豆腐,保证让您不枉此行。
米豆腐作文2
说起美食,让我常常想到家乡的`米豆腐。
铁蛋的父亲是个潮汕人,一直在潮汕那儿卖米豆腐,因为人太少,生意不好,便搬到贵州来做生意。一天不到,店里便坐满了人,在贵州他们是第一家卖米豆腐的,大伙都过去尝尝鲜,我也赶去了。
开始我没吃出什么味,可越吃香味越浓,一碗完了,我伸手要第二碗,第二碗完了,我就有点醉意了。外公说这里边放了一种叫“透瓶香”的酒料。
铁蛋的父亲也不小气,他把米豆腐的秘方给说了出去。先把米用手打成糯米状,用面皮包一层,放到锅里煮透,再拿一个碗往里头倒牛油、水、香油、麻油、泡上肉骨汤,最后滴上几滴“透瓶香”。
虽然公布了"秘笈”,很多人却做不出那个味儿。
后来铁蛋的父亲去世了,由铁蛋来接管这个店了,他往里头加了点羊肉、猪油,来的人更多了,我也常拉着外公去那吃。铁蛋也常常给我们留着位置,怕人太多,我们吃不到。
铁蛋的米豆腐至今都还有好多人前去品尝。真想回家乡再吃一次呀!
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